實(shí)用的家鄉(xiāng)小吃作文合集6篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)小吃作文6篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在河源，河源的風(fēng)味小吃中我覺(jué)得最好吃的就是"河源米粉",每次我回河源總要帶一XX袋回來(lái)，并且回到家的第一餐就要吃河源米粉，每次我都吃得"津津有味".
有一次我回河源，我偶然在去河源的路上的."泰美服務(wù)區(qū)"休息了一會(huì)，去上完廁所回車(chē)上的時(shí)候看到了一個(gè)面攤，在彩排上寫(xiě)著很多吃的東西，我肚子突然一下就餓下來(lái)了，我就要我爸爸買(mǎi)一碗面給我吃，我就隨便點(diǎn)了一個(gè)面吃，我一吃就感覺(jué)很好吃，并且還有肉丸和青菜，并且一吃就知道那碗面里的面就是"河源米粉",以后我去河源失蹤都會(huì)在那里買(mǎi)一碗那個(gè)面吃。
我每次去河源，只要吃面食，幾乎全都是河源米粉，我每次吃的都感覺(jué)非常好吃，在晚上，有時(shí)我餓了，我媽媽就會(huì)問(wèn)我公公婆婆家里有沒(méi)有河源米粉，有的話就會(huì)去幫我煮一碗給我吃，沒(méi)有的話那我就只能吃別的了。
有一次晚上，我們?nèi)乙黄馂槲业墓牌抛郏驗(yàn)槟翘焓俏夜牌诺纳眨覀凕c(diǎn)了一個(gè)長(zhǎng)壽粉來(lái)吃，那長(zhǎng)壽粉我吃的非常好吃，因?yàn)槟菚r(shí)有河源的河源米粉做的，味道和泰美服務(wù)區(qū)里的一模一樣。晚上回到家，我又想吃長(zhǎng)壽粉，公公婆婆就加熱好給我吃，我又吃的津津有味。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇2
今年長(zhǎng)城節(jié)，家鄉(xiāng)舉行了中日文化美食節(jié)。
我拉著媽媽的手也去“湊湊熱鬧”。廣場(chǎng)上人生人海，熱鬧極了。一個(gè)個(gè)攤位上的吆喝聲陣陣入耳，每個(gè)攤位都擠滿(mǎn)了人，一陣陣香味不停的鉆入我的.鼻子里，我饞的忍不住了，連忙向其中的一個(gè)攤位擠去。哎，這里怎么有“油炸冰淇淋”呢？我讓媽媽買(mǎi)了幾個(gè)嘗嘗鮮。只見(jiàn)這種“油炸冰淇淋”是黃色的，扁圓形的，有餃子皮那么大，里面夾著紅色的草莓冰淇淋淡淡的甜味，香脆可口，真是“不吃不知道，一吃忘不了”。吃了油炸冰淇淋，我又纏著媽媽買(mǎi)臨海有名的“蛋清羊尾”。它的顏色是淡黃色，里面夾著甜甜的豆沙，一口咬下去，就會(huì)感到滿(mǎn)口香甜，越咬越香。這“蛋清羊尾”不但好吃，連名字也奇怪。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃真讓人流連忘返。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在河南省濮陽(yáng)市，這里有各種美食。有范縣大包子、清豐的豬蹄、濮陽(yáng)縣的壯饃。我最喜歡吃的是另一種美食——釀皮。
釀皮是一種獨(dú)特的面食，既可作為主食，也可作為零食，清涼可口，開(kāi)胃解暑。
作法
先將優(yōu)質(zhì)面粉加水揉成硬團(tuán)，在清水中反復(fù)搓洗，使面粉中的蛋白質(zhì)與淀粉分離，分離出來(lái)的`蛋白質(zhì)俗稱(chēng)"面筋",將它蒸熟，切成薄片待用。洗出的淀粉溶于水中，待其沉淀在盆底后，把上面的清水倒掉，加入稍許堿，調(diào)成稀糊，舀入平底盆中，上籠蒸幾分鐘即熟。
吃法
只需將作好的一張張釀皮切成條狀，配上面筋，加入適量醬油、香醋、蒜汁、鹽、芝麻油、香菜、黃瓜絲、辣椒油調(diào)拌即可。
特點(diǎn)
色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，青黃紅白色澤鮮亮誘人。入口細(xì)膩潤(rùn)滑，酸辣筋斗、柔韌可口，是一種大眾化的清涼面食。是一種絕好的風(fēng)味小吃。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇4
我吃過(guò)好吃不上火的牛肉耗辣椒，肉非常新鮮的壯饃，還有美味的羊肉泡饃，但我最喜歡吃的是燴面。
制作燴面很簡(jiǎn)單，把面條放入鍋中，再往里面放入牛肉、香料，香料剛放，燴面店門(mén)口頓時(shí)擠滿(mǎn)了人，仿佛聞見(jiàn)了燴面的香氣，最后把燴面和配料放進(jìn)碗里，再倒入一些美味可口的湯，讓人垂涎三尺。
有一次，我和媽媽準(zhǔn)備去吃牛肉面，但剛拐進(jìn)小巷，就看見(jiàn)一個(gè)飯店門(mén)口車(chē)水馬龍，抬頭一看，“胖民燴面”四個(gè)大字映入眼簾，讓我口水直流，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“我不吃牛肉面了，我想吃燴面。”“我們不是事先說(shuō)好吃燴面了嗎？”“不嘛，不嘛，我不吃牛肉面”，我拉著媽媽的手撒嬌道。“我就想吃燴面”。“好，好，吃燴面，吃燴面。也不知道燴面哪兒吸引住你了，每次出來(lái)吃面，燴面是必須的。”媽媽嘟嘟囔囔。
買(mǎi)燴面的人排成了一條長(zhǎng)龍，店內(nèi)高朋滿(mǎn)座，我們只好排在最后面，隊(duì)伍一點(diǎn)一點(diǎn)的向前移動(dòng)，我的腿都站酸了，終于輪到我們了，我快步跑向前，“阿姨，要兩碗燴面。”我眼睛往店里快速一掃，看見(jiàn)兩個(gè)空座位，我招呼媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)靵?lái)，這兒有座位。”十分鐘過(guò)去了，面還沒(méi)有上來(lái)，我著急地問(wèn)媽媽?zhuān)骸懊嬖趺催�沒(méi)上來(lái)啊，快餓死我了？”“快了，快了，再等下。”媽媽安慰我。
在我的耐心等待下，面終于上來(lái)了，我顧不得形象，看見(jiàn)這一條條的.燴面好像在向我招手，“來(lái)呀，吃我呀。吃我呀！”頓時(shí)我的口水流了下來(lái)，于是，我不管三七二十一，拿起筷子把燴面往嘴里送，“哇，真好吃。”雖然吃過(guò)很多次燴面，但是每次吃燴面時(shí)，總還是禁不住誘惑，我繼續(xù)大口大口地吃著燴面。你看，這塊牛肉，外焦里嫩，肥而不膩，美味。聞著香菜發(fā)出來(lái)的香味，真是讓人留戀忘返。最后，該喝湯了，我用勺子舀了一口，倒入口中，感覺(jué)立刻神清氣爽了，真的太好喝了。你看，碗里干干凈凈的，我連湯帶面吃得精光。
世界上有很多美食，卻都阻止不了我對(duì)燴面的喜愛(ài)，我最喜歡吃我們濮陽(yáng)的——燴面！
家鄉(xiāng)小吃作文 篇5
“老板，來(lái)碗餛飩！”這樣的話在在十堰大街小巷里不絕于耳，且響遏行云。今天我就來(lái)為大家介紹我的最?lèi)?ài)混沌。
餛飩名號(hào)繁多，江浙等大多數(shù)地方稱(chēng)餛飩，而廣東則稱(chēng)云吞，湖北稱(chēng)包面，江西稱(chēng)清湯，四川稱(chēng)抄手，新疆稱(chēng)曲曲等等。
十堰餛飩的種類(lèi)特別多，有圓形的、圓筒形的、半圓形的（類(lèi)似水餃狀）、長(zhǎng)方形的、三角形的……。并且它們的味道也是五花八門(mén)的，有三鮮的，有鮮肉的，有蝦肉的，有菜肉的，有紅油炒手式的，還有油炸式的。
餛飩是一個(gè)食材苛刻的`美食。必須要選新鮮、鮮嫩的上好肉質(zhì)作為主料，將手工剁碎的瘦肉及一點(diǎn)肥肉混在一起，注意肉不能太碎，不然在煮的過(guò)程中會(huì)化掉，并且吃起來(lái)沒(méi)有嚼勁，但也不能剁的大塊兒大塊兒的，這樣會(huì)嚼不爛影且響口感，這也是對(duì)廚師極大的考驗(yàn)與把握。接著將把少量的蔥對(duì)入肉餡，再打上一個(gè)雞蛋進(jìn)去，五色雜餡看起來(lái)實(shí)在是誘人，還有香油的味道，忍不住讓人咽口水。
混沌皮也是決定這碗美食的關(guān)鍵，皮兒搟的一定要薄，還要玲瓏剔透，其中不能摻任何的雜質(zhì)，不然會(huì)破賣(mài)相，壞口感。
將餡兒包進(jìn)皮里可愛(ài)的肉餡兒寶寶熟睡在蠶絲被里，多么溫馨啊！透明的皮兒裹著五色的餡兒，嘖嘖。
將包好的餛飩倒入熱滾滾的開(kāi)水里煮一會(huì)兒再撈起之前，撒上幾個(gè)小蝦米，碗里放上蔥花，倒上幾滴油，舀上一兩勺湯，盛起煮好的混沌倒入碗中。
一碗香噴噴、熱乎乎的民間小吃--餛飩就可以開(kāi)動(dòng)了，吸吸溜溜地吃上一碗“哇”，真是太幸福了！
這就是深受廣大群眾追捧的，家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃，我的最?lèi)?ài)——混沌。
家鄉(xiāng)小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂(lè)清，它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)不勝數(shù)。不過(guò)，要說(shuō)最有名的，還是三鮮面。
據(jù)說(shuō)，三鮮面原來(lái)只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味的要求，商家又在原來(lái)的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢，對(duì)了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的.！
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人，本是專(zhuān)程來(lái)買(mǎi)東西的，可經(jīng)過(guò)面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人，也專(zhuān)門(mén)趕過(guò)來(lái)吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn)，面館不小的店面每次都是“人滿(mǎn)為患”，兩名店主忙的不亦樂(lè)乎。可見(jiàn)大家對(duì)三鮮面的喜喜歡。
三鮮面不僅受人喜喜歡，做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備：姜1小塊，雞蛋1個(gè)，小黃魚(yú)1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來(lái)備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚(yú)，接著是鰻干，煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開(kāi)了放面食，水再次開(kāi)時(shí)加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個(gè)感覺(jué)是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚，就馬上想再來(lái)一口，哪管什么“燙”！
呵呵，動(dòng)心了吧？我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來(lái)！
【家鄉(xiāng)小吃作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的小吃作文11-02
家鄉(xiāng)小吃作文12-26
(精選)家鄉(xiāng)的小吃作文11-21
家鄉(xiāng)的小吃作文11-17
家鄉(xiāng)小吃作文11-03
家鄉(xiāng)的小吃作文(精選)07-06
家鄉(xiāng)的小吃作文【精選】07-08
家鄉(xiāng)的小吃作文（精選）07-09
家鄉(xiāng)的小吃作文[精選]07-09
（精選）家鄉(xiāng)的小吃作文07-09