關(guān)于餃子的作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的關(guān)于餃子的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
關(guān)于餃子的作文1
生活中的樂(lè)趣,學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂(lè)趣是玩,年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂(lè)趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂(lè)趣也不一樣,我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼,期待的,過(guò)年可以落壓歲錢(qián),可以吃好吃的菜,這一年,我在外婆家過(guò)的年,我很開(kāi)心、高興。
大年初一那一天過(guò)年了,我起來(lái)的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤(pán)炮去大門(mén)口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門(mén),外面下著小雪,不一會(huì)兒家里來(lái)了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來(lái)了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,外婆就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。
到了初二那一天,外婆說(shuō):“今天有客人來(lái),要包餃子。”我一聽(tīng),就很快的跑到外婆跟前說(shuō):“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?外婆搖頭沒(méi)答應(yīng),可是我卻沒(méi)聽(tīng)外婆的話,正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來(lái)了,可能是餡太多了吧!我弄下了點(diǎn)餡,哎,可別說(shuō)我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被外婆發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個(gè),還是被外婆發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,外婆整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天老媽來(lái)把我接走了,我回到了家,老媽說(shuō):“包餃子吃吧!”我說(shuō),嗯。
我去超市買(mǎi)了餡,回到了家里,老媽和好了面,老媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與老媽包好的相比較。呵,老媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
我就說(shuō):“老媽,老媽,你教我唄”,老媽走了過(guò)來(lái),撫摸著我的肩說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛。來(lái),我教你。”于是老媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味,覺(jué)得格外香。
每次過(guò)年的時(shí)候包餃子,都是我最有趣的時(shí)候。
關(guān)于餃子的作文2
春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒(méi)等姥姥把面和好,我就開(kāi)始嚷嚷:“我也要包餃子!”姥姥笑瞇瞇地看著我說(shuō):“別著急,等會(huì)兒皮搟好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實(shí)我還從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子呢!難怪姥姥要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽咪看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會(huì)兒包起來(lái)也方便。”唉,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來(lái)該捏餃子了。我學(xué)著媽咪的樣子,先把餃子皮對(duì)折,接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒(méi)想到這里面的餡兒可真不聽(tīng)話,它們爭(zhēng)先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來(lái)了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點(diǎn)面粉,這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來(lái)難啊!平時(shí)看大人包餃子的動(dòng)作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒(méi)想到我包起來(lái)還真挺難的。
媽咪看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,已經(jīng)很不錯(cuò)了,再多練習(xí)練習(xí),一定能包好。”就這樣,在媽咪的鼓勵(lì)下,我一鼓作氣,又包了好幾個(gè),果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語(yǔ):一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當(dāng)然是餃子啦!
這天,我包的餃子雖然沒(méi)有大人們包的漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外的香,因?yàn)檫@里面也有我自己的勞動(dòng)成果呀!
關(guān)于餃子的作文3
我最喜歡吃餃子,我也想包餃子,但總得學(xué)。第一次包餃子是在小時(shí)候,我用一小塊面團(tuán)包了一個(gè)很小的“包子”(因?yàn)樗鼘?shí)在太像個(gè)包子),那次包得不怎么樣。
第二次包餃子時(shí),我拿了一片餃子皮,媽媽看我是第一次包餃子,所以只給我一點(diǎn)點(diǎn)的餡,我把餃子一合攏,一捏,餡漏了一點(diǎn)出來(lái),我只好向媽媽“求救”。媽媽故意笑我連餃子都不會(huì)包,我不服氣了,說(shuō):“那你包一個(gè)給我看看!”媽媽就拿了一片餃子皮,包啊包啊,最后一個(gè)長(zhǎng)滿了整齊的皺紋的餃子就出現(xiàn)在我的眼前,我目瞪口呆。于是我也想嘗試著再包一個(gè),媽媽又給了我一片餃子皮,把餡鋪上去,我把餃子皮合攏,捏緊,這次不錯(cuò),餃子皮沒(méi)漏。我又開(kāi)始想著皺紋是怎樣包出來(lái)的,我想可能是用指甲刮出來(lái)的,我就開(kāi)始刮,刮到一半,我停下來(lái)看了看,這哪里像媽媽包的餃子啊?根本就是老太婆一個(gè)嘛!媽媽過(guò)來(lái)教我說(shuō):“包餃子要先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋。”我還想再包一個(gè),但餃子皮已經(jīng)用完了,實(shí)在是遺憾,只能等下次了。
(數(shù)月后)愿望終于實(shí)現(xiàn)了。今天,媽媽要包餃子,我上去拿了一片餃子皮,裝了點(diǎn)餡,就包了起來(lái),先合攏,捏緊,再將兩端收起一捏,竟然捏出了整齊的皺紋,我把它拿給媽媽看,媽媽很是驚訝:“不錯(cuò)嘛,厲害,再給你一片,去包吧。”說(shuō)著又給我一片餃子皮,我還是按照媽媽講的方法:先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋。又一個(gè)水靈靈的餃子出現(xiàn)了。我還想玩點(diǎn)花樣,于是就把餃子揪起一塊,搓成了一條尾巴,拿給媽媽看,媽媽看了,那個(gè)夸呀,滿廚房都是唾沫星子啊。正好當(dāng)天晚上是我的生日,我是屬牛的,所以我想包一個(gè)牛形的餃子留著晚上吃,說(shuō)干就干,我就包了起來(lái),還是老辦法:“揪、扭和捏”,不一會(huì)兒,一只餃子牛出現(xiàn)在了桌子上,現(xiàn)在輪到媽媽目瞪口呆了。
晚上,吃著自己包的餃子,真香啊!
關(guān)于餃子的作文4
今天一大早,媽媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食品,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她預(yù)備餃子餡,只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過(guò)猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說(shuō):“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會(huì)神,我想:原來(lái)無(wú)論做什么事都不輕易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。
我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說(shuō):“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但沒(méi)關(guān)系,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來(lái)。漸漸地,我包的餃子越來(lái)越好看,包得越來(lái)越快。不知不覺(jué)地,餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。
未幾久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)往揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁船,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點(diǎn)點(diǎn)頭。“哇噻!”我興奮得跳了起來(lái)。
關(guān)于餃子的作文5
清明節(jié)前幾天,學(xué)校組織了一次別開(kāi)生面的春游,這次對(duì)于我來(lái)說(shuō),是以前春游中最好的一次它讓我很難忘。聽(tīng)了這些話,你一定感到很奇怪,題目清清楚楚寫(xiě)的是“包餃子”,怎么開(kāi)頭就寫(xiě)春游呢?原來(lái)這次春游的內(nèi)容是包餃子。現(xiàn)在我就給你們分享一下吧!
我們的目的地是江南大峽谷,汽車(chē)一路顛簸,終于來(lái)到了江南大峽谷。我們首先來(lái)到了葡萄園,剛進(jìn)葡萄園,一陣清涼的氣息就撲鼻而來(lái),哎呀,它在對(duì)我表示歡迎呢?可是,時(shí)機(jī)未到,葡萄還未成熟,只能等下次葡萄成熟再來(lái)了。漫步在園內(nèi),仿佛走進(jìn)了仙境般,自由自在,隨心所欲。
走過(guò)園子,便是我們包餃子的地方,這里有很多張桌子和鍋,每班分別有兩張桌子和四張鍋,學(xué)校已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了醋、餃皮、肉餡等等。為了能夠讓餃子干凈下鍋,我們拿來(lái)潔凈的自來(lái)水把鍋洗了個(gè)冷水澡。
一切準(zhǔn)備就緒,我拿來(lái)餃子皮,用筷子夾出一大團(tuán)肉餡兒,再用誰(shuí)把兩邊粘起來(lái)。弄好以后,我展示自己的成果,一看,餡都露出來(lái)了,它還頂個(gè)“將軍肚”呢!沒(méi)事兒,再包一個(gè)我相信早晚有一天我會(huì)包出一個(gè)像樣的餃子的。我又拿來(lái)餃子皮,這次我可不行上次一樣,把它包成“將軍肚”,這次,我只夾了一點(diǎn)點(diǎn),結(jié)果,它的肚子癟癟的,肯定不好吃。我又接著包了幾個(gè),可它們個(gè)個(gè)都不像樣,我頓時(shí)像泄了氣的皮球,一屁股坐在地上,正當(dāng)我想放棄時(shí),我想起了老師說(shuō)的話:“困難像彈簧,你弱它就強(qiáng)。”于是,我一股作氣,總結(jié)了同學(xué)們的經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)包,經(jīng)過(guò)我的一番努力,終于包出了像樣的餃子。我把餃子放進(jìn)鍋里,它們像剛下水的鴨子,“撲騰,撲騰”,在水里歡快的游著。
趁著餃子在煮的時(shí)候,我去了旁邊的休閑樂(lè)場(chǎng),那的東西可多了,獨(dú)木橋、過(guò)吊橋……最刺激的就是高空鐵索橋了,它是一個(gè)網(wǎng)狀的橋,下面是河,我已看到河就嚇破膽了不敢爬上去了。過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮熟了,我嘗了一口,嗯,真的是美味,自己親手做的就是不一樣。
這次的春游讓我永遠(yuǎn)無(wú)法忘懷。
關(guān)于餃子的作文6
今天,我們家來(lái)了客人。于是,媽媽決定包一盤(pán)她拿手的韭菜雞蛋餡的餃子來(lái)招待客人。眼看媽媽又要做飯、又要包餃子,忙不過(guò)來(lái),于是我主動(dòng)請(qǐng)纓幫媽媽包餃子。
桌子上整齊地?cái)[放著搟好的一張張白白嫩嫩的餃子皮,一大碗花花綠綠的肉餡,一碗清水和一個(gè)籃子。說(shuō)動(dòng)就動(dòng),我興致勃勃,胸有成竹地拿起一張餃子皮。
這餃子皮真薄啊,手感也很舒服,就好像摸著某個(gè)小嬰兒粉嘟嘟的臉。我拿起筷子,夾了一勺肉餡放在餃子皮的中央,然后按著媽媽暑假教過(guò)我的方法,中指姆用力一頂,食指一翹,餃子皮就立了起來(lái)!我左右看了看,效果還不錯(cuò),雖說(shuō)沒(méi)有媽媽的巧手包得那么好看,但也還算精神。我不松懈,繼續(xù)工作。可是誰(shuí)知道,才剛步入正軌,我的職業(yè)生涯就遇到了瓶頸。在包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我因?yàn)榧庇谇蟪桑谡燮さ臅r(shí)候過(guò)于用力,結(jié)果,餃子皮包納不了那一大團(tuán)肉餡,一下子裂開(kāi)來(lái),看過(guò)去,就好像肚子碎裂了一樣。
當(dāng)著那些客人的面出了這樣的丑,我有些害羞,但是很快又鎮(zhèn)定了下來(lái)。因?yàn)槲业哪X海里響起了爸爸教導(dǎo)我的一句話:做任何事都不要急于求成,要一步步踏實(shí)地來(lái),這樣,事情才會(huì)做得順利。想到這兒,我靜下心來(lái),不驕不躁地繼續(xù)包餃子。
吸取了前面的經(jīng)驗(yàn),我不再忙碌,拿出一張餃子皮,我弄了少許的韭菜餡進(jìn)去,然后深呼吸一下,目不轉(zhuǎn)睛地做著這最重要的一項(xiàng)工序。我的食指輕輕地折動(dòng)著餃子皮,右手中指按住肉餡的部位,勻速使力,輕輕一頂,哈哈,大功告成了!這可能是我包得最成功的一個(gè)餃子了,它穩(wěn)穩(wěn)地站立在籃子里,精神抖擻,可愛(ài)極了!
再接再厲,我陷入了忙碌。包完餃子,我感覺(jué)到有些腰酸背痛,尤其是頸子部位,仿佛被誰(shuí)打了一頓。但是我依然很開(kāi)心,因?yàn)槲医K于幫媽媽分擔(dān)好了一件家務(wù),由此我也明白了包餃子的訣竅。
我相信,今后,我一定能包出更大、更完美的餃子!
關(guān)于餃子的作文7
除夕之夜,全家人圍在一起包餃子。
我們看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),不時(shí)發(fā)出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進(jìn)了餃子里,是用黑豆代替硬幣,如果誰(shuí)吃了這顆包有黑豆的餃子,誰(shuí)就會(huì)在二零一二年順風(fēng)順?biāo)l(fā)大財(cái)呢!我包完這個(gè)黑豆餃子,仔仔細(xì)細(xì)地看了看,心想待會(huì)兒一定要吃到這個(gè)發(fā)財(cái)餃子。
餃子包完了,開(kāi)始下鍋,十幾分鐘后,熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾著吃,而我可不是,我要找出那個(gè)黑豆餃子。我包的餃子可好找了,十分難看,歪歪扭扭的。我只包了六個(gè),很快我就找到了這六個(gè)丑餃子。我慢慢地品味著自己的勞動(dòng)果實(shí),第一個(gè)吃下去,沒(méi)有黑豆;第二個(gè)吃下去,也沒(méi)有黑豆;第三個(gè)咬一口,還是沒(méi)有黑豆;第四個(gè),咦,有什么硬硬的硌了牙?我一陣狂喜,把餃子里的黑豆咬了出來(lái),給大家展示,所有的人都說(shuō)我今年一定有福氣,也許還可以發(fā)大財(cái)呢!
這一晚我都在興奮,我把壓歲錢(qián)壓在了枕頭下,那個(gè)妖怪“歲”一定不敢來(lái),我甜甜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)!我突然覺(jué)得以往并不怎么好吃的餃子,變得好吃了,我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家,也是吃餃子。餃子已經(jīng)包好了,姥姥說(shuō)有一個(gè)是用紅棗包的,誰(shuí)吃到了,就是有福氣的人。我跟弟弟、妹妹還有哥哥開(kāi)始瘋搶餃子。平時(shí)并不引人注意的餃子,今天格外的受歡迎,暢銷極了。我吃了一個(gè)又一個(gè),哎呀,打破記錄——12個(gè),我有點(diǎn)兒撐了,不過(guò),沒(méi)吃到福氣餃子,怎么能住口呢?繼續(xù)戰(zhàn)斗,吃到第十五個(gè)時(shí),我終于又做了一次有福之人,福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫著,卻聽(tīng)到哥哥也喊著:“我吃到了,我吃到了!”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎么回事,難道還有“真假”發(fā)財(cái)餃子嗎?“其實(shí),我包了兩個(gè)。”姥姥笑著說(shuō)。
真高興!我竟然連吃了兩次發(fā)財(cái)餃子!我想,我們家一定會(huì)發(fā)大財(cái)了!二零一二的金龍一定會(huì)來(lái)的!好福氣也一定會(huì)來(lái)的!
關(guān)于餃子的作文8
一年一度的國(guó)慶節(jié)終于在大家的期盼中姍姍來(lái)臨了,大街小巷都充滿了節(jié)日的氣息,這不,我們?yōu)榱藨c祝節(jié)日決定包餃子。都說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,我就不信這個(gè)邪,有什么難的呀,不就是包餃子嗎?
開(kāi)始包餃子了,我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊,咦,怎么感覺(jué)手上濕濕的?仔細(xì)一看,原來(lái)是餃子皮破了,感覺(jué)就像個(gè)笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑著說(shuō)我:“你放的餡太多了,怎么能包住呢?”“不就多放了點(diǎn)餡嗎,一會(huì)我少放點(diǎn),我還真就不相信了,包個(gè)餃子就這么難?”我不以為然的回答。我又拿了一個(gè)餃子皮,這次少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的將兩邊捏緊,拿在手上仔細(xì)看了看,這次沒(méi)漏,哈哈,成功了,我高興的把包好的餃子放在桌上,可是餃子為什么躺在地上不起來(lái)呢?我郁悶的搖搖腦袋。
媽媽看著我有點(diǎn)小沮喪的樣子,取笑我說(shuō):“呦,剛才是誰(shuí)說(shuō)包餃子很容易的,這會(huì)兒怎么蔫吧啦?不會(huì)包就去看電視去,這么難的事情對(duì)于你是有點(diǎn)強(qiáng)人所難啦,哈哈哈哈?”哇呀呀呀,氣死我啦,竟然小看我,我一定要包個(gè)完美的餃子給你看看,我忿忿不平的想。“你的餡這次放的太少了,你想想,肚子都餓扁了,怎么還能立起來(lái)呢?你自己看我怎么包的。”媽媽挑眉對(duì)我說(shuō)。只見(jiàn)媽媽把餃子皮托在手心,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的中間,再把餃子皮對(duì)折一下,接著用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽剛才的方法開(kāi)始包了,第一個(gè)餃子的樣子還是很難看,但總算有點(diǎn)模樣了,接著是第二個(gè),第三個(gè)……慢慢的,我包的餃子就越來(lái)越好了。
餃子包好了,可以下鍋煮了,媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的放進(jìn)去,再用勺子背從鍋的底部輕輕前推著,生怕把餃子弄破了。不一會(huì)兒,鍋開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了一勺涼水,不時(shí)的用勺子推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水,媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟。”不大會(huì)工夫,餃子終于出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里酸酸的,原來(lái)媽媽每天這么辛苦,以后我有空一定要幫媽媽多干點(diǎn)家務(wù)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,這種感覺(jué)好有成就。
關(guān)于餃子的作文9
放學(xué)回到家,我在寫(xiě)作業(yè),媽媽推門(mén)進(jìn)來(lái)說(shuō):“玥,晚上咱們吃餃子好嗎?”我喜歡吃餃子,馬上說(shuō):“好!”
不過(guò)我們家有一個(gè)小秘密,包餃子是爸爸的拿手活,他包的餃子我覺(jué)得非常好吃,媽媽從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子,不知道媽媽包的餃子是什么樣的?
我加快速度做好作業(yè),跟媽媽一起包餃子咯。我看到媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好餃子餡了,我拿起一片餃子皮兒,舀了一勺餡兒放進(jìn)皮兒的中間,然后我捏,捏,捏捏捏。把餃子皮兒封上啦,但是有的皮兒很不乖,我明明捏好了,可是過(guò)一會(huì)兒它又會(huì)張開(kāi),沒(méi)辦法,我只好加重力氣再捏一下,哈,不乖的皮兒全部封上了。我再看媽媽,發(fā)現(xiàn)媽媽包起餃子來(lái)很不專心,一會(huì)兒拿手機(jī)來(lái)拍拍,一會(huì)兒又咕噥:“不然我們等爸爸回來(lái)再包吧,我包的好像不對(duì)耶。”我反抗說(shuō):“不要,不要等爸爸回來(lái),我要自己包。這樣爸爸回來(lái)就可以吃啦。”我監(jiān)督著媽媽,媽媽只好又坐回座位繼續(xù)包餃子,她又嘀咕著:“好吧好吧,那就包小一點(diǎn),不然包不起來(lái),皮會(huì)破啦,哎喲,爸爸怎么還不回來(lái)呀?”哈哈哈哈,你瞧,我媽媽就是這樣的,平時(shí)很多主意,到包餃子的時(shí)候總是說(shuō):“爸爸在就好了,包餃子,是爸爸的強(qiáng)項(xiàng),必須給爸爸發(fā)揮一下。”
就在我們包的差不多的時(shí)候,爸爸回來(lái)啦,看到這個(gè)景象,喜出望外的說(shuō):“啊,你們也會(huì)包餃子哦,不錯(cuò)不錯(cuò),表?yè)P(yáng)表?yè)P(yáng)!”我和媽媽都開(kāi)心的笑了。爸爸放下背包,幫忙煮餃子,第一盤(pán)熱騰騰的餃子出爐了,我嘗了一口,爸爸也吃了一個(gè),媽媽看著我們問(wèn):“怎么樣?”我和爸爸互相對(duì)視了一下,說(shuō):“好吃。”媽媽激動(dòng)的也夾起一個(gè)嘗了嘗,然后說(shuō):“嗯,你們說(shuō)話要誠(chéng)實(shí),你們以為能騙的了我呀?沒(méi)有爸爸做的好吃,差了兩步,我少放了姜,然后把餡稍微又煮了一下,包的時(shí)候我就知道這樣可能不對(duì)了。”
我和爸爸偷偷的笑了,因?yàn)槲覀兌己莛I了,所以還是把餃子全都消滅掉了。爸爸安慰媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,還是很好吃。”我也連忙說(shuō):“好吃好吃,真好吃。”媽媽對(duì)我們說(shuō):“兩個(gè)馬屁精,說(shuō)話不老實(shí)。”我在旁邊撅起小嘴巴,咕噥著:“哼,我為什么是馬屁精啊?”媽媽笑了,我們?nèi)胰硕夹α恕?/p>
跟媽媽一起包餃子,我好開(kāi)心。
關(guān)于餃子的作文10
我們中國(guó)有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“福”字,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后,就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子,奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手啊!媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開(kāi)工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè)的除夕之夜,拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
關(guān)于餃子的作文11
我特別愛(ài)吃餃子,每次看著奶奶包餃子特別辛苦,所以我也想學(xué)包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶,奶奶說(shuō):“你來(lái)瞎摻和干啥呀!”我說(shuō):“就讓我學(xué)著包幾個(gè)嘛!不學(xué)我怎么會(huì)呢?”奶奶終于勉強(qiáng)地答應(yīng)了,于是,我開(kāi)始學(xué)包餃子,一開(kāi)始,我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和,而且還要用到“餃子器”。當(dāng)我認(rèn)真包玩第一個(gè)餃子時(shí),連我都覺(jué)得不咋樣,可當(dāng)我包完第二個(gè)餃子時(shí),奶奶覺(jué)得挺像的,但是不夠飽滿,所以還是不合格,最后,我越包越好。年前,又要包餃子了,我到奶奶那里報(bào)名參加,奶奶答應(yīng)了。下午,要包餃子了,我們開(kāi)始準(zhǔn)備,我、奶奶、爺爺,都系上了圍裙,準(zhǔn)備好了,要包餃子了,爺爺先和好了陷,奶奶就開(kāi)始搟餃子皮,奶奶先把面切成一塊塊的,接著搓成長(zhǎng)條,再剁成小段,用手一拍,就成了圓坨坨,接下來(lái)就好搟皮了,奶奶一手拿搟面杖,一手拿面坨坨,搟面杖邊搟,餃子皮邊轉(zhuǎn),我就在旁邊看,奶奶把皮搟好了以后,我就開(kāi)始包餃子,我學(xué)著奶奶的樣子,把皮放在手掌心上,然后舀適量的餡,在餃子皮邊緣的中間捏一下,然后再把兩邊捏緊,一個(gè)餃子就算包完了,包完了第一個(gè),奶奶過(guò)來(lái)看了看,她覺(jué)得我包的還行,所以自己又去搟皮了,我就在客廳包餃子,包了整整一板,大約四五十個(gè)呢。我把一板餃子端給奶奶,奶奶就把餃子放在了冰箱里,我就繼續(xù)包餃子,最后包完的餃子基本上都是我包的,看著這么多我包的餃子,我為自己而感到自豪。
包完餃子了,我拍了拍手,一下就癱坐在了沙發(fā)上,兩只腳都翹到天上了。歇夠了,我起來(lái)看看表,我一共包了兩個(gè)小時(shí)25分鐘,我真不敢相信,我包了這么長(zhǎng)時(shí)間。年后我又回到爺爺家,第一頓飯又是餃子。我問(wèn):“這餃子是誰(shuí)包的呀?”爺爺說(shuō):“我!”我大吃一驚:“爺爺你啥時(shí)候?qū)W會(huì)包餃子了?”爺爺說(shuō):“我最愛(ài)的兩個(gè)人都愛(ài)吃餃子,我不會(huì)包咋行呢?再說(shuō)了,我七歲的'寶寶都會(huì)包餃子了,我七十歲的爺爺還不會(huì),還像話嗎?”說(shuō)得大家哈哈大笑。不到半月,祖孫二人都成了“餃子包手”,以后呀,餃子就會(huì)成為我們的家常便飯了。
關(guān)于餃子的作文12
今天想吃餃子了,媽媽說(shuō)那我晚上去買(mǎi)肉餡,正好可以和茄子,芹菜一起包起來(lái)吃。現(xiàn)在想想就覺(jué)得滿口留香,再喝上一碗濃濃的餃子湯,真是原湯化原食啊。爸爸說(shuō)再來(lái)上一口小酒,真是餃子就酒人間少有啊。
上周老師讓我們準(zhǔn)備了餃子的手抄報(bào),但是還沒(méi)有讓我們制作,只是搜集材料,大旭同學(xué)很積極,他是六班的,他已經(jīng)制作完了,但是老師一直到今天都沒(méi)有管他們要作業(yè),大旭很生氣,說(shuō)白做了,媽媽說(shuō)快別快他生氣了,讓他把作業(yè)給你吧,交給你們老師,省得他的作業(yè)沒(méi)有用處,哈哈哈,笑死我了,估計(jì)大旭會(huì)更生氣的,肚子都會(huì)氣炸,眼睛都會(huì)起泛白。
原來(lái)餃子起源于東漢時(shí)期啊,是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。東漢末年,醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)后,在家鄉(xiāng)白河岸邊見(jiàn)百姓捱饑受寒,耳朵凍爛,在冬天,他叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)附近搭棚派藥,用羊肉、驅(qū)寒草藥煮熬成“祛寒?huà)啥鷾保尤胗灭u皮包成耳朵狀的“嬌耳”,據(jù)說(shuō)吃后身體會(huì)發(fā)熱,兩耳很快就痊愈了。張仲景派藥持續(xù)到年三十。年初一時(shí),人們開(kāi)始仿嬌耳樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃,稱之為“餃耳”、“餃子”。餃子是從餛飩演變而來(lái)的。在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,古代有許多名稱,包括“監(jiān)獄丸”、“扁平食品”、“餃子誘餌”和“粉角”。三國(guó)時(shí)期稱為“新月餛飩”,南北朝時(shí)期稱為“餛飩”,唐代稱為“新月餛飩”,宋代稱為“餃子”,明代稱為“扁平食品”,元代稱為“扁平食品”。清朝被稱為“餃子”。
餃子餡還有很多寓意,其中芹菜餡:勤財(cái)之意的勤財(cái)餃子勤有勤勞、勤奮的意思;香菇餡:鼓財(cái)之意的鼓財(cái)餃子香菇的形狀是向上鼓起,如同向上的箭頭,有股票大盤(pán)的勢(shì)頭;酸菜餡:算財(cái)之意的算財(cái)餃子最近興起的酸菜餡,有算財(cái)之意;魚(yú)肉餡:年年有余余財(cái)之意的余財(cái)餃子余:意剩下來(lái)的,即剩余,多出來(lái)的;韭菜餡:久財(cái)之意的久財(cái)餃子久即長(zhǎng)久,是祈福長(zhǎng)久。
今天我們就吃的芹菜餡,說(shuō)明我們都很勤勞,媽媽喜歡香菇餡,每次買(mǎi)燒麥都要點(diǎn)三鮮香菇餡,可是她炒股可是外行啊,爸爸喜歡吃鲅魚(yú)餡。希望我家富富裕裕的。
關(guān)于餃子的作文13
最近我真高興,因?yàn)槲医K于跟媽媽學(xué)會(huì)了一個(gè)手藝:包餃子。
那天,在我目不轉(zhuǎn)睛的“關(guān)注”下,媽媽很快就剁好了餡也和好了面,我想插手媽媽也不讓,急得我在一旁團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。眼看著該包餃子了,媽媽才說(shuō):“要將面團(tuán)揉成均勻的長(zhǎng)條,再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門(mén)的,需要兩只手配合才行,同時(shí)活動(dòng),一推一拉,進(jìn)退自如,搟成的皮才有形狀。”我照著媽媽的說(shuō)法,開(kāi)始學(xué)習(xí)搟皮,但是我就是學(xué)不會(huì)媽媽的方法,只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過(guò),搟出來(lái)的和媽媽的還是有那么一點(diǎn)像的。媽媽說(shuō),我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們,你們覺(jué)得我像那只“瞎貓”嗎?
學(xué)會(huì)了搟皮接下來(lái)就是包餃子了。媽媽又慈祥地說(shuō):“包的時(shí)候,一定要用食指和拇指把皮捏緊,要不然下鍋后會(huì)爛開(kāi)的。”我又像媽媽那樣開(kāi)始捏餃子了,經(jīng)過(guò)我的仔細(xì)觀察和兩手并用,一個(gè)餃子終于包成了。但和媽媽的相比,我的餃子就像沒(méi)有吃飽的小士兵,有氣無(wú)力地站在那里。而媽媽的餃子就像一個(gè)大肚子將軍。有道是:不想當(dāng)將軍的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想當(dāng)將軍的。所以經(jīng)過(guò)我再三向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“你的餃子是填餡太少了,在填餃子餡時(shí)餡不能填得太多也不能填得少,要把握這個(gè)度。”聽(tīng)了媽媽的話,我吸取了教訓(xùn),在又包的一個(gè)餃子中,我填得餡不多也不少,剛好。這次我的小士兵現(xiàn)在已經(jīng)變成了大肚子將軍了!
餃子包好后,開(kāi)始下鍋了。過(guò)了沒(méi)一會(huì)兒,香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子,我的高興勁兒真是無(wú)法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友們都來(lái)嘗嘗我包的餃子,這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊!
難忘的篇二:在我的生活中有許多,再?gòu)谋渲心贸鋈浑u蛋,又拿出一個(gè)玻璃碗準(zhǔn)備搗雞蛋用。
我們費(fèi)了九牛二虎之力才算做好了一個(gè)菜,做飯然來(lái)這么不容易,我們?cè)僖膊桓姨羰沉恕?/p>
那天爸媽都不在家,沒(méi)辦法,午飯只好自己做了。長(zhǎng)這么大還是第一次呢。
關(guān)于餃子的作文14
生活中,處處都能感受到傳統(tǒng)文化的魅力。每天上學(xué),總能聽(tīng)到幾句經(jīng)典的古詩(shī)詞,我的座右銘就是耳熟能詳?shù)摹皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”,它時(shí)時(shí)刻刻在我耳邊響起,也在心中響起。
這句名言常常提醒著我,讓我在困難面前不放棄,勇于堅(jiān)持。就在我剛開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子時(shí),這句千古傳唱的名詩(shī)又激勵(lì)了我。
有一年的冬至,我們家全民上陣,一起動(dòng)手包餃子,一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子擺在我面前,令我平常不愛(ài)動(dòng)的雙手也自告奮勇,要當(dāng)一回“勞動(dòng)好公民”。第一次啊,第一次……親人欣然答應(yīng),讓我先把手洗干凈再過(guò)來(lái),奇怪,我怎么感覺(jué)他們對(duì)我有些不放心啊?哈,那就更好了!讓你們見(jiàn)識(shí)一下我的實(shí)力!
我坐到我的座位上,挽起袖子,開(kāi)始“戰(zhàn)斗”。我的小型搟面杖在小小的面團(tuán)上滾來(lái)滾去,可那面團(tuán)已成了三角形,一會(huì)兒又成了海參樣子的不明確物體,一會(huì)兒竟然破了,沒(méi)關(guān)系,“不積硅步,無(wú)以至千里;不積小流,無(wú)以成江海”嘛!多積累經(jīng)驗(yàn)才能成功嘛。于是,我又伸手拿了一張,后來(lái)就是3張,5張,8張……奶奶看不下去了:“你順著方向搟!”真難啊……我學(xué)了這么長(zhǎng)時(shí)間都學(xué)不會(huì),難道就你這一句話就能教會(huì)我?我可是新手啊!算了,別干了,一邊玩去吧!可這時(shí),我又想起了那句:“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹?從困難中出來(lái)的人,一定就是強(qiáng)者!果然,順著方向搟,雖然還是不太標(biāo)準(zhǔn),可這已經(jīng)是極限了。總算學(xué)會(huì)了一門(mén)本事!我拿著我的面餅,正準(zhǔn)備往上放餡,可一用力,那辛辛苦苦做好的面片片就成兩瓣了,我的心肝啊……沒(méi)關(guān)系,重新來(lái)!我又重做了好幾回,雖然形狀大小都不太好,可我已經(jīng)盡力了。我也讓親人們大大表?yè)P(yáng)了一次,心里別提多甜了!學(xué)到了真本事!
我在餃子事件當(dāng)中爭(zhēng)當(dāng)了“梅花”這一角色,幸好我當(dāng)時(shí)失敗后沒(méi)放棄,要不,誰(shuí)能讓我學(xué)到真本事?從那以后,我更加信任這句名言,遇到困難先想到它:在跑步跑不動(dòng)時(shí),它激勵(lì)了我;在不想寫(xiě)詳細(xì)答題時(shí),它激勵(lì)了我;在不想……它讓我變得更加自信,成功!
感悟經(jīng)典作品,從經(jīng)典中獲得感悟,我的人生一定會(huì)精彩起來(lái)!
關(guān)于餃子的作文15
這是漫長(zhǎng)初中學(xué)習(xí)生活的第一個(gè)假期,它不僅使我越發(fā)體會(huì)到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂(lè),而且,在假期里我學(xué)會(huì)了一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國(guó)特有的美食,至今還有許多外國(guó)人慕名來(lái)到中國(guó)品嘗餃子。做為一名中國(guó)人,一定要會(huì)包餃子,所以我很認(rèn)真地學(xué)包餃子,希望盡自己的所能,包出最好的餃子供大家品嘗。可是這包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來(lái),捏住那邊,這邊的餡又冒了出來(lái)。后來(lái),我索性將面皮放在手里,同時(shí)往兩邊一捏,兩邊都不冒餡了,但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好了一個(gè)餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個(gè)餃子的時(shí)候,卻聽(tīng)見(jiàn)媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來(lái),媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來(lái)。雖然這樣,但是我不會(huì)放棄。因?yàn)橛腥苏f(shuō):“努力,不一定會(huì)成功,但放棄,就一定會(huì)失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張面皮,先放一點(diǎn)餡兒,捏住皮的一邊,再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏,最后把皮都捏緊了,啊!終于成功了。這個(gè)餃子雖然還不是很好,但比起上一個(gè)那是好多了。慢慢地,利用這個(gè)方法我包的餃子餡越來(lái)越大了。這是一個(gè)多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實(shí)惠”了,我再也不會(huì)犯以前那樣的錯(cuò)誤了,我開(kāi)心極了。
沒(méi)用多久,餃子包完了。看著鍋里扭來(lái)扭去的小東西們,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動(dòng)手,豐衣足食”的感覺(jué)吧。總之,我的心暖洋洋的,仿佛綻開(kāi)了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學(xué)們,你們也不妨來(lái)試試自己做的快樂(lè)吧!
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