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實習周記

實習周記

時間:2021-03-07 11:11:13 實習周記 我要投稿

有關實習周記集錦四篇

  時間不知不覺,我們后知后覺,轉眼一周又結束了,我們一定有印象深刻的事情,制定一篇周記吧。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!以下是小編收集整理的實習周記5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

有關實習周記集錦四篇

實習周記 篇1

  不要以為給予就是美好的,不能設身處地為別人思考,給予非但無用,反而是傷害。就像一個巨大的奶油生日蛋糕,之于一名糖尿病患者,甚至不如一張發面餅來的實在。關鍵是,禮貌上,他還要陪上笑臉與感謝,然后轉身扔掉。這種給予,是虛榮心的滿足而易。不要以為素食就是健康善良,從生理學角度上講,人類必須從動物制品中獲得動物蛋白;從生態角度上講,我們擁有的是一套雜食類動物的消化系統,而吃素同樣影響著環境的平衡;從宏觀角度上講,動物有生命,植物就沒生命了么,不要扯上“殺戮”“殘害”這樣的大字眼,生命無所謂靜,動,貴,賤。

  事無大小,生于所愛;物無美惡,過則成災。對生命的重視,要像重視我們的雙手——我們通過使用來體現他們的價值,而不是把他們隔離起來,保護起來。對生命的敬畏,要像敬畏我們自己——開得起玩笑,也可以自嘲,但同樣自尊、自重。

實習周記 篇2

  1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

  2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座,不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

  3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”

  4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

  5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人,向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲,詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

  6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。

  7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

  8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名。給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”

  9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時。要馬上手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如 果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

  10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。

  11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

  12. 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

  實習收獲與體會

  工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。

實習周記 篇3

  學前教育實習周記400字(一)

  來到七色光幼兒園一個星期了,甜苦辣樣樣都有品嘗到,可品來品去,覺得酸也甜,苦也甜,辣也甜!這并非是在作詩。這是我的切身體會,不是嗎?那些祖國的花朵,在我們的培育下,有了自己的花期和芬芳,那些被扭曲的靈魂重新得以塑造,這難道不是一種美和甜蜜嗎?通過自己的努力,使我在半年的見習生活里進步很大。

  隨著中國加入WTO組織,我們的國家將會面臨科技上的新挑戰。科技是第一生產力,誰在教育上領先一步,誰就擁有輝煌的明天。作為二十一世紀的教師,我由此感受到自己肩上的擔子之重。特別是隨著經濟的發展,人民生活水平的提高,下一代的生活方式、思想也逐漸發生了變化。我知道孩子是祖國明天的希望,少年兒童在觀念和習慣上接受健康向上的教育、培養高尚的情操、樹立完美的人格,無論對今后的發展還是對國家和民族的未來,都具有奠基性的意識。

  學前教育實習周記400字(二)

  在幼兒園已經三個星期了,對這個班的孩子們也漸漸地開始了解,比如小齊喜歡跳舞,卻不愛在老師面前表現,小玉擅長講故事,樂意講給每個小朋友聽,平時調皮的小輝一看到小昆蟲就特別專注。姚姚小朋友最喜歡畫畫,特別喜歡畫小動物,畫小花小草,畫藍天白云。周一的一堂美術課,主班老師用報紙做了衣服,讓小朋友在衣服上畫自己喜歡的圖案,他們用各色彩筆畫出了各種動物、植物,還有看到這些,我感到很高興,看來,孩子們把自己喜歡的都充分地表現了出來。

  學前教育實習周記400字(三)

  回想一下在這即將過去的一個星期里,我每天都是六點左右拖著乏力的軀體從床上爬起來。每天早、中、晚一天三次趕集似的來來回回往返于幼兒園與學校之間,現在感覺還是蠻充實的。尤其是每當幼兒園的小朋友叫我喻老師的時候,我感到特別地自豪。看著他們活潑可愛的身影,我仿佛看到了幼年時的自己,也和他們一樣地天真快樂!

  閑下來的時候,我會觀察老師與幼兒們之間的互動與學習。我發現老師們特別善于引導孩子們跟著他們學習,而且他們對孩子也特別有耐心,這令我非常地欽佩。這次的見習不僅讓我了解到了幼兒們的起居飲食,更讓我親近了他們的心理,使我獲益良多!慢慢地我體會到,幼師這個職業有著非常重大的責任。因為我看到未來祖國的希望正掌握在我們的手上,我們必須引導他們走好人生之初的`每一步。為此我們首先要走好自己的每一步,努力學習課內外相關知識,力爭將來成為一名優秀的幼師!

  一周的實習結束了,我發現我還是喜歡小孩子的,不關乎專業,單純的喜歡。我明白幼教工作其實不容易,才藝不說,你的思想,你的行為都關乎影響著孩子的一言一行。更為重要的是你要有耐心,有愛心,用你的耐心和愛心去引導孩子們,讓他們健康,快樂的成長。

  學前教育實習周記400字(四)

  在到了幼兒園的第二周,根據我的實際情況,園長把我安排在中班。在我和幼兒初步認識和接觸的過程,了解和他們相處一定要把自己扮演的角色掌握好,那就是和他們成為朋友,并站在他們的角度考慮問題。

  例如:

  1、不要以正規學校教育去要求幼兒,減少幼兒玩和睡的時間。

  2、教育方式應符合幼兒的心理,以游戲形式對幼兒施以各種教育,讓幼兒在歡樂中學習,使生理器官和個性品質都得到健康發展的。

  3、尊重幼兒的自然發展,給以適當的幫助和指導,促進幼兒的全面發展。教學的過程,也就是活動設計過程。活動在學前教育中具有極其重要的意義,活動設計在幼兒教育理論課程中也占有特殊的地位,在小學教育中活動往往被理解為是教學的輔助形式,而在學前教育中則代表著教育的全部。幼兒園里沒有單純的講授和課本,一切教育都需要幼兒心理和身體系統的投入,都需要通過活動來成。通過一年的工作和學習我總結出了幼兒教育的三種模式:

  1啟發式。表現為一切活動都不是按照預先設計好的程序來進行的,唱主角的是孩子而不是成人。孩子們可以憑自己的興趣去隨意活動,并可以不受拘束的從一種活動轉到另一種活動。

  2秩序式。表現為每一東西都有它固定的位置,每一項活動都是在有秩序的方式下進行的。幼兒有有條不紊的秩序中生活,會感到舒適和安心,并有助于培養他們做事一絲不茍的精神和責任感。

  3傳統式。在這種模式里,一切活動都是由教師安排和指導。這種傳統的習慣和結構有助于培養幼兒的安全感,并教會幼兒去組織自己的活動和合理的安排時間。我認為這次幼兒園實習最有價值的就是對工作的概念有了了解,同時對今后要做的工作有了更感性的認識。相信我一定能成為優秀的幼兒教師,和幼兒一起去感受成長時的快樂。

  學前教育實習周記400字(五)

  第一次接觸幼兒園的工作,我既新奇又繁忙。和小朋友在一起是開心的,他們的聰明可愛深深的感染了我,內心對這份工作的熱愛越來越強烈,時也感到了沉沉的責任。在踏入解放軍報社幼兒園之前,我的腦海里的幼兒園,就是老師帶領著小朋友一起做游戲,學習簡單的知識的場所。可當我真正踏入這工作當中實踐時,我對它有了進一步的了解。

  幼兒教育是基礎教育的有機組成部分,是學校教育的基礎階段,也是人才成長的奠基階段,幼兒園的工作是:實施保育與教育相結合的原則,對幼兒實施體、智、德、美諸方面的教育,促進其身心和諧發展。這是國家對幼兒園教育工作的要求,也是幼兒園全部的出發點和歸宿。通過這個任務在活動中制定不同的目標,大大豐富和滿足了幼兒身心的需要,真正使幼兒在從中得到快樂,得到發展!

實習周記 篇4

  通過本次見習,走出了長江師范學院,來到了涪陵實驗中學,進入校門口后,接著而來的就是很長很長的石梯,然后經過山路十八彎終于走到了實驗中學的心理輔導中心,聽老師介紹,這所心理輔導中心是最好的,雖然不能用大開眼界來形容,但確實也讓我大吃了一驚,一所高中學校的心理輔導中心建設得如此的高大上,在沒有去實驗中學的時候,我一直以為長江師范學院的心理咨詢室應該是涪陵最好的,在怎么說,這也是大學,為社會提供專業人才的地方,結果我的錯覺和我開了一個玩笑。他們的心理輔導中心設備雖然有部分已經被損壞了,但是總體都還是比較完整的,一個總的服務臺,然后兩側分了很多專業的小分區,比如馨語室,認知調節室,檔案室,沙盤游戲室涂鴉室,發泄室等等。各個工作室的功能明顯,內部的設施也相對完整,如果我們以后想成為一名心理老師,對以后建設心理輔導室的幫助很大。經過此行,我意識到,只有不斷見識、不斷學習才能逐漸完善自己,要想做得更好,就必須見識到更多的東西,學過別人沒學的才能做到別人沒做的。

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