【熱門】小吃作文錦集9篇
無論在學習、工作或是生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的小吃作文9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小吃作文 篇1
我的家鄉蘇州是一個很美麗的地方,風味小吃也有很多,比方說我最喜歡的津津豆腐干。
津津豆腐干是蘇州眾多有名小吃中的一種,據我了解,它的歷史十分悠久呢:1927年祝姓合資開辦“新新牛肉素雞作”,后改為“津津牛肉素雞作”,主要生產“津津牛肉干”。因牛肉貨源經常間斷,祝氏轉以生產“鹵汁素雞”為主,作料和包裝仿照牛肉干,稱“津津鹵汁豆腐干”,一時風靡蘇州車站、碼頭,成了蘇州人旅游不可不必備的小吃。1956年公私合營后并入平江糖果糕點食品廠,后并入蘇州食品廠。而且,它的制作方法已被列為蘇州非物質文化遺產名錄并被國家質量監督檢驗檢疫總局核準。所以,津津豆腐干可以說是既衛生又美味。
記得小時候,津津豆腐干可是我的“掌上明珠”,一日三餐都離不開它。有時為了一品它的美味,便纏著媽媽老半天。那時媽媽也拿我沒辦法,只好如了我的愿,可是她始終都不明白為什么我會對這種豆腐干那么愛不釋手。
隨著時間的漸漸流逝,我已經長大了,可是我還是像小時候那樣對這種蘇州特有的豆腐干情有獨鐘。
能讓它經歷幾十年的風雨而依然在小吃中赫赫有名的原因,無疑就是兩個字:美味!
津津豆腐干是正方形的,皺皺的,呈深紅色。而蘇州人很講究,通常拿出一個雪白的盤子,輕輕地把豆腐干倒在上面。這時,一塊塊色味俱佳的豆腐干伴隨著醬紅色的鹵汁便呈現在了面前。鹵汁在白瓷盤的映襯下,微微閃著水的色澤。讓人一看就食欲大增。
咬上一口,甜甜的,嫩嫩的,隨之爽口的鹵汁便一下充溢了口腔,漸漸劃過咽喉,讓我不由自主的感嘆它的美味!太過美好的味道竟讓我有些不忍再咬第二口。
蘇州鹵汁豆腐干色香味美, 鮮甜可口,老少皆宜,讓越來越多的人對它贊不絕口。
這就是蘇州風味小吃——津津豆腐干,如果你也喜歡,那就趕緊來嘗一嘗吧!
小吃作文 篇2
南京是著名的“鴨的海洋”,在無數種用鴨子做出來的美味菜肴中,我唯獨就是喜歡南京那地地道道的風味小吃——讓人回味無窮的鴨血粉絲湯。
記得有一次,我下定決心要對自己的最愛:鴨血粉絲湯作一個了解,于是,便和媽媽一起到一家小店去品嘗。一進店里,一股股香味撲鼻而來,我悄悄地跑到一位大姐姐身后。雖然,我看到鴨血粉絲店就吵著鬧著要吃,絕對不會善罷甘休,但還從來沒有這么清楚地看到制作過程哩!首先,大姐姐用竹制的勺子裝了一團粉絲,又用熱水泡了兩分鐘,接著放在一個干凈的碗中。現在,又在碗中盛了幾勺濃湯,里面放著油果子和鴨血。最后,把鴨肝、鴨腸、香菜和榨菜都盛了進去。這樣,一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了!
我看著面前的這碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯,心想:這碗湯不就是一個“池塘”嗎?你瞧,“池塘”邊的“大石頭”——油果子是多么的驕傲;香菜像是綠葉艇;暗紅色的“鴨血小魚”探出頭來,像是在和我招手哩……
我迫不及待地吃了起來,油果子香香軟軟的;晶瑩剔透的粉絲“咻——咻——咻”地滑進我的`口中。真是讓人回味無窮呀……
總而言之,我就是這么喜歡吃鴨血粉絲湯!
小吃作文 篇3
南翔的小籠是中國最好吃的小籠,我特別愛吃南翔小籠饅頭。
南翔小籠饅頭馳名中外,已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡,不用味精,而是用雞湯燒肉皮成凍,還加入了少量芝麻粉,并根據不同季節加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克,折裥14層以上,小巧玲瓏。薄薄的皮,是半透明的,可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個小籠看上去像一塊潔白的工藝品。
小籠饅頭看著美,那滋味就更美了。你要是去品嘗,保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩,總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。上個星期天,阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了,一邊抽筷子,一邊咽口水,迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然,“哇”的一聲,弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經驗,一口咬開皮子,滾熱的汁水流出來,燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來,馬上向弟弟傳授經驗:“吃小籠時,先用牙將皮輕輕咬破一點,然后慢慢吮吸汁水,細細地品嘗鮮美的味道,再送進嘴里,慢慢咀嚼品嘗。”弟弟照我的辦法吃,高興地直笑。
小籠饅頭太鮮美了,不僅中國人愛吃,就連外國人也愛慕不已,甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。
小吃作文 篇4
我最喜愛的小吃就是我自己百吃不厭的貴州小吃:烤豆腐片。
大家都知道豆腐可以直接吃、煮著吃、燒湯喝、炸著吃、炒著吃、拌著吃,還有烤著吃。那么我就給大家說說烤的這一種。
來到貴州,我每次都會來遵義市的公園去玩。每次都回去吃這道小吃。
要吃這豆腐片還得有規矩,你先找個閑著的炭爐,然后賣家說要多少錢的,然后呆在那里等著。冬天坐在炭爐旁邊特別暖和!一點也不冷。烤好了之后,再把牙簽扎起豆腐,沾一下辣椒粉咬一口特香!
如果你把烤好的豆腐放進碗里,或串成一串,你一口吃下去……啊!味道實在是美極了!熱乎乎的,軟軟的,辣辣的!好吃極了!
這就是我的最愛小吃——烤豆腐片!大家要多多品嘗!
小吃作文 篇5
眾所周知,大家都知道我是一個“小吃精”,人間小吃攤我嘗了個遍,苦頭還是嘗了不少,但,我最愛的小吃攤食品,非砂鍋面莫屬了。
追溯起砂鍋面的由來,那就要追回到五千年前了,古人首先制作了一種瓷器——陶,也就是砂鍋,這還不是砂鍋面的由來。這要說“面”么,那就要追溯到四千年前,考古學家從高原上發現了一碗“奇怪”的面條,碗當然是陶碗,即砂鍋。砂鍋面的由來真是深遠啊!
“真餓啊!”剛吃完晚飯的我喊道。“那一會去吃一碗砂鍋面吧!”媽媽邊刷碗邊說道。我就等媽媽這一句話,所以,我們很快向小吃攤出發。
小吃攤上真是熱鬧,人山人海,看似人很多,其實都是一些拉幫結派的一些兄弟,經常在這里喝酒,但我卻不在乎
“老板!給我來一碗砂鍋面!”我喊道。“好嘞!”老板帶勁地說道。我饞饞地等待著,口水都快流出來了!我擦了一把,遏止住自己的饞蟲,控制住自己的食欲。“來勒!”老板喊道。說話間已經把砂鍋面端到我的身旁,我嘴里不禁流起了酸水。我嘗了嘗砂鍋面,味道不錯,油而不膩。配料更是多多,海帶、青菜……等等,面湯更是好喝,喝一口,還想喝一口,直到喝的滿頭大汗才肯罷休。面也不是很多,端上來的那一瞬間,上層基本上都是蔥花、香菜。面條全是隱藏到里邊,仔細一看,看不見,而且還沒有食欲。輕輕的一攪,面便浮出水面,輕輕的咬上一小口,那個滋味,真是好吃。配著海帶、豆腐干在嘴里嚼著更是有滋味。只要吃了一小口,后邊的邊一發不可阻擋,幾分鐘之后,一碗香噴噴的砂鍋面邊一掃而光,在吃些海帶,更是做了一道飯后的配菜,再喝些湯,更是彌補了餐桌上“湯”的地位。
幾分鐘之內,便把這一碗砂鍋面一掃而光,而不感覺快?!真是美食的誘惑啊
一碗夜宵砂鍋面下肚,滿頭大汗,坐到座位上,消消汗再走。其實,砂鍋面并非用砂鍋碗,而是味道如何,味道不好,用砂鍋碗又有何用?味道很好,不用砂鍋碗,又有什么問題?美食,就是品味道,看外表又有什么用?人也是一樣,看人是看品質,不是看外表,這不正和砂鍋面一樣么?砂鍋面也是注意味道,不注意外表,人也是注意品質,不注意外表。心靈美才是真美,外表美又有何用?
吃完砂鍋面,我走在寂靜的小路上,思考著這個人生哲理,外表美又有何用??花生也是一樣,沒有蘋果、櫻桃那么耀人眼目,但,他卻發揮了它真正的用處,這恐怕就是貢獻美吧?貢獻美高于外表美,高于形象美。和心靈美等價,平等。路上,我一直思考著這個哲理,久久不能醒來……
小吃作文 篇6
每天上學和放學的時候,都能看到一些小商販,等候在校門外。他們的小攤子上面放著五顏六色的小食品,讓人垂涎欲滴,引得同學們爭先恐后地去買這些小吃,小商販們便忙的不亦樂乎起來。
這些小吃,干凈嗎?這些小吃合格嗎?那就讓我們來看一看吧。就說辣串吧,不知道是用什么東西做出來的:一根小竹棍胡亂穿上些亂七八糟的東西,再澆上些辣椒汁。就這樣五角錢一串賣給同學們吃。小販自豪的說:“物美價廉。”其實,只要看看露天的鍋,就知道美不美了。
有的小吃加了超量的色素。吃完之后,嘴里都是顏色。有的小吃吃起來很好吃,吃完后,嘴里全是異味。吃小吃最多的同學,肚子疼得也最厲害。
吃這些小吃有許多害處。一,對身體不好。這些小吃不符合衛生標準:沒有生產廠家所有的衛生檢驗許可證和注冊商標,沒有生產日期。添加劑、防腐劑嚴重超標。吃多了準得病。患腸胃病和皮膚病的小食客最常見了。二,對環境不好。同學們吃的食品包裝袋,滿地亂扔,風一吹,包裝袋滿天飛。三,對學校的名聲不好。放學時當同學們在小商販攤子旁大吃大喝時,過路的人們議論紛紛。他們不會說一個年級,也不會說一個班,更不會說一個人,而是說這所學校管理水平差。
同學們,為了自身健康,為了學校,為了環境,遠離這些不衛生的小吃吧!
小吃作文 篇7
世界上有許許多多的小吃,有的人喜歡吃這個,有的人喜歡吃那個,而我獨獨喜歡天津的麻花。它讓我回味無窮。
記得有一次,我阿姨從天津帶回來一盒麻花,我拿起來看了看,這光是看,就讓人口水直流,外包裝印著一幅麻花的圖樣,中間灑滿了芝麻,麻花上還澆滿了蜂蜜,一看就好吃。我迫不及待的打開盒子,拿起里面的麻花咬了一口,哇!整個人像來到了一座糖果城堡一樣,甜蜜無比。
我喜歡天津的麻花不僅僅是因為它好吃,還因為它有的有趣的由來。
早在一百多年以前,在天津衛海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為十八街的巷子,原來巷子之中有一家小小的麻花鋪,字號喚作“桂發祥”。十八街麻花是經過反復探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在干燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。來天津旅游的國內外賓客,臨走時都要帶上幾盒麻花,送親朋好友。這就是麻花有趣的由來。
至今這款小吃還印在我腦海深處。
小吃作文 篇8
如果你問我最愛吃什么特色小吃,我一定會毫不猶豫地說:“枕頭糕!”。枕頭糕是我們瑞安特有的小吃,也是瑞安的金字招牌之一。
大概在我八歲時,我第一次吃到枕頭糕,它的形狀非常像一個枕頭,這就是它得名的原因吧。
我今天又嘴饞了,在店里等待著美食。
做枕頭糕的老板,他臉上總是堆滿笑容,制作的同時,還會經常抬頭和客人們交談幾句。只見他熟練地拿起一個面團壓扁成長方形,加入花菜、豆腐等佐料,再次用面團包好一點,不露餡,然后用手捏成枕頭狀,撒上各種調料。這時,他往鍋里倒好油,打開火,把做好的十幾個枕頭寶寶一起放到油鍋里。頓時,小泡泡們活蹦亂跳,枕頭寶寶們一點一點把自己涂成金黃色。大約過了五六分鐘,枕頭糕出鍋了,冒著熱氣。小泡泡們也跟著出了鍋,粘在枕頭糕上,發出“刺啦刺啦”的聲音。
我趕緊拿了一個滾燙滾燙的枕頭糕,金黃的糯米脆皮上有幾個透明的小泡泡,聞一聞,一股枕頭糕獨有的香氣撲鼻而來。我忍不住咬了一口,淡淡的糯米香在口中融化,花菜、豆腐等配料混合的香氣遍布整個味蕾,我瞬間感到十分滿足。我慢慢品嘗,糯米粘在嘴里,花菜脆脆的,醬汁一點點溢出來,淡淡的咸,微微的辣,吃完一個,我頓時感覺活力滿滿!
我狼吞虎咽地吃著美食,總是連贊嘆的話都沒空從嘴里鉆出,不一會兒,一大塊枕頭糕就吃完了。我又連買了兩個,一邊走回家,一邊吃著,嘴邊油油的,心里樂開了花。
枕頭糕真是太好吃了,我愛家鄉的美食,更愛我的家鄉——瑞安!
小吃作文 篇9
“老板,來碗餛飩!”這樣的話在在十堰大街小巷里不絕于耳,且響遏行云。今天我就來為大家介紹我的最愛混沌。
餛飩名號繁多,江浙等大多數地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。
十堰餛飩的種類特別多,有圓形的、圓筒形的、半圓形的(類似水餃狀)、長方形的、三角形的……。并且它們的味道也是五花八門的,有三鮮的,有鮮肉的,有蝦肉的,有菜肉的,有紅油炒手式的,還有油炸式的。
餛飩是一個食材苛刻的美食。必須要選新鮮、鮮嫩的上好肉質作為主料,將手工剁碎的瘦肉及一點肥肉混在一起,注意肉不能太碎,不然在煮的過程中會化掉,并且吃起來沒有嚼勁,但也不能剁的大塊兒大塊兒的,這樣會嚼不爛影且響口感,這也是對廚師極大的考驗與把握。接著將把少量的蔥對入肉餡,再打上一個雞蛋進去,五色雜餡看起來實在是誘人,還有香油的味道,忍不住讓人咽口水。
混沌皮也是決定這碗美食的關鍵,皮兒搟的一定要薄,還要玲瓏剔透,其中不能摻任何的雜質,不然會破賣相,壞口感。
將餡兒包進皮里可愛的肉餡兒寶寶熟睡在蠶絲被里,多么溫馨啊!透明的皮兒裹著五色的餡兒,嘖嘖。
將包好的餛飩倒入熱滾滾的開水里煮一會兒再撈起之前,撒上幾個小蝦米,碗里放上蔥花,倒上幾滴油,舀上一兩勺湯,盛起煮好的混沌倒入碗中。
一碗香噴噴、熱乎乎的民間小吃--餛飩就可以開動了,吸吸溜溜地吃上一碗“哇”,真是太幸福了!
這就是深受廣大群眾追捧的,家鄉風味小吃,我的最愛——混沌。
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