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春節(jié)吃餃子的日記
一天終于結(jié)束了，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié)，寫(xiě)好日記了。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎？以下是小編為大家收集的春節(jié)吃餃子的日記 ，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)吃餃子的日記 1
“乖孩子你別饞，過(guò)了臘八就是年：臘八粥你喝幾天……”聽(tīng)到這首溫馨的歌謠，你是否也聞到了年的氣息了呢！
“噼哩啪啦！”剛一到外婆家就聽(tīng)到陣陣鞭炮爆竹聲，到處洋溢著過(guò)大年的喜慶氛圍，你看家家辭舊迎新，門(mén)上貼著大紅的春聯(lián)，墻上倒掛著大紅的福字。這真是“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日，總把新桃換舊符�！�
“李安江！快來(lái)包餃子了！”一聽(tīng)這嗓門(mén)就知道是我哥在叫我呢。走，咱們一起去包餃子去！
剛一邁進(jìn)廚房，就看見(jiàn)大家正忙得不亦樂(lè)乎，可以說(shuō)是各有各的活。我呢，也只能幫大家包餃子了。
可別小看包餃子這活兒。
包餃子首先得將自己的手洗凈，否則誰(shuí)還敢吃您包的餃子？然后拿一張餃子皮平攤在自己的手掌上，往餃子皮中放入適量的餡料，記住不要放過(guò)多，也不要放太少，放多吃不了，放少嫌太小。接下來(lái)對(duì)折成半圓，捏牢中間。下面有兩邊向中間封口，一定要捏牢點(diǎn)，否則煮的時(shí)候就“漏了餡”，最后，也是最重要的一步，講雙手的拇指和食指按住邊，同時(shí)向中間微微一擠，這下餃子中間鼓起，成木魚(yú)形的了，也就大功告成啦！后面的餃子你就可以如法炮制啦！你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這餃子的.外觀頗有點(diǎn)像元寶，所以包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕！
“快來(lái)吃餃子了！”只見(jiàn)盤(pán)子里白胖胖的餃子上還冒著熱氣，我迫不及待地夾了一只，“嗯，就是這個(gè)味兒！”看著美味可口的餃子，你是否也食指大動(dòng)，想嘗一嘗這富有年味的餃子呢！
春節(jié)吃餃子的日記 2
家日夜盼望的新年到了。新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)�！罢婧贸浴碑�(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎?”
見(jiàn)我一愣，媽媽接著說(shuō)了下去：“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō)，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時(shí)期的張仲景，在長(zhǎng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒?huà)啥鷾�，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女?huà)z捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的'耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線(xiàn))，用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國(guó)文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊。于是便打趣地說(shuō)：“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽(tīng)我這話(huà)，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上�！薄肮！彼实男β暡粩�。
春節(jié)吃餃子的日記 3
大家日夜盼望的新年到了。新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)。“真好吃”當(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎?”
見(jiàn)我一愣，媽媽接著說(shuō)了下去：“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō)，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時(shí)期的張仲景，在長(zhǎng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒?huà)啥鷾保咳嗣恐粙啥煌霚笾苌硌荷嫌�，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女?huà)z捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的`耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線(xiàn))，用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國(guó)文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊。于是便打趣地說(shuō)：“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽(tīng)我這話(huà)，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上�！薄肮！彼实男β暡粩�。
春節(jié)吃餃子的日記 4
要說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗，那我知道的可就多啦。比如放鞭炮啦，走親訪(fǎng)友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，最最期待和喜愛(ài)的，當(dāng)然還是吃湯圓咯。
湯圓味兒好，做法很重要。這不，今年的春節(jié)，我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了，我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也很簡(jiǎn)單。這第一步，當(dāng)然就是和面了。面和好以后，就可以取下一塊，或大或小都可以，然后將它捏成一個(gè)厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，接著將小餅子慢慢地團(tuán)起來(lái)，先團(tuán)成碗狀，最后團(tuán)成球狀。而第二步，就可以將這些做好的湯圓放在有著開(kāi)水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時(shí)就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦。此時(shí)的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過(guò)了一會(huì)兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的'湯圓，心里總是熱乎乎的�！獙�(shí)在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞。這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪。那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
“湯圓”，在某些地方又叫“團(tuán)子”，讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹，你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺(jué)呢?心動(dòng)不如行動(dòng)，現(xiàn)在就開(kāi)始做湯圓吧。希望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿(mǎn)。
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