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我學會了做面包作文

時間:2024-03-21 09:09:28 維澤 學作文 我要投稿
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我學會了做面包作文(通用12篇)

  在學習、工作乃至生活中,大家都經常看到作文的身影吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的我學會了做面包作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

我學會了做面包作文(通用12篇)

  我學會了做面包作文 1

  今天我和媽媽要一起做面包,今天的面包一定很好吃。

  首先,我們用雞蛋等東西,倒進干凈的盆中。等待發好的面,可是誰知小狗把面當軟泥一樣的,拿來玩兒了,真討厭!

  我又重新做了一團面,我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等,倒入盆中揉成團,這團面很軟不成型,于是我又柔了一會兒就好多了。

  等待發好了。祖祖卻給我在面里加了水,我又要重做了,真不開心!

  我這兩次失敗了,我很是不開心,突然感覺自己心里有個天使說:“加油,加油!你能行的!”我感覺到,我的耐心增加了很多。

  我又重新做了一次,我先在盆里放了3顆雞蛋,然后加入面粉等東西,揉成了面團,就開始發面了,這一次我用心的做過了面發好了。我們開始做模型,有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了,媽媽先把模型洗干凈,再把水擦干。就把面團拿出來揉一下,再揉成小面團用模型做好,拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上,然后再放進烤箱,等待了半個多小時,這一次成功了。

  我好開心呀!真的是“失敗是成功之母呀!”過了一會兒,面包烤好了。面包烤好后的.樣子,比之前好看了一些。嗯!好香啊!感覺很軟,特別好一樣。爸爸洗完澡,我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了,太香、太好吃了!有各種形狀的面包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。

  我學會了做面包作文 2

  這個寒假里,媽媽和小姨買了一個面包機,那是專門做面包用的,它的外形是米色的,很好看。今天,媽媽教給我做甜面包。

  首先我們先準備材料,材料還真復雜呢,有:“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”

  然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料,都放入面包機中,打開開關面包機就自己和面了!等揉出筋后,放入黃油再攪拌,然后等它發酵至兩倍大時,整形后放入烤盤2次發酵至兩倍大,然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后,預熱烤箱,190度烘烤15分鐘左右,一個香噴噴的`甜面包就做好了!要想吃它還得等到涼了以后。怎么樣,很有意思吧。

  以前無論媽媽做面包還是幫我整理房間,我都覺得是很簡單的事情,理所當然。不就是個面包嘛,不就是打掃衛生嘛!可是做完今天這個面包,才知道做這一個看起來簡單的東西卻是那么的繁雜,我細細品嘗這個面包的同時也體會到了勞動之后的甜蜜。由此我想到,老師在課堂上短短40分鐘的教學,背后一定也付出了很多心血吧!

  這個寒假我學會了做面包,同時也學會了要尊重別人的勞動。

  我學會了做面包作文 3

  我最喜歡吃面包了,幾乎每天到早餐店都會選擇一個香噴噴的面包。因為它很松軟,不油膩。但是有時起得晚了,樓下的面包早賣完了。有一天,媽媽在超市買了一包面粉,我們開始在家自己做面包。

  記得我和媽媽第一次做面包的情景:我們把面粉倒進了鐵盆里,加上一大碗冷水,但是水一下子倒太多了,揉了又揉,面粉還是粘呼呼的,根本就做不起來,我們只好又加了面粉。使勁的揉,終于揉成了一個大圓團。然后我們把它拉長,用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間,加了一刀。放到蒸鍋里蒸了十五分鐘,面包慢慢地鼓了起來,像是被沖了氣似的,一個個鼓得像個大胖子。看起來很美味,真想一口把它吞下去。但是因為面粉沒有發酵,媽媽又做的太大,面包咬起來硬硬的`。第二次,我們吸取了前一次的教訓,在面粉里加了白糖,用熱開水慢慢地倒入面粉中,反復的揉了很久很久,再把揉好的面團放在那里發酵了半個小時,最后做成一個個不大不小的面包。那次做得很成功,面包吃起來很松軟,可以和樓下的面包相比。

  現在我已經學會跟著媽媽做紅糖包、蔥包,以后我還會發明出更多口味不同的面包哦!我就是未來神奇的面包師,請你們期待吧!

  我學會了做面包作文 4

  國慶節,我們正覺得無聊時,爸爸突然提議:我們來做面包吧!

  做面包?可我們不會做呀!爸爸看出了我們的心思,笑著說:“不用著急呀!家里有面包機,制作說明書也有,我們來試一試好嗎?”我和姐姐開心極了,高興地說:“好呀!好呀!”

  爸爸和我們說干就干,我拿出面包機和說明書,爸爸讓我先閱讀面包機的說明書。我通過閱讀,并領會了面包制作的基本步驟。我挽起衣服動起手來,先把面包機內桶仔細地清洗干凈,小心翼翼地拿出攪拌刀裝在攪拌桶底部。我告訴爸爸,我想做一個900克的土司面包,否則不夠吃,爸爸笑著點點頭。我從冰箱中取出一瓶鮮牛奶,鮮牛奶只需要220毫升。我將鮮牛奶倒入測量容器中,容器最高刻度為100毫升,我倒了二杯半牛奶到面包桶里。

  倒入牛奶后,又打一個新鮮雞蛋放入碗中。我輕輕地聞了一聞蛋黃,哎呀!一股難聞的氣味撲面而來,我急忙問爸爸:“這是什么氣味呀?”“這是雞蛋的腥味。”爸爸笑著說。

  接著,爸爸讓我將蛋黃沿著面包桶壁的`邊緣倒入。爸爸說:“你們知道為什么要沿著邊緣倒入嗎?”姐姐說:“雞蛋倒在刀頭上,會污染刀頭吧?”我說:“因為怕刀頭沾上蛋黃。”爸爸搖了搖說:“不是太準確,主要怕沾上刀頭,阻礙面包粉的攪拌,阻力增大對面包機的電機造成過載,長時間會燒掉電機。”我倆驚訝地看著爸爸,爸爸懂的可真多呀!

  我按照說明書的要求,拿出量勺,取出大約三克鹽,再加入四勺半細沙糖,又加入了黃油和高筋面粉。面粉分為:高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉,中筋面粉就是普通的面粉。又加入了酵母,酵母是灰黃色的,與燕麥的顏色差不多,一股淡淡的香。

  然后,我用器具在面粉中間開了個小孔,爸爸讓我將酵母倒入小孔中,待一定的溫度后發酵。我將面包桶放入面包機內,選擇好面包的規格后,按動啟動鍵開始了工作。面包機發出輕微的提示音,我聽見“叮”的一聲,面包機的面粉轉動起來,慢慢地變成了一個大大的圓球。成形后,我又加入了五仁,漸漸地面包桶內發出了陣陣清香。

  面包機漸漸停了,爸爸戴上厚厚的手套,取出了面包桶,將面包桶內的面包倒入盤中,金黃色的面包看著好誘人。現代科技真讓人驚嘆!

  我學會了做面包,通過做面包,我知道了“世上無難事,只怕有心人”!

  能享受自己勞動的果實,真讓人快樂。

  我學會了做面包作文 5

  今天媽媽教我做香蕉面包,我可高興了,我準備好了才料開始動手了。

  我先準備好75克紅糖,再加260毫升溫水,要攪拌至紅糖融化哦。再加兩個雞蛋和4克酵母粉,然后再一起攪拌均勻。

  接下來就是分次加入400克面粉,攪拌至沒有面粉顆粒,要攪拌成粘稠面湖狀,媽媽說還要多攪拌幾分鐘,這樣做出來的面包才會松軟好吃。但是我的手真的很酸痛快沒力氣攪拌了,可想想美味的'面包,我還是堅持了下來。然后我把面糊蓋上了保鮮膜,讓它自發到兩倍大。

  最后我就把香蕉切成片備用,先往電飯鍋底部倒少許食用油,撒些白糖,再把香蕉鋪滿鍋底,把發好的面糊倒入鍋里。再按下煮飯功能,等電源跳到保溫鍵就已經熟了。

  哇,好香啊!濃濃的香蕉味道,顏色也很漂亮,是金黃色的。也非常的松軟、香甜,真的是營養又好吃。我吃著自己動手做的面包,瞬間感覺不到手臂的酸痛了,也許這就是美食的力量吧!

  小朋友你們也可以動動小手來做一下吧!

  我學會了做面包作文 6

  今天,媽媽說要讓我學做云朵面包。

  烘培開始啦!首先要準備一個雞蛋,對蛋清和蛋黃進行分離。我把敲碎的雞蛋倒入分離器中,“咕咚”一聲,小胖子蛋黃一馬當先穩穩當當地跳進了分離器,圓滾滾的身體把整個空間都占滿了,蛋清只好不情愿地流到了下面的碗里。看著它們倆“涇渭分明”的樣子,我覺得有趣極了。

  接下來是將蛋清打成云朵般的形狀。你瞧,隨著攪拌機的轉動,奇跡出現了,原本沒有顏色的'像水一樣的蛋清,竟然慢慢地開始發白發胖,變成了無數個魚眼大小的泡沫。攪拌機越轉越快,這些泡沫也越變越多,越變越密,最后細膩得看不出泡沫的形狀,蓬松得就像一小團松松軟軟的云。

  最后,我將這白色的“云朵”涂抹在面包上,再在上面放上蛋黃,放進了烤箱。一分鐘,兩分鐘……隨著時間一分一秒的流逝,烤箱里的云朵面包逐漸成型,一股香味也飄出烤箱,直鉆入我的鼻子,讓我情不自禁地連連吞了幾下口水。“滴——”,時間到啦,我迫不及待地打開烤箱,顧不得燙手,抓起面包咬上一口,啊,那脆中帶軟,軟中有脆的感覺真令人回味無窮。

  吃著我自己做的云朵面包,心里別提有多美了。

  我學會了做面包作文 7

  噢耶!你知道嗎?我今天要和媽媽學做肉松面包了!想學做肉松面包的小朋友快快跟我來吧!首先呢,我和媽媽各拿來了面粉、鹽、面包酵母、牛奶、水、糖、雞蛋、黃油、藍莓粉······啊啊啊!要拿好多好多東西!緊接著,媽媽又教我先把香噴噴的牛奶倒在量杯里,量好150毫升,倒在面包桶里,拿來一個圓滾滾的雞蛋,打碎并攪拌,倒在長方形的面包桶里,放兩大勺黃澄澄的黃油,放兩勺甜蜜蜜的糖,再放一勺香味飄飄的藍莓粉,我在面包桶里用鼻子聞了聞,“啊!好香啊!”我大呼小叫的.說。

  我又在面包桶里放了兩杯白花花的面粉,在面粉中間用手指輕輕地挖一個小小的洞,再放一小勺酵母,“ok!配料完成了!”我興奮地大叫著。媽媽笑著說:“別太得意了,寶貝。后頭的事情還多著呢!接下來,我們把面包桶放進面包機里,然后呢,我們把面包機蓋蓋住,再按“菜單”,在“菜單”里面選擇“普通面包”,再把“燒色”和“重量”調到你想要的位置,按“啟動停止”,就好了”我按媽媽說的去做,“嗚——”的一聲,面包機啟動了。

  我高興地又蹦又跳,媽媽說:“你先休息一下吧,一會兒還有一道程序就好了。”最后一道程序是什么呢?對了!肉松還沒放呢!會不會是放肉松呀?果然不出我所料,媽媽說的最后一道程序就是放肉松。媽媽說過,在中途,面包機響起“嘀嘀嘀,嗒嗒嗒”聲音時,就趕緊把肉松放進面包桶里。還有,面包快烤好時,在面包上摸上一層黃油,面包才能做好哦!我等啊等,三小時終于過去了。“耶!肉松面包做好了!”我歡呼雀躍的奔向面包機。“啊!好香啊!”我打開面包桶。媽媽把面包桶拿出來,說:“寶貝!快來嘗嘗你親自做得面包吧!”我嘗了一口:“啊!真香!”學做面包好有趣啊!呵呵!

  我學會了做面包作文 8

  今天的天空風和日麗,萬里無云。媽媽接我回家后看到爸爸非常高興,原來,爸爸買了一個金屬外殼的面包機,這下我們在家也能嘗到美味可口的面包了。

  我仔細觀察了一番,這個面包機四四方方,很像一個普通的鐵盒子。我心想,這么一個機器,能做出香甜可口的面包嗎?我對它產生了懷疑。我和婆婆看了一下說明書,說明書上密密麻麻的小字,其中有甜味面包、玉米面包、核桃面包等等的做法,這幾種面包都是我愛吃的美味佳肴。我和婆婆開始準備材料,有白糖、面粉、葡萄干、黃油、雞蛋、水,最重要的就是酵母粉,有了它才能讓面團膨脹起來。

  準備好這些材料,按順序一個一個的放進面包機里開始做面包了。過了不久,我看到面團變成了一個小球,然后它慢慢膨脹起來,越變越大。我非常高興,一直盯著它看,突然叮咚一聲,面包做成啦!它四四方方黃黃的.,柔軟松脆,非常誘人。

  看到第一次做出香噴噴的面包,我心里美滋滋的!

  我學會了做面包作文 9

  我覺得面包是世界上最美好的食物,因為面包嘗起來甜甜的,軟軟的,仿佛一篇美妙的童話

  做面包,對那些不愛動手的人來說,是件無趣的事。對那些熱愛動手的人來說,做面包比做任何事情都開心。今天,我就讓你們知道做面包的樂趣。

  首先出場的并不是面包,而是面粉。畢竟,主角總是在最后才會出場嘛!

  想要做面包,先要準備一個干干凈凈、漂漂亮亮的小面盆。把雪白的面粉倒進去,再把酵母放進去,酵母可以讓面變大,真是太厲害了!再加上點兒糖,讓面包變甜。還要放點兒鹽,你肯定想不到,放入鹽之后,面包沒有一點兒咸味,倒入金黃的雞蛋液,放入雞蛋液后,用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的牛奶,甜甜的牛奶可以讓面包更甜。記住,千萬不要加水,加上水后,面團就會太軟。所以,千萬不要加上水啊!

  接著攪拌攪拌,再把面弄成一個圓形的球兒,裹上一層保鮮膜,放到烤箱里烤上一會兒。接著拿出豆沙,把豆沙揉成一個個圓形的`小球。再把烤好的面包拿出來,分別抹上一點兒油,讓面包看上法油亮亮的。然后把豆沙餡進去,最后把面包放進去等二十分鐘,讓他好好地睡一覺,時間到了,把面包端出來,漂亮又香甜的面包就做好了。如果你覺得不夠好吃,可以灑一些芝麻,或者蘸上一些番茄醬。

  怎么樣啊?聽了我的一番話,你們有沒有感受到做面包的樂趣?我想,你一定感受到了。畢竟,大部分人都愛吃面包,只有少部分人不愛吃面包。況且,面包那么好吃。

  我學會了做面包作文 10

  今天,媽媽做出了一個令我和妹妹都興奮不己的決定,用我們家的烤箱,做一個烤面包!

  下午六點整,隨著媽媽一聲令下,烤面包行動便正式拉開了帷慕。我們一齊沖進了廚房,媽媽做后勤工作(說白了就是指導我們如何做蛋糕了),我來打蛋,姝妹負責拿調料。

  我從冰箱中取出兩個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離開來后,媽媽負責打蛋請,我負責打蛋黃。

  我取出一雙筷子,學著媽媽的樣子,用筷子在蛋黃里攪,可是,那些蛋黃在我手里就像笨拙的小丑,幾次三番地從碗里酒出,媽媽笑了笑對我說:“你那樣做是錯的,讓我來示范給你看看吧!“說著,就接過碗,拿起筷子攬了起來。奇怪,那些蛋黃在媽媽的手里,就像一個芭蕾舞演員,飛速地轉著圈圈。在媽媽的指導下,我也慢慢掌握了打蛋的技巧,笨拙的小丑終于變成了靈活的'芭蕾舞演員。

  然后,我們又把面倒進蛋黃液中,攪拌均勻,再把蛋清液倒了進去,攪拌均勻,最后倒到了模具里面,放到了烤箱,倒計時開始!

  終于,“叮鈴鈴”時間到了!滿屋子彌漫著面包的香氣!我咬上一口,真好吃!果然是自己的勞動成果“無比甜蜜”啊!

  我學會了做面包作文 11

  一天我在家閑著沒事,突然,我想起媽媽的面包機,我心想,現在不如做一個面包吧,當作是給媽媽的驚喜。

  說干就干,我很快就把面包機找了出來,還有做面包的材料,有面包粉、牛奶、雞蛋、油、鹽、糖、酵母,和電子秤、量杯、量勺。

  開始做面包了,首先用量杯量好牛奶倒入面包機,然后打一個雞蛋,接著用量杯分別量好油、鹽、糖依次放入面包機內。用工具稱好重量,可以很好地控制材料的比例。之后用電子秤稱好面包粉蓋在前面的材料上面,最后在面包粉上撒一量勺酵母。這樣做是為了把酵母和液體隔開,讓酵母充分地發酵,使得做出的面包更加松軟香甜。

  材料放好后,我順手關上面包機的蓋子,把面包機設置好菜單(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、燒色(面包表皮烘烤顏色)。

  過了好一會兒(大約4個小時),一股濃濃的`香味迎面而來,我帶上手套,將面包提出來。“香,好香,好香,啊!”媽媽走過來問道:“這是誰做的面包啊?”我告訴媽媽,這是我給媽媽的禮物。媽媽高興地說:“寶貝,你真能干!”

  我學會了做面包作文 12

  一天,我寫完作業正好有時間,于是我和媽媽一起開始做面包。

  做面包需要的工具主要有:烤箱、面包機、廚房秤等。

  第一步和面。我們先用秤稱了300克的面粉、一個雞蛋、150克牛奶,30克白糖和5克酵母粉倒入面包機的攪伴桶里,設置好程序和時間,面包機就自動和面了。和面時間大約15分鐘,時間到了以后,加入軟化的黃油30克,繼續啟動和面程序,讓面團和黃油充分融合,15分鐘后進入下一個步驟。

  第二步揉面。把和好的面團從面包機里拿出來,開始手工揉面,這個環節最累人,我反復揉搓摔打面團,媽媽說一定要揉出手套膜,這樣做出的面包才好吃。揉啊揉啊,我使出吃奶的勁專心對付面團,最后還是在媽媽的幫助下勉強揉出手套膜。

  第三步發面。我們把揉好的'面團放入面包機,啟動發酵程序,開始醒面,這個過程需要50分鐘。

  第四步做面胚。這里我們可以根據自己的喜好做成自己喜歡的面胚子。今天我做的是蔓越莓餡的面包。我們把面團揉成一個長的圓柱形,再把它用刀切開分成大小均勻的小塊,然后搟成大約半厘米厚的面皮,放入一小撮蔓越莓干,再把它們包成饅頭狀,這樣一個面包胚就做好了。

  第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后,就把它們放入烤盤,再醒發15分鐘后,給面胚上刷一層雞蛋液,再灑一些芝麻,最后將烤盤放入烤箱。將烤箱的溫度設置為180度,時間設置為20分鐘,調好這些以后只需要耐心等待了。20分鐘過后,香噴噴的面包就烤好了,那金黃的外表和誘人的香氣,讓人看了就垂涎三尺。

  通過做面包,我明白了,要想有好的收獲,就必須先付出辛苦的勞動;做任何事,就像揉面團,如果不認真努力的去做,就不能做出松軟可口的面包。

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