描寫的小吃作文匯編5篇
在日常的學習、工作、生活中,大家都經常接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的描寫的小吃作文5篇,希望能夠幫助到大家。
描寫的小吃作文 篇1
不同的地方,風俗不同,吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是,面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風味特產。而其中的面皮,每逢年節,更是家家必備,深受人們喜愛。
面皮的制作并不復雜,原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可,制作時先用水把面和成一個軟面團,然后一次次放水往外洗面筋,洗出來的面筋蒸熟,切碎。洗出的白湯是做面皮的原料,舀一勺放到鑼里,在大火上蒸三分鐘,取出來就是面皮,把面皮和面筋放碗里,再放一些黃瓜絲、熟豆芽,放上調料即可。
寶雞面皮的特點是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來,像紙一樣晶瑩剔透,顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油,入口覺得滑滑的,爽爽的。
吃面皮時一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的,又酸又香,入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制,吃起來特別辣,但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調料,一碗精美的,色澤鮮紅的,香氣撲鼻的面皮就調好了。看一眼就能使人饞涎欲滴,食欲大增。尤其是夏天,吃面皮更是陜西人的最愛,吃一口那叫舒服啊!軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的,太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉面皮,許多原籍寶雞的海外游子,在價值千金的家書中,想吃家鄉的面皮。他們說,每當月圓之時,把酒賞月,吃上家鄉寄來的面皮,細細品嘗,就能更加勾起對家鄉、對祖國的緬懷之情。
朋友,如果你有機會到寶雞來做客,千萬不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮!
描寫的小吃作文 篇2
參觀完西安的名勝古跡,可別忘了嘗嘗西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的,它一定會讓你大飽口福的。
現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油膩。從面上看,浮著一層紅紅的辣油,非常誘人。一聞感覺有點酸酸的,而且非常開胃。面條長而扁,呈乳黃色,湯里加上蔥蒜,香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑,再加上又酸又辣的湯,一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時,有個特別的規矩:臊子面只能吃面,不能喝湯。
接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團煎至金黃,之后做成面膜,切開兩半,里面加以上好的羊肉。饃香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特別香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含著羊肉的濃香,再加上饃饃的脆爽,變成一道好吃的美食。
最后與大家一起分享的美食是西安的.涼皮
涼皮雖然是涼的,但是吃起來肚子里一點也不覺得里涼。因為里面放了些辣椒和蔥,剛一入口,覺得冰涼冰涼,過了一會,咽下肚,感覺肚子里像火燒了一樣,特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起,讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃,下次有時間一定再去嘗嘗。
朋友們,去了西安,一定要多嘗嘗西安的美食哦!
描寫的小吃作文 篇3
今天,我打完籃球,爸爸為了犒勞我,就帶我去吃芝士排骨。
一進餐館,一陣芝士的香味飄入我的鼻子,頓時讓人食欲大增。我立即在座位上坐好,等待著芝士排骨的“光臨”。開胃菜是“金槍魚海苔飯團”,熱熱的米飯上面鋪滿了金槍魚肉和海苔。服務員熟練地將它揉成了6個胖乎乎、香噴噴的小飯團。我一下子就吃了兩個,真好吃!我的肚子更餓了,更加期待芝士排骨的到來。
等了好久,端菜的服務員終于來了,真像個萬眾矚目的明星。我的目光像聚光燈似的,一直追隨著他。菜一上桌,我就看見餐盤上的玉米沙拉、紫薯泥、魷魚飯團、南瓜湯,眾星拱月似的圍繞著中間的八根醬色排骨和奶黃色的芝士粒。接著,服務員打開了電源加熱佳肴。隨著溫度升高,芝士粒逐漸融化。它變得黏稠,變得香氣撲鼻,變得秀色可餐。待芝士粒完全融化,服務員再夾起一根排骨浸在芝士里面。排骨的身體被黏黏的芝士裹住,仿佛穿上了白色的風衣。服務員將這個穿著“白色風衣”的小鮮肉夾到我的碗里。
光看看,還沒有吃,口水就“洶涌澎湃”。我迫不及待地夾起一塊排骨,輕輕地用齒尖劃開芝士,切斷肌肉,最終咬住了骨頭,順勢一撕。芝士排骨一下子就進入了我的口腔。先是一股熱氣喚醒了我的味蕾。緊接著,濃烈的奶香味開始彌漫。我的舌尖和大牙研磨著排骨。鮮美的肉汁混合著芝士,相互交融又層次分明,讓我覺得舌尖開了一場交響音樂會。
多么鮮美的芝士排骨啊!我一口氣吃了三塊,仍然覺得意猶未盡。我愛這芝士排骨。
描寫的小吃作文 篇4
牛肉拉面,是我國大西北的風味美食,它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實食客。
中央電視臺紀錄片——《舌尖上的中國》對牛肉拉面進行了詳細的描述:“一百多年前,回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉面之中,憑其風味大受歡迎。”而現在,一碗牛肉拉面是這樣的,大半碗面條在湯中若隱若現,湯面幾點晶亮的油光,如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮,蔥段靠在碗沿上。整碗面如同一個海中小島,面條有島的雛形,而牛肉湯則像波光粼粼的大海,海面零星飄著幾片樹葉。聽了我的描述,牛肉拉面的賣相一定很不錯吧?
牛肉面的做法并不算困難。首先把面團分成均勻的十幾塊,接著取其中一份把它拉成六十四根面條就可以了,然后把面條煮熟,隨后把煮得“咕嚕咕嚕”冒泡,香氣撲鼻的牛肉湯澆在面上,讓面充分浸泡在湯中入味,最后抓兩把香菜,一把蔥段,喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣,一碗牛肉面就做好了。
牛肉拉面的吃法各異,可我最喜歡的是“先吃面,再品湯”。當牛肉拉面端上來時,我總是早早把面條吃完,再喝一口湯,慢慢地品嘗。第一品只覺得咸,第二次品就有了牛肉味,再細細品味,有一種草藥的味道——是當歸的味道,讓人回味無窮。品湯如品茶,味道有層次,而且多品味幾次,你會嘗到多種不同的味道。
牛肉拉面的味道永遠沒有那么簡單,細心品味,你會有不同的發現。所以,它一直是我的最愛。
描寫的小吃作文 篇5
有道是:民以食為天,我們中國有著悠久的美食文化傳統,素有“美食大國”之稱。僅菜肴就有寧波菜、川菜、粵菜、本幫菜等幾十種菜系,點心類就更別提了,全國每個地方都有著自己的特色點心。星期天,我們一家三口來到了城隍廟,參加了第二屆全國傳統美食文化節,在那里我們親身感受到了美食文化帶來的無窮魅力。
在城隍廟的中心廣場,人群川流不息,人們臉帶笑容地品嘗著各地的小吃。來自全國各地的特色小吃琳瑯滿目,有沿街叫賣的“糖粥”、“豆腐花”,有香味撲鼻的羊肉串,有朱家角特色棕子……我看著看著,口水都要掉下來了。
一陣風兒吹過,遠遠的,一股臭豆腐的味道撲鼻而來,順著長長的排隊人群望去,原來是魯迅筆下曾描寫過的紹興油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排隊人群之中,每當看到人們品嘗著金黃色的油炸臭豆腐時,我頓時感到肚子也在咕嚕嚕地叫著。好不容易到我了,只見金黃色的熱油在鍋里跳躍著,一會兒,白色的臭豆腐身上穿上了金黃色的外衣,美麗極了。當營業員把一碗熱氣騰騰的油炸臭豆腐放在我面前時,一股香味撲鼻而來,我吃了一口臭豆腐,感覺脆脆的,滑滑的,嫩嫩的,香氣、熱氣隨著風兒冒了出來,白皙皙的豆腐露了出來,我還蘸了一點辣醬,鮮鮮的,簡直是絕配,怪不得人們到了紹興,都愿意去嘗嘗這價廉物美的油炸臭豆腐,果然名不虛傳,真是味道好極了!
當我們離開城隍廟時,肚子已經吃得飽飽的了。望著這絡繹不絕的人群時,我再次感受到了美食帶給人們的享受了。我覺得:任何看似普通的東西,只要我們愿意用智慧去嘗試改變它、豐富它,就一定會給人們帶來驚喜和快樂。“聞聞臭,吃吃香,油炸臭豆腐——味道好極了!”
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