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吃作文

特色小吃作文

時(shí)間:2021-08-09 10:44:46 吃作文 我要投稿

關(guān)于特色小吃作文合集6篇

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的特色小吃作文6篇,歡迎大家分享。

關(guān)于特色小吃作文合集6篇

特色小吃作文 篇1

  城隍廟小吃經(jīng)過滄桑巨變,不僅沒有消失,還得到了進(jìn)一步的發(fā)展。

  現(xiàn)在,上海老飯店、綠波廊酒樓、南翔包子店、松云樓、桂花廳、湖濱美食樓、和豐樓、豫新點(diǎn)心店和湖心亭等十五家古色古香的飯店、酒樓、點(diǎn)心店,不僅保持了傳統(tǒng)小吃的基本品種和原有風(fēng)味,而且能順應(yīng)時(shí)代潮流,推陳出新,將小吃美食在規(guī)模和規(guī)格上引向一個(gè)嶄新的階段。據(jù)說英國女王伊莉莎白二世,日本前首相竹下登,還有加拿大總督、阿根廷總統(tǒng)等幾十批人,嘗過后也是贊不絕口。

特色小吃作文 篇2

  云南著名的風(fēng)味菜點(diǎn)有:菊花銀耳氣鍋雞、太極干巴菌、雞絲虎掌菌、魚茸乳扇卷、過橋米線、糖腿破酥包子、都督燒賣、鉺、蒙自年糕等。汽鍋雞 因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產(chǎn)的紫陶汽鍋,采用當(dāng)?shù)氐募t、黃、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫銅,聲如罄鳴,光潔如鏡,永不褪色”的特點(diǎn)。制作時(shí),藝人先將五色土泡水,攪漿,再過濾成綠紅色的陶泥。制成泥坯后,繪上山水、花卉等圖案,再雕刻和嵌上其它顏色的陶土,經(jīng)過燒煉和用石器打磨,使之渾然一體,圖案清晰。那些用久了的汽鍋,光可鑒人,儼然是古樸典雅的民間工藝品。

  制作汽鍋雞時(shí),先將雞塊入鍋,放上佐料后,擱進(jìn)放了水的大砂鍋里,封嚴(yán)鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時(shí)。這時(shí),蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進(jìn)里面。既蒸熟了雞塊,又在鍋內(nèi)凝成水珠,成為湯汁。從而,使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離,湯鮮肉嫩,最能保持雞的原味和營養(yǎng)。

  云南盛產(chǎn)藥材,當(dāng)?shù)厝嗽谡糁破侂u時(shí),還愛加上一些中藥材。例如,產(chǎn)于高寒草甸山地的冬蟲夏草,冬為蟲,夏為草,富含蟲草酸、維生素、蛋白質(zhì)等,可治療肺結(jié)核、肺氣虛、肺腎兩虛,對腎虛陽萎、腰酸背疼等癥亦有療效,因而與人參、鹿茸齊名。三七,醫(yī)學(xué)界認(rèn)為它有治療冠心病、抗癌和提神補(bǔ)氣之效。天麻則對頭痛、頭暈、手足抽搐、痙攣和風(fēng)濕痛有顯著療效。因此,人們在蒸制汽鍋雞時(shí),常常對病下藥,分別放進(jìn)適量的冬蟲夏草、三七、天麻等,以滋補(bǔ)強(qiáng)身,祛病延年。

特色小吃作文 篇3

  我的家鄉(xiāng)山西代縣,有悠久的歷史古老的文化,有引人入勝的名勝古跡,最主要的是有著我最愛的饞人的美食。其中我最愛的就數(shù)我們代縣人家喻戶曉的陽明堡碗托。

  碗托是夏季解暑的“圣品”,地里勞作的筋疲力盡人們,玩的汗流浹背的我們,只要一回家看到餐桌上的碗托,就忘記了一切疲乏,一切憂愁,吃了還想吃。

  碗托算得的上是一道涼菜吧,它的做法簡單,味道卻很鮮美,稱得上物美價(jià)廉。上桌前只見媽媽把它托在手心,刀起如飛,活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會(huì)一碗坨條就切好了,接下來把我們這兒特有的湯汁澆在上面,你的眼前就出現(xiàn)了另外一種景象,翠綠的黃瓜絲,白色的小蒜丁,再加上湯汁的滋潤,一根根碗托條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅,一股特有的香味沁入心脾,我迫不及待的用筷子往嘴里一送,酸爽絲滑清涼的感覺充實(shí)著你的味蕾,真是回味無窮啊!若是在餐館,廚師們再往碗托上面放上幾片驢肉,賣相十足,具有地方特色的“驢肉碗托”就呈現(xiàn)在你的眼前了!在我們當(dāng)?shù)兀胪惺敲考也宛^都不可少的,只要有碗托,這家店的生意就不會(huì)不興隆,特別是夏天,人們爭相購買,真不愧是夏季解暑的圣品啊!

  怎么樣,聽了我的介紹是不是也垂涎三尺呢!那就趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗這解暑圣品吧!

特色小吃作文 篇4

  我的家鄉(xiāng),有著悠久的歷史,美味經(jīng)典的小吃那豈能少?是的,小吃的.確不少,但是我獨(dú)獨(dú)喜愛有加,青眼相中的那只有一個(gè),嘻嘻,你們很好奇吧!是啊,我的家鄉(xiāng)有汁水飽滿的小籠包,有新鮮可口的大閘蟹,還有香酥可口的印度燒餅等等……簡直是不計(jì)其數(shù),但是我喜歡的……哈哈,我也不賣關(guān)子了,那就是我們家喻戶曉得——臭豆腐!

  怎么?你視臭豆腐為勁敵?哈哈,那你可就太不識(shí)貨了!每當(dāng)我看到街邊的小攤位上,那炸的金黃色的臭豆腐,還在空中散發(fā)出淡淡的美食香味,那剛從油里撈出的臭豆腐發(fā)出“咯咯,咯咯”地聲音,惹得人忍不住往哪個(gè)方向看去,這似乎是一種致命的吸引。看到這些,我的嘴唇就會(huì)不由自主地動(dòng)一動(dòng),情不自禁地說:“老板,給我來十元錢的!”真是越吃越過癮,看著老板在臭豆腐上面澆著一層甜蜜的調(diào)味醬,真是美味極了,一塊又一塊的被我放進(jìn)口中……

  這就是我喜歡吃的特色小吃,請問這也是你的最愛嗎?

特色小吃作文 篇5

  我們美麗的溫州有許多的特色小吃,有江蟹生、花蛤、燈盞糕,有豬油糕、楠溪江麥餅,今天我要給大家介紹一下我們的溫州魚丸。

  大家知道魚丸的由來嗎?現(xiàn)在我來介紹一下吧!相傳最早出現(xiàn)于秦朝江浙一帶,秦始皇特別愛吃鮮魚,可是鮮魚有很多刺,吃的很不爽,就下令要把魚里的刺清理干凈,一根魚刺都不能剩,如有魚刺就賜死廚師。后來有一個(gè)自告奮勇,急中生智的廚師把魚刺敲砸出來,處理的干干凈凈,只剩下魚茸捏成了丸子,做成了魚丸。秦始皇吃了美味的魚丸非常開心,給了廚師一個(gè)嘉獎(jiǎng),后來就有了魚丸。

  可溫州的魚丸不是圓形的,而是長條形的,很特別吧!是怎么做的呢?也是以魚茸為主料,準(zhǔn)備好酒、味精、鹽漬,然后用手揉捏,用手指摘成長條形放入沸水中,不一會(huì)兒,一條條色澤潔白,柔軟晶瑩,鮮嫩的魚丸就浮出水面,這樣就可以吃了。

  一碗熱氣騰騰的魚丸湯端到了我的面前,魚丸的湯很鮮美,魚丸很鮮嫩,味道好極了,一大碗的魚丸湯一下就吃到我的肚子里了。

特色小吃作文 篇6

  雙皮奶是廣東省佛山市順德區(qū)的特色小吃。第一次品嘗它,是在一次旅行中,那天,我初次品嘗了這“天堂美食”后,便深深地愛上了它。

  雙皮奶,顧名思義,就是有兩層奶皮的牛奶,它的上層奶皮比較甜,有一點(diǎn)兒香草的清香味兒,下層奶皮更嫩、更滑一些,吃起來很Q。有些雙皮奶呈奶黃色,而有一些則是純白色的。當(dāng)你離它還有一些距離時(shí),就能聞到它濃濃的奶香了。那香甜的氣味,真是讓人禁不住地想“消滅”了它!

  雙皮奶不僅味道好,做法也十分簡單。

  你只需要準(zhǔn)備500毫升的純牛奶,三個(gè)雞蛋和一些白糖就夠了。首先將牛奶倒入鍋中溫一下,但切記,千萬不要煮熟了,那樣的話就結(jié)不出奶皮了,然后再把牛奶倒進(jìn)另外一只碗里,放到通風(fēng)的地方等它結(jié)第一層奶皮,然后在結(jié)好的奶皮上輕輕地劃一道十厘米左右的小口子,將底下的牛奶倒出來,最好要留一點(diǎn)在里邊,否則奶皮就會(huì)粘在碗底上了;接下來要將準(zhǔn)備好的三個(gè)雞蛋打在碗里,快速均勻地?cái)嚢瑁Y出蛋清,將蛋清倒進(jìn)準(zhǔn)備好的牛奶里,再沿著剛剛劃過的小口子倒進(jìn)去,一定要小心一些哦!如果奶皮破了,就前功盡棄了;最后,敷上一層保鮮膜,再放進(jìn)鍋里蒸上十分鐘,再燜五分鐘,將雙皮奶小心取出,撕開保鮮膜,就可以享受這色、香、味俱全且營養(yǎng)豐富的美食啦!

  說到這雙皮奶的來歷,真是讓人感到好笑。這要從清朝末年一個(gè)名叫何十三的農(nóng)家子弟身上說起。一天清晨,他在家中做早餐,誰知一不小心在水牛奶里翻了個(gè)花樣兒,后來一嘗味道還挺不錯(cuò)。不久后,有一個(gè)識(shí)貨的老朋友買走了他這配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng)。呵呵,真是好笑,誰能想到這么美味可口的名小吃,竟是一位農(nóng)民無意間調(diào)配出來的呢?

  雙皮奶那么美味,營養(yǎng)價(jià)值又高,用現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)流行語來說,那就是:你不嘗,我和我的小伙伴們都驚呆啦!

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