我和家人包餃子作文（通用31篇）

　　作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。以下是小編幫大家整理的我和家人包餃子作文（通用31篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　我和家人包餃子作文 篇1

　　這天，我和老媽一齊回鄉下包餃子吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮，不一會兒就到家了。包餃子還要做好準備工作呢！媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻；外婆準備好燒餃子的工具；我呢，就是把包餃子用到的筷子等東西準備好。開始包餃子了。包餃子我已經很熟練了，這天，我拿起一張餃子皮總感覺不對勁，仔細一看，皮個性厚，而且邊上還個性硬。媽媽說是因為放在外面時光久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了，就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上，把一個麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間，再右手沾些水涂在餃皮的邊緣，然后，把餃皮對折，當然不用像折紙一樣仔細。下一步有點難度了，用手指頭夾注對折后這一邊的任意兩點兒，疊起來使粘住。雖然，寫起來這么簡單，做起來難哪！這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的，一會兒工夫餃子就全部做好了。

　　新鮮的餃子出爐了！哇！真夠香的！這天晚上，我一共吃了16個餃子呢！

　　我和家人包餃子作文 篇2

　　今晚上，我們一家人圍在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子，這次我也加入了行列。

　　媽媽先包給我看，然后再教我包，我先拿一個餃皮，包不好，弟弟笑著說：“你包的像一只死老鼠，不要吃你包的餃子”。大家都笑我，然后媽媽就教我怎樣包，先拿一個餃皮放在手心里，在夾一點菜放在餃皮里，然后先捏住中間，在捏兩邊，包的像小船一樣，這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法，我又包了第二個，第三個……一個比一個漂亮。

　　沒過多久餃子包好了，于是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓，媽媽在鍋里倒上水，但水不開，媽媽只顧著和我說話沒注意，把餃子擦著鍋邊推入鍋內。哇！餃子就像坐上了滑梯，穩穩當當地進鍋了。媽媽說你看著吧，等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我，媽媽走了，我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時而浮在水面，時而潛入水底，時而簇擁在一齊，時而擴散開去……這時，水花越翻越大，鍋里的水越升越高，不好，水要溢出鍋了。我用勺子蕩，用嘴吹都無濟于事，看樣貌它們熟了。我一邊嚷餃子熟了，一邊撈出一個張嘴就嘗。哎呀！是生的！媽媽看了說：“一開怎樣能熟呢？”媽媽繼續點上火，剛平靜下來的餃子又開始運動了，水又上漲了，媽媽不慌不忙地加了些冷水，果然，鍋里一下子平靜了下來。媽媽說，要加兩次冷水，餃子才能熟呢！

　　經過三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個個腆著小肚子，可愛極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。

　　晚上我吃了我自我包的餃子，心里想在我包的餃子真的好吃啊！

　　我和家人包餃子作文 篇3

　　假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一齊包餃子的情景。

　　這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺搟餃皮的技術與效率向來讓我們嘆為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍的表情。

　　別笑，別笑啊！也難怪哥哥那樣說，要明白，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁著沉重的步子，那樣貌仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房里就傳出奶奶的聲音：“餡少點！把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”

　　天呢！這餃子怎樣這么難包啊！沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，之后讓我自我包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

　　等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊！”“就是，就應多鼓勵哈！”這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧？”我最后按捺不住自我的情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

　　哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學者嘛，值得表揚！”“實踐最重要的。”

　　吃著自我親手包的餃子，我覺著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才能夠釀出甜甜的蜂蜜啊！

　　我和家人包餃子作文 篇4

　　包餃子

　　“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后，大家都進入到緊張的比賽中。

　　“老師，心瀅那組用包餃器。”夢珊發現我們的秘密后立刻給兩位“裁判官”打小報告。在n次力爭之后，我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達成一致，宣判能夠用包餃器。

　　我們開始切水果裝點餃子了。在切水果時，我本想把香蕉切成片，可那香蕉好像非要跟我做對似的，片沒切成，倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂，想切成五角星沒切成，卻把桌布切破了，仔細一看，切破的地方還真像五角星。

　　時光過的真快，第一節下課鈴響了，我們班的門口、窗口被別班同學擠得水泄不通。就在這個時候，我們組的餃子又要拿到三樓教導處去煮。可想而知，我們在路上受到許多同學的“圍攻”，他們像饑民一樣，向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了，我們順利地把餃子拿到了“廚房”，開始煮餃子了。可就在餃子要出鍋的時候，教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導處轟了出來。于是，我們只好自認倒霉，端著盤半生不熟的餃子回班了。

　　回到班上，郁芳她們把餃子裝點了一下就端給老師品嘗。郁芳是興沖沖地去，灰溜溜地回來。我一看狀況不妙，就帶著林芳“棄暗投明”，跑到陳楚杰那組去解饞了……

　　雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評，可是我還是很開心。

　　我和家人包餃子作文 篇5

　　在我們的日常生活中有很多第一次，可是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因為從中我學到了做什么事都要開動腦筋，要有耐心。

　　記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自我包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團，不停地揉呀揉呀，再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動，左手拿著小面餅不停的轉動，不一會就搟了許多面皮，就等著包呢。

　　我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎樣捏也不粘在一齊，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！就應要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎樣包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反復的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最后會包餃子了，我十分高興。

　　媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好可愛啊！十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！里面的餡香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。

　　透過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。

　　我和家人包餃子作文 篇6

　　嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，這天中午，家里準備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽媽答應我能夠參加包餃子行動了。

　　準備工作做好了，開始包餃子了，爸爸搟皮兒，我和媽媽包餃子。我想：包餃子就應是很容易的。我搬來板凳坐在媽媽旁邊，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，留意翼翼地放在餃子皮上，然后用手蘸了一點兒水，把皮四周抹上，最后學著**的樣貌，把皮對折，上沿對齊，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的，再仔細一看，原先是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個頭兒來，好像對我說：“里面實在太擁擠了，還是外面舒服。”我怕自我的“杰作”被媽媽發現，趕緊拿起一個餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來，我急忙拿起第三個餃子皮，緊緊裹在上方。心里說：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來，總算堵住了“泄漏”。這時，媽媽早已包好了七八個餃子，我把自我包的這個餃子悄悄地放在它們的后面，它挺著宰相肚站在隊尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽媽，媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的那個大餃子抿嘴樂呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心必須要包好。于是，我再仔細觀察**的動作，看清楚媽媽做每個程序的順序。然后留意翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對折，上

　　沿對齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒有擠破，可是樣貌實在不敢恭維。可是沒關系，俗話說：“熟能生巧。”我相信必須能夠包得很好。果然，之后我越包越順利，餃子們一個個像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！

　　第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不必須容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結經驗，我們必須能把事情做好。第一次的經驗新鮮刺激，使人回味無窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。

　　我和家人包餃子作文 篇7

　　這天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。

　　我和媽媽把爸爸叫來一齊包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，十分熱鬧，好像這天過年似的。

　　我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡單了，關系的。這時我吹起牛來：“我搟皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！”媽媽笑了笑說：“我來做個示范。”只見媽媽拿來一個面團，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉一邊搟，我發現媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說：“就應這樣做才行。”示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成了三角形。算了，過會兒再整整。我又用面杖搟，可轉得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認人嗎？我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點才好吃呢！”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢？因為菜太多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都能夠站起來了！

　　我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。

　　我決心做第三個。這次必須留意。夾才菜的時候多了減去一點，少了加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣了。

　　這天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。

　　我和家人包餃子作文 篇8

　　餃子，我們都比較熟悉，我也最喜愛吃餃子。一天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因為大人如果不在家，我想吃的話就能夠自我動手包，自我煮。

　　我把面皮搟成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一向在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子。”我就又包了一個，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。

　　媽媽看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一向在研究，最后一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。

　　我開心極了，最后學會了包餃子。

　　我和家人包餃子作文 篇9

　　這天，我幫了媽媽包餃子，說起包餃子，還有我的一份功勞呢！

　　下午，媽媽對我說：“晚上吃什么？有飯和餃子。”我說：“吃餃子吧！”在家里，媽媽交給我一項任務，對我說：“你把香菇的黑點剪掉就能夠了。”這活看似簡單，做起來也不難。我立刻拿起剪刀，為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務完畢后，媽媽又叫我去洗香菇，說白了，實際上就是給它們洗澡，媽媽還反復叮嚀我至少要洗兩次，不一會兒，這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后，媽媽用側刀（菜刀），將這群香菇“貴族”一個個的殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”，緊之后，它們也一命歸西了。媽媽加了一些美味的餃子餡洗澡水（調料）。把它們洗得香噴噴的！一會兒，它們都穿上了潔白無瑕的“超級皮大衣”爭先恐后地就跳下了鍋。

　　當媽媽把它們撈起來的時候，它們已經被鍋里的“巖漿（熱水）”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會兒，它們都進我們的肚子去旅游了。

　　我想：“它們沒有導游，會不會迷路呢？”

　　我和家人包餃子作文 篇10

　　這天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下，奶奶總算答應教我包餃子了。

　　奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學著奶奶的樣貌包起來，可是才包了兩個，就都漏了餡，我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。

　　我又包了幾個，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。

　　我和家人包餃子作文 篇11

　　星期天，我做完作業后，很無聊，便想起了包餃子。

　　我先從冰箱里拿出餃子皮和鮮肉餡，又從廚房里打來了一碗水，就開始包了。

　　我先把餃子皮平放在手上，在用勺子舀了一勺餡放在餃子皮上，然后在餃子皮的邊緣蘸一點水，再把對邊一合，用力一捏，一個餃子就包好了。雖然這個餃子立不起來，但畢竟這是我花了很多心血做成的，所以我把它放在桌上最顯眼的地方，讓我自我看看我包的第一個餃子。

　　時光過得好快呀，不知不覺我都包了100多個了，而且越包越漂亮，有的餃子還能立起來呢！

　　這個星期天真有意思，因為我不僅僅學會了包餃子，還明白了一個道理：只要用心學一件事情，就必須能學會。

　　我和家人包餃子作文 篇12

　　在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數也數不清。我此刻摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！

　　有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋里很吵。我問老師這是怎樣啦。老師說：“這天咱們包餃子。”我想：哎呀！我不會包皮怎樣辦呀？

　　開始包了。老師說：“這皮是我自我在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。”我一開始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個能夠立起來的餃子。我還是包不好。可是，我沒有放下，我老是包，最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一齊似的.。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：“你可真行！。”我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。

　　包完后，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說：“好吃，好吃。”其中，楊赫說道：“下次我們還想包。下次買10斤。”

　　我和家人包餃子作文 篇13

　　這天是爺爺的生日。媽媽提議去吃自助餐，可是奶奶想吃餃子。因為媽媽很孝順奶奶，所以就同意吃餃子。

　　快到中午了，奶奶調好餡，是我最喜愛吃的韭菜肉的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學習包餃子。

　　首先，我們洗好手，奶奶團好面，切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮，我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個包餃子的方法，把餡放在餃子皮內，第一下捏中間，然后再捏兩邊，我按媽媽教給我的方法去做，結果比媽媽和奶奶包的還好呢。

　　吃飯了，我祝爺爺健康長壽，爺爺開心極了！

　　這天我很開心，因為我學會了包餃子，而且比媽媽包的還好呢！

　　我和家人包餃子作文 篇14

　　2009年1月26日

　　晴

　　盼望已久的春節最之后到了。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。

　　開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手會包餃子，以后好幫媽媽干點活。

　　“媽媽，你教我吧！”

　　“好啊。”

　　媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一齊根本就不成樣貌．．．．．．可是我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，媽媽說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。最后牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

　　我興奮地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”

　　我和家人包餃子作文 篇15

　　我們北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜完年，就會坐在一齊，邊包餃子邊聊天。

　　包餃子幾乎是家里每一個人都會的一樣“雜技”，但包的最好的，毫無疑問，就是我們的媽媽或是爸爸！經常看爸爸媽媽包餃子，有時也會加入，所以很熟悉包餃子有幾個步驟。步驟有三個：1、調餃子餡。餃子餡可百味搭配，自我選取。2、和面搟皮。和面，面粉自定，用必須的溫水和面或涼水，開水都能夠（把水一點點往面里加，一邊加一邊揉面，直到能夠揉成一個面團）。用濕布蓋起來醒一醒面。然后揪下一塊面用手搓成條，可用手揪或用刀子切成劑子，然后按成厚圓片，再搟成一個一個小圓片，就是餃子皮3、包餃子。按餃子皮把3分之1的餃子餡放到正中央，按自我的包法捏好，就包好了！！

　　這天，我二姨、小姨還有弟弟、外公和我們一家四口團聚在一齊要包餃子，就算是迎親待友了。一齊包餃子的感覺就是不一樣，大家一齊有聲有笑的。餃子餡是耦和肉的。起初我包的還不怎樣樣，就像是一坨爛泥；而再看看其她人包的，就像是一位位的神仙，仙女……我在心里暗暗的下了決心，必須要包的和她們一樣，所以我就一邊包著一邊請教，經過一次又一次的失敗，才換來了一次的成功。成功了！成功了！我成功了！！當時我的心里就是這么想的，不惜一切才換來了一次成功。就像孔文子一樣：敏而好學，不恥下問。人不要太過于驕傲，不要把向人請教為恥。“人外有人，天外有天”，誰也不明白，在遠方或近方還有多少人比你強，如果你肯向人請教，不把它看為恥辱，就算你一生的學問一點也不好，可是你也是一名真真正正的君子！

　　包餃子，是一種心靈的訓練，你只有向別人請教怎樣包，才會漸漸的包的和她們一樣。當然也有人也上網上去搜怎樣包餃子，可是從網上學的“包子”卻遠遠比不上請教別人教的“包子”！

　　我和家人包餃子作文 篇16

　　媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說：“你干脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面了。

　　先要壓皮，我學著媽媽的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。

　　終于我開始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎么也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做，終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是媽媽說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”

　　那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。

　　我和家人包餃子作文 篇17

　　新年快到了！森林里的小動物們都忙著包餃子呢！萬獸之王——獅子明白了此事，就命令它的狐貍軍師組織一個包餃子大賽，包好的餃子由獅子來品嘗，并給成績優異者予以頒獎。冠軍的獎品為純金的餃子形狀的獎杯，以及一件漂亮的新衣服。

　　森林里的小動物們聽說這個消息后，紛紛從自家帶來餃子皮和餃子餡前來參加比賽。在參賽的路上，小動物互相猜測對方餃子餡會用什么材料，只有小猴子沉默不語。

　　咚咚！咚咚！狐貍軍師敲起了比賽的大鼓，宣布比賽開始。小動物們早就已經準備好了，聽到令下立即動起手來。選手有小兔子、小猴子、小山羊、小花狗等。小兔包蘿卜，小猴包肉，小山羊包青草，小花狗包骨頭，選手們包餃子的材料五花八門。首先它們把餃子皮放平，用筷子夾起餡料包進去。餃子可不好包喲，餡料放多了包不住，放少了不好吃。之后，還要把皮包好捏出花紋。比賽進行得很激烈，臺下的觀眾看得是口水直流。比賽時光到了，選手們的餃子也做好了。它們把熱乎乎的餃子端上裁判席，讓獅子大王品嘗。它首先吃小兔的，不覺的好吃；之后吃了小山羊、小花狗的也還是感覺不滿意。在最后吃到小猴包的餃子的時候，獅子大王吼的一聲，“啊，太好吃了！我宣布本次的冠軍得主是——小猴子”。頓時，臺下一片歡呼。

　　小兔它們卻不服氣地說：“小猴為什么拿第一？我不服”。小猴子說：“呵呵，每個人都有自我喜愛吃的東西，我們做東西給別人吃，當然要做別人喜愛吃的東西了。你們只挑自我喜愛吃的做，卻不明白別人喜不喜愛吃，當然贏不了了”。小兔聽了說：“對不起，我錯怪你了”。

　　獅子把金燦燦的獎杯和漂亮的衣服頒發給了小猴，小猴隨即把漂亮的新衣服贈送給了小兔，并向小兔祝福說：“新年快到了，愿這件漂亮的衣服能夠給你帶來好運！”小兔激動地說：“多謝你，小猴”。

　　從此，小猴用它的智慧和善良贏得了小動物們的尊重。

　　我和家人包餃子作文 篇18

　　今天是5月13日，是五月的第二個星期天，也是母親節。奶奶說，今天過節，我們全家要包餃子吃。我聽了，非常高興。

　　一大早，奶奶就起床去菜場了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎，然后放在一個大碗里攪拌均勻，再加上各種調味品，再次攪拌，餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了，我自告奮勇地對媽媽說：“今天是媽媽和奶奶的節日，包餃子我也有份，我來幫你們包餃子。”媽媽便讓我把餃子皮的邊緣沾上水，再遞給她們包。“為什么要沾上水呢？”我不解的問媽媽。媽媽聽了，說：“因為沾上水了以后餃子皮會沾的更緊，煮的時候不會炸開。”我聽了恍然大悟，就照著媽媽說的做了。我做了一會，看媽媽她們包的很起勁，便也想學，媽媽答應了。

　　媽媽給我一張餃子皮，我就學著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心，再把餃子餡放在餃子皮的中間，然后學著媽媽的樣子把餃子皮捏攏，等我笨手笨腳的包完后一看，我包出的餃子說圓不圓，說方不方，好像一個小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑，說我包的是個“四不像”，我也不好意思的笑了。

　　我包的“四不像”最后被我自己吃了，雖然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。從中，我也明白了一個道理：看起來容易的事做起來卻很難，什么事都要經過努力才能做的更好。

　　我和家人包餃子作文 篇19

　　今天趕集的時候，爺爺從是市場上買來了不少餃子皮。爺爺趕集回來，就將餃子皮放在了桌子上，還吵著在一旁看電視的我們道：“今天，我們來包餃子吃。”

　　晚上，我一家人就坐在一起抱起餃子來了。餃子餡有好幾種，葷素搭配，有玉米餡，粉絲餡，還有肉餡等等。總之光餃子餡就占了大半桌子，爺爺今天買了不少的餃子皮，包下幾百個不在話下。

　　我一家人將桌子圍得滿滿的，高高興興地包起了餃子。這并不是我們第一次包餃子，所以每個人包餃子的手法都比較嫻熟。其中包餃子包的最快的是我的奶奶，奶奶包起餃子來，那叫一個迅速。所以，今天包餃子之前，我們就各自分好了任務量，誰要是包完了，可不能再包了。

　　奶奶包餃子的速度一點沒變，不過這次我和家里其他人一點不擔心因為自己包餃子的速度慢，從而導致自己包的餃子少了。于是我和妹妹就力求這一次將餃子包得好看起來，我們包得可細心，可認真了。

　　我一家人在包餃子的時候，也一直在交流閑話著。他們大人們講著大人的事，我們小孩專注著包餃子。時間在歡樂中走過，暖黃的光給這個畫面帶上了溫馨。我和家人包餃子，將快樂也包去了餃子里，讓這些餃子圓滾滾的，成了一個個白胖胖的小子，最招人喜歡。

　　每年里，我都會和家人包上不少的餃子，這些餃子出自我家里每一位成員之手，這些餃子也帶著最獨特的味道。

　　今天晚上包餃子也都包完了，一家人的手上也都沾滿了面粉，于是，我們前前后后的往廚房里接水洗手去了。我們包完餃子之后，媽媽又去煮了一些餃子，雖然不多，但對我一家人也是足夠了。

　　我和家人包餃子作文 篇20

　　盼星星，盼月亮，可終于盼來一年中的春節了。這天早上奶奶和媽媽特地起了一個大早，把提前和好的餡和搟好的餃皮拿了出來包餃子。

　　聽到動靜的我也起了床，來到廚房看他們包餃子。看著餃皮在她們手里沒一刻工夫就包成了一個圓嘟嘟的餃子，我的手也直癢癢，便洗了把手，來到桌前對媽媽說：“媽媽我來幫你包餃子吧。”媽媽邊揮手邊說：“去，去，去，一邊玩去。你能做什么事啊？”我噘著嘴說：“哼！大人怎么都這樣呀，口口聲聲讓我們幫忙做家務，現在我們想幫卻不讓做。”媽媽犟不過我，便由著我了。

　　我拿起一張餃皮，夾了點餡給里面，然后又把餃皮對折過來，最后再把邊緣捏了起來。包好后，我正在欣賞著自己的“杰作”，可卻被奶奶說成是睡覺的餃子。我看了看我包的，再看看他們所包的餃子，果然，和奶奶說的一模一樣。可我并沒有氣餒，又拿起一張餃皮包了起來，沒想到這一次更糟，不是睡覺的，而是由于餡放得太多，連汁都被擠出來了。我試了一遍又一遍，可是都很失敗。真是“看花容易繡花難”呀！我剛想放棄，這時媽媽對我說：“在最后把餃皮捏起來的時候，應該這樣做再這樣做……”媽媽邊做動作邊跟我說。我學著媽媽的樣子包了起來，嘿！的確，餃子跟先前的比起來已經好多了。我又拿起餃皮包了起來，一次比一次包得好，個個精神抖擻的。最后，我們還在一個餃子里放了一元錢。終于要下餃子了，看，他們一個個多像小頑童呀，爭先恐后想跳進鍋里洗熱水澡呢。

　　“熱氣騰騰的餃子來啦。”媽媽還沒出廚房門就喊到。我吃著有自己包的餃子，心里比吃了蜜還要甜呢，而且更開心的是，我還吃到了含有一元錢的那個餃子，真是“蜜上加甜”啊。其實最重要的是一家人在一起吃團圓飯多溫馨啊。

　　春節總是在人們的歡聲笑語中迎來，又總是在人們的歡聲笑語中離去，我愛我們的中國的傳統節日。朋友們，你們的春節過的愉快嗎？

　　我和家人包餃子作文 篇21

　　前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！

　　落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了，里面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然后揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。

　　接下來我該干什么呢？我四處看看，該做下一道工序了———搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過搟面杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對折后，很細心地把邊捏好，最后學著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，里面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。

　　如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。

　　我和家人包餃子作文 篇22

　　四年級習作暑假是開心的，暑假是快樂的。暑假中最開心、快樂的一天就是今天了，因為今天爸爸要和全家一起包餃子，這可是爸爸第一次包餃子，是千載難逢的哦！

　　下午我正在家寫作業，爸爸打電話回來說：“小予，今天是周末，爸爸送走客戶后我們全家包餃子吃，好不好？”我高興的大聲說：“好，那您快點哦！”

　　一會兒爸爸和叔叔就回來了。先是準備材料，叔叔去買餃子皮，我和爸爸去買菜，我們在市場里轉來轉去都不知道買什么好。最后，我看見一位老奶奶在賣青菜，我就對爸爸說：“爸爸，要不我們買點青菜吧！”爸爸說：“好啊！”一想起青菜我就想到香菇，于是我又拿著錢去買了一些香菇，買完香菇，我把多余的錢買了豆腐。回到爸爸那，已經看見爸爸拎著一大串肉和香菜香蔥了！

　　回到家，我把一塊豆腐拿出來放進碗里用力捏壓，豆腐就像小蟲似的從手中滑了出來，我把豆腐捏好后，又去幫爸爸和叔叔切菜，爸爸把切好的肉沫倒進豆腐里，叔叔把青菜香菇也切成沫倒進去，再加入各種調料，然后一起攪拌。這樣餃子餡就做好了。

　　一切準備就緒。開始包餃子了，我首先拿出一張餃子皮攤在手心上，用筷子夾了一點餡放在中間，學媽媽樣用手指沾點水，就迫不及待的有模有樣的捏起來，嘴里還不停的念著“大元寶，大元寶。”，第一個元寶很快包好了，我小心翼翼的放到托盤里，沒想到它根本立不住，直接就趴下了。媽媽說餡放太少了。此時的爸爸也在喊“救命”了，爸爸與我相反，他的餡放的太多了，餃子皮被撐破了。我和爸爸的第一個餃子都宣告失敗了！媽媽包了一個帶花邊的小月牙，叔叔則包了一個大大的元寶，穩穩的立在托盤里，真的好羨慕！

　　“失敗是成功之母”。經過努力，我和爸爸終于學會了包餃子。就這樣我們大家包了一個又一個，不一會兒，整個大托盤都放滿了。媽媽開始下餃子了，差不多十分鐘后就聞到了一陣清香，我們口水都快流下來了。

　　吃餃子了。媽媽先盛了一小碗餃子給我，讓我嘗一下，我夾起一個餃子輕輕的咬了一口，哇！好香呀！里面的汁水都流出來了，餡嫩嫩的、滑滑的。沒想到爸爸第一次和的餡竟然這么美味！媽媽給每人盛了一碗，全家人圍在桌子上說說笑笑的吃著自己包的餃子，心里暖暖的，別提有多開心了！今天可真是開心、快樂的一天！我希望爸爸以后經常有時間和全家人一起參加活動！

　　我和家人包餃子作文 篇23

　　今日是大年二十三，傳統包餃子吃餃子的日子，小區物業特意為小區的老年人舉辦了包餃子比賽。

　　“咚咚鏘，咚咚鏘，咚鏘咚鏘咚咚鏘”隨著一陣激烈的鑼鼓聲響，一場別開生面的包餃子大賽開始了。

　　會場布置在小區中央，呈一個日字形，周圍掛滿了五顏六色的彩帶。參加比賽的姥爺姥姥陸續進場，個個神采奕奕，胸有成竹。比賽共分為八組，分別是開心組、美麗組、長壽組、平安組等。

　　比賽開始了，各個組的選手互不相讓，井井有條。瞧！美麗組的那位老姥姥包餃子的動作多么嫻熟啊！左手攥著勺子，右手托著面皮，包一個餃子僅需三秒鐘，一個個餃子在她手中猶如變魔術般行云流水地操作著。不一會兒，一個個餃子排著整齊的隊伍，都在咧著嘴沖姥姥笑呢。長壽組的姥爺也不甘示弱，“唰唰唰”一張面皮就搟好了，既薄又圓，一個人搟，三個人都來不及包呢！

　　“咚咚鏘，咚咚鏘，咚鏘咚鏘咚咚鏘”鑼鼓聲響，比賽時間到，評委們品嘗了各組的作品，分別評出了一等獎、二等獎、三等獎和鼓勵獎，并頒發了獎品，姥爺姥姥們臉上都露出了會心的笑容……

　　別開生面的餃子比賽結束了，我感觸很多，現在我們國家上至中央，下至社區，都對老人給予了各種關愛，組織了各種活動，豐富他們的老年生活。最美不過夕陽紅，我也衷心的祝愿天下所有的老人們平安幸福，健康長壽！

　　我和家人包餃子作文 篇24

　　今日吃過早飯，母親教我包餃子。

　　首先，母親先切了一大塊面，然后把面團搓成一個細條。母親拿起刀，把細條切成許多的小段。接下來母親用手掌把小段一個個地按平，拿起搟面杖搟了起來。小面片在母親的搟面杖下轉起了圈，好像在跳舞。不一會，母親面前就有了一摞的面片，母親的手可真是巧！

　　我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片，右手拿筷子挑起一點餡兒，在面片中間擺成一個長方形，再把面片對折。

　　該封口了，我隨便地捏捏餃子邊，捏了一圈了，就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好，餃子咧開嘴好像在嘲笑我：“朱含不會包。”我不甘心，吸取了這次的教訓，我又開始對第二個餃子進行捏邊。我把邊捏得又緊又薄，這下子不會再開口了。

　　我讓母親看我包的這個餃子，母親連連夸我。

　　可是我看到母親包的餃子肚子都鼓鼓的，像是充滿了氣。我的呢？肚子癟癟的，放在鍋蓋上都躺在那兒，不像母親包的都精神地站在那兒。母親安慰我說：“你包的餃子邊太寬了，餡兒也少，餃子吃不飽當然沒有力氣站起來了！”聽了母親的話，我又包起來，這樣一個比一個有進步了。

　　中午飯當然是餃子了。母親先給我煮我包的餃子，吃起來，香噴噴的，心里美滋滋的！

　　我和家人包餃子作文 篇25

　　過年了，我家鄉有一風俗——包餃子，吃餃子，今日，我們一家人就自己動手包餃子，并品嘗自己包的餃子。

　　父親喊道：“大廚，快來包餃子呀！”我一聽就是叫我的，我趕快跑過去，父親疑惑地問：“你來這干什么？快去學習！”我奇怪地問：“你不是叫我嗎？”父親哈哈大笑：“就你還大廚，自從你的面將軍問世以后，再也沒人敢讓你包餃子了，你媽可是我們家的大廚。”我抬高聲調：“今日你們再讓我包幾個試試，不行的話我以后再也不來搗亂了。”

　　終于開始包了，我不慌不忙，左手端著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地把餡放在皮上，最難得要數包了，我慢慢地捏，心里謹記著上次的教訓，千萬不能讓餡掉，漸漸地，我頭上開始冒汗了，眼睛緊盯著餡，將邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。包好了餃子，母親就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子煮熟了，母親一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

　　大家一邊收看著春節聯歡晚會，一邊品嘗著自己的勞動果實，心里怎能不高興？春節怎能過得不快樂？

　　我和家人包餃子作文 篇26

　　我的母親在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘母親可以學會的東西，我不可以會嗎。我下定了，一定要做給父親母親吃，我做的餃子。

　　有一次，父親母親去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來，比如，餃子皮，肉和菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來，笫二次，肉就從洞里爬了出來，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來，我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了，然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，母親和父親回來了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長大，懂事了，我真不好意思。

　　從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。

　　我和家人包餃子作文 篇27

　　每年當太陽直射南回歸線的那一天，是全年中白天最短夜晚最長的一天，我們稱這天為冬至。根據《后漢書》的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰爾后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。

　　當我瀏覽了《后漢書》的記載，得知在冬至這一天，連皇帝都不早朝，說明了對這個傳統節日的重視。所以今天我們一家人用包餃子，吃餃子的形式慶祝了這個節日。首先，媽媽和面，她將水加在面粉里，一邊揉一邊加水，不一會兒面粉就變成了一個圓圓的面團，然后就輪到爸爸上場了，只見他揮舞著兩把菜刀，將肉和菜剁在一起，咚咚的剁餡聲傳得很遠很遠。

　　終于輪到我和奶奶上場了，奶奶麻利的將面團搓成很粗很粗的面條，然后切成一個個硬幣大小的面疙瘩，然后撒上面粉防止它們粘在一起。這時候，我挽起來袖子，用我的手掌心把面團壓扁，一個個面餅像一輪明月又白又圓。最后，我們一家一起出場，奶奶搟皮兒，我和爸爸媽媽包餃子，我還包了好多好多花樣餃子。

　　當熱氣騰騰的餃子端在桌上，大家圍在一起。奶奶對我說：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，我的佳茗一定要多吃幾個，長得高高壯壯的就不怕冷了。”爸爸和媽媽也一起給我夾餃子吃，餃子真香啊，充滿了長輩對我的愛。

　　我和家人包餃子作文 篇28

　　昨天是冬至，也就是三九天的開始，媽媽叫我們所有人都回家吃餃子，以前在黑土地時流傳說冬至吃餃子，夏至吃面，也就是冬至吃餃子凍不死，夏至吃面熱不死，其時這只是一種說法，但我們還是回家一起包餃子了。

　　媽媽早就把餡、面準備好了，只等我們到了在包，現在人們都吃不多了，圖得只是個熱鬧、那個氣氛，每次包餃子都是媽媽搟皮，我們大家包，今天包到一半，妹妹說她搟皮，讓媽媽休息一下，也是，快七十的人了，每次她都搶著搟，因她不愿意包，這次我們說你還是上一邊休息去吧，這么多人用不著你的，我們邊說邊包，一會就包好幾大拍子，只是吃飯的人還沒有到齊，于是我們邊看電視、邊聊著天，等著那些閑人們的回來。

　　一年一年真快呀，過完冬至這個節氣，今年又快過去了，在過完小寒、大寒一年就完了，人們感嘆日子的流失，人們感嘆時光的無情，以前貧窮的年代，人們溫飽都成問題，只有逢年過節才能改善一下火食，所以大人、孩子都盼望著過年，那時人們覺得過年真好，“吃好的、穿好的，跟著老娘趕腳去”，這句話大多數人都會說，都會記得，而如今別說過年，就是平時人們吃得如同以前的過年，所以我們包餃子時還得分三樣，因爸爸不喜歡吃肉的，小侄不喜歡吃芹菜的，弟弟不喜歡吃白菜的，更是眾口難調，回到從前他們什么都吃了。

　　今天是雙休日，我想大多數人家一定都在包餃子，而且也會說著同樣的話題吧，也會為吃、為時光而感嘆吧，時光匆匆，歲月無情呀，但愿人們在不缺吃、不缺穿的今天，能開開心心過好每天、每一分鐘。

　　我和家人包餃子作文 篇29

　　今天是星期五，我們一家打算包美味的餃子和小籠包。

　　下午我們先去市場買了些肉、芹菜和餃子皮，然后進行了分工：爸爸負責剁肉，媽媽負責燒芹菜和削荸薺，而我負責把芹菜剪成很小很小的碎塊。我拿著剪刀剪芹菜，不一會兒碎塊就堆積成了一座“小山”，并在逐漸升高。完成各自的任務后，媽媽把肉分成了三份，在其中的一份中加入了芹菜粒、一個雞蛋和一些荸薺，戴好一次性手套后，就開始攪拌來攪拌去，攪拌的時候她不時地撒些鹽。做完準備后，我們便包起了餃子，我拿起一張皮子，用筷子將拌好的餡放在餃子皮的中心部位，接著將水在皮子的四周涂了一圈，再將餃子皮的兩邊合攏，用力地在合攏的地方按幾下，一個餃子就完成了……后來我們又開始包小籠，前面的包法照常，只是要將皮子的周圍一點點地圍起來，再捏和一下就可以了。

　　任何事情只要經過努力，就能成功，就像我做出了美味的餃子和小籠包一樣。

　　我和家人包餃子作文 篇30

　　今天，冰箱里的餃子吃完了，我們打算再包一點兒餃子。

　　我們先到菜場買了兩袋餃子皮。餃子皮呈淡肉色，圓圓的，上面覆蓋著一層薄薄的雪白雪白的面粉，輕輕一吹，就好似雪花一般，輕盈的飄在空中，后又輕輕落下，落到我的掌心里。

　　買好餃子皮回到家，我們先準備起了做餃子的餡。我們一共準備了兩種餡。一種是牛肉餡，先把牛肉切成絲，再把它剁成漿糊，像綿柔的果醬一樣，再放一點胡蘿卜和姜，但要把它們切成一粒一粒的小顆粒，最后再放蔥，同樣切得小小的，只不過我放得特別少。第二種是芹菜餡的，先把芹菜切成又小又細的短條，再把牛肉切成像細泥一樣的，接著把兩種混合在一起，綿柔的，軟軟的像橡皮泥一般，最后再放一點蔥和姜。

　　兩種餡兒已經準備好了，接下來開始做餃子了。我拿起餃子皮，先用筷子夾了一些餡，把餡放到了皮的中心，然后在餃子皮的外圈摻了一些水，把皮對折，在半圓的皮的外圈捏了捏，使它粘住，咦！說來也怪，面皮遇水就有粘性，就好似紙遇到了膠一樣，真是神奇！然后我按住被粘牢的地方一折，一折，又一折，折出了一個八爪的樣子，有趣極了。

　　包了一些餃子后，我覺得有些不耐煩了，于是又包了一堆奇形怪狀的“餃子”，有大餛飩形的、小餛飩形的、燒賣形的、糖果形的、披薩形的……好多品種，有些連我都不知道是什么形狀，像礦石一樣，有著隨機的奇怪形狀。

　　餃子包完了，等著來品嘗一下我們的勞動成果吧。

　　開飯了，一盤餃子一端上來，我就大口大口地吃起來，先是軟趴趴的“白色外衣”，再是由油汁包裹著的小甜心，吃得我胃里暖暖的。

　　這真是一個特別的下午，一頓甜蜜的晚飯，一個讓人難忘的星期六。

　　我和家人包餃子作文 篇31

　　今天，我做完作業，懶懶地坐在沙發上看電視，媽媽問：“今天晚上我們吃餃子好嗎？”我興奮地說：“包芹菜豬肉餡的吧！”于是，我和媽媽一起去菜場買了包餃子用的食材。回到家，媽媽在廚房里忙了起來，“嘩啦啦”的水流聲、“咚咚咚”的剁菜聲……媽媽忙得滿頭大汗。

　　不一會兒，餃子餡做好了，碧綠碧綠的芹菜和鮮紅油亮的鮮肉混合在一起，看著就直流口水。我趕緊洗完手，和媽媽一起包餃子，拿起一片餃子皮放在手心，將餡放在中間，餃子皮一圈沾上一些水，最后將餃子皮對折捏嚴，一只挺著將軍肚的餃子就包好了。媽媽夸我包的餃子非常漂亮。

　　晚上爸爸下班了，媽媽燒上一鍋水，等水燒開了，一只只白白胖胖的餃子“跳下水”在水中不停地翻滾著。熱氣騰騰的餃子端上桌，大家圍坐在一起，我迫不及待地咬上一口，糯糯的外皮、濃香的鮮肉味和清爽的芹菜味融合在一起，真是太美味了。

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