關于豆腐作文（精選56篇）

　　在日常生活或是工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的關于豆腐作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　豆腐作文 篇1

　　星期六，媽媽要做我的最愛——麻婆豆腐。可是，豆腐沒有了，媽媽就讓我奉命去買豆腐。我拿這媽媽給我的5元錢到樓下的雙匯去買。我看到了豆腐，走到豆腐前讓叔叔給我挑了一個豆腐，看這個豆腐。可真夠大的呀！可不是5元錢能買的啊。

　　先不管了，大不了再回家拿錢去。我走到了收銀臺，把豆腐給了阿姨，阿姨熟練的把豆腐放到電子稱上。稱完了，阿姨用標準的河南話對我說：“3.2元。”忐忑不安的心終于平靜下來了，我給了阿姨5元，阿姨又找了我1.8元。我回到了家，媽媽給我做了麻婆豆腐，真好吃呀！

　　豆腐作文 篇2

　　今天，奶奶身體不舒服，說想吃豆腐，我就自告奮勇的說：“我來買豆腐吧！”

　　我騎上自己的自行車去菜市場買豆腐，這是我第一次自己出去買東西，心里緊張極了。一出小區的大門，我就拐錯了方向，走到了修理自行車的地方。我趕緊往回趕，到了菜市場，我看見有一家賣豆腐的，只見豆腐白白的，光光的，滑滑的，像白白的奶酪，我看著都流口水。我要了一塊錢的豆腐，又想起奶奶說謝奶奶也要買豆腐，我就幫謝奶奶買了一塊豆腐，我拿著豆腐，小心翼翼的回家，奶奶快我真能干！

　　豆腐作文 篇3

　　豆腐，白白的、方方的、軟軟的，有豆制品特有的清香氣味。可只用水、油煮炒，是沒有一點鮮味的。別急，它還有個搭擋——二冬。二冬指的是冬腌菜和冬筍，它們能保證鮮濃的湯汁和爽脆的質感。

　　咔嗒，一大碗菜上了桌。熱氣縈繞著，湯菜顯得朦朦朧朧的。我期待著……

　　氣霧退了，我夾了一塊豆腐迫不及待放入口中。哇一聲，我又吐了出來，張大嘴呼呼直喘氣。奶奶在一旁吹著氣把豆腐吹涼，悠悠然飄來一句：豆腐燙心。我一下明白了，也學奶奶的樣子沖豆腐左吹右吹。

　　終于涼了。我沖它用力吸口氣，豆腐便入了口。嚼了幾下，味覺恍然敞開：冬腌菜微酸的氣息和冬筍鮮美的味道并在一起溶入了豆腐中，使它極其可口。我不禁吃了一塊又一塊。

　　豆腐這個普普通通的食材，只要加上二冬的巧妙配合，便是一道爽口的美食。

　　豆腐作文 篇4

　　昨天下午，媽媽說要給我炒豆腐吃，可是家里沒有豆腐了，我就和媽媽一起去買豆腐。

　　來到了超市，媽媽又開始考我了，媽媽說：“一斤豆腐是五百克，價格是一元六角錢，咱們要買二斤豆腐是多少克要用多少錢呢？”我思考一會說;“是一千克要用三元二角錢。”媽媽很驚奇的問；“你是怎么算的？”我自豪地說；“我把一斤豆腐算成一元五角，那么二斤就是三元錢再加上少算的兩角不就是三元兩角嗎？”媽媽說；“你真棒。”媽媽又對我說；“生活中只要你留心觀察處處都離不開數學。你要多觀察、勤思考這樣才能把數學學好。”

　　豆腐作文 篇5

　　我們都吃過豆腐，可大家知道豆腐是怎么做出來的嗎?今天，我作為牛通社的小記者，來到了建德做豆腐。

　　爺爺奶奶們把黃豆磨成豆漿后，在大灶上煮到沸騰，再把它倒進大木桶里。奶奶拿來了大勺子，一邊攪拌一邊加入鹽鹵，然后蓋上了蓋子燜著。5分鐘后，奶奶掀開蓋子“好香啊”，我們忍不住地叫了起來。奶奶邊拿勺子攪拌邊繼續加鹵，慢慢地，豆漿里顯出了一些花來。奶奶又蓋上了蓋子，告訴我們這樣的步驟還要再重復幾次。

　　大概過了20分鐘，奶奶再次掀開蓋子的時候，我們都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒進鋪著紗布的模子里，把水過濾掉，拿大桶把它壓平后等它慢慢冷卻。又過了半個小時，奶奶掀開紗布，奇跡出現了，白白嫩嫩的豆腐出現在了我們的眼前，真是太有意思了。

　　豆腐作文 篇6

　　下午我們在家里，聽到樓下有“賣豆腐——賣豆腐——”的吆喝聲。爸爸說，“你們下去，買兩塊錢的豆腐回來！”于是我們兄妹三個就興沖沖地下去了。

　　我們來到了樓下，可是賣豆腐的吆喝聲聽不見了。怎么辦呢？于是我提議大家分頭去找，找了半天也不見蹤影。忽然看見前面有一輛三輪車，我們迫不及待地 追了上去，唉，原來是一個收廢品的。遠處又有一輛三輪車，我們飛快地趕過去，結果是送水的。看來我們今天買不到豆腐了。這時候妹妹說：“前面的超市里有豆 腐賣的。”于是我們來到了超市。

　　到了超市又有了麻煩了，我們不知道是買新鮮的豆腐呢，還是霉豆腐，真是傷腦筋啊！后來我們一致決定，買了新鮮的豆腐。回到家，幸好沒有買錯，這一趟可把我們累死了。

　　我們只是買一塊小小的豆腐，也是這么累。我感覺到了爸爸媽媽為我們做事，原來是十分辛苦的呀。

　　豆腐作文 篇7

　　中國飲食文化可以用八個字來概括：精致、賞心悅目、墜入愛河和禮貌。但是我不喜歡豪華的菜肴。我最喜歡的菜是蔥花豆腐。

　　我喜歡蔥花豆腐，因為它有五點：第一，簡單易行；第二，我媽媽來自中國東北，她也喜歡吃豆腐蔥。第三，顏色簡單、優雅、輕盈、干凈。第四，味道清涼。第五，它有很大的營養作用，如清熱化痰、增進食欲、抗菌抗病毒等。天氣熱的時候，我媽媽會切幾塊新鮮豆腐，加入一些新鮮的蔥，并把它們和東北農家醬混合在一起。然后我們輕輕地拿起一塊豆腐放進嘴里。首先，我們感受到豆腐的清涼。然后蔥和沙司的味道在我們口中蔓延，慢慢蔓延。然而，當我品嘗這美味的時候，豆腐已經滑到我的喉嚨邊，并且“滑”進了我的胃里。這時，食道會感到一陣涼意，使我全身放松。因此，每當我吃摻有蔥的豆腐時，我都會珍惜嘴里和食道里的幾秒鐘豆腐，品嘗它的新鮮和香味，感受它的清涼。

　　我們應該仔細品嘗一切！

　　豆腐作文 篇8

　　我的家鄉淮南位于古老的八公山下，千里淮河之濱。這里歷史悠久，物產豐富，人杰地靈，素有“五彩淮南”之稱。在此我只介紹“五彩”之一，淮南的著名的特產白色豆腐。

　　豆腐起源于兩千多年前西漢淮南王劉安，他在求仙煉丹的過程中制出了豆腐，還留下了許多神奇而又美麗的傳說。淮南豆腐是用八公山甘甜的泉水和淮河流域出產的優質大豆，加上世代相傳的傳統工藝制作而成。淮南豆腐晶瑩剔透、質地細膩。我從網上看到豆腐中含有豐富的鈣、鐵等微量元素和人體必需的八種氨基酸，不但營養豐富，而且是舉世公認的綠色食品。目前，淮南的豆腐制品已達幾十種，可做成四百多種菜肴，淮南的豆腐宴譽滿華夏，名揚海外。

　　我最喜歡吃的豆腐菜是青菜燉豆腐。碧綠的青菜配上潔白的豆腐顯得一青二白。青菜充滿水分，豆腐滑溜溜的，口感清爽，味道單純。我愛我的家鄉，也愛家鄉的美食豆腐。

　　豆腐作文 篇9

　　我的家鄉淮南有許多特產，其中最著名的就是八公山的豆腐。

　　關于家鄉的豆腐，還有一個美麗的傳說。西漢時期，淮南王劉安想長生不老，就請八位仙人煉丹藥。最后那八位仙人沒有煉出丹藥，反而煉出來一盤白白嫩嫩的豆腐。從此豆腐便成了淮南特有的一種食品。

　　豆腐是方方正正的，顏色是白色，看起來就像一塊上好的“和田白玉”。用鼻子聞一聞，有一股淡淡的豆子香味。用手摸一摸，軟軟的、細膩光滑，就像小孩子的皮膚一樣。拿一塊放在嘴里嘗一嘗，豆香中還有一點酸甜的味道，非常好吃。

　　豆腐有許多種吃法，可以涼拌、紅燒、煎炸。豆腐還可以做成不同的豆制品，如鹵豆腐、臭豆腐……味道各不相同。豆腐營養價值非常高，我們淮南人都喜歡吃。

　　現在，淮南每年9月15日都舉辦一次豆腐文化節。以豆腐為媒介，吸引了許許多多的中外游客來旅游投資，豆腐成了溝通淮南與外面世界的一座橋梁。

　　我喜歡吃家鄉的豆腐，我更愛我美麗的家鄉。

　　豆腐作文 篇10

　　昨天晚上，媽媽和阿姨帶我和歐楊敦豪，孫金政到火宮殿吃臭豆腐。

　　到了目的地，我們跑進火宮殿，媽媽一下就找到了個好位子，我站了起來，放眼望去，好像每個桌上都有臭豆腐，我們來火宮殿，自然點的是臭豆腐，次要點別的，我們點了一大盤臭豆腐及一些小點心。不一會兒，服務員就端上來了一大盤臭豆腐。我夾起一片臭豆腐，先聞了聞，它可臭真呀！我看見它是正方形的，黑黑的，我用筷子在臭豆腐上面戳了兩個孔，把臭豆腐往辣椒醬里蘸了蘸，我吃了一口，外焦內嫩，辣得又恰到好處。

　　原來毛澤東爺爺是因為在這吃了臭豆腐，才說出：“長沙火宮殿的臭豆腐，聞起來臭，吃起來香。”

　　火宮殿這個老字號呀，沒人不喜歡，他們做的食物都是選料講究，造型雅致，口味正宗的。

　　如果你們來長沙，火宮殿就真的是一個感受古城風情的好去處。

　　豆腐作文 篇11

　　周末，爸爸提議說：“我們去城隍廟吃美食吧！”我“哇”的一聲就下了樓。

　　不一會兒，我們就來到了城隍廟。站在街上，香味、甜味、辣味、酸味直向你鼻子里跑。我的鼻子對臭味最敏感。“哎呦，好臭！”我順著臭味找尋它的來源。直到我聽到一位伯伯用不太正宗的普通話吆喝著：“臭豆腐，聞著臭吃著香的臭豆腐！”看著周圍的人都津津有味地吃著。我也買了一份，端著這份“美食”，小心地夾起了一塊，閉上眼，張開嘴，“啊嗚”一口把它咬在嘴里。我仔細地嚼了嚼，頓時整個口腔被一陣無法形容的味道占領了！再嚼嚼，臭豆腐已變得十分有嚼勁了！

　　媽媽說：“你別看臭豆腐臭，可味道很好！看人也是這樣，你不能只看他的外表，要在乎它的內在美！”

　　豆腐作文 篇12

　　我認為，美食界最好吃的當然是美味的臭豆腐啦！

　　有些人一看到那個黑黑的，臭臭的家伙，就躲得遠遠的，難道他們不知道有些東西是聞著臭，吃著香的嗎？就比如這個名叫“臭豆腐”的家伙。

　　看到臭豆腐，我兩眼冒著光，拒絕都拒絕不了，直接搶過來，狼吞虎咽地吃了起來。在炸臭豆腐的時候，那臭味四處飄散，有的人則是捂著鼻子，趕緊離開了這里，而我已經迫不及待了，因為我知道臭豆腐吃起來可香了！特別是長沙臭豆腐，別說有多好吃了，一咬下去就會流出許多美味的湯汁，簡直是色香味俱全啊！

　　一個碗里放著許多塊黑黑的臭豆腐，再撒上點蔥花，放上點香菜，抹上點甜辣醬，真可以用“神仙搭配”一詞來形容了。

　　沒吃過的人可以趕快來嘗一嘗，真的不騙你們，太好吃了，它外面有著一層脆脆的皮，里面卻很嫩。沒吃過的人真的得去嘗嘗，你吃過一遍絕對會愛上它的！

　　聽了我的介紹，你還討厭臭豆腐嗎？

　　豆腐作文 篇13

　　看到臭豆腐，大家都會想到“聞著臭，吃著香”，可又有很多人因為“臭”而不吃。

　　我原本也是個“不吃臭豆腐主義者”，可同時也是個“好奇心主義者”，而我老哥是個很愛吃臭豆腐的人，晚飯常吃“兩盒臭豆腐加珍珠奶茶”，常常一邊吃臭豆腐一邊大力乳推薦我吃。浙浙的，我的好奇心讓我產生了個疑問：臭豆腐真有那么好吃嗎？我決定親自嘗試一遍。

　　有一次，老哥在吃臭豆腐時，我主動向他要臭豆腐，老哥有點詫異，但還是給我了一塊。不吃不知道，一吃嚇一跳！那味道可真美妙，人不可貌相臭豆腐不容小看啊！從那以后，我就對臭豆腐產生了好感。

　　外殼金黃香脆，里面入口即化，湯汁保滿香濃，簡直就是盜版的神戶牛肉嘛！

　　唉，這種美食口感這么獨特，以前我怎么沒有發現呢？

　　豆腐作文 篇14

　　我很喜歡吃街頭小吃,如,串串香、綠豆煎餅、泡蝦、梅干菜燒餅等等。不過，我最喜歡吃的還是臭豆腐。

　　一天，媽媽去富仕廣場辦事，我知道那兒的臭豆腐特別好吃。我剛一下公交車，就聞到了臭豆腐的香味兒，我的口水“唰”的一聲，情不自禁地流了下來。我一個勁兒地央求媽媽給我買臭豆腐，媽媽終于答應了。我們來到了小攤邊，只見那小販先用筷子從食物箱子里夾出幾塊一寸見方的豆腐，放在油鍋里炸，趁這個空隙，小販開始調配湯汁。她先麻利地把油湯和大蒜湯倒進碗里，再舀了一勺辣椒放進碗里，然后，她抓了香蔥、得菜各一把，撒在碗里，最后，她舀起剛炸好的臭豆腐放進碗里，并摻了香粉，倒了醋。一碗香噴噴的臭豆腐就做好了，我狼吞虎咽的.吃著臭豆腐，不到一分鐘，臭豆腐就被我吃光了，連一滴湯都沒剩。這時，我才覺得好辣啊！辣得我伸出舌頭大口大口地喘氣。媽媽說：“你真像一條小狗。”我們哈哈大笑起來。

　　臭豆腐，我的最愛。

　　豆腐作文 篇15

　　寒假的一個上午，我和爸爸去姑媽家看奶奶做豆腐。我還不知道豆腐是怎樣做出來的呢！

　　到了姑媽家，我迫不及待地跑去看奶奶做豆腐。已經開始了，奶奶正在大鍋子里攪拌豆漿，豆漿在大鍋里“突突”地冒著氣泡，過了一會兒，奶奶打開鍋蓋，把一種叫“鹵”的東西放進去，奇跡發生了，豆漿變成了小豆花，豆花像一朵朵晶瑩的雪花，漂亮極了。

　　然后，奶奶把豆花一勺一勺地倒進鋪著紗布的豆腐架，我幫助把紗布的四角拎起來，把水分擠出來，最后，奶奶把紗布折好，擺上一塊木板，木板上面擺一個重重的木桶，水慢慢地從豆腐架上流下來。

　　過了十分鐘，奶奶把水桶，木板，拿下來，打開紗布，一塊雪白的豆腐出現在我的眼前。

　　我情不自禁地對爸爸說：“做豆腐真不容易啊！”

　　豆腐作文 篇16

　　今天中午，婆婆做了一個新菜，它的名字叫“麻辣豆腐”。據我了解，菜的原料非常簡單：豆腐一塊、青蒜兩根、剁椒少許。當婆婆端上香氣撲鼻的麻辣豆腐，我聞著香味，不斷地咽著往外涌的口水，恨不得立馬用手捻一塊放進嘴里，可是也怕婆婆說我臟，而且還要等大家一塊吃呢!于是，我不停的催促“吃放了、吃飯了，我餓了”，婆婆明白了我的心意，輕輕地點了一下我的頭，說道：“好吧，開飯了!”

　　我拿起筷子，迫不及待地嘗了一塊“麻辣豆腐”，剛一入口，感覺有點微辣，咸咸的、嫩嫩的、軟軟的，吃在嘴里咸而不膩，入口即化，好吃的不得了。婆婆說，這個菜是在報紙上學來的。沒有報紙，今天我就嘗不到這美味!真好!

　　看來，婆婆不僅能把菜做得無比好吃，還能從別人身上學到東西!

　　豆腐作文 篇17

　　我們家鄉的小吃最著名的是臭豆腐，它特別特別的香，別人吃一口就會感覺到有一股香味，還讓人能感覺到很柔軟。也可以說是很舒服的，你們沒有吃過臭豆腐，沒關系，就讓我帶領你們去看看吧。

　　臭豆腐聞起來很臭，可是，吃起來很香 ，再讓我來說一說怎么做吧，臭豆腐是“遠之則臭，近之則香”。它是利用霉莧菜梗鹵浸泡豆腐制成的，再用油炸了吃，香臭融合、外脆里嫩。紹興臭豆腐的做法與北京常見的臭豆腐不同，它是先挑選成色新、顆粒壯的黃豆，制成老嫩適宜的豆腐坯，經過用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆等原料制成的發酵水浸泡以后，取出瀝干水，用小油鍋慢火炸，然后在豆腐中心鉆一個小孔，滴入用辣椒末、味精、醬油、芝麻油配成的調味品。

　　我現在真想吃一口臭豆腐呀。

　　豆腐作文 篇18

　　我的家鄉紹興是一座古老的城市，至今已有2500多上的歷史了。這里不僅有風光秀麗的名勝古跡，還有許多讓你回味無窮的特產，比如香糕、茴香豆、黃酒、臭豆腐等，我最愛家鄉的處臭豆腐了。

　　紹興的臭豆腐聞起來很臭，能飄出幾里遠，但吃起來香香的，咬上一口，外焦里嫩，可好吃了。只要嘗過它的人，都會對它贊不絕口。

　　在紹興的大街小巷，臭豆腐攤隨處可見，一元錢一串，可算得是中物美價廉。那么它是怎么做出來的呢？其實它的制作非常簡單，只要把油先倒入鍋內，等油熱了后，再把臭豆腐一顆一顆地放入鍋內炸，等到它成了金黃色并且浮到了油面上后，就把它撈出來，用竹簽把它們串起來，再涂上你喜歡吃的甜醬或辣醬，于是，一串香噴噴的臭豆腐便可以品嘗了，并且吃了還想吃……

　　只要一嘗到那外焦里嫩、聞臭吃香的家鄉特產——臭豆腐，一股愛鄉之情便會油然而生。難道你不喜歡嗎？歡迎你來紹興品嘗哦！

　　豆腐作文 篇19

　　我是“小吃貨，我愛吃薯片、薯條、臭豆腐、冰激凌……”，其中最愛吃的的就是臭豆腐了。

　　俗話說：聞著臭，吃著香。就是來形容臭豆腐的，它是我們紹興的特色美食，在書圣故里門口，就有一家遠近聞名的店鋪。

　　一般先把白胖胖的臭豆腐夾到油鍋里，聽到“茲啦”一聲，臭豆腐瞬間開始翻滾，等到它們都開始“仰泳”了，就差不多了！什么意思呢，就是熟了都漂浮上來了唄，這時候它的每一面都已被炸得焦焦的了，一盒熱騰騰的臭豆腐就到手嘍！

　　說到吃這臭豆腐，一定要趁熱才好吃，走過路過，千萬不要錯過。有些人會叫老板來一瓶啤酒，一盤茴香豆，一份臭豆腐，然后慢慢地，非常投入地品嘗。那些排隊的游客還沒有吃，口水早就飛流直下三千尺了。有些人是慕名而來，當然都是外地游客，他們會說“怎么這么臭啊？”我就會回答“您有所不知，臭豆腐是越臭越香啊！”

　　朋友們都來食吧，一定尚香！

　　豆腐作文 篇20

　　你們知道嗎？世界上有各種各樣的小吃，每一種小吃都有自己獨特的味道，一種小吃是我和媽媽最喜歡吃的，那就是臭豆腐。

　　別看臭豆腐聞起來有點臭臭的，但是吃起來呀卻很好吃。在賣臭豆腐的地方都會聞見臭臭的味道，市總還會有很多人去排隊買臭豆腐吃，可見這臭豆腐呀，不止我一個人愛吃，那還有許多人也愛吃。

　　媽媽帶我去買臭豆腐的時候，我看到臭豆腐在沒炸出來之前還是乳白色的，當出鍋的時候臭豆腐的顏顏色就已經變成了黃黃的顏色了。雖然臭豆腐聞起來臭，但是吃起來可香啦，而且讓人吃完還想吃，覺得怎么吃也吃不煩，因為它的味道真的是太香了。

　　媽媽說雖然臭豆腐很好吃，但是它畢竟是一種小吃，只能解解饞，吃太多的話會對身體不好的。媽媽說臭豆腐是湖南的特色小吃，如果有一天我去湖南游玩啦，我一定要吃一吃正牌的湖南臭豆腐。有機會的話，有機會你們也可以嘗一嘗臭豆腐，你們肯定也會愛吃的。

　　豆腐作文 篇21

　　今天放學，我奔出了校門，發覺餓了，肚子還發出“咕咕”聲呢！

　　“賣泉水豆腐，賣泉水豆腐喲！”一位老伯伯正在吆喝著。饑腸轆轆的我，嘴角流出一絲絲口水。正巧我的口袋里有一元錢，馬上拿出一元，迫不及待地買了一串。

　　泉水豆腐是長方形的，上面刻著“泉水豆腐”幾個字。土黃色，加上一點辣椒汁就更好吃了，就這樣成了又好吃、又好看的泉水豆腐。

　　我先聞了聞，撲鼻而來的香味讓我忍不住了，我小心地咬了一口，豆腐嫩嫩的，軟軟的，好吃極了！我大口大口吃起來，不一會兒，一份泉水豆腐就被我啃了個精光，我還把辣椒汁舔得一干二凈。這時我已經辣得面紅耳赤，趕緊喝了一口涼水，不一會兒，本來面紅耳赤的臉，一下子白白的。饑餓的肚子大了許多，我現在非常飽。

　　雖然泉水豆腐很辣，但是它有一種獨特的味道，我喜歡吃泉水豆腐。

　　豆腐作文 篇22

　　今天媽媽教我做香煎豆腐。我別提多開心了，趕緊跑到廚房。

　　我拿起一把菜刀就去切白白嫩嫩的豆腐，把它切成了大小不一的方塊。然后轉了一下打火按鈕，瞬間，升起一束藍色的火苗。我把油倒進鍋里，再來剝蒜頭，等油熱了，將軟綿綿的豆腐下鍋。趁著煎豆腐的時間，我小心翼翼地把蔥姜蒜切好。白白嫩嫩的豆腐在油鍋里，油點四濺。媽媽提醒我煎好一面，就把豆腐翻個身繼續煎。

　　我謹慎地把切好的蔥姜蒜下鍋，生怕油濺到手上。又加了點鹽，把它們輕輕地來回翻炒。過了一會兒，終于可以把豆腐盛到盤子里了。

　　我端著穿著金黃色衣裳的豆腐，開心地把它們放在桌上。一股香噴噴的味道迎面飄來，我嘗了一口香煎豆腐，軟軟的“肉”，脆脆的“外衣”，真好吃！

　　我也會炒菜啦！我真高興！同時我也體會到媽媽每天做菜的辛苦。謝謝媽媽！

　　豆腐作文 篇23

　　傍晚，媽媽正在廚房燒晚飯，突然走了出來，對我說：“呂晨，能不能幫我買塊豆腐啊，媽媽急用。”說實話，我一點都不情愿，但是不敢違抗媽媽的命令。

　　我首先來到一個賣菜的小店，我仔細看了一遍，沒想到這里根本沒有豆腐，于是又跑到另外一家店去買豆腐。我站在另一個賣菜的門口，走了進去，我東張西望，左顧右盼，怎么看也找不到，旁邊的阿姨熱情地問：“你要買什么？”我很尷尬，沒有回答，紅著臉，低著頭走出了那家賣菜的小店。此時的我，在想：兩個店都沒有買豆腐，是回家好呢，還是去菜市場呢，可是去菜市場還得多跑好多路呢。我很矛盾，但最后還是選擇去菜市場買。千里迢迢來到了菜市場，只見蔬菜是琳瑯滿目，多不勝數，讓人眼花繚亂。我來到了買豆腐的攤位，想賣主買了塊2元的豆腐，眼看時間不早了，我迅速地跑著，到家時已是氣喘吁吁了，我一下子坐在了沙發上，直到媽媽來我才起身將豆腐遞給了媽媽。

　　看來，買個豆腐也不是件容易的事情。

　　豆腐作文 篇24

　　今天，我們一家人去給我的妹妹挑選照片去了，等我們挑完之后，已經是六點多了。于是，我們準備去夜市上看看有什么吃的。

　　我們到達夜市之后，我要吃烤冷面，媽媽和爸爸要吃牛屯火燒，我們下車后前往了那兩家店。我買了兩份炒冷面，爸爸買了兩個火燒，而媽媽卻看到了臭豆腐。我心中有一個念頭：媽媽不會要吃臭豆腐吧？結果，怕什么來什么，媽媽果然對我說：“貝貝，你在這兒等著，我先去買一碗臭豆腐。”我只能在攤前等著。

　　我買完之后，媽媽也買完了，我看著臭豆腐，忽然聞到了一陣香味，原來是媽媽的臭豆腐發出的味道。我聞著香味兒，讓媽媽給我一個，當我咬了一口后，香味頓時彌漫到了我的口中，我吃了一口還想吃。當我看見手中的烤冷面時，真是感覺手里的烤冷面不香了。我又找媽媽要了幾塊臭豆腐，吃完之后感覺它才是美食界的王者啊，比其他東西好吃了不知多少倍，我真是可惜在前幾年沒有嘗試過。

　　原來，臭豆腐這么美味。

　　豆腐作文 篇25

　　說到紹興的臭豆腐，“臭”這個名字廣為流傳。

　　康熙八年，一個叫王治華的人去北京考試，但據說是孫山。想回家，沒有包錢；因為想工作，所以沒有能力，所以只能用手藝做豆腐。但是后來一心學習，忘記了一桶鹽腌豆腐。誰知道第二年還沒有通過考試，只好又做豆腐，這才想起去年的那個罐子。他用油炸食品炸了這塊已經發臭的豆腐，竟然口感好！王治華也因此而爆發。

　　我爺爺是個臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都去買一碗。問爺爺，發現夏天臭豆腐更臭更好吃。你看，我爺爺還是個臭豆腐愛好者，吃的方法也很講究！他喜歡吃油炸食品剛從油鍋里撈出來的臭豆腐又黑又黃，“香”溢出來，我隔著兩個房間都能聞到它的味道，回味無窮。一口咬下來，脆脆的。放辣椒醬好像更好吃，更讓人流口水。(它是一種食物)。

　　家鄉的臭豆腐久負盛名，有人稱贊它腐敗的香氣長。怎么做，作為紹興人祝你幸福！

　　豆腐作文 篇26

　　釀豆腐又是我們老家的美食呦。每到過年，我們客家人每家每戶都做釀豆腐。而且聽媽媽說，以前爸爸媽媽小時侯在老家過年時都是婆婆奶奶他們自己做的鹵水豆腐釀的呦，特別好吃呢！可惜現在我回去老家，都沒見奶奶做了。

　　釀豆腐的做法也很簡單。先買來豆腐，再準備一些豬肉。把豆腐先切成一個小長方形，再用溫水燙一下，能防止豆腐釀的時候不那么容易散開。一個手握著豆腐，另一個手拿筷子在豆腐的中間叉進去一夾，豆腐中間開了一個口。就可以把準備好的餡料放進去。

　　釀的時候要小心，不能使勁往里塞餡料，拿豆腐的手也要注意：大拇指和食指要勾著豆腐，不然的話，豆腐容易裂開。

　　豆腐釀好了就放鍋里煎，然后放進沙鍋去煮，我們老家喜歡在豆腐上灑一點酒曲。白白的豆腐染上了酒曲的紅色，過年的時候意味著大家的日子越過越紅火。不過豆腐里面還是白色的。

　　釀豆腐咬一口香香的，嫩嫩的，里面的肉也挺香的。吃一口，讓你回味無窮。

　　豆腐作文 篇27

　　大家一定吃過豆腐吧！豆腐有許多種做法，麻辣豆腐、甜豆腐、炸豆腐……今天我就來教大家做另外一種做法——小蔥拌豆腐。

　　首先，應該準備豆腐、香蔥、香菜、辣椒、香油、醬油這些材料。我們把豆腐放在手上，豆腐白白的，軟軟的，嫩嫩的，所以要小心翼翼地拿，先橫的切三刀，再把上面切出一個“井”字，豆腐就成了許多長方體小塊；然后將醬油倒進盛著豆腐的盤子里，把豆腐拌上醬油，不過動作要輕，以免把豆腐拌碎了；再把蔥、香菜切碎，撒在豆腐上面，滴上幾滴香油；最后放上一兩片辣椒拌一下，一盤美味可口的小蔥拌豆腐就做好了。

　　把這盤色、香、味俱全的小蔥拌豆腐端上飯桌，讓人一看就垂涎三尺，滿滿的一盤小蔥拌豆腐一會兒就被一掃而光，大家都咂著嘴連聲叫好。

　　小蔥拌豆腐一青二白，我們也要像它一樣，清清白白做人。

　　豆腐作文 篇28

　　人人都說：“男子漢大丈夫”，可是，那天，有兩個男生卻變成了男子漢“臭豆腐”。

　　剛放下書包，我本想寫會兒作業，這時老馬（馬鋅鳴）和鐘鳴浩來搗亂了。小鐘子從背后偷襲，這一下讓我心神不寧，專注去還擊。沒想到，老馬為了救他，從背后打我一下。好壞啊，竟然兩面夾擊。

　　哼，我先打老馬，可惡的小鐘子卻拿橡皮一塊一塊的扔我。我火冒三丈，打的目標改為小鐘子。他像小鳥一樣飛檐走壁。我拿他沒辦法！生氣地坐在桌上，老馬向我做了個鬼臉，看他不注意，我上去拽住了老馬的頭發，使勁扭。老馬直喊救命。我得意揚揚地說：“小馬子，你也有今天，把我們的新仇賬一起報。

　　小鐘子拿了個鐵水瓶，來打我的手。哎喲，我不得不放手（要不然手就廢了）。老馬逃去第二教室，我也追到第二教室。我像貓一樣扒他手，他像狼一樣，踢了我兩腳，唉，褲上全是土。我輕輕賞老馬兩巴掌，暢快。

　　哈！兩塊男子漢“臭豆腐”就這樣被我打敗了。

　　豆腐作文 篇29

　　我從來沒做過菜，我決定自己動手，做一道爺爺奶奶最愛吃的炒豆腐。

　　到了廚房，我學著奶奶的樣子，系上圍裙，洗干凈了手，再把砧板洗干凈，把豆腐一塊一塊地切開，放在砧板上。

　　豆腐切好后，開始處理配料。將瘦肉切成片，加入適量的鹽、醬油，拌勻后放到一邊，等著它入味。我剝了大蒜，然后將它切成片。

　　準備工作做好了，開始炒豆腐。我架上鍋，把鍋子洗干凈，擰開煤氣爐開關，等鍋燒熱后再把油倒進鍋里。油燒熱了，我把豆腐一塊塊地放進鍋里，打成小火，慢慢地把它炸黃。然后，翻個面，等豆腐炸成黃色。我把切好的肉片放進鍋里炒，再把蒜片放進鍋里炸出香味，倒進燒好的豆腐、肉片，撒上鹽、味精，最后加上醬油，稍微加一點水，把火加大一點。翻炒了幾下，就盛了起來。我一嘗，唉，太淡了，加點鹽，又咸了，再加點味精，這樣淡一點。

　　這時候，奶奶來了，看我竟能做出炒豆腐，高興的笑了。

　　豆腐作文 篇30

　　我媽媽出生在湖南衡陽，所以我的老家在湖南，我最喜歡吃那里的臭豆腐。

　　10月國慶節，媽媽帶我來到了湖南。一天，我心血來潮，拖著媽媽說：“媽媽，我們好久沒有吃臭豆腐了，你到樓下去買一點回來吧！”媽媽想了想，說：“OK！”其實媽媽也很想吃哩！

　　“叮咚！”媽媽回來了。她一進門我就聞見了臭豆腐那又臭又香的味道。“喔，開吃啦！”臭豆腐黑黝黝，但是油光光的，湖南人很大方，還贈送了辣椒糊和蘿卜干。我已“口水流下三千尺”，馬上動起了筷子，夾起一塊熱乎乎、辣絲絲的臭豆腐放進嘴里。牙齒一咬破臭豆腐的皮，又燙又辣的汁水便源源不斷地流進了喉嚨。汁水把我的舌頭燙麻了、辣麻了，似乎舌頭已沒有了知覺，但我仍一塊又一塊連綿不斷地吃著臭豆腐……。臭豆腐終于吃完了，我和媽媽拿起了冷水瓶猛喝水，我們倆互相看著那被辣紅的臉，都“哈哈”地笑了起來。

　　老家的臭豆腐真美味！我愛湖南，也愛老家的臭豆腐。

　　豆腐作文 篇31

　　臭豆腐是一種像毒氣彈的豆腐，可我卻喜歡吃。

　　我第一次吃臭豆腐是在一次午飯。那時，我上好興趣班，回到家時，突然聞到一股奇臭無比的味道。我連忙捂住鼻子，心想：難道是家里的雞蛋變臭了？我連忙向廚房跑去。

　　我來到廚房，原來是傳說中的臭豆腐。它的形狀是正方形的，全身穿著一件金黃的外衣，像黃澄澄的金子。我聞到它的味道就想吐，可看見爸爸吃得那么起勁，我也忍不住夾起一塊往嘴里放。哇！想不到這毒氣彈聞著臭，吃著香，咬到金黃的皮的時候，感覺香香脆脆的，而吃到豆腐的時候，非常柔軟，異常好吃，我一會就吃了一大塊，感覺不過癮，又吃了一塊、、、，不一會兒一盆豆腐被我吃光了。

　　臭豆腐雖然味道像屎一樣臭，可它卻是我最愛吃的家常小菜。

　　臭豆腐聞著臭，吃著香，是我最愛吃的菜。

　　豆腐作文 篇32

　　從小到大，我的口味有了很大的變化：從喜愛大蝦到稱大蝦為“奇腥無比”；從蛋糕控到一見奶油就反胃……只有對臭豆腐一直情有獨鐘。

　　臭豆腐以“臭”聞名，可以說是“臭”名遠揚。很奇妙，臭豆腐的臭不是那種刺鼻的惡臭，而是讓人感覺很舒服。此刻，我正在店里等待我的一份臭豆腐。

　　“香”噴噴的臭豆腐端了上來，灰褐色的豆腐在燈光的映照下，閃爍著金黃的油光；周圍的小蔥、辣椒花，有的撒在周圍，有的撒在豆腐正中。紅的綠的，好像一朵朵花兒。

　　聞著誘人的香味，我情不自禁地取出一塊放在嘴里——一股香味立刻在我口中彌漫開來，豆腐皮脆脆的，里面則是酥軟的。在湯汁的協調下，油炸的膩味化為潤滑，真好吃。不一會兒，小盤里便空空如也。

　　我喜愛吃臭豆腐。

　　豆腐作文 篇33

　　說起紹興的臭豆腐，那可是“臭”名遠揚。

　　相傳康熙八年，一個叫王致和的人赴京趕考卻名落孫山。想回家，沒盤纏；想做工，沒能力，只好憑著一身手藝做起了豆腐。可后來一心攻讀，把一缸鹽腌豆腐忘了。誰知第二年還沒考上，無奈只好又做起豆腐來，這時才想起去年的那一缸。他把這已經發臭的豆腐，用油炸了炸，竟然口感不錯！王致和也因此暴發了一場。

　　我爺爺是個臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去買一碗。我問了爺爺，才知道夏天臭豆腐更臭、更入味。看，我爺爺不愧是臭豆腐迷，對吃法也很有講究呢！他喜歡炸吃。剛從油鍋里撈出來的臭豆腐呈黑黃色，“香”飄四溢，我隔了兩個房間都能聞到那味道，讓人回味無窮-----一口咬下去，脆脆的，如果加點辣醬，那就更入味，讓人垂涎三尺。

　　家鄉的臭豆腐是久負盛名的，有人贊美它腐孕氣香長。怎樣，作為一個紹興人，幸福吧！

　　豆腐作文 篇34

　　星期六早上，天氣格外晴朗。我起得很早看著媽媽在忙著準備早餐。我突然對媽媽說：“媽媽，今天做早飯回家吧！”以為。媽媽點點頭，笑著說。“好吧，但是做主人并不容易。加油！”我讓媽媽放心了，我一定能做到。我主動勇敢露面。

　　首先，我往鍋里放了一些水，站著等著煮。煮好后，我把面和調料都放進去，開了大火。我看到水里有很多泡沫，以為煮了，就撈著吃面條吃了。“媽媽，還是很硬！”“我急忙把面粉放到鍋里煮。五分鐘后鍋里冒著熱氣，我高興地打開了。”哦，這次真的煮開了。“我正在準備打撈，突然媽媽說：“雞蛋放進去了嗎？我聽到他說：“我聽到了。”我掃了興，把面放回鍋里，放了一個雞蛋。過了一會兒，雞蛋熟了，但臉爛了！我不得不吃完那個鍋的爛面。

　　做家長真的很難啊！但是“世界上沒有難事。“只要下定決心就行”的任何事情總是很難開始，但如果我們能謙虛努力學習，不斷練習，我相信以后我會做得更好。

　　豆腐作文 篇35

　　在每個人的心中都有一樣最喜歡的東西，我呢就喜歡我家最臭的臭豆腐。

　　我愛我家鄉的臭豆腐，記得在小學三年級上學期的時候，放學回家我無意間走到啦我最不想走的那條路，因為那條路曾經出過車禍，我一直不敢再走那條路。今天再次走進這條路，真是膽顫心驚，忽然我聞到啦一股臭味，哎呀，太臭啦，可是看到啦別人吃臭豆腐，那么香，我就忍不住流口水。也跑過去看著別人吃，忽然我摸到啦我還有一元錢，心想這回可不會被饞死。

　　我問這臭豆腐一元錢多少塊？叔叔說：一元錢四塊。我給啦賣臭豆腐叔叔一元錢，他給拉我五塊臭豆腐。我問叔叔你多給我拉一塊臭豆腐。叔叔笑著說：多給的一塊就當請你這個小朋友吃的。我興高采烈的邊吃邊走得，很快的到了家。至此，我以后很喜歡走這條路，幾乎一有錢就走這條路。

　　家鄉的臭豆腐是我最美好的記憶，我不會忘記這個口味，這種聞著臭，吃著香的口味。

　　豆腐作文 篇36

　　我們家鄉紹興有許多土特產：茴香豆、霉干菜、臭豆腐……今天我們就來談一談香脆可口的臭豆腐吧！

　　臭豆腐你聽說過吧！就是那“十里飄香”，人見人愛的極品！如果你想吃，就讓我來教教你怎么做吧：先把嫩白嫩白的半干豆腐瀝干水，再在鹵水里泡上一天，嗬！撈上來的時候就會換上一件灰白色的襯衫，這時你還是要再次瀝干它體內的水，才能放進油鍋里炸。剛放進油鍋里的時候會發出“吱！吱！”的聲音。接著就變成“噼叭噼叭”的響聲了。后來它變得蓬蓬松松，并且又換上了一件金黃色的大衣，又散發出“十里飄香”的味道，把我和許多顧客都吸引了過來。

　　炸好了，我的享享口福了。我拿起棒子，串了幾顆嘗了嘗，啊！真是回味無窮啊！這香味不僅吸引了我，也迷住了顧客，大人，老人，小孩……把這攤子圍了個“水泄不通”，連黃發碧眼的外賓也發出了贊嘆聲。

　　我愛我家鄉的臭豆腐，如果你們到紹興來旅游，一定要嘗一嘗我們的臭豆腐！

　　豆腐作文 篇37

　　我的家鄉在紹興，這里物產豐富，有臭豆腐、紹興黃酒，還有霉干菜。我最喜歡的還是臭豆腐。小朋友你吃過臭豆腐嗎？就讓我來給你們介紹一下吧！

　　星期天，我和媽媽去逛街。突然，一陣臭臭的氣味撲鼻而來，我問媽媽：“這種臭臭的氣味是從哪來的？”媽媽說：“這是我們紹興非常有名的臭豆腐散發出來的氣味。”我和媽媽來到賣臭豆腐的地方，只見那里圍著許多人，一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在鹵水里，用一個勺子把臭豆腐撈上來，放進沸騰的油鍋里炸，鍋里就發出“吱吱”的聲音，我忍不住口水就往下流，連忙讓媽媽給我買一串。媽媽說：“好吧！”我走到老奶奶面前說：“我要買一串臭豆腐。”老奶奶問：“你要甜的還是辣的？”我說：“要辣的。”老奶奶就給我涂上了一層紅紅的辣醬。我大口大口地吃了起來，真是可口啊，好想再來一串！可是我已經吃飽了。下次有機會一定再來買一串。

　　我愛美麗的家鄉，更愛家鄉的臭豆腐！

　　豆腐作文 篇38

　　我想大家都知道豆腐，它是我們平常吃的一種食材，通常都用煮、炒、煎、炸做出各種美味。下面我給大家講一個關于它的故事。

　　古時候，有一個人去他朋友家作客，轉眼間就到了中午，朋友便留他在家吃飯，他見桌上只有豆腐，朋友疑惑不解的問：“只有豆腐，怎么讓人吃飯呢？”他起忙上前對朋友說：“豆腐既美味又好吃了，它就是我的性命啊！任何菜都比不上它啊！”于是朋友只好吃了豆腐。

　　過了許久，朋友便請他家中作客，知道他喜歡吃豆腐，為了讓豆腐更加的美味，朋友就用魚、肉、豆腐一起烹飪。他來到朋友家的餐桌旁做了下來。他說：“好香啊！我的口水快要流下來了！”他拿起了筷子，專挑魚和肉吃。朋友問：“你怎么不吃豆腐呢？你不是說豆腐是你的命嗎？”他連忙解釋道：“我看見魚肉就管不了那么多了，豁出去了，命都不要了。”朋友只好笑了笑說：“你哪句話是真的呢？”

　　故事讓我明白了：做人要言行一致，不能見異思遷。

　　豆腐作文 篇39

　　“豆腐孫”做的豆腐堪稱一絕，他的名字在我們吉州區那可是家喻戶曉，婦孺皆知。

　　上周六，我和媽媽去菜市場買菜，“豆腐孫”正好在攤子旁做豆腐，我趁機仔細觀察起來。看著看著，我就納悶兒了：別人做豆腐都是先將豆子磨成豆漿，然后加入鹵水蒸。“豆腐孫”卻與眾不同，他先將鹵水與豆子一起磨，然后再放入石膏蒸。還別說，這樣蒸出來的豆腐嫩滑可口、色澤鮮亮，很是誘人。

　　“豆腐孫”不僅做豆腐有一手，拿豆腐也是一絕。

　　豆腐很松軟，一碰就碎，我們拿豆腐，往往還未拿起，豆腐就變成了“一盤散沙”。再看“豆腐孫”，他那雙粗糙的手，輕輕拂過豆腐，一抓，一翻，豆腐就到他手上了。莫非他那雙手是用棉花做的？還是他有什么特異功能？這一連串的問題在我腦海里不停地盤旋。

　　俗話說，三百六十行，行行出狀元。像“豆腐孫”一樣，簡單的事做到極致，也是成功啊！

　　豆腐作文 篇40

　　今天晚上，我老舅在做豆腐，我見了，趕緊跑過去，心里想：一定要看個究竟，到底豆腐是怎樣做成的。

　　忽然，屋子里傳出了“轟隆隆，轟隆隆”地響聲，“咦！這是什么聲音呀？”原來老舅把喝足了水的豆子放進電磨，發出的聲音。

　　不一會兒，電磨將豆子攪碎了，從機器中流出來，變成了粘糊糊的。隨后，老舅將過濾布架在鐵桿上，把磨出來的豆子放在過濾布上，將豆漿過濾出來，我想：原來連豆渣都得過濾掉，怪不得豆腐吃起來那么細膩！

　　這時已經變成豆漿了，要將氯化鈉放進豆漿里，我聽了，脫口而出：“氯化鈉不就是鹽嗎？”這時豆漿上面浮起一層帶有黃色斑點的物質，“真奇怪，這是什么物質呀？”“這是腐竹呀！”我聽了以后，大吃一驚，原來平時吃的腐竹就是這個樣子呀！

　　該放氯化鈉了，需要放四勺，不一會兒，豆漿聚成了許多小疙瘩，將他們壓成型，豆腐就做好了。

　　可是，我就是不明白，為什么氯化鈉是咸的，可作出來的豆腐是淡的？

　　豆腐作文 篇41

　　明天就是除夕了，各家各戶都在準備過年，處處散發著年味兒。

　　午后，奶奶買回來一大袋豆腐，我好奇地問：這么一大袋豆腐要吃到猴年馬月啊？奶奶笑著回答：炸豆腐是過年必備的食物，當然要多準備一些啦！我一聽奶奶說要炸豆腐，一下子激動起來，嚷嚷道：我要看你炸豆腐行嗎？奶奶說：當然可以啦。

　　開始炸豆腐了，奶奶先把豆腐切成一根根長條狀，然后熱鍋，往鍋里加油，等油熱了，就把豆腐扔下油鍋。一根根長條豆腐像一位位跳水運動員歡快地躍入水中。豆腐下了鍋，油鍋里發出滋滋滋的聲響，豆腐好像被施了魔法，一下子變得像金子一般閃亮、燦爛。而且他們從剛才的瘦小子變成了現在的大胖子。很快，一鍋油豆腐出爐了，我看著金黃的豆腐，饞得直流口水，迫不及待地夾起一塊。啊！又脆又香，簡直就是人間美味！

　　油鍋里的滋滋聲和鍋碗瓢盆的碰撞聲匯聚在一起，合奏出一首美妙動聽的廚房交響樂。

　　豆腐作文 篇42

　　今天，我們一家來到塘棲的古街游玩。走著走著，我突然被一陣陣“特殊的香味”吸引了。哇！這不是我最愛吃的臭豆腐的味兒嗎？

　　爸爸媽媽見我那饞樣兒，就準備給我買一盒。老板迅速從冰箱里拿出一盒臭豆腐。可盒子一打開，我們就被熏壞了，個個捏著鼻子往后退。老板笑著說：“我家的臭豆腐可是祖傳的，是名牌！聞著越臭吃著越香啊！”說完，老板就麻利地將臭豆腐一個個放進了油鍋，只聽“嗞”的一聲，鍋里濺起了一個個油花兒，臭豆腐以“優美”的姿勢在油中翻著身。不一會兒，被炸得金燦燦的臭豆腐出鍋了，饞得我真是“口水直流三千尺”啊！我趕忙拿起竹簽，輕輕地扎了一塊臭豆腐，然后蘸（zhàn）上番茄醬和辣醬，放進嘴里，哇，外酥里嫩，香極了，就連碗里的醬湯我都喝了個精光。

　　這聞著臭吃著香的臭豆腐永遠是我的最愛！

　　豆腐作文 篇43

　　我們家的美食不計其數，其中我媽最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。

　　一聽臭豆腐你們是不是想捏鼻子走了呢！臭豆腐是很臭，我今天就來看媽媽炸臭豆腐。

　　媽媽把臭豆腐包裝撕開，一股刺鼻的臭味直沖我的鼻子涌來，我可真想嘔吐！媽媽還用筷子夾起來，放到我的鼻子邊讓我聞，我捏住鼻子往門邊一閃，躲過了這一擊。“這可是比你的大便還臭呀！”媽媽開玩笑的說。開始炸臭豆腐了，我有點興奮，只見媽媽把一個個臭豆腐放到油鍋里，鍋里的油開始吐泡泡了。大概過了一兩分鐘后，媽媽把每塊臭豆腐翻了個面，翻過面的臭豆腐表皮金黃，看起來很是誘人。沒過一會兒的功夫臭豆腐就炸好了，還別說，臭豆腐聞著臭，吃起來卻很香呢。

　　我沾上醋咬了一口，那味道回味無窮，讓人無法想象。我們一窩蜂的把剩余的臭豆腐吃光了，我舔了舔嘴角得油汁，吃得真是大飽口福啊！

　　臭豆腐可真好吃呀，使人回味無窮，下次我還要吃。

　　豆腐作文 篇44

　　每個人心里都有一個喜歡的東西，我喜歡我家的臭豆腐。

　　我喜歡家鄉的臭豆腐。記得小學三年級上學期放學回家，不小心走上了不想走的路。因為那里發生了車禍，我再也不敢走那條路了。今天，當我再次走進這條路時，我真的很害怕。突然，我聞到一股臭味。哦，太糟糕了。但是當我看到別人吃臭豆腐的時候，它是如此的香，讓我忍不住流口水。我也跑去看別人吃飯，突然覺得自己還有一塊錢，心想這次不貪了。

　　我問這個臭豆腐一塊錢多少錢？大叔說：“一塊錢就是四塊錢。”我給我叔叔一塊錢賣臭豆腐，他給了我五個臭豆腐。我問我叔叔你能不能多給我一塊臭豆腐。大叔笑著說：“你多給我一塊，我就當你是小孩子。”我開心地吃著，走著，很快就到家了。在這一點上，我以后很喜歡走這條路，幾乎一有錢就走。

　　家鄉的臭豆腐是我最美好的回憶。這種味道我永遠忘不了，聞起來很臭，吃起來很香。

　　豆腐作文 篇45

　　我們安徽有很多特產：黃山的毛峰茶，各地的臭豆腐；但是我最喜歡臭豆腐。

　　臭豆腐臭豆腐，顧名思義就是臭豆腐，所以我一直不想吃的原因就是臭，但是暑假里的一件小事讓我喜歡吃到現在。有一次，我和媽媽去買菜。我總是一看到美味的食物就流口水。我無意中路過一家賣臭豆腐的小店，看到里面的孩子狼吞虎咽地吃東西。我想：我也買一個。

　　下一次路過，我問我媽：臭豆腐可以吃嗎？當然可以。說完就給了三塊錢炒臭豆腐，店主把十幾個泡過鹽水的豆腐放進鍋里炒。噼噼啪啪的聲音和難聞的氣味立刻變得模糊不清。炒完后，男人在臭豆腐上放了一些調料，就可以吃到美味的臭豆腐了。我用那個人給的牙簽戳了一個臭豆腐，發現臭豆腐很好吃，就閃電般的吃了十幾個臭豆腐，真的很新鮮，好吃，多汁！

　　豆腐作文 篇46

　　我們安徽有很多特產：黃山的毛峰茶，各地的臭豆腐……但是我最喜歡吃臭豆腐。

　　臭豆腐臭豆腐，顧名思義就是臭豆腐，所以我一直不想吃的原因就是臭，但是暑假里的一件小事讓我喜歡吃到現在。有一次，我和媽媽去買菜。我總是一看到美味的食物就流口水。偶然路過一個賣臭豆腐的小店，看到里面的孩子狼吞虎咽的。我想：“我也要買一個。”

　　下一次路過，我問我媽：“我能吃臭豆腐嗎？”“當然可以。”說完就給了三塊錢炒臭豆腐，店主把一打泡過鹽水的“豆腐”放進鍋里炒。“噼里啪啦”的聲音和難聞的氣味立刻飄走了。炒好后，男的在臭豆腐上放了點調料，就可以吃到一個“好吃”的臭豆腐了。我用那個人給的牙簽戳了一個臭豆腐，發現臭豆腐很好吃，就閃電般的吃了十幾個臭豆腐，真的很新鮮，好吃，多汁！

　　豆腐作文 篇47

　　我媽媽出生在湖南衡陽，所以我的家鄉在湖南，我最喜歡吃臭豆腐。

　　十月一日，我媽帶我去湖南。有一天，我突發奇想，拉著媽媽說：“媽媽，我們好久沒吃臭豆腐了。下樓買點！”媽媽想了想說：“好吧！”其實我媽也想吃！

　　“喂！”媽媽回來了。她一進門我就聞到臭豆腐的味道。“哦，吃吧！”臭豆腐是黑色的，但是有光澤。湖南人很大方，也給辣椒糊和蘿卜干。我已經“口水流了三千尺”，立刻動了筷子，拿起一個又辣又辣的臭豆腐放在嘴里。牙齒一咬臭豆腐皮，麻辣燙的汁液就源源不斷地流進喉嚨。果汁使我的舌頭刺痛。好像舌頭都失去知覺了，但還是一個接一個的吃臭豆腐。臭豆腐終于吃完后，我和媽媽拿起冷水瓶猛喝水。我們倆看著對方滾燙的紅臉，都笑了。

　　家鄉的臭豆腐好吃！我愛湖南，也愛家鄉的臭豆腐。

　　豆腐作文 篇48

　　我們家鄉的臭豆腐叫“絕對”，有臭不臭，辣不甜。那種滋味至今難忘，至今難忘！

　　我記得我9歲的時候，淋雨買臭豆腐。我從小就不喜歡吃發臭的食物。為什么我喜歡吃臭豆腐？甚至在我們7歲的時候，在步行街玩的時候，我們大聲哭著讓爸爸買些年糕，但是爸爸買了臭豆腐我沒看見，就把臭豆腐串拿起來塞到嘴里。突然，我嘴里有一種奇怪的味道。這個又甜又辣又酸。這是。這是年糕嗎？睜開眼一看，原來是平日里最討厭的臭豆腐。我無法想象。臭豆腐太好吃了。從此我慢慢喜歡上了臭豆腐。臭豆腐已經成為我食物鏈中不可缺少的東西。我們家鄉的臭豆腐俗稱“臭豆腐”。每天來我們老家吃臭豆腐的不下100人，做臭豆腐的這幾天還能賺大錢！

　　我們家鄉的臭豆腐太好吃了，我真想再吃一次。

　　豆腐作文 篇49

　　臭豆腐的制作過程很簡單。先買來小塊的豆腐，然后將它制成發酵的豆腐小方塊，即可以做菜，有可以作為一種紹興的家常小吃。

　　一些小販將攤子擺到某些顯眼的地方，現炸現賣，可香了。只要一有游客經過，就會被吸引住。小販現把臭豆腐從鹵水里撈出來，放入油鍋，看著那些乳白大小一寸見方的豆腐放在油里，發出“喳喳”的聲音，不是還有些油像調皮的小搗蛋，向上亂躥。大概1分鐘，把它撈起來放在鐵絲編成的網兜里，把油瀝干，用小棒子穿成一串，金黃的臭豆腐散發著誘人的“芳香”，咬上一口，含在嘴里，酥酥的，香香的，它不但美味，而且原本的臭味也化成了香的，讓你贊不絕口！

　　每位的臭豆腐是我的最愛！他為紹興爭了不少光，給來自五湖四海的朋友嘗到它的奇妙之處。

　　豆腐作文 篇50

　　豆腐是一種豆制食品味道非常的鮮美可口，含有大量的蛋白質。豆腐做出的食品 味道也鮮美好吃。上一次我到西壩去吃的 西壩豆腐。西壩豆腐 以 豆腐 為主食，做出了許多好吃的菜品。我們把用豆腐做的食品吃的一干二盡，也不覺得膩人。

　　豆腐是以種非常容易消化的食物，比如說你吃了許多的豆腐，出去玩了一會兒會來，你會覺得肚子還是很餓。

　　豆腐是怎么制造出來的呢？讓我來告訴你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮兩個過程。

　　先用豆子加上水放在石磨里磨，磨出一桶一桶的生豆漿，在把生豆漿放在鍋里煮，然后放入石膏或鹽鹵凝成快，在壓榨出一部分的水分，這樣就做出了令人讒涎欲滴，鮮美可口的豆腐了。

　　豆腐是以方為單位，方是五毛錢，在菜市場上隨出看見。

　　豆腐最好不要與菠菜一起吃，因為菠菜中的一種物質與豆腐的一種物質是相克的一起會中毒的。

　　這就是美味的豆腐。

　　豆腐作文 篇51

　　你喜歡喝豆漿嗎？你喜歡吃豆腐嗎？你知道豆腐哪來的嗎？讓我來告訴你吧。

　　今天我來到了湯山七坊的豆腐坊。嗯，古香古色的小宅院里飄出一股股香濃的黃豆味。走進一看屋子一個石磨、一個大兜子和一大袋黃豆。

　　想吃豆腐了嗎？那就讓我們一起來做吧！

　　第一步要磨出一碗豆漿。我們來到石磨邊觀察。石磨是由兩塊圓形的大石頭制成的。石磨上有一個小洞，黃豆就要從這里加進去。石磨上還有一根木頭用來協助推磨。要開始磨豆漿了，先加些黃豆再加些水就要開始磨了，這可是個力氣活哦。不一會兒豆漿就磨好了。可豆漿里還有豆渣呢？怎么辦？這時大兜子就出場了，把豆漿到進兜子了，這樣豆渣和豆漿就分開了。最后，只要把豆漿定型就可以了。

　　在勞動過后來上一碗豆腐腦真是一件最好不過的事了。

　　如果還想知道油、面等一些糧食的做法的話可以去湯山七坊看看哦。

　　豆腐作文 篇52

　　鯽魚燉豆腐是我爸爸最拿手的菜了。

　　鯽魚燉豆腐的味兒好，看相也好。淡黃色的油面子下，灰白色的鯽魚浸在一乳一白色的湯里，雪白的豆腐、翠綠的蔥花和蒜花散落其間，真是令人垂涎三尺。

　　鯽魚燉豆腐的做法很簡單：在鍋內先把油燒熱，然后把一條剖好洗凈的鯽魚放進油里炸。等魚炸至兩面金黃的時候，加適量的湯再繼續燒。等湯熟了變白了，就可以把切好的豆腐放進去了。盛湯的時候再撒上切好的蔥花和蒜花。這樣，一碗色、香、味俱全的鯽魚燉豆腐就做好了。

　　吃鯽魚燉豆腐時，我喜歡先咬一口豆腐，再喝一口魚湯，然后再吃一些魚肉。吃鯽魚時，我還喜歡先把魚泡泡從魚肚子里夾出來吃掉，然后再吃其他部位。

　　有一次，由于我太心急，吃得太快，結果有一根魚刺卡在我喉嚨里，我弄了半天，又是喝醋，又是咽飯一團一的，好不容易才把魚刺弄掉。真是心急吃不了熱豆腐呀，看來以后吃魚要小心了。

　　鯽魚燉豆腐很有營養，我們要多吃。

　　豆腐作文 篇53

　　在不計其數的小吃中最讓我垂涎欲滴的要數抽豆腐干了。臭豆腐干的主要的原料是豆干，先把豆干用紗布包好，再放進有秘制調料的陶罐里制，時間不能太長，也不能太短，要剛好，這樣秘制的豆干味道才是最地道的。當然這樣的好味道不是經常能吃到的。

　　臭豆腐干總是讓人為某其面，先聞其香。油炸的臭豆，腐干“皮膚”黃中帶黑，配上胡椒、蒜泥、陳醋，口感濃郁，我百吃不厭。

　　每次遇到賣臭干的小攤，我總是賣不動腳步，纏著媽媽給我買一碗，一般媽媽都不會拒絕我。看著一個個小豆腐塊在油鍋里翻滾著，顏色漸漸變得金黃，身上還起了一顆顆小泡。

　　賣臭干的小老板熟練地將炸好的臭干裝進小塑料碗中，放入調好的調料，插上牙簽，遞給我。我迫不及待地叉起一塊放進嘴里，一股清香溢滿全舌，全身不由得一陣精神，但媽媽說不能經常吃臭干。

　　這聞著臭，吃著香的臭豆腐干，我卻怎么也放不下。我愛吃臭豆腐干。

　　豆腐作文 篇54

　　我喜歡吃‘豆腐干’，原因有兩個：第一，我喜歡它的味道;第二，我喜歡切它的過程。哦，忘說了，是我自己親手切喲。

　　今天的晚餐里就有它，當然是我切的。媽媽在旁邊指導著，我按著步驟準備：先把豆干洗干凈，然后拿出準備好的‘切花刀’(刀片的形狀是波浪形的)，再把豆腐干一塊一塊放好。開始了：比著媽媽示范好的大小，我左手按著豆干，右手拿刀切。因為我怕切住手，第一個太大了;再切，又切歪了;我急的臉都紅了。媽媽在一旁說：“慢慢來，多練幾遍就好了，熟能生巧。”說完，又示范了一遍。

　　我吸了一口氣，按照媽媽剛說的要領，又很小心的切了一刀，比剛才的好多了。就這樣，我一下切了8塊豆腐干，越切越好，媽媽直夸我切的好看。晚餐時，看著我切的又象花邊、又像波浪的豆腐干，我高興極了。全家人都夸我能干，媽媽還說我是她的小幫手。我愛勞動，因為他給了我快樂。

　　豆腐作文 篇55

　　還有幾天就要過春節了，今天我們一起回外婆家包粽子、釀豆腐包。因為包粽子比較復雜，所以到了釀豆腐包時外婆才讓我和表哥一起加入親自動手做。

　　我先學著外婆的樣子，把一個豆腐泡的上皮蓋撕開一個小口，然后將盤子里的芋頭肉末糯米飯從小口塞進去，塞得飽滿了再輕輕蓋好。我小心翼翼地往里塞，速度很慢，皮外面很干凈，外婆夸我很認真。旁邊的表哥一不小心，用力猛了，居然把豆腐泡側面的那塊皮塞穿了，弄得大家哈哈大笑：哈哈，這回“露餡兒”了吧！

　　平時我最愛吃外婆釀的豆腐包了，今天自己親手做，還是第一次，覺得很有意思。不過，大家一共做了將近一百個，我都有一點點累了。我更加明白：每次吃到好東西，都應該感謝為我們付出勞動的人，因為他們很辛苦。今天，我吃上自己釀的豆腐包，雖然味道是一樣的好，但是心里特別甜。

　　豆腐作文 篇56

　　傍晚時，菜場有一角最熱鬧。有賣香噴噴的饅頭；有賣賣相十足的手抓餅……最受歡迎的還是我們家鄉的風味小吃——豆腐花。

　　豆腐花味兒好，看相也好。雪白的豆腐靜靜的躺在碗里，黑褐色的紫菜伴著淡黃的榨菜沫、淺紅色的小蝦米、碧綠的蔥花散落其間，真是令人垂涎三尺！

　　豆腐花的做法很簡單：打開木桶蓋，用鏟子撇下一片豆腐，一片，一片，一片，很快一碗就盛滿了豆腐，再加上一些醬油，撒上紫菜、榨菜沫、小蝦米和蔥花，喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的豆腐花就做好了。

　　吃豆腐花也是挺有意思的。吃豆腐花時，我先拿起勺子在豆腐花里攪拌一下，再舀上一勺輕輕的送到嘴里。一瞬間，紫菜的韌、榨菜的脆、蝦米的鮮、蔥花的香，加上豆腐的嫩都在嘴里爆出來！吃了三個巴掌都不肯放下勺！

　　那美味的豆腐花我真想每天放學后都去吃！

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