我學會了包餃子作文(合集11篇)
無論是在學校還是在社會中,大家對作文都不陌生吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的我學會了包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
我學會了包餃子作文1
星期六早上,媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張,生怕自己不會包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了,我一走進門就看到了放在桌上的食材:厚厚的一疊餃子皮,一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準備開始包餃子了。因為我們都是第一次包餃子,所以阿姨先給我們包了一個做示范。只見她一手拿著一張餃子皮,接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間,然后用另一只手去沾了一點水,仿佛蜻蜓點水,將清水擦到餃子皮的邊緣,最后把圓圓的餃子皮對折使兩端粘在一起,往兩邊按一下,一個花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮,照著阿姨的方法包餃子,可是,不知道是我加的餡太多了,還是餃子皮太薄,當我對折粘皮時,餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的“傷痕”,餡都漏到我手上了,真是慘不忍睹,我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思,輕輕地對我說:“別著急,慢慢來,再做一個吧!”我點點頭,心想:這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法,一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里,整一張皮鋪平整后,用勺子挖了一小勺,放入餃子皮的中間,把多余的餡用筷子刮掉,再用另一只手沾一沾水,像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上,然后用力捏一下。哈哈,餃子竟然乖乖地黏在一起了,這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏,一個花邊餃子完成了。我頓時信心倍增,包了一個又一個,不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里,過了一會,餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里樂開了花。
這次包餃子我很開心,我不僅又學會了一項新技能,而且也明白了一個道理:無論什么事情,都要認真,不氣餒,才能做好。
我學會了包餃子作文2
都說包餃子是一門技術活,今天,我決心學會包餃子。
這天正好是冬至,全家人都在包餃子,我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮,一手拿勺子弄餡,我把餡放在面皮的中間用力一捏,餡就跑出來透透氣,只好再拿一個面皮把它包住。結果,這邊包住了,那邊又擠破了。這時,奶奶都包了十幾個了,而我還在包那一個,我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”,真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子,笑著說:“沒關系,我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮里對我說:“包餃子的時候,餡不能太多,如果太多,就會像你包的餃子一樣!”奶奶把皮包起來,然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說:“包的時候先把餃子皮對折,然后從右到左把餃子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一樣,這樣即美觀又好吃。”
我按照奶奶的教程包了幾個,果然不再是“將軍肚”,不再是“雙皮餃”,而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子并沒有想象的那么難,只要掌握了方法,就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣,在生活和學習中也是一樣,只要善于請教、學習,掌握方法,總結經驗,就能讓自己的綜合能力越來越強。今后,我會像學包餃子一樣來嘗試和探索,努力變成一個學習小百科,生活小能手。
我學會了包餃子作文3
在這個周末里我學會了一項新技能——包餃子!
早晨,我被廚房里的吵鬧聲給驚醒了,我從床上爬起來發現媽媽不在我身邊,我走出房間看見媽媽在廚房干活,于是我便快速跑到廚房,進了廚房我看見媽媽在包餃子,只見她一手拿著餃子皮一手拿著勺子,用勺子搗一點蒜和一點肉放到餃子皮里她就熟練的包好了,一個餃子就這樣誕生了,我在旁邊看到包餃子這么簡單于是我就撒嬌地對媽媽說:“媽媽我想學。”媽媽見我這么想學就答應了。
我開始包餃子了,剛開始我往左邊壓肉就從右邊流,我往右邊它又從左邊流,最后我兩邊一起壓,結果我壓得太用力,餃子被我捏破了,就這樣在我的“魔爪”中,一個餃子“光榮戰死”。但是我沒有放棄我繼續包餃子,可還是跟上次一樣。最后,我用力一壓這次肉沒流終于包好了,“哎呀”剛剛手一松餃子就像流星一樣落下來,“啪”這個餃子被摔得四分五裂,我正想放棄,這時媽媽來給我加油說“加油,你一定會成功的。”有了媽媽的'鼓勵讓我奪回自信,我便繼續包餃子,終于包出一個像樣的餃子,接下來有的是光榮戰死,有的是逃過一劫。很快便包了一整鍋,鍋里的餃子千奇百怪不過還能吃。
吃飯的時候我吃著自己包的餃子,心理美滋滋的,這時我想起了一句話,“世上無難事,只要肯登攀”。
我學會了包餃子作文4
今天,我還躺在床上,窗外的知鳥不停的叫著:“熱、熱、熱??”媽媽走過來說:“今天真熱,我們吃稀飯和餃子吧”一聽到餃子兩個字,我高興得從床上跳了起來,餃子可是我的最愛。過了一會兒,媽媽就叫爸爸去買肉和餃子皮,爸爸買回來后,媽媽就準備包餃子的材料,只見媽媽把翠綠色的蔥子洗干凈后再切細,又把黑黑的木耳和白白的洋蔥切得碎碎的,最后把肉放進盤子里,加一些佐料和水再放了一個雞蛋。然后,用手不停地攪拌,最后還放了我最喜歡的蝦子,看著這誘人的餃子餡我饞得口水直流。
媽媽開始包餃子了,只見一張圓圓的餃子皮在媽媽手中像變魔術一樣,不一會兒,一個像彎彎的月亮一樣的餃子便出現在面前,我就纏著媽媽教我包餃子,媽媽說:‘餃子有幾種包法,今天,我們就學最簡單的’,于是,媽媽就手把手教我包餃子。我小心翼翼地把一張圓圓的餃子皮放在左手中間,右手用食指在餃子皮周圍沾一些水,用勺子勺一些肉放在餃子皮中間,把餃子皮對折,然后輕輕地在周圍按了幾下,最后用兩手把餃子皮的兩端向中間一擠,一個像大象耳朵的餃子便出現在我們眼前,我又拿出一張餃子皮,像剛才那樣包,一個像花籃一樣的餃子又出現在我面前,不一會兒,盤子里便出現許多奇形怪狀的餃子,有的像宇宙飛船,有的像手榴彈,有的像小山峰,有的像??看著這些千姿百態的餃子,我和媽媽哈哈大笑起來。媽媽把這些可愛的餃子拿去煎,不一會,一盤金黃金黃的餃子就出鍋了,我狼吞虎咽的吃起來,一眨眼的功夫,一盤餃子便被我們一掃而光。
通過今天學包餃子,我明白了一個道理,做任何事情,只要認真地做,就一定會成功。
我學會了包餃子作文5
小伙伴們,你們會包餃子嗎?我會!
記得那是一個星期日的早晨,媽媽買了一包餃皮,說是明天給爸爸過生日的!
說完,媽媽就像變魔術似的變出了一罐肉餡,然后……不知過了多久,媽媽終于把預備工作都弄好了。太棒了,終于可以包餃子了!
我迫不及待地挽起衣袖,連忙拿起一張餃皮,攤在手上,再放上一大勺的肉餡,接著,我又在邊緣都涂了一些水,最后,再把兩邊捏在一起,正想捏成波浪形時,肉餡卻像一個淘氣的小娃娃,總是往外鉆,把餃皮搞得四分五裂。
于是,我又拿一張餃皮,把破餃皮扔在一旁,吸取了上次的經驗。這次,我只放了一點點的肉餡,餃皮邊緣也不是弄得太濕,再用手把它捏成波浪形。可這次的餃子包得平平扁扁的,就像一個大瘦子。
我感到奇怪極了,怎么餃皮在媽媽的手里時,都那么服服貼貼的樣子,而在我的手里就像一個淘氣的小娃娃呢?
我有點灰心了,一旁的媽媽看見了,說:“加油!這次一定能成功。”聽了媽媽的話,我又恢復了信心。立刻拿起一張餃皮,開始了包餃子。我按照媽媽的指點包餃子。啊,終于成功了!
我高興極了,不停地包餃子,不知不覺的,我竟然包了25個餃子。媽媽把水燒滾了,接著,把餃子一個個地放進鍋里。過了幾分鐘就燒好了。
吃著自己做的餃子,我心里美滋滋的,餃子的味道也特別的好。
我學會了包餃子作文6
今天奶奶要包餃子。我便湊過去學包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。"想著,我就拿起一個餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來,這時,我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉,差一點就流出來了,我真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進去的。
我連忙對奶奶說:"奶奶,你來教我吧!"奶奶笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著奶奶的一招一式,只見奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,右手熟練地捏 好皮。一個半圓形的餃子出現在奶奶手中。這時,奶奶說:"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會不會說我笨呢?
奶奶好像看出了我的心思,語重心長地對我說:"沒關系,包壞了可以在學嘛,誰一生下來就會呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學著奶奶的樣子,在爸爸的教導下,我終于包出了一個半圓的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事,因為我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。
我學會了包餃子作文7
吃著美味無比的餃子,想著包餃子時的情景。
那天是大年夜,外婆說要包餃子,我一蹦三尺高,高興極了,要知道我最愛吃餃子了,“那你會包餃子么?”媽媽一副“輕蔑”的架式問道,“別門縫里看人??把人看扁了,只要一教,我一會兒便精通了。”我自信地說。于是外婆便開始教我了,外婆熟練的手法讓我胸有成竹,看上去非常簡單,哼!小菜一碟,我拿了點菜心,放入餃子皮中央,看始包了,一不小心,菜心太多了,被擠出來了,我驚惶失措起來,乘外婆不注意地時候,又拿了個餃子皮一裹,這哪是餃子,簡直是“大肉團”呀!外婆看見了捧腹大笑起來,說:“包餃子時,菜心要均勻。”這次,我將少部分菜心放入餃子皮內,將餃子皮輕輕對折,用水粘住,將餃子皮兩旁用力一按,一個“杰作”終于誕生了!我興高采烈地將餃子展示給外婆看,這時,我看見外婆包的餃子漂亮極了,“肩”上有一棱一棱的“圖案”呢!而我的呢,又瘦又小的,可難看了!到底是哪里出問題了呢?我便去問外婆,“之所以你的餃子又瘦又小,那是因為你放了太少的菜心了,應該放餃子皮的四分之一左右。”外婆這句話將我的問號全拉直了,我只能卷土重來,按照外婆的指示放了定量的菜心,待餃子“新鮮出爐”后,外婆對它“贊口不絕”,它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。
吃著香噴噴的餃子,我終于知道包餃子是那么難,同時也懂的了一個道理:“世上無難事,只怕有心人,只要功夫深,鐵杵磨成針。”
我學會了包餃子作文8
下午,我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個示范:她先將面團搓成長條,然后揪成一個個小面團,將它們揉得圓圓的,接著拿著一個小面團,沾點面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,將餃子皮捏得緊緊的,最后將餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來試試吧!”媽媽答應了。我拿起一個沾著面粉的小面團,試著想用搟面杖將它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我:“你的方法不對,搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團上粘點面粉,用手將它按成扁平狀,一只手拿好面團,另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點,以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照媽媽說的去做,果真將餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮。可沒想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個地縫鉆進去。媽媽過來對我說:“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓,又包了幾個餃子,一個比一個好,媽媽夸我很有進步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:我們無論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
我學會了包餃子作文9
星期六中午,媽媽對我說:“兒子,你今天跟我學包餃子吧!”我猶豫了一會兒還是答應了。
媽媽和我一起下樓去買做餃子用的材料:餃子皮。大肉、韭菜、生姜、蔥。我幫媽媽摘菜、去根、洗菜。媽媽把大肉放在盆里,撒上調料和韭菜,攪拌好之后我們開始包餃子。
我照媽媽的樣子先拿出了一張餃子皮,拉一拉扯一扯,然后放在左手尖靠邊的地方,右手拿起一把勺子,取上適量的餡放在餃子皮中間,用勺子把餡理整齊,把餃子皮的一邊拉到另外一邊去一壓,再用大拇指和食指一擠,可是餃子餡像不聽話的孩子一樣老是往外跑,我就用食指把它們往里推,它們好像感覺我是新手就不聽我的,好不容易才包好一個餃子,抬頭一看媽媽都包了好幾個了,我心里特別焦急,又拿起一張餃子皮像剛才的樣子包起來,包好之后放在盤子上,看看媽媽的餃子像鼓著肚子的小企鵝一樣整整齊齊地排在那里,而我的卻像沒充氣的氣球一樣有氣無力地躺在那里,我說:“包餃子還真難。”媽媽笑著說:“你多練習就會越來越好,熟能生巧!”我就認真地包起來,雖然沒有像媽媽包的那么好,但一個比一個有進步,我很開心,只要用心做一件事,就會越做越好。就這樣我們包完了所有的餃子,媽媽夸我:“看,進步多大!”。
媽媽把煮好的餃子給我端了一盤,雖然我包的餃子扁扁的,沒有媽媽包的那么飽滿,但是這是我自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
我學會了包餃子作文10
我會做許多事情,有打籃球、踢足球、溜冰等。可我最喜歡做的是包餃子。
有一次,我睡得正香。突然,一陣劇痛,我慢慢地睜開眼睛,看見媽媽正在使勁地捏我的臉,我齜牙咧嘴地問:“您干什么呀!痛死了!”媽媽直接把我拉進洗手間,用手指著我,好像是叫我趕緊刷牙。
完了之后媽媽又拉我去菜市場買菜,媽媽有和小販討價還價的經驗,一下子就買到了許多菜,有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后,我問媽媽:“媽媽,買這么多菜做什么?”媽媽二話不說,開始包起了餃子。我想:媽媽這么辛苦,我去幫幫她吧!
我跑到廚房,跟著媽媽一起包餃子。可是,我怎么也包不好,包出來的餃子就像個四不像似的。當我打算放棄的時候,媽媽親切地對我說:“別著急,凡事都有第一次,你照著我的動作來做就行了。”我學著媽媽的樣子,先把酸菜放進肉里攪拌,接著舀起一勺肉裹進餃子皮里,然后把餃子包起來,再把餃子皮的邊緣捏一捏,最后,一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現在的餃子對比了一下,果然,現在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了,我把它們放進鍋里蒸煮,然后等待著開鍋。
吃餃子的時候,我拿到一個非常硬的餃子,當我把它的餃子皮取出來的時候,有一個硬幣掉了出來,原來是幸運硬幣,我高興得跳了起來。
經過這件事,我知道了媽媽平時做飯真的很辛苦,我要學會做飯,以后每天做飯給媽媽吃。
我學會了包餃子作文11
這一天下午,媽媽說要包餃子,我聽見了包餃子這種新鮮事,也打算來湊湊熱鬧。
馬上要開始包餃子了,我看見盆里那一團白白的東西,頓時惡心起來,說:“呀!媽媽你快過來,這盆里是什么東西呀!真惡心。”媽媽說:“這面團是用來包餃子的餃子皮。”我聽后立刻對包餃子沒了興趣。
開始包餃子了,媽媽把面團分成了一個一個的形狀。看著媽媽那興高采烈的表情,我問:“媽媽,好玩不。”“好玩。”只見媽媽一手拿著一個小面團,另一只手把小面團搓成了圓形。然后把它放在了桌子上,狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉,最后把它合了起來,捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個面團,照著媽媽的樣子,把它揉成了一個圓圓的形狀,然后狠狠地摁了一下,放了一些肉。本來前面的一切都很順利,可到了最后一步時,那餃子皮怎么也合不起來。捏好時,還這里破了一塊,那里破塊,簡直就是個“丑八怪”。瞬間,我對這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容,“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對我說:“別灰心,繼續努力,你總會有收獲。我鼓起信心,又試了一遍。終于,功夫不負有心人,我成功了!晚上,我吃著自己的戰利品——餃子,心里美滋滋的。
經過了這次包餃子的經歷,我明白了一個道理,只要努力,就有收獲。
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