包子誕生記優(yōu)秀作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的.言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的包子誕生記優(yōu)秀作文，希望能夠幫助到大家。
早，母歸于市，購回肉餡兒，面粉。吾惑而問之:“今做餛飩？炸肉丸？亦或疙瘩湯？”母曰：“今，吾欲做包子也！”弟拍手叫好！包子，吾與弟皆愛，均購于市，未曾親手制作，此事可待也！
母將10克酵母粉解于800毫升溫牛奶，再徐徐倒于1千克面粉中，以箸攪之，揉成光滑面團，手法嫻熟，似一制面老師傅也。吾疑之：“何時得其法？”母笑曰：“傾慕其功，每去包子鋪，必細(xì)細(xì)觀之，默默學(xué)之，不懂即問，今欲試之，望得成功！”吾母一向勤學(xué)好問，今胸有成竹，學(xué)必久矣！
吾問曰：“酵母粉何用？增香乎？”母答：“發(fā)面之用也。”吾又問：“何謂發(fā)面？”母曰：“觀之即可！”
母將保鮮膜覆于面盆之上，置于陽臺，囑咐吾時時觀之，遂以油鹽蔥姜料酒和于肉餡，備之待用。
半時后，吾告曰：“面團膨脹，體稍大。”母點頭；兩時后，吾又告曰：“面團溢于盆沿矣！中有小孔密如蜂窩，酒香之氣撲鼻而來！”母笑曰：“可！此乃酵母粉之功也！”
母將面團壓實，倒于桌上。四指翻面而上，掌心壓面而下，一來二去，面團漸光滑。吾感甚易，躍躍欲試。左手扶盆，右手摁面團，不料，掌陷于面中，抽而出，掌粘滿面。母教曰：“可以干面粉灑于手，可免粘連。”吾照做，果如其言，面光手光也！然手酸汗出，揉面看似甚易實則不然！
母將面團搓揉至條狀，以刀切成數(shù)小段。每段各成一劑，搟成扁平之圓面皮。見其左手托面皮，上置肉餡，右手大拇指與食指捏攏面皮成褶狀。包子似戲法般呈現(xiàn)于眼前。吾試之，然面皮合攏之際，餡料卻破底而出。吾不知所措，母教曰:“面皮中厚而周薄，方不漏底。”吾恍然大悟，復(fù)做之，然兩手不協(xié)調(diào)，未成圓形，做成餃子也。弟呼而夸之，母亦嘆之：“青出于藍而勝于藍也！”。吾甚得意，靈感奔涌而出。吾將大小三包子重疊而成“寶塔狀”；將數(shù)個小包子連接而成“毛毛蟲”；又以堅果、葡萄干裝飾而成“兔子包”……各式各樣，模樣喜人！母曰：“吾女必成大師也！”
母將各式包子置于鍋內(nèi)，旺火蒸之。二十五分鐘后，包子熟矣！開鍋，包子體態(tài)豐腴，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺！弟欣喜不已，大呼：“午餐吾食包子！兔子包、寶塔包、小狗包、毛毛蟲包皆歸吾！”母哈哈大笑：“汝肚皮將撐爆也！”
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