幼兒園幼兒膳食管理工作總結

　　總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料，通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況，讓我們抽出時間寫寫總結吧。總結怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編整理的幼兒園幼兒膳食管理工作總結，希望能夠幫助到大家。

幼兒園幼兒膳食管理工作總結1

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。聲聲爆竹傳來新春的喜悅，同學們懷著這種愉快的心情參加到各自的社區活動中，給社區帶來一份年輕的力量，給社會帶去一份青澀的關懷。大家圍繞著學校對本次活動的指導思想和要求，通過科普宣傳、展示特長、社會調查等活動更進一步地認識社會、了解社會，為今后進入社會打下了良好的基礎。

　　科普宣傳活動

　　放假的第一天，同學們都回到了向往的家中，準備度過一個愉快的假期20xx年小學六一兒童節活動總結20xx年小學六一兒童節活動總結。當放下書包的那一刻，長長地吁了口氣，一個疲憊的學期終于過去了。但走出家門看到許多村民不了解科普知識，想起學校印發的.《成武二中科普活動進萬家》宣傳材料，在上面注上班級、姓名后張貼在本村村務公開欄或本村明顯處。想到大家能從中學到知識，心里樂滋滋的。

　　展示特長活動

　　當大家正在忙著辦年貨、喜迎新春的到來時，大家走進敬老院，抱著一顆真誠的心，認真地參加志愿者活動。大家忙著為老人打掃衛生，洗衣服，給老人梳頭、洗臉，和老人一起剪窗花、貼春聯，給老人表演歌曲、舞蹈等節目，給老人帶來笑聲。有的同學利用自己的知識為留守兒童補課等，其余的同學有的去慰問空巢老人，有的去公司、工廠進行實踐，雖然方式不同，但這些是我們的力量，是我們所能夠給這個社會所能付出的。

　　社會調查活動

　　大家深入到空巢老人和留守兒童家中，開展空巢老人或留守兒童需要哪些服務進行調查，再根據他們的需要進行幫扶。

　　這次的實踐是高一同學的第一次高中的社會服務，也許第一次有些生疏，有些困難，相信下次能夠更加得心應手

　　每一次社會服務都會帶給我們一次深刻的體驗，每一次的社會服務都會給我們一次新的成長經歷。也許很快我們就要成年了，我們馬上就要步入社會了，我們已經漸漸地走出父母的襁褓，開始學會了自強和自立。在我們成長的一路上，為我們付出的人太多太多，而我們能做的只有盡自己最大的努力去回報社會，學會感恩，感謝身邊的人，學會感悟，感悟身邊的事。一次社會服務不僅僅是一次服務，更多的是思考如何更好地步入社會。

幼兒園幼兒膳食管理工作總結2

　　《幼兒園教育指導綱要》中明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。“而孩子能否在幼兒園里健康成長，關鍵在于幼兒園是不是能夠每天為孩子提供合理的膳食。

　　為進一步加強幼兒園膳食管理，及時了解家長對幼兒園伙食的意見和建議，我園參照“20xx年江山市幼兒園收費公示表”，堅持依法辦園，辦滿意園為宗旨，制定營養膳食管理辦法，以確保幼兒的營養均衡，促進幼兒的身體健康。

　　一、制定科學、合理的膳食計劃

　　科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關鍵。根據需要成立由家長代表組成的膳食委員會，參與幼兒食譜的制定(幼兒食譜的制定由三個年齡段教師、膳委會成員輪流來安排，并確保每月都有一周是膳委會成員制定，最終食譜定量由園專職保健員與食堂工作人員討論后在每周五上報教育局配送中心統一配送)，并且做到每月一次膳食委員會，聽取多方意見，及時改進，不斷提高膳食的質量。

　　二、嚴格要求確保膳食質量

　　1、抓好膳食質量“三把關工作”。一是把好衛生消毒關：食堂人員人員每天嚴格根據食堂衛生消毒操作要求，做好各項消毒和記錄，注重消毒實效，防止再污染。二是把好驗菜關：保證每天的食品新鮮又健康。三是把好加工烹飪關：嚴格按照烹飪加工程序，做到粗細搭配、葷素搭配，色香味俱全，激起幼兒食欲，確保幼兒吃得放心、吃得健康。

　　2、每月召開膳食委員會會議，對本月膳食情況進行公示、結算，做到幼兒伙食費用的公開化、透明化。

　　3、將每周菜譜公布在公示欄，讓家長清楚孩子在園的膳食結構。并通過家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質量，使幼兒健康成長。

　　三、班級進餐環節的.管理

　　伙食管理不僅做到從源頭上把關，更注重幼兒飲食習慣的培養。因此，餐前準備、餐前幼兒活動，進餐管理等各環節對班級老師提出了具體的職責、環節要求，做到管理的細節化。

　　幼兒園膳食管理關系每一位幼兒、每一個家庭，是家長、社會較為關注的一件事情。本學期的膳食管理，不僅讓家長更多地參與到管理中，提高了幼兒園膳食工作的透明化、規范化、科學化。更為進一步規范幼兒園的辦學行為，推進學前教育現代化進程奠定了基礎。

　　當然，在幼兒膳食管理工作中，還存在一些不足之處，例如根據“20xx年度學校工作考核細則”食堂管理中食堂年盈虧率不超過4%的規定，我們將在下學期的工作中作出調整改進。

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