【實用】小吃作文匯編八篇
無論在學習、工作或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家整理的小吃作文8篇,希望對大家有所幫助。
小吃作文 篇1
說起家鄉的涼粉,那可謂美食中一道亮麗的風景線。幾乎無人不知,無人不曉。說到這兒,你一定知道我的家鄉。沒錯,我的家鄉就是涼份粉的“故里”——駐馬店。在家鄉中有好多著名的美食。有黃燜魚、確山風味芋頭糕、烙菜饃、粉漿面條、賈灌湯包、豆渣玉米面餅子,可這些都令人垂涎三尺,也足以讓許多人挪不開腳步了。可是在這些美食中,只有涼粉卻以獨特的形式吸引了我。早晨,我來到一條街。
突然,一陣陣香味就撲鼻而來,我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“來一份涼粉”。我等侍著,只見旁邊的顧客頭也不抬地吸溜吸溜著吃的。我也看著就眼饞。不一會,服務員將剛做好的涼粉端到桌上,白色的涼粉、綠色的.黃瓜、紅色的辣椒油、土黃色的豆干,這簡直是“色香味俱全”。我夾起一片涼粉放在嘴里,涼盈盈的、美滋滋的,還沒有品出味哧溜一下滑進了嗓子眼里。我嘗了一口湯,我不由得驚嘆好喝,一股清涼已經傳遍全身。我又挑起一根涼粉放在嘴里,這一次入口之后,原本看是勁道的粉一下融成了清涼的汁液,滑下食道:“真美味。”不知不覺中,滿滿一小碗涼粉已經見底了,有在一小口吮吸中消失不見了。
可是那個味道還是在我心里,這個味讓我久久難以忘卻。可能到以后我就可能離開家鄉了,就可能再也嘗不到這個味道了。但是這個味卻讓我深深的難以忘懷。這就是我的家鄉小吃涼粉。
小吃作文 篇2
一想到外公外婆做的黃金粿(我起的名字),不知道有多好吃!簡直令人垂涎三尺。想著,想著,我的嘴巴就像一個沒有關緊閘門的水庫,口水不禁流到桌子上。在我不停地軟磨硬泡下,媽媽只好打電話向外公外婆求助做黃金粿的方法。
今天晚上,媽媽加班回來。神秘地對我說:“走,咱們去買糯米粉,做你夢寐以求的黃金粿。”一聽,我立刻離開最愛看的《陸軍一號》,旋風似地沖下樓去,不到10秒就站在媽媽身邊。挽著爸爸媽媽的手去買制作黃金粿的食材。
一切配料一應俱全,開始做了。媽媽倒了2袋糯米粉(大約2斤的樣子)在盆里,緊接著將我和爸爸打好的雞蛋(六個雞蛋)往盆里倒,媽媽就開始和面。媽媽說:“一定要將雞蛋和糯米粉攪拌均勻,要不然口感就會不好。”和的時候還要不停地加開水,20分鐘后,白白的糯米粉就變成淡黃的胖乎乎的面團。活脫脫像一只招財貓。
在一旁好奇的我終于有機會參與“行動”了。爸爸說:“我們要往手上和桌子上均勻地涂些米粉,防止沾手或桌子,記住也不能涂太多,否則小小的散粉到了油鍋就容易變焦”。媽媽開始熬油了。我摳了一個小粉團,用手搓得奇形怪狀,想做的圓形總是不盡人意,通過幾次嘗試終于掌握了技巧。當面粉搓成“陀螺”狀時再用雙手交替拍打,既可以做的扁扁圓圓又不粘手。媽媽這時對我豎起大拇指,我高興之余把之前做的不滿意的作品又重新返工了一遍。可是,返工到后面幾個總是開裂,我急的像猴子一樣抓耳撓腮,不知所措時,媽媽告訴我粉團已經風干了,只能這樣了。我突然明白了不是所有的'事情都可以從頭再來的,時機固然是重要的。
這時候淡黃的、扁扁的、圓圓的面餅,經過沸油的洗禮,滋滋作響。不一會兒就脫胎換骨成金燦燦油亮亮的黃金粿。我別提有多開心了,因為其中有我的佳作喲!“咔嚓”一聲,我迫不及待地一口咬下去。黃金粿里的糯米和雞蛋的香味撲鼻而來,外脆里嫩,嚼得滿口溢香,好吃極了。
啊!黃金粿——媽媽家鄉的風味,香香的粿子,蘊含著新春佳節團團圓圓的美好滋味。
小吃作文 篇3
童年的記憶猶如小船,時間的流逝如流水,一些小船被流水慢慢地沖遠了,逐漸無影無蹤,可是有那么幾條小船如同被繩線牢牢地拴住,永遠留在原來的位置,永遠地珍藏在我的心里。
我的童年記憶在平陽。呀,你們猜猜平陽什么東西最好吃?是燈盞糕?不對。是炒粉干?還不對。怎么,你猜不著?哈哈!當然是平陽名小吃——錢承恩餛飩了!
錢承恩餛飩有著悠久的歷史,不僅價錢便宜,而且那美味還能令人回味無窮。先不說錢承恩餛飩香飄十里,平陽的每位居民一見到“錢承恩餛飩”招牌,準進入店中,來一碗餛飩,可見它是多么吸引人啊!
在碗里撒上紫菜、榨菜、蝦皮等配料,再加上肉湯,等著師傅做完餛飩放入沸水中煮熟放入湯中即可。只見師傅眼明手快,夾住肉條放入餛飩皮中,放入手心,一捏,再捏,三捏,有型有樣的餛飩便出場了。一眨眼功夫,一碗二十幾個餛飩就做好了。烹飪師傅把它放入大鍋中,用漏勺左右搗鼓,敲得鍋沿“咚咚咚”響。沒經驗的人還不知道餛飩熟了沒有,他心里非常有數,動作靈巧,開鍋起蓋,熱氣沖天,在大霧彌漫之時,師傅變著戲法一般三兩下子,餛飩就乘到碗里了。
餛飩色香味俱全。一咬,里面不知怎么的流出了濃濃的汁水,餛飩里面的肉絲嚼勁十足,肉香沁人肺腑,一種又鮮美又微微有點兒咸的滋味在口腔中回蕩,這時的我仿佛忘記了時間,忘記了地點,為什么?原因還用說嗎,餛飩太好吃了。再咬一口,一個小小的.餛飩已經被我吞入了“虎口”,它在我嘴里好像正在跳躍,舞蹈,把熱量傳遞到了我身體的各個角落,我頓時覺得美味就在舌尖上,快樂就在舌尖上,幸福就在舌尖上。奶奶見我吃得十分有味道,嘴邊還流著湯汁的樣子,眉開眼笑,很是一副樂趣十足的樣子。拌上青菜,夾入口中,葷素搭配,真是絕配。
很快的,餛飩的味道留在了我的舌頭上,而同年的味道卻深深地留在了我的心中。平陽餛飩真是個有名的小吃。
小吃作文 篇4
洛陽小吃漿面條是風味獨特,遠近聞名的。
記得有一次,住在洛陽的表姨和表姐遠道而來,表姨也一并帶來了一道美食---漿面條。表姨說她要給我們做一個洛陽的小吃,表姐興沖沖地跟我介紹洛陽小吃,說這次表姨要做的是漿面條。她說洛陽人很喜歡吃漿面條,漿面條也是洛陽人的家常飯食,洛陽的大街小巷,到處都是小吃攤,但賣漿面條的小攤上是最多人的,座無虛席,那里經常有外地人、外國人來這兒吃小吃,贊漿面條的人最多。
聽說,很多人都是因漿面條而來的,表姐可是吃著表姨做的漿面條長大的,只要是覺得身體過度疲勞,身心不順暢,吃上一碗漿面條,你會突然覺得清涼利口,可防暑降溫,是一種很有效的治療方法,聽著表姐的介紹,我迫不及待的想嘗一嘗漿面條是不是真的有這樣神奇的“功能”。
表姨從廚房走了過來,說她要開始做漿面條了,我和表姐急著跑出去看,只見表姨打開了一個盒子,我奇怪的問表姨:“這是什么?”表姨笑著回答:“這是綠豆酸漿。”聽到“漿”字,我想:“這一定是綠豆酸漿加上面條做成的',有什么好吃的。”可接著這一看,表姨做漿面條時動作很快,一看就知道表姨熟能生巧。
她把酸漿倒在鍋里煮,漿水的表層泛起一層白沫,表姨用勺子輕輕打漿,漿沫消失后,漿體就變得細膩光滑,放入香油、五香粉等調料。漿水煮沸時,把面條下鍋,再放入花生、芝麻、芹菜、辣椒等調料,這樣,漿面條就做成了。我嘗了一口,果然名不虛傳呀!味道清爽可口,咸、酸、辣都聚集在里面,碗中飄著紅色的胡蘿卜,綠色的芹菜,色色俱全,漿面條與普通面條的味道截然不同,它香氣四溢,誘得人們駐足不前,我想就是這樣給外地的客人留下了美好的回味。吃完后,立時會覺得余香滿口,回味無窮。
我喜歡洛陽的漿面條,表姨不僅給我帶來了可口美味的漿面條,還給我帶來了始料不及的感受和洛陽濃重的地方氣息。
小吃作文 篇5
我的故鄉在水鄉張家港,這里特產豐富,有長江三鮮、鳳凰豆腐干、雙山草雞蛋等等,無不聲名遠揚。但只有蟛蜞豆腐讓我情有獨鐘,這道菜我百吃不厭。
有一天,一到外婆家,我便一眼看到了廚房水桶里的蟛蜞,一只只蟛蜞挨挨擠擠的,兩個大鉗子已被掐去,剩下的蟛蜞腳毛黑乎乎,毛茸茸。正看著,外婆已嘮叨開了:“快,我們開始做吧。”
外婆話音未落,我已捉起一只蟛蜞,誰知小家伙一點也不聽話,居然還攻擊我,幸虧它的鉗子已被外公剪掉,不然我的手指就遭殃了。學著外婆那樣,我小心翼翼地抓住蟛蜞殼背,清理了十幾只蟛蜞,剝去背殼的蟛蜞光禿禿的,難看極了。
我們把蟛蜞放進籃子里,外婆倒上水,我篩動籃子,來回幾下,蟛蜞身上的蟹黃和泥垢就洗干凈了。我把所有的蟛蜞一股腦兒倒在石臼里,外婆又指導我:“用棒錘底部搗爛蟛蜞就行了。”接過沉甸甸的棒錘,我開始搗起來,不到幾分鐘,蟛蜞就變成了糊糊。外婆用紗布做成的.袋子包起蟛蜞糊糊便開始擠肉汁,只見外婆一用力,又濃又稠的汁液就流了下來,黛青色的汁液很快就有了半盆,做蟛蜞豆腐的材料終于準備好了。
外婆打開爐灶,先往鍋里倒上一些油,撒上半勺鹽,放進幾片姜,倒上些水做成咸湯,煮開了,才把蟛蜞肉汁倒了進去。片刻工夫,我發現蟛蜞肉汁開始慢慢膨脹,宛如朵朵盛開的睡蓮飄浮在熱騰騰的水面上。這時,外婆撒上一把碧綠的韭菜葉,蟛蜞的鮮香夾雜著韭菜的清香撲面襲來,引得我垂涎三尺。蟛蜞豆腐做好了,外婆拿起湯勺把蟛蜞豆腐盛進碗里。我拿起勺子,塞了滿滿一大口,頓時,韭菜的清香甘甜和蟛蜞的鮮美,讓我每個毛孔都活躍起來,貪婪地吮吸著這人間美味。
我細細地品嘗,那細嫩爽口、入口即化的蟛蜞豆腐,居然還帶有點久違的外婆做的飯菜香味。難怪離鄉多年的家鄉人一回到江南水鄉,從不忘點這一道美味的家常小吃——蟛蜞豆腐呢!
小吃作文 篇6
一來到故鄉,首先去得就是小吃街了。我走著走著,就聞到了食品的香味。
先來給你介紹介紹故鄉的小吃街。故鄉的小吃街是分三部分,一、特色小吃。二、外地小吃。三、雜食類小吃。這三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分,這個小吃街總共有60多種小吃,特色小吃有23種小吃;外地小吃有13小吃;雜食類小吃有24種小吃。這個小吃街是出名的。有一些人都是從別的地方來這里吃這里的小吃,所以都被人們叫做“小吃的天堂”。故鄉的小吃街有5年了,吸引里許多外來的人。每一個人聞到這些美味小吃的味道,就紛紛走到小吃街里。
到了小吃街,看見有許多人都是來品嘗這里的小吃的風味。比如有鐵板魷魚、雞柳、魚丸(不是和一般地魚丸一樣!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(這些名字聽起來很普通,吃起來卻非常不錯哦!)我們先來到的是雜食類的小吃,一看,有許多人排隊,我們先準備吃鐵板魷魚,這一些魷魚可不是一般的,都是精挑細選地選出來的上等魷魚,我們坐在位子上等了一會兒。
鐵板魷魚來了!我就不顧什么,就飛快地吃起來,我吃得好象一只被餓幾天的獵豹似的,非常快得吃著自己的食物,是因為很久沒有吃這些小吃。鐵板魷魚里面有著許多的材料,在做鐵板魷魚的'時候,會經常放5種材料,使你會越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨,每一天都很忙,她做的牛肉丸和別的不一樣,別的牛肉丸是圓溜溜的,但她做出來地確實扁扁地,長長地。先來品嘗一下吧!我等了許久,終于拿到了我想吃的牛肉丸,喝一喝湯,有胡椒粉、榨菜、蘿卜、辣椒蔥,隨便你放,一喝湯就可以把你深深地吸引住,在吃吃牛肉丸,好嫩的牛肉!一咬,就想吃下一個丸子。我吃著吃著,一直說一個字:爽!這個味道是非常好,光看外表,就知道里面的內在,一咬,會讓你回味著美好滋味的味道。
這就是我們故鄉的小吃街,里面有著許多小吃,就吃一個,就會讓你陶醉!
小吃作文 篇7
我的家鄉是永春,那里有許多著名的小吃。例如:吉宏蛋糕、瑪西等等……但是我最喜歡的是班哲龜。也許你不知道烏龜是哪種小吃,所以讓我給你介紹烏龜的`原因。
家龜被稱為家龜的原因仍然需要從一個故事開始。
傳說在甘龍時期,桃城和五里街的人們以賣一種叫“糯米龜”的小吃為生。其中,孫邦和孫清水父子表現最好。當時,永春州知事葉少芬聘請薛先生讓他的弟弟葉少本在考試前好好學習。然而,他不喜歡學習,整天游手好閑。就是愛去孫幫家里吃“鱉”。
后來,有一年,元宵,因為貪欲被打了。邵先生拒絕了他。孫邦和他的兒子收留了他。從那以后,邵奔改變了他的惡行,回到了正確的道路上。他變得憤怒和學習。考上了翰林院。
三年后,邵本在福建當了一名學生。后來,邵奔回到家鄉,向孫邦父子表示感謝。然而,孫邦的父親去世了,商店的生意不如以前了。它被遺棄了。邵本跑到孫幫家吃烏龜。孫邦看到它時非常高興。他做了一碗花生湯和一盤糯米烏龜。邵本吃了之后,就請其他學者吃烏龜。后來,人們稱孫幫為“幫舍人”,而糯米龜則改名為幫舍鬼。
牛龜通常在孩子滿月時的婚禮上慶祝。它象征著幸福和好運。聽了我的介紹后,你真的想吃嗎?如果你愿意,來我的家鄉永春吧!
小吃作文 篇8
在鄭州,在一條條道路和立交橋的環抱中,有一個引人注目的小吃,暢銷海內外,鄭州愛吃面的人都喜歡吃的,那就是鄭州的滋補燴面。一想到它,就想到了它的顏色、香氣、味道。
今天,我又大跨步地走向燴面館。到了面館,進去后,這香味立刻撲向我的鼻子,原本一點也不餓,這可好,把我胃口全吊了起來。這里人山人海,很難找到一個位置,還好,我剛進來就有人出去了,便坐了下來。媽媽去點菜,我則坐在座位上,等待媽媽回來。這香味真是叫人垂涎三尺,這味道,是那種無法形容的美妙,青菜味、肉味、面味、辣椒味,聞著似乎要吃一個大雜燴。看著別人吃的是那么津津有味,我真有點迫不及待。
終于媽媽回來了,盤子上放著兩碗香噴噴的燴面,我情不自禁地拿起筷子,把自己的燴面端了下來。哇,我真沒有想到,這燴面看著是那么的舒服,燈光照著這一碗面,面發起了光,多么有光澤呀。許多青菜漂浮在湯上,西紅柿襯托著這些青菜,顯得像是為面公子穿的'衣服。開吃了,我拿起手中的筷子,伸進面里,一撈,那些面條立刻被挑了起來,面上發著光,冒著白煙,中間摻雜著青菜、西紅柿和肉,一看就有胃口,急忙送進了嘴里,舌尖剛觸到面條,一股暖意從舌頭一直暖到心里,湯汁慢慢地在嘴里流淌,里面含著豐富的面味,更多的是肉味,一嚼,面條軟軟的,里面能感覺到肉湯的味道,青菜里面的肉汁更為豐富,一點一點地咽進食管。不管那么多了,我先吃了,我端著碗,扒著面條,幾口就吃完了,太香了。
我們家鄉有很多小吃,但我最喜歡的便是燴面了,我又想起了它的顏色、香氣、味道。
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