【熱門】小吃作文匯總6篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的小吃作文6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小吃作文 篇1
魚(yú)湯面，為東臺(tái)名點(diǎn)，更是東臺(tái)的傳統(tǒng)小吃。它源于清乾隆三十三年，距今已有200多年的歷史了。相傳它是由一位被趕出宮的御膳廚師所創(chuàng)，1942年在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上曾獲獎(jiǎng)，名列《中國(guó)小吃譜》，從此深受人們的喜愛(ài)。
魚(yú)湯面的制作很特殊。廚師選用鮮活鯽魚(yú)、膳魚(yú)骨為主料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦仁等佐料，精心制作成湯。用這種湯做成的魚(yú)湯面，湯稠如乳，點(diǎn)滴成珠，面白細(xì)勻，鮮而不膩。所以，來(lái)東臺(tái)者不吃一碗魚(yú)湯面，則是一件憾事。
為更加全面地了解魚(yú)湯面，我特意讓媽媽帶我去吃了一碗魚(yú)湯面。嫩白的魚(yú)肉，碧綠的青蔥，橙紅的蝦仁，讓人看了垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起來(lái)。啊！面條清爽可口，再品一口湯，鮮美無(wú)比。
吃完魚(yú)湯面，我拉著媽媽去請(qǐng)教廚師。經(jīng)過(guò)廚師的講解，我才明白，魚(yú)湯面制作不算太難，只是工序繁多。先將鯽魚(yú)刮鱗去腮，去除內(nèi)臟，洗凈瀝干，不留殘血。然后將鍋燒熱，放入熟豬油，至八成熱時(shí)，再將魚(yú)分兩批投入炸酥，不能有焦斑。另外，把鱔魚(yú)骨洗凈放入鍋內(nèi)，將炸過(guò)的魚(yú)加上鱔魚(yú)骨或豬骨，用清水熬出稠湯，蔥酒去腥，再用細(xì)篩過(guò)濾清湯，放入蝦仁少許，即可作面湯。面條用手搟刀切面，所以吃起來(lái)味美且勁道十足。
魚(yú)湯面選材嚴(yán)謹(jǐn)，制作精致，整碗魚(yú)湯面配色和諧，味道鮮美，不愧是我們東臺(tái)的美味小吃啊！
小吃作文 篇2
早就聽(tīng)說(shuō)黃山風(fēng)景如畫(huà)，風(fēng)味小吃聞名遐邇，一直無(wú)暇光顧。今年國(guó)慶節(jié)長(zhǎng)假，爸爸開(kāi)車帶我們?nèi)胰艘黄鹑チ它S山，實(shí)現(xiàn)了多年的心愿。
黃山腳下，熱鬧非凡。路邊餐廳門前掛著各式招牌，玻璃柜里擺滿了各種樣菜，有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特別，一塊塊豆腐上都長(zhǎng)滿了約兩寸長(zhǎng)的毛，名曰毛豆腐。開(kāi)始我們看了都有些害怕，但老板一推薦：繪、炸，味道好極了各有特色，味道好極了。于是，我們壯著膽子點(diǎn)了一盤油炸毛豆腐，出鍋后的毛豆腐，黃澄澄的，上面像掛了一層薄薄的芡，另配有一碟特制的佐料汁，嘗一口，外酥里嫩，味道真不錯(cuò)，一盤不過(guò)癮，我們又要了一盤。在半山腰的的玉屏樓，我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍干一齊烹燴，口感較韌，別有一番滋味。幾個(gè)老外看到我們吃得津津有味，每人都要了一盤，他們一塊又一塊地往嘴里面送：“good，good”地叫個(gè)不停。這里的價(jià)格雖然比山下貴了一點(diǎn)，但在那特定的環(huán)境氛圍下能享受到那特有的情趣還是值得的。
回到賓館，服務(wù)員阿姨笑臉相迎，我們看到各色各樣的菜，琳瑯滿目，沒(méi)想到著偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜，當(dāng)然少不了毛豆腐的身影。這次是菇絲清蒸，熱氣騰騰的，澆上一點(diǎn)醋，酸溜溜的，香噴噴的，真是美極了！
現(xiàn)在，每當(dāng)我看到街上的油炸食品時(shí)，便想起了毛豆腐，想想起了毛豆腐那特殊的香味！
小吃作文 篇3
開(kāi)封是六朝古都，一個(gè)天下聞名的城市!開(kāi)封它也是我的家鄉(xiāng)，一個(gè)令我驕傲的故鄉(xiāng)。
“開(kāi)封第一樓”人人皆知，開(kāi)封的灌湯包子也是天下一絕，那些名不見(jiàn)經(jīng)傳的地道風(fēng)味小吃，比起灌湯包子來(lái)，可真是大巫見(jiàn)小巫了。
每當(dāng)回到老家，一眼看到灌湯包子那微笑的臉龐，我的疲勞就一掃而光，取而代之的是一種無(wú)比的優(yōu)越感，從心中長(zhǎng)出了嫩芽。吃一口灌湯小包子，更有一種難以形容的親切之感，再望一望開(kāi)封的古樓，一種與朋友久別重逢的感覺(jué)油然而生。
如果一個(gè)人可以有自己的代表作，那么我認(rèn)為一個(gè)城市也一定有自己的代表作，而古城開(kāi)封的代表作便是這聞名遐邇的灌湯包子了。
面前就擺著這么幾籠灌湯包子，望著那金黃色澤，濕漉漉的包子，不由地讓人垂涎欲滴。那股撲鼻的香味隨著空氣鉆進(jìn)你的鼻孔，再通過(guò)腸道進(jìn)入你的胃，這時(shí)，你閉上眼，全身心地放松，深吸上一口氣，你的心便會(huì)如在天空中翱翔一般，那種飄飄然的感覺(jué)更是使你如同進(jìn)入了天堂，而不能自已。
輕輕地咬上一口，鮮美的肉混著湯汁進(jìn)入喉中，就如同干旱的土地被滋潤(rùn)了一樣，是那么的爽口，真不愧是天下第一絕呀！就算開(kāi)封不是你的`家鄉(xiāng)，你也從沒(méi)來(lái)過(guò)開(kāi)封，同樣會(huì)有一種親切感、溫馨感，這是一種我無(wú)法形容的親切和溫馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能揮灑筆墨寫(xiě)出它的美妙絕倫吧！
啊！灌湯包子，我的最愛(ài)，你的美味將永遠(yuǎn)留在我的心里！
小吃作文 篇4
我的家鄉(xiāng)——長(zhǎng)沙，有著許多特色小吃。有"外臭內(nèi)香"的臭豆腐、深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的長(zhǎng)沙牛肉粉和飄香十里的口味蝦。
臭豆腐是一種大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在秘制的醬料中泡黑，再下油鍋炸。炸出鍋后，需要加入各式各樣的調(diào)味料。材料中有伴著醬汁的花生、晶瑩剔透、微咸的醬蘿卜……還有各種佐料制成的湯汁，這樣才能正式進(jìn)入消費(fèi)者的口中。輕輕咬上一口，滾燙的湯汁濺出，卻感到一點(diǎn)兒也不燙，而是異常的美味。咀嚼時(shí)，會(huì)發(fā)出咔咔的聲音，再細(xì)細(xì)品味，鮮嫩的豆腐十分美味，加上鮮美的湯汁，讓人回味無(wú)窮！
深受喜愛(ài)的牛肉粉，是長(zhǎng)沙人們最鐘愛(ài)的早餐。濃濃的肉湯拌上味精、雞精、醬油、醋，就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中間，工整的放上一些牛肉，再灑一把蔥花，在牛肉上做點(diǎn)綴。啊！簡(jiǎn)直完美無(wú)瑕！我一聞，陣陣肉香飄然而起，鉆入我挑剔的鼻子。我不禁嘗了起來(lái)，那味道，真是無(wú)法形容！肉湯拌著絲滑的米粉，加上咸辣交加的牛肉，令人垂涎三尺啊！
香飄十里的口味蝦是長(zhǎng)沙人民宵夜的最佳菜肴。口味蝦是鮮、香、麻、辣的綜合體。它把各路的精髓都融為一體，令人心花怒放……
外焦內(nèi)嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飄十里的口味蝦，造就了長(zhǎng)沙的名譽(yù)，也造就了消費(fèi)者們的天堂。口水都出來(lái)了吧，還不快來(lái)長(zhǎng)沙爽食一番，滿足你們挑剔的味蕾！
小吃作文 篇5
老話說(shuō)得好：“民以食為天，食以味為先。”中國(guó)小吃因?yàn)橛凭玫臍v史已經(jīng)很完美，而北京又是帝王之都，小吃色形味俱全。談起老北京小吃，不得不提起那京城十三絕。
“豆面糕、糖耳朵、面茶、撒子麻花、薩琪瑪、糖卷果、姜絲排叉、艾窩窩、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅、奶油炸糕。”只要是老北京人，肯定知道這些，今天我就給大家說(shuō)說(shuō)。
豆面糕——一個(gè)陌生的名字，可說(shuō)起他的別名，俗名一定不陌生——“驢打滾”。這是一種獨(dú)具特色的清真小吃。制作時(shí)要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點(diǎn)香、粘、甜，有著濃郁的黃豆粉味。吃進(jìn)嘴里先是微微的一種苦，但很淡，咀嚼后，甜開(kāi)始蔓延，但也不膩，真是人間極品。賣這些的都吆?jiǎn)局骸岸姑娓鈦?lái)，要糖錢！”或“滾糖的驢打滾啦！”在廟會(huì)上經(jīng)營(yíng)這些的多為回民，只用一輛手推車，車上的銅活擦得锃光瓦亮，借此引人的眼光，以招攬生意。
艾窩窩，北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。每到春節(jié)，小店都要上這個(gè)品種，這是要賣到夏末秋后的。做艾窩窩外皮用的糯米是已經(jīng)蒸熟的了，先用桃仁，瓜仁，芝麻仁和白糖，這些也是事先炒好的。這種東西也可以冷食。做完后色著雪白，形狀似球，質(zhì)地粘軟，口味香甜。不僅老北京人喜歡吃，就連進(jìn)京的外地人也常常品嘗這種小吃。
糖耳朵，別名蜜麻花。前人曾說(shuō)：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問(wèn)誰(shuí)家好，遙指前邊某二巴”可見(jiàn)蜜麻花有一段歷史。
俗話說(shuō)：“內(nèi)行看門道，外行看熱鬧。”糖耳朵的好壞我們看起來(lái)可難了。
好的糖耳朵，顏色必須棕黃油亮，質(zhì)地松軟。這里的放堿更是一項(xiàng)技術(shù)活，放多了會(huì)酸，放少了又會(huì)差。糖耳朵要炸的透，吃蜜要均勻，松軟綿潤(rùn)才正宗。
怎樣，口水流出來(lái)了吧，這三絕還是冰山一角。如果你還想了解，那口水可就流不盡了。只要你一吃，便知道這些小吃有多絕了。
小吃作文 篇6
上月曾跟團(tuán)游覽了水鄉(xiāng)名鎮(zhèn)“烏鎮(zhèn)”。然而，天時(shí)、人和皆不合時(shí)宜：烈日當(dāng)頭，曬得地冒油；在水鄉(xiāng)游走，與繁華都市無(wú)異，真可謂摩肩接踵，步履艱難，又一次體會(huì)了數(shù)人頭的感覺(jué)。匆匆忙忙地隨人流走了一圈，竟搜尋不到絲毫水鄉(xiāng)的味道。
那次旅游歸來(lái)，渴望品味心中水鄉(xiāng)的欲望日漸強(qiáng)烈。終于，在昨日午睡后和朋友相約，前往朱家角。
來(lái)到朱家角已是下午5點(diǎn)，天陰蒙蒙的，太陽(yáng)早已不知躲藏到哪里。下車行至不遠(yuǎn)處，即見(jiàn)左邊一排灰頂白墻似的建筑，很有韻味。急步走近，只見(jiàn)一排古鎮(zhèn)建筑佇立兩旁，有賣小飾品的，有賣小食品的，中間是狹長(zhǎng)的青石板路面，一眼望不到邊。路上行人很少，只有寥寥數(shù)個(gè)游客。我的心告訴我，應(yīng)該就是這里了。
閑庭信步，踩踏在青石板上，發(fā)出清脆的“啪啪”聲。不知不覺(jué)已來(lái)到了放生橋。沿石階而上，古鎮(zhèn)的景象立刻跳入眼簾。放眼遠(yuǎn)眺，小橋、流水、人家，盡收眼底，加上灰蒙蒙的天，一陣清風(fēng)徐來(lái)，岸邊的楊柳水風(fēng)輕拂，感覺(jué)自己已經(jīng)走進(jìn)畫(huà)中。
下了小橋，來(lái)到一家“原滋原味”的小吃店，要了一杯雙皮奶在岸邊的藤椅上坐下，這個(gè)小店門面不大，卻裝飾得很有特色，屋頂?shù)乃膫�(gè)角懸掛著四個(gè)用紅布包裹成四方形狀的燈，中間又用紅布包裹，卻只懸掛著四個(gè)角，讓中間垂下，形成一個(gè)漂亮的弧度，很有韻味。低頭俯視著河水，有小的浮游生物泛起一個(gè)個(gè)小水花。忽然，水面蕩起了波紋，原來(lái)是載客的游船由遠(yuǎn)而至。舀一小勺雙皮奶，放入口中，有果凍的絲滑，牛奶的清香，加上紅豆沙的甘甜，美味之極。
在木制智力玩具的小店中，體驗(yàn)一下智力玩具的神奇；在原生態(tài)的小店中欣賞一下牛皮制品的各種筆記本；在搞怪小店中欣賞一下印有“不想當(dāng)廚子的司機(jī)不是好裁縫”、“不要迷戀姐，姐只會(huì)讓你吐血”的四、五十年代的瓷缸子；懸掛著“某某宅 清末”、“某某宅 民國(guó)”的房屋；精致的香樟木木雕掛飾；柔美的絲繡裝裱山水畫(huà)……無(wú)一不透漏出古鎮(zhèn)的特色。
在不知不覺(jué)中，夜幕已悄然而至，河上的游船掛起了紅紅的燈籠，有三三兩兩的游客在船上品嘗美食，好不愜意。已有一些門面關(guān)門上鎖，一些小飯店也掛上了燈籠，映照著青石路面，映照著白色的粉墻，映照著灰色屋脊，映照著棕紅色的木門，更加增添了古鎮(zhèn)的味道，讓人仿佛遠(yuǎn)離喧囂的都市，置身事外桃園。
沿著狹長(zhǎng)的街道走出古鎮(zhèn)，眼前又是一片高樓林立，腳下又是平坦的水泥地面，心一下又回到現(xiàn)實(shí)。只一墻之隔，仿佛兩重天。身雖離開(kāi)古鎮(zhèn)，然而心仿佛已留在了那里。
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