包餃子五年級作文
無論是身處學校還是步入社會,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的包餃子五年級作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子五年級作文1
今天是大年三十,聽媽媽說今天晚上要吃餃子。因為今天是團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,非常吉利;又因為餃子形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義,所以年三十晚要吃餃子。
中午飯后,媽媽將早上和面做的餃子皮從冰箱中拿了出來,我決定和媽媽一起包餃子。
首先,媽媽把豬肉剁成肉沫,把白菜切碎,放入盆中,放進調料,拌成餃子陷。然后媽媽對著等待多時、迫不及待準備動手的我說:“媽媽先包一個給你看看,你再學著包!蔽宜斓拇饝恕V灰妺寢屖炀毜匕严莘诺斤溩悠ど,在把餃子皮對折,最后在封口處一下一下地捏緊,一只像元寶一樣的餃子就包好了。我看著媽媽包好的餃子,心里癢癢的,于是我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。
我把陷放進餃子皮里,然后把餃子口封好,使勁捏緊,一只餃子就大功告成了,我高興極了,正準備像媽媽炫耀,怎么覺得手心濕濕的,粘粘的,原來我包的餃子下面破了一個大洞,陷全部都擠到了我的手里,張著大嘴的餃子就像在嘲笑我一樣。媽媽告訴我是因為我放的陷太多了,才導致了這種后果,于是我吸取教訓,又拿起一張餃子皮,這次我沒有放太多陷,然后把餃子皮合上,用力均勻地把餃子皮的邊捏緊。這下一個漂亮的餃子終于包好了。我開心極了。
今天,我參與了一次非常有趣的生活體驗。享受著自己的勞動成果,我覺得非常開心。
包餃子五年級作文2
今年過年,我包了一次餃子。
我想:平時都是媽媽包了我們吃,這次我給他們一個驚喜,自己包一回餃子吧。
從小,我就是個衣來伸手飯來張口的小公主,到自己包餃子了,我束手無策,看著一袋面粉,不知如何下手。我先把面倒進一個盆里,到入一些溫水,用盡力氣使勁揉。過了一會,我發現毫無作用。我發現了原因:我加水加的太多,無論怎么揉面還是稀的,成不了面團。我又多加了些面,加了些酵母繼續揉。
過了一個小時,面團發大了,可以切了。我把它們揉成長條,用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了面粉,摁成大小相等的圓形。
媽媽之前教過我搟皮,一手拿搟面杖一手拿面塊,搟一下把面團轉一下。我照這樣子按圖索驥,很快就搟出了許多圓圓的面皮。
該包餃子了,我拿出拌好的餡兒,開始包餃子。一開始,我包的餃子歪歪扭扭,還經常露餡兒,但是很快,我就掌握了技巧:先捏中間,再捏旁邊。不久,我還琢磨出包餃子的新花樣,包出了各式各樣的餃子。然后,我又煮好了餃子。
不久,媽媽聞到了餃子的香味,來到廚房,看到了幾盤金元寶似的餃子,激動地熱淚盈眶。她說:“包的真好啊,你長大了!"
爸爸也來了,我們一家吃上了我親手包的餃子,餃子的香味久久回蕩在我們的心里。
包餃子五年級作文3
在我的成長過程中,有許多個第一次,但第一次包餃子的事讓我非常難忘。
那是我上二年級的一個十一長假,家里來了很多客人,媽媽提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家都同意了。于是我們家開始了一個包餃子的活動。
媽媽對我說:“你也來學包餃子吧!”我說:“好啊,我一直想學呢!”心里卻想:包餃子有什么難,不就是放點餡捏一捏的事嗎?說著我就拿起了一個餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,呀,什么東西這么粘!我皺著眉毛大聲喊道,還把大家嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股驕傲的神氣一下子沒了,心想:真是無地自容,如果有個地縫,我一定鉆進去的。
爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍大:“大家不要見笑,我們寶寶其實并不笨,一教就會,是不是?爸爸給我個眼色,我立刻點點頭,爸爸給我做了一個示范,這次我目不轉睛地盯著爸爸是怎么包餃子的。該你了,爸爸說。我的心里有些忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長的說:“沒關系,包壞了可以重包!卑职诌@句話給了我信心,我學著爸爸的樣子,終于包出了一個好看的餃子,心里別提有多高興了。
這件事讓我非常難忘,因為我知道了做什么事情不要自以為是,要謙虛,不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。
包餃子五年級作文4
早晨,我從朦朧的睡意中醒來,想到昨晚說好要包餃子的事,便馬上起了床,開開心心地跑到樓下,開始和媽媽一起準備餃子皮、餃子餡、面粉……
我們先把餡切好,也就是菜和肉,菜要切得很細很細,很小很小。而肉呢,要切得很薄很軟,在切的途中一定要小心,千萬不要把手切著了。切好這些東西,再把它們放在一起,再切,不過這次只是讓它們切好混合一起,切個三、四十下就可以了,不用太細。切好再放食鹽、老酒這些東西,再用手攪拌一下,味道合適就可以了。
做好餡,拿出買好的圓形的皮子,拿出一個可以放很多餃子的大盤子,拿來放好白開水的碗,開始包餃子了。
在餃子皮上的外圈涂上水,讓皮子有粘性,在里面放好餡,然后打幾個“折”再對折就做好了,我做好了一個,不過形狀很奇怪,外表也很難看,我想:下一個,我一定要包得好一些于是把餃子放入了盤子里,不一會兒,我們便包好了很多餃子,媽媽包的比我包的多,因為媽媽包了很多次水餃,很熟練,所以包得快,而且包的樣子很好看。
餃子出鍋了,很香,很嫩,很好吃。媽媽包的餃子雖然小,但是餡卻很多,個個晶瑩剔透,小巧可愛,讓人看了就口水直流。而我的,雖然肉多,但是皮有些破了,樣子不是很好看。
今天包餃子真的很開心,雖然包的餃子不是很好看,但是我在途中體會到了生活的樂趣,體驗的樂趣和包餃子的樂趣。
包餃子五年級作文5
星期天早上,媽媽走到我床邊對我說:“今天我們包餃子吃,你要不要學?”還在睡懶覺的我聽到“餃子”二字,頓時睡意全無。我一骨碌爬起來說:“好啊好啊,今天我就要學會包餃子。”大家可能還不知道,我可是最愛吃餃子的了,有幾次媽媽也提醒過我既然愛吃就要學會包。這不,今天機會就來了嘛。
一切準備就緒,我有點小激動呢!媽媽說:“我們先搟餃子皮吧!敝灰妺寢尠押秃玫拿娲甑糜旨氂珠L,再用刀切成一小截一小截的。我迫不及待地拿起一截就開始搟起餃子皮來,可是卻不知怎么搞的,這皮一會兒像雞蛋一樣扁圓,一會兒又太薄了。看著媽媽搟得這么好的皮,我有點難為情了。媽媽看出了我的心思,馬上鼓勵我:“沒關系,這是第一次,慢慢學,總會成功的!甭犃藡寢尩脑捨宜查g又有了信心。媽媽一邊手把手地教我一邊說搟餃子皮的要領:“皮不能太薄,也不能太厚,一定要均勻!痹趮寢尩闹笇拢彝瓿闪艘粡垬藴实娘溩悠。緊接著第二張、第三張……我越來越熟練了,速度也提高了,媽媽夸我真聰明。
接下來就是正式包餃子了。媽媽示范給我看,先用筷子夾一點肉餡放到皮上,然后把皮的邊兒一點點地用手捏起來,一個餃子就完成了。起初我又像剛才搟皮一樣,把餃子包得很難看。但經過我仔細觀察和琢磨媽媽的手法,一個又一個漂亮的餃子在我的手上誕生了。
吃著自己親手包的餃子,感覺就是不一樣,又香又甜,還似乎永遠都吃不飽吃不夠呢!
包餃子五年級作文6
每年的十月一日是國慶節,20xx年是建國六十七周年,也就是第六十七個國慶節。 ]
今天,我跟媽媽說:“我們今天來包餃子吧!”媽媽點了一下頭,我笑的不亦樂乎。
餃子皮買來了,餃子皮又簿又圓。該做餃子餡了,先把肉切均勻,在放菜,香干,蔥, 等……然后在放少量鹽,醬油,味精,最后用筷子把餡拌均勻。拌完后,一陣陣淡淡的香味向我撲過來,恨不得撲上去吃上一口。
開始包餃子了,我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餡。包完一個像一個圓鼓鼓的肚子,哎呀!露餡了,我放在桌子上,然后繼續開始包,包完了一碗又一碗,終于包完了。真像一朵朵白色的鮮花綻了開來。
開始煮餃子了,先把鍋里的水燒開,放入餃子,過了一分鐘,鍋里的水沸騰起來,像一個個小孩淘氣的蹦蹦跳跳,又像一朵朵白色的鮮花從土里鉆出來。媽媽在鍋里加了一點少許的冷水,我問媽媽為什么?媽媽說:“這樣煮熟的快一點!本瓦@樣媽媽加了兩三次冷水。過了一兩分鐘,淡淡的香味從鍋里飄了出來,真香呀!我咽了咽口水。餃子出鍋了盛到了碗里,香噴噴的。放了醬油,味精,麻油,蒜泥,蔥,醋,辣椒,澆到餃子里,那香味沒得說。我吹了吹,咬了一口,好吃的不得了,我一下子吃了有六個多,吃的津津有味。
包餃子中度過了愉快的一天,真難忘呀!
包餃子五年級作文7
星期天姥姥給我改善生活包餃子。餃子可是我最愛吃的美食了,尤其是茴香餡的。我突發奇想地對姥姥說:姥姥,今天我想學包餃子。您教教我吧!姥姥驚訝地說:怎么想起學包餃子了?我靈機一動說:我想如果我學會了包餃子,以后等您老了,我也可以給您包呀!姥姥感動地直點頭。二話沒說,就給我帶上圍裙,動起手來。
包餃子的面和餡已經準備好了,姥爺負責搟皮,我和姥姥負責包。我學著姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心里,然后用小勺盛一點點餡放在皮上。餡放好了,就把餃子皮對折,從右邊開始捏,一直捏到左邊收尾,一個小小的餃子就包好了。我掌握不好放多少餡,不是多了就是少了。我包的餃子全是躺著的,有的露出了餡,有的還張著嘴,真是五花八門。再看姥姥包的餃子一個個精神抖擻地站在那里,排著整齊地隊伍好不威風。姥姥笑著對我說:你看,你包的餃子都是懶餃子,它們都不愿意站著,都喜歡躺著,還有的高興的樂開了花。我哈哈大笑起來。
后來,我又獨創了花式餃子。就是餃子皮不對折,而是象包包子似的把皮一把抓起來捏好,哈哈!可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來越高,又創出了三角式,元寶式好幾種有趣的包法。
當一家人吃著我包的這些獨一無二的餃子的時候,我心里別提多激動了。沒想到,包餃子這么有趣。
包餃子五年級作文8
上個星期天的時候,我學會了包餃子,是怎么學會的呢?讓我來慢慢地告訴你。
那天,媽媽對我說:“文卿,我們今天吃餃子吧!順便教教你怎么包餃子!”我一聽,來了興致,連忙說:“好啊好啊,這餃子怎么包啊?”
媽媽說包餃子一定要先和好面,這是必備的一步。只見媽媽在面盆里放了面粉又加了水,然后開始和面。我看了心直癢癢,就向媽媽哀求:“讓我也和面吧!”媽媽給我了一些面粉,我就開始和面,因為面粉太粘了,弄得我滿手都是,活像兩只白絨絨的`小貓爪子。
面活好了,媽媽用搟面杖把面團搟成了圓形。媽媽說:“包餃子啊,一定要包成花狀,那樣才好看啊!”媽媽先包了一個,讓我仔細的瞧她是怎么包的,不一會,一個漂亮的餃子出現了。我學著媽媽的樣子,先把一個餃子皮摺一個角,然后按照紋路一點一點的推起來,最后,把餃子摺壓好,一個餃子就包好了。
可是,對比我和媽媽的餃子,我有點害羞了,媽媽包的餃子那么漂亮,而我的卻像丑小鴨似的,我把餃子看了又看,問媽媽:“媽媽,你說我的餃子是低等、中等啊?”媽媽笑著對我說:“中等,如果你使勁練習,要不了多長時間就成高等啦!”我聽了媽媽的話,就更加努力的練習了。我包了一個又一個的餃子,終于,在我不懈的努力下,一個高等、漂亮的餃子出爐了。看著這個餃子,我覺得特別的幸福。
我很高興,我學會了包餃子,而且還能包漂亮的餃子呢。
包餃子五年級作文9
在中國眾多的傳統美食中,餃子也是其中這一。在我們北方有一種習俗,逢年過節,迎親待友,是必備的美食!帮溩印庇址Q“交子”,是新舊交替之一,也上秉承上蒼之意。今天,我也如愿以償,不僅嘗到了美味的餃子,還 親自學會了包餃子。
不一會,一切都準備好了,姥姥拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡,然后用小勺子盛一點點餡放在皮上。不料,餡兒像泥鰍一樣,從餃子皮側面“鉆”了出來,我一看,趕緊把餡兒“堵”住,剛“堵”了這邊,那邊又張開了大嘴巴,這樣,不只弄了多少回,終于弄好了,媽媽看了我的“杰作”,笑著說:“你這個‘大肚將軍’還 不錯的嘛,不過,他該減減肥了!笨墒俏铱偸钦莆詹缓梅哦嗌傧荩皇嵌嗔司褪巧倭。結果我包的餃子全是趴著的,有的露出了餡,有的張著嘴,真是五花八門。再看看媽媽包的餃子,一個個精神抖擻地站在那里,排著整齊的隊伍。媽媽說:“你看你包的餃子都是‘懶餃子’,他們都不愿意站著,都喜歡躺著,還有的高興得樂開了花。”我哈哈大笑起來,忽然,我的腦海里浮出一個問題:餃子是誰發明的?媽媽說:“相是我國醫圣張仲景發明的,由于當時求醫人特別多,他忙得不可開交,于是,他把藥材切碎,包裹在面皮中,然后分給求醫的人吃,為了紀念他的恩情,所以就有了今天的餃子!
通過這次包餃子,我不僅學會了包餃子,還 知道了餃子的來歷。
包餃子五年級作文10
家鄉的餃子,就是奶奶包的餃子,淡淡的愛,把餃子塞得滿滿的,,濃汁塞餡,一個小口咬下去,那汁,會順著嗓子慢慢流淌,溫暖,爽心,會立刻涌上心頭。
瞧,那一個一個小餃子,都是奶奶給它施了魔法,樣子變了,那么多樣子,數花瓣形最可愛,我的手,也不禁癢癢起來。
碰到了,碰到它了,那一張張軟軟的餃子皮,把白色的“灰灰”留在了我的手心,我立刻丟下餃子皮,慌忙拍打雙手,奶奶看到我這樣驚慌失措,才告訴我,這“灰灰”啊,是灰面,我害羞的臉,紅紅的,因為我連這樣簡單而幼稚的問題,都不知道,看來“三人行,必有我師焉”這句話,還說得真對!
再一次拿起餃子皮,而又第一次挑起肉餡,我把它放在餃子皮上,粘粘的,軟軟的,而它卻怎么也不肯松手得粘在筷子上,我輕輕地抖了幾下,可卻沒什么反應,我一急,使勁一抖,大事不妙,那餡卻“搬了家”,搬到了電視柜上,趁奶奶不注意,我又夾起一團肉餡,快速塞進餃子皮里!
哎,這兩個小小的步驟都使我滿頭大汗,還繼續嗎?但堅持就是勝利,我又繼續把餃子皮重合,不錯,很順利!我打算沾點水,把餃子皮粘住,手剛一伸進去,水就變成五顏六色的了,還漂浮著一些小蔥,肉!鞣N料理。
……
看著一個個剛出鍋的餃子,再看看奶奶一大碗漂漂亮亮的餃子,我心里酸酸的而有些泛甜。
吃到了餃子,而且還是自己包的,我心中比吃了蜜還甜。
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