我最開心的一天作文【薦】
在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編為大家收集的我最開心的一天作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
今天我非常開心，因為我要去媽媽的同事家玩。
媽媽的同事是特別會做糕點，而我最喜歡的事情就是做吃的，這個阿姨聽說，我很喜歡做飯，就邀請我來她家做飯。得知這個消息，我高興得歡呼雀躍起來。在這一天以前我都感覺度日如年，好想快點去見到這位阿姨，好想快點去做飯呀！
這一天天終于到來了，我來到了阿姨家。在她家，我看到了油而不膩的蛋黃酥、晶瑩剔透的冰晶棒棒糖、一刀切下去就爆漿的`芒果流心慕斯……阿姨讓我從章魚小丸子、芒果流心慕斯、冰晶棒棒糖這三道點心中選一樣她來教我做。媽媽跟我說，芒果流星慕斯太甜了；冰晶棒棒糖要加色素才好看，而色素不那么健康；章魚小丸子基本沒有什么添加。因為之前我吃過外面賣的章魚小丸子，挺好吃的，媽媽說又健康，于是我就選了章魚小丸子。
決定好后，阿姨就從冰箱里拿出來了一條大章魚，我們先用鹽把它清洗了一遍，然后去掉它裝滿墨汁的頭，然后再把它切成非常小的小塊，在鍋里加點水，再加點鹽和生抽醬油把它焯一下。接著阿姨說，我們現在要準備配菜了。她從儲藏柜里拿來了一個包菜和一個洋蔥，清洗干凈后先把包菜切成了絲然后再切成塊，洋蔥也是先切絲再切塊。配菜準備完畢后，我和阿姨開始準備調制面糊了。
我們先秤了一百一十克面粉，然后把它倒入一個大碗里，又根據菜譜稱了一克泡打粉，又把它倒到了那個大碗里，之后加一個雞蛋，再加點鹽和生抽醬油調味，把這些材料攪拌均勻就可以了。
一切準備就緒后我們要開始煎章魚小丸子了。我們先把章魚小丸子模具放在爐子上預熱，這個模具是用塊鐵板做的，和普通的平底鍋不同，這個模具上是一個個圓圓的凹槽，我們先往模具里倒入一些面糊，然后再在面糊上放上章魚，包菜和洋蔥。這樣烤一會就出現了半個球形了，我們先把這半個面糊翻轉一下，然后再倒入剩下的面糊，然后迅速把煎好的一面翻在上面，讓面糊把下面流平，這樣就能做出一個個圓形的章魚小丸子。
煎好小丸子后，我們又一起做了一份健康的照燒汁。先調制一份水淀粉，然后把水淀粉倒入鍋中，然后再加一點生抽醬油和蜂蜜，煮到稍微有點粘稠，照燒汁就做好了。
最后就是裝飾小丸子了。阿姨拿出了一點木魚花和海苔屑，撒在了已經擺在漂亮盤子里章魚小丸子上，再淋上崗做好的照燒汁，我們的章魚小丸子看上去顏色金黃，簡直是色香味俱全啊！我嘗了一個，口味不咸不淡，非常好吃！我給阿姨留了幾個，剩下的帶回去給爸爸吃。
今天可真是開心呀！希望我以后還能去這個阿姨家做菜！
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