小吃作文600字合集10篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的小吃作文600字10篇,歡迎閱讀與收藏。
小吃作文600字 篇1
說(shuō)我嘗遍了全國(guó)的美食,是個(gè)小小美食家,一點(diǎn)都不夸張。知道為什么嗎?因?yàn)槊磕攴偶伲叶紩?huì)去三四個(gè)地方狂吃一番,談起這些美食的名稱、味道與做法,我一張嘴就能說(shuō)出上百種。
不過(guò)我今天要分享的不是哪個(gè)地方的特色小吃,也不是哪位大廚精心制作的佳肴,而是我家一位名叫媽媽的小廚子做的拿手小吃花滿池。
花滿池里的花,其實(shí)是由是蘿卜、巧克力、豆腐做成的。這些美麗嬌艷的“花”,一束束開(kāi)在雙皮奶做成的“水”里。旁邊用生菜做成的荷葉一片又一片,花兒從中探出頭來(lái),一片和諧的景色,就好像一幅畫一樣。
瞧,媽媽的巧手開(kāi)始舞動(dòng)起來(lái)啦:她先小心翼翼的把豆腐、巧克力、蘿卜用刻刀雕成美麗的荷花,每朵都姿態(tài)不一樣,有的“荷花”還是幾個(gè)小花骨朵兒,非常羞怯的藏在青菜做的荷葉底下。生怕一露出頭來(lái)就會(huì)被人笑話,有的“荷花”已經(jīng)盛開(kāi)了,露出同樣精致的花蕊,高傲地昂起自己的頭,有的“荷花”只盛開(kāi)了幾片花瓣,正在努力做著伸展!怎么樣?被我的媽媽手藝震撼到了吧?
做好了荷花,青菜做成的荷葉就容易多了,只需把青菜的邊剪成大波浪的樣子就好啦。雙皮奶提前蒸好(或買好)放在冰箱備用。做的時(shí)候先把冰雙皮奶放在盤子下方,淋一點(diǎn)點(diǎn)AD奶上去,再把花啊、荷花啊均勻插上去放進(jìn)冰箱冷凍半小時(shí)就OK了。
花滿池的吃法也很特別,把勺子像切生日蛋糕似的分出幾小塊,再用勺子輕輕舀起你想吃的那朵花和一點(diǎn)雙皮奶,放進(jìn)嘴里含著,嘴里頓時(shí)充滿了牛奶和巧克力的濃香,嚼一嚼帶有牛奶醇香的胡蘿卜和豆腐,最后和雙皮奶像在玩滑滑梯一樣,一下子就“溜”進(jìn)了肚子里。
小吃作文600字 篇2
上次家庭吃貨大排名中,我取得了第一名,雖然是第一名,但這畢竟是“吃貨大排名”,第一名就意味著你就是吃貨。打那之后,我就很不服,心想:其實(shí)我不是吃貨,是因?yàn)榘职謰寢屄?lián)手對(duì)付我,我雖極力反抗,可是雙拳難敵四手,栽在他們手下。如果能再來(lái)一次,我一定讓他們也吃吃我的苦頭。我便請(qǐng)求爸爸媽媽再來(lái)一次吃貨大排名,不過(guò)他們不能聯(lián)手對(duì)抗我。爸爸媽媽很爽快地答應(yīng)了。
爸爸定了排名規(guī)則:在開(kāi)飯前誰(shuí)吃得多的人定為吃貨。
該吃晚飯了,媽媽已經(jīng)做好了飯菜,可卻沒(méi)有說(shuō)開(kāi)飯。我去倒杯水喝,從餐桌旁走過(guò),看到誘人的飯菜,早就流口水了。可為了不再做一個(gè)小吃貨,我只好裝著沒(méi)有看見(jiàn)的樣子走了過(guò)去。不過(guò),我的肚子卻不爭(zhēng)氣,它不停地發(fā)出邀請(qǐng):“快吃吧!快吃吧!”我咽了咽口水,繼續(xù)走,可沒(méi)想到,它卻帶領(lǐng)無(wú)數(shù)個(gè)“咕嚕咕嚕”小兵來(lái)找我,要我吃菜,我抵抗了一會(huì)兒,眼看扛不住了,只好投降。這時(shí)媽媽在書房看書,爸爸在洗手間,我便放心大膽地找來(lái)筷子。吃了一口菜,嗯,太好吃了!嘗嘗肉,肥而不膩!我情不自禁地叫了一聲:“好吃!”爸爸媽媽不約而同地走出來(lái),拍手笑著說(shuō):“你是小吃貨嘍!”我連忙分辯,“不算,不算。”爸爸媽媽又笑著搖搖頭。終于開(kāi)飯了!我真是大快朵頤。一頓飯下來(lái),我的小肚子吃得圓鼓鼓的。最后,我還是被評(píng)為“小吃貨”。
“小吃貨,來(lái)嘗嘗媽媽這首菜燒得怎么樣?”“小吃貨,你吃的多,也該做的多。把爸爸的碗洗了吧!”從此,我的“小吃貨”這個(gè)代號(hào)就傳開(kāi)了。
小吃作文600字 篇3
溫嶺有一傳統(tǒng)早點(diǎn),那就是手打糕,當(dāng)?shù)厝艘话惴Q之為“嵌糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴,是家鄉(xiāng)人傳統(tǒng)的快餐,比漢堡包好吃幾百倍哉!
一大早,在小區(qū)門口或者背街小巷中,經(jīng)常可以看見(jiàn)一大堆人圍著一個(gè)小攤,這就是糕攤。糕攤一般都有一張長(zhǎng)桌,桌上一字排開(kāi)若干個(gè)盤子,分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、腌菜、辣包菜、油條等料作。賣糕人站在桌前,一手從棉褥下的糕團(tuán)中抓出一團(tuán)熱氣騰騰的白糕,然后像搓衣服一樣地在桌板上一揉、一攤,就做成了一個(gè)敞篷船外形的兜,然后根據(jù)顧客的不同需要,從桌前臉盆中以手代筷各撮一點(diǎn)料作排在兜里,像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏,一筒嵌糕就成了,再用湯匙舀點(diǎn)湯澆在糕里,使糕吃起來(lái)更有味道,也不會(huì)口干。
桌子的一旁還擺著一個(gè)煤爐,上面放一口鍋,鍋里煮的是豬肉,喜歡在糕里加點(diǎn)肉的人們,就用筷子夾出一塊肉來(lái)放在砧板上,賣糕人一陣亂刀就砍成了肉末,再包進(jìn)糕里。當(dāng)然,加肉是要另外付錢的。糕攤在溫嶺街頭十分常見(jiàn),但是有名的卻只有幾處,比如尚書坊、貪吃街的石板屋、文化橋、繁昌小區(qū)門前、五角場(chǎng)這些糕攤,在城區(qū)是頗有名聲的。酒香不怕巷子深,人們往往不惜套遠(yuǎn)路,也要趕來(lái),因此,這些糕攤都是生意興隆、人滿為患,買糕的人往往圍著長(zhǎng)桌擠成幾圈爭(zhēng)在溫嶺,相當(dāng)于漢堡包在西方,方便快捷,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,很受人們的歡迎。
很多在外經(jīng)商辦企業(yè)、求學(xué)打工的溫嶺人,都十分懷念家鄉(xiāng)的嵌糕,有機(jī)會(huì)回到家,一定要去糕攤打打牙祭,沒(méi)有機(jī)會(huì)經(jīng)常返鄉(xiāng)的,還會(huì)叫親戚朋友捎帶幾筒去以解饞。真可謂“君自故鄉(xiāng)來(lái),應(yīng)知故鄉(xiāng)事,來(lái)日糕攤前,嵌糕品嘗未?”溫嶺人喜歡嵌糕的情節(jié)幾乎已經(jīng)成了一種文化,滲透在人們的日常。
小吃作文600字 篇4
在這個(gè)世界上,好吃的食物有千百種,但在我品嘗過(guò)的食品中,令我最難忘,我最喜歡吃的就是廈門小吃啦!
這個(gè)暑假,我們來(lái)到廈門旅游,所以有幸品嘗到了廈門的小吃。
廈門小吃的口味簡(jiǎn)直是“天下一絕”,不僅色香味樣樣都處理到了絕佳的程度,而且最最奇特的地方就是,海鮮眾多,有了這么多的海鮮,味道一定很鮮美!廈門小吃主要有:蠔干粥、蚵仔煎、海鮮面、海蠣米線和番茄小章魚等等,蠔干粥鮮美無(wú)比、蚵仔煎的香味撲鼻、海鮮面和海蠣米線的味道更是絕佳,小章魚吃了就讓人胃口大增,這么多的食物,請(qǐng)聽(tīng)我一一道來(lái)。
蠔干粥的做法很簡(jiǎn)單,首先廚師會(huì)把一粒粒蠔干和一整只海蟹放入鍋中再加上許多佐料和米飯煮上個(gè)十分鐘,再撈到碗里就大功告成了,這碗粥因?yàn)榧尤肓巳舾珊ur,所以味道鮮美無(wú)比,尤其是那一粒粒烏黑的蠔干和一只大大的海蟹,聞上去就讓人“口水流到三千尺”,接下來(lái)介紹蚵仔煎。
蚵仔煎中的蚵仔其實(shí)就是海蠣,首先廚師會(huì)把雞蛋、海蠣、蔬菜和番茄醬放在一起攪拌一下,隨后放入鍋中煎,不一會(huì)兒金燦燦的蚵仔煎就做好了,剛剛端上來(lái)的時(shí)候,香味撲鼻,仔細(xì)觀察,金燦燦的蛋黃中夾雜著幾片蔬菜和海蠣,再咬上一口,香噴噴的味道在嘴中四溢開(kāi)來(lái),令人回味無(wú)窮!
海鮮面和海蠣米線就不用說(shuō)了,就是在面條中和米線里加入海鮮和海蠣,也是鮮香無(wú)比。
番茄小章魚就是在熟的小章魚上放一些番茄醬和甜辣醬,吃起來(lái)令人開(kāi)胃,是一款開(kāi)胃小吃。
怎么樣,說(shuō)到這里,大家是不是都流口水了,趕快去品嘗一下廈門小吃吧!
希望本文關(guān)于介紹廈門小吃的話題作文能幫到你。
小吃作文600字 篇5
西安有許多小吃,如羊肉泡饃,岐山搟面皮,醋粉,biangbiang面,臊子饸烙面等。但我在回民小吃一條街上最喜歡吃的還是鏡糕。
賣鏡糕的常推著一輛小車,車上方擺著一個(gè)牌子,上面寫著各種配料的名稱,如:玫瑰,藍(lán)莓,巧克力等。小車前面還擺有一些竹簽,比包子小一些的蒸籠和一些裝著各種美味配料的瓶瓶罐罐。我問(wèn)賣鏡糕的叔叔要了一個(gè)玫瑰味的鏡糕。只見(jiàn)叔叔把一團(tuán)糯米放進(jìn)蒸籠里,不一會(huì)兒鏡糕就熟了。叔叔用兩個(gè)竹簽從蒸籠里把鏡糕挑出來(lái),涂上我要的玫瑰配料,就做成了。剛出爐的鏡糕像一個(gè)小圓鏡子一樣大,扁扁的,雪白雪白的鏡糕上涂著一層紫色的玫瑰配料。看起來(lái)真讓人垂涎三尺。
叔叔把香噴噴的鏡糕遞給我。我咬了一口,好香,我邊吃邊走了。
今年我在陜西爺爺家過(guò)年,新年這幾天,天天走親戚,吃遍了小吃。
陜西的小吃與溫州的小吃不大一樣,大部分都是面食,上面還撒著一層紅紅的辣椒油呢!聞起來(lái)有著濃濃的香味,嘗起來(lái)美味可口,回味無(wú)窮 。連小吃的名字都與眾不同 呢!比如:羊肉泡饃,豆花泡饃,辣醬涼皮,美味肉夾饃,臊子面,麻辣涼粉,棍棍面,麻辣羊蹄,軍軍綠豆糕等等,最有意思的是biangbaing面,它還有個(gè)謎語(yǔ)呢!
一點(diǎn)飛上天,黃河兩道彎,
八字大張口,言字朝里走。
左一扭,右一扭,你也長(zhǎng),我也長(zhǎng),
中間夾個(gè)馬大王,心字底,月字旁,
彎個(gè)鉤鉤掛麻糖,坐上車車逛咸陽(yáng)。
聽(tīng)說(shuō)這個(gè)字是世界上比劃最多的字呢!不過(guò)這個(gè)字怎樣都打不出來(lái),聽(tīng)說(shuō)只有康熙字典上才有的字,就是跟和珅從康熙那里偷的那個(gè)“福”字一樣,我們的電腦里沒(méi)有,我把它寫在日記本上了,要是誰(shuí)有興趣看看,就跟我說(shuō),我寫給你。
總之,凡是嘗過(guò)biangbaing面的人都豎起大拇指叫絕呢!
小吃作文600字 篇6
在武鳴、邕寧、平果、馬山一帶,壯族民間流行小吃酸榨粉 ,往往是節(jié)日或農(nóng)閑時(shí)才得以制作。小時(shí)候,時(shí)常見(jiàn)到吃到,印象中每家每戶都有榨粉用的家伙,簡(jiǎn)稱也是"榨",一次下來(lái)需要好幾個(gè)人同時(shí)配合,很能增強(qiáng)人們相互協(xié)作精神,呈現(xiàn)和諧氛圍。
壯族酸榨粉圓細(xì)、爽滑、柔韌,具有獨(dú)特的風(fēng)味。其做工考究, 先將精心挑選的上好大米放到50——60度的溫水里泡1——2天,把米泡軟、泡透;然后撈起,用清水沖洗三遍,裝進(jìn)尼龍袋保溫1——2天,讓大米發(fā)酵;發(fā)酵結(jié)束,把大米取出曬干,之后碾成粉,揣成粉團(tuán)煮到五分熟后,再用壓榨機(jī)把粉團(tuán)壓榨成圓根或片狀即成。 酸榨粉的特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口,由于經(jīng)過(guò)發(fā)酵,還有酸甜的香味,經(jīng)常食用可以起到祛風(fēng)去寒、通竅醒食和興奮精神的作用。其吃法多樣,最講究的是鹵水的制作, 其工藝各家有異, 大致以豬、牛骨、枸杞、生姜、十三香、白糖、雞精、米酒等佐料熬煮而成, 香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,酸榨粉的風(fēng)味也不同。過(guò)去酸榨粉店鹵水多以大量豆豉為主,不用味精,伴以姜、八角、草果、甘草等一起熬制而成。如今粉店普遍用上了味精,其味難及當(dāng)年。
用浸泡過(guò)的上好大粽和配料拌勻,以洗凈的粽葉或竹葉包成扎好,用火蒸煮后即可食用。南寧的香糯粽品種多、味道美,豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽等。
"酸嘢" :指腌制的果蔬,即酸品。南寧人吃酸歷史悠久。 "酸嘢"吃起來(lái)酸、甜、香、辣,味味俱到,脆爽可口,生津開(kāi)胃,令人垂涎。
小吃作文600字 篇7
山西的面食在中國(guó)可是大名鼎鼎啊!幾乎達(dá)到了百面百味的境界。怪不得人們常說(shuō):“世界面食在中國(guó),中國(guó)面食在山西!”說(shuō)起山西面食,不禁會(huì)讓人聯(lián)想到山西的刀削面,它可是山西面食中最享有勝譽(yù)的一種了。
走進(jìn)一家面館,向老板點(diǎn)名要一碗山西的刀削面。看著師傅將面團(tuán)翻來(lái)覆去,揉勻、揉軟,揉到表面光滑了為止。接著,師傅掀開(kāi)了熱氣騰騰的鍋蓋,左手拿著一大塊面團(tuán),右手持一片弧形鐵皮,“嚓嚓嚓”,削出片片柳葉狀的面葉兒,恰似流星趕月,在空中劃出一條條白色的弧線;又像站在跳水臺(tái)上的跳水健將,縱身來(lái)個(gè)360度大翻身,有的結(jié)伴跳入水中,來(lái)個(gè)鴛鴦戲水……
面葉兒落入湯鍋,湯滾面翻。轉(zhuǎn)眼間,面葉兒在沸騰的開(kāi)水上跳著芭蕾。有的牽手打轉(zhuǎn)兒;有的跑在一邊獨(dú)自舞動(dòng);還有的在水中做潛水游戲。正當(dāng)我看得入神時(shí),做面的師傅用一只大漏勺,將面葉兒一網(wǎng)打盡,盛入碗中。一碗熱騰騰、香噴噴的刀削面就呈現(xiàn)在我的眼前了。
夾一片刀削面放入口中,一種外筋而內(nèi)柔,光滑又美味的感覺(jué)送入口中,再加上山西特有的老陳醋和辣椒醬,那感覺(jué)真是百吃不厭啊!這真不愧是山西面食中的極品,我不禁贊嘆道:“此面只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗啊!”店中的幾個(gè)師傅聽(tīng)后,不禁哈哈大笑,他們笑著說(shuō):“你吃的,只是山西刀削面中的其中一種口味,我們家鄉(xiāng)的刀削面有十幾種口味呢!你什么時(shí)侯可以去家鄉(xiāng)走走,那兒的刀削面才原汁原味呢!”我這才恍然大悟,原來(lái)山西的還有各種各樣的`口味啊!
走出了面館,我的心里依舊還在回味著山西刀削面的滋味,山西的刀削面不愧為面食之首啊!
小吃作文600字 篇8
都說(shuō)嘴大吃八方,可我嘴不大卻照樣能吃(八方)。有的人稱我為時(shí)“吃神”,家人則叫我“吃貨”。
在八歲的時(shí)候,媽媽帶我到牛排館吃牛排,剛進(jìn)牛排館,我就聞到了一股股牛排香,米飯的清香。優(yōu)美的背景音樂(lè),胃口大開(kāi)的我,趕緊和媽媽找到一個(gè)座位坐下了,笑瞇瞇的服務(wù)員阿姨給了媽媽一本菜單,“柘柘,你想吃點(diǎn)什么啊?”。我用左手托著我的大頭,眼珠子咕咕嚕嚕地轉(zhuǎn)了一圈,大叫:“有了!我要吃三份土豆條,2份牛排,一杯西瓜汁,一盤蛋炒飯和一個(gè)……”“停,停,停!”媽媽擺擺手,“你吃的了那么多嗎?一樣來(lái)一份吧!”我失望地說(shuō):“好吧”不一會(huì)兒,噴香的熱氣騰騰的西餐上桌了,我摩拳擦掌,也顧不得什么吃相不吃相的了,三下五除二地把食物們一掃而光。
吃完飯,感覺(jué)十分無(wú)聊,便四處張望,想找點(diǎn)樂(lè)子,沒(méi)想,看到一個(gè)三層大蛋糕,蛋糕里又果肉,五彩繽紛的奶油涂在蛋糕上,一個(gè)又一個(gè)飽滿的水果點(diǎn)綴在奶油上,我看見(jiàn)后不禁兩眼發(fā)綠光,垂涎三尺,心想:那么好看,一定很好吃,讓我嘗嘗看,于是碰了碰身旁的老媽,"我想吃那邊的大蛋糕”。媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭,見(jiàn)狀,我一手拿盤,一手拿刀,像風(fēng)一樣跑到了蛋糕前,盡可能地切下一塊最大的蛋糕,跑回座位,津津有味吃盤里的蛋糕。吃的滿嘴都是奶油,連鼻子、臉上都粘滿白色的奶油。瞧我那樣,連我自己都覺(jué)得怪怪的。看著我鼻子臉上的奶油、圓滾滾的肚皮,大家都酸不忍禁的笑了,有的說(shuō)我是“吃神”,有的說(shuō)我是“小吃貨”。
“吃”對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種超級(jí)享受,我實(shí)在難以抵擋美食的誘惑。值得慶幸的是,我才九十多斤,不算太胖,不過(guò)我確實(shí)是一個(gè)“小吃貨”!
小吃作文600字 篇9
我家有一個(gè)小表弟,他長(zhǎng)著一個(gè)胖胖的小臉蛋,一張巨大的嘴巴和一個(gè)胖乎乎的身體,成天零食不離嘴,給人的第一印象就是一個(gè)小吃貨。聽(tīng)姨媽說(shuō),他原本不是這樣,是個(gè)小帥哥,后來(lái)由于他的貪吃變成了胖子,唉,我真替他擔(dān)心,這樣下去,他有可能會(huì)走不動(dòng),變成一個(gè)懶惰的“寵物”。
他在家里為了能方便吃到零食,就把零食在抽屜里放一些,在書柜里放一些有時(shí)候他還會(huì)在半夜三更偷偷的爬起來(lái)找食物吃。
有一次,他放學(xué)回家,發(fā)現(xiàn)他放零食的箱子里少了一些吃的,他大發(fā)雷霆:“媽媽,這是怎么回事,我的零食怎么會(huì)少了一大半?”媽媽說(shuō):“哦,剛才你表妹來(lái)了,我就給了她一些。”表弟大叫了起來(lái):“媽媽,以后不要再分給別人了,我一個(gè)人吃的了。”媽媽生氣地說(shuō):“你再怎么愛(ài)吃,也不要獨(dú)吞,要懂得分享。”“我不管,你未經(jīng)過(guò)我的允許就拿走我的零食,你得要賠償我,請(qǐng)我去吃大餐。”接著就纏著姨媽,要姨媽賠償他,姨媽沒(méi)辦法,只好帶他去KFC大吃一頓。吃完以后,表弟拍拍他那圓滾滾的肚子,高興地說(shuō):“媽媽,下次表妹來(lái)我家,我允許你拿我的零食給表妹吃,你補(bǔ)償我就行。”姨媽聽(tīng)了后哭笑不得。
每次到吃飯的時(shí)候,他就像是一個(gè)非洲難民,狼吞虎咽的吃著飯菜,嘴里的食物還沒(méi)有咽下去,就急急忙忙的塞進(jìn)一口菜,生怕別人和他搶著吃,旁邊的奶奶看見(jiàn)后,著急地說(shuō):“乖孫子,你慢點(diǎn),別噎著,沒(méi)人跟你搶著吃,你養(yǎng)這么胖,體育會(huì)不及格的。”而小表弟卻說(shuō):“沒(méi)事,只要能夠享受到食物的美味就行。”說(shuō)完還做出了一個(gè)滿足的表情,奶奶搖搖頭,嘆了一口氣。
這,就是我的小吃貨表弟。
小吃作文600字 篇10
我得家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂(lè)清,它是一個(gè)美麗富饒得沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)得特色小吃像天上得星星,數(shù)不勝數(shù)。不過(guò),要說(shuō)最有名得,還是三鮮面。
據(jù)說(shuō),三鮮面原來(lái)只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味得要求,商家又在原來(lái)得三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢,對(duì)了,悄悄告訴你,只有我們清江得三鮮面才是正宗得!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面得小店附近。有些人,本是專程來(lái)買東西得,可經(jīng)過(guò)面館,每每聞到面館里飄出得三鮮面特有得香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方得客人,也專門趕過(guò)來(lái)吃咱們清江得三鮮面。去得多了,無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn),面館不小得店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙得不亦樂(lè)乎。可見(jiàn)大家對(duì)三鮮面得喜愛(ài)。
三鮮面不僅受人喜愛(ài),做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個(gè),小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要得配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來(lái)備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎得顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開(kāi)了放面食,水再次開(kāi)時(shí)加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個(gè)感覺(jué)是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來(lái)一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動(dòng)心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你得到來(lái)!
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