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我愛吃大閘蟹作文2篇
在學習、工作乃至生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的我愛吃大閘蟹作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
我愛吃大閘蟹作文1
金秋時節(jié),丹桂飄香。同時也是菊黃蟹肥的季節(jié),古人曾說過一句話“不去廬山愧對目,不食螃蟹辜負腹”。
今天,爸爸就帶回來了五只大閘蟹,雖然他們都是活的,但我望著他們,就已經(jīng)垂涎欲滴了。吃飯了,我急忙從桌上那一只蟹,撥開外殼,黃燦燦的蟹黃顯而易見,遠遠望去,就如同一塊塊金子。我用勺子舀一點醋放在蟹蓋里,酸溜溜的'醋配上蟹黃十分美味。
我把蟹黃“清理”干凈后準備吃蟹腳,我一開始想用牙把肉咬出來,可使了半天勁,連一小塊蟹肉都沒有,后來還是爸爸教我蟹腳的正確吃法——先用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹腳尖可充當工具。再用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來,然后用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。
爸爸還告訴我蟹的腳前面的可不叫大腳,叫蟹鉗,里面有很多肉的!
大閘蟹不僅肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,還含豐富的蛋白質(zhì),但大閘蟹不可以與柿子同吃,因為柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
孕婦、皮膚敏感、膽固醇過高的人盡量忌吃或少吃,即使健康人士也不宜多吃哦!
我愛大閘蟹,愛他那種獨特的味道!
我愛吃大閘蟹作文2
國慶節(jié)第一天,我和爸爸媽媽帶著網(wǎng)上訂購的一箱陽澄湖大閘蟹去爺爺奶奶家聚餐。打開箱子,里面有八只大閘蟹,一開始還以為都死了,倒入臉盆后竟然都活動了起來。奶奶拿起剪刀把大閘蟹的大鉗子剪掉,解開繩子,大閘蟹就活蹦亂跳起來,四處亂爬,有一只還爬到了灶臺下面。奶奶用牙刷刷了刷螃蟹的背,清洗完畢后,就把大閘蟹扔進鍋里。過了十幾分鐘,螃蟹變成了誘人的橘紅色。
熱騰騰的大閘蟹出鍋了,端上桌就開吃了。我們用大閘蟹專用剪來吃,爸爸先用大力剪剪掉大閘蟹的八只腳,我們先吃蟹蓋部分。爸爸用小勺子把蟹黃掏出來拌到我的飯里,米飯很快變成了淺黃色,我吃得贊不絕口。接著我們開始吃蟹身,爸爸用勺柄將蟹身中間的蟹心挑出來扔了,把蟹肉挖出來給我吃。我也邊吃邊自己動手,抓起一只蟹腳,用大力剪把它剪成了三節(jié),把最后一節(jié)蟹腳尖扔了,剩下兩節(jié)用勺柄把蟹腿中的肉捅出來,我一口吃了那一段肉,味道美極了。最后我們開始吃蟹鉗,爸爸用大力剪后端的夾子把蟹鉗夾碎,然后用勺子把肉挑出來,我們幾個人吃得不亦樂乎。因為大閘蟹的美味,我比平時多吃了半碗飯。
陽澄湖大閘蟹,真是美味極了,吃了讓人回味無窮!
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