【精華】小吃作文匯總8篇
在日常學習、工作抑或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的小吃作文8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
小吃作文 篇1
孫堡是興化戴南的一個小村莊,不知從什么時候起,孫堡傳出在本村地面砌樓會死人的說法。自然沒人敢用自己的性命打賭,所以孫堡人不講究住,而喜歡吃、講究吃,舍得把錢花在嘴上。孫堡水產、孫堡燒鵝、孫堡香乳都很有名,其中名聲最顯赫的是孫堡牛肉。這孫堡牛肉與其他地方的制法大不相同,是一種經過特殊腌制的咸牛肉。顏色紅褐,切開后如魚鱗般閃著五彩的光。嚼著,韌勁十足;食后,余香繞鼻,回味無窮。特別是滴水成冰的隆冬季節,晚上,許多人都喜歡喝一碗孫堡牛肉湯驅驅寒,這時鎮上的孫堡牛肉店就忙開了。
順著顧莊集鎮的老巷走到盡頭,是一間不起眼的平房,門上掛著一張舊舊的包裝盒拆開的紙,上面歪歪斜斜地寫著“孫堡牛肉”四個字。門口有一只由舊柏油桶改制成的老式煤爐,鼓風機嗡嗡作響,藍色的火苗歡快地舔著鍋底,水汽氤氳的湯鍋里一塊塊牛骨翻滾起花,熱氣撲面而來,牛肉湯特有的香味直躥進鼻孔,鉆進心里。
屋外寒風呼嘯,屋內卻溫暖如春。店家切好二兩咸牛肉放進碗里,然后用碩大的舀子灌入乳白色的牛骨湯,再放上一些青蒜苗末末、香菜葉,滴上幾滴花椒油。不到一分鐘,一大海碗牛肉湯就熱騰騰地端到你面前。醬紅的牛肉浸在乳白的牛骨湯里,翠綠的香菜、青蒜春意盎然地漂浮于湯面,看一眼就讓你胃口大開。牛肉筋道而細膩,透著咸肉特有的香味,混合著花椒的熱情與骨頭湯的熨帖,喝完后,讓你永遠難忘口中的那一股香味,心里的那份舒坦。
有些客人匆匆趕來站著,就著大海碗一氣喝完,額頭立即冒出細密的汗珠,然后再次行色匆匆地消失在茫茫的風雪中。
牛肉湯算不得大菜,只能歸于小吃一類,但正如朱自清先生所說:“酣眠固不可少,小睡也別有風味。”不過也有些人帶著“來一桶”或是“康師傅”,讓店主在里面倒入牛肉湯,將它變成牛肉面。陸文夫曾寫過這樣一個美食家:早晨用一文錢買兩只包子,只吃皮,肉餡留到中午放到白菜上作“獅子頭”。按照作家先生的觀點,這些人也夠得上美食家了。
小吃作文 篇2
在我風景優雅的家鄉—廉江市,那里的風味小吃數也數不盡:裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名,無人不知,無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊,然后用長約20厘米的鐵線串起來,食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁里煮來吃,泡泡不停地泡出來,像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來,把我的口水饞得直往下流。聞一聞,香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬,那才夠爽,才夠刺激。
牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁,里面除了面醬之外,八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去,辣得你會邊吃邊喘氣,可好吃了。
記得小時候,我和媽媽去逛街,空氣中彌漫著牛雜的香氣,它已經把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思,和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來,那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷,媽媽嘲笑道:“看看我們家的小饞貓,多狼狽啊。”我狼吞虎咽,一串接著一串吃,直到嘴唇通紅,涕淚交加為至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,現在想起小時候,總會覺得有點傻。
家鄉風味小吃真是“一極棒”,如果你來到我的家鄉,我會請你去飽餐一頓牛雜串,牛雜串就像一位小精靈,蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。
小吃作文 篇3
晚上,新月斜掛,我在家中吃著一個又大又紅的蘋果。
忽然,妹妹從床上睡醒爬了下來,跌跌撞撞地走出房間。一出門看見我在大口大口的吃著蘋果,她開始向我這邊撲來。
我趕忙“逃”進房間,可妹妹在后面窮追不舍。我忘記關門結果妹妹就沖了進來,我以為她是沖著我來的就蹲了下來,誰知她目不轉睛地盯著蘋果。我把蘋果拿在她面前輕輕一晃,她飛快的抓住我的手腕開始狼吞虎咽的啃著蘋果。我用力一拽把蘋果搶了回來,可作為小吃貨的妹妹并沒有放棄。她嘴巴吧唧吧唧的心里別提多高興。
過了一會,她像企鵝一樣大搖大擺的把媽媽牽了過來,還在媽媽面前賣萌撒嬌。媽媽一下子明白妹妹是想要吃蘋果,就對妹妹說“然然,想吃就找哥哥去要!”妹妹聽完后眉毛緊鎖,嘴角下垂。她開始拼命的追著我,我速戰速決的把蘋果啃完。妹妹只好哭笑不得、眼巴巴的望著我。
這就是我那可愛的“小吃貨”妹妹,我真拿她沒辦法。
小吃作文 篇4
我是一個快樂的小吃貨。
我最喜歡吃西瓜,西瓜圓圓的綠綠的,吃起來甜甜的。每次媽媽一買回來西瓜,我就迅速撲了過去,要媽媽快點切開,媽媽切好西瓜,我一口氣能吃好幾塊。
我還喜歡吃楊梅,楊梅圓圓的,紫紅紫紅的,吃起來甜甜的,吃不完的楊梅還可以用來泡楊梅酒呢!爸爸每年都會泡上滿滿一壇子的楊梅酒,爸爸說喝起來可香甜啦!我可不敢喝的,這可是酒啊!
我最不喜歡吃榴蓮,榴蓮臭臭的,可是媽媽很喜歡吃。她每次買來榴蓮,我都要把鼻子捏起來,因為整個屋子都是榴蓮的臭味,媽媽卻說榴蓮聞起來臭吃起來香的。
媽媽說我是一個挑剔的小吃貨!
小吃作文 篇5
說起我最愛的小吃,當然要數過橋米線了。
上完興趣班,剛走到“過橋米線”店門口,我立刻被過橋米線誘人的香味給迷住了。腿腳像被一把無形的鎖鎖住了一樣,再也邁不開腳步。我叫媽媽坐下來吃一碗再走。
我們走進店里,點了一碗過橋米線。過橋米線是怎樣做出來的?又是什么樣子的?一大串問號在我腦海里浮現。
于是,我好奇心大發,便來到制作的大姐姐背后,聚精會神地觀察起來。只見大姐姐首先取出一個盛有秘制濃湯的鐵板瓦罐放在桌上,接著用一個很大的漏勺從一個大鍋里撈出一勺米線,放進煮開的熱水里涮了涮,再放進大瓦罐,接著又嫻熟地從一個大陶瓷罐中取出適量的酸菜、鵪鶉蛋、玉米、大白菜,胡蘿卜、羊肉卷,以及火腿腸片放入瓦罐中,再加入少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的過橋米線就做好了。
看著這碗色澤鮮艷、冒著熱氣的過橋米線,我實在抑制不住饞蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗起來。“咻咻咻”地把一小團細滑的米線吸入口中,有嚼勁的米線在唇齒間回蕩。滑爽的米線,香噴噴的雞腿,松脆可口的白木耳,爽口鮮美的濃湯和酸菜都讓我舍不得停下筷子,不知不覺一碗米線很快被我一掃而光,我咂咂嘴巴,一副意猶未盡的樣子。媽媽微笑著說:“你這只小饞貓,終于過了把癮了吧!”
回家的`路上,我腦海里依然回味著別具一格的云南美味——過橋米線。
小吃作文 篇6
如果您吃過羊口蝦醬,它那獨特的風味準會給您留下難忘的印象。它雖然不是名羹佳肴,也不是山珍野味,它只是一種最普通的海產,但是通過我們家鄉人的精心制作,它的好吃名氣還不小呢。
去年在北京的全國食品博覽會上,羊口蝦醬獲得特別獎。因此,全國各大城市銷量大增,在各大賓館和飯店深受國內外賓客的歡迎。羊口蝦醬總是在宴會的最后時刻出現,當賓客們吃過山珍海味、大魚大肉、嘴上油膩膩的時候,吃上幾口咸蝦醬,備覺清新爽口,就像大熱天喝一瓶冰鎮可樂那么舒服。
不僅宴會上吃過大魚大肉的賓客想吃口咸蝦醬,就是辛勤勞動和學習了一天的人們,在累得什么也不想吃的情況下,只要先來上幾口咸蝦醬,就會食欲大開,飯量猛增,原來咸蝦醬還有開胃的作用。咸蝦醬好吃,制作起來J也很簡單。首先,要在清明節前后,到海上收購鮮蝦子,用大缸按照一定比例用鹽腌制起來,經過一個伏天的反復曬和發酵,就制作出了人們喜歡的咸蝦醬了。
蝦醬的吃法很多,可以生吃,也可以熟吃;可用蔥、芫婪調拌起來吃;還可用雞蛋炒著吃,炒豆腐吃,還可用辣椒雞蛋攪勻蒸著吃……如果您想嘗試一下各種吃法,那就請到我家來做客,我媽媽會做一手特棒的蝦醬招待您。到時候,一定會讓您吃得可口合味、贊不絕口。
小吃作文 篇7
不同的地方,風俗不同,吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是,面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風味特產。而其中的面皮,每逢年節,更是家家必備,深受人們喜愛。
面皮的制作并不復雜,原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可,制作時先用水把面和成一個軟面團,然后一次次放水往外洗面筋,洗出來的面筋蒸熟,切碎。洗出的白湯是做面皮的原料,舀一勺放到鑼里,在大火上蒸三分鐘,取出來就是面皮,把面皮和面筋放碗里,再放一些黃瓜絲、熟豆芽,放上調料即可。
寶雞面皮的特點是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來,像紙一樣晶瑩剔透,顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油,入口覺得滑滑的,爽爽的。
吃面皮時一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的,又酸又香,入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制,吃起來特別辣,但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調料,一碗精美的,色澤鮮紅的,香氣撲鼻的面皮就調好了。看一眼就能使人饞涎欲滴,食欲大增。尤其是夏天,吃面皮更是陜西人的最愛,吃一口那叫舒服啊!軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的,太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉面皮,許多原籍寶雞的海外游子,在價值千金的家書中,想吃家鄉的面皮。他們說,每當月圓之時,把酒賞月,吃上家鄉寄來的面皮,細細品嘗,就能更加勾起對家鄉、對祖國的緬懷之情。
朋友,如果你有機會到寶雞來做客,千萬不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮!
小吃作文 篇8
四川成都歷來被稱為“天府之國”,川菜非常有名且好吃。同樣,四川小吃也非常的有特色,有擔擔面、龍抄手、老媽兔頭、三大炮和撒尿牛丸等。這次去成都跟爸爸媽媽決定到寬窄巷子吃小吃。
我吃了擔擔面,擔擔面的味道非常好,它是由紅油、豬肉末和手搟面或拉面和成的。吃了它的人都會難以忘懷。
我還吃了龍抄手,龍抄手就是我們所說的混沌,它的皮是正方形的,在皮里放上肉然后做成一朵花的樣子。而從前的龍抄手是用雞湯做成的,其味道更鮮美。
老媽兔頭也很香,有麻辣味的,香辣味的,鹵香的還有五香的。不過我感覺最好的還是麻辣味的。當然,老媽兔頭對于第一次品嘗的人來說可能難以下咽,因為它的形狀太惟妙惟肖了,你可以看見它的大門牙,眼睛,連腦門里的一切都看的清清楚楚,對于這樣一只可愛的兔子你是否不太忍心下嘴呢?
四川的小吃真的讓人留戀,如果可以吃遍四川的小吃的話,我估計你應該是天下最有口福的人了。以后有機會的話,希望大家都可以親自去品嘗下。
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