創業詳細計劃書

　　在當下社會，需要使用創業計劃書的情況越來越多，創業計劃書可以幫助創業者自我評價，理清思路。我敢肯定，大部分人都對擬定創業計劃書很是頭疼的，以下是小編精心整理的創業詳細計劃書，歡迎大家分享。

創業詳細計劃書1

　　什么是邏輯?

　　就是你的大綱!你的商業計劃書的第一印象，你如果第一印象不能抓住投資者，你就失敗了一半。我們都知道商業計劃書的最終目的是要說服投資者，那么在大綱范圍內，有條不紊的呈現你的想法就是你必須要做到的事情。

　　所以，當你開始寫商業計劃書的時候，你心里必須有大綱。希望看官可以一行一行看完，這樣的思維模式對創業是很有幫助的。

　　摘要

　　★一句話說明理念由來。(切入點)

　　★一句話說明市場的需要。(市場前景)

　　★一句話說明你們提供了什么需要。(產品)

　　★一句話說明還有誰提供了這些需要。(競爭對手)

　　★一句話說明你們提供的比他們提供的強在哪?(優勢)

　　★一句話說明你們如何做出這個“強”。(研發)

　　★一句話說明你們如何把“強”彌補到“需要”那里去。(市場運作)

　　★一句話說明你們彌補的需要能賺多少。(盈利模式)

　　★一句話說明你們賺的分給我們多少，要我們提供什么。(回報)

　　★一句話介紹一下你們。(團隊優勢)

　　★如摘要的思維邏輯，正文就是在這樣的思維框架下進行。

　　★ 還沒有注冊公司的話則自行換為“團隊”，再引用“公司”的思路自行編制計劃書，而我給的這份思路文案里，有一部分是可以刪除的。

　　正文要求：所有一句話能說完的'，絕不兩句話。

　　第一章 基本情況篇

　　★公司叫什么。

　　★公司在哪。

　　★公司是什么性質。

　　★公司股東有哪些。

　　★控股結構是怎樣。

　　★公司主要業務是什么。

　　★公司員工組成是怎樣。

　　★公司財務怎樣。

　　★公司近期目標和長期目標是什么。

　　第二章 公司管理

　　★概述。

　　★高層是哪些。

　　★高層簡介。

　　★高層怎么分工。

　　★管理體系是什么。

　　★融資后要設立哪些機構及相關的人員配備。

　　★管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。

　　★管理層的薪酬，是否有員工持股計劃。

　　★公司是否建立人事管理制度。

　　★對有關知識產權、技術秘密和商業秘密采取的保護措施。

　　★公司是否存在關聯經營。

　　★公司、公司主要管理人員是否卷入法律訴訟及仲裁事件中，對公司有何影響。

　　第三章 行業情況

　　★概述。

　　★市場前景怎么樣。

　　★誰在使用產品。

　　★使用的目的，為何購買。

　　★列出產品的前三大客戶類型，以及他們購買力。

　　★所投資的產品行業目前所處發展階段。

　　★是否擁有的專門技術、版權、專利、配方等。

　　★更新換代周期是多久。

創業詳細計劃書2

　　一、項目介紹

　　基本上每個地區都有自己的特產，我們萊州具體說沒什么特產，只是靠海海鮮多點兒。我認為我可以創建一個我們的特產出來，打造一個品牌效益。萊州大家樂食品是每個萊州人都知道的品牌，很受青睞，因為確實很好吃，而且很有代表性。所以，我想以此來作為我的創業項目。通過電子商務這個有力工具來實現它。

　　二、宗旨及目標

　　宗旨：您的肯定是我們的動力你樂我樂大家樂

　　目標：讓每個人隨時隨地都可以吃到海鮮

　　三、市場調查

　　1、我在網上調查了大家樂食品的銷售情況，很不樂觀，在百度中，只能搜到其公司簡介，沒什么具體內容，而且內容更新很慢，只是公司內部的一些簡單情況。其次，我在旺旺和淘寶上也搜查了其開的網店，在旺旺上，雖開了店，但沒人料理。而且，搜關鍵詞還搜不到，只有加上市名才能找到，所以基本上是沒什么銷量的。淘寶上也是如此，總的來說，其公司在網絡銷售這一方面錢是白搭了。

　　2.在公司的網頁中，查到產品不負責訂制，也就是不接單，使利潤空間下降。

　　四、實現方式

　　1、與廠家進行合作，達成共識，共同創立品牌，我們為其提供電子商務技術上的支持，其公司為我們提供資金上的支持。獲得的'利潤由雙方協商后決定。

　　2、解決計算機上網問題

　　3、為此項工作申請郵箱、qq、msn、虛擬空間，注冊域名。

　　4.、改造其官方網站，在原有的基礎上更新更新，申請新浪博客，利用其連接，使其排名往前。每天在官方網站上發布新信息，定時更新新產品的圖片及產品信息。

　　5、在旺旺上公司已是誠信通會員，在淘寶上也參加了消費者保障計劃。所以只需修改旺旺和淘寶上的部分店鋪，如果有必要再重開。購買裝修軟件，裝修店鋪。

　　6、在產品銷售初期，大力宣傳，利用電子郵件、網絡廣告、病毒營銷、交換鏈接方式進行宣傳，發展一批固定客戶。

　　7、銷售前期與全國各大超市、商場盡可能的進行合作，廠家讓利，低價出售，視產品銷售情況逐步回升價格。同樣，在網店及官方網站上公布其讓利信息，讓其產品比同類產品價格低，使產品在價格排名中盡可能的排在前面。

　　8、保證店鋪24小時有人在線。

　　9、到各大銀行開設賬號，開通網銀功能。

　　10、聯系圓通、申通、順豐、ems為其進行快遞。在官方網站及網店上注明滿100元免郵費。

　　11、詳細介紹食品，在發貨時，把公司的食品說明附加到郵包里。

　　12、在官方網站上開通訂單服務，滿足買家需求。

　　五、銷售前景

　　產品價格適中，攜帶方便，口味多樣，市場上類似這種包裝的同類產品比較少，網上賣的同類產品也基本上是散裝，郵寄不方便，所以市場競爭力應該不是很大。調查人群中的絕大部分人樂于再次購買并推薦給周邊朋友。

　　六、項目未來

　　由于內陸海鮮較少，在未來幾年，我們會把市場發展到內陸，使產品遍布內陸個大市場、超市，讓每個人都可以很方便的吃到海鮮產品。

創業詳細計劃書3

　　對于當前市場上發展前景比較好的披薩行業說，許多人都想要創業，但是由于品牌眾多，許多的投資商們在選擇的時候，依舊是猶豫不決的。那就不妨看看小編為您推薦的xx披薩漢堡吧！xx披薩漢堡，相信大家都已經非常的熟悉了，致力于為消費者提供特色披薩，多年，其推出的產品受到廣大消費者信賴，同時也吸引了大批投資者創業。目前該公司在全國各地都有自己的代理店和創業店，想要創業xx披薩漢堡的投資者也是絡繹不絕。趕緊了解一下詳細的創業資料，做足創業準備吧！

　　xx漢堡，中西合璧，一店多窗，微投經營，廣闊商機，快餐創業品牌中的新貴。xx披薩漢堡，起步容易，無需經營經驗，經過培訓短期可掌握技能，創業開店就這么簡單。xx披薩漢堡創業

　　多年品牌積淀，上千家門店開遍全國，xx披薩漢堡，外觀精致、性價比高、樣式多樣、衛生健康、進口原料、營養配比高，是吃貨們爭相搶購的優質產品。

　　xx漢堡主打漢堡快餐，市場需求旺盛，新鮮食材科學配比，健康營養補充體力。xx漢堡非油炸，真正火烤工藝，綠色健康美食。xx披薩漢堡引進中西模式，輕松駕馭市場快節奏，特制配方，簡單到菜鳥也能做出美味佳肴。xx漢堡在追求高品質的同時，也讓操作更簡單，沒有經驗經過學習也能快速上手。

　　xx漢堡，總部全套供應商質量管理系統，供應品均符合衛生標準，品質優質。產品腌制時間、油溫、清洗消毒都有嚴格標準，高品質出產。每間分店都有專門人員每日監督巡查店內環境衛生、食品衛生及員工個人衛生。xx漢堡出餐不用等，更受食客歡迎，經營空間大，前景好。產品配方嚴格保密，市場只此一家，品質可靠。

　　xx漢堡創業，十二項建店支持為創業商保駕護航。xx漢堡總部協助客戶對所尋店地址進行實地考察對建筑、商圈、顧客進行全面調查。并由專業設計師為合作商提供店面設計裝修布置方案，以及為合作商量身策劃開業慶典和開業營銷方案。

　　xx披薩漢堡創業條

　　1、具備各項合法經營手續。

　　2、認可并接受xx披薩漢堡的經營理念和模式，有志于創業投資的人。

　　3.、擁有相應的投資實力，能夠滿足xx披薩漢堡創業最低的投資要求。

　　4、能夠提供xx披薩漢堡適合的經營場所,并且具有合法的經營資格。

　　5、接受總部無條的各項業務培訓。

　　6、具備良好的資信，務實認真，并具有做事業長遠發展的眼光。

　　7、遵守公司的創業政策和統一規范要求，遵守合約規定，接受品牌經營管理，具備強烈的進取精神。

　　xx披薩漢堡創業支持

　　1、品牌形象支持

　　xx披薩漢堡總部提供VI系統、統一的終端形象。

　　2、整店輸出支持

　　對于創業期間，創業商在該區域內所參加的品牌推介會，若創業商需要，公司總部會提供人力物力以及其他支持。

　　3、免費培訓支持

　　系統的現場技能培訓。包括操作、管理知識、產品知識、營銷策略、食品安全、危機處理等，經過培訓保證創業店正常營業。xx披薩漢堡創業

　　4、媒體廣告支持

　　提供最前沿的市場信息，協助策劃相應的廣告宣傳，擴xx披薩漢堡品牌在當地的影響力。

　　5、市場運營支持

　　為創業商提供全國統一的品牌市場運營指導系列手冊，強大的經營寶典安全護航您的經營。

　　6、跟蹤服務支持

　　公司將根據管理考察的'計劃，會指派督導全國各地去巡店和監督，并會將創業商的經營狀況反映到公司總部，屆時由公司作出相應的管理措施。

　　7、選址裝修支持

　　從店面選址到開張營業，公司進行全方位的指導。提供詳細的開業計劃指導書，提供統一風格的裝修方案和樣品支持，協助開展開業慶典活動。

　　8、區域保護支持

　　嚴格確定商圈和區域保護政策，為創業商構建足夠的發展經營空間，保護創業商的利益旺地先到為主。

　　xx披薩漢堡創業流程：

　　1、咨詢創業政策

　　申請咨詢公司創業政策，雙方進行意見交流。

　　2、項目考察

　　投資者可到公司所在地進行實地項目考察、聽取項目介紹，進行咨詢答疑。

　　3 、創業申請

　　向xx披薩漢堡總部索取《創業申請表》，填寫創業申請，或進行在線申請。

　　4、合同簽訂

　　順利通過總部創業審核，可正式簽訂創業合同。

　　5、店面選址

　　簽訂好創業合同后，總部會派專業人士前往創業商所在地協助創業商選址。

　　6、統一裝修

　　xx披薩漢堡為創業店提供整體設計裝修方案，創業商進行裝修。

　　7、專業培訓

　　總部為創業商提供嚴格規范的系統專業培訓，保證創業店經營更順手。

　　8、開業宣傳

　　總部根據創業店的實際情況制定相應的開業計劃，并進行開業前的宣傳與設備調試。

　　9、正式開業

　　創業店鋪正式開業，自行報數叫貨，公司配送到店。

創業詳細計劃書4

　　項目名稱：“美滋鮮味”麻辣燙 本店名：“美滋鮮味“

　　創業人： 趙鑫

　　計劃者：廖煥朝

　　實施者: 趙鑫 羅偉 胡文匯 張詩宇 祝成成 劉秀 趙會琴

　　張少云 廖煥朝 王正鑫

　　一、項目簡介

　　在我們學校沒有很多的娛樂休閑場所，能吃的地方也很少，而且不夠安全衛生，這對于我們這些農大人來說雖然來了一段時間已經基本接受了，但是心理上還是不情愿的，都想吃得放心安心開心，所以，我想創辦一家既好吃而且又能吃得好吃得放心的麻辣燙餐館。因為自麻辣燙誕生以來，上至達官貴人，下至平常百姓，家家戶戶，男女老少，皆喜愛吃。它的菜式選擇多種多樣。

　　無論大街小巷、坊間胡同，還是車站碼頭、學校商場，無不呈現三五成群緊緊簇擁著小吃攤，津津有味、且燙且吃的各類食族！而對于我們這些大學生來說，周六周末，節假日每課時，都喜歡聚在一起吃點什么，所以這個是最好的選擇。現在麻辣燙正以其獨特的“魅力”征服著大江南北無數消費者的味蕾，其火爆氣勢也帶來源源不斷的財富！

　　二、市場環境分析

　　1、麻辣燙這個項目是一個很火的'項目，它雖未進大雅之堂，卻是在民間發展了千年的特色小吃，其進入的市場也在伴隨著發展而逐漸擴和走向成熟。

　　2、麻辣燙它有著成熟的市場環境，能夠多元化發展；消費人群也極為廣泛；經營模式更是多種多樣；最主要的是麻辣燙項目小、成本也小，但市場大、利潤大，進入良性循環后收益也大。

　　3、無論在什么時候，人們對麻辣燙的熱情未減。尤其在冬季，許多人腦海中會浮現出熱騰騰的麻辣燙。不少麻辣燙店的門前，盡是等座、排隊的，生意興隆，讓人羨慕。

　　對創業族而言，麻辣燙無疑是最佳的熱門創業行業。

　　三、前期市場調研分析

　　我將目標市場定在農大東門外面的南側一排商業街，在學府農貿市場對面，因為這邊是農大的地方，主要是為農大人服務，而且對面是煙職，人員多，市場廣闊。麻辣燙是個男女老少都喜愛吃的食物，同時做一次市場問卷調查，由此可以看出這的需求量很大。因此，這是一個很好的市場。

　　四、目標市場客戶分析

　　因為我選擇的這個目標市場周圍有很多小區和學校，消費人群多，其次我的主要目標客戶有師生和住在小區的居民。學生的消費量是最大的，因此我的利潤空間將會很大；現階段主要經營的地方學校，火車站。

　　五、營銷策略

　　1、產品策略

　　對于麻辣燙這的產品，在前期對消費者做一次問卷調查，然后根據消費者的需求制定一些麻辣燙的不同菜式和優秀的服務，以此來滿足消費者的欲望。同時使得

　　麻辣燙菜的樣式鮮新，吸引消費者的食欲。

　　2、價格策略

　　根據當地消費者的心理接受程度，本店把產品成本價定為小碗大約6元左右，大碗8元左右。同時還有單串系列的產品，素菜類1元一串；肉類2元一串。也可以進行促銷5串素菜類4元，5串肉類8元。

　　3、渠道策略

　　在農貿的菜市場采購一些原材料。因為距離近，而且價格便宜，所以既保證了菜品的新鮮又便宜，便于及時供給。所要的運費也會降低。例如：可以去學校的襄陽軸承廠，或者其他的地方進行采購。

　　4、促銷策略

　　1、進行優惠活動，凡購買麻辣燙消費達到100元的，送一張優惠卡，憑此卡，可以進行優惠活動；買2串送一串，買5串送2串；也可以到周末節假日優惠；買2串送一串，買5串送2串；平時一小碗有4串，一大碗有6串，用此卡可優惠或者是節假日優惠，買一小碗送2串，6元；買一大碗送三串8元。

　　2、在學校及農貿附近，發一些宣傳單或者是在網站上發貼子，把小店的特色麻辣燙進行推廣。

　　六、費用預算控制

　　1.麻辣燙的原材料：每月大約1000元2 宣傳：100元

　　3、促銷費用：1000元

　　4、其他費用：1000元

　　5、買小推車： 1000元

　　6. 總計：4100元

　　七 人員安排

　　1.采購：趙鑫 羅偉 王正鑫 廖煥朝 趙鑫主要負責采購人員的安排。

　　2. 經營：祝成成 張詩宇 劉秀 趙會琴 胡文匯 張少云

　　星期一到星期五只在學校食堂附近經營

　　星期六到星期天去火車站站外經營。

　　3.管理：星期一到星期三，張詩宇管理人員。

創業詳細計劃書5

　　蜜菓奶茶店就是一個資金投入低，消費人群廣，回收成本快并且門面十分好找的創業項目，一般除了人工和日常開銷外，蜜菓奶茶店經營管理不用太多周轉金，十分適合小本自主創業。但對于我們這些剛接觸創業的學生來說。一份優秀的蜜菓奶茶店創業計劃書十分重要，對于以后的經營管理起著很大的影響。

　　蜜菓奶茶，發展趨勢很好，但要注意以下幾點：

　　1、我們的經營必須有特色，沒有特色的產品是沒有市場的。

　　2、我們的品質要好，口感要堅持一致。

　　3、小店也要專業管理，合理安排人員，分工和良好的服務態度。

　　4、及時了解消費者的愛好，及時調整我們的產品和口味。

　　一、市場分析：蜜菓奶茶店就是一個資金投入低，消費人群廣，回收成本快，并且門面十分好找的創業項目，一般除了人工和日常開銷外，蜜菓奶茶加盟店經營管理不用太多的周轉金，十分適合小本自主創業。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回成本，可是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。

　　近兩年，蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，不論男女老少，消費水平高低，蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現做現賣，由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤，不斷降低原料品質，導致此刻蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞，經過我們對消費者的調查了解，真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、構成眾多系列，消費者選擇廣。

　　此刻我們最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶，我們要從價格上與他們競爭。

　　二、蜜菓奶茶店的設備選購：由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項：

　　1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致，并且購買時要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣能夠給顧客帶來方便。我們會一大包的賣，這樣能夠節儉成本。

　　2、杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，并且杯子很重要，必須要多跑幾家，認真選購。

　　3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。

　　三、設備的`維護與優惠計劃

　　1、衛生是第一的。你的東西能夠不好吃，可是必須要讓人放心。

　　2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題，我們必須要想好怎樣回答。

　　四、風險分析：創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，可是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。

　　五、財務分析：

　　1、日常消耗開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水電費等。在用上電，我們會采取購置技能電燈泡，這樣既環保又節儉。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。

　　2、貨物進出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷，此外，由出納管理財務，會計每日一次對賬，店長一星期一次查賬。

　　六、店面裝置:由于主要消費是學生，而此刻的學生又比較早熟，所以，店面風格能夠比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計，則選擇室內精美壁紙，營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境，同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主，能夠引起顧客的食欲。

創業詳細計劃書6

　　一、位置定位的目標：

　　健身房的位置必需要給群眾帶來方便，所在位置要有寬闊的地方停放車輛，交通繁華更為適宜;俱樂部經營具有明顯的地域性，周邊3―6km范圍是其主要客戶服務區域，俱樂部開設位置大體分為商業區、辦公區、住宅區;主要應對周邊人流、收入狀況進行分析后方可確定。

　　二、場地租約的事項

　　1.場地租約費用：租金，押金，物業管理費、公攤費、水電費用等費用的核算;

　　2.場地的租約年限

　　3.場地租約的每年遞增費用

　　4.場地租約的支付方式

　　三、健身房場地與設施

　　一、面積：按實際需要而定

　　通常使用面積800O以下為小型俱樂部，800―1500O為中型俱樂部，1500O以上為大型俱樂部。

　　二、空間要求：寬敞、明亮、空氣暢通

　　健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主，層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果，一般8m間距較為常見。

　　三、設施與設備

　　根據實際情況，主要考慮：健身者的行走路線，各功能區的特點等要素，還是就是安全方面的考慮(消防通道等)。在專業設計人員的配合下，了解有關方面的參數，以確定物業條件是否適合開俱樂部，這是不可缺少的`過程。

　　1、俱樂部平面布局設計

　　俱樂部的平面布局及各區域的面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經營的關鍵。按區域大致分為：

　　⑴前臺(服務臺)：收銀/配送/咨詢

　　⑵休閑/休息區：閱讀、下棋，內設水吧臺、商品區。

　　⑶更衣區、淋浴區、衛生間：男、女更衣室/淋浴室/衛生間(蒸汽房?)

　　⑷器械區分為：有氧訓練區、自由重量區、固定器械區等

　　⑸健美跳操廳：根據俱樂部總體面積和教學實力設一個跳操廳，

　　⑹瑜珈室：常溫瑜珈、高溫瑜珈(可做舞蹈室)

　　⑺動感單車房

　　2、俱樂部的設備和裝修風格設計

　　配套設備：

　　⑴更衣區設備：配帶鎖更衣柜(儲物柜)、鞋架與長凳等。

　　⑵淋浴室設備：冷、熱水淋浴汽，(如有條件可設計蒸汽房)

　　⑶有氧訓練設備：動感單車、跑步機、橢圓機等

　　⑷重量訓練設備：訓練身體某一具體部位肌群的設備。

　　⑸自由訓練設備：臥推架、杠鈴、啞鈴等。

　　⑹健美操設備：應有獨立音響，墊子、啞鈴、踏板、健身球等最詳盡的健身房創業計劃書最詳盡的健身房創業計劃書。

　　⑺休息區：水吧相應設備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設備。

　　⑻員工服裝、醫療急救用品、會員禮品、宣傳品等。

　　⑼水、電、消防等設備

　　裝修、風格設計：

　　⑴俱樂部Logo的獨特設計(設在最為顯著的地方)

　　⑵招牌(以最顯著的方式方法擺設和設計)

　　⑶內部裝飾：通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風格(利用壁畫營造健身氣氛)。并設置教練介紹欄，優秀員工榜，健康知識欄，俱樂部注意事項及條例欄，會員信息欄，健身卡價格欄

　　⑶施工招標、裝修。

　　四、國內健身俱樂部執照辦理的程序

　　目前國內還沒有有關營業性健身俱樂部的完備法規和行業規定，但大致可按

　　下列程序辦理。

　　1.俱樂部經營前應辦理消防安全檢查意見書、營業執照、經營許可、稅務登記等相關手續。

　　2.計算機管理軟件的應用。

　　3.俱樂部實現計算機管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費、驗卡、掛失、補卡等)、儲物柜管理、收銀管理，俱樂部的業務狀況全部在計算機信息中體現，管理者可以方便、快捷、準確地得到一手數據，從而便于管理者進行剛性控制柔性管理。

　　五、市場環境分析

　　1.綜合環境分析

　　2.競爭環境分析?

　　(五) 員工招聘與培訓

　　招聘步驟：

　　發布招聘信息。

　　對應聘人員進行初步的篩選。

　　對經篩選后的人員進行相關的考核與面試。

　　商談勞資方面雙方的權利與義務。

　　簽訂相關合同。

　　招聘要求

　　一般情況：姓名、性別、學歷、籍貫、健康狀況、工作經歷與經驗。

　　專業情況：可以分為專業知識和專業技能兩方面進行。

　　試用。要求應聘人員參與實際工作，對其工作能力進行考核。

　　人事管理

　　員工和教練培訓：當所需要的人員參加工作前，應該對其進行培訓，培訓應包括一下幾個方面：職業道德、專業知識、實際工作技巧、團對精神與合作精神，灌輸企業宗旨。

　　鼓勵機制。鼓勵是一種激發企業內部員工主動精神與擴大企業效率及能量的有效手段，它主要通過管理條文與制度來體現的。它包括職位與待遇變化、精神獎勵、物質獎勵等。

　　評估體現最詳盡的健身房創業計劃書工作計劃。對俱樂部每位員工的工作量、工作效率、工作質量與人際關系等進行量化的評估。

　　如：建立考勤制度及表格、建立工作任務書與完成情況評估表等，特別是健身會所客戶的評價是非常重要的

　　招聘職位：

　　會籍顧問。(重點)，要有良好的銷售能力

　　私人教練。(在校學生)(重點)要求：具有專業機健身知識，以及良好的籃球技術

　　客戶服務。

　　后勤。財務。

　　健身俱樂部成本控制

　　流程改選：改善成本構成

創業詳細計劃書7

　　一、基本情景：

　　1、企業名：

　　2、行業類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經營范圍：工程學院的商業街，那里是人流的中心集合處

　　4、經營地點：濟南市章丘區工程學院

　　面積：占地大概100平方米

　　選擇該地點的理由：因為學院里沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶，交通方便，市場前景十分廣闊。

　　5、創業者個人情景：

　　姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專

　　相關工作經歷：以往在奶茶店里兼職過，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。

　　6、成員組成：操作工一名，服務員兩名

　　二、立項概述：

　　我是一名大學生，專業是物業設施管理，從小對經營方面感興趣。此刻將要大學畢業了，憑著自我對經營的愛好和向往，一向期望能夠開一家屬于自我的奶茶店，以此來增加自我的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情景及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有必須的風險的，加上自我的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產品，為大學生供給休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查

　　奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，并且門面十分好找的.創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，十分適合小本自主創業。

　　奶茶，發展趨勢很好，并且有十分巨大的潛力。可是，要注意幾點：

　　1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

　　2、品質要好，口感是否堅持一致。經過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專業管理。

　　4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。

　　四、對其它奶茶店的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

　　3、商品本事調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情景進行調查分析。

　　4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

　　五、經營策略

　　1、營銷策略分析

　　印刷小名片進行投送

　　大學學校住宿比較集中，學生基本上都在寢室內，所以此方向能夠得到十分好的宣傳效果

　　張貼廣告

　　可在學校人流密集處張貼廣告進行宣傳

　　網絡宣傳

　　可在本校學生較集中網站進行宣傳

　　口碑傳遞

　　可經過同學，教師介紹增加消費人群

　　⑵服務方面

　　奶茶店的服務必須是一流的，并且是微笑服務。

　　六、奶茶店設備的選購

　　(略)

創業詳細計劃書8

　　奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，并且門面十分好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，十分適合小本自主創業，但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說，一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要，對以后的經營管理起著很大的影響。

　　奶茶，發展趨勢很好的，并且有十分巨大的潛力。可是，要注意幾點：

　　1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

　　2、您的品質要好，口感是否堅持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專業管理。

　　4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

　　一、奶茶店設備的選購

　　由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，并且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們所以失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。

　　1、封口機

　　(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，并且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不細心把杯子插破。從用料方面研究，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

　　3、杯子

　　(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，并且杯子很重要，必須要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心境，并且在懷疑杯子質量的同時，必須會懷疑奶茶的質量。

　　4、吸管

　　(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，能夠買幾小包，可是會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會所以丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。

　　5、攪拌機

　　西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務比較好。

　　6、飲水機

　　為了節儉成本，我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自我動手做了一個另外的設備來解決。

　　7、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適宜的容器來盛，這些東西能夠按自我的喜好來購買，可是要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

　　二、奶茶店選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，所以，如果如果選址不好，那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。

　　一天晚上，我和女友出來轉的時候，在實驗二小學附近發現了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去研究了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學生，并且在那里上學的學生，家長大多是機關單位上班的，學生手里有錢，家長也不在乎;那里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應當會走過一部分來;還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點是：學生是主要的消費群體，而學生手里的'錢并不是很多，并且學生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。可是總的說來，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個地方。

　　此刻看來，在學校周圍開店要注意如下幾點：

　　1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，教師還在附近，教師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。

　　2、衛生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當然，口味也很重要)，但必須要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯

　　3、奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，必須要堅持必須的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你必須要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你必須要構成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生，尤其是幼兒園的小學生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀："小明，我要買奶茶喝，你不買嗎"。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等之后我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，必須要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能

　　買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，必須要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

　　補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

　　三、奶茶食譜

　　(1)珍珠奶茶

　　原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

　　工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

　　制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

　　黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓，必須要等熱水滾開了才干夠用進去哦，不然立刻就溶化成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟)，時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。

　　泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據自我對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不提議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

　　冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉，一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后，用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m，再加滿冰塊3~4塊，杯中約23體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最終加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

　　留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

　　適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時必須要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

　　注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺

　　(2)麥香奶茶

　　資料:西米12杯，統一麥香奶茶。

　　做法:

　　1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

　　2.將麥香奶茶冰凍待用。

　　3.將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。

　　(3)堅果奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入占20%的牛奶。

　　2、粗砂糖與堅果奶茶十分適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后，在撒上堅果切片。

　　3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.

　　(4)薄荷茶

　　--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

　　--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。

　　--薄荷茶能夠幫忙消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

　　做法：

　　將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

　　第一步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。

　　第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一齊煮泡。

　　第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

　　第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

　　(5)香蕉奶茶

　　做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

　　留意：

　　沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

　　(6)暖姜奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進入與清水同量的牛奶并加溫。

　　2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。

　　(7)玫瑰奶茶

　　玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，十分好喝。

　　做法：

　　用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

　　既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難!

　　創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，可是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，并且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，可是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

創業詳細計劃書9

　　一、計劃摘要

　　近年來，珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業，它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。并且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。

　　1、具體說明

　　對于還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果研究做加盟店，這樣產品的技術含量不高，并且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業后收入不可觀，對于我們來說是不劃算的。選擇自我開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產品隨時創新，總的來說還是有益于小店發展的。

　　2、計劃的基本框架

　　目前，在學校附近已存在幾家奶茶店，有些經營比較好，有些就相對差一些，可是，他們的奶茶店經營方式都是相同的，只供給外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查，這種方式雖然節省了消費者的時間，可是，有些人還是期望在店里有個舒適的座位，慢慢品嘗的。所以，我們店的奶茶不僅僅能夠外賣，還供給店內服務。當經營到達必須的市場占有率時，研究同時進行網上銷售。

　　復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。所以，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對于有些消費者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。并且，經過觀察，本地區奶茶的`外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情景，由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生，所以，本店的外送服務不受數量的限制，有求必應。

　　二、市場分析

　　1、市場情景介紹

　　本地區周邊地區共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工)，同時，經過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%，而不喜歡的僅有總數的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

　　2、目標市場分析

　　進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的主角，其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

　　作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來，而奶茶的口味自我創新不夠，難以到達消費者的各方面的需求，所以奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析，其次做相應的方法刺激消費。

　　3、顧客需求分析

　　經調查，學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

　　三、競爭分析

　　1、競爭對手

　　目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什么創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶，如香飄飄、優樂美、立頓等。

　　2、SWOT分析

　　(一)優勢分析

　　⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象;

　　⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新;

　　⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少;

　　⒋店內銷售及外賣服務必須程度上能夠吸引更多的消費者。

　　(二)劣勢分析

　　⒈奶茶營業面積有限，供給服務范圍有限;

　　⒉新店開業部分學生對于其基本情景諸如口味等了解不多，必須程度上影響銷售額;

　　⒊產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說，不易理解;

　　⒋奶茶的季節性消費較為明顯，不能到達很好的消費額度。

　　(三)機會分析

　　⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限;

　　⒉良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

　　⒊雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象(異常是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競爭優勢;

　　⒋產品種類豐富，口味獨特，有必須的競爭優勢。

　　(四)威脅分析

　　⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，必須會采取相應措施;

　　⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等必須程度上瓜分了本已有限的需求市場。

　　⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛，對其說“No”。

　　四、產品服務

　　1、產品發展規劃

　　本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，并根據消費群體不一樣，推出不一樣產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據更多的市場份額。

　　2、研究與開發

　　本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，能夠精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不一樣要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不一樣產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

　　產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。

　　當然，在推出奶茶的同時，我們也會經過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，簡便經營。

　　五、市場營銷策略

　　1、產品策略

　　①產品復合式經營，不僅僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;

　　②較之于其他奶茶店，推出養生茶飲;

　　③根據消費者的不一樣，推出不一樣產品;

　　④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自我上門購買的消費者供給上門服務;

　　⑤產品注重包裝，給消費者完美的享受。

　　2、價格策略

　　①針對消費者消費本事及產品類型，制定合理價格;

　　②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。

　　3、廣告策略

　　廣告宣傳是必須的，我認為能夠進行以下幾種宣傳方式：

　　①開業典禮，讓學校附近的人明白我們的店面開業了;

　　②利用在學校的人際關系，多做宣傳;

　　③借助于互聯網進行信息發布;

　　④利用即時通訊手段(QQ，飛信等)，宣傳店鋪及產品。

　　4、促銷策略

　　①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;

　　②每一天推出新品試飲活動，宣傳新產品;

　　③積分兌換，發放代金券。對于消費不一樣額度的消費者不一樣價值的積分卡，并規定積滿必須分值給予相應積分商品;

　　④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證能夠定點定時領取一杯免費的奶茶，經過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客群中的影響力。

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