【精品】小吃作文400字9篇
無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的小吃作文400字9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
小吃作文400字 篇1
暑假，爸爸媽媽帶我到外面旅游，我們的第一站是西安。
早就聽說西安的羊肉泡饃很有名。于是，晚上我們找了一家店，點了羊肉泡饃、水盆羊肉。付了錢，老板給了我們一個大碗，又從旁邊堆成小山的大餅堆里拿出二個餅給了我們。我們傻傻的待在原地，不知道干什么。這時，爸爸走上前去問：“給我們兩個大餅干什么呀？”老板說：“把大餅掰成黃豆大小，再交給服務員，如果你們不會就直接交給服務員吧！”于是，我們把東西交給了服務員。我們找了一個座位坐下來，發現四周的人都點了羊肉泡饃。有的人可能覺得掰的小一點好吃，就把餅掰的小小的，甚至有的人把它掰成二片，搓成粉狀，有的人可能嫌太麻煩，就把它撕成大塊大塊的。
我們拿著手牌，盼望著，盼望著，羊肉泡饃終于搬上來了。我拿起筷子吃了一口，真失望呀！原來這就是大名鼎鼎的羊肉泡饃嗎！對我們來說，不就是羊肉泡大餅嘛！我們三個人努力地吃，還是剩下了半碗。我看了看旁邊的叔叔，來的比我們還晚，一下子就吃得碗底朝天了。我一直想不通，這難吃的東西怎么會成為西安的特色小吃呢！還不如我們臨海的麥蝦呢！
小吃作文400字 篇2
在一個有趣的周末里爸爸媽媽說要帶我去一個人見人愛的小吃天堂，我好奇的問：“是什么地方”。媽媽說：“去了你就知道了”。哦原來是在川心小區的美食街。
到了美食街我看到的美食有灌湯，有雪莉湯，有竹筒飯，還有叉燒排骨和……
大家肯定天天都在吃小吃，但是我今天吃的小吃你肯定不經常吃，它就是人見人愛，花見花開的印度飛餅，它是面粉做的，印度的帥哥們隨著音樂先揉成面團，再用蒸箱加熱，面團慢慢的胖了起來，面團加熱好了，一位又老又黑的印度人拿著面團，砰的一下摔在一塊瓷磚上，還嚇我一跳，然后那個又老又黑的印度人又拿飛餅一甩變大了一點，之后又甩，越甩越大，然后放上你喜歡的口味，有菠蘿味的，有香蕉味的，有蔥花味的，還有……其中我最喜歡的是菠蘿口味，最后一位年輕的印度人把飛餅放在一個煎東西的臺子上開始煎，煎好了就把飛餅大卸八塊用鍋鏟把飛餅弄飛起來再用一次性飯盒接住，飛餅就大功告成了。
我拿著飯盒當我聞到這股味道令我垂涎三尺，正因為我聞到這股味道我狼吞虎咽，一掃而光的吃了起來，讓我吃的津津有味，胃口大開。這真是我吃過最好吃的美食。
我希望以后可以去世界各地吃到各式各樣人見人愛的小吃，下次美食節我還要來。
小吃作文400字 篇3
我們去佛山品嘗了廣州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么來的呢？傳說，有個老奶奶咳得非常厲害，老爺爺就煮姜湯給她喝，可姜湯又辣又澀，老奶奶嘗了一口就再也喝不下去了。一次偶然的機會，老爺爺把水牛奶倒進了姜湯，奇跡出現了，姜湯由液體變成了固體，老奶奶硬著頭皮嘗了一口，沒想到，味道美極了。就這樣，姜汁撞奶就流傳了下來。
聽了這傳說，我們都躍躍欲試。在老師的帶領下，我們來到了制作現場，開始我們的第一次姜汁撞奶制作。我們拿來黃黃的姜汁和乳白色的水牛奶，趁大家不注意，我偷偷地舀了點姜汁放在嘴邊，小心翼翼地舔了一下，果然很辣！趕緊將80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里，靜靜地等待三十秒，我滿懷期待地將勺子放在成品上，天哪，液體真的變固體了，而且勺子居然被奶固定住了，我們都歡呼起來。輕輕地，我用勺子舀了一點，看起來就像是乳黃色的豆腐，放入口中，香甜中帶有一絲絲辣味，嗯，味道不錯！
這天，我們不僅學了如何做姜汁撞奶，還嘗到了美味的廣州小吃，真讓人意猶未盡，回味無窮。
小吃作文400字 篇4
我的家鄉在皖南山區的一個小縣城，那里四面環山，風景秀麗，還有四大佛教圣地之一的九華山也坐落于此。而最讓我迷戀的還是家鄉的風味小吃：凍米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、應有盡有。真是五花八門，品種繁多。但我最喜歡吃的還是風味獨特的小刀面。
當黎明的曙光剛溫暖窗戶，巷口的早點鋪已經燈火通明。街燈終于完成了黑夜的使命，心滿意足地熄滅了光芒。不知什么時候，大街小巷就傳來陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無虛席，有上班的、上學的、出差的外地人。我像往常一樣，來到小吃攤上點上一份炸醬小刀面。只見老板熟練地將優質高筋面加少許水攪拌，再揉成團、反復揉搓、使其筋韌。放置十幾分鐘，再將面團扯成面條，放入鍋中煮幾分鐘，面條快煮好時放入雜醬等輔料。不一會一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著，口水都要流出來了。
此時的筷子也已經迫不及待地想爭一口芬芳了。于是我端起碗，也顧不上別人的眼光了，狼吞虎咽起來。當我放下碗的那一刻，一種無比的暢快由喉嚨直達心底。
你是不是也心動了？那就趕快來我的家鄉嘗嘗美食吧！
小吃作文400字 篇5
中秋節到了，我吃到了各種美味的月餅。五仁的、鮮肉的都是我愛的。雖然月餅很好吃，但我最愛吃的是老家的雞蛋灌餅。
雞蛋灌餅是我最喜歡吃的家鄉面食之一，由于我一直在紹興讀書，已經好久沒吃到老家武漢的餅了，但那味道，還是能清晰地浮現在我的腦海里，跳到我的味蕾上。下面我就介紹一下雞蛋灌餅吧！
灌餅的顏色可鮮艷了：黃色的波浪形的土豆條，金黃酥軟的面皮，綠油油的生菜，還有紅色的玉米香腸。
它聞起來非常香。把鼻子湊上去，先煎好的荷包蛋中，還有一些玉米香腸的香味。
雞蛋灌餅味道一級棒，一口咬下去有很多種味道一層層地在我嘴里展開：香腸油滋滋的，讓人有種說不出的鮮味；土豆絲酥酥的，用舌頭舔舔就成了一小粒一小粒；接踵而來的生菜，馬上就令口腔又充滿“生機”了。那么多的味道，就像一朵一朵的花在我嘴里，不，還在我的腦海里綻放開來。一口下去，我就感覺好像神仙一樣，在味覺的世界里“騰云駕霧”。
啊，好久沒吃到雞蛋灌餅！哎，先吃個月餅解解饞！
小吃作文400字 篇6
拌干絲是我家鄉知名的風味小吃。
泰州人有早上去飯店吃早茶的習慣，而拌干絲是早茶必點的一道小吃。拌干絲味道鮮美，看相也好。一盤奶白色的干絲堆得尖尖的，像一座小山。山頭上，有嫩姜絲兒、牛肉絲兒、辣椒絲兒，紅的、綠的、黃的、白的，像五顏六色的鮮花，而小山的四周是一簇簇翠綠的香菜，像山坡上碧綠的草地。伴隨著一陣陣麻油的香氣，真是令人垂涎三尺。
拌干絲的做法并不復雜，把特制的豆腐干刨成絲，它們大約5至6厘米長，呈扁圓形，像鮮嫩的白蘿卜刨成的絲。先放在開水里燙一會兒，然后撈出來，漂在溫水中待用。客人來了，隨手抓一把燙好的干絲放在漏勺里，用手輕輕按壓，把水擠掉，抓放在盤子里，推成小山狀，撒上切好的嫩姜絲，辣椒絲等配料，澆上一勺鮮美的醬汁，一盤色、香、味俱佳的拌干絲就做好了。
拌干絲的吃法也挺有講究的，先把小山輕輕的扒平，讓干絲浸在佐料里，然后把上面的配料分布均勻，吃的時候就可以根據自己的喜好來搭配著吃。我先夾了一些嫩姜絲，迫不及待地和著干絲送到嘴里，那種清爽、鮮美、勁道、絲滑，真是可口至極！喜歡吃辣的可以就著辣椒絲吃，喜歡吃葷的可以就牛肉絲吃。我和著香菜細細品嘗，真是滿口留香。一盤干絲能吃出如此多種不同的美味，真是妙極！
我愛家鄉的風味小吃，更愛風味獨特的拌干絲。朋友，如果您到我家鄉來做客，吃上美味可口的拌干絲，一定會給您留下深刻、美好的.回憶。
小吃作文400字 篇7
無錫山美、水美、人美，風味小吃聞名遐邇：油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。
走進小吃店，我們就點了一籠小籠包。小籠包終于端上了桌，我迫不及待地揭開籠蓋，一股騰騰的熱氣冒了出來，真是香味撲鼻！一個個小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的，像一個個正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一個個塞滿東西的包裹，令人忍不住拆開來看看。小籠包皮薄得像一層紙，細看可以看到里面的湯汁在流動著。小籠包頭上捏出了18個褶皺，宛如一朵盛開的花。
我不禁心想：這么可愛而噴香的小籠包是怎么做成的呢？聽師傅說，是先用面粉揉成面團，然后把面團揉成一個個小面團，用搟面杖搓成一張張面皮，之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍，把它再次揉成團狀，收口時用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺，上蒸籠蒸上十幾分鐘，一個個小籠包就新鮮出爐了。
一想到小籠包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夾起了一個，先在邊緣咬一個小口，飽滿的湯汁立即涌了出來，我急忙吹了一口氣，吸了一大口湯汁，嘴里汁香滿溢，一直蔓延到了我的每一個毛孔。我又咬了一大口，只覺得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾，使我意猶未盡。
有一次我吃小籠包時，一不小心湯汁四濺，弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽，但是我的心里卻樂開了花。
我曾經品嘗了很多小吃，但是我始終認為，它們都沒有小籠包那么美味。我愛家鄉的小籠包！
小吃作文400字 篇8
魚湯面，為東臺名點，更是東臺的傳統小吃。它源于清乾隆三十三年，距今已有200多年的歷史了。相傳它是由一位被趕出宮的御膳廚師所創，1942年在巴拿馬國際博覽會上曾獲獎，名列《中國小吃譜》，從此深受人們的喜愛。
魚湯面的制作很特殊。廚師選用鮮活鯽魚、膳魚骨為主料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦仁等佐料，精心制作成湯。用這種湯做成的魚湯面，湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩。所以，來東臺者不吃一碗魚湯面，則是一件憾事。
為更加全面地了解魚湯面，我特意讓媽媽帶我去吃了一碗魚湯面。嫩白的魚肉，碧綠的青蔥，橙紅的蝦仁，讓人看了垂涎三尺，忍不住大口大口地吃起來。啊！面條清爽可口，再品一口湯，鮮美無比。
吃完魚湯面，我拉著媽媽去請教廚師。經過廚師的講解，我才明白，魚湯面制作不算太難，只是工序繁多。先將鯽魚刮鱗去腮，去除內臟，洗凈瀝干，不留殘血。然后將鍋燒熱，放入熟豬油，至八成熱時，再將魚分兩批投入炸酥，不能有焦斑。另外，把鱔魚骨洗凈放入鍋內，將炸過的魚加上鱔魚骨或豬骨，用清水熬出稠湯，蔥酒去腥，再用細篩過濾清湯，放入蝦仁少許，即可作面湯。面條用手搟刀切面，所以吃起來味美且勁道十足。
魚湯面選材嚴謹，制作精致，整碗魚湯面配色和諧，味道鮮美，不愧是我們東臺的美味小吃啊！
小吃作文400字 篇9
俗話說：“民以食為天”。幾乎每個地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，讓人目不暇接。我們建湖也不賴啊!其中雞蛋餅是我的最愛。
雞蛋餅不僅外表“金”裝素裹，而且它內部還有鼎足之勢。金黃色的“皮襖”讓你垂涎欲滴，更別說是吃了。再讓我們深入了解一下，紅通通的辣醬，粉嫩嫩的火腿腸直插“蛋”宵，棕褐色的醬汁誘惑著你去吃，黑點小芝麻也點綴這美味來了。
雞蛋餅做起來其實非常簡單。先把面平攤在鍋底，再打兩個蛋在鍋里(這鍋得是平的)，用小木鏟平攤雞蛋，等雞蛋餅的“衣服”做好了，就可以開始鑲“寶石 ” 了。先刷上一層褐色辣醬，再夾根香腸，撒些胡椒粉，一個雞蛋餅就完工了。
別看我是個小饞貓，但是對食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了幾次就不喜歡吃了。可是，我對雞蛋餅卻是愛不釋手，巴不得能把它給我當一日三餐。只要一吃到這爽滑可口的味道，我的神經就立刻膨脹了。一口一吃，紅汁褐汁滲入口中，真是美味至極。滑溜溜的火腿腸吃在口中，品在心里，真讓人回味無窮。
聽了我的一番介紹，你一定怦然心動，勸你快從家奔向小攤上去吃吧!快，快，加油!加油!快跑!
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