特色小吃作文匯編八篇
在日常生活或是工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的特色小吃作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
特色小吃作文 篇1
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產，客家人把這道菜稱為“精珠子”或“精珍珠”。幾乎所有客家人都喜歡這道菜，因為鳳眼珍珠既可以當菜又可以當主食。
鳳眼珍珠，又稱珍珠粉，珍珠米。是一種特色風味小吃，主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統名菜，生產歷史悠久，每逢年過節或請嘉賓時，都是筵席上的一道主菜。
據說，“鳳眼珍珠”這個名字的來由，還有個小故事呢！
后來欽差臨走時，徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城，皇上品賞后，也愛不釋口，鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的確，鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃，煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰，幽香襲人。食之口中，覺得柔中帶韌，潤滑可口，味美難喻，吃上幾口，腸胃舒適，腦清目眀。除外，鳳眼珍珠湯還有滋補，清熱，降壓，醒腦，眀木的作用。怎么樣，口水流出來了吧！
如果你來到龍南，可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦！
特色小吃作文 篇2
來到湖北，如果你是一個美食愛好者，就一定會選擇：“肉圓”。美味的肉圓，不管是蒸、是炸，都可以讓你食指大動！我會選擇“炸”的肉圓，比起蒸肉圓，炸肉圓的皮很Ｑ，就像在吃超大版的粉圓。
如果你不能吃太油膩的食物，那就吃蒸肉圓吧！因為炸肉圓是在油鍋里浸泡，幫然比較油膩。但蒸肉圓是在蒸籠里蒸，比起炸的較健康。
炸肉圓的料多實在，有咸蛋黃、竹筍、很香的肉塊，連醬汁都有很多顏色可以選擇，包括綠色和紅色，淋在肉圓上很賞心悅目。如果配上一碗柴魚湯，簡直就是最完美的絕配。
在湖北也可以吃到很美味的肉圓，武大肉圓、美記肉圓，都能讓我一次就能吃好幾十碗啦！這兩家都是炸的喔！最近我發現漢口夜市也有一家非常好吃的炸肉圓，歡迎大家揪團一起去拜訪炸肉圓，別遲疑，走吧！
特色小吃作文 篇3
長沙是一個不夜城，在這里，越到深夜越熱鬧。這么熱鬧的城市怎么能少得了小吃的存在呢？吃就數長沙人靈泛，長沙人一天不吃辣椒，就總覺得少了些什么。可謂是無辣不歡。在長沙，小吃界的三大霸主分別是：臭豆腐，糖油粑粑和蔥油餅。
臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點也不好吃，還很臭。可我們長沙人偏偏相反，這臭豆腐，越臭越香。雖然它聞起來很臭，但吃起來卻很香，你會感受到越臭的臭豆腐越香。因為它經過特制的鹵水腌制，鹵水也是臭的，所以泡出來就很臭。可那臭豆腐卻是外酥里嫩，香氣四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出來。
糖油粑粑，一聽到糖這個字，就知道它一定是甜的。這是小朋友的最愛，也是我小時候喜歡吃的東西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去長沙的火宮殿。那里的糖油粑粑又大又滑，輕輕一咬，糯米在口中化開，粘粘的糯米中帶著外面那一層的糖油，又甜又糯。筷子功夫不好的人還夾不起來，因為太滑了。
蔥油餅，它已經成為了長沙人的早餐之一，濃濃的蔥香，在喝著解油膩的豆漿，簡直絕配。蔥油餅在包子鋪里都有賣，只不過不同的店，味道也不一樣。最好吃的還是火宮殿的蔥油餅。剛炸出來的蔥油餅又香又脆，蔥油餅要吃熱的，熱的就是脆脆的，散發著濃濃的蔥香的。冷了就會變得軟塌塌。
這就是長沙，火辣辣的'城市，香氣四溢的長沙，性格豪爽的長沙。小吃，已然成為長沙一張獨特的名片。
特色小吃作文 篇4
我的家鄉在漢中，這里北依秦嶺，南屏巴山，自古就被稱為“天府之國”和“魚米之鄉”，歷來都是兵家必爭之地。在我的家鄉，有許許多多的美味小吃，今天我就來給大家介紹一下漢中的特色小吃吧。
漢中的特色小吃有很多：色香味俱全的面皮，清香意爽的菜豆腐，香酥可口的牛肉干，口感酥脆的核桃饃……簡直應有盡有，說三天三夜也說不完。只要你來漢中，我就會帶你去吃遍漢中的美食。
如果你來到了美麗的漢中，我首先會帶你去嘗嘗獨具特色的面皮，我最喜歡的就是吃面皮了，每天早上一碗面皮下肚，可爽了！面皮因為是大米制作，所以特別軟糯，除此以外，還伴有香，辣，麻等口感，真是色香味俱全！面皮一聞就讓人直流口水。相傳面皮始于秦漢，它是以大米為原料，經過浸泡，磨成米漿，加水稀調相宜，上特制的籠蒸熟，待冷卻后切成細條，拌后紅綠相映，黃白互襯，色澤鮮亮，食之爽口，氣味芳香，風味獨特。面皮吃法很多，除涼食外，還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛的、風味獨特的漢中名小吃。
在漢中，還有一種“面皮套餐”，這個套餐里除了面皮之外，還有口味清爽的菜豆腐，在吃面皮的同時，漢中人經常還會喝一碗菜豆腐粥來清火去膩，這個套餐可真謂是一舉多得！漢中菜豆腐制作的主要原料是黃豆，經過浸泡，打磨成漿，用細籮或紗布濾去豆渣，煮沸，然后加入漿水菜酸湯點清待形成豆腐時，再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質地細嫩，色澤清白如玉，用所剩的酸漿水加入大米煮熟，快熟時加入所制豆腐，粥熟食之酸香可口，特別食酸味豆腐時，配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味無窮。
接下來，我還會帶你去品嘗西鄉牛肉干和寧強核桃饃。先來說西鄉牛肉干，這種牛肉干的特點是：顏色紅潤鮮嫩，呈紅褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香味芬芳，瘦而不柴，酥而不綿，咸淡適中，余味悠長，風味獨特，營養豐富，久貯不壞。許多來漢中的外地游客都會把這種牛肉干當做禮物帶回去饋贈給親朋好友呢！
再來說寧強核桃饃，寧強核桃饃是寧強縣著名的漢族特色面食，將核桃仁去皮后與椒鹽、芝麻等一起制成餡泥，再將油面經過三次發酵后，抹上核桃泥，放入烤爐里烘烤后制得的糕點。本品口感酥脆，味道香甜，特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃，在漢中的大街小巷中，到處都有賣核桃饃的。
漢中的美食還有許多，每一種都令人回味無窮。如果你來到了美麗的漢中，熱情好客的漢中人準會端出最美味的食物讓你大飽口福的！
特色小吃作文 篇5
我的家鄉，有著悠久的歷史，美味經典的小吃那豈能少？是的，小吃的確不少，但是我獨獨喜愛有加，青眼相中的那只有一個，嘻嘻，你們很好奇吧！是啊，我的家鄉有汁水飽滿的小籠包，有新鮮可口的大閘蟹，還有香酥可口的印度燒餅等等……簡直是不計其數，但是我喜歡的……哈哈，我也不賣關子了，那就是我們家喻戶曉得——臭豆腐！
怎么？你視臭豆腐為勁敵？哈哈，那你可就太不識貨了！每當我看到街邊的小攤位上，那炸的金黃色的臭豆腐，還在空中散發出淡淡的美食香味，那剛從油里撈出的臭豆腐發出“咯咯，咯咯”地聲音，惹得人忍不住往哪個方向看去，這似乎是一種致命的吸引。看到這些，我的嘴唇就會不由自主地動一動，情不自禁地說：“老板，給我來十元錢的！”真是越吃越過癮，看著老板在臭豆腐上面澆著一層甜蜜的調味醬，真是美味極了，一塊又一塊的被我放進口中……
這就是我喜歡吃的特色小吃，請問這也是你的最愛嗎？
特色小吃作文 篇6
甜，是人們最鐘愛的味道，它令人愉悅開懷。在中國，甜食更幾乎是家家戶戶餐桌上、宴席中必不可少的一種味道，因為它象征著幸福甜蜜，合家美滿。在尋常家庭的一日三餐中，甜味，也扮演著一個重要的角色。
在漳州，有一樣特別的小吃，吃過后，舌尖仍縈繞著絲絲甜意……
面煎粿，是所有“老漳州”從小吃到大的一種甜類面粿，外酥里糯，香甜可口。但它的做法卻十分繁復。先將面粉與清水一同攪拌，其間不能中斷，卻需朝一個方向，否則面粉會結塊兒，口感就不會綿滑、黏稠。再加入蘇打水和霜糖糖漿，使面漿發酵。第二步是煎，也是最重要的一步，用木棒挑起發酵好的面漿，撒入事先鋪好油的平底煎鍋上。面漿一接觸到油，就化成一個個小面圓兒，“噠噠……”地跳起舞來，當面漿組成一大片面餅的時候，就蓋上鍋蓋，幾分鐘后再撒入花生米、芝麻、桂花露，稍等片刻，揭開鍋蓋，將一半面片蓋上，熱氣騰騰的面煎粿就出鍋嘍！這種面煎粿，外面有一層脆脆的“黃金甲”，而里面則香糯可口，外皮的酥脆與內餡的甜糯在舌尖上共同碰撞。外皮的脆、內餡的糯，芝麻、花生的酥，桂花露的甜、醇香在口中激蕩。當然，面煎粿也有咸的，只是把其中的佐料換成香菇、胡椒……
漳州的面煎粿可是遠近聞名，而“阿國面煎粿”更是有口皆碑！這家店由一對夫妻共同經營，妻子負責切粿、裝盒與售賣，而丈夫則負責制作。雖只有小小的一家店，但店內秩序有條不紊，顧客們手中拿著錢排著長長的隊伍，伸長腦袋往店里望，盼望著又一鍋粿的出鍋。買過的顧客有的拿去公園與其他老朋友喝茶，有的小孩忍不住就先吃一塊……漳州雖是個現代化城市，卻過得恬靜、舒適，悠然自得！就如這甜糯的食物，讓人舒服。
面煎粿，是激發人類味覺――甜的一樣民間小吃，它雖不比山珍海味，卻是每個食客心中那一股永久縈繞在心尖上的滋味……
特色小吃作文 篇7
由于昨天玩得太累了，今天早上我們起得比較晚，到白馬寺的時候都11點了，于是就在白馬寺外面的飯店吃了洛陽的傳統名吃“水席”。
我們點了“洛陽水席”的其中一個小套餐，有四個菜，菜的主要的特點就是有湯有水，最有名的是“燕菜”。燕菜的主要原料是洛陽東關生產的大白蘿卜，因為像燕窩，所以就叫燕菜。主食是米飯，我們點了3碗米飯，有米有菜又有湯，這頓飯吃真豐盛啊！
特色小吃作文 篇8
包子要數開封第一樓的灌湯小籠包。小籠灌湯包子是開封歷史悠久的名點之一。它是由北宋時期有名的“山洞梅花包子”演變而來，至今已有近千年的歷史，以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位于鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角，“第一樓”新樓營業面積近5000平方米，是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容于一體，功能齊全、設施完善的綜合性服務場所。一樓大廳寬敞明亮，富麗堂皇，環境舒適，面向大眾化消費，可容納240人同時就餐;三樓4間風格迥異的豪華餐廳匠心獨具，美食薈萃。
相對那里會稍微貴一些，但圖個名氣，也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館，黃家小籠包子館也有幾家分店，宋都御街有一家，西門大街也有一家，相對比較實惠些。具說是最早第一樓的師傅開的，味道也一樣好。
現在小籠包的種類越來越多，可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃，吃完之后再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜，因為包子比較油膩，清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。
鼓樓夜市好吃的就太多了，一個晚上吃不完的，因為相對都是一些主食和面食，所以吃了幾樣就會飽了。
比較有特色的也是我最喜歡吃的有江米切糕：江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤時澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口。
冰糖熟梨：冰糖熟梨是將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶瑩透亮，香甜清爽，止咳潤肺，本人認為是干躁冬天的最佳飲品。
羊肉炕饃：烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，別有風味。
炒涼粉：涼粉以紅薯或綠豆淀粉打制而成，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有“涼粉管炒”之美譽。曾數次赴國外表演，大受歡迎。說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅，拿一個香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉，
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