有關(guān)老人吃糖的注意事項

　　老人吃白糖好不好？有些老人非常喜歡吃甜的，每天吃很多白糖。那么，老人吃白糖好不好呢？老人吃白糖又要注意些什么？下面小編給你講講。

　　一、老人吃白糖好不好？

　　老人不宜吃太多白糖。

　　如果老人愛吃糖，又吃得多，白糖進(jìn)入體內(nèi)后，會變成葡萄糖和果糖，最后變成丙酮酸。丙酮酸增多會讓人的血液呈酸性。酸性是不夠健康的。健康人的血液必須呈弱堿性。糖吃多了會大量消耗體內(nèi)的鈣。老人的鈣質(zhì)原本就偏少，老人經(jīng)常吃白糖更危險，易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。所以老人還是少吃為妙。

　　老年人年紀(jì)大了，身體抵抗力變?nèi)�，胃腸功能明顯下降，若吃太多糖，就容易出現(xiàn)胃脹氣，影響身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另外，老年人活動量少，新陳代謝較慢，吃太多糖會使多余的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而導(dǎo)致肥胖，并誘發(fā)糖尿病。

　　二、老人吃甜食的飲食原則

　　如果老人真的很喜歡吃甜的，我們應(yīng)該怎樣選擇甜食呢？有什么飲食原則。

　　1、飯前、睡前不宜吃糖

　　飯前吃糖容易影響老人正常的食量，因此最好在兩餐之間吃，還不會引起血糖的過度波動。老年人睡前吃糖及服用含大量果糖和葡萄糖的滋補品或糖漿類藥品后，會使血液黏稠度增高，從而導(dǎo)致夜間心腦血管疾病的發(fā)生率升高。

　　2、要吃得甜而不膩、甜而不黏

　　很多甜點心都含有大量的油脂，而且是飽和脂肪，比如酥皮類點心。還有一些黏糯的甜食，比如打糕、南瓜餅等也不適合。因為黏性食物容易刺激老人本就脆弱的腸胃。

　　3、吃甜要適量

　　美國MSNBC網(wǎng)站最新撰文提醒，老人吃甜，應(yīng)保證每天從糖類食物中攝入的熱量不超過每天總熱量的.10%。假設(shè)一個老人一天需要1600千卡熱量，那么從糖里攝入的就不能超過160千卡，相當(dāng)于40克糖，這其中還包括了從加工食品中攝入的糖分。如果有糖尿病或肥胖的老人，應(yīng)進(jìn)一步減少吃糖的量。

　　三、老人吃什么糖最好

　　1、紅糖

　　中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應(yīng)注意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。所以專家建議，老人在吃糖時，應(yīng)多選擇紅糖。

　　2、蜂蜜

　　中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜性甘味平，具有清熱解毒、補中潤燥的功效。蜂蜜的吃法也多種多樣，可以直接用溫水沖飲，也可以蘸食饅頭、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外，一些低糖的蜜餞、甜飲料，老人也可以適當(dāng)吃一點，只要不過量即可。

　　拓展知識：老年人少吃糖多吃蜂蜜的好處

　　1、保護(hù)胃腸

　　患慢性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等胃腸病的中老年人宜常食蜂蜜，因為蜂蜜中的酶對胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用，可漸漸將胃酸調(diào)節(jié)至正常水平。

　　老年人常服蜂蜜，益處多多。

　　2、保護(hù)胃腸

　　患慢性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等胃腸病的中老年人宜常食蜂蜜，因為蜂蜜中的酶對胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用，可漸漸將胃酸調(diào)節(jié)至正常水平。

　　3、降壓通便

　　蜂蜜中含鉀量較高，鉀離子可促進(jìn)鈉離子的排出，維持血液的電解質(zhì)平衡，故常食蜂蜜有保護(hù)血管、降低血壓、潤腸通便的作用。

　　4、解酒護(hù)肝

　　蜂蜜中的果糖可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。另外，蜂蜜對乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有輔助療效。

　　5、鎮(zhèn)靜安眠

　　蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。蜂蜜沒有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。

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