精選計劃書學生范文7篇
計劃書學生 篇1
一、市場分析
目前,隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的上班族、學生等選擇在外吃早餐,由于尋覓不到合適的餐飲店,許多人只能隨便在家或飲食小攤上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有營養(yǎng)和品質(zhì)保證的早餐網(wǎng)點,在南京還存有很大的空缺。首先,在對觀念上,消費者追求快捷、方便、口味優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng);其次,從購買能力上看,總體購買能力日益增強,而今,在各大超市,購買物品在百十元以上的人不在少數(shù)。
另外,在早餐就餐地點上,消費者首選路邊的小攤,原因有三,第一,小攤子的種類比較多些,選擇性強;第二,比較方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務(wù)。但路邊小攤的弊端,具體有二點:第一,消費者路邊小攤的衛(wèi)生條件;第二,路邊小攤花銷比家中大。如何揚是消費者魚與熊掌兼有的一種方式:那就是營養(yǎng)早餐配送中心。南京早餐市場需求究竟有多大?來自權(quán)威部門的一項調(diào)查顯示:如果吃一頓早餐只花2元,全市有870萬人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的總銷售額也有近千萬元。所以建立質(zhì)量優(yōu)、技術(shù)到位、產(chǎn)品多樣化的飲食發(fā)展有限公司將會為定襄第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到不可忽視的作用。
二、行業(yè)分析
據(jù)早餐市場總量預(yù)測。南京市現(xiàn)有人口670萬人,加流動人口約330萬,總?cè)丝谶_10000萬。其中按抽樣調(diào)查,約2/3在外用早餐,則用餐規(guī)模人數(shù)為約446萬,其中早餐工程市場占有約為10%,早餐顧客量在44.6萬人。按人均消費2元,一年360天計算,全年營業(yè)額為32112萬元,如加晚點供應(yīng),而晚點按早餐的30%計算有9633.6萬元的營業(yè)額,總營業(yè)額將達到41745.6萬元。
三、具體實施方案
1:公司名稱:百事樂餐飲配送中心
2:公司組織設(shè)計
使命:
健康生活,健康早餐。
愿景:
創(chuàng)建國內(nèi)一流并與國際接軌的連鎖加盟的專業(yè)餐飲多元化服務(wù)公司。
經(jīng)營理念:
1:化以市場需求為導(dǎo)向,以培育和發(fā)展高檔寫字樓、社區(qū)的早餐市場,按照工業(yè)化、標準、工序化、集約化、系列化的原則,研制、開發(fā)高品質(zhì)的、營養(yǎng)均衡的系列早餐產(chǎn)品,為客戶提供營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、實惠的早餐服務(wù)。
2:為個體家庭、酒店和飯店提供半成品凈菜配送服務(wù)和為廣大上班一族、單身人事提供網(wǎng)上訂購快餐的資訊電子商務(wù),其借助廣闊網(wǎng)絡(luò)平臺,盡量減少中間商的采購環(huán)節(jié)和降低超市賣場昂貴租金并成本,盡量提高產(chǎn)品附加值,為顧客提供更新鮮、更低廉、更便捷的服務(wù)。
公司精神:
奉獻、創(chuàng)新、守信
管理方針:
嚴謹、規(guī)范、高效
主宣傳標語:
您選擇了百事樂,您就選擇了健康人生。
您選擇了百事樂,您就選擇了美好生活。
公司核心能力分析:
按以上遠景規(guī)劃及公司預(yù)期的現(xiàn)狀,公司核心能力在于快速便捷的服務(wù)能力、低成本的物流配送能力、高品質(zhì)的食物加工能力、員工成長能力。為塑造以上能力,主要持續(xù)做好以下方面工作或系統(tǒng)設(shè)計:1)網(wǎng)點的有效布置、2)基于HACCP的食物加工、3)良好的加工及網(wǎng)點保溫出售一體化設(shè)備、4)有效的信息流、5)良好的培訓(xùn)成長體系。
管理結(jié)構(gòu)設(shè)計如下:
總經(jīng)理下設(shè)綜合部、加工部、物流部、營銷部、財務(wù)部、品控部等六部門。
綜合部下設(shè)內(nèi)部審計、總務(wù)、人事、培訓(xùn)等四辦;加工部下設(shè)廚師長、維護辦、調(diào)度及核算員;物流部下設(shè)采購組、物料及作業(yè)計劃辦、倉庫、配送中心;營銷部下設(shè)大客戶組、品牌推廣組、市場組、信息中心;財務(wù)部下設(shè)預(yù)算組、成本核算組、帳務(wù)組、現(xiàn)金出納組;品控下設(shè)質(zhì)量檢驗組、質(zhì)量保證組。
網(wǎng)點布置主要參照有效服務(wù)人數(shù)輻射區(qū)域面積確定。
3:內(nèi)部流程設(shè)計:
確定經(jīng)營品種,早餐:在傳統(tǒng)中式早餐品種(如包子、花卷、面條、餛飩、豆?jié){、豆腐腦、等)的基礎(chǔ)上,結(jié)合西式早餐(如面包、西式漢堡、果汁、牛奶)組成綠色健康營養(yǎng)食品、套餐、等系列產(chǎn)品。全部產(chǎn)品均考慮到干稀搭配、營養(yǎng)均衡的要求。在價格方面堅持面向高端人群的高標準價格的原則,其中三分之二的產(chǎn)品價格在3.5-5元之間,六分之一的產(chǎn)品價格在5-6元之間,其余六分之一產(chǎn)品價格在6元以上。考慮到產(chǎn)品衛(wèi)生差異化經(jīng)營的需要,大部分產(chǎn)品為便攜式獨立包裝,小部分產(chǎn)品為散包裝。
為使產(chǎn)品能夠符合大眾口味和需求,擁有廣闊的市場,把所有產(chǎn)品進行試銷。
為了實現(xiàn)管理過程的標準化和規(guī)范化,公司專門編制全套的管理手冊,包括《總部管理手冊》、《營銷管理手冊》、《VI/SI手冊》、《產(chǎn)品標準手冊》、《培訓(xùn)手冊》、《物流配送手冊》、《營運督導(dǎo)手冊》和各類管理合同文本。對從事早餐和凈菜經(jīng)營的每一個環(huán)節(jié)的人員,從業(yè)務(wù)操作、服務(wù)規(guī)范、品牌榮譽、企業(yè)文化認同等方面進行崗前及在網(wǎng)培訓(xùn),考核合格后發(fā)證上崗。
在生產(chǎn)制作銷售過程中建立HACCP安全預(yù)防控制體系和ISO9001質(zhì)量管理體系,確保食物的安全、衛(wèi)生。
在早餐經(jīng)營過程中堅持"十統(tǒng)一”原則,即統(tǒng)一標識、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一文化,從而實現(xiàn)管理的標準化、程序化和科學化。
計劃書學生 篇2
活動名稱:街頭采訪,總結(jié)展望,制定計劃
活動目的:
1、克服羞怯心理,培養(yǎng)學生和陌生人的交往能力和良好的表達能力,在活動中培養(yǎng)學生的實踐能力。
2、通過采訪記錄,培養(yǎng)學生搜集資料、分析問題和總結(jié)發(fā)現(xiàn)能力。
3、總結(jié)過去一年的收獲,制定新的一年的成長計劃。
4、制定新一年的理財計劃。
活動時間:x月x日,上午十一點至十二點。(暫定)
活動地點:大潤發(fā)門前。
活動過程:
1、學生集合,宣布活動要求,集體合影。
2、活動開始,學生進行街頭采訪(也可以進入大潤發(fā)店內(nèi)采訪)。要求采訪5-8個大人,問題是:20xx年最大的收獲是什么?20xx年的目標是什么?采訪5-8個小孩,問題是:每年大約得到多少壓歲錢?怎樣保管的?都用來做什么?以后對于使用自己的壓歲錢和零花錢有什么新的打算?采訪中統(tǒng)一下發(fā)采訪記錄紙,學生要邊采訪邊記錄。
3、采訪活動結(jié)束后,在門口集合。整個采訪過程限時1小時完成。
4、后續(xù)活動。回到家后,要求學生把采訪記錄單再工整地謄寫到一張新單上,并在家長的指導(dǎo)下分析采訪資料,完成一份總結(jié)兩份計劃。總結(jié)是寫下自己當日的采訪心得。一份計劃是總結(jié)過去一年自己的收獲,寫出新的一年的愿望。另一份計劃是寫出新的一年的理財計劃。為我們下一次走進銀行,當一名理財小達人的活動做準備。
活動準備:
1、材料準備。采訪記錄單(劉媽媽統(tǒng)一為大家準備,一式兩份,一份是白紙的記錄單,是當天采訪用的草稿,記錄時可以簡單些,允許字跡潦草。另一份彩色紙記錄單,是要求回家謄寫的,寫好后上交給劉同學,我們要裝訂成冊,制作假期實踐活動材料開學上交少先隊)
硬的本夾子。(自己準備,學生采訪記錄時墊在下面方便書寫)
2、采訪前準備。家長要事先把我們要采訪的問題告訴孩子,并教給孩子采訪的方法,強調(diào)禮貌問題。比如,采訪時我們可以這樣表達:阿姨(叔叔):您好!我們是xx四年十一班寒假實踐活動小隊的,我們想做一個采訪調(diào)查活動,方便耽誤您幾分鐘的時間,請您接受一下我的采訪嗎?-----------謝謝您接受我的采訪!祝您身體健康,生活幸福!謝謝。
同時,家長也要告訴孩子,我們可能會遭到被采訪人的拒絕,但是不要灰心,不要氣餒,要堅持用自己的勇氣和真誠去打動路人,讓他們接受我們的采訪。
3、采訪后的總結(jié)。因為孩子們第一次開展這樣的活動,在后續(xù)總結(jié)的時候可能會遇到困難,所以家長可以引導(dǎo)孩子去發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)活動,然后制定新年計劃和理財計劃。
活動要求:活動全程必須有家長親自陪同,注意安全。
計劃書學生 篇3
為豐富我們的課余生活我們計劃如下:
組織我們班同學多參加體育活動,比如跑步,打球等等…..
一,組織動員全班同學響應(yīng)學校的號召參加三早活動;
二,初定4月20號組織我們班參加鍛煉,項目包括:健球,羽毛球,兵乓球,籃球,跳繩.
準備獎勵前三名.
三,組織我們班與其他專業(yè)的友誼賽(籃球,足球);
總結(jié):在過去一個學期里我們班的體育活動還算豐富,我們班在校運會中表現(xiàn)很好,每個運動員都很盡力完成任務(wù)為我們班爭得榮譽,班里的同學也很支持,一直為我們打氣加油,全班同學都表現(xiàn)很好:雖然沒有很好的名次,但我們都盡力了.以后我們還要繼續(xù)努力;
在專業(yè)友誼賽中我們班也取得很好好優(yōu)秀的成績,這點我們要繼續(xù)發(fā)揚;
還有上個學期的三早問題,大家表現(xiàn)還好,前一段時間同學們都很積極,每次全班都幾乎全到,但是評估后大家表現(xiàn)不是很好,經(jīng)常缺人而且人數(shù)很多,希望大家在接下來的三早要踴躍參加.多點支持班干的工作.
計劃書學生 篇4
1、激發(fā)學習斗志
斗志是一種積極的情緒,也是一種有待開發(fā)的潛能,一旦引爆,就表現(xiàn)為強勁的力量。邱吉爾在他生命中的最后一次演講是在一所大學的畢業(yè)典禮上,在本來預(yù)計整個20分鐘的演講過程中,他只講了一句話,而且這句話的內(nèi)容還是重復(fù)的,那就是:“永不放棄……決不……決不……決不!”當時臺下的學生們都被他這句簡單而有力的話深深地震憾住了,在二戰(zhàn)最慘烈的時候,如果不是憑借著這樣一種精神去激勵英國人民奮勇抗敵,大不列顛可能早已變成納粹鐵蹄下的一片焦土。邱吉爾對英國青年學生這番講話,應(yīng)該引起我們教育工作者的思考。這就要求我們教育工作者要適時、適量的引爆學生的學習斗志。
2、實施計劃學習
到了高中,學習行為要進行科學的管理,這種管理換一個名詞就是計劃學習。根據(jù)筆者的觀察和研究,善于管理學習的同學常常表現(xiàn)為善于計劃學習,為此筆者提出計劃學習這個概念。
計劃學習就是對整個學習過程和學習策略進行管理,從而實現(xiàn)對學習進行自主計劃的學習方式。計劃學習的實質(zhì)是在學習中計劃,在計劃中學習,從而實現(xiàn)對學習實施有效的管理。從學習過程來看,一個完整無缺的學習過程,首先是從對學習進行計劃開始的。所以,計劃學習由這些環(huán)節(jié)構(gòu)成:學習計劃—學習目標—學習等待—課堂學習—計劃筆記—鞏固筆記—完成作業(yè)—深入研究—反思學習—學習調(diào)整—新的學習計劃—學習目標……學生學會了計劃學習,就學會自己控制自己,自己安排學習生活,就能夠做到勞逸結(jié)合。
計劃學習理論首先要求高中學生要學會制定計劃,從而對自己學習實施管理。從時段上來說,高中學生的計劃學習分為一天的計劃學習、一周的計劃學習、一個月的計劃學習和計劃復(fù)習迎考學習。對于一天的計劃學習,休息和休閑的計劃十分重要,高中學習的大部分壓力就要在其中進行消散。所以,計劃學習就要學會計劃休息,計劃休閑活動。實踐表明,那些學得輕松,學得有效的高中學生,往往得益于自己的“會學”和“會玩”,也就是說,在計劃學習時,他們已經(jīng)將休閑和休息考慮進去了。處于亞學習狀態(tài)的學生,在當初實施時,計劃往往被老師打亂,或者感到時間不夠,導(dǎo)致計劃不能很好的實現(xiàn)。事實上,實施計劃學習并不全都能做到十全十美,學習計劃不能實現(xiàn)或者實現(xiàn)的不滿意,這是高中生經(jīng)常發(fā)生的事情,但要記住,在一次計劃完成或者破壞之后,要立刻產(chǎn)生新的學習計劃。
3、學會積極等待
學習品質(zhì)優(yōu)秀的高中生,他們對教師的教學行為,常常處在一種積極等待的渴望狀態(tài)。在教學開始之前,優(yōu)秀的同學已經(jīng)準備好學習用具和書本,鞏固了上一節(jié)課學習的內(nèi)容,預(yù)知道要學習內(nèi)容的難度,心理上處于一種積極盼望、等待的心理狀態(tài)。這時,學生不僅知道重點聽什么、記什么,還知道哪些是比較難的,哪些是比較易的,能夠較早的進行難度預(yù)案,預(yù)設(shè)課后進行的“消難”方案。具備了這種狀態(tài),就是時常所說的“我要學”的狀態(tài);具備這種學習心理狀態(tài),就能主動的和教師創(chuàng)設(shè)的教學平臺自然的銜接,當教師進行新內(nèi)容的講練時,學生自覺的進入學習情境,和教師心理產(chǎn)生共振。這要比教師已經(jīng)開講,那些心還在課堂之外,遲遲的進不了教學情境,拿來不出書本用具,被動聽課的同學來說,學習心理意識要積極的多。
積極等待是一種學習態(tài)度,也是一種學習方法。它要比傳統(tǒng)的所謂預(yù)習內(nèi)容要豐富的多。它最突出的特點就是學習心理啟動快。一位優(yōu)秀學生說:“老師教學開始的前幾分鐘往往十分重要,它揭示的是不僅僅是教學內(nèi)容和教學重點,還有解決的思路和方法以及相關(guān)的學習聯(lián)系,如果這時緊緊地跟隨著教師,就能愉快一節(jié)課,輕松一整天。”事實上,課堂上學生不僅僅跟隨教師學習知識,打造能力,更多的是從教師那里獲得解決問題的思路和把握課堂重點難點的方法,課始幾分鐘的狀態(tài)往往決定了一節(jié)課的學習質(zhì)量。而課結(jié)束前的兩分鐘,教師做的事情是對這一節(jié)課師生活動的濃縮和總結(jié),特別是學習重點難點的強化提示應(yīng)該充分重視,而接下來的作業(yè)布置就是對這一節(jié)課的重點的鞏固
4、學會學習總結(jié)
高中生要學會學習總結(jié)。學習總結(jié)是高中學習系統(tǒng)中最為重要的策略。學習的好不好,方法對不對,怎么提高效率常常是通過反思來實現(xiàn)的。因此,會不會學習,就表現(xiàn)為會不會反思。現(xiàn)代學習理論中,學習總結(jié)占相當重要的地位。學生費盡心力學了,成績不好,主要是因為不會及時反思,從而不能實現(xiàn)學習調(diào)整。可以這樣說,高中學習總結(jié)伴隨著整個高中學習過程,它既是學習內(nèi)容,也是學習策略。會學習的同學大家認為他們學得十分輕松,原因就是他們會通過計劃反思來加快學習進程,提高學習質(zhì)量。
我曾經(jīng)在一所學校的墻壁上看到這樣的一句話:“沐浴晨光而來,今天要學什么;踏著夕陽歸去,今天你學到了什么。”這是學習總結(jié)的最好注解。可以這樣說,沒有反思,就沒有高中學生學習的突飛猛進。有效的學習,往往是通過反思來進行學習計劃調(diào)整和學習策略調(diào)整,包括學習動力和學習意志等。處于亞學習狀態(tài)的同學,也知道學習的重要性,就如同倒一杯水,他們也知道提起水壺往杯子里倒,但倒多少不曾想,倒的是不是符合要求不反思,倒的不合要求應(yīng)該如何補救不思考。而高中學習要求學生有高度的自覺意識,不斷的對自己的學習進行反思,在求得更好的學習調(diào)整,但處于亞學習狀態(tài)的同學,幾乎沒有這種習慣。
現(xiàn)代學習心理學表明:及時反思是一種學習力,也是很重要的一個學習策略。高中學習講究高效快捷,及時反思是高中生提高學習力的關(guān)鍵。這就要求學生不僅僅要有快速進入學習狀態(tài)、敏捷的進行學習的學習力,同時,在學習過程中能快速討論、快速閱讀、快速反思。如果不能快自主反思,持續(xù)一段時間才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)十分落后,那么想追趕同學已經(jīng)有相當多的來不及。事實上,具備了及時快速的計劃反思心理意識,才能實現(xiàn)學習頻率上的“學習、學習、再學習”。面對眾多學科,大量的講義、筆記、上本作業(yè),如果沒有快速高效的解決問題和處理作業(yè)的能力,沒有快速高效的反思意識,怎么可以呢?因此,按計劃進行學習過程、學習效率和質(zhì)量的反思,既能加快學習進程,又能提高學習質(zhì)量。高中學生學習水平下降往往在這方面表現(xiàn)為不自知。
計劃書學生 篇5
星移斗轉(zhuǎn),時光飛逝,轉(zhuǎn)眼大學生活已經(jīng)過去近三個月了。依稀還記得剛剛進入大學時的那種憧憬,也依稀還記得申請加入學生會時的那份期待,而今依舊學長、學姐的叫著,只希望他們可以教我更多的東西,好讓我可以更好地完成他們交給我的工作。
以下為我今后的工作計劃:
一、 穩(wěn)定情緒、調(diào)整心態(tài)
剛?cè)氪髮W不久,我發(fā)現(xiàn),有些現(xiàn)實和我大學以前想象的是不一樣的。在夢想和現(xiàn)實之間存在差異時,難免會產(chǎn)生一些疑惑。為了今后能夠?qū)P墓ぷ鳎沂紫葢?yīng)該盡快穩(wěn)定情緒、調(diào)整心態(tài),盡快從疑惑中走出來。我要合理安排時間,有計劃的做各件事情,把注意力轉(zhuǎn)移到工作上來,努力做到心無旁騖,以把上級分配的工作做好為榮。
二、 端正工作態(tài)度
學生會招新面試時,學長曾經(jīng)說過兩個非常重要的字態(tài)度。這是能夠認真工作的前提,我要盡快做到這一點,并且牢記這一點,時常提醒自己不要忘記這一點。端正并保持熱情積極的工作態(tài)度,這一點,很重要!
三、 把握工作重心
既然申請加入系學生會,就應(yīng)該把系里面的工作作為工作重點,班里面的工作可以交給班里負責人的班委,個人的事可以另作安排,社團的工作任務(wù)安排盡量不與系里面的工作沖突。系里面的工作永遠第一位。
四、 正確認識自我,改正不足、取長補短
我是一個剛剛申請加入學生會的大一新生,沒有資歷,應(yīng)該多向?qū)W長、學姐多多請教為人處事的方式和方法,遇事多問問輔導(dǎo)員和學長,多多吸取別人身上的優(yōu)點,做到取長補短。
五、 做事一絲不茍
以前我有時做事毛毛躁躁,心中沒有計劃,常常導(dǎo)致丟三落
四、忘記做一些事情。我要準備一個備忘錄或者日程表,合理安排今后的工作和學習。
六、 提高工作效率
以前經(jīng)常覺得自己很忙,但卻不明了自己究竟在忙些什么,有時忙了大半天,收獲或者說成果卻很少。我覺得這是工作效率不高,我要在今后的工作中更加認真、盡心,爭取在短的時間里做更多有成果的事。
七、 自身更融入集體
剛剛申請加入系學生會,有時還會面對一些陌生的面孔,為了更好的工作,我應(yīng)該使自己更融入集體、融入這個圈子,和更多的人搞好人際關(guān)系。
八、 做到團結(jié)友愛
老師常常教導(dǎo)我們說:團結(jié)就是力量。比起個人,團隊合作的結(jié)晶是無比巨大的,所以我要努力做到和身邊的人團結(jié)一心,不爭名奪利、勾心斗角,導(dǎo)致一盤散沙、沒有凝聚力。要團結(jié),首先要對同志付出關(guān)心,多多關(guān)心同志們的生活及思想情況,以仁愛換取同志的接納,共同團結(jié)奮進。
以上為我今后的工作計劃。在今后工作的具體實施中應(yīng)該還會遇到很多的困難,但我堅信我會排除萬難,盡最大的努力把工作做的最好。
計劃書學生 篇6
一、 項目戰(zhàn)略
(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境
在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳,提供各個檔次的咖啡和糕點,讓學生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢
1、優(yōu)勢:
(1)自己家從小經(jīng)商,從小懂得怎樣經(jīng)營商店,不畏懼陌生人,可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育,有相對完善的基礎(chǔ)知識和人格。
(2)大學生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優(yōu)惠,減免稅收,法律保護等等,是我們大學生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營過一家咖啡廳,對經(jīng)營模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡,會品咖啡。
(5)在校四年,在許多專業(yè)有些志同道合的朋友,可以組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢,這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎(chǔ),所以相對來說,團隊的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢:
(1)急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏,雖然掌握了一定的書本知識,但終究缺乏必要的實踐能力和經(jīng)營管理經(jīng)驗。此外,對市嘗營銷等缺乏足夠的認識,很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先,缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學校看過一些管理方面的知識,但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場營銷管理、經(jīng)濟法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權(quán)法等知識相對較為缺乏。
二、市場分析
(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
(二)市場調(diào)研
調(diào)查結(jié)果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。
(三)產(chǎn)品的目標市場
年齡在18~40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領(lǐng)等消費水平的咖啡和糕點;同時設(shè)立優(yōu)雅獨立的包間,讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
三、 營銷策略
(一)財務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
(二)咖啡廳人員擴展目標
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名 ;酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點心飲品師傅若干;
(三)本部宗旨:
有限進餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。
計劃書學生 篇7
一、摘要
對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖糞尿污染非常嚴重,對地面、空氣、水源產(chǎn)生了嚴重的影響,直至影響著人類的健康問題。現(xiàn)在又由于瘦肉精的使用更是讓人們談“豬”色變,另外疾病,食品問題,養(yǎng)殖效益問題均是目前面臨的問題。目前針對這種情況,生態(tài)養(yǎng)殖是符合社會所需要的養(yǎng)殖技術(shù)。通過采用生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術(shù),豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味,無需沖洗豬圈,造成的呼吸道疾病也大大降低,節(jié)省大量的設(shè)備成本,糞尿處理成本。轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬方式,豬糞便變廢為寶,不僅解決了養(yǎng)豬場污染物無處排放的難題,更是一舉多得,達到經(jīng)濟、社會和環(huán)境保護三贏。
二、公司簡介
XX生態(tài)養(yǎng)豬有限公司主要運用微生物發(fā)酵對豬的糞便進行發(fā)酵處理,使豬達到無病的目的,成為健康豬,在自然條件下提高豬的瘦肉率,滿足市場對無害化瘦肉的需要,人們對放心豬肉,安全豬肉的食用。
三、大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬的市場前景
隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和豬群規(guī)格的不斷擴大,豬糞、尿的排放量也在急驟增加,原先設(shè)計的一套污水排放凈化處理系統(tǒng)將難以滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要,如何處理養(yǎng)豬業(yè)中一直難以解決的豬糞尿,尤其是規(guī)模化養(yǎng)豬場內(nèi)排泄的大量糞尿?qū)Νh(huán)境生態(tài)造成的污染問題,便成了迫切需要解決的問題。
大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念,結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的.環(huán)境污染問題,它是集養(yǎng)豬學、營養(yǎng)學、環(huán)境衛(wèi)生學、生物學、土壤肥料學于一體,遵循低成本、高產(chǎn)出、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是規(guī)模化養(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點,是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。
四、競爭性分析(略)
五、養(yǎng)殖場選址及環(huán)境
經(jīng)過綜合考慮和對實際情況的評估,我們決定利用溫室大棚作為養(yǎng)豬的環(huán)境。因為發(fā)酵床需要一定的溫度,為了創(chuàng)造一定的環(huán)境溫度,必須采用日光溫室,冬季夜間加蓋草簾子保溫用。白天敞開簾子,便于采光貯熱。夏季塑料膜上面加一黑色的遮陽網(wǎng),以免太陽爆曬。生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)起源于日光溫室發(fā)酵床育苗、它是微生物發(fā)酵工程技術(shù)與日光溫室巧妙結(jié)合成果,為生物生長創(chuàng)造了必要的環(huán)境條件。益生菌原液的制造是采用中溫的益生菌和酵素結(jié)合而成,正常生產(chǎn)繁殖就需要20-40攝氏度之間的溫度環(huán)境,當環(huán)境溫度低時就不易發(fā)酵。
為了保持發(fā)酵床墊料的正常發(fā)酵產(chǎn)生熱量,就必須利用太陽能來加熱,以保持夜間豬舍
的環(huán)境溫度和墊料的正常發(fā)酵,因為只有環(huán)境溫度在15度以上墊料才能正常發(fā)酵,墊料的正常發(fā)酵才能使豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度在寒冷的季節(jié)里保持15攝氏度以上。因為豬只生長溫度需要在20-30攝氏度之間,低于15攝氏度時生長緩慢,高于30攝氏度時生長遲緩。俗話說大豬怕熱、小豬怕冷就是這個道理。所以采用塑料棚日光溫室再加上墊料發(fā)酵床的綜合作用,才能為豬生長創(chuàng)造暖屋子、熱炕頭的優(yōu)越條件,才能使豬只在24小時都保持不斷生長狀態(tài)。
養(yǎng)殖總體布局的設(shè)計
養(yǎng)殖廠地貌
發(fā)酵床豬場的建設(shè):豬舍的建設(shè)要東西走向,坐北朝南,能充分采光,通風良好,南北可以敞開,地形高且干燥,地面滲水能力強,無污染,離公路100米,有清潔的水源,有供電系統(tǒng),住房處下風,偏風方向,朝南面的半坡全部作為采光面,陽光直接照射整個豬舍,冬至日也可照射到后墻。從太陽升起至太陽落下,可照射整個圈舍的每個角落。這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜生長繁殖,促進墊料的發(fā)酵。溫室大棚即省事又省錢,造價低,室內(nèi)小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好、保溫,夏天前坡的采光面上放上遮陽網(wǎng),把周圍的棚膜搖起,可以通風降溫。
養(yǎng)殖環(huán)境的建設(shè)
一、大棚的外部結(jié)構(gòu)
1、四周用磚墻圍成,磚墻與房子的建造方式是一樣的,大棚高度為2.5米,南北高度為1.8米,磚選用空心磚,空心磚輕,強度高,隔熱保溫效果好,還要在磚墻上涂上水泥。
2、只需設(shè)一個出入大門,高為2米,寬為1.2米,南北分設(shè)對稱的9個窗,窗的高和長均為1.5米,窗臺離地面20厘米,窗內(nèi)安裝鐵絲網(wǎng),外側(cè)另有紗窗,防止蒼蠅,蚊子入侵,方便豬更好地在里面活動。
3、棚頂均勻分布四個天窗,天窗長寬均為0.5米,用流滴消霧膜來蓋棚頂,因為流滴消霧膜具有不滴水,采光性好優(yōu)點。
二、內(nèi)部結(jié)構(gòu)
1、內(nèi)部主體是用木制三角體來做,南北墻用木柱支撐,木頭成本低,抗風雪能力強等優(yōu)點。
2、在正中間內(nèi)設(shè)寬1.5米的水泥管理通道,兩邊寬30厘米,深10厘米的水泥石槽。
3、其它設(shè)施
另外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自動飲水和照明裝置。
三、發(fā)酵床的準備
墊料的制作和鋪設(shè)
墊料是發(fā)酵床的主要組成部分
1.墊料的制作:墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾種原料,添加一定量的畜牧鹽、黃土、液體混合菌種組成。下面我們以稻殼為例向大家介紹一下墊料的制作。1立方米的發(fā)酵床需要的材料和重量為:稻殼50千克,畜牧鹽450克,黃土60千克,液體混合菌1千克。首先把土撒在稻殼上,用鐵锨混合均勻。不能使用受到污染的土,土的濕度應(yīng)在百分之五十左右。把畜牧鹽均勻撒在稻殼上,邊撒邊翻稻殼。讓液體混合菌溶入25千克清水中,然后潑在稻殼上,一邊潑一邊翻起稻殼,使菌種均勻分布。最后用清水澆在稻殼上面來調(diào)節(jié)墊料的濕度,墊料的濕度以隨手抓一把握緊能感覺到濕潤、但不滴水,松開不成團為最合適。到這里,墊料就制作好了,下面看下該如何鋪設(shè)墊料。
2.墊料的鋪設(shè):新挖的發(fā)酵床坑如果擱置時間太久會受到有害微生物的侵入,濕度也會降低,不利于有益微生物的發(fā)酵,所以應(yīng)及時往坑里鋪墊料。新坑的擱置時間最好不要超過1天。如果擱置時間太久,鋪設(shè)墊料前應(yīng)除去表面的舊土。玉米秸稈通風好,能為好氧發(fā)酵菌提供氧氣,而好氧發(fā)酵菌在發(fā)酵床中起到的作用是最大的,所以應(yīng)先在坑底鋪設(shè)一層沒有霉變的玉米秸稈,不用粉碎。秸稈鋪完后把墊料填在坑里,用工具把墊料撫平即可。新建發(fā)酵床的厚度要根據(jù)季節(jié)而定,夏季新建發(fā)酵床的厚度應(yīng)在30-40厘米之間,因為新建發(fā)酵床產(chǎn)熱多,夏季溫度也高,采用這樣的厚度不僅減少了發(fā)酵床的發(fā)熱量,豬也可以隨時把墊料拱翻到底使發(fā)酵床內(nèi)部更多的熱量散發(fā)出來。冬季新建發(fā)酵床的厚度在80-100厘米之間,春秋季節(jié)在40-80厘米之間。發(fā)酵床可以用圍欄隔開,圍欄高1米即可。
四、豬進圈時間及飼養(yǎng)密度
1.豬進圈時間:在夏季,氣溫較高,微生物發(fā)酵快,發(fā)酵床做好后可以讓豬直接進圈。在冬季,微生物發(fā)酵慢,不能及時分解豬的糞尿,如果豬直接進圈會對發(fā)酵床造成破壞。所以在冬季要等發(fā)酵床制作完成5-7天后才能讓豬進圈,這時候的發(fā)酵床已經(jīng)完全發(fā)酵,豬的吃喝拉撒就不會影響發(fā)酵床的正常發(fā)酵了。在春季和秋季,要等發(fā)酵床制作完成3-4天后才能讓豬進圈。
2. 飼養(yǎng)密度:發(fā)酵床分解轉(zhuǎn)化豬糞、尿的能力有限,如果飼養(yǎng)密度過大,發(fā)酵床就不能及時分解廢物,豬糞、尿就會產(chǎn)生氨氣等有害氣體,甚至會影響發(fā)酵床的正常發(fā)酵;如果飼養(yǎng)密度過小,不能充分利用發(fā)酵床,就會增加飼養(yǎng)成本。所以用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬掌握好飼養(yǎng)密度也很關(guān)鍵。
一般來說,仔豬的飼養(yǎng)密度為0.8平方米每頭;育成豬的飼養(yǎng)密度為:100斤以下的育成豬1.2平方米每頭,100斤以上的育成豬1.5平方米每頭;母豬的飼養(yǎng)密度為:空懷期的母豬2平方米每頭,妊娠期的母豬3平方米每頭,哺乳期的母豬4平方米每頭,妊娠期和哺乳期的母豬要單圈飼養(yǎng);種公豬的飼養(yǎng)密度為3平方米每頭,要單圈飼養(yǎng)。
五、日常管理
大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬在管理上相對較為簡單,但也是不可忽視的,如果管理不當,就達不到應(yīng)有的效果。
1.發(fā)酵床管理
發(fā)酵床的管理是日常管理的重要內(nèi)容,下面我們就看下如何進行發(fā)酵床的管理。
①.翻動菌床
在冬季,如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床板結(jié),應(yīng)及時翻動菌床,進行30-40厘米的深翻,使墊料疏松,充分發(fā)酵。在夏季發(fā)酵床溫度較高時,也應(yīng)進行30-40厘米的深翻,這樣能夠讓墊料中的儲備熱量散發(fā)出來,降低發(fā)酵床的溫度。
②.墊料厚度
在春末和夏初氣溫升高時,應(yīng)逐漸降低發(fā)酵床的高度。南方的夏季墊料的厚度建議為30厘米,北方為40厘米,等進入秋冬季天氣變冷時再慢慢增加墊料。
③.添加墊料
如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床面下沉10厘米以上,應(yīng)及時補充墊料。
④.墊料溫度
墊料的溫度是否適宜可以通過“一看一測”來檢查。看就是看生豬的反應(yīng),如果生豬都集中在一起睡,說明溫度偏低;如果都分散睡,說明溫度正常;如果生豬不活動,且食欲下降,說明溫度偏高。測是用溫度計測量墊料的溫度,測量時把溫度計埋在墊料下面20-30厘米處,10分鐘后取出。夏季墊料溫度應(yīng)控制在25度左右,冬季控制在50度左右。
⑤.墊料濕度
墊料的濕度影響微生物的發(fā)酵強度,濕度越大,發(fā)酵強度也越大。所以在夏季應(yīng)降低墊料的濕度,墊料水分逐步控制在37-45%之間,這樣可以保證微生物的繁殖不受影響,同時又可以控制發(fā)酵強度,避免發(fā)酵產(chǎn)生高溫及高濕;冬季溫度低,應(yīng)適當增加墊料濕度,使發(fā)酵強度加大,提高發(fā)酵床的溫度。冬季墊料的濕度應(yīng)控制在50-60%之間。當濕度低于要求時,可以向發(fā)酵床表面灑水,在夏季這樣做不但能調(diào)節(jié)墊料的濕度,還能防止發(fā)酵床表面過于干燥引起豬呼吸道疾病的發(fā)生。
2.疏糞管理
疏糞管理就是把過于集中的糞便分散均勻掩埋在墊料里面。由于生豬具有集中定點排泄糞尿的特性,所以發(fā)酵床上糞尿分布不勻。糞尿集中的地方濕度大,消化分解速度慢,只有將糞尿均勻散在墊料上,才能讓墊料盡快將糞尿消化分解干凈。通常保育豬2-3天進行一次疏糞管理,中大豬應(yīng)每1-2天進行一次疏糞管理。夏季每天都要進行糞便的掩埋。把新鮮的
糞便掩埋到20厘米以下,避免生蠅蛆。
3.飼喂管理
大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬,在飼喂量方面應(yīng)有所控制,一般飼喂量減少到用水泥地養(yǎng)殖的80%-90%左右,以增加豬在圈舍內(nèi)的翻動,這樣既幫助墊料翻倒散熱,又節(jié)省了飼料,降低料肉比。在夏季,發(fā)酵床的高度要降低到30-40厘米,斷奶仔豬和妊娠母豬攀不到水泥食槽,也就吃不到食槽里的飼料,應(yīng)在圈內(nèi)設(shè)置移動食槽。每次飼喂前用清水把食槽清洗干凈。
大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬具體的飼喂方法為:斷奶仔豬飼喂仔豬顆粒配合飼料,每天4次,每次125克每頭;育肥豬的飼料配制為:豆粕百分之二十,玉米面百分之六十五,麩皮百分之十五,每天飼喂2次,每次1千克每頭;種豬的飼料配制為:種豬配合飼料百分之十五,麩皮百分之十,玉米面百分之六十,花生殼百分之十五,每天飼喂2次,每次1.25千克。
4.通風
在冬季,為了保溫,大棚豬舍封閉比較嚴實,基本不通風。豬呼吸產(chǎn)生的二氧化碳不能及時排出,棚舍內(nèi)含氧量又低,豬就容易生病。所以在冬季要處理好保溫與通風的矛盾關(guān)系。利用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬,冬季通風一般只需要打開棚頂?shù)奶齑啊T谙募咎鞖馇缋蕰r可一天24小時打開全部窗戶通風,天氣不好時要關(guān)閉部分窗戶。春秋兩季白天打開窗戶通風,晚上要關(guān)閉窗戶。夏季通風時可以在門的內(nèi)側(cè)裝上一個暫時的紗窗門,夏季只需要使用紗窗門即可,這樣即可以保持良好的通風又能防止蒼蠅蚊子飛入大棚內(nèi)。
5.保溫
冬季來臨時要在大棚上面覆蓋草簾子,可以起到很好的保溫作用。天氣好時,可以在上午10點到下午2點之間打開部分草簾子,使塑料薄膜采光對大棚豬舍進行加溫。另外要在門內(nèi)側(cè)訂上棉褥子,防止開門時賊風進入豬舍內(nèi)。
6.降溫防暑
夏季陽光強烈,塑料薄膜不斷采光對棚舍加溫,再加上發(fā)酵床發(fā)酵產(chǎn)生的熱量,棚舍內(nèi)的溫度可以達到很高,所以在夏季應(yīng)做好降溫防暑的工作。
①.覆蓋遮陽網(wǎng)
夏季來臨時要在大棚上面覆蓋遮陽網(wǎng),可以起到很好的降溫防暑的作用。
②.減小養(yǎng)殖密度
豬群飼養(yǎng)密度越小,散發(fā)的熱量就越少,舍溫也就越低;所以在夏季可適當減小養(yǎng)殖密度.
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