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酒店人事管理年度工作總結

時間:2023-12-22 08:47:31 曉鳳 酒店工作總結 我要投稿
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酒店人事管理年度工作總結(通用12篇)

  總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結,它是增長才干的一種好辦法,為此要我們寫一份總結。你所見過的總結應該是什么樣的?以下是小編幫大家整理的酒店人事管理年度工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店人事管理年度工作總結(通用12篇)

  酒店人事管理年度工作總結 1

  在煙花爆竹中,我們歡歡喜喜的送走了20xx年,在已經度過的20xx年中,我們酒店的業績取得了長遠的進步,我們酒店人力資源部工作也是在酒店領導的領導下,取得了業績和管理上的巨大進步,這是一直以來我們最重視的事情。

  一、20xx年人力資源工作總述

  在進一步做好人力資源部基礎性工作的同時,加強定崗定員、培訓與質檢、管理制度建設,把握招聘動態,進行人事管理改革與創新。

  二、人力資源基本情況

  1、截至20xx年12月26日員工數305,男149人,女156人。餐飲、客房68人,保安50人,廚房62人,財務54人,其他71人。

  2、學歷情況:截至20xx年12月26日公司擁有大專以上學歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。

  三、強化管理,精簡機構。

  20xx年,我們結合五酒店管理模式,逐漸形成了能體現酒店自身的人事管理系統。在組織結構上,以精簡、必需、合理為原則,根據各部門功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的。

  四、加強員工事務管理

  我們組織了衛生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛生健康的飲食環境,人力資源部定期組織了員工去市衛生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個。為增進了員工的身心健康,給員工提供一個安靜舒適的住宿環境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環境并給宿舍配備了熱水器等設施。為確保宿舍財產不流失,我們制訂了“宿舍管理規定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據員工的變動和進離酒店人員的變化,做到了相應的調整及變更手續,對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標準,自開業以來,在保證員工滿意的情況下,飲食標準從沒有超過計劃標準。

  五、嚴格“執法”,有效整治了違紀

  管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此,人力資源部嚴格執行各項規章制度、員工守則,做到有功必獎,有過必罰,制度面前人人平等,維護服務區員工的正常利益。人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來解決員工違規現象。并加大質檢力度,嚴格落實服務區各項制度的實施,嚴肅處理違反服務區規定的行為。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。獎勵9人次,金額110元。進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。

  六、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規范的人事管理

  根據管理體制的總體要求,已經完成各項管理規章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規定,讓日常管理工作更制度化、規范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入20xx年工作計劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,根據勞動法和勞動政策法規,結合服務區的實際情況,明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關系等內容,逐步完善服務區的勞動人事管理制度。

  七、為適應戰略和員工個人發展需要,大力加強培訓工作

  為了不斷增強酒店的競爭實力,提高員工素質和能力,滿足酒店及員工個人發展的需要,人力資源部制定了相關培訓管理規定,并施行了日常培訓檢查。在培訓規劃與協調方面做了相應的工作,但酒店整體層面上的專題(知識普及性)培訓和酒店各班組內部員工的培訓需要加強。

  1、通過精心組織,認真做好各類培訓工作

  對新進員工進行上崗培訓,共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓,脫產培訓7天共xx人參加。第二期員工集訓將在本月25日開訓,脫產培訓15天共90人參加,培訓共分兩階段進行,第一階段:7天,白天軍訓、晚上公共知識學習,第二階段:專業課學習。

  舉辦四區文秘崗位培訓,4天共4人參加培訓,培訓分為四個階段進行,第一階段:系統文秘理論知識學習,第二階段:勞資工作要求及各種表格統一,第三階段:實操演練,第四階段:跟班學習。

  2、各部日常培訓工作效果顯著。

  以客房部為例,一方面,各班組重點抓好員工素質,工作態度、服務禮節培訓;另一方面,認真落實當月培訓計劃,完成培訓任務,組織日常性的崗位業務學習。參加培訓的員工共28人次

  3、總部培訓部按照培訓計劃,加強了員工的教育培訓工作。

  從酒店概況和現狀、組織結構、各崗位業務流程、酒店企業文化等角度對新員工進行了入職培訓。組織員工到aa參觀學習。對員工進行實操等應用培訓。

  八、努力提高了本人力資源部人員綜合業務素質,增進工作合力

  隨著服務行業日新月異的快速發展,特別是酒店發展。我們深刻認識到,光憑現有的管理知識和素質是遠遠跟不上酒店發展和社會發展的,因此,我們虛心地學習專業技能實操,加強與各部的溝通與交流,并且較好地調整了自己的工作心態。除此之外,還利用業余時間進行自學,廣覽群書。

  九、積極作好領導的參謀,盡能力履行了崗位職責

  在20xx年度,除了上述工作外,人力資源部根據實際情況積極地履行了崗位職責,為各領導提供數據及資料,較好地發揮了領導參謀的作用。

  1、協助各部門經理了解、掌握酒店各項政策精神,并很好地貫徹執行。

  2、經常組織和參與調查研究,抓好信息工作,向總經理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經理決策和指導工作,提供了可靠的依據,協助領導在一些決策上走向民主化、科學化。

  3、積極做好了各項會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。

  4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。

  5、協助領導協調各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應的解決辦法和備選方案。

  6、根據酒店每月工作指令及領導要求,研究制訂人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施。

  7、抓好酒店思想建設、作風建設、制度建設和業務建設。

  十、做好人力資源部的基礎和日常管理工作,完成酒店領導和各部門交辦的各項工作任務

  1、按規定辦理了員工入職、離職手續,及時填報人事工資。

  2、為酒店新調進及招聘的員工辦理勞動用工手續,并負責服務區員工的勞動合同的簽訂及管理工作。

  3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。

  4、完成酒店領導臨時指派的其他工作任務。

  雖然,人力資源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但離大酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。

 。ㄒ唬﹩T工招聘方式單一,補給不及時,造成人員短缺,給各部門工作開展帶來了一定的難度。

  (二)培訓力度不夠

  俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質的員工,若不受到良好的培訓也發揮不出來多大的作用。在20xx年度,雖然我辦開展了幾次培訓工作,但因培訓內容缺乏,培訓執行力度不夠,

  使培訓達不到預期的效果。

  (三)員工的考評工作不到位

  沒能對每個員工進行歷史的'、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。

  (四)員工事務管理不到位

  員工事務涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、俱樂部、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服沒有添置上的計劃性;食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴重;俱樂部娛樂節目單一;服務區廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等,雖然配合進行全面消殺,但效果并不理想。

  (五)檔案管理不到位

  檔案記錄著企業發展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領導回顧與總結,并從中吸取經驗和教訓。但是,就人力資源部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是人力資源部現階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問題,我辦將進一步改革方法,更新觀念,強化措施,認真加以解決

  20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。20xx年,人力資源部在酒店領導正確帶領下,通過本辦全體員工的共同努力,取得了一定的成績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

  20xx年的工作經驗告訴我們,只要去努力了,就會得到一個圓滿的好的成績,而如果不去努力,那么等到我們的只有滅亡,公司的滅亡,這是市場激烈競爭導致的結果,這也是我們一直以來最重視的,只有在競爭中不斷的進步,才會迎來最美好的結果。相信我們酒店的明天一定會更好!

  酒店人事管理年度工作總結 2

  為了方便開展人事工作,規范管理人員情況,部門根據工作需要,在領導的指導下,建立了相關人事表格,加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性,F對今年工作進行總結。

  一、招聘與檔案管理

  招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規招聘,和非常規招聘,常規招聘即指到滕州人才市場進行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規模,此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業有一定效果,除了常規招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯系,在有畢業生的季節,及時與學校聯系溝通,為方便人才進行儲備。

  員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環節,它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。

  二、不足之處

  制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的規范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環境。培訓工作應加強,應在酒店范圍內形成主動學習的氛圍,培養酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步的更快。員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺,員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。

  檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領導回顧與總結,并從中汲取經驗和教訓,但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案。可以說這是檔案管理的一大缺憾。業務能力欠缺一直是影響本部管理提高的'瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管理精神,由于知識面窄,導致管理視角不廣,并且在日常工作中出現了較低的錯誤。

  三、明年的工作計劃

  密切關注勞動力市場信息,和同行各級崗位信息,根據酒店經濟效益和工資總額增加情況,適時提出員工工資及福利調整建議方案。針對酒店的行業特點,協助建立完善勞動用工規章制度,嚴格依法用工,針對員工提出的合理要求,認真妥善的予以處理。依據酒店規章制度審批各類休假申請,加班及補休。

  酒店人事管理年度工作總結 3

  20xx年就快要過去了,這一年來,作為人事,在酒店的工作有很多的收獲,同樣也是發現了很多的不足方面,是自己要不斷的去改進的了,我來到酒店工作的時間并不長的,對于人事工作的經驗也是有很多不足的一個地方,但是我知道,要想要做好工作,就必須不斷的去學習,不斷的進步,那么工作才能做得更加的好。

  一、招聘工作

  酒店的工作是偏服務性的,所以做起來并不輕松,像很多崗位人員的.流動性也是比較的大,這一年來,我主要做的就是招聘的工作,人員有流失,自然需要招聘新的員工,有些崗位即使酒店給予較好的待遇,還是會有一定的流動性,所以我們人事招聘的工作格外的重要和多,這一年來,我也是認真的尋找合適我們酒店的人員,邀請面試,進行面談,給他們辦理入職手續,以及一些老員工離職的手續,我也是較好的完成了領導布置的招聘任務,保障了酒店的人員夠用,而且不會出現離職找不到補充人手的問題。

  二、培訓工作

  招聘進來的員工,我會組織進行基本的培訓,讓他們了解我們的酒店,自己要做的工作是怎么樣的,當然更多的是文字類的培訓,最后的工作也是需要他們下到崗位上再去執行,但是這種培訓卻是減少了他們對酒店工作的陌生,能更快的了解自己要做的工作,只要下到崗位,稍微帶一帶,就能更好的把工作給做好了。這一年來,每次招聘的員工,我都做好了培訓的工作,雖然培訓的時間并不長,但我知道,只要這前期的培訓做好了,那么他們就能更好的融入到我們酒店來,能在工作中做得更好。

  三、學習方面

  除了日常工作,我也是積極的去學習,作為人事,我明白想要把招聘做好,培訓做好,以及日常的工作做好,那么就要我多接受新的知識,了解更多的招聘和培訓的技巧,這樣才能把工作做得更好,更加的高效,利用更少的時間來為酒店找到合適的人才,能讓他們做好工作。除了酒店組織的培訓,我自己也是利用課余的時間看書,讓自己能把人事的工作做得更好。

  我工作的時間也是比較的短,所以還是有很多不足的方面,像工作開始的時候條理性不太好,沒什么計劃,現在好了一些,但是還是需要在今后把工作的效率提高,同時有時候做事情有點急躁,想盡早的完成任務,這些不足也是要在今后的工作中去改進,讓自己在新的一年里能把人事工作做得更有效率。

  酒店人事管理年度工作總結 4

  20xx年即將度過,回顧一年來人事部的各項工作在總經理和總經理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權益,積極營造和諧、穩定的企業環境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責任意識和管理意識,嚴格按照酒店管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現將2020年人事部工作具體總結如下:

  一、加強所屬員工政治思想教育

  一年來人事部在組織實施酒店各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎,通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結工作,查擺和糾正不足,開展學習酒店行政管理制度和工作職責、工作程序和各項酒店政治理論學習內容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養,教育所屬員工樹立愛崗敬業的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制。

  二、認真做好酒店招聘工作

  酒店行業屬人員密集性行業,人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯系,簽訂實習協議等方式進行人才的選用,并對應聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率化。

  三、認真抓好員工薪酬管理工作

  薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的`態度、行為和業績等所做出的各種回報,是員工比較關心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據總經理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調整,結合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經理給予調整工資和職位晉升。

  四、員工用餐管理

  做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經常檢查員工餐伙食質量,同員工餐師傅根據季節制定每月伙食計劃,逢年過節改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質量,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛生管理,教育所屬人員養成良好的個人衛生習慣,經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查,為員工提供一個健康、衛生的用餐環境。

  酒店人事管理年度工作總結 5

  回首過往,酒店陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領導對我的支持與關愛,令我明白到人間的溫情,在此我向酒店的領導以及全體同事表示最衷心的感謝!有你們的協助和理解才能使我在工作中更加的得心應手,也因為有你們的幫助,才能令到酒店的發展更上一個臺階,較好的完成各項工作任務。其工作總結如下:

  一、人事管理

  1、徹底完成人事管理有關文件資料,并根據酒店的發展逐步完善并下發各部門;對酒店及各部門下發的文件資料進行修改完善,并進行會簽下發;解釋并監督各部門對已下發文件的執行情況,并做進一步指導實施。

  2、建立、建全、規范人事檔案(新進、離職、調動、升級)管理。

 、、重新對現有人員進行了建檔工作,現員工檔案齊全。

  ⑵、對各部門、人員進行分組建檔,便于工作操作和核查、調動和管理。

  ⑶、辦理酒店新進、離職、調動等手續;對離職人員的自離、辭工、病退等實行分類整理存檔,便于查證;同時做好調動、提拔人員等檔案資料信息保管,月底傳新進、離職、調動人員資料到財務部。

  ⑷、實行各部門負責人對在職人員的人數每月進行統計,并對離職人員、新進、調動人員作月統計并進行核對,方便了部門、人事、財務查找、結算管理,增強了人力資源管理。

 、、及時做好檔案材料的收集、整理、歸檔。

  3、人員招聘。

 、、各部門傳遞人員增補單。

 、、根據部門人員的實際需要有針對性、合理性招聘員工,以配備各崗位;通過采取一系列切實措施,如廣發招聘信息、網上招聘、定點招聘等各種辦法攬用工人才,卓有成效。

  4、員工住宿情況。每月對員工的`住宿情況進行統計,并對外宿員工的名單進行上報財務部,按酒店有關規章制度給予住房補貼的發放。

  5、嚴肅勞動紀律。

  ⑴、加強考勤管理,在全酒店上下協助下抓按時上、下班時間,規范考勤制度。

 、、嚴格考勤制度責任的落實。

  ⑶、加強請(休)假制度、放行條管理,對不履行請(休)假手續或未開放行條者、擅自離崗者等,堅決予以查實并作出處理,這樣即維護考勤制度的嚴肅性,又從另一方面激勵了在崗員工的積極性,進而大大改善了酒店的工作作風。

  6、認真做好常規工作,包括:優秀員工、工資、晉升、調職和其它的核定審查工作;對工牌辦理及補辦進行核實查證辦理等等各項工作。

  7、人事月統計工作。每月對酒店全廠各部門人數進行匯總,對新進、離職、調動人員進行備注。

  8、收集信息,做好人力資源檔案開發與儲備,提高辦公效率。

  二、行政、辦公室、總務

  1、貫徹執行酒店領導指示。做好上、下聯絡溝通工作,及時向領導反映情況,反饋信息;搞好各部門間相互配合,綜合協調工作;對各項工作和計劃的督辦和檢查。

  2、根據領導意圖,起草有關規章制度、工作計劃和其他文稿。負責酒店來往信函的處理及收發、登記、傳閱、批示;做好酒店文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公文件、檔案管理。在文件收發上做到下發的文件適時送達有關部門辦理,為酒店貫徹落實上級精神、及時完成工作任務提供了有力的保證;同時,檔案管理做到井然有序,隨時為酒店查詢服務;加強文字材料的草擬打印工作,能按規定的時間和內容要求完成。

  3、協助酒店領導,完善、制定酒店規章制度,并執行貫徹酒店規章制度。

  4、加強溝通:與員工面對面解決問題,使員工工作有章可循,做到違紀有據可查,使他們了解、支持后勤工作,取得了良好的效果,并注重后勤質量的提高。

  5、能很好地履行崗位職責,辦事效率的提高。

  6、監督、管理、檢查方面:每天對酒店各部門環境衛生、消防、紀律檢查工作,有異常情況進行現場處理。在檢查中發現的違紀、違規、等各種不良現象及時通知相關部門負責人進行處理;為酒店加強管理、提高后勤服務;認真收集信息,全面、準確的了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的問題,總結工作經驗,及時向酒店匯報,讓酒店上級能全面準確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出正確的決策。

  7、辦公物資、庫存工服的管理:對酒店各部門使用的辦公物資進行了統計,并分類建檔存入電腦中,保證了物資使用的安全;負責酒店辦公設施的管理和維護及維修聯絡。包括酒店辦用品采購、發放、保管、使用登記、維護工作等;并履行稽查職能,認真辦理辦公用品的出、入庫、領用嚴格控制和管理。辦理庫存工服的出、入庫交接、保管管理。

  8、酒店日常行政、人事、辦公事務等管理工作,協助總經辦處理日常工作。

  9、酒店總務工作,做好后勤保障。

  10、酒店辦公、生產會議安排、記錄和整理會議記要,根據需要按會議決定發文。

  11、接待來訪客戶,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、建議。

  12、保安、司機的監督管理。對廚房人員、保安及司機反應的各種問題及日常工作情況、報銷單進行審核、查閱,對有異常的進行處理。

  13、酒店各種表格管理。

  14、完成上級交辦的其他任務,并按時按質的完成。

  酒店人事管理年度工作總結 6

  辭舊歲,迎新春,過去的20xx年是忙碌而又充實的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習著、成長著。現對20xx年的工作做如下總結:

  一、制度建設方面

  1)年初整理、完善了各部門崗位職責,包括行政人事類、財務類、店長類、商場類、售后類、業務類。

  2)在酒店總經理的領導下,與總裁辦配合,對酒店各項管理制度進行了梳理。

  3)規范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計x份。

  4)在酒店總經理的領導下,按酒店的實際情況,對酒店的定員、定編進行了核定。

  5)根據酒店架構的改變,修改各部門管理架構圖。

  二、招聘、培訓方面

  因部門內部分工,年初的招聘、培訓工作是由x負責,后因x私自收取x服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓工作后對x前期的遺留問題,如私自承諾x全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓內容進行了整理,并組織了x月的一次招聘活動。

  x月接手招聘工作后,共辦理入職x,離職x(均包括x),共有x要求x,其中已落實的有x,其余為x要求太高,不到合適的人,或x給出的待遇低無人愿意去。

  三、考核方面

  1)酒店,設計了x考評表,涉及的部門有:財務部、一般行政管理人員、x管理人員。在年初進行了運用,不過隨著酒店架構、管理人員的不斷變更和我工作量的.變化而沒有得到延續。

  2)根據酒店x月調整的要求,設計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務部、x部、招商部、市場部、策劃部。

  3)x月整理了酒店績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再一次的匯總。

  4)總的來說,20xx年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,酒店的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與酒店大環境有關,但我的工作做的不夠也是原因之一,20xx年將作出改進。

  四、薪酬方面

  1)在酒店總經理的帶領下,修改、完善了酒店薪酬結構表;

  2)x月對酒店的整體薪酬做出調整,對酒店員工的底薪等進行調整,全酒店工資部分全年為x萬元,獎金根據酒店銷售狀況按比例核算;

  3)對各部門的獎金方案進行了調整,并隨著酒店副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改。

  4)每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進行分析。

  5)20xx年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據的作用,在20xx年將做出改進。

  五、其他工作

  1)在erp系統中,設計增加了“人事管理系統”,包括了人員基本信息、培訓情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓錄入等。

  2)日常人事檔案的清理。

  3)各部門的銜接工作,包括和x等部門協調收取員工服裝費和處理x關系等。

  4)酒店內部日常勞動爭議的處理。

  總的說來,過去的20xx年對于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學習,跟隨酒店前進的步伐。

  酒店人事管理年度工作總結 7

  20XX年,人力資源部工作在正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。以下是今年的工作總結。

  一、加強人事政策宣傳

  宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發展,具有很強的現實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業主滿意為準則,以資產經營與資本經營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。

  在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,最大限度地激發員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。

  二、禮節禮貌再提高工程

  禮節禮貌是酒店服務質量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現代的設備而不能提供優質服務,那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在設備條件相同情況下,服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節禮貌。

  古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業是人的行業,做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業,要講究禮節禮貌,殷勤待客,有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,優雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?

  這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之后,我們采取了集中培訓、日常操作、平時抽查的方式,使酒店禮節禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴格要求了各級管理人員,因為酒店講究禮節禮貌是全體員工的事,不論是前臺、后臺都要講禮節,有的人以為講禮貌是服務員的事,與自己無關,還有人認為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的`,只有這樣才能創造一個相互尊重、相互友好的氛圍,輕松愉快的工作環境,員工才能更好地為顧客服務,下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,并起到了一定的成效。

  三、加強員工事務管理,達到動作規范化

  員工事務工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作,負責辦理酒店各種衛生許可證的報批及復驗工作,負責對外租及施工單位的衛生管理并協調解決有關事宜,確保酒店的食品及飲用水符合衛生標準,員工事務工作質量的好壞直接影響酒店員工的士氣和精神面貌,對一線服務的優劣起著舉足輕重的作用,因此,我部把增強員工對企業歸屬感和凝聚力就成了人力資源部工作的重要目標。

  四、充分發揮部門職能,盡可能提高員工工作積極性

  今年,是酒店人員波動較大的一年,酒店二期改造工程全面啟動,造成部分員工放假,針對此種現象,我部不敢松懈,根據實際情況,及時調整了工作重點,把員工隊伍的穩定,作為各項工作的重中之重,常抓不懈,以落實民心工程為主線,不斷加強員工的思想政治工作,對在職員工、退離休職工有針對性的進行拜訪慰問,征求其對酒店的意見和建議,特別是加大了對放假職工的跟蹤工作,盡可能地采取措施,最大可能地解除了員工的后顧之憂。

  我部還積極深入員工隊伍,了解員工的思想動態,及時了解員工的實際困難,對出現不良思想原員工進行及時有效的糾正,通過上述扎實有效的工作,溝通了與員工的關系,增加了我部與員工之間的感情,取得了員工的諒解,解除了員工的思想怠狀。

  酒店人事管理年度工作總結 8

  我經過一年的酒店人事工作,在回顧之際,我也發現自己在人事工作上所獲得的許多的經驗,更是鞏固了專業的知識,順利的把酒店的人事工作處理好了,F在我要對自己一年的人事工作做以下的總結:

  年初,應酒店要求,向各大學校進行招聘,招聘的崗位有服務員、人事、財務會計等。在招聘會結束后,成功招聘到xx人,并全部進行了孩子分配,如此也更新了員工信息檔案。在員工進入的'酒店后,我安排了他們進行了一周的培訓,幫助新員工熟悉酒店事務。

  酒店部門眾多,為了讓各部門的工作進展更順利,我配合酒店制定了一系列的工作管理制度,并且制定了人事部工作細則,讓人事部與其他部門都按照規定做事,服從酒店制度,認真的工作。每周在部門開例會,利用例會的時間向領導匯報人事部的工作,并把一周的工作計劃進行匯報。

  作為人事,需要負責管理酒店各類的檔案,我在這一年里對不同的檔案進行了清查、整理及時的查找出文檔的問題,并及時更正,今年對文檔的管理工作,稍微比去年要好,各類文檔出現問題都很少,大部分都是完整和全面的。針對檔案管理,我進行細分劃分,把檔案全部都分類了,然后制定各類的標志,存放在規定的地方,方便了他人查找。

  對于酒店員工的衛生管理,我很嚴格在執行。每周都會要求各員工把自己的宿舍進行大掃除,保證宿舍的衛生干凈,每周一會進行衛生排查,讓各員工的宿舍必須要達到衛生的標準。同時也努力的去培養員工的衛生習慣,要他們保持愛護衛生的意識,不管是個人衛生,或者是公共衛生,都必須要有良好的意識,這樣才不會出現突然的衛生臟亂情況。

  這一年也對員工的飲食進行了調整,盡量保證員工們的飲食均衡,充分保障他們的營養均衡。定期的檢查食堂飯菜質量,隔一段時間就換新的菜單,讓員工吃好,才能讓員工的身體健康,工作也才會更有勁。

  一年工作晃晃就過去了,雖然今年的工作并沒有出現什么大問題,但是也不算做的多好,我的人事工作還是有很多地方是欠缺的。因此明年在酒店的人事工作我會爭取做的更精彩的,配合其他部門把酒店建設的更完整。

  酒店人事管理年度工作總結 9

  一年的工作到今天就結束了,今年我的工作我也已經順利的完成了。馬上就要開始新一年的工作了,在此之前先為自己這一年的工作做一個總結?偨Y自己在今年做了哪些工作,又有著怎樣的收獲。這樣我才能夠知道自己跟去年相比有了哪些進步,又有什么不足的地方,才能夠做好新的一年的工作。

  一、工作表現

  我自己認為這一年我是有了很大的進步的,在工作的過程中也學到了很多的新知識,不斷的增強了自己的工作能力,把工作完成得是越來越好了。雖然是一直都有在進步的,但我對自己的表現還不是特別的滿意,有些工作現在回頭看看自己是能夠做得更好的,只是自己當時并沒有想到可以這樣去做。我想要盡力的把工作做到最好,讓自己之后回過頭來再看的時候也能夠覺得自己這樣做是很不錯的,這就是我的目標,也是我之后努力的方向。

  二、工作內容

  作為我們酒店的'人事,我今年主要做了以下的工作:

  1.為酒店招聘到了x名新員工,其中服務部x人,前臺x人。這些新員工其中的很大一部分工作已經能夠完成得很好了,工作能力還是不錯的。

  2.為x名員工辦理了離職手續。我也從這寫離職的員工中總結出了一個規律,知道哪些性格的人是不能在我們酒店工作很長的時間的,所以之后在招聘新員工是也要避免招聘到這一類型的人,為酒店節約資源,畢竟對新員工進行培訓也是需要時間和人力物力的。

  3.組織了x次新員工的培訓,x次老員工的培訓會議。不止是新員工需要學習新的東西,老員工也要根據時代的發展,顧客產生的一些新的需求去學習新的東西,這樣我們的酒店才能夠越辦越好,才能夠一直很好的經營下去。

  4.制定了我們酒店新的一套人事管理制度,這個是最花時間的,但做好了對酒店、對我們自己的工作是會有很大的幫助的。

  三、工作計劃

  明年的工作計劃就是要做好上述的所有工作,并且自己也要不斷的學習其它酒店人事的一些做的好的地方,讓自己的工作也能夠做得越來越好。新的一年要繼續的遵守公司的規章制度,不做一些違反規定的事情。我還有很多不足的地方需要在新一年的工作改進,讓自己變得更加的優秀。

  新的一年我要繼續的保持今年的工作態度和進取心,讓自己在新的一年中能夠有更好的成績。

  酒店人事管理年度工作總結 10

  時光如白駒過隙,轉眼間我來酒店上班已經有一年多了,回顧這段時間工作中的點點滴滴,我也在不斷的學習著,成長著。之前從未從事過酒店相關的工作,剛開始工作,總覺得自己學到的知識不夠用,在我們人力資源部領導的正確指導下,和同事的共同努力下,我們努力學習,積極工作,同心協力,完成上級和公司領導交給的各項工作任務。雖然我們部門成立時間不長,但在本年度工作中,通過考勤管理、入離職管理、員工信息檔案備案等工作中,都有突出表現。

  根據酒店各部門的工作安排,20xx年,我們部門從員工招聘到勞動關系等,做了很多基礎工作。使人力資源部的`工作進一步走向成熟。但同時,仍有很多工作沒有開展或者很不完善,為此,在20xx年開始之際,重新審視完成的工作,總結經驗和不足,以便于今后更好地開展工作。以下,我將本年度的工作做一個總結:

  一、招聘工作

  20xx年,隨著酒店工程項目的逐步完成,我們酒店的人員招聘工作也是重中之重。各部門崗位需求較多,人才需求量較大并且相對需求相對緊迫,因此,我們部門在人員招聘工作方面投入了較多的時間和精力。

  從6月份開始,我們通過網絡招聘、現場招聘、xx招聘及內部員工介紹等多種渠道進行招聘。20xx年6月30日,酒店在職人數為71人,直至20xx年12月1日酒店總人數增至187人,累計入職人員116人,轉崗至集團其他部們人員3人,離職人員49人。

  在此期間共收取應聘簡歷、電話、信息不計其數,依照酒店人員編制,我們的任務依舊艱巨,通過網絡,酒店LED滾動宣傳,依舊在不斷的為20xx年招聘工作做前期鋪墊。

  二、制度建設及員工手冊

  俗話說:“無規矩不成方圓!本频甑母黜椧幷轮贫仁潜夭豢缮俚模钸m合我們酒店的制度才是的選擇。以這個為基準,根據酒店的實際情況,我們制定并完善了各項規章制度。比如員工餐廳。比如保安宿舍。

  隨著規章制度的落實,我們酒店的員工手冊也逐步提上日程。通過個部門的積極配合,提出了不少意見和建議,員工手冊也一步步完善起來了。

  三、薪酬福利管理

  這是激勵員工努力工作最有效的方法之一。酒店現在處于開荒期,各項工作都比較辛苦,我們不僅從精神上給予安慰,還會盡量在物質上滿足大家。迄今為止,我們共組織過兩場生日聚會,一場表彰大會,讓員工更能感覺到酒店帶給他們家的溫暖,F階段,我們還在策劃優秀員工的選拔,以此達到激勵員工努力工作奮力拼搏的目的。

  四、培訓與開發

  對于剛入職的員工來說,要盡快適應并勝任工作,除了自己努力學習,還需要公司提供幫助。對于在崗的員工來說,為了適應市場形勢的變化帶來的公司戰略的調整,需要不斷調整和提高自己的技能;谶@兩個方面,組織有效培訓,以限度開發員工的潛能變得非常必要。

  酒店人事管理年度工作總結 11

  時光荏苒,20XX年即將過去,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千。時間如梭,轉眼間又將跨過一個年度之坎。回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。對于我們每一個追求進步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”,也算是對自己的一種鞭策。

  行政人事部是公司的關鍵部門之一,對內管理水平的要求應不斷提升,對外要應對稅務、工商、藥監、社保等機關的各項檢查。行政人事部人員雖然少,但在這一年里任勞任怨,竭盡全力將各項工作順利完成。經過一年的磨練與洗禮,行政人事部的綜合能力相比20xx年又邁進了一步;仡櫮,在公司領導的正確領導下,我們的工作著重于公司的經營方針、宗旨和效益目標上,緊緊圍繞重點展開工作,緊跟公司各項工作部署。在管理方面盡到了應盡的責任。為了總結經驗,繼續發揚成績同時也克服存在的不足,現將20xx的工作做如下簡要回顧和總結。

  一、人事管理方面

  根據部門人員的實際需要,有針對性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。規范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊。配合采購和財務部門,嚴格把好促銷員的進、出關。有步驟的完善培訓機制,不斷的外派員工學習并要求知名公司來培訓員工,同時加強內部的培訓管理工作。

  二、行政工作方面

  1、辦理好各門店的證照并如期進行年審工作。

  2、和相關職能機關如工商、稅務、藥監、社保、銀行等做好溝通工作,以使公司對外工作更為通暢。

  3、聯系報刊、電視臺等媒體做好對外的宣傳工作。

  4、對內做好辦公用品的采購,嚴格審查各部門的辦公用品的使用狀況,并做好物品領用登記,以節約降低成本為第一原則,合理地采購辦公用品。

  三、公司管理運作方面

  1、順應市場的發展,依照公司要求,制定相應的管理制度。完善公司現有制度,使各項工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時和公司各個部門、門店密切溝通、聯系,適時對各部門的工作提出些指導性的意見。

  2、逐步完善公司監督機制。有一句話說得好:員工不會做你要求做的事情,只會做你監督要做的事情;谶@個原因,本年度加強了對員工的監督管理力度。

  3、加強團隊建設,打造一個業務全面,工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發揮他們的.主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質,樹立起開拓創新、務實高效的公司新形象。

  4、充分引導員工勇于承擔責任。以前公司各職能部門職責不清,現逐步理清各部門工作職責,并要求各人主動承擔責任。

  作為行政人事部負責人,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業務外,還需要負責具體的工作及業務,以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,使公司各項工作正常進行。

  新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰。隨著xx的進駐,對我們來說,既是壓力也是動力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰。20XX年行政人事部將從以下幾個方面著手工作:

  1、完善公司制度,向實現管理規范化進軍。成功的企業源于卓越的管理,卓越的管理源于優異、完善的制度。隨著公司的不斷發展,搞好公司管理制度無疑是其持續發展的根本。因此,建立健全一套合理而科學的公司管理制度便迫在眉節,為了進一步完善公司制度,實現管理規范化,20xx年工作將以此為中心。

  2、加強培訓力度,完善培訓機制。企業的競爭,最終歸于人才的競爭。目前公司各門店及部門人員的綜合素質普遍有待提高,尤其是各店長及部門負責人,他們身肩重責。需根據實際情況制定培訓計劃,從真正意義上為他們帶來幫助。另外完成新員工入店手冊。

  3、協助部門工作,加強團隊建議。繼續配合各門店及部門工作,協助處理各種突發事件。20xx年是百姓拓展并壯大的一年,擁有一支團結、勇于創新的團隊是為其發展的保障。所以加強團隊建議也是20xx年行政人事部工作的重心。其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。只要我們工作更加細致點、溝通多一點、責任心強一點,我相信百姓會越做越強。

  酒店人事管理年度工作總結 12

  20xx年即將結束,綜合人事部在酒店總經理、副總經理的正確領導下,在相關部門的支持和配合下,基本按照目標完成部門承擔的職責和相關工作。綜合人事部是酒店人才開發和管理的核心部門,也是承上啟下,聯系左右的重要部門,為總結經驗,促進部門各項工作再上新臺階,現將20xx年度本部門的工作做總體報告與分析,以利于來年更好的規劃。

  一、 20xx年度工作回顧與總結:

  (一) 招聘工作

  1、根據酒店經營需要和人員配置要求,及時做好人員招聘工作。20xx年1—10月酒店人員變動情況如下兩表:

  說明:

  (1) X月起酒店改造,酒店用工人數總體呈下降趨勢,各部門人員工基本穩定,未出現較大的人員缺口。

  (2) 今年1—10月酒店共入職96名員工(其中包含寒假工和實習生32名),離職196名,員工流動率為8.97%。

  2、 招聘渠道拓展情況:招聘目前以網絡招聘為主,酒店員工介紹和現場招聘為輔。由于今年酒店經營范圍調整,人員編制減少,現在崗的員工以老員工為主,招聘需求量也相應減少,今年旺季未出現往年嚴重缺編情況。

  3、 不足之處:

 。1) 現在三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費才能使用,但由于同行競爭激烈,部分網站和渠道招聘效果不是很理想,故酒店目前主要網絡招聘渠道僅最佳東方。

 。2) 由于今年酒店經營范圍調整,人員編制減少,一線崗位需求量減少,很難與大中專院校進行校企合作、實習生頂崗。

 。3) 隨著國際旅游島的發展,今年三亞又有大量新酒店開業,新開酒店薪資待遇往往高出市場同等崗位價格,對用工市場造成較大沖擊。本酒店薪酬福利不具備市場競爭力,再加上本地勞動力素質較低,造成酒店新招聘進來的員工普遍素質不高。

 。4) 物價上漲,生活成本增加,各行業用工成本增加,酒店薪資待遇與應聘人員心

  理期待有較大差異,造成員工流失率高,新員工流失率較高。

 。ǘ 培訓工作

  員工的能力與執行力直接關系著酒店的效益與核心競爭力,因此培訓工作一直是一項重要任務。截止11月本年度共組織新員工入職培訓X次,培訓人數達X多人;酒店員工赴外參加培訓,均取得了較好的培訓效果。具體情況如下:

  1、 酒店各部門總培訓小時情況:

  說明:

 。1) 截止10月底,酒店累計等值全職員工數為X平均每員工接受培訓小時數為X小時。

 。2) 以上報表為各部門1—10月累計培訓小時數,綜合人事部的培訓小時數所含新員工入職培訓,一線部門的`培訓小時數包含按人數折算的班前會。

 。3) 酒店一線部門人均培訓小時數不高,酒店整體培訓小時數還有提高空間。

  2、 重視新員工入職培訓,加強培訓跟蹤

  新員工培訓一直在培訓中占有重要地位,根據酒店綜合人事部下發的新員工入職培訓材料及實際情況,統一培訓課程《酒店應知應會》、《員工手冊》、《員工行為規范》、《酒店消防安全知識》、《禮儀培訓》等在此基礎上進行了綜合試卷的考核,成績記錄在檔。對于考核未通過的員工將回爐再培訓考核。新員工不參加新員工入職培訓不給予轉正。

  3、 重視各部門在崗培訓

  員工在各部門,按其具體崗位進行在崗培訓,通過加強對業務技能的培訓教育和從業人員的在崗培訓,使其能更好地服務于廣大賓客。

  4、 加強培訓效果跟蹤檢查

  20xx年底已根據酒店的培訓需求調查分析,制定出包括各崗位培訓在內的年度商務培訓計劃,實施過程中各部門根據自身實際情況調整培訓內容,每月制定月度培訓計劃上交綜合人事部匯總備查。根據各部門上交培訓計劃檢查培訓實施情況,每周二例會匯報上周培訓反饋,培訓抽查不低于70%。培訓檢查不僅督促各部門按時按計劃的開展培訓,還對各部門培訓中存在的問題、不足及時給予指正,保證員工在崗培訓正常的保質保量的開展。

  5、 其他培訓的開展

  今年本部門不僅針對酒店員工普遍電腦基礎薄弱的情況開展了電腦硬件知識培訓、Office運用技巧系列專題培訓,針對員工英語口語差的情況參加了xx測評的巧口英語學習,還請專業人員來酒店對女員工進行美容化妝培訓,還組織員工學習參加。

  6、 不足之處:

 。1) 人事部做為酒店培訓工作的主管部門,培訓主導作用不足,組織的培訓課、員工活動較少。

  (2) 人事部目前培訓工作以新員工入職培訓為主,針對酒店領班、中高層所做培訓較少中,針對員工所做專業培訓較少比如英語培訓等。

 。3) 酒店培訓主管、各部門的培訓員自身培訓技巧及教程開發需進一步提高。

  (4) 各部門組織的在崗培訓,流于形式,為了培訓而培訓,培訓針對性差,培訓質量不理想,培訓效果也不理想。培訓形式缺乏創新,形式單一,單純的講與聽的模式使員工缺乏興趣,影響培訓效果。

  (三) 薪酬福利工作

  1、 今年酒店改造,經營范圍有所調整,本部門根據酒店實際情況,結合部門意見,審核各部門崗位人數,核定了部門淡旺季最低編制,嚴格控制酒店人工成本。

  2、 根據酒店實際情況,調整薪酬體系,新的薪酬體系較之前的體系層級有所調整,根據實際需對個別崗位新增層級,使薪酬體系更為明晰、合理。

  3、 針對已退休員工及酒店在崗實習生,本部門與X公司聯系,購買團隊意外險。

  4、 不足之處:

 。1) 現有薪酬體系不具備市場競爭力,人員流失嚴重,人員招聘難度較大。

 。ㄋ模 績效考核工作

  1、 部門根據一線部門第一負責人簽定的能耗責任書、經濟責任書及各相關部門上報的數據,每季度、半年度、年度對房務部、餐飲部、工程部、銷售部進行能耗考核和營收指標考核,積極推進酒店能耗考核和營收考核工作。

  2、 不足之處:對于基層和中層員工的考核與選拔、激勵不足。

 。ㄎ澹 質檢工作

  1、 調整質檢制度。建立了周檢質量檢查體系,酒店中高層管理人員分為X組,輪流按周對酒店員工的禮貌禮儀、操作標準、服務質量、環境衛生等各方面進行檢查,按周匯報,按月總結,對酒店服務質量的提升起到了一定的推進作用。

  2、 調整后的質檢制度,不再強制對員工進行罰款而改為提醒,部門提醒單達到一定數量后將對部門第一負責人進行處罰。此做法極大的體現了酒店的以人為本的管理,也體現了部門第一負責人制,讓部門能更加重視質檢中出現的各種問題,從而改善部門工作,提高服務質量。

  3、不足之處:

  (1) 各小組質檢對員工的服務質量、操作標準方面檢查不足。

 。2) 各部門對質檢中反復出現的問題重視不夠或未采取有效措施,如果員工微笑、打招呼方面仍做得不夠好,一些操作流程仍存在問題。

 。3) 個別質檢人員工作責任心不足,未起到質檢作用、提高作用,質檢工作流于形式。

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