后勤部門工作總結集合七篇
總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質的理性認識上來,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。總結怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編整理的后勤部門工作總結7篇,歡迎閱讀與收藏。
后勤部門工作總結 篇1
我一直在做的事有:
1、公司華邸國際大廈8樓的水電充值、統(tǒng)計分析。每月統(tǒng)計出各部門用電情況,制作出明細分析對照表,提醒大家節(jié)約用電。經常查看水電表,保證各部門安全正常使用,盡量降低人為因素造成的斷水斷電。
2、負責航空意外保險的結帳,教會小秦姐姐打保單統(tǒng)計保單。現(xiàn)在我只是在小秦人不在的時候幫忙處理一下保單,還有就是保單打印過程中出現(xiàn)異常情況時,及時處理并排除故障。
3、按時做好每周的考勤記錄、規(guī)范公司的考勤管理制度。另外還要及時為員工新辦、補辦、維修工作卡,保證大家能正常刷卡考勤和刷卡坐公交車。
4、做好公司實習生的登記管理工作。由于行業(yè)特殊性,我公司人員流動性比較大,尤其是實習生進進出出更是頻繁。實習生的登記管理工作涉及到每月實習生補貼的發(fā)放和實習生保險的購買。工作一旦不到位就有可能錯發(fā)漏發(fā)實習生補貼;多買或者少買實習生保險。
5、配合陳主任每月造發(fā)工資。主要是提供造工資需要的一些數(shù)據(jù),包括各部門的實習生情況;正式員工的請假情況等等。最后還要配合姚總按時網上發(fā)放工資。
6、很榮幸成為公司新一屆團支部書記,市旅游局團委委員。我將竭盡所能,認真做好團支部工作,積極開展各項活動,豐富廣大團員青年的業(yè)余生活。并配合公司黨委、工會做好其他各項工作,努力爭創(chuàng)先進。
7、作為我公司無錫市旅游行業(yè)文件管理工作平臺的信息員,與市旅游局保持溝通也是我日常工作的一部分。保持平臺信息的暢通,及時向公司領導傳達平臺重要信息以及會議通知。
8、認真向丁主任學習辦公室日常工作經驗;向陳主任學習工商行政審批方面的知識和經驗。努力在辦公室打好下手,為領導分憂。
9、處理辦公場所的設備報修維修問題,為業(yè)務員提供給方便,保證公司員工正常工作上班。
在這里也特別希望公司員工能體諒一下我們,畢竟我和陳主任不是萬能的,也還有其他工作要做。
后勤部門工作總結 篇2
20xx年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現(xiàn)將20xx年工作總結和20xx年工作思路匯報如下:
20xx年工作總結:
一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉
1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯(lián)系維修,制定設施設備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設施設備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95.3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選取質優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區(qū)域年終總結會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能的到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。20xx年工作思路:
1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,構成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏的民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺的投入到各項服務工作中去,從而到達凝心聚力,提高優(yōu)質服務的目的。
5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現(xiàn)高素質企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,透過調查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務質量。
以上是我個人20xx年年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。
后勤部門工作總結 篇3
任何企業(yè)、機構、組織,都需要通過科學的績效考核,以提高效能,降低成本,實現(xiàn)科學化管理。醫(yī)院也不例外,醫(yī)院后勤部門的績效考核是醫(yī)院績效考核體系的重中之重。醫(yī)院后勤包括醫(yī)院安全、醫(yī)院建筑、后勤設備、物資供應、生活服務、環(huán)境與衛(wèi)生等方面,為醫(yī)療、教學和科研工作提供電、水、氣、冷、暖、衣、食、住、行、用等方面的服務和物資保障。醫(yī)院后勤部門績效考核對于提高醫(yī)院績效,提升醫(yī)療服務水平和質量,改善醫(yī)院經營狀況,具有重要的意義。本文主要結合管理學中的績效考核原理與方法,就醫(yī)院后勤部門績效考核展開一些初步的探討,希望能夠對于做好醫(yī)院后勤部門績效考核工作有一定的促進作用。
一、當前醫(yī)院后勤部門績效考核面臨的問題
我國醫(yī)療衛(wèi)生體制改革的推進離不開醫(yī)院后勤績效考核體系的完善。當前醫(yī)院后勤績效考核面臨以下問題。
(一)績效考核存在客觀問題
醫(yī)院后勤部門績效考核面臨一些客觀上的問題,包括:1.當前我國醫(yī)院后勤部門社會化程度不一。醫(yī)療衛(wèi)生體制改革要求醫(yī)院后勤部門社會化,以提高醫(yī)院后勤部門的運轉效率,但是當前醫(yī)院后勤部門社會化程度不一,第三方的專業(yè)服務和管理理念還沒有全面引入,從而導致了醫(yī)院后勤部門績效考核面臨較為復雜的情況;2.醫(yī)院后勤崗位繁多、屬性多樣。與醫(yī)院的醫(yī)、教、研崗位性質相比,后勤崗位種類較多,不同崗位的工作性質差別很大。醫(yī)院后勤崗位屬性多樣,既有事業(yè)編制,也有合同制。這些因素決定了醫(yī)院后勤績效考核需要照顧到各類現(xiàn)實情況,不能“一刀切”;3.醫(yī)院后勤部門不同于其他企事業(yè)單位的后勤部門。醫(yī)院是公益性機構,不是營利性機構,這一特點也決定了醫(yī)院后勤部門不同于其他企事業(yè)單位的后勤部門。更何況醫(yī)院是專業(yè)性機構、服務性機構,醫(yī)院后勤部門也體現(xiàn)出一定程度上的專業(yè)性和服務性,這會導致醫(yī)院后勤部門績效考核需要突出特殊性,而不能生搬硬套普遍性的績效考核原理。
(二)績效考核存在的主觀問題
醫(yī)院后勤部門績效考核也面臨一些主管上的問題,包括:1.思想觀念上對醫(yī)院后勤部門績效考核未能充分重視。人們往往認為醫(yī)院后勤部門僅僅處于保障性的、從屬性的地位,從而沒有給予醫(yī)院后勤部門績效考核充分的重視;2.醫(yī)院后勤部門績效考核欠缺科學性、系統(tǒng)性和實踐性。由于醫(yī)院后勤部門績效考核還是新生事物,一方面人們缺乏對績效考核基本原理的透徹把握,另一方面醫(yī)院后勤部門績效考核體系的構建是一項系統(tǒng)性工程,其實施者必須對績效考核原理和醫(yī)院后勤部門的工作規(guī)律有著深入的把握。這些主觀原因的存在導致當前醫(yī)院后勤部門績效考核還存在諸多不足。
二、醫(yī)院后勤部門績效考核的基本原理與方法
醫(yī)院后勤部門績效考核工作的開展需要建立在績效考核的基本原理基礎之上,并選取既能滿足醫(yī)院后勤部門績效考核需求,又能夠照顧醫(yī)院后勤部門績效考核特殊性的具體方法。筆者選取了如下原理和方法供參考。
(一)KPI考核法
KPI考核法即關鍵績效指標考核法,是指通過對組織內部流程的輸入端、輸出端的關鍵參數(shù)進行設置、取樣、計算、分析,衡量流程績效的一種目標式量化管理指標。KPI績效考核法需要首先選取適當?shù)目冃Э己酥笜耍S后根據(jù)考核的不同關鍵指標制定相應的考核方法,如即時考核、日常考核、抽查考核等。指標的選取是否適當,將關系到績效考核的科學性特別是考核結果的準確性。醫(yī)院后勤績效考核可以參考KPI考核法,通過科學的評估,選取適當?shù)目己酥笜俗鳛殛P鍵指標,并運用KPI績效考核原理對醫(yī)院后勤部門的績效進行考核。
(二)BSC考核法
BSC考核法即平衡計分卡法。平衡計分卡考核法有四項考核指標,分別是財務(Financial)、客戶(Customer)、內部運營(InternalBusinessProcesses)、學習與成長(LearningandGrowth)。一般而言,這四項指標適用于企業(yè),尤其是其中的財務指標特別關注企業(yè)的經濟績效。醫(yī)院后勤部門績效考核可以參考BSC考核法,吸取BSC考核法的精髓,但是需要結合醫(yī)院后勤部門的工作實踐進行一些調整,分別從能效維度、服務對象維度、內部管理維度、發(fā)展維度四個維度出發(fā)設計科學的考核體系。
(三)RBRVS考核法
RBRVS考核法即以資源為基礎的相對價值比率考核法。該法是以資源消耗為基礎,以相對價值為尺度,來支付醫(yī)師勞務費用的方法,主要是根據(jù)醫(yī)師在提供醫(yī)療服務過程中所消耗的資源成本來客觀地測定其費用。在醫(yī)院行政后勤人員的績效考核中引入RBRVS評估系統(tǒng)充分體現(xiàn)“效率優(yōu)先,兼顧公平,按勞計酬”的分配原則。
三、醫(yī)院后勤部門績效考核需要注意的事項
那么,醫(yī)院后勤部門應如何科學設計績效考核體系,從而構建起一套符合客觀實際,滿足實踐需求,同時有能夠富有激勵性,從而實現(xiàn)良性的激勵效應呢?筆者認為,當前醫(yī)院后勤部門績效考核體系的構建,尤其需要注重如下幾點。
(一)科學選取考核方法
醫(yī)院后勤部門績效考核應遵循績效考核的基本原理和規(guī)律,選用適當?shù)姆椒ǎ绕湫枰⒁饪冃Э己艘话阍砗头椒ㄔ卺t(yī)院后勤部門績效考核實踐中的具體化。前文提到的KPI考核法、BSC考核法、RBRVS考核法等都可以作為醫(yī)院后勤部門績效考核的參考對象,但是在醫(yī)院后勤部門績效考核體系構建的過程中也不能生搬硬套,而是要在吸收這些考核方法精髓的基礎上,創(chuàng)造性地運用于醫(yī)院后勤部門績效考核實踐中。
(二)量化考核指標和標準
科學的績效考核體系必須實現(xiàn)考核指標和標準的量化,前文提到的KPI考核法、BSC考核法、RBRVS考核法都體現(xiàn)了這一思路。醫(yī)院后勤部門績效考核也需要實現(xiàn)考核指標和標準的量化,但是需要注意如下幾點:一是指標的選取和標準的設定必須科學化,不能隨意選取指標,也不能僵硬地制定不符合實際情況的標準;二是指標的選取和標準的設定可以動態(tài)化,不能一成不變,而是可以根據(jù)實際情況適時調整;三是指標的選擇和標準的設定必須明確,這樣才能方便醫(yī)院后勤部門績效考核中實際操作,避免由于指標和標準的模糊導致無法得到執(zhí)行和實施。
(三)結合薪酬激勵機制
績效考核本身是手段,目的在于激勵。醫(yī)院后勤部門績效考核同樣是為了激勵目標的達成。鑒于此,醫(yī)院后勤部門績效考核必須和薪酬體系的設計相結合,以績效考核實現(xiàn)薪酬激勵,以薪酬激勵思路重構績效考核體系。當然,醫(yī)院后勤部門績效考核與薪酬掛鉤,并不能過于功利性,而是需要在把握績效考核科學規(guī)律的基礎上,以薪酬為中介,實現(xiàn)激勵作用。同時,醫(yī)院后勤部門績效考核也需要考慮社會責任、人本管理等要素,而不能以薪酬激勵為唯一參考要素。
(四)建設信息化數(shù)據(jù)支持系統(tǒng)
醫(yī)院后勤部門的工作細而雜,績效考核離不開信息化管理。建議醫(yī)院后勤部門在績效考核體系的科學構建中,必須通過建設一套績效考核信息化數(shù)據(jù)支持系統(tǒng),作為醫(yī)院后勤部門績效考核的基礎平臺。同時,建議結合“大數(shù)據(jù)”的思維和原理,從全局的角度,發(fā)掘醫(yī)院后勤部門工作數(shù)據(jù)中的各項有用資源,作為績效考核的重要參照。
(五)形成持續(xù)反饋促進機制
績效考核的結果可以對醫(yī)院后勤部門的工作提供檢驗的依據(jù),從而形成反饋促進機制,引導醫(yī)院后勤部門將后勤工作越做越好。績效考核的目的在于促進員工工作效果的持續(xù)改進,從而推動醫(yī)院總體目標的實現(xiàn)。持續(xù)改進意味著“考核—反饋—改進—考核”這樣一個不斷循環(huán)往復的過程,而有章可循、有據(jù)可查、有人負責、有人監(jiān)管則是“循環(huán)”得以不斷持續(xù)的重要保障。績效考核對醫(yī)院后勤部門的反饋和作用,有賴于如下幾個前提條件:一是必須注重員工的意見和建議,而不能僅僅將員工看作被考核對象,這樣有助于實現(xiàn)管理民主化;二是必須定期匯總考核結果,并對考核結果進行科學分析;三是將考核結果運用于醫(yī)院后勤部門的管理實踐,如與獎懲機制結合、與員工培訓結合,使考核結果在醫(yī)院后勤部門管理實踐中真正發(fā)揮作用。總而言之,績效考核的最終目的并不是單純地進行利益分配,而是促進企業(yè)與員工的共同成長。醫(yī)院后勤部門應精心制定后勤績效考核計劃,運用合適的考核方法,以提高廣大后勤人員的工作熱情,為醫(yī)院的全面工作提升提供良好的保障。
后勤部門工作總結 篇4
20xx年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現(xiàn)將20xx年工作總結和20xx年工作思路匯報如下:
一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉
1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯(lián)系維修,制定設施設備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設施設備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質,此時提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見
提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,此時而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95。3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選取質優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備,此時3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區(qū)域年終總結會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。20xx年工作思路:
1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產生的應急狀況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,構成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的`意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而到達凝心聚力,提高優(yōu)質服務的目的。
5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現(xiàn)高素質企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,透過調查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務質量。
以上是我個人20xx年年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。
后勤部門工作總結 篇5
一、堅持以營業(yè)為中心,做好后勤服務的工作,努力創(chuàng)造良好的營運環(huán)境
營運是公司經營發(fā)展的生命線,后勤部作為營業(yè)保障部門,在**年進一步強化了以營業(yè)為中心的服務理想,加強與前勤營業(yè)部門的溝通協(xié)調,主動獲得服務需求信息,提升員工的服務意識,做好多項基礎運行保障的同時,進一步提高后勤服務質量,為公司整體運營服務的提升做出貢獻。
(一)進一步加強物業(yè)設施維修維護,提高服務設施運行標準。
**年,后勤部對長沈兩店實行統(tǒng)一管理目標,在工作標準和規(guī)范方面實現(xiàn)統(tǒng)一管理。在基礎設施維護方面,xx年對所有設施設備進行普查,重新建立健全了設備檔案,統(tǒng)一編制了設備保養(yǎng)計劃,并實行跟蹤檢查進度,保障設備設施的穩(wěn)定運行;對于涉及物業(yè)運行的意外事件,建立了意外事件報告總結制度,要求意外事件發(fā)生時,填寫《意外事件處理報告單》,對事故處理過程、事故發(fā)生原因、進一步的糾正預防措施均做了相應的要求,以此減少了同樣問題的重復發(fā)生;實現(xiàn)多級巡視制度,包括經理級員工開店前巡視、物業(yè)***巡視,領導抽查巡視,聯(lián)合檢查巡視等,保障物業(yè)問題及時發(fā)現(xiàn)和處理。**年截止目前,長沈兩店通過巡視發(fā)現(xiàn)物業(yè)維護各類問題近35000個,均得到及時的處理,保持了較好的物業(yè)運行標準。在做好日常運行維護的同時,后勤部**年截止目前共組織完成改造施工項目247項,其中長春店1**項,沈陽店39項,滿足公司經營發(fā)展的需求。
(二)強化環(huán)境秩序管理,營造清新舒適的購物環(huán)境。
良好的環(huán)境秩序是對顧客服務最直接的體現(xiàn)。因此,后勤部始終把環(huán)境秩序建設作為日常工作的重點來抓。**年,主要從以下幾方面加強了工作:一是加強外圍衛(wèi)生保潔工作,對外圍的廣場磚實行定期清理污漬,重要部位每天用清水沖刷,在風沙較大的季節(jié),對重點情節(jié)區(qū)域采取灑水的方式降塵,同時增加了日常保潔清掃循環(huán)密度,將保潔承擔范圍一直馬路上,盡可能減少周邊環(huán)境對商場衛(wèi)生的影響;二是積極改進保潔方法,全面提高室內保潔質量。保潔部門對地面理石、墻面、高空等需清潔部位,積極探索保潔保養(yǎng)的方法,對重點保潔部位增加維護頻率,并實行保潔質量定期和不定時抽查,對于保潔工具的要求保持干凈清潔,確保了保潔質量保到質的提高;三是重視賣場溫度調節(jié),控制適宜溫度。為較好的控制賣場溫度,后勤部在商場各部位安裝溫度計,每天上、下午兩次對溫度進行檢查,對溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進行及時調整,保障了賣場溫度始終保持恒溫,誤差不超多±1°c,確保為顧客提供清潔舒適的購物環(huán)境。
(三)主動加強服務,提高員工的服務意識。
**年后勤部提出“一站式”服務的工作要求,對于到后勤部辦理業(yè)務的供應商實行全天候服務;同時,對工作業(yè)務不做崗位分工,真正實現(xiàn)了“首問負責制”,所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務,來后勤部辦理業(yè)務的客戶不用等候,即有人全程能夠辦理完成;實行服務投訴電話公示,主動接受服務監(jiān)督。為全面提高服務質量,后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》,對24小時維修電話進行錄音,及時反饋處理結果,對各部門后勤服務需求實行跟蹤制度,由物業(yè)***及時現(xiàn)場了解服務效果及服務滿意度,及時總結和處理服務中的問題;通過參加營業(yè)例會及時獲得服務信息,使后勤部第一時間了解服務需求,及時予以配合和處理;在每個公司特定活動中,后勤部都要組織召開服務配合協(xié)調會,研究服務細節(jié),確保后勤服務配合工作保障到位,保證后勤服務工作的圓滿完成。
(四)加強對供應商專柜的現(xiàn)場管理,推行有償維修服務。
**年,后勤部將專柜的設施管理納入物業(yè)服務管理范圍中,對專柜賣區(qū)實行每天巡視制度,對于需要維修維護的項目,及時通知專柜整改,對于不能按要求整改的,由后勤部按有償維修方式進行及時處理,促進賣場整體運行環(huán)境的提升;在對供應商專柜的維修中,后勤部堅持“服務為本”的主導思想,對于能提供材料的專柜實行免費維修,對于我方提供材料的不收取人工費用,受到了供應商的歡迎。在做好專柜賣場服務的同時,后勤部同時加強對專柜后區(qū)的管理工作,實行定期對專柜庫房進行檢查巡視,及時發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患,避免了安全問題的發(fā)生。
二、加強基礎工作建設,強化管理的創(chuàng)新實踐,促進后勤物業(yè)整體管理水平的提升。
管理是服務的基礎,科學有序的管理是保持服務持續(xù)有效的前提條件。**年,后勤部在總結**年管理工作的基礎上,進一步加強了基礎工作建設,有效提高內部管理理運行水平,促進了各項工作的整體提升。
(一)突出工作重點,落實管理目標責任制。
為促進后勤各項工作有的放矢的開展。20xx年初,后勤部組織召開了20xx年的工作安排布置會議,提出了以“成本、效率、服務”為工作主線確立各部門的管理目標。后勤部在認真總結**年工作的問題的基礎上,對各部門下達的工作目標共涉及26項工作,目標或指標60項;并同時提出了落實的措施和方法、實施計劃和目標考核的辦法。以此,明確了后勤各部門全年的工作方向。在工作目標的實現(xiàn)方面,后勤部實行每月檢查跟蹤落實情況,將落實工作目標的手段和措施列入各部門每月的工作計劃,年底實行工作目標完成情況考評,將考評結果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標落實過程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項,有力地促進了管理水平的整體提升。
(二)完善基礎運行工作,推行目視化管理。
在**年房間管理普及的基礎上,20xx年后勤部進一步強化了后勤設備設施的運行管理,推行管理目視化,即要求所有涉及后勤物業(yè)運行的指示、數(shù)據(jù)、部位實行全面標識管理。20xx年,后勤部共制作各項目標化標志共600余項,內容涵蓋了所有的房間和運行設備,使設備運行的信息更加透明化,有效減少運行操作失誤的發(fā)生。
(三)建立工作檢查體系,提升全員工作監(jiān)督意識。
管理工作存在的偶然性和不確定性,一般來說,管理者只能通過檢查來監(jiān)督管理的運行情況,但后勤部管理范圍較大,容易出現(xiàn)問題的部位也較多,如何能有效地保證后勤各系統(tǒng)穩(wěn)定運行是后勤服務落實的關鍵。為加強工作的檢查監(jiān)督,讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個整體。后勤部在**年推出了《建立后勤檢查監(jiān)督體系的管理辦法》,中心內容是層層履行檢查職能,把隨機不確定的檢查監(jiān)督變成可量化的檢查職責的落實,層層明確檢查范圍、檢查內容、檢查方法、檢查標準及檢查周期;同時重視檢查監(jiān)督職責是否有效得到落實,強調現(xiàn)場檢查,通過強有力的檢查監(jiān)督體系促進工作的落實。
(四)加強工作總結,促進管理提升。
為及時總結工作中的問題,后勤部在**年實行每月工作總結制。為了更好總結工作,后勤部制定了每月工作總結表,對總結工作內容進行了明確,保證總結的全面性,便于及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對上級過度依賴,提高自我提升意識,后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強工作創(chuàng)新,要求各部門每半月對管理提升情況進行總結,以報告形式報給部領導審閱,有效地促進各部門的自我管理提升意識,避免了管理停留在原來的水平。
(五)加強工時工效管理,建立員工約束和激勵機制。
后勤部是集團人員最多的部門,同時員工的整體素質不高,大多數(shù)員工屬于基層服務人員。如何更好地加強管理,有效提高員工主動工作意識,是后勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實際情況,后勤部**年對各部門工時工效管理專門制定管理目標,要求各部門對所有崗位的有效工作時間進行階段性的跟蹤、統(tǒng)計和分析,以此提出崗位工作內容的調整和提升有效工時的辦法,各部門經過幾個月的跟蹤分析,均采取了不同程度的提高工時的措施,取得了一定的效果。如工務部實行有效工時考核制度,將單純值班,侯工、路途,領取材料等時間等不列入工時,并確定一般操作工作的通用工時標準及每月標準工時,把工時考核同員工績效掛鉤,促進了員工對工作的重視,實現(xiàn)了員工從等待派工到自己主動尋找工作機會的轉變。
三、堅持安全第一的思想,安全管理和細節(jié)服務并重,為營業(yè)提供安全運行和服務的保障。
公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。**年,后勤部對保安部提出了“完善基礎、注重細節(jié)、服務到位、保障運行”的工作要求,進一步要求從保安隊伍建設、內部管理、對外形象等方面提高公司安全運行管理水平。
(一)加強全員安全教育,提高員工的安全意識。
員工是工作的最終執(zhí)行和落實者,讓全員掌握安全知識,提高安全意識是公司整體安全運行的保障。為此,**年,后勤部進一步加強了對員工安全知識的培訓,主要從以下主要環(huán)節(jié)入手:一是把好入職上崗關,協(xié)調人力資源部在新員工入職培訓時,增加安全知識內容的培訓,使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識;二是加強員工工作過程中的消防知識抽查,在其他部門的配合下,截止日前,保安部**年共抽查員工安全知識掌握情況100余次,抽查人數(shù)近20xx人次,進一步增進了員工了解掌握安全知識。三是加強消防安全演練,**年,長沈兩店每周均進行兩次消防疏散演練,在演練前進行消防知識講解,將消防管理工作貫穿于員工工作過程中。
(二)加強消防系統(tǒng)的運行維護,保證系統(tǒng)穩(wěn)定運行。
消防自動控制系統(tǒng)是消防安全技術防范的基本保證。**,后勤部進一步加強消防系統(tǒng)的維修維護工作,要求系統(tǒng)問題維修不過夜,保證了消防系統(tǒng)的穩(wěn)定運行。在具體工作中,后勤部強化以下三方面的工作:一是消防設施設備保養(yǎng)的標準化。針對各類消防設施設備,在年初確定保養(yǎng)標準和保養(yǎng)檢測周期,同時加強問題的整改跟蹤和驗收檢查,確保所有設施設備處于良好狀態(tài);二是對可移動消防設備進行特殊資產管理,保證“可使用、不遺失”的管理要求;三是完善報修流程,實行維護和監(jiān)督分開,促進整改跟蹤,長沈兩店截止日前先后發(fā)生20次消防報警故障,均在規(guī)定時間內得到解決。
(三)安全檢查,及時消除事故隱患。
后勤部每年要求組織4次專項安全隱患檢查,通過已完成的三次安全檢查,長沈兩店共發(fā)現(xiàn)安全隱患達460項,其中長春店311項,沈陽店149項,所有的問題均已在規(guī)定期限內整改完畢;在落實部門安全檢查的同時,日常的巡視檢查也是非常重要的工作內容,后勤部**年對安全檢查項目進行了分類,根據(jù)工作重點不同,實行日檢、周檢、月檢、隨機檢查等不同的檢查類別,使工作檢查的針對性更強;對于重點部位的消防安全工作,實行專人盯防,最大強度的避免了安全事故的發(fā)生。通過一年的努力,xx年全年長沈兩店均未發(fā)生火險事故,保證了商場的安全運行。
(四)治安綜合治理,為營業(yè)創(chuàng)造有利的服務環(huán)境。
在重視消防安全管理的同時,后勤部也加強了公司內部安全治理工作。**年,在治安工作中,后勤部主要從以下三方面入手:一是加強與營業(yè)部門協(xié)調,打擊盜竊商品的行為及協(xié)助處理顧客糾紛,截止日前,長沈兩店共接警155次,直接抓獲到商場的各類犯罪嫌疑人20人次,受到顧客和供應商的好評,全年保安部20人次受到集團的表彰獎勵。二是與收銀等部門協(xié)調,打擊“倒卡“行為,截止日前,后勤部采取直接盯防等方式確認并采取措施處理倒卡人員9人次,基本杜絕了倒卡人員在我商場內公開從事倒卡活動。
四、重視員工持續(xù)培訓工作,努力提高后勤員工的整體素質,加強后勤員工隊伍建設。
針對后勤部員工結構中基層服務人員偏多,整體文化素質偏低的實際狀況,**年,后勤部有針對性的開展員工培訓工作,從提升員工崗位勝任能力入手,加強員工的服務意識,流程意識,團隊意識,形象意識,在整體打造適應公司發(fā)展的后勤服務團隊。
(一)崗位訓練力度,尤其是各種緊急情況的處理的演練。
**年,后勤部在每周兩次消防疏散演練的基礎上,將日常的員工崗位訓練擴大到停電、停水、特殊天氣、跑水、設備停運、重大治安事件處理等多方面。每月都進行就循環(huán)演練。在演練過程中,強調各部門各崗位的相互協(xié)調配合。同時,通過每次演練調整工作標準,及時發(fā)現(xiàn)問題,提升了員工處理緊急情況的能力;xx年后勤部長沈兩店先后進行各類緊急情況演練70余次,每次演練場形成演練報告,對演練實際情況進行分析,總結經驗和不足,從而也提升了員工配合協(xié)調處理工作的能力。
(二)服務標準化,提高員工的現(xiàn)場服務能力。
在公司營業(yè)過程中,后勤員工不可避免地直接面對顧客,因此,后勤部在教育員工如何在工作過程中減少對顧客的干擾和影響外,更進一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務。在**年,后勤部組織了員工對所有商場品牌,業(yè)種位置進行培訓,要求員工在需要時能迅速到達指定位置,同時,在顧客咨詢時能準確為顧客提供服務。通過培訓,日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業(yè)種位置,為處理工作及為顧客提供服務提供了便利的條件;在直接面對顧客的崗位,后勤部還強調服務的標準化,避免不同人員服務出現(xiàn)差異,保持了服務的一致性。
(三)員工的禮貌禮儀考核,提升員工對外形象。
后勤部從以下幾方面加強了后勤員工禮貌禮儀工作:一是從坐、立、行等基礎方面規(guī)范員工行為,檢查督促員工養(yǎng)成良好的習慣;二是從著裝儀表上加強日常檢查監(jiān)督,強調崗前正容。工人在完成工作任務后迅速更換臟的工裝,確保在新工作任務時干凈著裝;三是加強特殊員工的日常崗位訓練,保安部每天早上長期堅持進行員工隊列訓練,使保安員形成了較好的行為習慣。
(四)工作標準,推行員工崗位工作量化考核工作。
為了使員工進一步對自己的工作職責更加清晰。后勤部在準確規(guī)定各崗位工作職責的基礎,對崗位實際工作內容進一步細化,確定工作每個環(huán)節(jié)和內容的細化工作標準,形成崗位工作量化考核表。日前,后勤部從經理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定,使員工工作考核有據(jù)可依,基本達到“細化、量化、清晰化“的管理目標。
五、做好內部服務,履行后勤保障職能,為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
后勤部在做好營業(yè)運行服務的同時,按照集團提倡員工員工之間及部門之間服務的理念,努力做好對內的服務,積極發(fā)揮后勤保障功能,為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
(一)員工餐廳質量關,提高員工滿意度。
辦好餐廳一直是后勤工作中的難點之一,如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復研究的課題。**年,員工餐廳進一步在菜品花樣上下功夫,每天菜品增加到6個,員工基本可實行自助就餐,自由加餐,確保員工可選擇到相對喜歡的菜肴;同時,**年,員工餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據(jù)員工滿意情況適時調整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味;為滿足員工就餐多樣化的需求,餐廳在xx年還推出面條、蓋澆飯,及商務套餐等品種;也受到員工的歡迎。同時,也為今后餐廳經營管理方式的調整提供經驗。
(二)***室的管理,為員工提供安全干凈的活動空間。
***室每天都有幾千人上下班在此***,安全、衛(wèi)生問題是***室管理面臨的難題,以前也不時出現(xiàn)物品失竊的事件。為此,**年后勤部門組織開會研究***室管理問題,對***室管理工作提出新的標準:一是理順***室進出的流程,加強安全管理;二是實行***室集中時段開放制,既方便員工又便于管理;三是加強對臨時進出***室員工的服務,通過以上措施,使***室的安全問題得到了控制,xx年基本未發(fā)生***安全事故。在***室衛(wèi)生方面,后勤部做到及時打掃,每天檢查,保證***室始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。
(三)為營業(yè)部門服務,滿足員工的服務要求。
為保證員工良好的工作環(huán)境,后勤部定期安排人員對員工工作場所進行不定期巡視,及時了解員工工作環(huán)境設施設備運轉的情況,在供暖、供水等特殊時期后勤部安排專人到工作場所檢查,及時進行調節(jié)和處理。在其他部門有后勤服務需求的情況下,后勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;同時,后勤部各層面人員通過各種渠道,主要向營業(yè)部門征求服務需求,主動做好服務工作,有力地幫助其他部門解決了工作之憂。
六、加強資產采購管理工作,樹立成本控制觀念,節(jié)能降耗工作再上升臺階。
后勤部是公司運行費用使用最大的部門,加強費用控制,履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點之一,**年,后勤部重點在以下幾方面做好費用控制,降低成本的工作。
(一)閑置資產管理,提高資產利用率。
經過多年的經營,后勤庫房積累了一定數(shù)量的閑置資產。為了更好地做好資產管理工作,**年,后勤部組織了閑置資產大盤點工作,對閑置資產重新進行了分類、評估,并對部分資產進行維修維護;同時,對部分可利用資產進行了重點登記,以方便資產的調撥。在采購需求執(zhí)行前,實行資產***審核先行審核制度,確認是否有可替代閑置資產后再確定是否執(zhí)行采購,最大限度利用閑置資產。如今年對超市提報采購消磁板的過程中,后勤部從閑置資產中調撥出來進行改造維修,滿足了超市的需求,節(jié)約采購資金4萬余元。今年以來,后勤部協(xié)調部門之間調撥資產100多次,長沈兩店資產調撥12次,長沈哈之間調撥資產達30余次,提高了資產的利用率。
(二)執(zhí)行采購程序,加強采購管理監(jiān)督。
在采購控制管理方面,后勤部始終堅持常用物資的采購通過招標確定供應商的制度。年初,組織了后勤、財務、總辦等部門召開采購招標評定會,現(xiàn)場確定合作供應商;其次加強采購價格的監(jiān)督,對于市場價格波動大的產品實行定期走訪市場,隨機抽查供應商報價等辦法,確保采購價格的合理性;同時,對于市場價格周期波動加大的采購采購審核過程中要求提供比較供應商,以保證以就低價格采購,加強監(jiān)督。
(三)能源運行控制,節(jié)能降耗效果顯著。
節(jié)能降耗工作是后勤部非常關注的重點工作之一,20xx年后勤部更是把節(jié)能降耗工作考核的指標之一,要求各部門制定節(jié)能降耗的具體措施和計劃。后勤部主要采取了以下的節(jié)能降耗措施:一是對所有能源消耗設備設施進行普查,重新確定運行時間周期及頻率;二是對能源使用消耗的場所加強能源消耗控制,如辦公室、值班室、庫房等實行巡視管理,督促各部門在管理好能源消耗設備,避免不必要的能源消耗;三是提高全員的節(jié)約意識,及時發(fā)現(xiàn)和制止能源浪費的問題,通過以下措施的實施,20xx年,節(jié)能降耗工作取得較好的效果,截止日前沈陽店電費與計劃相比節(jié)約133.7萬元,長春店節(jié)約電費達86.6萬元。
(四)費用使用分析,及時調整費用控制辦法。
后勤部每月對主要費用支出項目均進行費用分析,包括:餐廳費用使用分析,電費、水費、燃氣費等費用支出分析。對計劃執(zhí)行情況及兩店運行費用情況進行綜合對比,分析差異與變化原因,提出下階段應采取的費用控制措施和辦法,通過逐月的費用分析報告,確保部領導及時掌握費用的使用情況及效果,及時采取調整措施,使費用使用能始終控制在合理和預期的范圍內。
七、工作中的問題與**年的工作重點。
后勤部在20xx年工作中基本已完成了后勤保障的任務,履行了相應職能,通過努力部分內部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進一步加以完善和改進。
1、工作落實不徹底,導致工作細節(jié)出現(xiàn)紕漏。表現(xiàn)在工作跟進仍然不夠,員工接受工作和領導安排工不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部內的要求傳達下去了,但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題。
2、基層主管的組織管理能力偏弱,基層主管的文化程度偏低,管理經驗不足,導致工作組織沒有章法,內部還在管理混亂或水平偏低的情況。
3、工作效率低,落實工作不及時。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督,導致不應出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。如:長春店噴淋爆裂問題的重復出現(xiàn)。
4、服務能力欠缺,存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況,沒有養(yǎng)成良好的服務習慣,對其他部門的工作不了解也是后勤服務針對性不強的主要原因。
5、對采購產品質量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,往往出現(xiàn)問題后才暴露采購產品質量缺陷,也反映了后勤服務的主動性不足。
6、與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,基礎員工基本不溝通或溝通不力,導致工作執(zhí)行的不協(xié)調。
針對以上問題,后勤部將在**年工作中重點加以關注和解決,結合合理細節(jié)的問題,后勤部**年總體工作重點如下:
1、建立完善的后勤服務體系,服務的內容要進一步清晰化,服務監(jiān)督做到立體化,全面提升后勤服務。
2、建立員工的監(jiān)督考核體系,考核內容進一步量化,確保后勤主要工作管理的目標的實現(xiàn)。同時與公司績效考核有效結合,真正發(fā)揮考核對工作的促進作用。
3、進一步修訂和完善工作標準和管理制度,做到涵蓋所有重點的工作,兩店工作手冊實現(xiàn)完全統(tǒng)一。
4、解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復流程形成閉環(huán)。
5、全面提高員工的整體素質,進一步對員工進行登記評定。通過培訓和考核實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,增加員工自我壓力,促進員工的自我提升完善。
6、集中優(yōu)勢資源,全面保證哈爾濱店籌備開業(yè)工作的順利進展。在**年初后勤部將進一步分析后勤人力資源,細化哈爾濱店后勤籌備工作安排,以保證哈爾濱項目的順利進展。
總之,后勤部**年依然面臨著諸多的問題,對此,后勤部將認真總結xx年經驗教訓,力爭工作各方面再有所突破,切實提高后勤保障能力和運行水平。
后勤部門工作總結 篇6
一、引言(開頭)(簡寫)
二、政治思想方面總結(簡寫)
1、政治思想學習、教育:開展的活動及效果
2、統(tǒng)一思想、提高認識、愛崗敬業(yè)
3、和諧后勤建設
三、工作情況總結(詳寫)
1、本年度工作目標(含經濟指標)完成情況:根據(jù)年初制訂的目標進行總結
2、主要工作任務完成情況:完成部門工作職責情況,要有完整數(shù)據(jù)(參考后附集團各部門需要提供的數(shù)據(jù))
3、重大事項回顧:克服的困難、完成的重要工作、取得的成就和榮譽、改革和發(fā)展的舉措、軟硬件建設
4、安全工作:檢查、監(jiān)督、整改、長效管理方面的情況
5、質量管理:制度建設、過程監(jiān)控、驗證等方面的內容及取得的成效
6、學習培訓活動:開展的主要學習培訓活動及取得的成效
7、未完成工作任務或未達到指標原因分析:分析主觀和客觀原因
四、存在問題分析與解決思路(簡寫,抓住重點和主要矛盾)
1、存在問題分析:列出存在的關鍵的問題
2、解決思路:提出解決問題的思路、建議或措施
3、需要的資源與配合:提出可行的、合理化的建議
五、下一年度工作目標與計劃(簡寫,寫重要的)
1、下一年度工作目標(經濟指標):擬定目標
2、策略與措施:充分表達部門的想法,相關保證措施一定要到位,不能虛假
3、重點工作與執(zhí)行安排:工作內容、完成時間
集團各部門需要提供的數(shù)據(jù)
一、統(tǒng)一要求提供的數(shù)據(jù)
1、滿意率:部門全年平均后的滿意率,根據(jù)學校、集團、部門的測評數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計。需附歷次滿意率測評統(tǒng)計表。
2、經營服務經濟數(shù)據(jù):經營總收入,本職工作經營收入,自主創(chuàng)收收入,凈利潤,成本,與去年相比同比增長或減少的比例。
3、改善服務軟硬件投入的資金。
二、要求提供的部門自有的數(shù)據(jù)
飲食發(fā)展事業(yè)部:校內食堂營業(yè)額及服務學生數(shù),校外食堂營業(yè)額及服務學生數(shù),物流配送總額,“文明食堂”、“標準學生食堂”創(chuàng)建情況及數(shù)量。
學生公寓物業(yè)服務事業(yè)部:管理服務的學生人數(shù)及宿舍間數(shù),檢查宿舍內務衛(wèi)生間次,保潔面積,無償打掃衛(wèi)生間間次,接待安排新生數(shù),辦理畢業(yè)生離校手續(xù)人數(shù),學生搬遷人數(shù),“文明宿舍”、“標準學生宿舍”創(chuàng)建情況及數(shù)量和申報率、通過率及變化情況。
校園物業(yè)服務事業(yè)部新模范馬路分部:校園室外環(huán)境保潔面積及保潔天次,家屬區(qū)室外環(huán)境保潔面積及保潔天次,室內保潔的樓棟數(shù)、教室數(shù)、總面積及保潔天次,清運垃圾車數(shù),清理衛(wèi)生死角數(shù),開展愛國衛(wèi)生活動或校園環(huán)境整治活動情況。公共綠化養(yǎng)護和管理面積,鋪種草坪面積,種植喬灌木株數(shù),清除雜草次數(shù),修剪草坪次數(shù),修剪樹木棵數(shù)。學生浴室開放天數(shù),洗浴人次數(shù),水電用量及費用。開水房開放天數(shù),供應開水數(shù)量,水電用量及費用。布置會場次數(shù),懸掛橫幅條數(shù)。
校園物業(yè)服務事業(yè)部科技創(chuàng)新大樓分部:管理服務面積,會議活動接待服務數(shù)。
汽車運輸管理服務中心:總出車班次數(shù)(單程)、運送人數(shù)及行程公里數(shù),班車出車、其他車輛出車、學生實習實驗、學生搬遷、新生接待、新生軍訓等汽車運輸任務的出車班次數(shù)(單程)、運送人數(shù)及行程公里數(shù)。
維修服務與建設工程中心:完成的中大修項目數(shù)及產值,完成的零星維修工單數(shù)及產值。
南京工業(yè)大學科苑賓館:旅客入住人天數(shù),客房住宿率。
江蘇安居物業(yè)管理公司:現(xiàn)有物業(yè)管理項目的類型、數(shù)量及面積,物業(yè)管理項目的增減情況。
江蘇安居高校電梯工程有限公司:現(xiàn)有維保電梯的類型、數(shù)量,電梯維保數(shù)量的增減情況。
后勤部門工作總結 篇7
回顧一年來,我部門在分公司黨委的領導下,在本部門干部、職工的共同努力下,通過其它部門的共同協(xié)作,我們在工作上取得了一定的成績,在狠抓內部管理工作上,增收節(jié)支、降本壓費方法有效,措施得力,成績顯著。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一、加強學習,不斷提高職工的思想覺悟
我部門認真執(zhí)行分公司的各項規(guī)章制度,每月堅持召開一次職工會議,認真學習黨的路線、方針、政策。貫徹落實上級的指示精神,加強對職工安全意識的教育,使職工的思想素質和業(yè)務水平不斷提高。
二、加強安全教育,做好車輛管理工作
我部門現(xiàn)有小車六部,主要是保障公司領導的日常用車,同時協(xié)調好各部門的工作用車。一年來,車輛運轉正常,沒有發(fā)生任何大的事故,順利地完成上級交給的任務。
這些成績的取得,一是部門領導定期加強對司機進行安全教育,增強司機的安全意識,克服安全管理中思想麻痹、得過且過的現(xiàn)象。二是司機認真遵守有關行車規(guī)章制度,做到疲勞不駕車,酒后不駕車,對車輛勤檢查,勤保養(yǎng),勤維護。發(fā)現(xiàn)問題及時解決,做到車輛不帶病上路,司機不帶情緒開車,確保安全行車。
三、做好職工的房改工作
職工的房改工作是一項長期而復雜的工作,它關系到每個職工的切身利益。我公司房改工作已進行了二年多,今年房改工作的主要任務是搞好職工的住房補貼工作。住房補貼是房改工作中一個重要組成部分,工作的好壞直接影響到職工的積極性。
為了把住房補貼資金要回來,我們想方設法與有關部門取得聯(lián)系,做了大量細致的工作,加班加點申報、填制、核實了幾千份表格,20_年_月份終于申請要回住房補貼資金_元。
四、狠抓內部管理,做好降本壓費工作
為了貫徹落實降本壓費會議精神,作為公司的后勤管理部門,在實際工作中應切實做好這項工作,做到細打細算,勤儉節(jié)約。雖然今年公司的經濟效益較好,但為了增收節(jié)支,降本增效,我部門對勞動用品的購進和發(fā)放嚴格控制在標準之內。為了節(jié)約開支,我們在采購物品時,盡量選用性價比高的物品。
例如,20_年_月公司招待所購置一批空調、彩電,在保證質量的前提下,我們選用同檔次低價位的1.5匹空調,_/每臺,比同檔次的低500-1000元,光這一筆開支就為公司節(jié)約費用一萬多元。今年我們重新裝修招待所,改善住宿環(huán)境,使前來住宿的各縣公司人員打消了到外面住賓館、飯店的念頭,為公司減少一筆費用支出。
我公司職工飯?zhí)米訽月_日開張后,經過一段時間的摸索,現(xiàn)在運轉基本正常,達到了預期的目的。既減少了業(yè)務招待費的開支,又方便了干部職工用餐。從幾個月的運轉情況來看,平均每月可節(jié)約費用開支_元。全年共計節(jié)約費用開支約_元。職工飯?zhí)玫拈_張,也給職工的用餐帶來了方便和實惠。
各部門電話費一直采取托收收費,如果控制不好,很容易造成話費超支。我公司的辦公電話費每月開支_元,話費嚴重超支。個別部門對話費控制得不嚴,致使有的人上班打電話聊天、打信息臺、打國際長話,對于這種浪費現(xiàn)象,我們發(fā)現(xiàn)后及時制止,并取消其話機相應功能,責令其所在部門扣回超支話費。
今年年初,_公司一下屬公司到我公司聯(lián)系業(yè)務,建議我公司加裝內部電話,以減少話費開支,當時考慮到要投入_多元,也就沒有加裝內部電話。_月初,電信行業(yè)競爭激烈,我部門積極與電信公司取得聯(lián)系,向對方表明,作為電信公司的大客戶,多年來我們一直支持電信事業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在我們企業(yè)有困難,要求對方在話費上給予我們更優(yōu)惠的條件,真誠的請求感動了對方。
_月份電信公司同意在我公司組建了固定電話虛擬網,網內話機免費通話,全公司200百多戶職工報名加入虛擬網,虛擬網的開通,使我公司的辦公電話費每月減少開支_元,全年共計節(jié)約費用開支_元,職工也得到了實惠,確確實實為企業(yè)和職工辦了件好事。
五、加強物業(yè)管理,創(chuàng)建文明小區(qū)
職工的住房實改后,加強對小區(qū)的物業(yè)管理尤為重要,我部們每月對職工的生活用電用水進行一次抄表,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,對個別違章用電用水的職工,能及時進行批評教育。
搞好公司的環(huán)境衛(wèi)生工作,抓好職工精神的文明建設,積極配合市政府開展的“南珠杯”城市愛國衛(wèi)生活動,做好新、舊生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作,開展創(chuàng)建文明小區(qū)活動,提倡講衛(wèi)生、愛健康,樹立良好的社會風氣。
總結一年來的工作情況,成績是肯定的。但還存在不足之外。一是還不夠深入基層、深入群眾,對在實際工作中遇到的問題,沒有及時拿出有效的措施和方法。二是服務意識不強。這些都能有待今后工作中不斷改進。
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