關于風味小吃作文三篇
在平日的學習、工作和生活里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的風味小吃作文3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
風味小吃作文 篇1
我的家鄉坐落在風景獨特，民風淳樸的云南，這里不但山清水秀，還是一個美食的天堂呢！過橋米線是云南的風味小吃，是我特別愛吃的美食，雖然它很便宜，但是它的味道非常地鮮美，每當上完英語課，媽媽便帶我到一家過橋米線館去吃米線。來到過橋米線館一陣香味撲來，讓人更加垂涎三尺。 過橋米線不但味道好，香味襲人，而且看相也好。晶瑩的米線浸在米黃色的雞湯里，一條條紅色的豬血伴著綠色的小蔥，綠綠的香菜，薄薄的豬肉片，泛白的雞肉片散落其間，真是令人垂涎欲滴。
過橋米線的做法很簡單，隨手打一碗雞湯在打碗中，再抓一把洗干凈的米線放在一個小碗里在用盤子放上豬肉片、雞肉片、魷魚片、香菜、韭菜、豆芽、雞蛋，然后把它們放在鮮美雞湯里，然后再把米線放進去，一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。
可以吃了！香噴噴的米線上面漂浮嫩綠的香菜，上面飄著熱騰騰的氣，濃郁鮮美雞湯，使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子嘗了嘗，肉的鮮美，雞湯的濃郁，順滑爽口的米線，真是太爽了，簡直就是天下第一美食。我越吃越想吃，喝一口湯，簡直讓人沉醉在美食的天堂中。
過橋米線真是令人回味無窮，心曠神怡，希望大家都去品嘗一下云南的美食——過橋米線。
風味小吃作文 篇2
“賣羊肉串咯!新鮮的羊肉串!”每每聽著這聲音，就知道早上的六點鐘就來了。
刷完牙，洗完臉，總是喜歡叫媽媽給個十元零花錢什么的，就奔向對面的風味小吃館。
剛才那羊肉串的叫賣聲便是風味小吃館開門的聲響，每天這風味小吃館都會早早地開門，然后迎接客人，要是你不早些去占位置的話，那么可是要排上很長的隊才能夠吃到這家的風味小吃呢!若不是這風味小吃館就在我家的對面的話，我怎么能這么輕易就吃到這風味小吃呢!
“老板!來穿羊肉串!”“好咧!你的羊肉串!”現在是六點半左右，桌子還是很多空著的，但是也有很多人陸陸續續地來到了這家風味小吃館，這家風味小吃館的食物不僅價格便宜，而且還很好吃，很多年輕人都喜歡來這里吃小吃。
吃完羊肉串，我又點了一根烤火腿和雞翅，吃完之后，我擦擦嘴巴，付完錢，便是打算去學校了，這個時候，老板叫住我，說：“小同學，你給多錢了，給，找回你。”這個時候，我才發現我多給了五元錢，我便是不好意思地接回錢，我真是個丟三落四的家伙!
這里的風味小吃不僅好吃，而且這里的人也很好!這就是誠信，只要有誠信，不管怎么樣，生意總是會好起來的!
風味小吃作文 篇3
“肉凍子”是我家鄉的一種風味小吃，尤其是在冬季，只要你隨便走進一戶農家，就常常可以在餐桌上見到這一道佳肴。自從冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人們也能吃上美味爽口的“肉凍子”。人工冷凍的“肉凍子”由于保持了原汁原味，既下飯又解暑，因此倍受淳樸鄉民們的歡迎。
關于“肉凍子”的'來歷，據說還有一個美麗的傳說呢！從前，有一位富翁吃豬肉時，往往把豬皮扔掉。他的廚娘看見這豬皮扔了怪可惜的，便把它揀回來，怎么吃呢？她大傷腦筋，最后決定熬湯喝。那時恰好是冬天，到第二天，湯給凍住了。廚娘嘗了嘗，覺得味道非常好；就端去給富翁喝，富翁喝了也說好；于是廚娘又把剩下的拿去給別人品嘗，大家吃了個個稱贊。這樣，“肉凍子”這道菜便傳開了。
傳說歸傳說，但在故事中，我們可以感受到中華民族勤儉節約的高貴品質和勞動人民偉大的創造精神，把廢棄的肉皮進行“深加工”后，又成了一道難得的美味佳肴，這實在是“變廢為寶”的典型范例。
其實，做“肉凍子”并不難。農家臘月里是做這道菜的最佳時間。豬殺以后，用烙鐵烙盡豬毛，然后把豬皮剔下來，用熱水洗干凈；再用快刀把肉皮切成蘿卜丁狀；接著，準備佐料，肉凍子需要七種配料：辣椒面、生姜、麻油、精鹽、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切準備好了；就開始炒肉皮，等香味撲鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否則味苦；把肉皮煮爛后，把它端下來冷卻，到第二天，就凍住了，“肉凍子”也就做成了。
等到食用時，便用刀把它切成小塊，看起來晶亮晶亮的。夾起一片“肉凍子”送進嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一個“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你頓時會覺得神清氣爽，精神振奮，食欲大增！據說，“肉凍子”還有“驅風御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉凍子”當之無愧地成為了家鄉人民待客的上乘佳品。
朋友，你不妨試試吧！“不怕不品，就怕上癮”喲！
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