小吃作文400字合集10篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編幫大家整理的小吃作文400字10篇,希望能夠幫助到大家。
小吃作文400字 篇1
我的家鄉(xiāng)是中國(guó)歷史文化名城,也是“中國(guó)八大古都之一”的安陽(yáng)。“山水安陽(yáng)、文化安陽(yáng)、歷史安陽(yáng)”俗稱“三陽(yáng)開(kāi)泰”。安陽(yáng)不僅歷史悠久,它的特色小吃也堪稱一絕呀!中外游客來(lái)到安陽(yáng),必定會(huì)嘗嘗安陽(yáng)的特色小吃。所以,今天我要介紹一下安陽(yáng)的特色小吃。
我先來(lái)介紹一下人們最喜愛(ài)吃的扁粉菜。別看扁粉菜是大鍋菜,可是它的味道的所有大鍋菜無(wú)法達(dá)到的境界。盛上一碗,再加上辣椒,配上油餅,吃上一口,扁粉條的滑順和勁道讓人回味無(wú)窮。扁粉菜色香味俱全,而且便宜實(shí)惠。
介紹完扁粉菜,我再說(shuō)說(shuō)被譽(yù)為安陽(yáng)“三大寶”之一的血糕吧。它酥香可口,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,抹上蒜泥,香辣可口。血糕始于清乾隆年間,用芥麥面、豬血加調(diào)味料制成。因?yàn)樗L(fēng)味獨(dú)特,所以被譽(yù)為安陽(yáng)“三大寶”(血糕、皮渣、粉漿飯)之一。
皮渣也是安陽(yáng)一大名吃。它是用粉條配以海米、蔥花、姜末、豬油,加水?dāng)嚢枵糁贫桑铱杉蹇蔂Z,炸菜做湯,味美可口,別有一番風(fēng)味。皮渣好吃可口,多吃不厭,它有多種吃法。你們知道皮渣的由來(lái)嗎?不知道我來(lái)告訴你:在以前,人們吃完粉條后總是會(huì)留下許許多多的粉渣,做菜的話難以?shī)A食,于是便將這些碎粉條收集起來(lái),加上其它的配料蒸成碗狀,再切開(kāi)方便食用。后來(lái)人們很喜歡這種味道,便用完整的粉條批量制成皮渣。
怎么樣?聽(tīng)了我介紹的安陽(yáng)特色小吃,是不是垂涎欲滴了?享受安陽(yáng)的特色小吃的同時(shí),我也對(duì)我們安陽(yáng)人民的智慧的高超廚藝表示贊嘆!
小吃作文400字 篇2
我的家鄉(xiāng)在皖南山區(qū)的一個(gè)小縣城,那里四面環(huán)山,風(fēng)景秀麗,還有四大佛教圣地之一的九華山也坐落于此。而最讓我迷戀的還是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃:凍米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、應(yīng)有盡有。真是五花八門,品種繁多。但我最喜歡吃的還是風(fēng)味獨(dú)特的小刀面。
當(dāng)黎明的曙光剛溫暖窗戶,巷口的早點(diǎn)鋪已經(jīng)燈火通明。街燈終于完成了黑夜的使命,心滿意足地熄滅了光芒。不知什么時(shí)候,大街小巷就傳來(lái)陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無(wú)虛席,有上班的、上學(xué)的、出差的外地人。我像往常一樣,來(lái)到小吃攤上點(diǎn)上一份炸醬小刀面。只見(jiàn)老板熟練地將優(yōu)質(zhì)高筋面加少許水?dāng)嚢瑁偃喑蓤F(tuán)、反復(fù)揉搓、使其筋韌。放置十幾分鐘,再將面團(tuán)扯成面條,放入鍋中煮幾分鐘,面條快煮好時(shí)放入雜醬等輔料。不一會(huì)一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著,口水都要流出來(lái)了。
此時(shí)的筷子也已經(jīng)迫不及待地想爭(zhēng)一口芬芳了。于是我端起碗,也顧不上別人的眼光了,狼吞虎咽起來(lái)。當(dāng)我放下碗的那一刻,一種無(wú)比的暢快由喉嚨直達(dá)心底。
你是不是也心動(dòng)了?那就趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗美食吧!
小吃作文400字 篇3
幾乎每個(gè)地方都有自己的美味:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是舉不勝舉,我們臨清也自然有,鍋餅就是其中一種,讓我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)。
鍋餅的味道很香,樣子也很好看,像一個(gè)大圓盤(pán),中間撒上了很多的芝麻,這些芝麻就像是閃閃發(fā)光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。
鍋餅的做法很簡(jiǎn)單:先將面和好,然后在揉一會(huì)兒,再把它做成圓餅樣,放在鐺里,上面再扣上一個(gè)刻有花瓣的鐺,將它放在爐上烙,然后不停地來(lái)回翻動(dòng),而且火候不能太急,還要烙均勻,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,將烙好的餅放上去,只一會(huì),一個(gè)鍋餅便做好了。
鍋餅是我最愛(ài),可是我起的不早,每次到那里的時(shí)候,鍋餅卻正好賣完,奶奶為了讓我吃到鍋餅,晚上的時(shí)候便去賣鍋餅的家,讓他們給我留點(diǎn),這樣我每天早上就能吃到香酥的鍋餅了。
我吃鍋餅的時(shí)候,總愛(ài)先吃那層帶芝麻的面,因?yàn)槟鞘亲羁煽诘模液苡薪绖牛苷嬲淖屓烁杏X(jué)到津津有味。
如果你會(huì)來(lái)臨清就不要忘記嘗一口鍋餅,它會(huì)讓你回味無(wú)窮。臨清的名吃還有很多,我就不一一介紹了,再見(jiàn)!
小吃作文400字 篇4
對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅粿,幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界,這個(gè)詞相對(duì)有些陌生,就讓我來(lái)向您們介紹吧。
紅粿的餡料有很多,如菜粿、花生粿、飯粿等,我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽(tīng)名字,就知道主食當(dāng)然是米飯啦!飯粿里的餡料不僅僅是米飯,還有少許的碎花生、玉米、香菇,外頭有一層薄嫩的紅粿皮,只是紅粿皮多單調(diào)啊,所以,人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案,如此別致的花紋,簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹,是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)啊!咦——,別著急,做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢!出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷,單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢!何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢!不僅那餡兒美味,而且外皮也嫩香啊!咬了一口有一口,吃了一個(gè)有一個(gè),這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完,想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧!
潮汕文化深厚久遠(yuǎn),說(shuō)不完哪數(shù)不盡,無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪,都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢?快來(lái)吧,我們潮汕歡迎您!我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
小吃作文400字 篇5
我的老家叫做臨海,是南方的一個(gè)小城。每到清明時(shí)節(jié),人們就會(huì)制作青團(tuán)用于祭奠和食用。每次一想起色如碧玉、軟糯香甜的青團(tuán),我就會(huì)垂涎欲滴。
清晨,去山野田間采一把沾著露水的艾草,空氣中也飄散著淡淡的艾草清香。去掉硬的桿子,留下嫩綠的葉子,仔細(xì)地清洗干凈。接著,放進(jìn)開(kāi)水鍋里煮軟,撈出來(lái)稍微晾一會(huì)兒。然后,把糯米粉和煮過(guò)的艾草混在一起,加上一點(diǎn)堿水,反復(fù)揉勻,不一會(huì)兒就可以看到漂亮的綠色面團(tuán)了。再然后,拿出準(zhǔn)備好的豆沙餡和竹筍肉餡,像包湯圓一樣把準(zhǔn)備好的豆沙餡包進(jìn)艾草團(tuán)子里再封好口,搓成團(tuán)狀,這樣一個(gè)小小的豆沙青團(tuán)就做好了。咸青團(tuán)包好以后還要放進(jìn)木頭模具里壓成餅的形狀,倒出來(lái)時(shí)就會(huì)印上美麗的花紋,有福字的、還有花朵的,真是有趣極了。最后,放進(jìn)鍋里蒸二十多分鐘就可以吃了。剛蒸好的青團(tuán),清香撲鼻,柔軟無(wú)比,再加上像春天一樣綠油油的顏色,真是讓人移不開(kāi)眼睛。
這幾年,青團(tuán)慢慢變成了全國(guó)人民都愛(ài)吃的應(yīng)節(jié)食物,我覺(jué)得特別開(kāi)心。因?yàn)闊o(wú)論在哪里,都能吃到熟悉的家鄉(xiāng)味道了。
親愛(ài)的同學(xué)們,你們喜歡吃青團(tuán)嗎?
小吃作文400字 篇6
我的家鄉(xiāng)安慶有著許許多多的地方特產(chǎn)。例如:馬陵瓜子、煲仔飯、頂雪貢糕、宿松雪棗……但是,若是要論我最喜歡吃的還是要數(shù)“炒米”。
我家鄉(xiāng)的炒米很有地方特色。它粒粒金黃,顆顆飽滿,口味香脆,清淡濃香,是安慶城里城外春節(jié)必備的食品。以前人們過(guò)年時(shí)上門拜年,首先得到的是一碗熱氣騰騰的炒米,外加三個(gè)炆香茶葉雞蛋。這叫“吃茶,得元寶”。
炒米的制作工藝說(shuō)起來(lái)也不難:選用上等糯米,先用開(kāi)水浸泡,待谷子(米粒核心部位)發(fā)軟能掐動(dòng),便用竹籮或簸箕撈起來(lái),用大量冷水沖,洗清米粒外圍,防止互相粘連。等水分瀝干,便可下鍋炒作。炒作的步驟最好用大鐵鍋,把竹子枝丫扎成掃帚的形狀便于米粒翻動(dòng)。鍋里放入菜油,待油熱就下米,不停翻動(dòng),眾多米粒在鍋中競(jìng)相跳動(dòng)蹦高,宛如一場(chǎng)精彩的比賽,令人目不暇接而且香氣撲鼻。為了遵守“比賽秩序”每次下鍋米量大約二至三兩(鍋的大小而定)。制作步驟關(guān)鍵在于兩點(diǎn):其一,開(kāi)水浸泡時(shí)間不要太長(zhǎng)也不要太短,15分鐘即可。其二,鍋下的火力要恰到好處。
近些年,人們生活富裕,炒米已經(jīng)成為日常小吃。在古城安慶到處可見(jiàn)小攤販賣炒米,現(xiàn)在有的商販根據(jù)炒米進(jìn)行“創(chuàng)新”出現(xiàn)了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作簡(jiǎn)單,口味可以結(jié)合個(gè)人愛(ài)好添加些調(diào)料深受大眾歡迎。
炒米粒粒金黃,顆顆飽滿,口味香脆,清淡濃香。這就是我家鄉(xiāng)的炒米,你喜歡吃嗎?
小吃作文400字 篇7
今天,媽媽帶我和表哥去吃玉溪風(fēng)味小吃。雖然不像婚宴上那樣大魚(yú)大肉,但是它仍有一番獨(dú)特的風(fēng)味。到了一個(gè)叫胡九小吃的地方我們點(diǎn)了一些特色風(fēng)味,有涼米線、酸辣粉、牛肉雞湯米線、玫瑰涼糕和冰稀飯。小吃被一一的端上來(lái)了。
只見(jiàn)冰稀飯里的米粒晶瑩剔透好像瑪瑙一般,并且周圍都被淋上了紅糖汁,還有像鉆石一樣的碎冰把稀飯和紅糖汁攪拌均勻,舀一勺放進(jìn)嘴里。嗯···甜絲絲的,滑滑的。不時(shí)還有冰粒和銀耳會(huì)連同稀飯一起送入嘴里。
涼米線的佐料多的數(shù)也數(shù)不清,不只是韭菜、小蔥、大蒜、雜醬,還有花生、芝麻。媽媽說(shuō):“因?yàn)樗麄兎帕俗约旱莫?dú)家醬料,所以吃涼米線的人才會(huì)這么多。”酸辣粉又酸又辣,味道還不錯(cuò)。牛肉雞湯米線比起來(lái)算很普通的了,是雞湯煮的,里面的'米線就像一些嫩白色的蟲(chóng)子,在湯里游泳,放上蔥、姜、蒜,加上一勺牛肉就成了。
玫瑰涼糕是我最喜歡吃的小吃了。涼糕表面撒滿了芝麻,還有幾顆枸杞飄在紅糖水里。白白的涼糕有兩層,在夾層的中間有一些紫紅紫紅的玫瑰豆沙醬。聞一聞,嗯···還帶有一股糯米、玫瑰和豆沙的清香。夾一塊放入嘴中,冰冰涼涼的,再嚼一嚼,糯糯的,既像是在嚼玫瑰豆沙味的口香糖又像是在嚼快要化了的麥芽糖。媽媽說(shuō):“吃的時(shí)候要蘸一點(diǎn)紅糖水,這樣味道才會(huì)更好。”
還有白中帶紅的銀耳大棗、像果凍一樣的木瓜水、黃白相間的洋芋燜飯、圓溜溜的豆末湯圓······都具有獨(dú)特的玉溪風(fēng)味,怎么樣足以讓你垂延三尺了吧?
小吃作文400字 篇8
對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅?,幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界,這個(gè)詞相對(duì)有些陌生,就讓我來(lái)向您們介紹吧。
紅?的餡料有很多,如菜?、花生?、飯?等,我就先來(lái)給大家介紹菜?。一聽(tīng)名字,就知道主食當(dāng)然是米飯啦!飯?里的餡料不僅僅是米飯,還有少許的碎花生、玉米、香菇,外頭有一層薄嫩的紅?皮,只是紅?皮多單調(diào)啊,所以,人們用模子給紅?印出漂亮的圖案,如此別致的花紋,簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹,是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)啊!咦——,別著急,做好的紅?還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢!出爐的紅?外皮鮮亮紅艷,單是那紅?皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢!何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢!不僅那餡兒美味,而且外皮也嫩香啊!咬了一口有一口,吃了一個(gè)有一個(gè),這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完,想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧!
潮汕文化深厚久遠(yuǎn),說(shuō)不完哪數(shù)不盡,無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪,都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢?快來(lái)吧,我們潮汕歡迎您!我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
小吃作文400字 篇9
我的家鄉(xiāng)——潛江,誰(shuí)然沒(méi)有什么風(fēng)景名勝的地方,但是有一特產(chǎn)——油燜大蝦,受眾人矚目,非常好吃,因此他有那個(gè)了一個(gè)自己的節(jié)日——龍蝦節(jié),今天,爸爸媽媽就再次帶我來(lái)吃蝦。
一走進(jìn)龍蝦街,人山人海,家家戶戶的店面前都擠滿了來(lái)吃蝦的人,我們連一個(gè)空位都找不到,正當(dāng)我們?nèi)f分焦急時(shí),媽媽就發(fā)現(xiàn)了一張空桌,并叫我們過(guò)去。爸爸二話沒(méi)說(shuō)就點(diǎn)了一盆油燜大蝦。瞧!它身披紅外套,總是彎曲著身子,兩根胡須長(zhǎng)長(zhǎng)的,那撲鼻的香味總想使我嘗上一口,于是,我迫不及待地嘗了嘗。啊!那味道又辣又麻,真是麻辣一絕,爸爸媽媽就比我吃得認(rèn)真多了,蝦的每一處都不放過(guò),身旁的蝦殼也越來(lái)越多了,就是因?yàn)辇埼r太好吃,太美味了,它的外形、味道,沒(méi)有一個(gè)不吸引人,不讓人朝思暮想的。
天黑了,龍蝦街更熱鬧了,許多人因沒(méi)有座位而站在外面等,而有些人正津津有味地品嘗著龍蝦的美味,還一邊品嘗一邊贊揚(yáng),公路都被擠滿了,許多人的車都不知道停哪。我想:咱們潛江也不是一個(gè)被人遺棄的地方,如果有游客來(lái),我們可以讓他們品嘗我們的油燜大蝦。
我愛(ài)我家鄉(xiāng)的油燜大蝦!
小吃作文400字 篇10
我的家鄉(xiāng)是新泰市,如果你到新泰來(lái),那大大小小飯店里、小吃攤上都少不了一種風(fēng)味小吃,那就是“水餃”了。
水餃有素餡的,還有肉餡的,最好吃的是渾素?fù)狡饋?lái)的。素的有:韭菜、芹菜和菠菜餡的,肉的有:牛肉、羊肉、豬肉餡的等。
有一次,奶奶過(guò)生日,我們?nèi)胰ツ棠碳页燥垺0肼反蛄艘惠v出租車很快就到了奶奶家。一進(jìn)門,一股香味撲鼻而來(lái)。“呦,怎么這么香呀,弄的什么好吃的!”我在院子里大喊著。奶奶這才注意到我們來(lái)了。媽媽一見(jiàn)奶奶正和好了面準(zhǔn)備包水餃,急忙說(shuō)道:“媽,今天您的生日,怎么能讓您干活呢?我來(lái)我來(lái)!”媽媽一邊說(shuō)一邊挽起袖子去洗手。
媽媽洗完手,出來(lái)調(diào)制餡子。先放花生油、鹽、花椒面等調(diào)料,讓餡子散發(fā)出香味。
媽媽搟面皮,我來(lái)包餡。搟面杖在媽媽的手中真是太聽(tīng)話了,加上我包餃子的水平,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)美麗又飽滿的餃子,讓人看著就直流口水。
媽媽打開(kāi)那咕嘟咕嘟冒泡的開(kāi)水鍋,把一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的小家伙放進(jìn)熱騰騰的開(kāi)水里,讓它們好好地洗個(gè)澡。5分鐘、10分鐘、15分鐘……啊,水餃好了!我迫不及待地拿出一個(gè)碗倒上醋,津津有味地吃起來(lái)。不一會(huì)兒,我就吃了好幾十個(gè),真是太香了。
我們這里不但水餃好吃,還有許許多多的美食。比如:煎餅卷大蔥、火燒、小籠蒸包、豆汁油條等。歡迎大家來(lái)我們新泰市品嘗品嘗!
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