關于后勤部門工作總結范文6篇
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它可以使我們更有效率，為此要我們寫一份總結。你所見過的總結應該是什么樣的？以下是小編整理的后勤部門工作總結6篇，歡迎大家分享。
后勤部門工作總結 篇1
一、引言（開頭）（簡寫）
二、政治思想方面總結（簡寫）
1、政治思想學習、教育：開展的活動及效果
2、統一思想、提高認識、愛崗敬業
3、和諧后勤建設
三、工作情況總結（詳寫）
1、本年度工作目標（含經濟指標）完成情況：根據年初制訂的目標進行總結
2、主要工作任務完成情況：完成部門工作職責情況，要有完整數據（參考后附集團各部門需要提供的數據）
3、重大事項回顧：克服的困難、完成的重要工作、取得的成就和榮譽、改革和發展的舉措、軟硬件建設
4、安全工作：檢查、監督、整改、長效管理方面的情況
5、質量管理：制度建設、過程監控、驗證等方面的內容及取得的成效
6、學習培訓活動：開展的主要學習培訓活動及取得的成效
7、未完成工作任務或未達到指標原因分析：分析主觀和客觀原因
四、存在問題分析與解決思路（簡寫，抓住重點和主要矛盾）
1、存在問題分析：列出存在的關鍵的問題
2、解決思路：提出解決問題的思路、建議或措施
3、需要的資源與配合：提出可行的、合理化的建議
五、下一年度工作目標與計劃（簡寫，寫重要的）
1、下一年度工作目標（經濟指標）：擬定目標
2、策略與措施：充分表達部門的想法，相關保證措施一定要到位，不能虛假
3、重點工作與執行安排：工作內容、完成時間
集團各部門需要提供的數據
一、統一要求提供的數據
1、滿意率：部門全年平均后的滿意率，根據學校、集團、部門的測評數據進行統計。需附歷次滿意率測評統計表。
2、經營服務經濟數據：經營總收入，本職工作經營收入，自主創收收入，凈利潤，成本，與去年相比同比增長或減少的比例。
3、改善服務軟硬件投入的資金。
二、要求提供的部門自有的數據
飲食發展事業部：校內食堂營業額及服務學生數，校外食堂營業額及服務學生數，物流配送總額，“文明食堂”、“標準學生食堂”創建情況及數量。
學生公寓物業服務事業部：管理服務的學生人數及宿舍間數，檢查宿舍內務衛生間次，保潔面積，無償打掃衛生間間次，接待安排新生數，辦理畢業生離校手續人數，學生搬遷人數，“文明宿舍”、“標準學生宿舍”創建情況及數量和申報率、通過率及變化情況。
校園物業服務事業部新模范馬路分部：校園室外環境保潔面積及保潔天次，家屬區室外環境保潔面積及保潔天次，室內保潔的樓棟數、教室數、總面積及保潔天次，清運垃圾車數，清理衛生死角數，開展愛國衛生活動或校園環境整治活動情況。公共綠化養護和管理面積，鋪種草坪面積，種植喬灌木株數，清除雜草次數，修剪草坪次數，修剪樹木棵數。學生浴室開放天數，洗浴人次數，水電用量及費用。開水房開放天數，供應開水數量，水電用量及費用。布置會場次數，懸掛橫幅條數。
校園物業服務事業部科技創新大樓分部：管理服務面積，會議活動接待服務數。
汽車運輸管理服務中心：總出車班次數（單程）、運送人數及行程公里數，班車出車、其他車輛出車、學生實習實驗、學生搬遷、新生接待、新生軍訓等汽車運輸任務的出車班次數（單程）、運送人數及行程公里數。
維修服務與建設工程中心：完成的中大修項目數及產值，完成的零星維修工單數及產值。
南京工業大學科苑賓館：旅客入住人天數，客房住宿率。
江蘇安居物業管理公司：現有物業管理項目的類型、數量及面積，物業管理項目的增減情況。
江蘇安居高校電梯工程有限公司：現有維保電梯的類型、數量，電梯維保數量的增減情況。
后勤部門工作總結 篇2
時光飛逝，轉眼間20xx年即將過去。在這一年里，XX酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下：
一、加強業務培訓，提高服務水平
每個員工都是酒店的窗口、形象。而一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。那么作為四星級酒店，我們把員工的素質培養作為工作的重點。其中包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。我們要做到想客戶之所想，急客戶之所急。經過培訓，員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷售意識和銷售技巧
一般管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區域。所以，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。酒店的接待員根據客戶的需要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。如此，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。同時其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質量，為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境
作為一個酒店的形象除了優質的服務，更體現在細微之處。只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。所以，我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
今年酒店管理工作雖然取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。
往后，管理部會團結一致，在XX酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優質、最高效的服務。未來具體措施有以下幾點：
1、加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業部門做好明年的銷售任務。
2、落實責任制，抓好衛生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
3、綜合協調，配合各部門更好地完成工作。身在管理部就要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。保證它們充分發揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，為客戶提供優質、滿意的服務。
承載著許多人的夢想，我們進入新的一年，希望自己可以在工作上有所增益，發揮優勢，規避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。這一年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
后勤部門工作總結 篇3
20xx年即將結束，一年的工作轉瞬又將成為歷史，過去的一年在部門領導的正確領導下，同事們的支持幫忙下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨，堅持以提升后勤服務質量為重點，提高廣大員工滿意度為目標，以熱情、用心的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務，共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗，克服不足，更好完成20xx年的工作任務，現將20xx年工作總結和20xx年工作思路匯報如下:
20xx年工作總結:
一、加強基礎管理，提升服務質量，確保各項工作有效運轉
1、透過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性；透過每一天早會，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時傳達公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流；透過每周班組例會，做到工作目標清晰、職責明確，使各項工作有計劃、有落實的開展，強化各崗位間的工作銜接、協作，有效提高員工的主人翁意識、群眾意識，增強班組的凝聚力；
2、制定各崗位周計劃衛生，分解各崗位衛生區域，提高衛生清潔質量及效率，并且透過每周一次大掃除，有效鞏固衛生清潔質量，每周針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查，編制檢查通報，對存在的問題進行及時督促整改；同時，每周對個人區域設備的完好率進行檢查，對存在問題的設備及時聯系維修，制定設施設備維護保養臺帳，定期對設施設備進行維護保養，確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態；
3、根據公司發展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，透過6s活動，有效優化了賓館、食堂的工作環境，提升了員工的素質，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務團隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識，征集廣大員工意見，提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺，及時將賓館、食堂管理工作及經營狀況反饋于廣大員工，理解廣大員工的監督，并透過生活委員將廣大員工的意見收集，透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的后勤服務回訪為契機，及時了解后勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質量，為每周制定菜譜帶給依據，而且不斷創新菜品，不僅僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務質量，用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意，12年月度綜合滿意度平均到達95.3%。
三、完善物資采購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式，有效掌控食品原材料的市場行情；同時，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的，先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查，選取質優價廉的供應商與之簽訂采購合同，另增加了大米和蔬菜供應商，構成競爭，保障食品原材料采購的及時性和采購質量，有效的控制了食品原材料的采購成本；
2、采購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰，采購執行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序，采購以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、采購員共同現場驗收確認，財務人員、采購員負責對數量進行驗收，廚師負責對質量進行驗收，嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收，確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置，提高后勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據公司要求，結合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購，有效改善了食堂硬件設施；同時，7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜，提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化，提高接待質量，9月份組織廚師進行研討，制定了包廂標準菜譜，規定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準，有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大，在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下，及時有效的對班組人員的崗位進行調整，合理分配工作任務，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的后勤保障服務工作；大型接待18項，如:20xx年區域年終總結會、泰國sc水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系審核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等；大型窯系統檢修4次，打包工作餐10709份，及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作；在完成公司交給的工作任務的同時，不斷提高后勤服務人員的實際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理，不斷提高服務質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫，安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄，及時發現安全隱患，杜絕不安全因素，同時，透過每一天早會和每周安全例會，及時向班組人員傳達公司各項安全要求，時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識，提醒員工做好安全防范工作，20xx年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一，培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面，弱化了實踐培訓，培訓考試驗證流于形式，不能充分利用每周培訓的平臺；
2、人員思想引導不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質整體水平不高，服務質量和服務意識不能的到很好的提高；
3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標準菜譜制定滯后，日常用餐接待質量不高。20xx年工作思路:
1、加強規范化管理，完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規范工作程序及標準，實行主管、班長二級檢查制度，每一天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查，透過檢查，及時發現問題，提高各崗位工作質量。
2、加強培訓，強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓，著力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況，同時，采取“請進來，走出去”的方法，加大培訓效果，強化員工技能，不斷提高服務水平。
3、細化服務措施，提高滿意度
實行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平，增強員工之間的技能交流，構成比、學、趕、幫的良好氛圍；利用每周班組例會，相互研討交流“我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會”，使員工之間取長補短，共同提高，同時，將一周內發生在身邊的服務案例進行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務，以便找出服務中存在的問題根源，以優質服務穩定民心，以滿意服務贏的民心，提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導，提高優質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺的投入到各項服務工作中去，從而到達凝心聚力，提高優質服務的目的。
5、鞏固6s推行成果，強化基礎管理
梳理20xx年6s推行工作，查找推行過程中存在的不合理現象，進行針對性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環境，有條不紊的`工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務，強化基礎管理，全面體現高素質企業形象。
6、加強食堂成本管控，制定食堂標準菜譜
以降低采購成本，節省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標準菜譜，并定期進行菜譜調查，以員工為向導，透過調查、分析、反饋等方法，定期改善，加強菜肴質量，降低食堂成本，穩定服務質量。
以上是我個人20xx年年度工作總結，俗話說:“點點滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將繼續發揚優點，改正不足，不斷積累經驗，與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取，為公司的發展做出最大的貢獻。
后勤部門工作總結 篇4
我校后勤服務的同志堅持貫徹執行黨的方針、政策，積極構建和諧校園，在思想上行動上與上級主管部門保持一致。后勤服務的同志們都有較強的全局觀念和敬業精神，工作勤奮踏實，辦事公正高效，具有一定的創新精神，結合本校后勤工作實際，在實踐中不斷探索新的工作思路和方法。工作中注重聯系廣大系師生員工，團結同志，關心他人，服務意識不斷增強。一學年來，上級主管部門英明決策，在學校領導的正確指揮下，在全校廣大師生員工的大力支持下，后勤服務的同志們努力工作，學校的后勤服務工作取得了階段性成果，圓滿完成了各項工作任務。
一、主要工作成果
1、學校安全工作，安全工作是全校廣大師生員工生命財產的保障，一學年來，在校上級主管部門和校領導的正確指導下，全校師生員工共同防范，學校安全小組定期不定期對校園安全隱患進行排查，學校保安積極配合，對師生安全做到逢會必講，利用班會課隨時講，時刻緊繃安全之弦，全校師生牢固樹立了“安全第一”的核心價值理念，基本杜絕了各類安全事故的發生。學校團支部、少先隊借各種節日活動的機會對學生防火、防食品中毒、防溺水、防雷、防暴雨、防泥石流等各方面進行宣傳教育。
本學期4月在學校后勤的指揮下全校師生進行了消防逃生演練，進一步提高了師生的逃生自救能力。堅持教師陪餐制度，加強對“營養午餐”的調控管理，班主任加大管理力度，教育學生不吃零食，充分調動學校保安參與監督，有效的遏止了學生吃零食的壞習慣。為有效抵制傳染病病例在我校發生，學校采用學生飲用桶裝礦泉水，平時由班主任和科任老師結合季節對傳染病預防知識進行宣傳，我校無一傳染病病例和食物中毒事故發生。
學校團支部、少先隊借助“6.26”國際禁毒日對禁毒知識進行宣傳，于今年6月舉行了禁毒知識宣傳征文比賽，并對獲獎作品進行展覽，全面提高了師生遠離、拒絕的認識，全校無一涉毒安全事故發生。在交通安全教育方面，學校、班主任及科任老師大力宣傳交通法律法規和交通安全知識，全校師生基本養成了遵守交通規則的好習慣。同時我校還對防盜、防自然災害、防火等安全設施進行了加固和添置。保障了學校師生生命和財產的安全。
2、學校設備、設施建設工作。學校基礎設施和設備建設是學校師生員工工作、學習和生活的保障。本學年學校后勤依照學校工作目標的要求，每學期開學初按校行政和教務的要求合理的采購辦公用品和添置辦公設備，20xx年9月為學校辦公室添置一臺彩色打印機，為學校會計添置了一臺激光打印機，購置32臺計算機充實了學校微機室和多媒體教室。添置了部分班級桌椅板凳，完善了教學樓照明系統。安裝了學校校園監控系統。硬化了從操場到廁所的路面，并在道路兩側修建了花池，修建了學校廁所里墻的保坎。協同樓下水管公司完善了校園供水設施。劃定了學校停車位。修建了學校食堂加工清洗間，購買了學校食堂儲藏室貨柜。完善了其他學校附屬設施。為我校正常教育教學工作的開展提供了強有力的物資保障。
3、學校食堂工作，在上級主管部門和校領導的正確指導下，學校食堂已經步入正軌，以“學生吃飽、吃好，吃足營養”為目標，合理利用“營養午餐”工程專款，認真選購各種食品原材料，科學搭配飯菜，結合實際為學生提供豐富的飲食，“營養午餐”工程質量穩步提升。在食堂的管理中，嚴控食品原料采購關，嚴格實行采購索證索票制度，規范食堂原料采購程序。分管領導定時不定時對各種原料的采購和質量進行抽查，從不食用過期食品和變質食品。對食堂工人的衛生狀況做嚴格要求，每天對工人進行晨檢，加大監督檢查力度。對食堂工人進行定期不定期培訓，規范食品加工工作流程。食堂衛生、安全工作取得了突破性進展。
4、學校財經管理工作，學校總務認真貫徹落實上級文件和相關會議精神，結合學校工作目標，嚴肅學校財經紀律制度，對學校大型修繕和采購擬定計劃，報學校行政會議和教代會審議批準后才給予實施。對學校生均公用經費和“營養工程”專款的使用嚴格按上級和學校的規定，對各項經費的使用情況進行公示，方便了各位教工，讓所有教職工能知曉，達到民主評議、民主監督的目的。合理使用各項經費，保障了學校教育教學工作和其他工作的有序開展。
5、整臟治亂工作，通過全校師生的共同努力，保安同志的協助監督，實現了校園內“三無”目標（無白色垃圾，無果皮紙屑、無零食垃圾），車輛停放規范，公共環境衛生清潔，校園內基本達到了“優化、美化、綠化”的目標。創建了師生工作、生活、學習優美校園環境。
二、工作中存在的問題
1、由于各方面的原因導致部分校園需修繕的地方沒有得到及時的修繕。
2、各項經費公示不準時，有拖延現象。
3、后勤對班級衛生督查力度不夠，部分班級室內衛生環境差。
4、安全工作檢查力度不夠，導致部分學生會隨身攜帶火種。
5、對部分財產疏于管理，造成了部分財產的流失和損壞。
三、今后工作思路
1、加強學習，提高認識，顧全大局，提升后勤工作人員服務水平，轉變工作態度，樹立后勤服務于學校一切工作的觀念。
2、增加校園設施、設備安全隱患排查次數，加大學生所帶物品安全排查力度。實行“兩周一大檢，一周一小檢，不定時抽檢”制度。
3、對校園環境進行整體規劃，合理布局，逐年進行修繕。
4、進一步完善學校財產的登記使用制度，加強校產管理。
5、進一步加大對班級室內衛生的監督檢查，對室內衛生條件較差的班級責令其限期整改。
6、加大對食堂監管的工作力度，合理分工，團結協作，實現規范化管理。
7、加大對需要公示的各項工作督促力度，實現“各項工作公開，人人知曉、民主監督”的工作目標。
以上就是本學年度的后勤工作總結，如有不當之處敬請各位領導和老師們批評指正。
后勤部門工作總結 篇5
本學期幼兒園的后勤工作在園領導的關心和支持下，本著園本實際情況，努力為幼兒服務，為教師服務，為教育服務，腳踏實地完成了又一學期的后勤工作任務。
一、加強后勤人員思想學習，提高服務意識。
本學期在園領導的重視下，我們有計劃地堅持加強對后勤人員的政治思想和業務學習，堅持兩周一次后勤組學習，兩周一次三大員業務學習活動。通過學習，后勤人員的服務意識得到了提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行，懂得了，作為一名后勤人員要以幼兒園的需要為己任，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強，全心全意地為教師和幼兒服務。如本學期后勤組全體人員團結協作講奉獻，制作了大量的戶外活動器具，豐富了幼兒戶外活動內容，提高了幼兒活動興趣。又如，為保障幼兒每天有足夠的運動時間，園領導調整了雨天幼兒運動場地，為此，三大員碰到雨天得把運動器具搬至規定生活樓三樓或后走廊，大家也能理解并很快適應熟悉總之，本學期后勤服務質量有了新的提高。
二、加強三大員管理培訓，堅持規范操作。
本學期，我們認真開展形式多樣的業務學習和培訓，針對工作崗位、工作性質及工作中碰到的問題，開展專題學習討論，加強自培、注重學習，提升三大員隊伍整體素質：
（一）營養員工作：
為進一步規范我園食堂管理，全面提升食堂衛生、品質和效率，保證食品衛生安全，確保幼兒在我園健康生活，我園按上級部門的要求，積極開展“六t實務”現場管理創建工作，為此，三位營養員按照“六t”規范，學習、整改、反思、提高，工作態度、工作質量都得到了提升。
1、指導、檢查營養員規范操作。個人衛生、健康日檢等；生熟分開—標記清楚、操作規范；清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒；食品留樣—時間、數量、標記。
2、加強營養室管理（質量驗收、進出貨的臺帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專間操作人員特殊衛生、食堂場所、設施、設備工具規范使用等要符合常規要求）。
3、食品衛生突出一個“嚴”字。保質保量采購幼兒食品，以新鮮、優質、衛生為原則。保證幼兒營養膳食合理烹調。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調。保證幼兒膳食的合適溫度，健全各項衛生制度，環境、飲食衛生、規范操作。每天就餐觀察，及時掌握信息反饋，了解幼兒飯菜質量。
4、、嚴格執行食品驗收制度。把好食品購買關、進貨關、烹飪關、分餐關，做到萬無一失。對環境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴把食品進貨關，嚴禁不符合衛生要求的食品進入園內。（對數量不足、價格不符、質量有問題的一律按要求償還）。杜絕食物中毒事故的發生。
5、定期進班了解幼兒進餐情況，積極主動聽取大家意見，開展多種形式的伙委會，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。
6、加強營養室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作，食品冰箱定期清洗，留洋菜按要求存放，貼好標簽，放在指定的位置。
7、定期進班了解幼兒進餐情況并做好記錄，積極主動聽取大家意見，開展多種形式的伙委會，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。
（二）保育員工作：
1、消毒工作突出一個“全”字，指導保育員各類物品清潔保管、消毒方法，物品消毒記錄以及幼兒生活護理，如幼兒午睡時異常兒童的記錄。指導教師工作有重點：全日觀察指導、特殊幼兒與體弱兒護理。日常工作，深入操作第一線，對保育員、營養員提出專業指導，并隨時商議交流工作中碰到的問題，使理論指導和實踐操作得到有效的互動提升。
2、針對本園實際問題，開展崗位競賽、互幫互學，談體會等活動。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進措施和復查工作。
后勤部門工作總結 篇6
我鎮后勤工作在上級教育部門及各學校校長的大力支持下，在學校各部門的共同協作下，在教職工的共同努力下，順利地完成了本年度的工作，主要成績表現在以下幾個方面：
一、立足本職，服務一線
開學初我們遵循學校總體工作思路，圍繞教育教學這個中心制訂了后勤工作計劃，避免后勤保障缺位而影響教學工作。
1、改善教學環境跟學習環境。在開學伊始，作好了開學所用的學生桌椅床的準備工作，為節約開支，大多采取該修就修，不能修的也儲存好，基本上滿足了學生人人有桌椅，住宿生順利地住進新建的宿舍樓。暑期對十力中學、上巴河小學、宋家涼亭小學跟標云崗小學進行了大型維修，為開學做好了準備工作。
2、安排專門的水電管理員，維修及時、服務到位。凡是影響到教學工作的事都及時處理，今年維修、更換燈管100余次，更換閥門水嘴共十多只。零星維修服務100多次。
3、配合政教處、教務處開展工作，基本做到一線問題需要后勤協作的，我們都是隨叫隨到，力爭做到解決問題快、不留尾巴。
4、加強文印工作的管理，解決了文印工作中的薄弱環節，中心學校添置大型打印復印機，為各個學校服務及時到位。安排人員負責文印用品的保管及購置，安排專人負責文件資料的打印及復印工作，使各處室的文印資料快速、齊全，保證工作的正常有序。
二、整章建制，規范管理。
后勤工作是學校的基礎工作，后勤工作的管理直接影響到學校的全面管理。今年，后勤管理繼續執行了《上巴河鎮中心學校物品采購申請審批制度》、《電教儀器圖書管理制度》、《水電維修制度》、《中心學校核算點制度》、《食堂安全衛生制度》，有效地規范了學校的后勤管理工作。
為了加強校園管理，我們還制訂了《校園安全管理制度》、《校園安全緊急預案》、《校園安全防火制度》，從而保障校園安全，杜絕了安全隱患。
今年對學校所有帳務進行了規范。首先對本期之前的一切帳務進行了進一步地清查，所有帳務全部登記、核實、建帳、上報。其次對本學期的帳務做到日清月結，任何一筆開支均有記載，并且每月上報校長，校長隨時問起均心中有數。管理日趨完善。
在食堂管理上，逐步形成一套嚴密的管理制度。學校食堂每天的物品及食品的采購均有一位行政領導、一位教師代表對學校主管購菜進行安全衛生跟價格方面的監督，購回后再到專職驗收員處進行驗收。作為監督員的行政領導及教師代表同時還對飯菜的制作質量跟銷售進行必要的監督，既保證了學生吃得有份量，還要有質量。同時，為學校贏得了一定的效益。
三、加強管理，開源節流。
資金是學校的命脈。按照總體要求，學校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務性、科學性、全局性。作為主管后勤的副校長與學校總務處嚴格履行規章制度，積極開源節流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續。
1、做到“物品采購要批”的審批制度，學校各部門所需的教學物品均由部門提出申請、主管領導審批、一把手校長簽字、后勤統一采購，否則所購物品學校一概不予報銷。這樣就避免了過去誰需就買、誰需要誰都可簽單的無序狀況。
2、實行“物品發放按需”的管理制度。改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現象，有效地節約了辦公用的開支，改變了過去按班配備勞動用品的合理現象，有需要的班才買，不需要的班就不給買，這樣有效地節約了學校的經費。
3、加強紙張跟辦公耗材的管理，實行由主管統一購置打印跟油印的用品，并有專人負責紙張的管理，使紙張消耗大幅降低。
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