關(guān)于包餃子精選作文(通用80篇)
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的關(guān)于包餃子精選作文,歡迎大家分享。
包餃子作文 篇1
今天,我們家包餃子。因為過年時,我沒有參與包餃子,這次我要親自體驗這熱鬧活動。
首先,看到媽媽先把韭菜洗干凈,放到盆子里晾干,然后把粉條放鍋里煮一下,再放到冷水里撈一下,把粉條切碎。最后又煎了幾個雞蛋。
其次,媽媽要和面了,只見媽媽雙手用力地把面活成了面塊。并且在面上放了一個濕布。說是讓面發(fā)一發(fā)。聽了之后我是似懂非懂笑了。
啊!終于我可以上場了。我負(fù)責(zé)搟面皮,我用搟面杖搟面皮,我以前也做過這個,今天不知怎么了我搟面皮一邊厚,一邊薄,一個大,一個小。結(jié)果爸爸包餃子也是和我面皮一樣,大小不一。媽媽不讓我搟面皮了,說這餃子煮時會不好吃。讓我休息,可我想學(xué)包餃子,我看著爸爸動作照做,不一會兒一個大肚子圓球餃子站在我面前了。
這包餃子活可不容易呢!吃著我自己包餃子真香呀!
包餃子作文 篇2
今天我們一家人準(zhǔn)備吃餃子,還得有兩位大廚師上場,那就是外婆和我。
外婆先做好面皮,然后就開始包餃子,只見她拿起面皮,再用筷子夾一些肉餡放在面皮上,卷起來用兩手把兩邊皮都集中在中間,然后使勁用手一捏,餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩,就著急地說:“外婆,我也想包。請你讓我試一試吧。”“好呀。”外婆爽快地答應(yīng)了。我也學(xué)著外婆樣子,拿一塊兒面皮,讓外婆幫我夾一些肉餡。可我想到一個妙招,就直接把面皮對折起來,把皮一捏也包好了。可是我和外婆包一比,簡直差多了,但我不灰心,繼續(xù)讓外婆教我,我包得一個比一個好,外婆看見了,夸我說:“你真是太棒了。”
今天我不但學(xué)了包餃子,還讓我明白了一個道理:做事不能偷工減料,必須踏踏實實,一步一步才能把事做好。
包餃子作文 篇3
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了。可是,我放上去肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時,餃子“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包第一個餃子就做好了。看看媽媽包餃子,再看看自己包,簡直就是天壤之別呀!
經(jīng)過我反復(fù)練習(xí),在媽媽幫助下,我也總算能包出一個像樣餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子作文 篇4
在我記憶里有很多事,像天上星星似,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮星星講給你聽吧!
有一天,我去姑姑家。剛到姑姑家,就聽見屋里很吵。我問姑姑這是怎么啦。姑姑說:“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。姑姑說:“這是她在市場上買。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包不好看,姑姑教了我怎樣報一個可以立起來餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形餃子。慢慢我包越來越好,包了60多個。包完后,姑姑去煮。不一會兒香噴噴餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,姑姑說道:“下次我還想包。下次買10斤。”
我想:下次我還要包幾個更好。
包餃子作文 篇5
今天是除夕了,家家戶戶都包著香噴噴餃子。當(dāng)然,我家也不例外,今天,我就給爸爸媽媽幫幫忙,體驗一下包餃子。
我和爸爸上午就開始絞餡了,把芹菜放到絞餡機里,然后轉(zhuǎn)到把手,我把吃奶得勁都用上了,可是它就是轉(zhuǎn)不了,只好請爸爸出山幫我了。絞完了餡,看著這一粒粒芹菜餡,粒粒晶瑩剔透,好看極了。這時爸爸又把我用身體體溫解凍肉,切成肉末放進去,好似一片綠色草叢中間還有小花點綴。
之后和面這個任務(wù)就不多說了,因為我沒有參與。
我們開始包餃子了。我負(fù)責(zé)揉面團,面好軟啊!像一團白花花棉花,也像松軟軟棉花糖,好想咬一口。還是快揉吧,爸爸媽媽還等著用呢!
太好了,餃子包好了,已經(jīng)下鍋了,我太興奮了,餃子一出鍋,我就沖上去嘗,咬了一口,一份耕耘,一份收獲,自己包餃子就是香。
包餃子作文 篇6
在我七彩童年生活中,曾發(fā)生過許多好玩有趣事。但最使我難以忘懷事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假時候,一大早媽媽就從集市上買來了一些材料,準(zhǔn)備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準(zhǔn)備好面皮,在上面放了一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟餃子就做成了。我覺得很有趣,就學(xué)著媽媽樣子包了起來。沒想到我一包,就包成了一個圓溜溜餃子,就如同一個湯圓一般。媽媽見了,笑得合不攏嘴,還和爸爸說:“瞧瞧,這就是你女兒包餃子第一個成果!”爸爸看見了也和媽媽一起大笑起來。“笑什么笑,有什么好笑。餃子做成湯圓一樣,既不會散了餡也許還會很好吃呢!”我并沒有因此而泄了氣,我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服餃子。
結(jié)果之后,我做出餃子有很薄,就像扇子一樣;有餃子餡放少了,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有餃子餡放多了,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子,媽媽笑得直捂肚子,我也大笑起來,一家人都沉浸在一個充滿歡笑天地中。
雖然這次我還是沒有學(xué)會怎樣包餃子,但是我給爸爸媽媽帶來了歡笑,我很開心!
包餃子作文 篇7
今年寒假是短暫而又美好,有很多事值得我回憶。其中我最難忘是過春節(jié)時包餃子和煮餃子事情。
那天,爸爸媽媽準(zhǔn)備好一盆韭菜肉餡、餃皮和盤子。爸爸媽媽先用筷子夾一些韭菜肉餡放在餃皮上,然后用手一捏,一個餃子就包好了。起先我認(rèn)為包餃子簡直就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我包時先把中間一捏,可是,餃皮兩邊肉餡就蹦出來了。我用手把兩邊捏起來,可是中間餡兒又蹦了出來,弄得我手忙腳亂,一個餃子也沒有包好。爸爸見我這窘態(tài),便教我先把兩邊捏緊,然后再把中間捏緊,這樣,餃子就包好了。但是,在包餃子時一定要把餡兒分量放適中。
我按照爸爸說去做,果然這個方法非常湊效。我以前包得簡直真是按下葫蘆浮起瓢——顧了這頭丟那頭。好了,忙活了半天,終于包完了。現(xiàn)在可以煮餃子了。鍋里燒開水像翻滾“云海”,我把一個個餃子放進去。它們晃來晃去,好像屁股不停地被燙,在到處尋找冷卻地方休息一會兒呢,看得我直發(fā)笑。
包餃子看起來是小菜一碟,到你真正做起來時,就覺得這碟小菜還真不好吃。
包餃子作文 篇8
星期天,媽媽不上班,她對我說:“不然中午包水餃吧?”我臉頓時樂開了花,說真,我們好久都沒包水餃了。
我跟媽媽來到菜市場買餃子皮和肉,還有芹菜等料。這時,媽媽說:“我們?nèi)ベI蝦吧!”我疑惑不解問媽媽:“媽媽,餃子能包蝦嗎?”媽媽看見我疑惑不解樣子說:“肉里包點蝦仁味道更鮮美,更好吃。
回到家,媽媽去剁肉,我去洗芹菜和蔥。我洗完芹菜和蔥,又去幫媽媽剝蝦仁……
所有材料都準(zhǔn)備好之后,我和媽媽就正式開始包水餃了。我把餃子皮放在手上,用勺子拿一點陷,包在中間,再合上,捏緊,一個水餃就包好了。忽然,意外事發(fā)生了,我水餃被撐破了。“小倩,你一定是陷放太多了。”,媽媽趕忙說。我又包了一個,我只放了一點陷。包起來小小,這樣比較好包。媽媽又忍不住說道:“這樣很浪費,肉餡還沒用完,餃子皮就先用完了。”聽了媽媽教誨,我開始認(rèn)真包餃子了。終于,在媽媽和我努力下,餃子終于包好了。
媽媽把餃子煮了一些。我吃到自己包餃子,心里美滋滋。
包餃子作文 篇9
我最喜歡吃餃子,外公外婆經(jīng)常會發(fā)動全家一起包餃子。
首先,我們要想好做什么餡的,這時,屋里鴉雀無聲,過了好一會兒,外公大聲對我們說:“我們做蘿卜餡的吧!”既然他是一家之主,我們也就得連口答應(yīng)。第一步:我們要把餡剁好,這件小事就讓我做,剁餃子餡也需要好幾部分呢:第一,先把蘿卜洗好,第二,把蘿卜切成一條一條的,你看了肯定會說:“看那些蘿卜條陣真細!”第三,把蘿卜條切成餡,這樣餃子的餡就不成問題了!然后,就要揉面了:唉!還要知道怎么做面呢!要把面粉和水混合在一起,請注意:不要加的水太多了!注意適當(dāng)。面和好了就開始揉了,揉面也是有要求的,揉好的`面要是軟的,不但要軟,而且要表面光滑------。面揉好了,還要再省半個小時,過了半個小時后,面好了,這時,外公告訴我們:“現(xiàn)在的面不叫面,叫做劑子,其實這面還沒有到叫劑子的時候,我們得把面揪成一個圈,然后把面整成一個一個的小圓球,這時的一個一個的小圓球才叫劑子。”劑子整好,再把劑子摁成小扁片,再把小扁片用搟面杖搓成一片一片的,餃子的皮就做好了!隨后,就開始了最重要的一個細節(jié):包餃子。把餡放進餃子皮里:把皮在手中放好,放上適當(dāng)?shù)酿W,然后把餡子皮的外皮捏好,如果你覺得捏的還不緊的話,還可以再捏一回。最后是煮餃子,先準(zhǔn)備一個大一點的鍋,然后把水放進鍋里,要放進鍋的三分之一多,蓋上蓋子,等著水開,不一會兒,水開了!水開不開該怎么分辨呢?水開了就是水的上面起泡了,這就說明水開了!我忽然看見水開了,然后就把餃子放進鍋里,放餃子的時候一定要小心,當(dāng)心放快了開水濺出來就會把你的身體給燙傷!在餃子放鍋之前還要準(zhǔn)備一碗冷水,在煮餃子的過程中,你一定會發(fā)現(xiàn):在餃子放進鍋里不常時間,在水的上面就會起泡,這時,你就要把提前準(zhǔn)備好的冷水用上了,把水往鍋里撒一點,泡就會不見了,這樣澆四五次的水后,你在餃子的“肚子”往下摁摁,如果你一摁他還不上來,那就說明餃子還沒熟,要是你一摁他就回來了就說明熟了,這時你就可以用漏勺把餃子放進盤子里了!
餃子做好了,可是還要搗蒜,先把蒜切成渣,在盤里放進些醬油和醋,這回,就可以吃餃子了!這時我想:想要吃好東西,就要付出代價!不過當(dāng)你吃到自己親手做的餃子時,你一定感覺到特別的好吃!
包餃子作文 篇10
春節(jié)有很多事可以做,比如:放鞭炮、守歲、賞花燈……可是春節(jié)我最高興的事是包餃子。
那一年春節(jié),我很快就寫完了作業(yè),我覺得并沒有什么事情可以做,于是問媽媽:“媽媽,我能幫你包餃子嗎?”媽媽說:“好啊!”于是我跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
開始包餃子了,我首先拿起了餃子皮,放在手心上,又拿起勺子,快速的挖一勺子韭菜餡,放在餃子皮上,再用右手放在餃子邊上,開始捏了起來,我捏來捏去捏了一個“小帽子”,媽媽看見我包的餃子后便哈哈大笑起來,媽媽說:“你包的餃子太可愛了。”
我心想:有什么好笑的啊!不過我的臉也紅了起來,害羞的低下了頭。最后我和媽媽包了很多很多餃子,有圓形的,有扇形的,還有小船形的'……我看著那形態(tài)各異的餃子,心里美滋滋的。
這就是春節(jié)里發(fā)生的最高興的一件事,我多么盼望明年的春節(jié),能快點到來啊!
包餃子作文 篇11
你會包餃子嗎?如果不會,那你就和我一起學(xué)吧。
先將豬肉剁成肉泥,加兩小勺水,沿一個方向攪拌,然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個方向攪勻,先腌制一會兒。韭菜洗凈,用刀切成沫,面粉加適量水和成比較軟的面團,蓋上保鮮膜,醒上半個小時,把韭菜放到肉沫中拌勻,把面團揉成長條形,切成小塊,用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個手指頭上,用大拇指按住皮的邊沿,右手拿起勺子鏟一點肉餡放在皮的中間,右手將皮帶一端和皮的另一端對齊,提住中間,放在左手拇指與食指之間,左右手同時一捏,一個月牙形胖胖的、帶有將軍肚的餃子就包好了。
一開始我包的.餃子有肉餡露了出來,有的餃子包成了半圓形,經(jīng)過幾遍反復(fù)包,最后終于成功了。
包餃子作文 篇12
今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”話音剛落,媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備就緒。開始包餃子了,只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一個小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,餡也多的擠了出來,不是餡多就是太少,把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來,可是肚皮不爭氣破掉了,我連忙給它補救回來。我把我包的.餃子拿來和媽媽的做比較,媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍,而我包的像一個個慘重的傷兵。
我失去信心不想包了,媽媽看穿了我的心思,教育說:“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個人做事情難免會遇到一些困難,沒有人剛一開始學(xué)就會!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”記得老師經(jīng)常說的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開始認(rèn)認(rèn)真真的包好了三個四個,一個比一個漂亮。媽媽說:“你包的餃子,可稱的上是青出于藍勝于藍!”
聽了媽媽的話我臉上露出了會心的微笑,吃飯時我覺得這頓飯?zhí)貏e香,因為這里有我的付出與努力。
這次包餃子使我明白了個道理:我們以后做事一定要有始有終,絕不能半途而廢,否則你什么事都不會做成功的。
包餃子作文 篇13
除夕夜,小星星們在黑藍的天幕上調(diào)皮的眨著眼睛,窗外不時地亮起煙花和星星們玩耍。
我和媽媽在屋里包著餃子,媽媽拌得餃子餡散發(fā)著誘人的香味,里面除了豬肉,還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到:如果餃子餡里只有豬肉是不是會更好吃呢?我正想著,隔壁的許阿姨來了,她想讓媽媽幫忙做年糕,媽媽叮囑我在家守夜,便和許阿姨走了。
我跑到門口,向四周瞧了瞧,確定媽媽已經(jīng)走遠了,便高興的蹦了起來。抬頭看了看小星星,小星星們正好奇地看著我,我神秘的對他們眨了一下眼睛,心想:今天我要做出世界上最好吃的餃子!于是,我像一只快樂的小兔子,蹦蹦跳跳地跑進廚房,用出了吃奶的力氣從冰箱里找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉,然后切成三小塊,正好可以包三個最美味的餃子,我和爸爸、媽媽一人一個,讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
不行,我得加快速度了。我必須在媽媽回來之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿著切好的豬肉,飛快地跑回房間,又飛快地挑了三張最圓的.餃子皮,反別把三塊豬肉放在餃子皮中央,然后迅速用手把餃子皮捏合在一起,等媽媽回來的時候,我早就把他們包好了。
第二天早晨,我得意洋洋地看著媽媽把煮好的餃子盛到碗里,心想大家吃到我包的餃子一定會贊不絕口的。可誰知道大家吃到了我的偉大作品時都皺起了眉頭,等我公開了我的秘密后,爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸著我的頭,笑著說:“傻孩子,豬肉沒有油、鹽等調(diào)料調(diào)上味道,怎么會好吃呢?”
哦!原來如此!從此以后,我明白了一個道理:做任何事情都不能只看表面,而應(yīng)該深入其中,才不會弄巧成拙。
包餃子作文 篇14
“快來呀,誰要包餃子!”媽媽大聲喊道。
“我!我!”“我要包!”我與哥哥爭先恐后。撒腿就沖到廚房里。
弄好餃子餡兒后,“包餃大賽"開始了。
我拿著像衛(wèi)生紙一樣又白又軟的皮,輕輕地放在手里。
“呀,好多灰!”
“那是面粉,大驚小怪!"哥哥白了我一眼。
我小聲嘀咕:”你才大驚小怪。”嘴上說著,手上夾了一坨韭菜肉餡(里面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽),小心翼翼地放在餅皮上,用棕黃的筷子將肉搟平,接著像合扇貝一樣,將皮粘在一起,用手輕輕捏出了一個又一個小小的皺折,像是老祖母臉上的'皺紋。
媽媽夸獎我:"真棒!”
哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"
我轉(zhuǎn)過頭去,頓時驚呼:“天啊,哥,你包的是餛飩吧!"
只見這個餃子被捏成餛飩狀,像一個小籠包上的皮長多了一樣。這個“餃子”肚子里裝的餡兒大多了,把肚皮撐炸了,肉餡兒從皮子里“破門而出"。
我一看老媽包的,一會兒功夫居然包了半盤子。“媽,你是機器人嗎?”“不,這是講究技巧的。”只見她輕巧地抽出一張餅皮,然后動作利索地用筷子挑了一小團餡兒,放到餃子皮里,接著麻利地合上皮,輕輕一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做好了,最后放到裝餃子的盤子里。我看得眼花繚亂。
餃子包好之后,自然是下鍋吃啦!一個個純白的餃子下了鍋,在滾水中時上時下,不停地翻滾著,像一個個白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了,我們蘸了一丁點兒辣椒面,放到嘴里,餃子洋溢著勞動的香味。
包餃子作文 篇15
星期六,得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓橋奶奶家,我和爸爸媽媽便起了個大早,吃過早餐便飛車過去跟他們會合。
九點鐘我們就到了,大伯、姑姑、姑爹和幾位姐姐已經(jīng)在等我們了,我們一起上山給親人掃完墓就直奔大伯家,今天,我們要在他家包餃子吃呢!姑爹說大伯為了給我們準(zhǔn)備這頓餃子宴,從昨天就開始忙乎了,我們一共13個人,至少要包三百個才夠吃。
面早就揉好了,餡也已經(jīng)拌好了,有韭菜豬肉和萵筍豬肉兩種。大家把手洗干凈、擦干就急急忙忙開工了。
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