【精選】酒店工作總結(jié)范文匯總6篇
總結(jié)就是把一個時段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編幫大家整理的酒店工作總結(jié)6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店工作總結(jié) 篇1
一、 工作態(tài)度
我努力做好自己的本職工作，能夠嚴(yán)以律己，保持對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度。
二、 工作內(nèi)容
1、負(fù)責(zé)審核票據(jù)是否缺少，審核是否有超時房間等無主管簽字，招待等是否經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)前臺結(jié)賬賬單票據(jù)粘貼。
3、負(fù)責(zé)每日現(xiàn)金收取，負(fù)責(zé)審核銀行是否正確。
4、負(fù)責(zé)超記錄每日發(fā)票總額，并與前臺開出數(shù)額進(jìn)行核對，如有不對交由前臺主管處理。
5、負(fù)責(zé)購買早餐券、中餐廳結(jié)算。
6、負(fù)責(zé)應(yīng)收賬單審核，審核后保管，客服離店表審核。
7、負(fù)責(zé)布草錄入、水電表錄入等。
8、負(fù)責(zé)每月報(bào)稅、燃?xì)狻㈦娰M(fèi)、電話費(fèi)、保險等繳納。
9、負(fù)責(zé)團(tuán)購單子的審核，月末結(jié)算后看是否有沒結(jié)算的。
10.負(fù)責(zé)現(xiàn)金管理、前臺零錢換去、負(fù)責(zé)給供應(yīng)商付款、打款。
11.負(fù)責(zé)酒店人員招聘、LED屏信息更換。
12.負(fù)責(zé)酒店員工的保險、去行政大廳考表交表等。
13.負(fù)責(zé)每月員工考勤、每月人員工資核算、發(fā)放工資。
14.負(fù)責(zé)會議記錄。
15.負(fù)責(zé)前臺備用金盤查、每月兩次夜查。
16.負(fù)責(zé)每月月底現(xiàn)金賬、銀行賬核對確認(rèn)。
三、工作中的不足
1、在工作中主動性不夠、缺乏與領(lǐng)導(dǎo)有效溝通
2、工作中遇事考慮不夠周全細(xì)致、語言文字功底欠缺
3、雖然半年來我努力工作、但是跟我想要達(dá)到的還有很大距離
酒店工作總結(jié) 篇2
時光如梭，轉(zhuǎn)眼間2**2年已走過了二個月，回顧過去的一個月，餐飲一部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店各部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，順利完成了公司制定的各項(xiàng)任務(wù)指針。下面餐飲一部就第二月主要工作總結(jié)、報(bào)告如下：
一、第二月經(jīng)營情況
第二月，湖泉天邑餐廳圓滿完成了多元化投資管理部的接待工作，并且取得了較好的成績，受到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。 餐廳采購的5臺甜品展示柜于本月已全部到貨，部分已經(jīng)開始經(jīng)營。并且受到了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的一致好評。
二、主要工作與作法
第二月不僅是餐飲一部在2**2年持續(xù)上升的一個月，也是酒店提升品牌與市場占有率的一個月。為此部門在總結(jié)了第二月成績的同時，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門的實(shí)際，著手開展了以下四個方面的工作。 一是在試營業(yè)期間，制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃、發(fā)揮老員工的作用，做好傳幫帶培訓(xùn)重點(diǎn)，讓新同事在最短時間內(nèi)了解部門情況及工作內(nèi)容，盡早進(jìn)入工作狀態(tài)。
二是在湖泉天邑餐廳廳面外圍鋪上了木板條。對擺放桌子公司已做了計(jì)劃布置，讓客人在一個合適的位置更進(jìn)一步感受、體會天邑優(yōu)美的環(huán)境。
三是為了滿足廣大消費(fèi)者的需求，餐飲一部結(jié)合實(shí)際在C座大堂吧、A座清吧、高爾夫等營業(yè)點(diǎn)擺放了甜品展示柜，并且推出了多款西點(diǎn)品種，來滿足顧客對甜點(diǎn)的需求。目前已經(jīng)運(yùn)作并且取得了比較好的成績。
四是餐廳廚房在5月推出了手工精致西點(diǎn)，并在炎熱夏季的到來，在市場上采購了時鮮水果，多次得到了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和公司領(lǐng)導(dǎo)的好評。
三、存在的主要問題
第二月，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：
1、針對每次接待，餐廳的服務(wù)用品都得向餐飲二部借，借了又還還了又借，所以在途中難免會出現(xiàn)破損的現(xiàn)象，餐廳對廳面服務(wù)用品已做出采購計(jì)劃。
⒉餐廳崗位工作細(xì)節(jié)方面還有待加強(qiáng)、管理。
⒊部門安全防范意識較為淡薄，對員工的安全知識培訓(xùn)不夠。
⒋在對員工實(shí)施針對性的培訓(xùn)方法和力度不夠。
5、近4個月以來，餐廳游泳池旁邊的水池已讓不少客
人步入水中，為進(jìn)一步加強(qiáng)對客的提醒目的，餐飲一部將對水池放入4個噴泉用以警示客人。
四、第三月工作思路
第三月，將是部門再上一個臺階的一個月。繼續(xù)以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭在第三個月實(shí)現(xiàn)較好的收益，重點(diǎn)從以下幾方面著手開展工作： 一是根據(jù)和境酒樓的工程進(jìn)度、配合公司相關(guān)部門做好前期籌備工作安排。
二是不斷加強(qiáng)西點(diǎn)的研發(fā)推出工作，進(jìn)一步做到月月有驚喜，周周有新品，保證公司領(lǐng)導(dǎo)及客人常吃常新。將下腳料利用最大化，加強(qiáng)節(jié)能降耗工作。
三是密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念，建立溝通機(jī)制，完善溝通環(huán)節(jié)，為提高工作效率打好基礎(chǔ)。
四是消防安全及食品安全是重中之重，我們將加大消防安全及食品安全工作這兩方面的管理力度。
五是對本月中存在的問題進(jìn)行認(rèn)真梳理，并有針對性的實(shí)施培訓(xùn)和整改，確保質(zhì)量再上新臺階；
總結(jié)過去，展望未來，在下個半年到來之際，將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，我堅(jiān)信，餐飲一部將在酒店公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，調(diào)動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取在第三月創(chuàng)造出更好的成績。
酒店工作總結(jié) 篇3
酒店工程部在xx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下，還積極完成改建項(xiàng)目，使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一、設(shè)備運(yùn)行
1、試電；高壓柜運(yùn)行正常，五臺變壓器運(yùn)行良好，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常，熱水循環(huán)泵。回水泵正常，總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點(diǎn)動運(yùn)行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺鍋爐運(yùn)行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組：今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2。0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。xx年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始，對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修，提高設(shè)備的使用壽命，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗
xx大樓總費(fèi)用461。6萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域144。57萬元，實(shí)際酒店費(fèi)用317。03萬元。其中總用電量為334。2萬度，外包區(qū)域用電49。79萬度，停車庫用電量為5。32萬度，用水量總的為7。35萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量28。6萬元，用氣量26。13萬立方。平均每個房間能耗費(fèi)為40。02元，最低平均每個房間能耗費(fèi)為18。73元。
四、人力資源
本部門在編職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網(wǎng)管4名。外派安徽項(xiàng)目1名，雖然在工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為：
1、員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工作總結(jié) 篇4
轉(zhuǎn)眼間8個月的試用期結(jié)束了，這八個月使我改變了很多，也學(xué)到了很多，初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。下面我將向大家匯報(bào)一下在試用期的八個月里我的所獲所感。
今年年初，我按期來到xx酒店進(jìn)行為期八個月的實(shí)習(xí)，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待，xx酒店共有123間客房，在xx其他的五酒店中是客房最少的，但是它的客房主要是以面積大，全海景著稱。前廳部應(yīng)該是整個飯店的核心部門，也應(yīng)該是飯店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接到，形象是一方面，但是個人素質(zhì)也是很重要。
個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，前廳部是整個飯店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解，同時前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷。總結(jié)起來可以用以下五條來闡述：
1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握，同時要對各部門新推出的營銷計(jì)劃以及每個部門的特點(diǎn)做一個詳細(xì)地了解。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理checkin；在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢，兌換外幣等服務(wù)；最后是為客人辦理checkout并與客人交流，做一個對酒店服務(wù)方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中，時刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求，其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí)，平時我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語，要想更好的在這個崗位上對客服務(wù)，就必須科學(xué)的對酒店英語進(jìn)行學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中掌握技能。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的，這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握，還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解，這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多，經(jīng)過八個月的試用期，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏，一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識，雖然自己即將面臨畢業(yè)，可是學(xué)習(xí)是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。
在人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系，可是進(jìn)入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，時刻以誠待人，同樣大家也會以誠待你。
在試用期的這段時間里，我時刻告誡自己，時刻秉承著服務(wù)的精神，不求回報(bào)，努力做好自己，自己能做的事，不給別人添麻煩，精彩地過自己的每一天，喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實(shí)自己的人生，自己的人生價值才能得以體現(xiàn)，我會不斷鞭策自己，演繹精彩的人生！
酒店工作總結(jié) 篇5
歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間，來xxx賓館已有一年多了，回顧在這一年里的工作中，我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己，按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過這一年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下：
一日常工作管理：作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作
二加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高：雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì)，要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。
三存在問題：在這一年里也存在一些問題和不足主要是；1有些工作不夠認(rèn)真如查房，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位
2對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家，還隊(duì)員工松懈。
3自己管理水平和理論水平有限。
四下一年計(jì)：
1劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù)，給客人使用過程中以和諧舒適之感。
3對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求，合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
4加強(qiáng)節(jié)能檢查，多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查
5以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教，提高員工業(yè)務(wù)水平。
在接下來日子里，我要認(rèn)真勤奮工作，改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，較好每一個員工把賓館創(chuàng)造更高的價值。
今年，承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴，推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班，酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手，我會認(rèn)真、妥善地安排具體工作，嚴(yán)格要求自己做好本職工作，積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的`關(guān)系，為經(jīng)理分憂，為酒店創(chuàng)造效益。
在這里，我就下半年的工作計(jì)劃，制定如下：
一，認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。
作為酒店客房領(lǐng)班，我從普通員工晉升為中層干部，跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此，我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識，清醒地認(rèn)識自己，不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng)，加強(qiáng)實(shí)際工作能力，還應(yīng)該學(xué)會舉一反三，爭取在工作當(dāng)中取得成功。
二，積極進(jìn)取，使自己的工作水平有所提高。
我相信，通過自己的努力，我會不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力，在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。
三，細(xì)節(jié)決定成敗，要做好日常實(shí)際工作，要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個細(xì)節(jié)。
作為領(lǐng)班，官不大不小，職權(quán)不大。如果平時工作還不做細(xì)做精，那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當(dāng)中，應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理，理順各種工作關(guān)系。
以上就是我擔(dān)任酒店客房領(lǐng)班下半年的工作計(jì)劃，我會嚴(yán)格按照工作計(jì)劃進(jìn)行工作，努力奮斗為酒店創(chuàng)造業(yè)績。
酒店工作總結(jié) 篇6
光陰似箭，日月如梭，不知不覺中緊張而忙碌的20xx已悄然謝幕，回首這過去的一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及帶領(lǐng)下，公司上下團(tuán)結(jié)一心，拼搏進(jìn)取，緊緊圍繞20xx年度工作的指導(dǎo)思想和奮斗目標(biāo)，認(rèn)真落實(shí)“目標(biāo)責(zé)任制”，各項(xiàng)工作均取得了可喜成績。
一、20xx年度公司發(fā)展概況
回首剛剛走過的20xx，公司依照“管理科學(xué)化、業(yè)務(wù)一體化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”的總體要求，以科學(xué)助管理，以創(chuàng)新增效益，以服務(wù)促發(fā)展，堅(jiān)持全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，不斷尋找各種新的增長點(diǎn)，取得了不俗的業(yè)績， 20xx年全年承辦各類會議N次，接待與會人員約N人次，形成利潤近N萬（具體接待情況見附表一），圓滿完成了各項(xiàng)預(yù)期指標(biāo)，在業(yè)務(wù)一體化的道路上又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，現(xiàn)將20xx年度公司所取得的主要成績總結(jié)如下：
（一）細(xì)化管理，以人為本，建立科學(xué)合理的目標(biāo)管理體制
1、在成本控制、質(zhì)量監(jiān)察、人員考核等多個方面著力推行精細(xì)化管理。 在加強(qiáng)成本控制方面，公司推行了詢價機(jī)制，從各部門抽調(diào)人員，成立質(zhì)量監(jiān)察小組，定期到市場詢價，對商品的價格、品質(zhì)等進(jìn)行綜合考量，真正做到貨比三家，確保各部門購置商品的高性價比。
在強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)察力度方面，公司成立質(zhì)量監(jiān)察部，對各部門工作實(shí)施監(jiān)督考察，初步建立了基礎(chǔ)監(jiān)督機(jī)制和監(jiān)督措施，基本做到了“凡事有人負(fù)責(zé)，凡事有人監(jiān)督” 的管理要求。
在規(guī)范人員管理方面，公司根據(jù)各部門業(yè)務(wù)特點(diǎn)有針對性的擬定了不同的績效考核標(biāo)準(zhǔn)，極大程度的激發(fā)了員工的工作積極性，提升了員工的工作效率。
2、推行“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神
企業(yè)要發(fā)展壯大，充滿向心力，必須形成自己特色鮮明的企業(yè)文化，公司依托有利環(huán)境，將城市文化與企業(yè)文化有機(jī)結(jié)合，將自由開放、蓬勃向上、積極創(chuàng)新的城市文化融入到企業(yè)文化中，形成了“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神。并創(chuàng)辦了《XX公司內(nèi)刊》作為展示企業(yè)形象，彰顯員工風(fēng)采，增強(qiáng)學(xué)習(xí)交流，傳承企業(yè)文化的重要平臺，極大的提升了企業(yè)凝聚力。
人才是企業(yè)生存之本，企業(yè)要發(fā)展，首要的任務(wù)就是建立一套科學(xué)化、人性化的人才管理體系。在過去一年的積極探索中，公司逐步確立了“以人為本”的管理理念，在公司內(nèi)部推行“尊重人、了解人、關(guān)心人、引導(dǎo)人、凝聚人、激勵人、提高人”的人性化管理原則，在工作上，根據(jù)每位員工的具體情況，為其提供發(fā)展空間，通過競賽、評比等手段加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)員工學(xué)習(xí)主動性，使每位員工都能夠與公司共同成長、進(jìn)步、飛躍；在生活中，主動聆聽員工的心聲，舉辦員工文化節(jié)等集體活動，豐富員工的業(yè)余生活，使員工感受到家庭般的溫暖，逐步培養(yǎng)員工建立主人翁意識，并使其形成與公司榮辱與共的高尚情懷。
3、以創(chuàng)收增效為目的，遵循風(fēng)險共擔(dān)的原則，建立科學(xué)合理的目標(biāo)管理體系。
公司根據(jù)企業(yè)整體經(jīng)營狀況，秉承科學(xué)合理的原則，以月為考核時限，以部門為單位，根據(jù)各部門工作性質(zhì)，擬定任務(wù)目標(biāo)，使公司的業(yè)績與員工的收入掛鉤，初步建立了科學(xué)合理的目標(biāo)管理體系，實(shí)現(xiàn)公司與員工風(fēng)險共擔(dān)，有效的激發(fā)了員工的工作積極性。
（二）拓展業(yè)務(wù)，強(qiáng)化營銷，著力推進(jìn)業(yè)務(wù)一體化進(jìn)程
20xx年公司積極轉(zhuǎn)變工作思路，結(jié)合自身的實(shí)際情況，進(jìn)行體制創(chuàng)新，成立市場開發(fā)部，極大的提升了宣傳和營銷力度，使企業(yè)跳出狹隘封閉的 “小接
待”圈子，將目標(biāo)瞄準(zhǔn)外延市場，與XX、XX等省內(nèi)多家機(jī)構(gòu)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，其中更是有不少合作單位已將我中心定為培訓(xùn)基地，在鞏固老客戶的同時，還挖掘了不少新客戶，在拓展業(yè)務(wù)范圍方面取得了顯著的成效。
（三）加強(qiáng)學(xué)習(xí)，量化考核，打造高素質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)
20xx年公司通過加強(qiáng)知識培訓(xùn)，開展業(yè)務(wù)比拼，實(shí)施量化考核等手段，大幅度的提升了一線員工的服務(wù)水平，圓滿完成了全年接待任務(wù)，獲得了客人的一致好評。
隨著公司接待業(yè)務(wù)的逐步拓展，企業(yè)與社會各界的接觸合作日益頻繁，作為本市的對外服務(wù)窗口，公司代表著城市的形象，因此提升自身服務(wù)質(zhì)量就顯得尤為重要，所以公司各部門為滿足不同崗位的需求，根據(jù)自身特點(diǎn)開展員工培訓(xùn)，例如：餐廳在加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上興起了全員學(xué)習(xí)英語的熱潮，在一定程度上提高了員工的綜合素質(zhì)。
與此同時，公司在各部門實(shí)行量化考核及技能競賽，營造了良性競爭環(huán)境，讓員工在比、趕、幫的過程中得到提升，在考察和比拼中鞭策員工，使其更加積極主動的規(guī)范自己的工作行為，自我審視工作表現(xiàn)，關(guān)注自身的服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)效率，盡可能的減少或避免工作失誤，有效提高了員工的服務(wù)水平及工作效率，為打造一支服務(wù)意識良好，服務(wù)技能扎實(shí)，服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、存在的問題及解決方案
20xx年對于XX公司的發(fā)展來說是意義非凡的一年，在這一年中公司在經(jīng)營管理、業(yè)務(wù)擴(kuò)展、服務(wù)提升等方面都得到了不同程度的提升，但是隨著市場競爭的日益激烈，公司要想健康穩(wěn)步發(fā)展，取得更加驕人的成績，必須增強(qiáng)緊迫感、責(zé)任感和危機(jī)意識，時刻保持清醒的頭腦，充分客觀的認(rèn)識的自身的不足，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，通過對公司發(fā)展現(xiàn)狀的分析，總結(jié)出制約公司發(fā)展的問題，
并積極提出解決方案。
1、餐飲中心一線人員流動性大，人員儲備不足
原本餐飲行業(yè)人員流動性大的問題就是所有餐飲個體的通病，又由于工作地點(diǎn)地處郊區(qū)、工作強(qiáng)度較大、與同行業(yè)競爭者相比薪酬也處于劣勢，所以這個問題在餐飲中心就顯得更加突出，為解決這一問題，公司一方面應(yīng)酌情適度提高員工福利待遇，另一方面培育獨(dú)特的員工成長土壤，為員工提供個人發(fā)展空間，滿足員工的學(xué)習(xí)要求，以人性化的管理留住人才。
2、進(jìn)一步開拓業(yè)務(wù)，豐富會務(wù)接待一體化結(jié)構(gòu)內(nèi)涵
除已有的業(yè)務(wù)內(nèi)容外，應(yīng)積極開發(fā)與會務(wù)接待相關(guān)的周邊項(xiàng)目，進(jìn)一步擴(kuò)充會務(wù)接待的服務(wù)內(nèi)涵，逐步推進(jìn)會務(wù)接待產(chǎn)業(yè)一體化進(jìn)程，不斷豐富完善會務(wù)接待產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。
3、著力弘揚(yáng)“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神 企業(yè)文化是一個企業(yè)的精神之所在，是一個企業(yè)的靈魂，是無形的向心力，凝聚力，一個企業(yè)要想生存并在競爭中立于不敗，就必須有自己特有的企業(yè)文化，公司經(jīng)過兩年多的探索與發(fā)展逐漸形成了“求實(shí)創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展、以人為本、文化兼容”的企業(yè)精神，但是要讓精神深深植入每位員工的思想中，需要一個漫長的過程，因此必須通過各種手段，運(yùn)用不同的媒介，潛移默化的將公司的企業(yè)精神融入到員工的頭腦中，引導(dǎo)其建立積極地人生觀、價值觀，使其建立共同奮斗目標(biāo)，并為之一起努力。
三、20xx年工作展望
20xx公司上下將借著20xx年的良好發(fā)展勢頭，乘勝追擊，求實(shí)創(chuàng)新，積極探索，敢于嘗試，擬定適合公司發(fā)展的工作目標(biāo)：
1、強(qiáng)化人力資源管理，求思求變，著力解決一線員工流動性大，人員儲備
不足的問題。
2、不斷開拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目，推進(jìn)會務(wù)接待產(chǎn)業(yè)一體化進(jìn)程。
3、繼續(xù)完善企業(yè)文化內(nèi)涵，充分發(fā)揮企業(yè)文化的影響力。
而今我們揮別碩果累累的20xx，迎來充滿希望的20xx，相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，公司上下將審時度勢，開拓創(chuàng)新，以拓展業(yè)務(wù)、升級服務(wù)、完善管理為手段，以會務(wù)接待產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程為目標(biāo)，積極爭取與更多單位達(dá)成業(yè)務(wù)合作，共同譜寫XX公司健康快速發(fā)展的新篇章。
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