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后勤個人工作總結(jié)

時間:2022-10-23 01:49:06 后勤工作總結(jié) 我要投稿

【實用】后勤個人工作總結(jié)匯總七篇

  總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編收集整理的后勤個人工作總結(jié)7篇,希望能夠幫助到大家。

【實用】后勤個人工作總結(jié)匯總七篇

后勤個人工作總結(jié) 篇1

  一年的工作到頭了,我想這是值得慶祝的,在工作這一塊一年來我認真貫徹上級的領(lǐng)導方針,做好本職工作,作為一名廚師我也知道自己發(fā)揮的高水平的廚藝,才是第一位,這些都是值得推崇的優(yōu)點,一年的工作當中我認真細致,屬于自己的工作絕對不會推脫,做一名積極向上有擔當?shù)暮笄趶N師,我也是非常在乎在工作當中自己的表現(xiàn),這也是多方面的,我也就這一年的工作總結(jié)一番。

  一、貫徹后勤各項制度

  首先在工作當中積極的學習各項規(guī)章制度,把自己的能力提高上去,我也希望在工作當中能夠積極的發(fā)揮這些,不管是什么事情都應該有一個正確態(tài)度,明確工作當中的各項制度,想清楚了再是說這是非常寶貴的,我不認為這些可以投機取巧,一切為后勤著想,端正自己的態(tài)度,一年來我能夠非常的清楚自己身上的問題所在,當然這些也都是非常寶貴的東西,在我看來只有知道了問題,才能夠知道怎么去解決,所以在工作當中不斷的積累知識,給自己足夠的動力堅持下去,帶頭做好遵規(guī)守矩,讓自己積極的發(fā)揮這些長處,我想這些都是值得提倡的。

  二、保證后廚衛(wèi)生整潔

  做一名合格的廚師這一點是要非常清楚的',讓自己時刻清楚哪些是可以做的哪些是不可以做的,后廚的衛(wèi)生工作我一直都非常重視,因為這也是一名廚師的工作的基本素養(yǎng),所以一年來后廚的衛(wèi)生都是非常整潔的,我每天都是有非常清晰的工作意識,這是要非常明確到位的,對于這一點我時刻在堅持著,衛(wèi)生的標準我都是按照著后勤標準來做的,絕對不會讓飲食方面出現(xiàn)不衛(wèi)生的情況,保證顧客能夠放心大膽的去吃,當然我也有非常清楚的意識,我知道衛(wèi)生是多方面的,作為一名廚師,一定要保證自己職業(yè)素養(yǎng)是處于一個高的狀態(tài),未來的工作我會嚴格的要求自己。

  三、自身工作不足之處

  我一直都在以較高的標準要求自己,這些都是毋庸置疑的,特別是在工作當中我一定要糾正自己懶散的習慣,我認為在做事情的時候我還是不夠積極,作為一名廚師,這種缺點后續(xù)會不斷的發(fā)揚下去只會讓我繼續(xù)墮落下去,這也是我不愿意看到的,在今后的工作中我會調(diào)整好狀態(tài),把懶散的習慣糾正,面對工作主動積極起來,這是絕對沒錯的,既然是做了就一定要做好,這也是我對自己主要要求。

后勤個人工作總結(jié) 篇2

  20xx年度即將過去,本人今年的工作職責包括:司機及機動車管理、辦公用品管理、固定資產(chǎn)核算以及公司常規(guī)后勤工作,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

  一、認真履行司機及機動車管理職責

  在本年度的工作中,我嚴格遵守道路安全相關(guān)法規(guī)和有關(guān)章程,并在工作中不但學習新的車輛維護、維修技術(shù)和駕駛技能,在駕駛實踐中逐漸樹立起“嚴守規(guī)章、安全第一”的觀念,在工作中要做到任勞任怨,在工作需要時不論早晚或節(jié)假日都要隨叫隨到,認真完成各項任務。此外,領(lǐng)導外出期間的服務工作,很大程度上就由司機來承擔。一年來,在隨領(lǐng)導外出過程中的食宿、對外聯(lián)絡等,我都不推委,認真去做,沒有發(fā)生任何讓領(lǐng)導不滿意的事情。同時,工作中我認真學習車輛維修、保養(yǎng)知識,為單位解決了眾多的車輛故障和疑難問題,節(jié)省了開支,保證了行車的安全。

  二、認真履行辦公用品管理職責

  本年度,本人的工作職責增加了辦公用品購買核算管理工作,對于這項相對陌生的工作,我一方面向以前的負責同志請教、學習相關(guān)經(jīng)驗,另一方面摸索出適合自己的管理模式。一年來,在及時響應同事需求的同時,對A4紙、水筆芯之類集中購買的辦公用品按領(lǐng)取人歸類統(tǒng)計,為部門核算提供了經(jīng)得起考驗的一手資料。

  三、認真履行固定資產(chǎn)核算職責

  除辦公用品管理外,本人還接手了固定資產(chǎn)核算工作,在分管所長的帶領(lǐng)下,我對各類固定資產(chǎn)進行的分類統(tǒng)計,并克服了理論基礎(chǔ)不強的.缺點,學習了固定資產(chǎn)電子管理系統(tǒng),初步完成了年初既定的共走目標。

  四、協(xié)助分管履行后勤管理職責

  所辦公室的工作繁雜,人員又相對較少,本人在今年有同事離職的情況下,協(xié)助分管領(lǐng)導承擔了更多的工作。食堂就餐補助核算、車輛維修報銷核算、超市購買用品報銷核算、對外招待報銷核算等等工作不僅博雜更要求數(shù)據(jù)精準無誤,因此占用了我很大的工作精力,但是,本人非但沒有怨言,反而以更高亢的工作熱情積極投身到工作中去,力爭圓滿完成每一項領(lǐng)導交辦的工作任務。

  五、來年工作設(shè)想

  我熱愛質(zhì)檢工作,也一直勤勤懇懇,任勞任怨,遵章守紀,具有強烈的工作責任感、敬業(yè)精神和職業(yè)道德。來年,我一定從思想上、行動上與單位保持一致,團結(jié)同志,寬以待人,認認真真學習,踏踏實實工作,使所從事的工作一年一個臺階,不斷向前發(fā)展。但我深知,取得的一點成績,是在公司的正確領(lǐng)導下,在老同志的精心指導下,在同志們的幫助下取得的,我只是做了我應該做的事。在今后的工作中,我將進一步加大工作力度,改進工作方法,更加努力地做好工作。

后勤個人工作總結(jié) 篇3

  一年來,總務后勤工作在學校領(lǐng)導的關(guān)心支持下,通過后勤人員共同的努力,我們基本上完成學校年初制定的工作計劃,積極配合其他部門開展活動,做好后勤的保障供應工作。堅持為教育教學服務,為師生服務的觀念,除做好常規(guī)工作外及時處理好了應急性的工作,確保了學校教育教學活動的正常運轉(zhuǎn)。

  總務后勤工作很平凡,但工作面廣、量大、工作雜,既要做好常規(guī)工作,又要及時處理應急性的工作,如水電搶修,管道堵塞、化糞池清理,有時工作確實很辛苦,有許多工作需要在大家休息時才能去做,故雙休日,寒暑假經(jīng)常不能休息,但我們?nèi)w人員能克服困難,不怕艱苦,團結(jié)一致,努力做好平凡的工作。

  同時在服務過程中提高安全意識,為師生提供安全保障的服務。對一年來主要工作總結(jié)如下:

  一、常規(guī)工作

  1、教師用書和學生課本的發(fā)放。。

  2、采購學校辦公用具、衛(wèi)生用品,分發(fā)到教師、班級。

  3、完成校長室安排的各項任務,配合各部門做好自己的本質(zhì)工作。

  4、加強門衛(wèi)、晚值班工作,安排好所有假期值班工作。

  5、及時和各部門、每位教師、每位工作人員簽訂安全責任狀。

  二、增添硬件設(shè)施,努力改善辦學條件

  1、09年暑期中完成了學校教學樓的維修工作。

  2、完成市技裝辦對學校教學器材、圖書征訂、驗收等事宜。

  3、為教師配備30臺電腦,完成了教師人手有電腦的`計劃。

  4、又配備了8個班級的多媒體,使我校達到了班班都有多媒體,大大提高了課堂教學效率。

  5、配合工程隊建好教師停車棚。

  6、拆除校區(qū)原紅外防入侵系統(tǒng),新裝了紅外防入侵系統(tǒng),與沿江工業(yè)開發(fā)區(qū)110聯(lián)網(wǎng)。

  三、校產(chǎn)管理工作:

  1、進一步加強校產(chǎn)管理工作,杜絕校產(chǎn)的流失。

  2、繼續(xù)做好申購——驗收入帳——入庫——領(lǐng)用的購物手續(xù)。

  3、配合各專用室做好財產(chǎn)的保管工作,做好財物的登記、借用、報廢手續(xù)。

  4、積極配合會計室做好學校的財務工作。

  四、食堂工作

  1、選擇好準入單位進行食堂的托管,簽訂好協(xié)議。

  2、加強食堂衛(wèi)生管理,積極配合區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所,辦理食堂衛(wèi)生許可證。

  3、加強對食堂的監(jiān)控,安排專職人員對食堂食品的數(shù)量質(zhì)量進行驗收,做好餐具的消毒工作。

  4、嚴格把關(guān)《食品衛(wèi)生法》,做好食堂的清潔衛(wèi)生工作,十分注意飲食安全,杜絕食物中毒事件和傳染病的。

后勤個人工作總結(jié) 篇4

  隨著幼兒園管理工作的實施,一學期來,在園部的直接領(lǐng)導下,后勤人員積極開展工作,全力服務于教學,充當教學一線的堅強后盾。為發(fā)揚成績、更好地做好今后的工作,現(xiàn)將幼兒園后勤工作總結(jié)如下:

  一、加強學習,提高素質(zhì)。

  每月保育員參加一次各種形式的學習活動,有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等,教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任,做好教學工作計劃,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務。認真學習先進的技術(shù)技能,讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐,提高服務育人的質(zhì)量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的'保障,所有后勤工作均以這宗旨展開工作。

  二、明確職責,優(yōu)質(zhì)服務。

  我們幼兒園的后勤隊伍,根據(jù)工作的性質(zhì),可分為保健、保育、門衛(wèi)三大塊,由于人員配備不齊,所以有時候都是一身兼幾職。

  保育工作要求細致,通過不斷總結(jié)交流,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,提高服務水平。在每月的保育員工作會議上,請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點,要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法,分析她們的操作是否正確,相互取長補短。xx月份,太倉市婦保所檢查了我園的衛(wèi)生保育工作,阿姨流利的回答,齊全的資料,潔凈的環(huán)境給她們留下了良好的印象。

  門衛(wèi)的主要職責是“看好自己的門,管好自己的人”,經(jīng)常檢查門衛(wèi)的來客登記盤問制度的落實情況,嚴禁社會閑雜人員進入校園,以確保幼兒園正常的教學秩序。

  后勤服務的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務工作,深入班級,了解教師的心聲,開學時安排好各班級的課桌凳、床位、學習用品等,平時任勞任怨,為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準備工作。特別是本學期創(chuàng)建省示范幼兒園,老師需要東西了領(lǐng),沒了出去買;環(huán)境布置了,加班;整理資料了,奉獻了自己的休息日,最忘不了的是跟王劍玫付園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產(chǎn)的保管,期初、末作好核對清查工作,減少不必要的損失,節(jié)約開支。倉庫鑰匙專人管理,進出物資均登記到冊。能節(jié)約的節(jié)約,為幼兒園節(jié)支做出了貢獻。

后勤個人工作總結(jié) 篇5

  后勤管理工作是我園開展各項工作的基礎(chǔ),是做好保教工作的保障。轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)結(jié)束了。一年來,在區(qū)教育局、學區(qū)領(lǐng)導的關(guān)懷和直接領(lǐng)導下,在全體教工的配合和后勤工作人員的踏實肯干、團結(jié)協(xié)作下,圓滿的完成了本年的工作任務。現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、 重視后勤工作人員的政治思想學習,提高后勤工作人員的服務意識。

  一年來,園領(lǐng)導很重視后勤工作,進一步加強了對后勤工作的管理,不定期的組織學習,召開后勤人員工作會議,在學習的同時認真對照職責要求,總結(jié)工作中的得失,肯定了后勤人員思想上、工作上的進步和成績。并指出工作中存在的不足之處,提出改進的意見和方法。使大家的服務意識進一步得到了提高,從思想上深刻的認識到工作不分貴賤。后勤工作雖不起眼,但他直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康,少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確,后勤服務有了進一步的提高。

  二、 安全方面。

  1.后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標責任書”,進一步強化教職工的安全意識。

  2.進一步加強食堂進貨驗收工作。實行幼兒食品專人采購,做好食堂進貨登記。發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。訂購點心熟食向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。

  3.堅持每月檢查戶外大型活動器具、電器設(shè)備、班級設(shè)施,做到發(fā)現(xiàn)問題及時記載,請專業(yè)人員進行維修,延長設(shè)備的使用期限。期末做好園內(nèi)、班級中設(shè)備的保養(yǎng)、收放工作。

  4.經(jīng)常督促門衛(wèi)工作人員做好門衛(wèi)值班,發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報和處理,促使安全防范措施起到更好的作用。

  5.本學期,每月對消防設(shè)備進行檢查并登記,對過期干粉及時更換,戶外大型玩具每周檢查1次;經(jīng)常提醒教師和后勤人員增強安全意識,加強安全防范措施,使安全工作深入人心,并化為實際行動。

  6. 各班老師加強重視了對幼兒的安全知識教育,全園多次組織了安全知識進課堂和安全演練活動,增強了幼兒的安全防范意識和逃生經(jīng)驗。

  7. 為了完善安全管理,幼兒園5月至8月期間,在街道政府的大力支持下,投入了10余萬元對圍墻和二號教學樓漏水樓頂進行維修,并在一號樓加裝了一個安全樓梯,幼兒園大門入口安裝了門禁系統(tǒng)等。

  由于全園教工的安全防范意識加強了,本學期無重大意外傷害事故的發(fā)生。1x月份將請上級領(lǐng)導對我園進行“平安校園”驗收。

  三、幼兒健康管理方面。

  本年,請婦幼保健院專業(yè)醫(yī)生為我園幼兒體檢,我院保健醫(yī)生每學期為幼兒測量身高、體重、視力;為了做好手足口病防治工作,值班領(lǐng)導認真的做好了每天的晨間檢查工作,把好了幼兒健康入園的第一關(guān),各班老師再次進行第二次晨檢,確保幼兒健康入園。各班的晨午檢工作,如缺勤,病假,病假缺勤回訪記錄等都做了詳細的記錄。根據(jù)保健要求,本期重視了對患病兒的全日觀察,嚴格了對家長帶來藥物的`管理。園務值班教師及班級老師共同填好全日觀察記錄和服藥記錄。進一步加強了消毒工作,凡是幼兒生活中的用品,如小桌、小椅子、玩具、餐具、小毛巾、喝水缸、門把手、衛(wèi)生間、走廊等,每天進行強化性消毒,和定時消毒。由于本學年上級領(lǐng)導的關(guān)懷、園領(lǐng)導的重視、全體保教人員的努力及后勤人員的大力配合,從幼兒活動室、寢室、伙房等共投資20余萬元增加了兩個班級的桌、椅、玩具柜等配置,為幼兒營造了舒適、溫馨、清潔、衛(wèi)生的生活環(huán)境和學習環(huán)境。

  四、 財物管理。

  做好物品管理的常規(guī)工作。對于園內(nèi)的各類公開活動,能根據(jù)教師的需要,及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園,班級領(lǐng)取物品不分大小一律登記,發(fā)現(xiàn)損壞物品做到后勤人員親自維修,充分發(fā)揮有限資金的作用。

  五、 食堂飲食管理方面。

  為保障孩子足夠的營養(yǎng)量,嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定好食譜,做到營養(yǎng)科學化,飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進食量。幼兒的食品做到了新鮮、量化,驗收嚴格,并建好了臺帳。為了規(guī)范食堂工作人員的操作流程,我們還經(jīng)常對師傅進行培訓,師傅們嚴格操作規(guī)程,精工細作,為幼兒制作吃了色、香、味俱全的飯菜。

  六、環(huán)境衛(wèi)生管理方面。

  為了使幼兒有一個良好的學習環(huán)境,我園的衛(wèi)生工作責任到人,衛(wèi)生區(qū)域劃分責任明確,堅持每周大檢查和不定期檢查相結(jié)合的方法,從各個方面著手為幼兒營造了一個學習、生活的良好環(huán)境。幼兒的被褥定時晾曬,寢室及時打掃,做好了通風透氣。保障了幼兒健康快樂的生活。

  本學年快而又充實中結(jié)束了,我們后勤部門的工作人員在園長領(lǐng)導下,認真、踏實地完成了各項工作,但還存在不足,有些工作有待在下學期的工作中不斷完善。我們將以更加飽滿的熱情投入到工作中去,將愛心捧給孩子,將放心送給家長。我們堅信,在全園教職工的精心呵護和耐心培育下,今天的一株株幼苗,明天將是一棵棵參天大樹。

后勤個人工作總結(jié) 篇6

  20xx年度,我校后勤部的同志在教育局、學校領(lǐng)導的關(guān)心支持下,積極做好本職工作,在校園綠化、基礎(chǔ)設(shè)施維修、改善學校辦學條件等方面做了很多工作,有利地保障了學校教育、教學工作的正常開展,現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、加強理論學習,提高思想認識

  后勤部的同志,熱愛教育事業(yè),積極參加區(qū)教育局開展的各項活動,明確自己的工作使命。學校后勤工作是學校工作的重要組成部分,與教學一樣,是學校的兩大支柱之一,同時具有鮮明的服務保障性、經(jīng)濟性和教育性相統(tǒng)一的特征,在貫徹黨的教育方針,落實培養(yǎng)目標方面起著舉足輕重的作用,同時增強了做好本職工作的自豪感和責任感。多年的.后勤工作實踐告訴我們:有了教學工作,總務后勤工作才有服務對象,沒有總務后勤工作,教學工作也難以開展,兩者的關(guān)系是一個統(tǒng)一機體的兩個部分,相互依存,相互促進,缺一不可。

  因此,我們充分認識到:總務工作雖不直接參與教學,但我們所做的一切細瑣、繁雜的工作都是學校教育中必不可少的,而且是十分重要的部門,在教育事業(yè)的發(fā)展中起著不可替代的重要作用,我們樹立了為教學一線服務的思想,堅持“后勤工作必須服務于教學工作中心”的原則,處處嚴格要求自己,吃苦在前,享受在后,盡心盡力做好后勤服務工作。

  二、強化安全管理,確保師生安全

  安全無小事,事關(guān)學校的大局。學校后勤部作為具體負責部門,深入貫徹各級各部門關(guān)于學校安全問題的一系列重要指示和要求,扎扎實實抓好本校師生的安全教育。對校園內(nèi)存在的不安全隱患,發(fā)現(xiàn)一處,處理一處。

  1、本年度我校先后更換了近xx個滅火器,為確保我校消防隱患奠定了良好的基礎(chǔ)。

  2、x月x樓微機室和x樓語音室先后出現(xiàn)電線老化,空開經(jīng)常滑落現(xiàn)象,經(jīng)過維修更換已解決此安全隱患。

  3、x月為學校及幼兒園安裝了棉門簾遮擋幾十年都未經(jīng)歷過的寒冬。

  4、學校大廳白剛門門軸在開關(guān)時發(fā)生響動,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)門軸斷裂,因此找來了廠家進行維修。幼兒園的氟炭門由于天冷,冷縮后與門框脫離,造成此門無法正常開關(guān),經(jīng)過及時處理更換配件已經(jīng)正常使用。

  5、為創(chuàng)建“平安校園、安全學校”我校繼續(xù)按照區(qū)教育局要求,嚴把學校大門關(guān)。禁止外來人員入內(nèi),辦事人員一律登記入訪,上下學大門口一律由專職人員看守,確保學生安全出入校門。

  三、加強食堂管理,確保師生飲食安全

  食堂管理是我校后勤的一項重要工作,直接關(guān)系到全體師生的飲食安全與質(zhì)量,是學校公共衛(wèi)生的重要一塊。因此做為食堂管理員每天我都深入食堂檢查、督促工作人員嚴格按照規(guī)范操作的要求去執(zhí)行。連續(xù)四年來無中毒及食品安全事故的發(fā)生。

  1、本年度食堂接受了市一級園的驗收,在檢查中受到檢查領(lǐng)導的認可,并給予了很高的評價。

  2、本學年我省舉辦了食品安全衛(wèi)生操作規(guī)范的培訓,做為食堂管理人員我有幸參加了此次培訓,在培訓中增長很多有關(guān)食品安全方面的知識,在今后的操作實踐中我將結(jié)合衛(wèi)生監(jiān)督所實施的學校食堂衛(wèi)生的有關(guān)要求,本著以學生為本的指導思想,逐一對照標準,精心落實,使食堂更整潔,服務更到位,使飯菜色、香、味、溫俱全。同時認真執(zhí)行食品安全法,按照學校食品的相關(guān)制度具體操作,進一步完善落實內(nèi)部管理制度,建立專人定期檢查制度,使我校食堂的管理逐步走向規(guī)范。

  四、財務工作、關(guān)系學校的整體發(fā)展

  加強學校的財務和財產(chǎn)管理。這是關(guān)系到學校工作任務的順利完成和整個教育事業(yè)的健康發(fā)展的大事。堅持艱苦奮斗,勤儉節(jié)約的方針,加強水電管理,繼續(xù)做好校產(chǎn)校具的管理工作,實行建帳建檔,做到新添物資有登記,消耗物資有記載,借領(lǐng)物資有手續(xù)。

  本學年我校有幸被區(qū)審計局抽檢,在財務方面無違規(guī)現(xiàn)象,但也不免存在一些小問題,今后在此方面我們要加強對財務制度方面上的認識。

  歷史記載著我們的輝煌,時代賦予我們重任。今后,我們后勤人員力爭更加勤奮工作,努力再創(chuàng)后勤工作的新輝煌,不辱時代賦予我們后勤人員的使命。

后勤個人工作總結(jié) 篇7

  轉(zhuǎn)眼,隨著20xx年的過去,我在廚房工作的x個月也告一段落了。自從x月來到廚房后,我一直努力的在公司的后勤部廚房做好自己的工作,為公司的各位員工們準備好可口的飯菜,提供給他們工作的動力。

  在來到廚房后,我也帶來了不少過去沒有加入的食譜,做出了一些自己的貢獻。作為一名廚師,能得到食客們的滿意是再好不過的了。但是在對員工們進行了調(diào)查之后,我也了解到自己有不少需要改善的地方。對此,我還是要好好的做出改進!我的一年的工作總結(jié)如下。

  一、工作情況

  當我來到廚房后,我首先從了解同事們的喜好開始,通過研習后勤的菜譜,以及訊問老員工,再加上自己的調(diào)查之后,我也有了一些了解。通過自己的努力,在之后也推出了自己的幾樣拿手菜,這些都根據(jù)自己的調(diào)查,盡量符合大家的口味。所以在之后都得到了不錯的反響。

  在采購方面,我親自跟著采購走訪市場,挑選了不少物美價廉的供貨商,也同樣得到了大家的好評。

  在之后的日常工作中,我嚴格的遵守廚房的紀律和規(guī)則。保持清潔的個人衛(wèi)生和廚房衛(wèi)生,嚴格的掌控好自己管理的情況,禁止出現(xiàn)“火未關(guān),人卻離”的現(xiàn)象。對于自己的工作崗位,每天都做好嚴格的打掃工作,自己負責的菜品,也要保持新鮮、健康、且符合大眾的口味。

  二、生活方面

  自己作為一名廚師,在空閑的時候都是在和同事們討論菜品方面的問題。大家在一起討論這自己的拿手菜的時候也是非常的合樂融融。為了更加的提升自己的手藝,我經(jīng)常在向大家請教,畢竟大家都有自己擅長的菜,也都對公司的員工比我有更多的了解,所以我經(jīng)常會請教大家如何在工作中提高自己的能力。

  其次,我還和食堂的常客們打好關(guān)系,了解他們的想法,并積極的對菜品試著做出調(diào)整,改善食堂的品質(zhì)!

  三、個人的提升

  自己作為一名廚師,更是一名后勤員工,所以在工作中我也是牢守紀律,嚴格遵守公司的規(guī)定。并且,積極的參加公司的.培訓。

  在今年的x月和x月,我們公司分別對衛(wèi)生和安全進行了兩次大的講座和檢查。這兩次我都積極的參與學習,并積極的配合檢查。對于自己還不足的地方,嚴格的記下并積極改正。

  通過這次的學習,我們食堂的衛(wèi)生環(huán)境得到了進一步的提高,在安全檢查方面,我們也都掌握了對廚房突發(fā)狀況的解決辦法,讓xxx公司的食堂得到了更好的提升!

  四、總結(jié)

  作為一名食堂的廚師,想要滿足所有人是很難的,但正因為如此,我才在不斷的努力!盡管可能不能達到完美的滿足所有人,但是我們也可以讓大家都能在這里遲到營養(yǎng)、健康、可口的飯菜!下一年,xxx食堂還要繼續(xù)努力!

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