食堂承包的合同20篇

　　在當今社會，人們對合同愈發(fā)重視，我們用到合同的地方越來越多，簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。那么常見的合同書是什么樣的呢？以下是小編精心整理的食堂承包的合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食堂承包的合同 1

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經協(xié)商，在自覺自愿的基礎上簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權利與義務：

　　1、甲方于20_年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。

　　2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據學校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

　　3、甲方對乙方經營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。

　　4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量，以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。

　　5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

　　二、乙方的權利與義務：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經營。

　　2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

　　3、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

　　4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應于20_年2月25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。

　　5、食堂的電費由乙方承擔，電費按電表實用數收取。

　　6、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄，米、面、油、肉等的.購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

　　7、乙方每日每餐都應有食品留樣，并做好食品留樣記載。

　　8、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　9、乙方在承包期內對食堂安全衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,若出現安全問題與甲方無關。

　　10、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。

　　11、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭棚蓋房。

　　12、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金，用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發(fā)生，食堂內公共設施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元，承包期結束后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。

　　13、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

　　14食堂內的所有設備，餐具，由乙方自行購買。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若無故中途停止營業(yè)，學生在外生活費用由乙方負全責。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，按違約處理，甲方有權中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

　　6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

　　8、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。

　　9、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金50元以上。

　　四、承包期限：

　　一學期：從20_年2月24日起至20_年7月15日止，學期末乙方搬走食堂所有的設施，新學期開學前重新發(fā)包。

　　五、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　食堂承包的合同 2

　　甲方： _______公司

　　乙方：

　　甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據《中華人民共和國合同法》的有關規(guī)定，本著平等互利、友好協(xié)商的基礎上，特簽訂本合同。

　　一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經營，經營期限為一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。

　　二、在承包經營期內，乙方必須合法經營，遵守甲方的各項規(guī)章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權即時終止本合同，追究乙方的相關責任，直至追究經濟和法律責任。

　　三、承包經營期內，承包方自主經營、自負盈虧，并承擔因經營而產生的一切責任。由于餐廳規(guī)模較小，又是本公司的內部服務單位，故甲方每月給予乙方 元補貼費。承包經營期內，乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用，如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產生糾紛，則甲方不承擔任何連帶責任。

　　四、承包經營期內，餐廳內所有的財物，乙方享有使用權和保管權，如在經營期內有損壞的，乙方應負責維修完好，遺失的乙方需照價賠償給甲方。

　　五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄，乙方應自覺接受并配合甲方的檢查和指導，做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實，對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。

　　六、承包經營期內，乙方不得對外開放營業(yè)，不得拒絕甲方合理的營業(yè)要求，如有抵觸事件發(fā)生，甲方有權即時終止本合同和停止發(fā)放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。

　　七、在承包經營期內，甲方對乙方經營狀況不滿意的.，且甲方提出整改意見得不到及時落實的，甲方有權即時終止本合同，并不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。

　　八、承包經營期滿，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經營合同權。

　　九、除衛(wèi)生許可證外，其余所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理并承擔。

　　十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商，協(xié)商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。

　　十一、本著誰違約誰承擔責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不可抗巨力因素除外。

　　十二、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，甲方財務部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。

　　本合同解釋權歸甲方所有。

　　甲方(章)： 乙方(簽字)：

　　代表(簽字)：

　　20__年四月三十日

　　食堂承包的合同 3

　　發(fā)包方： 公司(下稱)

　　承包方：廣州市___餐飲服務公司(下稱乙方)

　　根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準：

　　甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元，夜宵一體式 元，供給乙方經營輸伙食。

　　二、用餐人數及期份結算付款方式：

　　（一）:用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯?zhí)蒙w章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

　　（二）:結算及付款：

　　1、按 日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。

　　2、甲方設有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任：

　　1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣__元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費 元，水電費 元)。

　　3、要維護廚房的.治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯?zhí)玫脑O施出現故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

　　6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權將依廠規(guī)處理。

　　10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

　　11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負

　　六、合同期：

　　乙方辦理伙食試用期 天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為 年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　生效日期： 年 月 日

　　甲方代表簽名： 乙方代表簽名：

　　蓋章： 蓋章：

　　簽訂日期： 年 月 日

　　食堂承包的合同 4

　　甲方：昆明市____區(qū)金色學校

　　乙方：云南___生物能源股份有限公司

　　為了加強食堂剩菜剩飯的管理，進一步改善師生就餐環(huán)境，經雙方協(xié)商，將食堂剩菜剩飯的回收權承包給乙方。具體協(xié)議如下：

　　1、 乙方需有合法的養(yǎng)殖基地，需提供相關資質文件和法人身份證復印件。

　　2、 乙方負責每天定時清運甲方所產生的泔水，并保證用于養(yǎng)殖。

　　3、承包期限為：___月___日止。 乙方向甲方一次性交納泔水費為 壹萬 元／年。

　　4、乙方向甲方交納保證金堂的要求及時清運泔水，確保食堂的內外環(huán)境衛(wèi)生。雙方如無爭議，合同期滿后，甲方憑借保證金收據退還乙方保證金。

　　5、若乙方中途毀約，剩余的泔水費及保證金一律不予退還。

　　6、乙方負責提供甲方裝泔水的工具(帶蓋桶)，并且保證工具(帶蓋桶)的清潔及甲方泔水區(qū)域的.衛(wèi)生。

　　7、合同期內，甲方的剩菜剩飯一律由乙方處理，其他人員不得干預并無權處理。(注：如因乙方不按時清運而導致泔水發(fā)酵發(fā)臭，從而嚴重影響食堂的環(huán)境衛(wèi)生，甲方有權處理，并進行相應的處罰。罰款從保證金中扣除。)

　　8、甲方不保證乙方回收泔水的數量和質量。乙方回收的泔水只可用于養(yǎng)殖，不得用于它途。若有違反，由此引發(fā)的相關問題，與甲方無關。

　　9、乙方不得進入與收泔水無關區(qū)域，否則甲方有權單方終止合同且不賠償乙方任何經濟損失。

　　10、承包期間，乙方不得轉包或分包給除本合同以外的第三方。甲乙雙方不存在雇傭關系。

　　11、其它未盡事宜，雙方可協(xié)商解決，但不得違反現有合同條款。

　　12、乙方負責甲方各食堂下水道的輸通和隔油池架料的打撈及清理。

　　13、本合同一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)貳份。

　　甲方（代表人）： 乙方（代表人）：

　　食堂承包的合同 5

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　經雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：

　　一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

　　二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。

　　三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。

　　四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。

　　五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務；如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。

　　六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現金或支票方式及時付清。

　　七、承包期限從______年______月______日起至______年______月______日止。

　　八、甲方的權利與義務

　　1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。

　　2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，及時提出寶貴意見。

　　3.乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規(guī)定，篩選實際的.員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。

　　九、乙方的權利與義務

　　1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。

　　2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。

　　3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。

　　4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。

　　5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應節(jié)約水、電、燃料。

　　6.經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區(qū)。

　　7.若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故，以有關衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫(yī)療費用。

　　十、其它

　　1.若一方有意提前解除合同，需經雙方協(xié)商，并提前一個月以書面形式通知另一方。

　　2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品（按市場作價）連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。

　　十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：______________乙方：_______________

　　________年___月____日_______年____月____日

　　食堂承包的合同 6

　　甲方：____________（以下簡稱甲方）

　　乙方：____________（以下簡稱乙方）

　　甲方將____________工程民工食堂承包給乙方經營，為明確雙方職責，本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，經雙方友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：

　　一、工程概況

　　1、工程名稱：____________

　　2、工程地點：____________

　　3、承包內容：民工食堂

　　二、合同內容

　　1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離為止。

　　2、承包經營范圍：食堂飯菜供應。

　　3、押金：合同簽定后三天內，乙方向甲方交納保證金一萬元（￥10000元）。如乙方不存在違約情形，此保證金在乙方退場日不計息歸還。

　　三、甲方職責

　　1、向乙方提供食堂的經營場所。

　　2、向乙方提供施工用水、用電。但水、電單獨接表，每月向乙方計取費用。

　　3、組織衛(wèi)生部門的經營驗收工作。

　　4、對食堂經營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責。

　　5、正常施工后就餐人數低于100人/天時，項目部補助200元/天

　　四、乙方職責

　　1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備，保證能供應民工不少400人的伙食工作。蒸飯箱、開水箱由甲方提供，由乙方負責統(tǒng)一管理，每天開水供應時間不得少于11小時（5：00~8：00，10：00~13：00，17：00~22：00）

　　2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示。每月進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓，經考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度，并貫徹執(zhí)行。

　　3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。

　　4、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。

　　5、食堂內做好防“四害”工作，達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環(huán)境污染。

　　6、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作，確保食品和環(huán)境衛(wèi)生。切實做好飲食的安全工作，若發(fā)生中毒事件，由乙方負全部責任。

　　7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作。誠信經營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平。

　　8、做好食品衛(wèi)生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

　　9、負責用火、用電的安全。

　　五、其他

　　1、食堂所用水電費由乙方承擔（不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水），每月10日與項目部結算，電費水費按相關部門規(guī)定價格收取，并按用電量比例承擔線損電量，用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔（不包括生活區(qū)垃圾）。

　　2、食堂及周邊區(qū)域為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域，乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生，甲方進行不定期檢查，發(fā)現不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方_______元/次。

　　3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上，每發(fā)現一次沒有按規(guī)定封存罰款100元/樣。

　　4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查，發(fā)現安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。

　　5、乙方對所經營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任，若發(fā)生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發(fā)生的`一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰：發(fā)現變質、變味食品銷售，每次罰款2000元，發(fā)現三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場。若出現食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發(fā)生的一切費用，出現兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。

　　6、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理，如與行政部門發(fā)生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī)，如發(fā)現假貨、過期物品等，發(fā)現一次罰款2000元。并承擔由此造成的損失及賠償。

　　7、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。

　　8、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。

　　9、乙方保證食堂菜價合理，如發(fā)現異常由甲方介入調查，在保證乙方合理的利潤下，由甲方進行定價，并對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。

　　10、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。

　　11、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。

　　本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場后自動失效。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　代表：____________

　　代表：____________

　　身份證號碼：____________

　　身份證號碼：____________

　　日期：____________

　　日期：____________

　　食堂承包的合同 7

　　甲方：___________人民醫(yī)院(以下簡稱甲方)

　　乙方：___________飯?zhí)贸邪�公�?以下簡稱乙方)

　　經甲、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方飯?zhí)贸邪�給乙方經營一事達成如下協(xié)議：

　　一、飯?zhí)玫攸c：

　　____醫(yī)院所在地

　　二、合同期限：

　　合同期限定為 年，即自______年___月___日至______年___月___日。

　　三、消費方式：

　　甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數，中途退餐當月按餐費標準計算，中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

　　四、就餐模式及餐費標準：

　　1.甲方現有職員200多位，為全固定就餐模式。

　　2.中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費標準為：15元/天。

　　3.乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求。

　　五、供餐標準：

　　中，晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

　　六、供餐時間：

　　中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間，乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

　　七、結算方式：

　　乙方可為甲方墊付一個月的餐費，次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結算，乙方提供收款收據。

　　八、雙方權利與義務：

　　甲方的權利和義務

　　1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;

　　2. 甲方免費提供水、電，燃料費乙方自負;

　　3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐;

　　4. 甲方質檢人員有現場取證的權利，乙方應予以配合、協(xié)助進行質檢工作;

　　5. 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守飯?zhí)靡?guī)章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

　　6. 甲方對乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內的區(qū)域行使管理權;

　　7. 甲方員工任何投訴，須經甲、乙雙方當面確認;

　　8. 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質量等進行抽查，發(fā)現問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

　　乙方的權利與義務

　　1. 乙方負責辦理，《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關手續(xù))，負責甲方食堂的'經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

　　2. 乙方應嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應膳食和管理，確保所供食品的質量與衛(wèi)生;

　　3. 乙方員工在食堂工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質保量，按供餐標準確提供服務;

　　4. 乙方在采購原材料時，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

　　5. 乙方飯?zhí)霉ぷ魅藛T須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主)，每日必須穿工作服上崗;乙方全部飯?zhí)霉ぷ魅藛T購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負責);

　　6. 乙方飯?zhí)霉ぷ魅藛T在為甲方服務過程中，接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務;

　　7. 乙方經營飯?zhí)闷陂g，必須嚴格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標準操作，遵守國家及深圳市的有關法律法規(guī)，不得利用食堂物業(yè)進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同，并追究違約及損失賠償責任;

　　8. 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任，并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

　　9. 如遇通貨膨脹當地物價連續(xù)兩周上漲幅度8%，甲乙雙方應共同協(xié)商討論伙食定位標準，適當提高員工餐費標準;

　　10. 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作，飯?zhí)脙炔俊⒂貌痛髲d環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理飯?zhí)脙韧馑�池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢;

　　11. 經營期間，乙方有權自主聘用，調用食堂廚師及工作人員;

　　12. 發(fā)生重大責任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須承擔相應的責任;

　　13. 經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫，以提升甲方食堂文化。

　　九、違約責任

　　甲、乙雙方應信守合同條款，本合同一經簽訂，就不得隨意修改、解除合同，但確實經營不好，多次協(xié)商都無法經營時，須經雙方共同協(xié)商同意后，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對方，否則違約方須承當違約責任。

　　十、其它：

　　1.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

　　3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　十一、合同終止

　　1.乙方在進入甲方食堂開始工作后，未能達到甲方的各項標準要求，甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時，經雙方確認后，甲方有權終止合同;

　　2.若合同期滿，甲方食堂繼續(xù)發(fā)包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。

　　十二、爭議的解決：

　　一切與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交深圳市人民法院裁決。

　　十三、本合同未盡事宜，經甲、乙雙方共同協(xié)商后，可另行附文以作補充，附文與本合同同具法律效力。

　　十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，簽字蓋章生效。

　　甲 方：_____________人民醫(yī)院

　　代表簽字：__________________

　　日期：_______年____月____日

　　甲 方：_____________飯?zhí)贸邪�公�?/p>

　　代表簽字：__________________

　　日期：_______年____月____日

　　食堂承包的合同 8

　　訂立合同雙方：

　　發(fā)包方(簡稱甲方)：_________

　　承包方(簡稱乙方)：_________

　　一、甲、乙雙方職責

　　(一)甲方職責

　　1、為乙方提供現有的食堂經營用房供乙方使用。

　　2、為乙方接通加工飯菜、早、晚點用水、用電。

　　(二)乙方職責

　　1、保障甲方師生正課期間，每天正餐飯菜的按時供給，雙休日及假期補課期間，必須遵從甲方安排，和其他承包戶輪流供應。

　　2、所有經營戶均可出售早、晚點。

　　3、搞好食品及個人衛(wèi)生，從業(yè)人員必須持有縣衛(wèi)生部門(每年)健康檢查合格證，工作時必須穿載白衣、白帽，佩戴健康證。從業(yè)10~20天內不辦理健康證及未穿戴工作衣帽，每次罰款50元。學校食品檢查組如檢查出有腐爛變質菜一次罰款50元。如廚房地面炊具衛(wèi)生較差者，每次罰款50元。

　　4、盡量提供質優(yōu)味美的飯菜，出售的飯菜價格除市場自身調節(jié)外，必須服從甲方的宏觀調控。

　　5、嚴禁出售腐爛變質等不衛(wèi)生食物，若因出售的.食物引發(fā)中毒事故，一切責任由乙方擔負，并取消經營資格，承包期末到也不再退承包費。

　　6、接受甲方監(jiān)督管理小組的監(jiān)督檢查，遵守甲方的作息制度，聽取甲方合理建議，及時改善服務質量，服從甲方管理。

　　7、承擔所有電費及經營所涉及的工商稅費。

　　8、必須在學校指定的地點加工、銷售，不得戶外加工，占道經營。

　　9、大小食堂任何經營房灶臺必須在室內擺設，嚴禁設置室外，占道經營。

　　10、不得轉包他人。

　　11、乙方服從甲方的管理，若違反管理要求，接受罰款處理每次以50元為基數。承包期滿時，學校對各家食堂進行考評，取消罰款余額較高兩家的承包資格。

　　二、雙方權利

　　(一)甲方權利

　　甲方監(jiān)督管理小組有權對乙方的食品衛(wèi)生、質量、數量、價格進行監(jiān)督檢查，若乙方違反所承擔責任，甲方有權視其情節(jié)把經營存在問題公布給師生或給予50元以上罰款，甚至取消乙方的承包資格(承包期滿也不退承包費)。若上級衛(wèi)生部門抽查檢驗，不合格一項罰款50元。

　　(二)乙方權利

　　乙方有權要求甲方盡量為其解決照明、鼓風機電路，在正常情況下，用水供應。

　　三、雙方利益

　　(一)甲方利益

　　乙方付給甲方全年承包費：第一食堂萬仟佰。電費按電表實際用數交費。此款項須在簽訂本合同時一次性付情。

　　(二)乙方利益

　　1、乙方在甲方管理監(jiān)督下自主經營，自主管理，享受所得經營收入。

　　2、乙方在承包簽訂合同附交違紀押金伍佰元正，在承包期滿后扣除違紀部分全部返還。服從學校管理，期滿后學校在9家食堂承包戶中評出四戶每戶分別給予陸佰元、伍佰元、肆佰元、叁佰元的獎勵。

　　四、經營期限一年：

　　20__年2月25日至20__年2月25日。承包費一次性交清。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　食堂承包的合同 9

　　甲方：__(以下簡稱甲方)

　　乙方：__(以下簡稱乙方)

　　甲、乙雙方經過友好協(xié)商，現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致，簽訂合同如下，雙方共同遵守。

　　一、甲方權利和義務：

　　1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

　　2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等，另外每月補助乙方1400元(大寫：壹千肆佰園)。

　　3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。

　　4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監(jiān)督，當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態(tài)度意見很大時，甲方有權終止乙方的承包合同。

　　二、乙方權利和義務：

　　1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康，符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關餐飲從業(yè)人員的規(guī)定，乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

　　2、乙方應當保證工作日三餐服務，節(jié)假日根據工作的`需要，保障工作人員的就餐，服務熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。

　　3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協(xié)商確定，根據物價上漲情況適時調整，乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng)，甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標準和價格雙方協(xié)商，甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

　　4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對乙方正常工作進行干預，乙方正確使用食堂的設備，如有損壞，應當照價賠償，合同終止時，要交還所有炊事用具。

　　三、附則：

　　1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自20__年4月18日至20__年4月18日止共一年;合同到期即行終止，如甲方繼續(xù)對外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權。

　　2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。

　　甲方(公章)：__

　　乙方(公章)：__

　　法定代表人(簽字)：__

　　法定代表人(簽字)：__

　　__年__月__日-__年__月__日

　　食堂承包的合同 10

　　甲方：

　　乙方：

　　為保證公司生產順利，解決員工生活后顧之憂，甲方將公司職工食堂承包給乙方經營，甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　1.甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等)，乙方負責保管;廚房其他日常所需要的.工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。

　　2.甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區(qū)，其余各項開支及費用均由乙方承擔，包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

　　3.為方便甲方員工生活，甲方允許乙方在后勤服務區(qū)內擺放臨時商品攤一個。

　　4.為保證伙食質量，乙方須聘請廚師1名，中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯，每天菜式不能重復，嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜，菜品做到味色俱全，健康營養(yǎng)。

　　5.乙方為甲方提供早、中、晚及夜宵服務，其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付，甲方不予補助;中晚餐由乙方與甲方財務按月結算，結算標準為6元/人/餐。

　　6.乙方要本著為職工服務的態(tài)度，對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好，不能對甲方員工發(fā)脾氣，板臉孔。

　　7.乙方經營廚房衛(wèi)生必須達標，食堂工作人員必須持健康證上崗，同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛(wèi)生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔;不準使用煤炭燃料。

　　8.開餐時間：早餐7:20，中餐12:00，晚餐根據作息時間變更;夏季18：00，冬季17：30，夜宵23：30。

　　9.乙方工作人員不算甲方編制，不享受甲方所有福利待遇，但須接受甲方統(tǒng)一管理，同時需要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度。甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權利。

　　10.為了食堂穩(wěn)定、體現公司人性化、緩解乙方壓力，甲方給予乙方適當補貼。具體標準：按月實際天數平均計算，40人以下(含40人)補貼1800元;40人以上取消補貼。

　　11.甲方食堂歸口管理部門為行政部，乙方經營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映，雙方本著相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。

　　12.本合同一式貳份，甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效，受法律保護。

　　甲方(簽章)：

　　乙方(簽章)：

　　電話：

　　電話：

　　20__年 月 日

　　20__年 月 日

　　食堂承包的合同 11

　　甲方：_________衛(wèi)生院（以下簡稱“甲方”）

　　乙方：_________（以下簡稱“乙方”）

　　根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方醫(yī)院食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　1 、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備，甲方醫(yī)院食堂灶內原有的設備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應注意維護保養(yǎng)。本協(xié)議終止時必須原物返回。

　　2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3 、乙方自行采購、加工。

　　4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內環(huán)境衛(wèi)生。

　　5 、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，必須經甲方同意。

　　6 、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐（含國家法定節(jié)假日）。

　　7 、承包期限自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止，如需續(xù)約另簽合同。

　　甲方權利義務：

　　1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協(xié)調工作。

　　2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

　　3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　乙方的權利義務：

　　1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

　　2）乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的.標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　3）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　　4）做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　5）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　6）乙方現場工作人員必須具有健康證。

　　7）廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度、廚房紀律。

　　其他。

　　1、若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方。乙方有意終止合作關系，也須提前15天通知甲方。

　　2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

　　3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　甲方：_________

　　甲方代表簽字：_________

　　乙方：_________

　　乙方代表簽字：_________

　　簽約日期：_________年_________月_________日

　　食堂承包的合同 12

　　發(fā)包方：_________________(以下簡稱甲方)

　　身份證：___________________

　　承包方：_________________(以下簡稱乙方)

　　身份證：________________

　　甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協(xié)商簽訂如下合同：

　　一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫_____)______元整，合同期滿后，如沒發(fā)現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。

　　二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。

　　三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。

　　四、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜元______(包飯)，雞蛋加素菜____元(包飯)，湯每餐備一份。

　　五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規(guī)，違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

　　六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的.工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。

　　七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。

　　八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付______天后甲方結算，甲方應在______天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。

　　九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。

　　十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出______周內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。

　　十一、本合同期限為___年，從__________年_______月____日起到__________年_______月____日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前_____天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。

　　十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。

　　十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字，蓋章后即日生效。

　　十四、以上不盡事項，另行約定。

　　甲：_______________

　　乙：_______________

　　_________年______月___日

　　_________年______月___日

　　食堂承包的合同 13

　　甲方（發(fā)包方）：_____________

　　身份證號碼：___________________

　　乙方（承包方）：_____________

　　身份證號碼：_________________

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協(xié)商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下：

　　一、承包項目

　　____________食堂。

　　二、承包方式

　　1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經甲方核準后，由甲方負責購買。

　　2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。

　　3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。

　　三、雙方的權利及義務

　　（一）甲方的權利與義務

　　1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

　　2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫(yī)院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

　　3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

　　4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

　　（二）乙方的權利與義務

　　1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。

　　2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

　　3、廚房作業(yè)中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切后果由乙方承擔。

　　4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。

　　5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。

　　6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。

　　7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的`質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

　　8、國家監(jiān)督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。

　　9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

　　四、付款方法

　　月結_______天（當月底結算總金額，次月底付款）

　　五、違約責任

　　1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前_______個月以書面形式通知對方。

　　2、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由______________人民法院裁決。

　　六、本合同雙方簽章后生效，合同正本一式_______份，甲乙雙方各執(zhí)_______份。

　　甲方（簽章）：__________________

　　乙方（簽章）：__________________

　　電話：________________________

　　電話：________________________

　　日期：_________年______月______日

　　日期：_________年______月______日

　　食堂承包的合同 14

　　一、合同的締約方

　　甲方：學校名稱（以下簡稱甲方）

　　地址：

　　法定代表人：

　　聯系電話：

　　乙方：食堂承包商名稱（以下簡稱乙方）

　　地址：

　　法定代表人：

　　聯系電話：

　　二、合同的簽訂與執(zhí)行地點

　　本合同簽訂地為學校所在地，合同執(zhí)行地為學生食堂所在地。

　　三、合同的簽訂目的及背景

　　甲方是一所知名學府，擁有大量學生人群，為保障學生的正常生活需求，甲方希望委托乙方承包學校內的食堂，提供豐富多樣、安全健康、優(yōu)質便捷的餐飲服務。乙方對食堂經營具有豐富的經驗和優(yōu)質的服務理念，甲乙雙方決定共同合作，達成以下協(xié)議。

　　四、合同的內容及要求

　　1.食堂承包期限：

　　本合同自簽訂之日起生效，有效期為五年。

　　2. 食堂承包面積及設施：

　　食堂經營面積為___平方米，內設有爐灶、餐具、清潔設施等配套設備。食堂設施的日常維護和保養(yǎng)由乙方負責。

　　3. 食堂運營模式：

　　乙方可根據學生人數、飲食習慣以及營養(yǎng)需求，制定科學的餐飲菜單，并向甲方提前報備。乙方承諾在食堂正常營業(yè)時間內提供各類餐飲服務，確保食品安全衛(wèi)生，合理控制食品售價，提供優(yōu)惠政策以滿足學生需求。

　　4. 甲方的權利和義務：

　　4.1 提供食堂承包面積及設施的衛(wèi)生條件，并負責設備的維修與更新；

　　4.2 與乙方保持良好的溝通合作，共同營造良好的.食堂經營環(huán)境；

　　4.3 對食堂的食品安全進行監(jiān)管，定期組織食品安全檢查；

　　4.4 監(jiān)督乙方執(zhí)行合同條款，如有違約行為，有權解除合同及采取相應法律措施。

　　五、合同履行的方式

　　1. 甲方應按照約定時間提供食堂承包面積并保障相應的基礎設施。

　　2. 乙方應按照規(guī)定時間向甲方報備餐飲菜單，并保證食品安全衛(wèi)生。

　　3. 甲方與乙方應保持定期溝通與合作，并共同解決出現的問題。

　　六、合同的變更與解除

　　1. 本合同經雙方協(xié)商一致可以變更，變更事項應以書面形式進行，并簽署變更協(xié)議；

　　2. 發(fā)生以下情況，雙方有權解除合同：

　　- 一方嚴重違反合同條款且在收到解除通知后七日內未能進行修正；

　　- 發(fā)生不可抗力情況，導致無法繼續(xù)執(zhí)行合同。

　　七、合同的違約責任

　　1. 甲方如未按照合同約定提供食堂承包面積及設施，或未按規(guī)定時間支付相應費用，應向乙方支付違約金；

　　2. 乙方如未按照合同約定提供食品安全或未按時提供餐飲服務，應向甲方支付違約金。

　　八、合同的爭議解決

　　雙方因履行本合同發(fā)生爭議時，應友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向所在地法院提起訴訟。

　　九、合同的其他事項

　　本合同未盡事宜，可由雙方協(xié)商補充或簽訂補充協(xié)議。

　　十、合同的生效與終止

　　本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至____年__月__日。有效期屆滿前，如有終止合同的意愿，任何一方應提前__月書面通知對方。

　　甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：

　　法定代表人簽字： 法定代表人簽字：

　　日期： 日期：

　　食堂承包的合同 15

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　為做好學校后勤服務工作，確保師生飲食衛(wèi)生、健康，同時增強飲食服務人員的責任心，經甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經營合同如下：

　　一、承包經營范圍

　　學校食堂、生活服務部（服務部所售商品須嚴格執(zhí)行甲方的規(guī)章制度）。

　　二、財產管理

　　1、甲方提供現有的場所和設備供乙方使用（乙方在經營過程中根據需要可自行增添設備，所增添設備在承包期滿可折價轉讓給甲方）。

　　2、乙方使用的固定設施出現故障自己維修。

　　三、經營原則

　　1、甲乙兩方共同負責教育學生文明就餐。如學生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛，甲方負責協(xié)調處理。

　　2、校內來客、重大節(jié)日的學校招待，乙方本著無償服務熱情接待，甲方只付成本費。

　　3、甲方負責保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔，煤、電由乙方自己承擔。電費以電表的實際數目為準（每度電費0.5元）。

　　四、承包費用

　　1、以100名學生為基數，1年（8個月）交承包費______元。

　　2、承包費用逐月核算，按上灶學生每月人數付本月的`承包費。

　　3、學生人數每50人為一界限，超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費_____元、150—200人月交承包費________元、200—249人月交承包費________元。（每月月底時付清上月承包費）備注：如上灶學生低于100人，乙方不付甲方承包費（因乙方無力承擔），但不能在一學期未完停止合同。

　　五、其它

　　1、乙方若因飯菜價格、質量明顯出格，甲方有權利監(jiān)督并提出整改意見。

　　2、雙休日內必須為不回家的學生提供吃飯。

　　3、甲方負責辦理衛(wèi)生許可證，乙方負責輸工作人員衛(wèi)生健康證。

　　4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計算。

　　5、主副食品價格應由甲方管理人員和乙方商定，乙方飯菜價格必須明碼標價。

　　本合同一式二份，簽字雙方各執(zhí)一份。承包時間：

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日

　　________年____月____日

　　食堂承包的合同 16

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　甲方將食堂承包給乙方經營，食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件)，合同結束如數歸還。

　　二、經營模式

　　承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。

　　三、甲方的權利和義務

　　1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)。

　　2、提供水電給乙方使用，由物管負責抄收，每月收費。

　　5、協(xié)助乙方制定食堂的.制度建設，使之符合行業(yè)的標準要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

　　6、協(xié)助乙方制定食譜，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜標準(一葷兩素一湯，米飯)。

　　四、乙方的權利和義務

　　1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

　　2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。

　　3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，讓職工有滿意感。

　　4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。

　　5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠賞。

　　6、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。

　　7、乙方承包后，食堂一切設施免費使用。

　　8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

　　五、退出機制

　　1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。

　　2、如果乙方經營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經甲方勸說不改的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經營的，需要提前一個月告知甲方。

　　六、承包期

　　為六個月，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止，合同期滿視乙方服務質量決定是否續(xù)簽。

　　七、其他事項

　　1、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。

　　2、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

　　3、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

　　食堂承包的合同 17

　　甲 方：

　　甲方代表：

　　乙 方：

　　乙方家庭住址：

　　甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好學生食堂，服務廣大學生生。具體條款如下：

　　一、甲方的權利與義務：

　　1、甲方于 年 月 日將學生食堂提供給乙方經營，并提供食堂現有設備和炊具。

　　2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

　　3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定，每日用餐時間由學校安排，因停水停電造成的損失，有甲方負責。

　　4、甲方對乙方經營的食堂，在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督的權力，乙方應服從甲方后勤部門的管理。

　　5、在甲方召開膳食工作會議時，乙方應親自到場參加，聽取學生代表及后勤部門的意見，及時改正，提高服務質量以利于將學生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加，視為違約。

　　6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。

　　二、乙方的.權利與義務：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權力，全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)、轉包他人經營。

　　2、乙方提供的飯菜要保證質量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品)。如出現問題將由乙方負全部責任并按《學生食堂管理規(guī)定》處罰。

　　3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應于 年 月 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員的個人健康證。

　　4、食堂內加工間、庫房等功能區(qū)應明確區(qū)分，食堂采購應明確記錄，餐具應嚴格清洗、保潔，并要認真消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內設有垃圾，學生吃生剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時外理。學生三餐保持桌面，地面清潔整齊。

　　5.乙方應認真做好防火，防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　6.乙方在承包期內對食堂安全、衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，不能轉包，出現安全問題與甲方無關。

　　7.乙方承包者應親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方如開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時整改。乙方應樹立熱情為廣大學生服務的觀念，降低成本，減輕用膳學生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉、物美、優(yōu)質服務。

　　8.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場地范圍外搭棚蓋房。

　　9.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含前費)由乙方自負。

　　10.若因飯菜質量或員工管理問題，發(fā)生食物中毒，或因乙方責任引起的集體

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營業(yè)，學生生活費用由乙方負全責。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《常春藤小學學生食堂管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。

　　6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。

　　四、承包期：

　　_____

　　五、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行發(fā)包。

　　六、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

　　本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。合同后面附加《常春藤小學學生食堂管理規(guī)定》。

　　甲方(公章)： 乙方(公章)：

　　法定代表人(簽字)： 法定代表人(簽字)：

　　年 月 日 年 月 日

　　食堂承包的合同 18

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權力與義務：

　　1、甲方于__________年__________月__________日將鹽鎮(zhèn)初級中學食堂和其內部資產提供給乙方使用。甲方依據縣教體局指導意見，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(qū)和管理。

　　2、甲方負責向食堂免費供水，乙方承擔電費。(注：若停電，乙方應及時發(fā)電;若停水，乙方應及時供水，以確保食堂能正常營業(yè)。)

　　3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第二家食堂。

　　4、學校食堂的開業(yè)和停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

　　5、甲方對乙方經營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。

　　6、食堂所需加工原料(面粉、米、油、各種蔬菜、調味料等原材料)一律由甲方負責采購。

　　7、在甲方每月召開一次食堂管理工作會議時，乙方必須準時參加，對發(fā)現問題及時整改。

　　8、甲方依據河南省中學食堂驗收標準整改食堂，為乙方配備必要的操作工具。

　　9、甲方承諾在承包期內對乙方的優(yōu)質服務給予適當的獎勵，并優(yōu)先考慮下次合同簽訂。

　　10、甲方承諾在本次合同期內不收取任何管理費用。

　　二、乙方的權力與義務：

　　1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內進行相應作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂內不得銷售與飲食無關的商品。

　　2、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

　　3、乙方對其承包的食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。

　　4、承包期內食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗。

　　5、乙方承包后必須在學校的監(jiān)管下自己經營，不得轉租轉讓，否則甲乙雙方所簽合同立即終止，乙方所交承包費不予退還。

　　6、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒，并有乙方負責清理。乙方應按上級要求認真做好食堂各項衛(wèi)生工作，每餐結束后乙方應及時打掃食堂及餐廳。

　　7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的飲食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕師生的負擔，努力做到飯熟、飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。

　　9、乙方應認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”等節(jié)假日的值班工作。值班期間食堂應有飯菜供應。

　　10、若工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

　　11、乙方必須保證冬季為學生免費供應熱水。

　　12、乙方保證飯菜質優(yōu)價廉，上伙學生不低于95%，節(jié)假日飯菜半價優(yōu)惠。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校有關規(guī)定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

　　3、合同期滿后，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接每次罰款50--500元，作為乙方違約給甲方造成損失的.補償。

　　6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方所交承包費不予退還外，永遠不再聘用。

　　7、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

　　四、合同的解除

　　1、乙方若違犯本合同第一條第6款規(guī)定時，甲乙雙方所簽合同自動解除，本年承包費不予退還，甲方有權另聘其它人員經營食堂。

　　2、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為，甲方有權解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

　　3、乙方應依本合同的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權解除合同，收回學校食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。

　　4、當出現本合同第四條第2款的情形時，自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時合同解除。合同解除后，乙方應48小時內將學校食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在學校食堂的任何財產，甲方有權自行對第學校堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

　　5、此合同如于國家政策相違背，合同自動解除，承包費以實際承包天數繳納。

　　五、承包期限：

　　從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

　　六、承包金額：

　　1、承包金額：每年為人民幣__________萬元。

　　2、承包人中標后一次性向學校繳納本年承包費壹拾叁萬元。

　　七、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

　　八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方代表(簽章)：__________

　　乙方代表(簽章)：__________

　　__________年__________月__________日

　　__________年__________月__________日

　　食堂承包的合同 19

　　甲方：

　　乙方：

　　身份證號碼：

　　為規(guī)范甲方食堂工作秩序，提高食堂服務質量，根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方本著誠實信用、自愿公平、互惠互利的原則，就甲方將食堂（包括廚房和餐廳）承包給乙方經營相關事宜經共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　第一條雙方權利義務

　　一、甲方權利義務

　　（1）在乙方承包甲方食堂期間，甲方有權對乙方進行監(jiān)督管理，包括衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等，有權根據食堂工作狀況和員工意見，調整食堂管理方式及制定相應管理制度。

　　（2）合同簽訂后乙方向甲方交納押金人民幣_____元（_____元），以備經濟處罰、物品損失所用，合同終止后甲方將余款退還乙方。

　　（3）甲方有權對乙方廚房配菜、營養(yǎng)搭配、飯菜質量、數量，員工服務水平及食堂衛(wèi)生狀況進行例行檢查和抽查，如有問題，有權要求乙方及時整改。如乙方拒不整改，甲方有權終止本合同并給予乙方相應的經濟處罰，處罰數額根據實際情況確定，從乙方交納的押金中扣除。

　　（4）甲方負責提供食堂所需設備、設施、餐具，如需添置或者更換，由甲方負責解決。食堂水電及燃料費用由甲方承擔。

　　（5）甲方須每天將當日用餐人數通知乙方，乙方按此人數準備飯菜數量。

　　二、乙方權利義務

　　（1）乙方自行聘用、安排廚房員工，并自行負責廚房員工的工資、福利。乙方聘用的員工為乙方工作人員，不屬于甲方職工，與甲方不存在勞動關系。

　　（2）乙方及其聘用的`工作人員須按照衛(wèi)生部門規(guī)定進行體檢，持健康證上崗，辦理相關證件的費用由乙方自理。

　　（3）乙方在承包經營期間須嚴格按照國家和地方有關環(huán)境、衛(wèi)生、食品質量標準并嚴格遵守甲方制定的關于食堂管理的各項規(guī)章制度進行經營，嚴格按照食品操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施經營。如因乙方提供不潔、過期、變質食物導致甲方工作人員出現健康問題或者發(fā)生疾病，由此產生的醫(yī)療、救治及康復等費用及由此產生的其他法律責任由乙方全部負責，與甲方無關。

　　（4）乙方在承包期間須定期對廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生進行清潔整理；經常清理廚房內外水池、下水道，確保暢通，經常清理灶臺及炊事用品污垢；對冰柜定期清理、除霜、消除異味，生熟食品分開存放；定期做好防鼠、滅蠅、除蟑工作；每餐后認真清洗食具并消毒，保證食品制作及用餐環(huán)境清潔、衛(wèi)生。

　　（5）乙方負責食堂設備、設施、用具的維護保養(yǎng)，本合同期滿或終止時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，并配合甲方完成清算工作。如出現人為的損壞、遺失，甲方有權要求乙方照價賠償。如乙方拒不賠償，甲方可從抵押金中扣除。

　　（6）乙方須按時供應甲方工作日各餐（早、中、晚、夜共四餐），因乙方原因造成誤餐和停餐，每誤餐或停餐一次，甲方從乙方交納押金中扣除_____元，如押金扣除完畢后乙方仍出現誤餐或者停餐情況，甲方可隨時解除合同。

　　第二條承包費用及支付方式

　　一、承包費支付方式

　　經甲方雙方商定，甲方于每月____日用銀行支票或現金的形式支付給乙方承包費用。

　　二、結算標準

　　甲方就餐人員達到400—600人時，甲方每月支付給乙方人民幣_____元整（￥_____元）。但是在甲方購入洗碗機后，每月按照_____整（￥_____元）支付給乙方。

　　第三條合同期限

　　本合同期限為_____天，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

　　第四條違約責任

　　如甲方因公司出現生產經營變化等情況需要終止合同，須提前15日通知乙方，如乙方終止合同，須提前30日通知甲方。解除合同時，如未根據約定提前通知對方，須支付對方違約金人民幣____元。

　　第五條其他

　　因不可抗力原因造成甲方人員房屋及設施、設備等財產損失，乙方不承擔賠償責任。

　　乙方在上下班途中、工作中發(fā)生的意外事故，和甲方無關。

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，雙方簽章后生效，具有同等的法律效力。如出現爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，依法向淄博市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)法院提起訴訟。

　　本合同未盡事宜，雙方可另立補充協(xié)議，補充協(xié)議為本合同組成部分，具有與本合同同等法律效力。

　　甲方：乙方：

　　（簽章）身份證號碼：

　　法人代表：

　　_____年_____月_____日_____年_____月_____日

　　食堂承包的合同 20

　　甲方：（以下簡稱甲方）

　　乙方：（以下簡稱乙方）

　　甲乙雙方經過共同商討、洽談，乙方承包經營甲方食堂，為甲方員工提供膳食服務。雙方本著平等、自愿、互惠互利的原則達成下列之協(xié)議事項：

　　一、經營方式：

　　1、由甲方提供經營和服務的場地及必要的廚房設備，甲方將廚房設備移交乙方經營使用（廚房設備清單經雙方簽字確認），經營期間設備自然損壞造成的大型維修由甲方負責（超出200元），其它費用由乙方自理，如在經營過程中廚房散件缺少及其損耗由乙方負責。合同期滿乙方按清單交還設備，如有損壞或遺失按市場價賠償，在乙方交納的押金中扣除。

　　2、乙方按甲方要求，負責供應甲方職工早餐、午餐、晚餐、夜餐及臨時安排招待用餐。

　　3、乙方在經營過程中自負盈虧，提供員工餐具。

　　二、雙方的責任

　　1、甲方責任

　　甲方免費提供食堂內員工宿舍供乙方使用。

　　負責協(xié)助維護食堂的就餐秩序。

　　甲方有權對乙方的經營活動進行監(jiān)督，若乙方提供的膳食、衛(wèi)生、服務質量不符合雙方約定，甲方口頭通知乙方改善，如乙方對甲方提出的整改意見達三次而不改進，甲方按每次50元處罰乙方，罰金在當月結算的.膳食費中扣除, 并警告一次，一個月內警告達三次以上甲方可單方面解除合約。

　　由甲方開出的客餐票和工作餐票費用，以現金方式于次月20日前結付（由乙方開具收款收據，憑客餐票據和工作餐票據結算）。

　　乙方運營期間甲方視公司淡旺季情況予以減免水電費，淡季（10月—次年2月）共5個月，水電費予以全額減免。旺季（3月—9月）共7個月，水電費由乙方負責，電費按___元/度計算，在當月結算的膳食費中扣除。

　　甲方可隨時對乙方采購的糧食、蔬菜、調味品進行質量抽查；乙方購買食用油必須經過甲方參與，食用油質量經甲方確認同意后方能購買。

　　2、乙方責任

　　乙方具有承包經營食堂的資質，并自行辦理經營食堂所需的相關證件。

　　乙方保證所采購的糧食、蔬菜新鮮，調味品等原料的質量符合食用衛(wèi)生標準，就餐完畢打掃衛(wèi)生，就餐過程中及時清理垃圾，不堆積。

　　乙方廚房工作人員應持有效健康證書，并每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明復印件。上班時應穿工衣、打菜時應戴口罩和工帽，拿熟食時應使用食品夾或一次性塑料手袋，如甲方在檢查時發(fā)現有違反本條款的，可每次罰款20元。

　　乙方廚房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

　　經證實為乙方所提供食物導致甲方工人及職員食物中毒，所有費用和責任由乙方承擔,扣除押金并上報司法部門追究相關法律責任。

　　乙方自行負責廚房內燃料費用。

　　乙方在經營過程中如出現重大責任事故、嚴重違法違紀事件、設備人為損壞等，甲方有權扣除押金。如無以上情況合同終止后10日內返還乙方。如乙方在經營過程中，無故離開不經營造成員工不能就餐，押金不予退還。

　　乙方在運營期間不允許將本食堂轉包他人，否則立即終止合同且不退還押金。

　　三、膳食供應及有關服務

　　1、主、副食出售必須明碼標價，價格由雙方協(xié)商制定。

　　2、早餐和夜餐備選品種不少于2個，中餐和晚餐菜備選品種每餐不少于3個，且每周必須改變花樣，確保供應，單份飯菜的供應量雙方協(xié)商確定，甲乙雙方不得自行修改。

　　3、就餐時間

　　早餐：06：00-08:00

　　午餐：11：00-13：00

　　晚餐：17：00-19：00

　　夜餐：22：00-24：00

　　四、考核激勵

　　1、開飯時間推遲10分鐘以上給予20元/次罰款，如遇特殊情況或臨時更改時間，甲方應提前1-2天知會乙方。

　　2、煮食腐爛變質的食品，給予50元/次罰款。

　　3、公司對稽核中的問題應書面通知乙方改善，乙方對同一整改意見達3次而不改進，按每次100元處罰，并書面警告并公示。

　　4、一個月書面警告達3次以上公司有權解除與乙方的合同。

　　5、乙方應保持食堂衛(wèi)生，甲方人員在檢查過程中發(fā)現衛(wèi)生情況差要求乙方改進，乙方應及時改進，拒不改進的給予承包商書面罰款50元。

　　6、每月出現員工對伙食的投訴不大于三次，三次以上給予乙方罰款100元/次；以此疊加處罰。

　　7、甲方在乙方經營過程中每1—3個月進行一次雙方參與的滿意度調查，對滿意度低于70%的，每低一個點扣乙方10元，從當月餐費中扣除。

　　五、合同終止及違約責任

　　1.當市場主要原材料價格持續(xù)上漲達一個月不能下調（以媒體公布為準，上漲幅度達到8%）時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請，若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整，乙方有權單方面終止合同。

　　2.乙方試運營3個月，試運營期間乙方達不到甲方的要求或違反合同的有關規(guī)定，甲方有權終止合同。

　　3.每月由甲乙雙方共同對就餐員工進行滿意度調查，如連續(xù)兩個月員工滿意度低于55%者，甲方有權終止合同。

　　4.甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同，須提前30天書面通知對方。

　　六、本合同從______年______月______日至______年______月______日為有效期,逾期雙方無異議則自動順延。

　　七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。

　　八、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。

　　《食堂設備清單》，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　九、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　甲方代表簽字（蓋章）：乙方代表簽字（蓋章）：

　　_____年______月_____日______年_____月____日

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