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包餃子記事作文（通用31篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的包餃子記事作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子記事作文 1
餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。一天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因為大人如果不在家，我想吃的'話就可以自己動手包，自己煮。
我把面皮搟成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子�！蔽揖陀职艘粋�，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。
媽媽看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終于一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。
我開心極了，終于學會了包餃子。
包餃子記事作文 2
星期天早晨，媽媽對我說：“我們好久沒有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽便高興得跳了起來，大聲說：“好呀，吃餃子了！”可是，媽媽對我說：“你先別高興得太早了，你也要包。如果你不包餃子的話就沒有餃子吃。”這下，我可犯難了。可是，我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應了。
九點多，媽媽回家來了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會兒，媽媽對我說：“現在你來和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應著走進了廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見媽媽拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對折，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子了。我說：“媽媽，我也會做餃子了，現在就讓我也來做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快�！薄昂�！”我也拿一只餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對折，用手將邊緣捏了一捏，放在臺板上。唉呀，那餃子竟然張開了嘴，好像在給我提意見。媽媽看到了對我說：“你捏的時候要重一點�！蔽艺f：“知道了！”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再張口了�？墒�，我看到它癟癟的，實在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細看媽媽包餃子。接著，我又學媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的.邊上涂了一些水，再將皮子對折，接著，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒有媽媽做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會做得更加好的。于是，我又繼續做下去。
結尾：果然，餃子越做越好看了。后來媽媽還表揚我呢！
包餃子記事作文 3
下午，我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個示范：她先把面團搓成長條，然后揪成一個個小面團，把它們揉得圓圓的，接著拿著一個小面團，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的.餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽答應了。我拿起一個沾著面粉的小面團，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團上粘點面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯�！蔽艺諎寢屨f的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。媽媽過來對我說：“餡不能放多了�！蔽椅×诉@次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，媽媽夸我很有進步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。
結尾：通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
包餃子記事作文 4
星期天，媽媽說晚飯準備吃餃子。
媽媽上班去了，只剩我一個人在家，我想，如果我能給媽媽把準備工作做好，媽媽一定會大吃一驚的。對，就這么辦！可是，望著那一袋水餃粉和一盆水我發了愁。這水和面怎么和呀？不管三七二十一，我就往盆子里放了一大盆水，這下可糟糕了，面都放不下了，怎么能和成面呢。我只好把水倒掉，往盆里放了一大碗面，又放了一大碗水，開始和了起來，和了沒一分鐘，我就感覺面好像多了，我又加了些水，不一會兒，感覺水又多了，我又加面……最后，我和了一大盆子面，這下可夠多了。
我又擇了一捆媽媽買好的韭菜，韭菜還沒洗，我就切了起來。切完后，看著臟兮兮的韭菜，心里后悔起來，拿起切好的韭菜就往水里放。呀，韭菜都掉出來了，我把它們拾起來又放到盆里洗。洗好后又撈出來控凈水放好。還炒了五個雞蛋和韭菜拌在一起�？粗砸训膭趧映晒�，我樂呵呵地看起了電視。
不一會兒。媽媽回來了，我自豪地向媽媽炫耀我的勞動成果，媽媽皺著眉頭夸獎了我。
我們開始包餃子了。媽媽給我一些和好的面，她自己又拿了一些，對我說：“看我做！”只見媽媽先把面揉成團，然后搓了搓，我也照著媽媽的樣子做。媽媽用刀把面切成小團，用手一按就開始搟皮了。只見她左手拿面，右手拿搟面杖，搟的時侯左手還不停地拿著面轉。我一看不好搟，灰心了，把搟面杖一丟說：“太難，我不做了。”媽媽鼓勵我說：“要有耐心，注意觀察，一定能做好的�！蔽矣仓^皮做了起來，果然做成了。后面的包對我來說就是小菜一碟了，因為我已經包過許多次了。
美滋滋地吃著自己包的.香噴噴的餃子，我明白了“世上無難事，只怕有心人”的道理。
包餃子記事作文 5
每次包餃子，爸爸總是兩手輕輕地一捏，一個小貝殼似的餃子便呈現在眼前了。我真是打心眼里羨慕，真想讓那“小貝殼”在我手中誕生。所以，我特別想包餃子，練練手藝。
這一天，終于要包餃子了。我高興地對爸媽說：“你們給我打下手，今天，瞧我的了！”
他們瞧著我，笑了。
開始包餃子了，我抄起一片餃子皮，放了好多餡，雙手使勁一捏，心里嘰咕：“啊，‘貝殼’就要誕生了！”
咦，怎么黏糊糊的！我松開手一看，“哎呀！不好！”餡太多了，餃子皮破了，活像一個吃得太多撐破了肚皮的娃娃。我慌忙拿起另一片餃子皮，像貼膏藥一樣貼到破口上去。
第一次失敗了，不過沒關系，吃一塹長一智，下一次少放些餡�！野蛋到o自己鼓勁。
第二次，我只放了一點兒餡，兩手輕輕一捏，這次沒破。“哎呀，餡又少了！”它根本站不穩，一松手就趴下了，真像一個發育不良、十分瘦弱的`孩子，沒精打采地癱在那里，別提多難看了。
我連著包了好幾個，不是胖了就是瘦了，有的還“負了傷”，像殘兵敗將一樣，真叫人傷心。
實在忍不住了，我便賭氣地把餃子皮扔在桌上。“包個餃子也這么難，不包了！”
爸爸看我這樣，便風趣地開導我：“取他人之長，補自身之短，是豐收的肥料；半途而廢，是一事無成的起跑線。”
聽完爸爸的話，我又仔細看爸爸是怎么包的，想自己為什么包不好。學著爸爸的樣兒，我又開始包，終于，一個漂亮的“小貝殼”在我手中誕生了！
不一會兒，“小貝殼”排成了一個方陣，十分的整齊，像一隊精神抖擻的士兵正在操練。
第一次包餃子，我不但體驗到了成功的快樂，還懂得了一個道理，那就是：取長補短，堅持不懈，才會看到勝利的曙光。
包餃子記事作文 6
今天是我第一次包餃子，我感到有點興奮和激動。
我們包的是薺菜鮮肉水餃，奶奶先準備了3兩薺菜，一斤鮮肉末和30張面皮，我們先把薺菜去根剁碎（剁到跟果泥差不多程度），然后和肉末均勻地攪拌在一起，再加了3勺鹽和適量的香油。這樣，餃子餡就準備完工啦。
接著是拿起餃子皮來包餃子了，奶奶教我先把餃子皮攤開，再用勺子舀一勺餡料放在皮子上，奶奶叮囑我：餡料千萬不可以放太多，一定要適中，不然就包不住了，放好餡料后，將餃子皮對折捏緊，一個餃子就成了�？墒俏矣幸稽c貪心，想多放點餡料好吃，于是就放了一大勺，結果我捏皮子時餡料都從兩邊漏了出來。第二次，我吸取教訓，只放了一點點餡料，結果包出的餃子好像長了兩個大耳朵，奶奶把那個餃子煮熟了之后給我嘗了一口，我發現不僅寡淡無味，就連餡料的鮮味好像也被煮餃子的.水給沖淡了。第三次，我放了大半勺餡料，把皮子捏起來之后餡料沒有被擠出來，也沒有長出耳朵，奶奶幫我煮好后，我嘗了一口，嗯，味道比前兩次都要好。于是，我就照這樣包了30個水餃。
水餃包好后，開始燒水。我先在鍋內放入三到五杯水，再用大火把水燒開，接著就是主角——水餃上場了，放入鍋內，等大火再次燒開后加小半碗冷水，繼續燒開后再用小火煮5分鐘左右，水餃就可以盛出來享用了。
望著香噴噴、熱騰騰的餃子，我嘗了一個，真是太好吃了，不僅皮薄，餡大，湯汁還不少哩。于是我又吃了好多個，也許是因為自己包的緣故吧，讓我感覺到以前經常吃的如此簡單的食物，其實也有著其奧妙和復雜的一面，真是一次愉快的體驗��！
包餃子記事作文 7
今天是正月初四，爸爸和弟弟去門拜年了。我和媽媽在家，上午十點，媽媽說：“我們今天中午吃香菇肉餃怎么樣？”我聽了非常高興，連忙說：“太好了，太好了，我最喜歡吃香菇肉餃了�！皨寢專裉煳襾懋斝N師怎么樣？”媽媽高興地點點頭。
我是這樣做的：開始搟餃子皮，但我不會揉面，需要媽媽給我揉好面，切好餃子疙瘩。于是，我首先準備材料，把蔥洗干凈切成沫，接著把蘑菇泡好切成沫放在鍋中爆炒出香味這樣餃子才會有味道。然后把肉沫加進去，加上生粉雞蛋和醬油攪拌均勻這樣能讓肉沫不會散掉�！跋刃粫䞍涸俣绨�！”媽媽說。就這樣我剁一會兒，歇一會兒，整整多了15分鐘，才算剁好，剁碎。接下來就是包餃子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉餡包進去。用手指沾了一點水在餃皮邊原畫了個圈，然后合起來變成一個半圓最后把餃皮兩邊折疊一下按緊。讓這些折疊的小東西變成一個弧形。一個可愛的小餃子就大功告成了。可因為我包的肉餡太多了餃子又散了，于是，我又一連試包了幾次都是同樣的結果。這可把我惹火了：“你這個小東西敬酒不吃吃罰酒，今天本小姐治服你就不姓賈！”于是又投入到包餃子大戰中。但在我的精心布署下，一個又一個的`小餃子向我揚起了白旗，變成了我的挑戰。媽媽在一旁指揮著，我才學會包餃子。
鍋里的水也開了，媽媽開始下餃子，一共下了50個餃子。大約過了五、六分鐘后，餃子熟了，散發出了讓人垂涎三尺的香氣。我品嘗了自己做的餃子，味道真是與眾不同，香極了！從今天我自己動手調餡兒、包餃子，我體會到了：只有自己動手，才有吃不完的香噴噴的飯！
包餃子記事作文 8
今天是星期天，爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚，媽媽高興地說要用包魚肉餃子。
這不，這不，媽媽提著籃子，沒多久就從市場上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個小時，媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒，最后還撒上了香噴噴的五香粉。
終于可以包餃子了。我學著媽媽的樣子，把餃子皮平鋪在左手掌心上，在正中放上餡兒，用手蘸上一點水，沿著周圍轉一圈，然后把餃子皮對折�？墒侨挝艺蹃碚廴ィ龅娘溩訁s東倒西歪的，難看得很！媽媽看到了卻說我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看，好幾個餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急，多試幾個就好了。
我按照媽媽說的，慢慢地放餡，細心地對折，就像在學校里做手工一樣。果不然，慢慢地，我包的餃子和媽媽包的.就分不出彼此了。因為我不說，你根本就看不出哪是我包的，哪是媽媽包的。
最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸，這可是我們全家最喜歡吃的蒸餃呢。剛到九分鐘，鍋里就冒氣了，一股清香撲鼻而來，饞得我直流口水。不到半小時，媽媽一熄掉火揭開蓋子，我就迫不及待地夾起一個，真燙�。∥疫叴颠叧�，好香啊！
自己做的，吃起來就是不一樣！平時每餐我只吃一小碗飯就飽了，可今天我吃了一大碗！肚子都撐得滾圓滾圓的。
包餃子記事作文 9
過年包餃子是中華民族的傳統習俗，這不，今天是臘月二十三，傳統的小年，爸爸媽媽又在張羅包餃子了。
看著爸爸媽媽忙碌的樣子，我也情不自禁地加入到他們的隊伍中來。擇菜、洗菜、調餡、和面、包、煮……這些環節我都一一進行了體驗，最大的感觸就是，吃餃子容易包餃子難啊！
就說包吧，我看著爸爸媽媽熟練地包著胖胖的'餃子，覺得很有趣，心想：“這有什么，不就是把餡放進皮里，然后捏一捏嘛�！毕胫�，我也拿起一片餃子皮，挖起一勺餡放上去，佯裝熟練的樣子捏了起來，剛捏了兩下，我就傻眼了，捏完一邊，餡都從另一邊擠出來了。這可咋辦呀？我拿著餃子捏也不是，放也不是，我趕快向爸爸求救。爸爸笑呵呵地接過我手里的餃子，邊捏邊說：“餡不要放太多，如果多了，餡擠出來了，就一邊包一邊把餡往下壓一壓，把皮往上提一提，這樣就不會露餡了�！痹捳f完，一個圓鼓鼓的像小胖豬似的餃子就包好了。
有了這次教訓，我再也不敢莽撞了，接下來，我耐心地看著爸爸包，認真聽爸爸講著包餃子的注意事項。看了一會兒，我又開始包，邊包邊聽著爸爸的指導，成功包好了第一個餃子。我把餃子托在手心，左看看，右瞅瞅，嗯，有點瘦巴巴的。于是，接下來，我就多放一點餡兒，果然順眼了很多。我開始包第三個，第四個……一個比一個像樣，爸爸媽媽連連夸我包得好！
媽媽把一盤盤煮好的熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我們邊吃邊討論著：“這個餃子是爸爸包的，那個餃子是呦呦包的�！背灾约喊娘溩�，我高興地想：“真是好吃不如餃子呀！”
包餃子記事作文 10
每當爸爸媽媽包餃子時，我就會情不自禁地想起小時候我學包餃子的那件事，就想笑。到底是怎么回事呢？哈哈，聽我慢慢道來吧！
在我8歲的時候，是一個寒假，我寫作業寫累了，便把手中的筆放下，到廚房，看看爸爸媽媽在干什么。我剛進門就看到爸爸媽媽在包餃子，看著那熟悉的動作，那一個個包的支棱棱的大餃子，讓我看的心里癢癢的`，終于，我開了口：“爸爸媽媽，我也要學包餃子！”媽媽答應了，說：“好啊，你先這樣包……”媽媽的話還沒說完，我便插嘴：“我會我會，看你們包那么多遍了！我已經會包啦！”說著，我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡，一股腦兒地倒在餃子皮的中央，然后把兩頭餃子皮裹在一起，再把“卷”好的“餃子卷”的兩邊用力一擠，“咕嚕”一聲，餡全都擠出來了。
我不管三七二十一，又拿了一張餃子皮，在露餡的地方重新裹了一下�？粗野摹懊阅泔溩尤獍保挚纯窗职謰寢尠摹懊廊孙湣�，我哭笑不得。爸爸媽媽見了，既生氣又好笑，最后爸爸媽媽只能手把手地教我。首先拿一張餃子皮，挖一小勺餡放在較短的一邊，大拇指輕輕地按著餡，慢慢卷起來，然后將左右兩頭捏緊，然后再捏著兩頭往后粘，把兩頭的皮粘在一起，一個餃子就包好啦�？粗职謰寢尠闹Ю饫獾拇箫溩�，再看看自己包的“大耳朵餛飩”真是讓我哭笑不得。雖然包的不太好，但是我又堅持包了幾個，而且一個比一個包的好。
這件事令我記憶猶新，雖然那時包的不好，可我現在已經可以包的很好了！
包餃子記事作文 11
俗話說，萬事開關頭難。做任何事都有第一次。我的第一次，到現在我還是記憶猶新。
那是一個晴朗的秋天。我對媽媽說：“我想吃餃子，媽媽。”媽媽答應了。
第二天，媽媽買回一大包面粉。她把面粉倒進碗里，加入水，過一會兒就用手揉了揉面粉。不一會兒，一大塊面團就做成了。
媽媽把面團切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮�？粗鴭寢屄槔膭幼�，我也情不自禁地跑到媽媽身旁，學著媽媽的樣子搟起來。沒過多久，一大碗面團就變成了一張張薄皮。
終于包餃子了。我首先看媽媽包餃子。媽媽端來一大碗肉餡，左手托著薄皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個可愛的餃子做好了。我看了媽媽做餃子后，心里癢癢的.，也做了起來。
我先把餃子餡往皮上一放，再學著媽媽的樣子包了包，捏了捏，可那餡總是不聽話地往外跑，我又用了幾張餃子皮，終于把這個“胖餃兒”包好了。算了算，我包這外餃子用了 張皮。照這樣算，包100個餃子就要用100張皮，真是驚人呀！
媽媽見了，笑了笑，就耐心地教我包餃子。過了一會兒，我學會了包餃子。
時間一分一秒過去了，餃子包完了。桌子上可愛的餃子是媽媽做的，丑陋不堪的餃子是我包的。
通過這件事，我懂得了：世上無難事，只怕有心人！
包餃子記事作文 12
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！卑殡S著一陣清風，我們告別了鼠年，迎來了牛氣沖沖的牛年。
聽媽媽說：“民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上十二點以前包好，待到半夜子時吃。這時，正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取‘更歲交子’之意，‘子’為‘子時’，交與‘餃’諧音，有‘喜慶團圓’和‘吉祥如意’的意思。”
為了迎接新的一年，我們一家變得忙碌起來。在春節的飯桌上，餃子是必不可少的。包餃子的步驟不多，首先要準備餃皮和餡子。想要餃子好吃，肉餡必須做好，就拿蝦仁肉餡來說，先把蝦仁的蝦線去掉，洗干凈后，拿刀面一按，蝦仁就變成了蝦泥，把做好的`蝦泥都放到一個碗里，再放一點玉米粒，攪拌一下，美味的蝦仁肉餡就做好了。開始制作了，媽媽拿出一個面團，用搟面杖搟一下，就成了一個面皮，把面皮放到手心里，用筷子夾一點肉餡放里，再把兩邊的面皮往中心捏一下，順著中心一點一點往下捏，左邊捏好了，再捏右邊，媽媽為了不讓餃子在煮的時候裂開，又加工了一下，這樣一個餃子做好了，形似元寶，那一個個小褶仿佛是美麗的裙邊，把做好的餃子下鍋煮個15分鐘左右，哇！讓人口水直流的餃子就做好了，沾上一點醋，咬上一口，蝦仁和玉米真是天生一對，我一口氣吃了十幾個，媽媽做的餃子可真好吃。
餃子吃完了，我的心里還是熱乎乎的，它象征著媽媽對一家人的愛，讓我感到無比幸福。
包餃子記事作文 13
今天老師讓我們回家學習包餃子，于是，我回家問媽媽：“媽媽，包餃子難嗎？”媽媽說：“一點也不難，很簡單。”我對媽媽說：“那今晚就包餃子吧。”媽媽同意了，我一聽高興得就蹦了起來。
我讓媽媽教我包餃子，媽媽給我做示范。只見媽媽拿起一個餃子皮，用勺子盛起一點餃子餡兒放在餃子皮里，然后把餃子皮對折，雙手用力一捏，一個像小戰士似的餃子就包好了。我心想：包餃子果然很簡單�，F在該我上場了，我左手拿起一片圓圓的餃子皮，右手拿勺子盛起一點餃子餡兒，按媽媽的樣子把餃子皮對折，雙手捏著餃子皮使勁一捏，糟糕！我捏得太使勁了，把餃子捏破了。我趕緊叫媽媽：“媽媽，快幫幫我，給我補上啊�！眿寢層谑墙涛矣妹姘扬溩悠频牡胤窖a上了。我剛要把餃子放在案板上，結果又破了。沒辦法，我又接著把破的地方用面補上，接著我小心翼翼地把它放在案板上。再仔細一看，我包的`餃子跟媽媽包的餃子一比，我的餃子好像一個受傷的傷兵。這可把我氣得火冒三丈，我就不信我包不好餃子！接著我包了第二個餃子，這回我沒有粗心大意，認真一下一下地包起來，包好后和上個餃子一比，好看多了，但是跟媽媽的餃子還是沒法比。就這樣晚上我終于吃上了自己包的餃子。
唉！包餃子可真不容易啊。
包餃子記事作文 14
清晨，天氣晴朗，湛藍的天空中飄浮著幾朵白云。“叮鈴鈴”一陣清脆的鈴聲把我從夢中驚醒。剛起來，我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對我說：“小饞貓，肚子是不是又餓了？來，媽媽教你包餃子吃。”聽到這，我高興地一蹦三尺高，連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下：首先，把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時，雙手一定要用力，這樣揉出來的面口感才好�？刹湃嗔藥追昼姡业氖志退崃似饋��？晌倚南耄阂欢ㄒ獔猿窒氯ァ^了五分鐘，面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的.。
然后，我拿了一個碗，放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴，用筷子攪拌，一直攪拌到均勻為止。就這樣，餃子餡兒拌好了！
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁，在餃皮正中央放一勺餃子餡兒，然后對折餃皮，給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊，把餃子放在手上，大拇指一按，就完成了�？墒俏也恍⌒奶昧α�，這“胖娃娃”的肚子被我按破了！接著我又重新包了一個，這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后，一個個胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個一個放入鍋里�？粗鼈冊阱伬锓瓭L著，好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了，雪白的餃子散發出誘人的香氣，饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來，夾起一個餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉，雙齒一咬，肉汁和餡兒便涌了出來，香氣襲人，令人回味無窮。
今天我學會了包餃子，同時也明白了勞動的艱辛與收獲的快樂。
包餃子記事作文 15
大年三十這一天，家家戶戶張燈結彩，熱熱鬧鬧忙著過年。而我們家正在包餃子呢。
聽奶奶說要包餃子，我高興地蹦了起來，因為我最喜歡吃餃子，可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料，把肉洗的干干凈凈，熟練地把肉剁成肉沫，放了雞蛋和韭菜，加入了適當的調味品。一會功夫，餃子餡就準備好了。
開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的`手下，一個個跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里，真漂亮。我忍不住手癢，也學著奶奶的樣子，拿起一塊餃皮，攤在手掌心，包了一團肉餡，像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完，手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子，眨了眨眼睛，哈哈大笑起來。我又氣又急，臉漲得通紅。心想著還就不信了，于是又拿起一張面皮，這次挑了一點餡，小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮，但終于包成了一個餃子樣，沒有咧開嘴。接著，一個、兩個、三個……慢慢地，我包的餃子樣子也越來越好看了。
終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進鍋里，只見它們向運動員一個個潛入水里，過來一會兒，“元寶們”又浮了上來，好像在和我捉迷藏一樣。這時，媽媽說：“餃子熟啦！”我就迫不及待地探過去，一陣煙霧中將筷子伸進了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子，我忍不住叫出聲來：“真香啊�！�
包餃子記事作文 16
媽媽的手真巧，一分鐘就能包十個餃子�？匆妺寢尩氖炙囘@樣好，我也忍不住想嘗試包餃子。把我的想法告訴媽媽后，媽媽答應我星期天下午教我包餃子。
星期天下午到了，我和媽媽把面和好，然后開始準備餃子餡。媽媽問我：“小瑞，你想吃什么餡兒的？”我說：“想吃肉餡的�！苯又鴭寢審谋淠贸鰜砹艘粔K解凍好的很大塊的肉，用刀把肉切成一小塊一小塊的。然后媽媽又切了一些白蘿卜，最后把白蘿卜和肉一起切，再放一些油，餡兒就做好了。
開始包餃子了，媽媽把餡兒放在盤子里，又把面皮切成了四邊形的樣子。媽媽把一塊面皮放在手里，用勺子盛了一勺子餡兒放在面皮的正中央。然后用手把面皮卷一下，最后把兩個角一對，然后一捏。一個元寶形的餃子就完成了。
看著媽媽的成果，我也著急地開始包起來。可是我包的餃子都破了�？粗约喊娘溩�，心里很難過。媽媽看見了，安慰我說：“心急吃不了熱豆腐，你要細心地包，才能包出一個好餃子�！甭犃藡寢尩�'話，我開始仔細包起來，終于包出了一個元寶形的餃子。看著自己的成果，心里就像吃了巧克力一樣甜。
餃子包好了，開始下鍋了，媽媽把一個個胖胖的餃子放進鍋里，把鍋蓋蓋上。大概過了十分鐘，餃子好了。媽媽把煮好的餃子端上桌�？粗约旱膭趧映晒�，想著自己會包餃子了，真高興。
包餃子記事作文 17
今天是星期天，爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚，媽媽高興地說要用包魚肉餃子。
這不，這不，媽媽提著籃子，沒多久就從市場上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個小時，媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒，最后還撒上了香噴噴的五香粉。
終于可以包餃子了。我學著媽媽的樣子，把餃子皮平鋪在左手掌心上，在正中放上餡兒，用手蘸上一點水，沿著周圍轉一圈，然后把餃子皮對折�？墒侨挝艺蹃碚廴ィ龅娘溩訁s東倒西歪的，難看得很！媽媽看到了卻說我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看，好幾個餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急，多試幾個就好了。
我按照媽媽說的，慢慢地放餡，細心地對折，就像在學校里做手工一樣。果不然，慢慢地，我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因為我不說，你根本就看不出哪是我包的，哪是媽媽包的。
最后媽媽把包好的`餃子放到蒸鍋里蒸，這可是我們全家最喜歡吃的蒸餃呢。剛到九分鐘，鍋里就冒氣了，一股清香撲鼻而來，饞得我直流口水。不到半小時，媽媽一熄掉火揭開蓋子，我就迫不及待地夾起一個，真燙��！我邊吹邊吃，好香��！
自己做的，吃起來就是不一樣！平時每餐我只吃一小碗飯就飽了，可今天我吃了一大碗！肚子都撐得滾圓滾圓的。
包餃子記事作文 18
上周六參加了WE義工活動，說說我去參加義工的初衷，我想去洗滌我的靈魂、去贖罪，去積德、去尋找愛，我是一個不知道怎么愛、發現愛的人，我一直很想找到那顆怎么愛人的心，所以我選擇去做義工，以前有很多的機會去，可是我不敢去，我犯上了自閉癥，不喜歡和人接觸，喜歡一個人待著，我把自己關在我的世界里面，這一次我鼓起了勇氣踏出了這一步。
說起勇氣，就不得不說周五晚上發生的事情，這件事情令我精神幾度崩潰，讓我懷疑我的精神出了問題，在網上被人騙了我身上所有的積蓄，我自己都不知道是怎么被騙，其實很簡單的騙局，可是那一會兒我就像著了魔似的，什么都沒想就往里面打錢，難道這是我生命中的.一劫嗎，以一個人正常人的思維是不可能會被騙，可是不知道那一會兒我怎么了，等錢沒有之后我都沒反應過來，我把我自己打醒了，那一會兒我知道我是被什么附體了，清醒之后，我的精神一度接近崩潰，我的情緒失控，走在路上哭了很久。
隔日早上起的很早就去了做義工，這次這個決定是對的，我精神一直不好，準點到了那里，都是一群對我而言的陌生人，我心生害怕，害怕別人知道我做的事情看不起我，害怕見到人、見到陽光。到了那里之后我被分到去照顧智障女生，其中一個坐在輪椅上，不怎么會講話，我跟她打了個招呼，她看著我好開心，想握我的手，我立馬過去握著她的手，她的手好冰，但是我的心卻感到了溫暖，讓我心里暖暖的，比起昨晚上心的冰涼，今天讓我心里稍微顫動了一下，讓我設防嚴密的心有點松懈，在跟她的相處當中，是這一年里我第一次覺得自己是這么的被人需要，這么的重要。
沒過多久我就去幫大家包餃子了，餃子堆里好熱鬧，切的切，拌的拌，遞的遞，我也加入了這個忙碌的隊伍當中，開始包餃子了，我都有很多年沒包餃子了，跟著身邊的同伴，學了很多種包餃子的樣式，有東北的包法，有南方的包法，還有很多自家樣式，是不是我天笨的原因，我包的是這里面最丑的，但是我還是很開心，跟大家在以前的時候，忘記了自己是一個什么樣的人，變成了一個簡單的自己，像小孩子一樣。
包餃子記事作文 19
今天，我要去椒江參加少兒春節晚會的錄制。一路上，明媚的陽光灑落到車上的每一個角落，我的心情也很舒暢。公路兩旁一行行翠綠的小樹仿佛也趕著和我們一起去演出。
一到表演的地方，老師就讓我們先去化妝，然后再穿上表演的服裝。晚上六點半，節目正式開始錄制。
臺州電視臺的演播大廳里，小朋友的臉上洋溢著幸福的微笑，他們化著妝，穿著色彩繽紛的衣服，拿著逼真的道具。這臺精彩的晚會就是孩子們獻給臺州人民的'春節禮物！
晚會一共有29個節目，我們是第28個——歌舞《我的舞臺》。前面的節目都十分精彩，不過等待的滋味還是有點難受……
終于，音樂響起，我們穿著閃亮的藍色演出服上臺了！閃爍的燈光、朦朧的煙霧、炫目的電子暮景、酷酷的舞步、浪漫的歌聲伴隨著我們，我們在舞臺上盡情地跳著，舞著，好像是在告訴觀眾：主宰舞臺的是我們，是熱愛舞蹈、熱愛音樂、熱愛生活的我們！所有付出的用心和努力都呈現在這個舞臺上，這一切都是值得的！
包餃子記事作文 20
我是一個小吃貨，自詡要吃遍全世界美食的小小美食家。平日里，媽媽為我做了各種各樣的美食，甜膩的雪花酥，香美的雪媚娘但總不能坐享其成呀，于是，今天我也學著媽媽來做一頓簡單美味的餃子。
拿出媽媽提前準備的`餃子餡與餃子皮，學著媽媽包餃子，這個餃子餡是我最喜歡的口味，當然要把餃子做得鼓鼓滿滿的啦�？墒牵慨斘野靡粋�餃子，餃子皮就破了一個小洞洞，露出餡兒，似乎在抱怨我給他“吃”得太飽、太撐，承受不了似的。
連續包了好幾個，每個都是這個樣子，我不禁覺得自己也應該把餡兒放的少一些。果然，餡兒放的少一些，就剛剛正好，他頂著那鼓鼓的，滿滿當當的肚子，似乎在向我笑呢！我包餃子的動作漸漸嫻熟，也嘗試著做一些新的造型。
下鍋煮餃子，看著那些在水中漂浮舞動的小餃子，我不禁垂涎三尺。沒過多久，一股淡淡的清香撲入鼻間，是該開鍋了啦！
把餃子盛在碗中，這時，我才發現剛，方才被我包得破了皮的餃子僅剩皮，已不見餡影。
這不禁讓我懂得了一些道理，每一個餃子就像是每一個不同人的人生，各有各的特色，如果包得過于豐滿，在生活中不知足，就會像這餃子一樣，最終什么都沒有，只剩下一張無滋無味的破皮囊罷了。
原來，包餃子也可以給我帶來啟發，從小事中得到大道理啊。
包餃子記事作文 21
餃子是中國特色食品，又稱水餃，是民間主食和地方小吃，也是年節食品，有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年”。今天，我就和媽媽包餃子了。
第一步，把肉的皮去掉，再把肉放在熱水里洗干凈。
第二步，把肉切成一小塊一小塊，再用刀不停地剁，直到把肉剁的很碎，再把青菜切碎放在肉里一起剁，直到餡有點粘刀的時候，這時餡就剁好了。
第三步，做餃子皮，先把面粉倒進一個干凈的'容器里，倒入水，然后用手使勁地揉，直到把面團揉均勻，再把面放到菜板上揉成長條，然后用刀切成一塊一塊的，最后用搟面杖搟成圓形的面皮。
現在開始包餃子了，左手先拿起一個餃子皮，然后用筷子夾一些餡，把餡放到餃子皮上，然后兩面對折，把餃子皮捏到一塊，一個餃子就完成了，包出來的餃子真像一個月牙��！我和媽媽一起包了好多個漂亮的餃子。
最后就該下鍋了，先燒開一些熱水，再把餃子一一放入鍋里，中間的時候還要放兩次冷水。不一會餃子就出鍋了，一盤餃子呈現在了桌上，我嘗了一口，香噴噴的，可好吃了。我看著自己的勞動成果，心里別提有多高興了。
包餃子記事作文 22
星期天中午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了。今天中午就吃餃子吧。”我一聽便高興的跳了起來，可媽媽卻說：“先別高興，這回餃子你也得包，要不就不讓你吃�！边@下我可犯難了，可是，想到了那香噴噴的餃子，我還是爽快的答應了。
我來到面板前，和媽媽一起包起餃子來。誰知，包餃子也不是一件容易的事，捏住這邊，那邊的餡又冒出來，捏住那邊，那邊的餡又冒出來。我索性用兩個手捏，沒想到，兩邊沒有漏餡，餃子的`“肚子”卻破了。我趕緊拿一張面皮，把它的“肚子”補上。
我把餃子放在面板上，去跟媽媽包的比，媽媽包的餃子像一個挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子就像一個“傷兵”�？粗y看的餃子，我真得不想包了。媽媽好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事不能半途而廢呀！”我心想：如果連餃子都包不好，還能干什么呢？我仔細看著媽媽包餃子的動作，學著媽媽的樣子，把皮放在掌尖，餡放得不多不少，順著皮的邊慢慢地捏著，直到封口。雖然這次包的餃子長了點，但是成功了。我又連續包了幾個，越包越好，越包越好看。
吃飯時，我覺得這頓餃子特別香。
包餃子記事作文 23
今天，我家嘗試了一次包餃子的樂趣，由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的，然后和爸爸一起去準備材料，有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒，我要開工啦！
先拿一塊餃子皮，中間放一些餡，然后用筷子蘸上水，抹在皮的邊緣，最后將兩邊合攏捏緊，把邊緣折成波浪形，一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了，餃子的肚子扁扁的好像已經餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的，有些餃子的餡放得太多了，餃子皮怎么也合不攏嘴；還有些勉強合上了，輕輕一捏，肚子裂了一道大口子，趕緊請媽媽幫忙急救�？纯达溩拥男螤�，可真是奇形怪狀呀！有像一個小口袋的，有像挺著個“將軍肚”的'。還有像一舟小船的 ，形態各異呀！
餃子包好了，水也燒開了，鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒，調皮的餃子一個個直往上躥，浮上了水面。頓時，一陣濃香撲鼻，我立馬夾了幾個在自己的碗里，嘴里一邊不停嚼著餃子，一邊贊嘆：“好吃，好吃，真是太好吃了！”一會兒，我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天，我吃著自己包的餃子，覺得特別香，也感受到了勞動中的樂趣。
包餃子記事作文 24
星期五放學以后，我跟著媽媽坐車來到了一個志愿者叔叔的店里。
媽媽和我是志愿者，志愿者們要舉行聚餐。大家包餃子，煮餛飩。由于要吃餃子，所以要在大家來之前包好餃子�？吹綃寢屧诎溩�，我也加入了包餃子的活動。先拿一塊用面粉磨成的餅——餃子皮。先用手沾一點點水，把水在餃子皮的邊緣上抹上一圈。再用筷子把韭菜和肉拌成的餡放在餃子皮上，不要放太多。接下來，是包餃子的主要階段：把餃子皮的兩端重合，兩端不能捏的沒有空隙。用大拇指和食指捏著前端的餃子皮，往上翻一下，再用大拇指和食指捏緊一點。就將這個動作重復多次，一直做到餃子皮的`末端。做好的餃子，上面呈波浪狀好，下面中間突，兩邊收，餃子還有點淡綠色。大家一起包好了餃子，就將一個個餃子放入鍋內，待幾分鐘后，餃子就可以出鍋了。香噴噴的餃子引誘著大家。大家蜂擁而至，5分鐘以后，餃子就被大家吃的所剩無幾了。
深夜大家才散了，玩的很開心。雖然夜已經深了，但自己和大家的內心深處還處在剛才光明，快樂的聚餐上。
包餃子記事作文 25
春節的時候，我、外婆和爸爸一起包餃子。
爸爸把肉剁好，和上一些姜沫、蔥花、鹽巴和味精，攪拌在一起做成肉餡。然后我和外婆就出門買餃子皮。我和外波買回餃子皮后，我興沖沖地準備開始包餃子了。我早就把筷子放好了，拿一個碗接一碗水放在桌子上。可以包餃子了。我先把皮平放在手上，再用筷子夾一點肉在皮中心，接著用筷子蘸一點水在餃子的周圍，再接著把包子的兩邊對折在一起。為了好看，我把館子的`兩個角折進去了一點。
好了，一個飽滿的餃子做好了，立在盤子上像一個元寶。我和外婆一起包了許多餃子，有像金魚的三鮮餃子，有像元寶的肉餡餃子，還有像麥穗的香菇餃。
到了下午可以煮餃子了。我先拿了一個鍋，接了一盆水放在電池爐一煮開。水開了以后就可以把餃子放下去了。餃子們在鍋里像是在跳舞一樣。大約過了十分鐘餃子就煮好了。
餃子煮好了以后，媽媽回家了。我們一家人坐在一起，聽著外面的鞭炮聲，邊吃 年 夜 飯，邊欣賞電視節目，開心極了。
啊，多么好吃的餃子�。∥易钕矚g吃餃子了，下次我一定要再多吃一點。因為自己動手包的餃子最香了。
包餃子記事作文 26
今天是“立冬”節氣。我們家要包餃子，我高興得跳了起來。
媽媽和好了餡兒，搟好皮，準備包餃子，我一邊認真地看一邊琢磨起來。這餃子怎么包呀？嘿！過了一會兒，媽媽把一個小巧玲瓏的餃子包了出來，真像個小元寶。哈哈！該我這個“小廚”上場了，我學著媽媽的`樣子先拿起一個餃子皮放在手心上，然后夾起一堆餡，小心翼翼地放在餃子皮里，接著，中間對折，兩邊捏緊，哎喲！餃子露餡了，我趕緊把左右兩邊捏緊，弄得我滿手都是油，手忙腳亂的，急得我腦門都冒出汗來，顧了這邊，顧不了那邊。這個餃子好歹包出來了。呀！忽然，面皮被黏在手上了，好不容易包的一個餃子還拿不下來了，我連忙抓來面粉補了一個洞又一個洞，這餃子真像個傷痕累累的士兵。唉！真沒辦法，不過下一個餃子就有點經驗了。這一次我裝好餃子餡，左右開攻，一起用力捏，好呀！下面沒漏可是上面的餡漏出來了。于是，我又把餡往下捅，終于進去了，我看不會再漏了，就把餃子使勁地合上了�？偹惚鹊谝粋�強點。
包餃子可真不容易！平時媽媽包的餃子又快又漂亮，一看見媽媽包的餃子就胃口大開；再看我包的餃子不是“傷兵”一個就是露出了餡，看來以后要多學做家務活。
包餃子記事作文 27
一個星期天的晚上，我洗好手，做好所有準備，就要開始包餃子了。
我包餃子之前，我的媽媽，幫我切了肉，削了玉米粒，也幫我做好了餃子餡。估計是為了不讓我切到手。
我走到餐桌前，剛想包一只餃子，只見桌子上已經有好幾個媽媽包好了的。它們一個個都很飽滿，樣子很美觀，沒有哪兩個餃子是不同形狀的，我帶著羨慕的.眼光去問媽媽：“你是如何包得出那么漂亮的呀？”媽媽答道：“包餃子非常簡單，首先……接著……然后……最后……。”我聽暈了，說：“這還叫簡單呀，這跟飛上天空一樣難！”媽媽微笑著回答道：“你多做幾個餃子就不覺得難了�！�
于是我就開始包餃子了。我按照媽媽說的步驟做了一個餡又少，有著超大空間的癟餃子。我當時非�；倚模X得我永遠包不出好看的餃子來。等媽媽卻鼓勵我不要灰心，包多幾個自然就會抱得越來越好。
我又多包了幾個餃子，發現媽媽說的話果然是真的。后來我包的餃子越來越好看了。后來爸爸把餃子煮好之后，我們全家都吃了我包的餃子，媽媽夸獎我說：“真好吃，跟我包的味道一樣！”這次晚飯我吃得特別。
包餃子記事作文 28
一年一度的春節到了，每年春節全家人都會吃熱騰騰的餃子，象征著“招財進寶”，今年也不例外。
到了除夕全家人圍在一起包餃子，看著躺在盤子里的餃子皮，聞著氣味誘人的餡兒，我忍不住吞了口口水。看著爸爸媽媽熟練的拿皮取餡，最后餃子皮在手里打個滾，一個“元寶”似的餃子就完成了!我心想：這么簡單，不妨我也試一試。
我和爸爸媽媽一樣，伸手拿了一個方方正正的'餃子皮，放在我的手心里，媽媽對著我表示贊許地點了點頭，我洋洋得意，準備大顯身手，接著，我拿起勺子挖了一大勺，“我要吃一個大的!”，我咧開嘴巴說著，爸爸皺著眉頭說：“小心餃子皮破了!”我不以為然，繼續左捏捏，右捏捏……突然餃子鼓鼓的肚皮真的裂開了一條縫，我特別著急，臉上的笑容也消失了，我拿著餃子不知所措，就在這時我靈機一動，迅速又拿了一片餃子皮，把它補了起來，“補好啦!”我大聲歡呼!
全家人看著我打了補丁的餃子，都哈哈大笑起來。
包餃子記事作文 29
馬上就過年了，我看見媽媽正在廚房包餃子，我看著那一個個小小的餃子，越看越喜歡，我產生了一個念頭，我也要學包餃子。
我學著媽媽的.樣子包餃子，我先拿起一張面皮，然后用勺子舀了一大勺餡兒，再學媽媽把餡兒放在餃子皮上，一捏一折，可是這餡兒好像就在跟我作對，不是從這邊出來，就是從那邊出來，弄得我連衣服上都是。
媽媽告訴我是餡放的太多了，不能放太多，我又拿起一張面皮只舀了一點餡兒，然后捏起來，餃子皮兒不露了，可是它怎么也立不起來，媽媽說：“餡放的太少了，要放的不多不少才可以�！�
我又拿了一張餃子皮兒，只放了半勺餡兒，包住，這次餡兒不僅沒露出來，而且餃子還立了起來，我得意洋洋的對媽媽說：“媽媽，快看，我包好了!”媽媽還夸我聰明呢!
通過包餃子這件事，我明白了，無論做什么事情，不要半途而廢，只要堅持不懈，就會成功，正所謂：世上無難事，只怕有心人。
包餃子記事作文 30
餃子，是家家戶戶都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡單，但是實際上卻是很多種材料才能做出來的。今天，我也要幫助媽媽一起來包餃子。
首先我們來準備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個雞蛋，面粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋里起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的就可以了。第三步：把切好的.韭菜和雞蛋放在盆里面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團放在砧板上，揉成長條，切段，按平，這樣下來所有的準備已經做好了，可以開始包餃子了。
我先看媽媽包了幾個，學會之后，自己也動手包了起來，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然后，我夾了一些餃子餡，最后，我把餃子對角折好，把邊捏嚴，不能露餡，就完成了。我看著自己包的第一個餃子，頓時眉開眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來，我得意洋洋的繼續包餃子，發現越包越好，也更有動力繼續包下去了。
不一會兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽，她就開始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水，打開火，把水煮開之后下餃子，不一會餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來。我立刻夾了一個我自己包的餃子放進嘴里，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味！”
包餃子記事作文 31
人生第一次，一直被珍珠項鏈包圍。我覺得最白的那個里面的東西是第一次包餃子！
那天姨媽家來了客人，我和哥哥想了很多好玩的游戲來歡迎他。其中一個叫真假餃子，就是一個菜里放肉，一個菜里放奶糖，讓客人猜哪個是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙！我先把餃子皮放在手上，輕輕把肉放進去，然后用食指蘸水，往邊上抹，但是捏的時候肉末飛濺！我不甘心，再拿一塊皮，抹上肉，捏一下，還是這樣！怎么辦？客人馬上就來了！我像熱鍋上的`螞蟻——一樣匆忙。這時，救世主母親來了。她說：“不能捏那么用力，不能捏中間，要在邊緣輕輕捏！”我點點頭，又在手上抹了一塊皮，加了點肉末，邊上輕輕蘸了點水，然后慢慢捏，但剛捏完就散架了：餃子頭破了，肉還粘著。哪里出了問題？我無法理解。我心想：餃子是不是太薄了？還是肉太多？第二次，我試著少放肉，但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子，饅頭也不像饅頭，更不像面包和餃子。但是，我總算沒有散架，沒有漏肉，真的值得鼓勵！后來越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包！
后來客人還是沒猜，吃了一個牛奶糖餃子掉牙了。但是，他夸我們有創意，讓我們開心！
這包餃子讓我嘗到了快樂和贊美的味道。我希望我能再包一個牛奶糖餃子！
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