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我學會了炒菜作文（精選37篇）
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的我學會了炒菜作文，歡迎大家分享。
我學會了炒菜作文 1
在暑假的一個中午，爸爸媽媽還沒回來，而家里的零食都被我一個人吃完了，此時肚子又餓得咕咕地叫著。我想：不如自己給自己炒一盤美味可口的菜。而且同學們都會炒菜，而我不會，怕同學們笑話我。
我先把自己的'零用錢拿出來，然后用自己最快的速度跑向菜市場，緊接著貨比三家，看誰賣的便宜，再去買最便宜的那一家，買我最需要的菜，最后以剩下地體力跑回自己的家里。到了家里后，先把菜放進一個鐵盆里，然后打開水龍頭洗菜，淘洗兩遍后把水龍頭關上，接著把說倒進廁所里，再把菜和鐵盆子一起端進廚房。進廚房后，先把菜板放在臺上，我想上次都把手切到了，這一次我必須小心謹慎，然后把火打燃再把油倒進去，看到油起泡泡后把抽油煙機打開，再把切好的菜一起放進去，緊接著把菜來回翻炒，這時，由于不小心油濺到手上，我以風雷電擊的速度沖進房間把創口貼貼上去，再繼續炒菜。我炒完后迫不及待地去品嘗一下，我嘗了嘗味道好極了，我很高興！
學會后，我高興極了，我也從中懂得了失敗乃成功之母。
我學會了炒菜作文 2
星期天，媽媽、爸爸都在上班，我一個人在家，肚子餓了，看見電飯鍋里只有飯沒有菜，我想了一會兒，想起奶奶教過我做雞蛋蕃茄。第一步：燒油。我先把鍋放在火上燒了一會兒，再把油倒在鍋在。哎呀！油炸在我手上了。我痛極了，心里想：炒雞蛋蕃茄可真難。當我有一點灰心的時候，想到做事一定要堅持到底。我等了1分鐘，油開始冒煙了，我馬上把雞蛋倒了下去，用鏟子炒起來，雞蛋要黃了，而且發出一種讓人流口水的香味，我把雞蛋鏟在一邊，把蕃茄放下了鍋。炒了一會，然后把雞蛋和蕃茄和在了一起。因為開始在雞蛋和蕃茄里已經放了鹽，所以最后放了一點糖，起鍋了！
我把做好的雞蛋蕃茄放在桌子上，拿起筷子，看著那紅里透著黃、黃里透紅的'雞蛋蕃茄，我都不忍心吃了。正在這時，媽媽回來了，“吃什么呢？”“媽媽，來嘗嘗我做的雞蛋蕃茄！”“好啊”，媽媽拿起筷子就吃了起來，吃了一口又一口，“好吃不？”媽媽也不理我，自己吃自己的，我也連忙吃了起來，一會兒，一盤子雞蛋蕃茄吃完了，媽媽說話了：“想不到你炒得這么好吃��！”一下子，我忘了手上的痛，心里美呀！做事不要半途而廢，只有堅持到底，才是勝利。
我學會了炒菜作文 3
童年中的每一件事都像一個精美的盒子，有一個盒子，讓我記憶猶新，那就是學習炒菜。
每次，每當看到爸爸的炒菜都那么香，那么好吃，我就羨慕不已，也想學。終于，在我的軟磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只讓我做炒雞蛋，并讓媽媽監督我。我高興了一陣子，就準備好了雞蛋、筷子、碗，準備大干一場。
首先，我把雞蛋敲破，把蛋液倒進了碗里。可是，我用力太重了，把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起，我連忙用筷子把蛋殼挑了出來。
接著，我用筷子攪拌了一下，攪完了，我正準備倒進鍋的時候，媽媽突然說：“兒子，你不開火，怎么炒呀？”我聽了連忙把火打開了，油熱了，我剛把雞蛋放進去，雞蛋就膨脹了起來，我連忙用鐵鏟炒了起來。過了幾分鐘，我做好了，爸爸嘗了一口，我忽然才想起來我沒放鹽，爸爸卻說：“明明是咸的.。”我半信半疑地嘗了一口，果然是咸的，我看了一下油的配料表，原來啊，油里面是含鹽的，所以即使沒放鹽，雞蛋也有味道。
這次實際操作，讓我明白了一個道理：看起來簡單的事，在自己的手中也會存在難度，所以，做事情一定要準備充分再去動手實驗。
我學會了炒菜作文 4
上周四晚上，媽媽剛燒好湯，我就跑進廚房對媽媽說：“今晚的菜由我來學炒吧？”“可以呀！”媽媽爽快地答應了。
“炒什么菜呢？”“就做雞蛋炒蒜苗吧。”于是，我就拿來三個雞蛋，幾棵蒜苗。我學著媽媽的.樣子，先把雞蛋在碗沿兒上輕輕地磕了一下，蛋殼破了一條小縫兒。我用兩個大拇指摳住裂縫，把蛋殼分成兩瓣，蛋清和蛋黃便流進了碗里。我放了一些鹽，用筷子把它們攪勻。我又把蒜苗洗凈，切成小段兒，裝在盤里備用。
開始炒菜了。我按照媽媽的指點，先把炒鍋擦干，然后倒上油，再開開電磁爐。不一會兒，油便熱了，冒出一股青煙，并聞到了油的香味。我趕緊把雞蛋液倒入鍋里。只聽見“哧啦”一聲，雞蛋液就鼓了起來。我一手拿碗，一手拿鏟，邊倒邊翻。我又把蒜苗倒進鍋里，快速翻炒幾下，最后用鏟子把大塊的雞蛋鏟碎，就出鍋了。
“不錯嘛！黃雞蛋，綠蒜苗，色澤鮮艷，香味撲鼻，叫人看了就想吃！”媽媽沖我豎起了大拇指。
真沒想到，第一次炒雞蛋就成功了，我心里特別自豪。
我學會了炒菜作文 5
今天我學會了炒菜，我是不是很棒啊。
中午，我做完作業，看見媽媽在做飯，正準備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦啊！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。
于是，我對老媽說：“媽媽，你每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你來做，需要我幫忙嗎？”媽媽說，“你就在旁邊當個參謀吧，”我說。
說做就做，在媽媽的幫助下，我學著媽媽平時做菜時的.樣子，開始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，做好了準備工作。第二步是準備好調料，我先后將蔥花、姜片準備好，哎，忘了說了，還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的蔥、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就做好了。
我把香噴噴的菜端上桌，心里像是吃了蜜一樣甜。
我學會了炒菜作文 6
有一次，姐姐在廚房教我做西紅柿炒蛋。
姐姐先叫我去拿幾個西紅柿西紅柿，再拿出5個雞蛋。姐姐先敲了一個雞蛋，我學著敲起來，結果太用力，撒了我一臉，姐姐當時笑得肚子都疼了，本來我想哭，見姐姐在笑，我也不好意思笑起來了。洗了一下臉，再敲一個。Yes！成功一個，接著第二個、第三個都成功了。接下來切西紅柿。啊！差點切到手了�！笆∈浅晒χ嘎铩痹賮硪淮�。哦耶！終于成功了。炒完蛋就該切蛋了，搞定。炒西紅柿啦！我想往左反，西紅柿就往右“跑”，我想往右反，西紅柿就往左“溜”，有幾次西紅柿還想往外“跳”。之后我把鏟子放下點炒。哇！成功。ok！然后西紅柿和蛋一起炒。終于搞定啦！
來！嘗嘗我做的西紅柿炒蛋吧！“真的'”姐姐嘗過后說。
我終于學會了炒菜。原來炒菜是這么累。“累死我啦！”炒完菜的我說。
我學會了炒菜作文 7
星期六中午，我看見媽媽在廚房忙碌，心想：媽媽平時要上班，太辛苦了，而我已經11歲了，要幫媽媽分擔家務。
于是，我走進廚房，跟媽媽說了后，媽媽滿口答應。我小心翼翼地拿起切好的雞肉，打開水龍頭，它就“嘩嘩嘩”唱起了歡快的歌兒，給雞肉泡了個音樂澡。我拿出切菜板和刀，切好蔥和姜，然而它們大大小小，形態各異。媽媽見我有點沮喪，安慰我說：“沒事，不影響使用�！苯又鴾蕚溟_炒了，我先把鍋燒熱倒入一點點油，把火力調成小火，輕輕地放入姜，煎出姜香味后把雞肉倒入鍋里，再把火力調成大火。我拿起鏟子不停地翻炒，然后依次放入黃酒、鹽，加點熱水，蓋上蓋子，繼續燜煮。十分鐘后，我打開鍋蓋，一股沁人的香味充滿整個廚房間。最后，再撒上蔥花，翻炒幾下出鍋盛入盤子里，一盤香噴噴的.炒蔥油雞完成了。
我興奮地把它端上桌，請媽媽嘗了一口，媽媽直夸我手藝不錯，我聽了非常開心。炒菜可不是件容易的事，只有實踐了才知道。
我學會了炒菜作文 8
今天下午,我和小伙伴們踢足球回家,看見媽媽正在燒飯,我想:媽媽平時太辛苦了,不如我幫媽媽燒菜吧!于是我對媽媽說:媽媽,您平時太辛苦了,我來幫您炒菜吧!媽媽說:好呀!
說干就干,我決定炒土豆絲,首先我找來幾個土豆,放在水里洗干凈后去掉皮,把土豆切成絲,裝在一個大碗里,又切了些蔥.在媽媽的指導下,我把鍋放在煤氣灶上,打開開關,倒了些油.
過了一會兒,油熱了,我把事先準備好的土豆絲倒入鍋里,只聽得磁的一聲響,鍋里變成了土豆絲的'天堂.我拿起鏟子,把土豆絲翻炒了幾下,土豆絲漸漸變成了金黃色,我急忙倒入配料~鹽.酒.蔥.又開始炒了幾下,累得我筋疲力盡,腰酸背痛.心想:媽媽平時真是太辛苦了,每天都燒飯給我們吃,以后我要多幫媽媽分擔一些家務.
過了一會兒,一股香氣撲鼻而來,好香啊!我說著,把燒好的土豆絲盛到碗里,放在餐桌上.
晚餐時間到了,我的肚子早就已經餓得咕咕叫了,好象在說:好餓!好餓!這是我看著我親手做的菜,迫不及待地吃了幾口,媽媽也嘗了一口我炒的土豆絲,高興地說:我的兒子長大了,能幫媽媽做事了!我聽了,心里美滋滋的,比喝了蜜還甜.
我學會了炒菜作文 9
有一天，我看見媽媽在炒菜，誘人的香味撲鼻而來，我禁不住說：“媽媽你做的菜真香，我也想像您一樣做好吃的菜�！�
在我的.再三請求下，媽媽終于答應教我學炒菜了。媽媽說：“你先做個西紅柿炒雞蛋吧。”媽媽先讓我找出西紅柿和雞蛋，我把西紅柿找到洗了洗，又拿出兩個雞蛋。把西紅柿切一瓣一瓣的，再把雞蛋打在碗里。用筷子把雞蛋攪拌均勻。
我先把油進鍋里，再把切好的西紅柿倒進鍋里，最后把雞蛋倒進去，油鍋里發出：“刺啦……”的聲響，我有點害怕，就把鍋蓋蓋上了，過了一會兒，掀開鍋蓋時，西紅柿炒蛋全糊了。我非常生氣把鍋里的菜扔進了垃圾桶里。并對媽媽說：“炒雞蛋，真難，不學了！”媽媽說：“孩子，不用傷心，做什么事情都要有耐心，不能半途而廢，我相信你能行！”我聽了媽媽的話又試了一次，結果我做好了。我讓媽媽品嘗一下，媽媽說：“你做的真是好吃！”
我非常的開心，我也非常感謝我的媽媽，是媽媽給了我信心讓我學會了炒菜。
我學會了炒菜作文 10
今天，是母親節，老師讓我們回家幫媽媽做一件家務。做什么呢？對啦！就幫媽媽做個菜吧！
我一回家就嚷著：“媽媽，你教我做菜吧！今天的'晚飯我包啦！”媽媽不太相信，又問道：“做什么菜？”“那就來個杭椒炒蛋吧，又美味又簡單�！蔽掖舐曊f著。媽媽教會了我步驟后，又補充了一句：“那小心點，別傷著了。我就等著品嘗了�！�
說干就干，我先拿出杭椒，在水槽里清洗了一會兒，又接過媽媽抵賴的切菜刀。其實，我心里很害怕，生怕切到手指，我小心翼翼地切了下去。也沒出什么事，慢慢地，我切得越來越好，只見杭椒已成一根根綠條呈現在我面前。然后，我拿出幾只雞蛋，在碗里打勻，打開火，燒上鍋，倒入油，炒雞蛋了，炒熟后，用鍋鏟搗碎，又放入切好的青椒一起翻炒加料。不一會兒，媽媽提醒我：“可以出鍋了�！蔽疫B忙關掉火，把菜盛出來，端上了桌。
看著我親手炒的黃綠相間，營養美味的杭椒炒蛋，爸爸媽媽都食欲大動，都伸出了大拇指。我很開心，因為我又學會了一項本領。
我學會了炒菜作文 11
一個星期六的上午，老媽對我說：“我和你老爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f：“老媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現成的`吧�！崩蠇屢荒樀膽岩桑骸澳銜床�？”我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”
老爸、老媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環節都不敢馬虎。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動手吧，可是鍋里已經冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。
這時，老爸、老媽來了，我把飯、菜端上來讓老爸、老媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦�！�
這次，我學會了炒菜真高興��！
我學會了炒菜作文 12
星期四晚上，月光灑滿了大地，街道上燈火通明，爸爸媽媽去上班還沒有回家，只有我一個人在家，這時我的肚子咕咕直叫，這時我想到了老師給我們布置的作業炒一道菜。于是，我匆匆忙忙的走進廚房，準備做飯。
我打開冰箱，冰箱里的蔬菜琳瑯滿目，選什么呢？我機靈一動，就做大辣椒炒雞蛋吧！于是我拿出兩個大辣椒和兩個雞蛋，打開水龍頭仔細的.洗了一遍，確認洗干凈之后，我右手拿刀，左手按住蔥小心翼翼的切了起來，蔥切好后，我把大辣椒的芯拿出來把辣椒掰成一塊一塊的，拿出一個碗把雞蛋在碗邊磕破，把蛋黃倒在碗里，然后攪拌均勻。
我把鍋放在爐子上，放上油，打開火，不一會就聽到了“吱吱”的聲音，我把雞蛋放入鍋中，放上蔥和調料，最后放入大辣椒，又放了一點鹽，用小火炒了一會，終于做好了，我把菜盛到盤子里嘗了一口還不錯。
這時候爸爸媽媽回來了，看到我炒的菜高興極了，急忙吃了一口，“哇，真好吃！”，爸爸媽媽高興的說：“女兒你長大了。這次炒菜讓我明白了媽媽做飯的辛苦，以后我要幫媽媽多分擔一些家務。
我學會了炒菜作文 13
我上三年級的時候，有一個星期天，爸爸、媽媽到地里干活了。我在家里寫完了做業，想起勞動課上學過炒菜，就決定今天中午的才有我來炒。
說干就干，我先將芹菜摘葉子和爛莖，洗凈后切成約2厘米長的小段，又把肉、蔥、姜切好備用，最后把鍋刷得干干凈凈。做完了準備工作，我還怕炒不好，又找出勞動書看了一遍炒菜的方法。
十點半了，我開始炒菜。先把液化氣打開，看鍋燒熱了就倒進一勺油等油開了就放進切好的肉，用鏟子不停的攪合，一會變色了，我估計快熟了就到進蔥花、姜末�！班汀钡�.一聲嚇得我趕緊往后退，看看沒事才靠前攪了攪。聞到香味就放進芹菜。不斷的攪拌。大約過了五六分鐘，芹菜炒成深綠色得了，我想成了，就關閉液化氣。加之食鹽、味精調味。我挑了一塊嘗了嘗，又香又脆就是有點淡，就又加了點鹽，把菜盛到盤子里。
就在這時，爸爸媽媽回來了�？匆娢页吹牟藝L了嘗，開心的說：“挺好吃，我女兒真長大了”我聽了真開心。
我學會了炒菜作文 14
我第一次炒菜心情特別開心，因為我看我媽媽做西紅柿炒雞蛋特別簡單。
我打雞蛋的時候特別害怕，我輕輕的敲打沒有一點反應，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說：我幫你打雞蛋把，我給我媽媽說：不我一定要自己學會打雞蛋，我先輕輕的敲沒有裂縫，就在使勁一點，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個雞蛋，打的這三個雞蛋都特別順利。
我攪雞蛋的.時候就像龍卷風在旋轉，感覺特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。
我先洗西紅柿，我洗西紅柿的時候水涼死了，然后在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預備工作就做好了。
在鍋里放上適當的油，等油冒泡泡的時候趕快把雞蛋倒到鍋里，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。
把雞蛋放在碗里，再把西紅柿炒一會，再放一點鹽，再把雞蛋倒到鍋里在炒一會就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來了，我懂的道理是世上無難事，只怕有心人，只要認真誰都可以成功。
我學會了炒菜作文 15
今天我在媽媽的指導下學會了炒菜，沒想到平時很簡單的炒菜學起來可真是不容易!
媽媽今天教我炒的是土豆絲。首先要把土豆皮刮掉，然后先切成土豆片(注意了不要切到手了)，在將土豆片切成細絲。切好土豆絲我用了好長時間，拿刀的手也累的酸疼，雖然土豆絲的樣子很丑陋粗細不均勻，不過我心里還是很開心的。我把土豆絲放在盆里洗了洗，用水泡上，媽媽說用水泡泡土豆絲能把里面的淀粉去掉一些。接著我準備好一些炒菜用的蔥花，蒜瓣和姜絲。
當我把鍋放在煤氣灶上的時候，竟然緊張起來了，心跳的也很快，我回頭看看媽媽，媽媽微笑著看著我說：“寶貝，沒事，大膽的去做吧"有了媽媽的鼓勵，我平靜了下來，深呼了一口氣，點燃了煤氣，等鍋熱了以后我到進去一些油，然后把蔥花，蒜瓣和姜絲放到鍋里翻炒起來，等蔥的`香味出來以后在把土豆絲放進去，繼續翻炒，翻炒一會放些佐料，當差不多好的時候在放入味精，在翻炒一會就可以了。
這個時候土豆絲的香味已經彌漫了整個廚房，“好香啊"我禁不住興奮地喊了起來，媽媽也在旁邊為我鼓掌起來，我揉揉酸疼的手腕和肩膀心想原來做飯也不是一件簡單的事情，大人真辛苦，以后一定要好好孝敬父母!
我學會了炒菜作文 16
下午我到家，發現家里沒人，于是我打電話問媽媽，媽媽說：“我今天要加班，你自己做飯去吧！”我掛電話后，去廚房打開電飯鍋，發現里面還有點剩飯，我心想：這點白米飯用什么菜來炒呢？我又去打開冰箱，里面有幾個雞蛋，我決定做炒雞蛋米飯。
首先，要打幾個雞蛋倒進碗里，可我拿著雞蛋半天不敢下手，我怕打雞蛋后會把雞蛋打到地上去，那就完蛋了。想了很久，終于把雞蛋打好了。
接下來就開始攪拌雞蛋了。但我怎么攪，就是攪不勻，我心里想，平常看媽媽做得那么容易，可自己做就不是一回事了，這真是“看起來容易，做起來難”啊！我想起媽媽教我攪雞蛋的方法。我用這種方法攪啊攪啊，終于把雞蛋攪勻了。
下面就是炒雞蛋了，我打開煤氣灶，倒進色拉油，等油熱到冒煙時，我把雞蛋倒進了鐵鍋，炒了起來，因為我怕油濺到我身上，所以我哆哆嗦嗦的，像天要掉下來一樣。謝天謝地，總算炒好了，我又嘗了一下，味道還可以，不咸也不淡，可以打70多分。
我又把米飯放進微波爐熱了一下，只聽“叮”的.一聲，米飯熱好了，我趕緊去廚房，小心地拿出米飯，當我把米飯拿出來時，我覺得是不是我熱得太久了，米飯變得軟軟的，用筷子夾也夾不起來了。
今天，我第一次嘗試了做飯，有一種長大了的感覺，今后，我還要學習更多生活本領，成為一個有用的人！
我學會了炒菜作文 17
今天中午，我把作業寫完了，媽媽上班去了，突然覺得肚子有點餓了，可在廚房里看了一下，什么也沒有吃的，又在冰箱里看了一下，還有一個西紅柿，我心一動，反正媽媽不在家不會阻止，不如自己動手來搞一餐飯吃，管它好不好吃。
于是，我學著媽媽的樣子，在電飯鍋里放了兩小碗米，用水淘了幾遍，米淘成清水了，用抹布擦干電飯鍋膽外的水，在放進電飯鍋里，插上電源，按下開關，就開始煮飯了，緊接著，我拿了冰箱的西紅柿準備做西紅柿蛋湯。我把鍋洗干凈，放了三碗水感覺差不多了，就把煤氣打開燒水，等水開的時候，我學著平時媽媽放的調料，把西紅柿也洗干凈，切好放進鍋里，把雞蛋打好也放進鍋里，一會兒菜就做好了，飯也煮熟了，我結開電飯鍋，啊香烹烹米飯我嘗了一口，真好吃，我把菜也盛到湯鍋碗里，成一碗飯，我喝了一口湯，突然發現好咸，而且還沒放油，哎呀真的好難吃，可己經做成這樣了，只有這樣吃了算了，可口的飯還是好吃的。
本想吃完飯，快點倒掉不讓媽媽發現，可正在吃的時候，媽媽回家了。我以為媽媽會罵我，可媽媽進門高興又激動得說：小乖乖是你做的飯嗎?我說是的。媽媽嘗了一口說真好吃，我們的劉詩海長大了會做飯了，其實我知道媽媽為了表揚我不好吃都說好吃，我真的.很慚愧，平時媽媽做飯我總是閑她做得這不好吃那不好吃，現在我明白了，媽媽做的飯菜才是最好吃的。
我在心里跟自己說，媽媽下次我要為你做一餐可口的飯菜讓你吃，我也長大了。
我學會了炒菜作文 18
今天，天氣晴朗。爸爸媽媽不在家，看來今天的伙食得自己解決了！吃什么呢？我看見桌子上放著一張紙條：“瑞兒，今天我跟你爸有點事！晚點回來，紙條下面給你留了100元錢，你自己買點東西吃吧！愛你的爸爸媽媽！”后面還有一個大大的`愛心。
經濟問題算是解決了，可是買什么好呢？我左思右想：��！我知道了！既然爸爸媽媽不在家，我何不自己買菜做飯呢！也正好體驗一下“自己動手，豐衣足食”的感覺。
我先列了一個清單：土豆、青椒、一份可樂，可樂留著自己喝！
買好了菜，我開始做我最愛吃的炒土豆。我先把土豆皮用刀削了，再把土豆切成一片一片的，剛開始切的時候感覺很有趣，還得意地哼起了歌，可是后來差一點切到了手，我不由得緊張起來，提醒自己注意，小心小心再小心！把鍋放在灶上，開火，放油，然后把切好的蔥沫和姜沫用油爆炒了一會兒，不一會兒，香氣四溢，我趕緊把過了水的土豆倒進去，不斷翻炒，又放了鹽、生抽和雞精。因為沒有經驗，我隔一會就用筷子夾起一塊放在嘴里嚼一嚼，“燙！燙！燙！”我驚呼起來，可是味道還不錯，最后我關了火，把菜用鏟子盛到了碗里。�。M屋子都是香噴噴的！我開心極了！
我心想：“以后只要爸爸媽媽不在家，我就是小廚神，而且我還要做飯給爸爸媽媽吃，讓他們也來分享我做的美味！”
我學會了炒菜作文 19
“叮鈴鈴，叮鈴鈴，起床啦，小懶蟲！”咦，今天是星期天呀？又不用去上書法課，而且我昨天晚上沒定鬧鐘呀？在我的一系列想象中，我睜開朦朧的雙眼，看了一眼鬧鐘，才7點鐘。是誰這么早定鬧鐘叫我起床呀！突然，我看見床頭柜上有一張便條，上面寫著“寶貝，媽媽和爸爸有點事，晚餐之前就回去，早餐已經做好了，午餐用的材料在冰箱最上一層，做法在冰箱上，媽媽相信你一定能做好的。加油！”我看完便條，心中不禁暗暗想到，“嘿嘿，終于可以做飯了”
我洗漱完畢，看見早餐正冒著白煙呢！我呼呼吃完早餐，便拿起我最愛看的一本書津津有味的看了起來。不知看了多長時間，我的肚子終于打起了“吃飯鼓”，我這才放下書，跑到冰箱門前�？戳丝瓷厦娴腵便條，原來是讓我做蛋炒飯呀。我打開了冰箱門，把食材一一取出，食材有胡蘿卜丁、黃瓜丁，一碗豌豆和一小碗米飯和兩個雞蛋，我先把雞蛋敲開殼，讓蛋清和蛋黃液流進一個碗中，照著媽媽的樣子攪拌，攪拌均勻后往鍋里倒點油，油熱后，把蛋液倒進去，然后翻炒幾下，再依次放進去米飯、黃瓜丁、胡蘿卜丁和豌豆，翻炒幾下，最后，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯，心里像吃了蜜一眼甜。
從那天起，我學會了堅持不懈，敢于面對挑戰的品質。
我學會了炒菜作文 20
今天中午，媽媽出去了，要我自己一個人做飯吃。“哈哈！今天可是我大顯身手的好機會��！”我一邊自言自語，一邊向廚房跑去……
哎呀！我遇到了大麻煩，一個人吃飯到底要幾升米？噢，我想起來了，媽媽說過我一個人可以吃半升米，緊接著我鉆進廚柜里，打開米桶，把小手輕輕地放進米桶里，在白花花的米里摸索著。咦？米原來是這么硬的啊！然后，我用量杯舀了一勺米，再把它倒進電飯煲里。
可是，我還不知道電飯煲怎么用呢？就打了電話問媽媽，媽媽對我說了一大堆的過程，我才聽明白了。我按媽媽說的：先用水把米洗干凈，再倒進一杯水，蓋上蓋子，然后把電飯煲的插頭插上，在電飯煲上的顯示屏上按下“開啟”。整套過程下來，煮飯的紅燈亮了，果真有聽見滋滋滋的聲音，媽媽說過，這聲音就是開始煮飯了。
接下來，我便端來一張椅子，坐在廚房里津津有味地看起書來，沒過多久，我看了一下電飯煲的顯示屏上的`30分鐘變成了零分鐘。我高興極了，跳下椅子，跑到電飯煲前，打開蓋子，一陣白煙騰空而起�！鞍�！好燙��！”我叫道，因為我的臉好像被那縷白煙給燙著了。我一只手從柜子里拿碗，另一手摸著臉上剛才被白煙吹過的地方。當我把打好的香噴噴的米飯端到餐桌上時，已忘了臉上的痛，大口大口地吃了起來。
自己會做飯的感覺真好！即使以后媽媽不在家，我也不會餓著肚子了。
我學會了炒菜作文 21
我是一個衣來伸手，飯來張口的孩子，是爸爸媽媽的掌上明珠。媽媽平時不讓我做家務活，我要做的時候，媽媽總是說：“小孩子，最重要的.是學習�！�
有一天，爸爸出差去了，媽媽要晚點才回來，我的肚子已經餓得呱呱叫了。心想，難得一次好機會，自己去煮飯吧。對，機不可失!
我走進廚房，抓了一把米放進鍋里，再將米洗了幾次，然后拿去煮，再從冰箱里拿幾個蛋出來，想把蛋打進碗里，不料，那蛋真調皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一個蛋，這次，蛋雖然順利地打進碗里，可是蛋殼也都掉進碗里。這時，我想起每天電視都有播“天天食”節目，所以我迫不及待地打開電視，節目正在播放怎樣做蛋飯。我喜出望外，看到里面說，打蛋時不能太用力，把蛋打進碗里后，再攪拌一下。我得知了方法，便關掉電視，繼續做我的飯，我按電視里說的做，這次蛋被我打進碗里，不再那么調皮了。飯熟了，我把蛋攪拌后，將它倒進鍋里，不時地用鏟子把蛋翻來翻去，飯做好了，一碗香噴噴的蛋飯呈現在眼前。我夾一小塊吃，味道好極了!
媽媽回來了，看到飯桌上的蛋飯，根本不相信是我做的，我夾了一塊給媽媽吃，媽媽吃了贊不絕口，說：“乖孩子，你長大了�！�
從那次以后，媽媽不再把我看做小孩，也不杜絕我做家務活了，我還學會做飯了。真是一舉兩得啊!
我學會了炒菜作文 22
在一個陽光明媚，萬里無云的上午，我很無聊，決定看外婆做飯。先洗菜，再切菜，再放進鍋里炒一炒，加點鹽和醋，一盤美味的家常菜就誕生了。我覺得還挺有意思，就讓外婆教我做飯。
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，就先從這個菜開始。首先，洗兩個西紅柿，再打幾個雞蛋，打第一個雞蛋時把蛋殼掉到碗里了，還弄得我滿手都是蛋清，我沒有放棄，慢慢的我變的熟練，手也干干凈凈的，碗里也沒有蛋殼了，再用筷子攪勻，把西紅柿切成塊備用。
鍋里倒入油，西紅柿和雞蛋一起放進鍋里，不停的翻炒，可不能少了鹽，不然就沒了靈魂，本以為一道美味的西紅柿炒雞蛋就誕生了，卻一不小心炒糊了。
一次又一次的嘗試，可每次都失敗，終于我放棄了。我想：我可能就不該學做飯，好好學習，把心思還是放在別的事情上吧！
這時外婆安慰我說：“你先不要放棄，你比我第一次做飯好多了，就算最厲害的'廚師也是經歷一次又一次的失敗才成功的！”
聽了外婆這句話，我又充滿了信心，又經過幾次的練習終于成功了！我的心樂開了花，嘗嘗我親手做的美味，感覺特別香，自己努力的成果就是好，家人們也吃的津津有味，都夸我的手藝好，我心里非常高興！
通過這件事，我懂得了，做任何事都不能輕易說放棄，要學會堅持，失敗乃成功之母，堅持就是勝利！
我學會了炒菜作文 23
“我學會了！我學會了！”聽到這兒你一定會問：什么事讓你這么高興？別急，聽我慢慢講述。
星期天，媽媽要教我做西紅柿炒雞蛋，我興奮極了，迫不及待地戴上圍裙準備開工。
準備工作：兩個洗干凈的西紅柿、三個雞蛋、兩根蔥、兩瓣蒜、一個碗一切準備就緒，現在開干！
首先把雞蛋打入碗里，可是雞蛋皮像個調皮的孩子，總是會跑到碗里跳圓圈舞，我費了九牛二虎之力才將雞蛋皮從碗里請了出來。
接下來是攪雞蛋，先放入少許鹽，拿著筷子順著一個方向不停地攪著雞蛋，讓雞蛋在碗里繼續跳圓圈舞，直到蛋清和蛋白完全融合才算結束。
然后，在鍋里倒入少許油，油熱后把攪好的蛋液倒入鍋中，開始炒，我拿著鍋鏟左鏟一下，右鏟一下，炒熟后，媽媽說：“把雞蛋盛出來，一會兒跟西紅柿一起炒。”
最后，我把洗好的.西紅柿切成小塊，放在盤里備用，蒜切成碎末，蔥切成蔥花。之后在鍋中倒入少許油，把蒜和蔥花倒入鍋里，炒香后放入西紅柿，翻炒一會兒加入十三香和少許鹽，炒成醬時把雞蛋倒進去，繼續翻炒一會兒，加入雞精，這樣西紅柿炒雞蛋就做好了。
聞著那香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就有了開頭的一段。
通過這次做飯，我明白了：做任何事情都要有付出，有了全心地付出才可能有好的收獲。
我學會了炒菜作文 24
我經常看媽媽做飯，覺得很有意思，就想找個機會自己也來嘗試一下。
今天中午的時候，媽媽買菜回來，我對媽媽說：“媽媽，今天的飯能不能讓我來做？”媽媽說：“那好吧！”
我走進廚房，媽媽讓我去把她剛才買的菜都洗一遍。我一看菜可真不少呀，有魚、有肉、有土豆、還有青菜……于是，我開始賣力的洗起了菜。終于洗好了，我把菜遞給了媽媽，媽媽先把肉切完，然后對我說：“土豆交給你來切吧！”我把土豆拿在手里，平時看媽媽切的厚薄均勻，可我的手就是不聽話，切的一片厚一片薄，有的還切斷了，我的心里很不舒服。媽媽拍拍我的頭說：“沒關系，第一次都是這樣的�！辈饲型旰笠_始炒了，我先去把鍋洗好，放在爐子上等鍋里的水燒干后放入油把切好的菜都放進去，只聽“嘩啦”一聲，我嚇了一大跳，連忙向旁邊一閃，還好油只濺到了我的圍裙上，我拿起鍋鏟在鍋里翻炒，我學著媽媽的'樣子，不停地翻炒，不讓土豆粘鍋。翻炒了大約兩三分鐘，我覺得土豆差不多炒熟了，就拿了一個盤子準備盛菜，媽媽說：“你還沒嘗嘗咸淡呢！”我一嘗，哎呀！淡了！看來鹽放少了，我又加了一點鹽，這回還可以，我終于炒好了一盤菜，雖然很辛苦，但是吃著自親手炒的菜，感覺真的很好吃。
從這次做飯我體會到了媽媽平時做飯真的好不容易呀，所以我決定以后要經常做飯，讓媽媽能輕松一些。
我學會了炒菜作文 25
我家分兩個學校，我和媽媽一個學校，爸爸哥哥一個學校。平時兩個派系相處的還不錯，但是最近發生了沖突。周六，媽媽買了四只豬蹄，一大早就做好了。
媽媽笑著對爸爸說:“我們給孩子的爺爺奶奶帶一本。”說了好幾遍，父親也沒說什么，心急的母親氣得跳了起來，眉毛一緊，雙手交叉在腰上，說:“你怎么不說話，給父母送點東西很開心，給父母送點東西很疼？”爸爸的臉變紅了，突然口吃起來:“我，我……”“你就是你，你根本沒有他們！”我看見爸爸突然從沙發上站起來，生氣地對媽媽說:“你怎么能說這樣的話？”看到一場星球大戰即將爆發，我趕緊跳過去靠在媽媽身上，打算做她的后盾。我媽哭著把聲音調成90分貝�！拔腋改负芄陋�。做女兒的.孝順有錯嗎？”爸爸又“砰”的一聲坐了下來，眉頭皺成“川”字，媽媽翻著白眼做鄙視狀。
這時，哥哥回來了。他看到這個姿勢，就問:“媽媽，你這樣做是為了豬蹄嗎？”母親沒有理會，把頭轉向一邊。弟弟趕緊說:“媽媽，你得給爺爺的豬蹄，爸爸讓我送的！”“什么？”媽媽愣住了。過了很久，我媽才不好意思低聲跟我爸抱怨:“都是你的錯，你怎么不早說！”爸爸無辜地眨了眨眼睛，一場沖突就這么消失了。我看到我媽下不了臺，就假裝很痛苦的樣子喊:“媽，你的豬蹄呢？我餓死了！”兩位大佬只是笑笑。
我學會了炒菜作文 26
前幾天，媽媽感冒了，爸爸不想做飯。于是我想，要不讓我再做一次，前幾次一直都不是炒糊了就是炒青了，這回，我一定要讓他們對我刮目相看。
好不容易征求了爸爸媽媽的同意后，我便胸有成竹的開始了，我先熬上湯，然后再開始進行最難的一步——就是炒菜。我環視了一下四周，家里只有菠菜、白菜、韭菜和紅蘿卜，我想炒紅蘿卜吧!于是我學著媽媽的`樣子，拿起兩根紅蘿卜，先把鍋燒熱，這邊把紅洗好，然后鍋里倒上油，放上花椒，把紅蘿卜擦到盆里，只見我擦的紅蘿卜形態各異，有的中等均勻，但大多數的要不是胖得像冬瓜，要不是瘦得像根電線桿，擦好以后，我把紅蘿卜倒進鍋中，然后用炒菜鏟熟練的翻炒，我小心翼翼的掌握著火候，不一會，菜就差不多炒好了，正巧那個鍋里的湯不知怎么加速都冒了出來，還好我眼疾手快，急忙開開鍋蓋，關小火候，好不容易擦好了，菜也炒好了，我盛好碗，盛好菜，把菜和湯端了。
這時我才感覺到媽媽是這么的辛苦，我炒一次就腰酸背痛，但媽媽炒了這么多次，也沒有說。從做飯中我體會到了雖然撥種的時候很辛苦，但收獲到的時候會是那么的快樂，我非常高興，我學會了做飯，以后我可以幫助媽媽，讓媽媽不再為了我這么辛苦，今天我過的是最充滿意義的一天，我至今難忘。
我的飯菜得到了爸爸媽媽的夸獎，我知道了，我長大了，我應該會獨立的生活，我非�？鞓�。
我學會了炒菜作文 27
今天，我想為家人做一道菜。
走進廚房，我發現里面有幾只番茄。我腦子一轉，決定動手做一盤“涼拌西紅柿”，這可是我第一次動手做飯，我心里有點害怕，好像是第一次出遠門的樣子，緊張極了。
首先，要給番茄剝皮。我剝了好一會兒，番茄的皮一點也沒有被我剝下來。我拿起亮閃閃的小刀，想把番茄輕輕地削一刀，可是半天也沒敢下手，就怕割破手。我心想：平時看到媽媽做菜那么容易，但到了自己來做，就不是那么回事兒了，這還真的是“看起來容易，做起來難”�。�
我想起勞動老師教我們在紙板上劃痕跡時的樣子，就模仿著勞動老師，小心地在番茄上劃一刀。果然，番茄皮一下子就被我剝了下來。不一會兒，我把它放到水里洗洗，接下來就是切片。
切片這個活兒也不容易，因為害怕切到手指頭，我哆哆嗦嗦得好像災難就要降臨一樣。我心里清楚，既然已經做了，就不能退卻。為了能做好這道菜，就只能勇往直前了！
謝天謝地，總算把番茄切好了！雖然有些粗有些細，但第一次能切成，我心里還是挺滿意的.。
下面就是最簡單的。
我把糖撒上去，一盤美味的番茄就做好了。我嘗嘗涼拌番茄，味道還不錯，可以打80分！
今天是我第一次嘗試做菜，真正有種長大了的感覺。今后，我還要繼續學習，掌握更多的生活本領！
我學會了做飯，你愿意為我祝賀嗎？
我學會了炒菜作文 28
在這個愉快的寒假中，我家發生了許許多多的趣味的事情，其中令我最高興的事，當屬我學做飯了。當全家人吃到我做出來的米飯時，別提多高興了。下面就與我分享一下其中的歡樂吧！
寒假剛開始的第三天，快響午時分我已完成了目標作業，正閑著無聊時，突然冒出了一個念頭：要是我也能自我做飯就好了。于是，我對媽媽說：“媽媽，我想學做飯，你教我好嗎？”媽媽聽后，高興地答道：“當然能夠�！闭f完，便講解了做飯的具體步驟。
首先，往電飯煲的內鍋里盛米倒水，然后開始淘米。也許我是不熟練，也許我是太匆忙，淘米是竟把米隨水倒了出來。媽媽提醒我：“一要拿穩內鍋，二要讓淘完米的`水慢慢地流出來�！碧院妹缀螅此c米1：2的比例加好水。開始煮飯了，我急忙把內鍋放進電飯煲，蓋上蓋，插上插頭，興奮地等待著香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中�！霸鯓恿耍俊蔽医衼韹寢尅寢尲泵Π巡孱^拔出，喘著氣說：“煮飯時，電飯煲內鍋水必須要擦干凈，否則會漏電的。”我重新拿起內鍋擦好水，煮了起來。過了一會兒，飯好了。一聞，香噴噴的，心里樂開了花。原先，做飯都有這么多學問，媽媽每一天要做那么多家務必須很辛苦。
這次我不僅僅學會了做飯，還能為家出一份力了，我真高興！
我學會了炒菜作文 29
星期日，媽媽休息，一大早就去市場買菜。平時媽媽每天都要上班，已經很疲勞了，星期日還要做飯給我和爸爸吃�？粗鴭寢尯沽鳚M面的樣子，我的內心感到很慚愧，我決心，我要幫媽媽做我力所能及的家務事。
這天，我看見媽媽買菜回來，就要求幫媽媽做飯。媽媽眉開眼笑地答應了。到了中午，我走到廚房，仿照媽媽平時的模樣。先把電飯鍋的洗米盤拿出來用水沖洗干凈，再用米筒倒兩筒米，然后就用水洗，再攪拌，把臟東西弄出來。媽媽一聲不吭地走進廚房，在我耳邊小聲地告訴我，米要用水洗三次，每次中間都要攪拌，洗到第三次水，再放適量的.水，就可以放進電飯鍋里煮。我滿不在乎地點了點頭，心想：這么簡單，我還不會嗎？我很不耐煩等了十五分鐘左右，就興高采烈地跑到廚房，以為飯已經做好了，打開電飯鍋蓋一看，還是半生不熟的米。霎時，我的心里十分難過。因為我剛才沒聽清楚媽媽的話。媽媽看著我垂頭喪氣的樣子，又重新說了一遍做飯的過程，還教我怎樣放適量的水。第二次，我按照媽媽說的那樣做，就耐心地等待了足足二十五分鐘，緊張地跑進廚房，又打開電飯鍋蓋，這次不是生米了，一鍋熱騰騰的飯終于做好了。剛才難過的我立刻變得高興起來。
真沒想到，原來做飯是看起來容易做起來是那么難學會的。我在吃著自己親手做的飯時，我不禁想起李紳的詩歌：鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。這首詩歌是教導我們要得到好成績就要辛勤勞動。
我學會了炒菜作文 30
放假了，我們的假期生活是多彩多姿的，在我的這個假期里，我學會了一個大本領，就是做飯，在我的不斷堅持下和爸爸媽媽的幫助下，我做的越來越好。
記得那天是一個星期天，我寫完作業后出來看到了媽媽正在做飯，我看到那香噴噴的飯菜，我不禁想自己動手做起來，我便急忙跑去問媽媽，可以讓他教我做飯嗎？媽媽便爽快的答應我了，媽媽說，要從最簡單的開始——-煎雞蛋。
媽媽叫我把雞蛋打到碗里，就只看媽媽一打就到碗里了，我也打了一下，打好幾遍，有幾顆雞蛋皮到的就到了我的碗里，經過我的多次練習，終于能像媽媽一樣順利的打出雞蛋了。接著再往電熱，里面刷一層油，媽媽說放油要少放，我便想著，媽媽不多不少的把油燒了一層，最后一步把打好的'雞蛋放入電煎鍋里，等待五分鐘，再反過來，再等三分鐘，最后把電源拔下來就可以了。可是我不小心被大油泡次了一下，媽媽說你要小心一點。
我學習會之后，我便鼓起勇氣自己去做一次，我便告訴媽媽，不要讓他幫助我，我要獨自完成。雖然中間出了一些小問題，爸爸媽媽很擔心，但是我還阻止得了他們的到來，我自己努力的全部解決了，我便有些不甘心，我又嘗試了一次，我全神貫注，生怕有一點差錯，最后我沒有在爸爸媽媽的幫助下，終于成功了。
隨后我一有時間我就去找媽媽，讓她教我做飯，媽媽總是那么有耐心的教我，我也曾經失敗過，但是我沒有放棄，在爸爸媽媽的鼓勵下，我學會了許多菜。
我學會了炒菜作文 31
今天中午，我正在看，本應該下班的媽媽突然來電話說她中午臨時有事不來家了。讓我弄點吃的。也不在家，本來我想找點錢買袋方便面湊合一頓的�？墒俏曳涞构裾伊税胩欤矝]找出一分錢。于是，我只好做出一個無奈之舉——做飯。
說干就干，首先，我舀了一碗米，又放進一碗半的水，當然，這完全是憑直覺的，我小心翼翼地把米倒進電飯鍋里，插上插頭，按下按鈕做飯的'事就萬事大吉了。
可是燒什么菜呢，又一個難題緊跟而來，馬上想起了平時媽媽蒸的雞蛋糕，對，雞蛋糕，這道菜既好吃又簡單，于是我決定就做一碗雞蛋糕。
決定完燒什么菜之后，我便從冰箱里取出兩個雞蛋，在灶臺上輕輕磕了一下，再用大拇指輕輕一掰，里面的蛋清和蛋黃就穩穩當當地落在碗里了；接著，我又用同樣的方法對付另一個雞蛋，我用筷子學著媽媽平時打雞蛋糕的樣子把雞蛋攪勻。憑著我的直覺往碗里放了適量的油、鹽、水，再次把它攪勻，接著它就被送到微波爐里去了，我按了下蒸菜按鈕，不一會兒，香噴噴的雞蛋糕端出來了，飯也好了。
正當我準的時候，媽媽不放心，又打來電話說，讓我到舅舅家去，并說和舅舅說好，讓我直接過去就行了，我自豪的告訴她：“不用了，我已經做好了飯，您放心，您的女兒已經長大了�！�
我學會了炒菜作文 32
每天放學回家，看到桌上香氣四溢的飯菜，我總是不由自主地想起我學習做飯的事情，它曾在我成長的路上留下了濃墨重彩的一筆。
當時我以為做飯是件很簡單的事情，可是當我第一次學習做飯的時候，現實卻給我了一個響亮的耳光。我哼著歌走進廚房，開啟我的“冒險”，貼心的.奶奶給我準備好了米飯和兩枚雞蛋，我心想這還不是小菜一碟嗎！于是我拿起雞蛋就往桌子上敲，可是沒想到的是，雞蛋卻像個調皮的孩子，一個沒抓穩，雞蛋就滾到了地上。黏糊糊的蛋液撒了一地，我急得抓耳撓腮。只好扭扭捏捏地走奶奶面前，低著頭不好意思地說：“奶奶，我又搞砸了，還是請你教教我怎么打雞蛋吧！”。于是，奶奶手把手教我打雞蛋!
終于一切準備就緒，我要準備開始大展拳腳了！然而現實很快就給我潑了一盆冷水。我打開煤氣灶，往日在奶奶手里無比“溫順”的煤氣灶此時卻顯得那樣可怕，火苗一直亂竄，我小心翼翼地用抹布抱住煤氣灶的按鈕，學著奶奶的樣子一邊向下按，一遍慢慢地旋轉�！芭荆 被鹈缫幌伦痈Z了起來，一股熱浪撲面而來。
我小心翼翼地拿起油倒入鍋中，結果油“呲”了一下，我想都亂成這樣了，還是放棄吧！但是我最終還是決定繼續做下去，于是我繼續拿起鏟子來回翻炒，心里想著: 一定要為家人奉上一頓美味的蛋炒飯！終于，我的第一頓蛋炒飯做成了！
這次做蛋炒飯，讓我深深體會到了“世上無難事，只怕有心人” 這句名言的意思。
我學會了炒菜作文 33
動物一生下來就必須學會第一種本領，那就是奔跑，因為動物學會了奔跑才能躲避敵人的攻擊。我們人也不例外，因為人活著第一需要就是吃飯，所以人必須學會一項本領——做飯，我就是在這個暑假學會了做飯。
這個暑假對于一個初二的學生來講真的很不容易，因為下個學期就要面臨著中招考試了，所以不管是老師還是家長都會給我們很多的壓力，但是我的班主任為了緩解我們學習的壓力，最近幾天讓我們在家每天學做一道菜，而我印象最深的就是第一次做飯。
面條是我們日常生活中最常見的一種面食。它不僅十分美味，制作起來也十分的簡單，那我就先從煮面條開始學起吧。
我最喜歡媽媽煮的.清湯面條，腦子里先回想一下媽媽煮清湯面的步驟，燒水是煮面條里面最重要的一項了，其次是配料和調料了，先往鍋里倒入水，記得開火，不然水是燒不開哦。
我便利用燒水的時間來配料，先拿一把小青菜洗干凈備用，然后再調一個料汁，碗里放入生抽，鹽，雞精，少許醋備用。
呀！水燒開了，先拿勺子舀一勺到在剛調好的料汁里，然后把洗干凈的小青菜再開水里燙個一分鐘撈出。我在鍋里放入適量的面條，攪拌一會，蓋上鍋蓋，煮個五分鐘左右，面條煮熟了從鍋中撈出來放到調好料汁的碗里，然后把小青菜放里面，最后灑上點蔥花，一碗清湯面就煮好了，嘗上一口，嗯……有點媽媽做的味道了。
從這次做飯我體會到了，奶奶和媽媽做飯是多么的辛苦啊，所以我決定以后要多學習做飯，讓她們能輕松一點。
我學會了炒菜作文 34
在成長中，我學會了許多本領，如溜冰、騎自行車、游泳……其中給我印象最深的就是我學會了做飯。
那天，天氣晴朗，火辣辣的太陽照耀著馬路、草叢。到了中午，媽媽還沒有回家，我的肚子餓得咕咕直叫，我決定自己做飯吃。
我打開冰箱，里面還有幾個西紅柿和幾個雞蛋，我決定做一個簡單一點的—西紅柿炒雞蛋。
我拿出幾個西紅柿，放進一個裝了半盆水的小盆里，輕輕地揉搓著，又把它們對著清水沖了沖，就洗好了。
該切了，我拿起它，正準備切時，它卻“逃跑”了，我毫不客氣地把它“抓”了回來，一手按著它，一手拿起刀，把它切成兩半，又切成小塊。把雞蛋攪拌好，就準備好了。
該炒了，我用力擰開煤氣灶，往鍋里倒了點油，待油熱了，把雞蛋倒進鍋里，頓時，鍋里響起了“噼哩啪啦”的“交響曲”。我嚇得趕緊往外跑，差點絆個跟頭，等到沒什么聲音了，我才壯起膽子走進廚房。往鍋里一瞧，呀，雞蛋快炒糊了！我趕緊操起鍋鏟，翻炒起來，又把西紅柿倒進去，翻炒了一會兒。該放鹽了，我卻猶豫起來，媽媽做一家人的飯，才放一點鹽，我只做我自己的.，要放多少呢？算了，放一點點吧！我捏了幾顆鹽放進去，嘗了嘗沒什么味道，索性抓了一大把鹽撒進去。出鍋了，紅的是西紅柿，黃的是雞蛋，真好看。我夾起一點放進嘴里，香香的，有點咸。真是既好看又好吃。
這次做飯令我至今難忘，因為我體會到了自己做飯的快樂。
我學會了炒菜作文 35
在今年的暑假里，我學會了做飯。
記得有一天，爸爸媽媽有事出去了，只剩下我和哥哥兩個在家。到了吃飯的時候，爸爸媽媽還沒回來，我們倆總不能餓著肚子呀！我心想：平時都是爸爸、媽媽做飯給我吃的，今天我也給他們露一手。可做什么飯呢？我打開冰箱看到冰箱里有昨天剩的半盆米飯，還有幾個西紅柿。對，那就做西紅柿雞蛋炒米飯。于是，我拿出四個雞蛋，一根蔥，兩個西紅柿。我先把四個雞蛋很快在碗沿邊磕破，兩手把雞蛋剝開，四個雞蛋里面的黃和蛋清快速掉入碗里，那四個雞蛋黃就像天上掉下來的四個金燦燦的太陽在碗里漂浮著。我拿筷子均勻的攪拌著，只聽碗里發出“當、當、當”的.聲音。接下來就是切蔥。我拿起菜刀“咔嚓”一聲將蔥切成了兩段，后來再切成許多小塊。然后就是切西紅柿了。我把洗好的西紅柿切成許多月牙狀。最后照著媽媽的樣子拿上油壺，往炒鍋里倒了一些油，再把油加熱。油冒煙了，我趕緊把蛋液倒入炒鍋，只聽“滋啦”一聲。我快速翻炒了幾下，再把西紅柿和蔥倒進鍋里再翻炒，最后倒入米。邊翻炒，邊加入調料。一鍋香噴噴的炒米飯出鍋了。我和哥哥吃飽后還剩下一些，這一些是留給爸爸媽媽吃的。過了一會兒，爸爸媽媽就回來了，他們一進門就聞到了香噴噴的味道�！笆钦l做的飯呀？”爸爸、媽媽好奇地問。我笑瞇瞇地說：“是我做的！”爸爸、媽媽立刻給我豎起大拇指！我開心的一蹦三尺高。
從那天起，我真正學會了做飯。
我學會了炒菜作文 36
我來到廚房，看看有什么東西可做的。發現有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經上火了，綠豆可以去火，于是我決定燒綠豆茶。
電飯鍋電飯鍋電飯鍋，炒什么菜呢？媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做吧！我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，發現西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”我得意的說：“我做的！”“真的.嗎？女兒越來越懂事了。”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。
處處留心皆學問啊！以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
我學會了炒菜作文 37
一天的下午，我放學回到家，寫完了作業，突然想起了我和媽媽的約定。我連忙把媽媽叫到廚房說：“媽媽，你答應過教我做飯�！眿寢屨f：“你要學什么呢？”我回答說：“學最簡單的蛋炒飯吧�！眿寢屗斓卮饝恕�
開始做了。第一步首先把蔥切好，你看那綠油油的葉子，長長的蔥根，多像一棵小樹苗。我把它放在菜板上，左手按住蔥，右手拿著一把刀認真地切著，我一邊切著一邊想：我必須要認真地切菜，否則會切到自己的手的。
第二步把米飯放在鍋里煎，一粒粒的米，可都是寶貴的食物！我一手扶著鍋，一手拿著鏟子把米飯翻來翻去，頓時覺得很好玩，時不時我臉上露出了笑容。
第三步把雞蛋放到里面煎，我學著媽媽的樣子。把雞蛋打碎放在鍋里，接著放點油，那油嘩啦啦地響著，好像一條清澈的小溪在演奏音樂。煎好之后，必須要把雞蛋切成很小的'小塊，這怎么可能難住我呢？
第四步把米飯、雞蛋和蔥花一起放在鍋里煎，炒好之后再放一點鹽。
夜幕降臨，我和我的家人一起在桌子上享用晚餐，這時我就把我做的蛋炒飯的過程講給家人聽，他們都對我說：“你真棒！你真的長大了，我們希望你還能學會做更多的事情�！�
從這件事情我懂得了：我應該把家中力所能及的家務事都做好，讓父母不再每天那么辛勞。
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