【精華】計劃書學生八篇
計劃書學生 篇1
活動背景:
大學,一個充滿青春與活力的激情世界,燒烤既豐富了我們的課外生活,又陶冶了我們的情操。
活動目的:
為了增加新一屆成員的凝聚力,豐富部門成員的課余文化生活,融洽同學間的關系,提高學生學習效率,緩解學習給學生帶來的壓力,調整學生緊張的學習氣氛,更好地協(xié)助工作和部門整體的發(fā)展,增強會員們對團隊合作的認識,提高團隊活動的能力。
活動時間:
xx年11月13日
活動地點:
南郊公園
活動對象:
院宣教部全體成員
主辦單位:
院宣教部
活動流程:
1、在12日由部長帶4個成員買燒烤原料
2、13日8:00全體同學在校門口集合,并由部長清點人數,在8:20左右乘車去目的地
3、途中部門4名男同學負責安全
4、在9:45左右到達南郊公園
5、各成員用十分鐘整理東西
6、大家一起開始活動,做好燒烤前的準備,部長負責全體成員安全
7、中午開始燒烤
8、4:30全體集合,然后部長清點人數乘車返校
9、晚上ktv放松心情。
10、活動總結
經費預算:
每個人交30元(多退少補)
活動中應注意的問題及細節(jié):注意事項
1、路上隊伍要求整齊有序,活動時要注意安全。
2、維護學校形象,不得在公共場所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。
3、一切事情聽指揮,如有事情必須先報告,手機保持開機,方便聯(lián)系。
4、不得搞浪費,烤熟再食,不得暴飲暴食,注意飲食衛(wèi)生。
策劃書附:任務:
1)部長買燒烤原料,安排男生提東西
2)所有成員要注意不要燙傷
3)其它事項由成員考慮安排(如洗燒烤原料、穿插原料、燒火)
細節(jié)方面:
1)活動安全由部長負責
2)天氣情況,若星期六的天氣不佳,不適合進行活動,則活動視具體情況推遲
3)各小組多花的錢(除固定開支),由全體成員自行承擔
計劃書學生 篇2
創(chuàng)業(yè),除了有好的點子之外,最關鍵的便是撰寫一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書。
基本構思:
產品定位:中式面點|制作工藝流程化,便于定制定量,快速加工加熱成品;
選址范圍:居民區(qū)、校區(qū)|客戶定位于普通大眾的日常消費,補充該區(qū)域的生活功能;
餐廳風格:休閑式快餐廳|滿足人們的層次需求;
商鋪面積:50M2 房租5000元|綜合個人承受能力和市場調查所得;
人員配置:6人=廚師1人+廚工1人+4人[21/6(每6名客人配備服務員1名)];50(商鋪面積)*0。7(餐廳面積所占比例)=35 M2(餐廳面積)
35*0。6(容積率)=21人(滿座人數);
利潤增長空間:
1、 勤、儉,物盡其能、人盡其用
2、 合理的采購原料
3、 通過提高成本來提高產品的品質,實現薄利多銷的原則
4、 良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質的服務
管理制度:
員工基本守則:
1、 準時上下班、不遲到、不早退、不得無故曠工;事假、病假,應事先向管理人員報告批準,緊急情況也應及時與管理人員取得聯(lián)系,匯報緣由;
2、 工作認真負責、不避重就輕,相互推諉,掌握本職崗位所需的各項職能,操作熟練;
3、 注意儀容,儀表,禮儀,言語文明,行為規(guī)范,有良好的個人衛(wèi)生習慣,自覺維護單位形象;
4、 員工之間團結互助,相互尊重,不帶個人情緒,不因私廢公,影響正常的工作;
5、 勤儉節(jié)約,合理利用原料,規(guī)范操作水、電、煤設備,做到物盡其能,愛護公共財物,嚴禁挪作私用;
6、 有安全防范觀念,嚴格按照規(guī)定安全使用各項設備及工具;
7、 員工必須服從管理人員的工作安排,相互協(xié)作,有異議的可以在事后的空閑時間或會議期間向有關管理人員反映,不等當場拒絕;
安全工作基本要求:
1、地面保持干燥,門窗桌椅完好無損;
2、水、電、煤設備在使用前,要先檢查是否有泄漏或損壞確認完好后才可使用;
3、刀具、笨重物品、高溫食品盛放器皿要擺放平穩(wěn),盡量位于人員不宜碰觸地地方,如砧板、工作臺的中心位置或房間的角落;
4、發(fā)現自己不能解決的情況要及時向管理人員匯報,請專業(yè)人員及時解決;
廚房工作內容及要求:
1、 嚴格按照產品制作工藝規(guī)范進行采購、加工、烹調、保管食品,按時按質按量完成工作任務;(詳見采購、加工、烹調、保管標準)
2、 做好清潔衛(wèi)生工作,包括個人衛(wèi)生、產品衛(wèi)生、 廚房設備和工具衛(wèi)生及總體環(huán)境衛(wèi)生,(詳見衛(wèi)生檢查表);營業(yè)期間要保持干凈,營業(yè)結束后要徹底清掃;
3、 做好安全工作,規(guī)范操作;
采購選料標準:
加工配料標準:
烹調標準:
保管要求:
餐廳服務工作內容及要求:
1、待客熱情友好,說話親切和藹,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹慎:
(1) 客人進入或者離開餐廳,要致以“歡迎光臨”的問候
(2) 說話時要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。
(3) 看見客人有麻煩時,要及時上前幫助,先問候“你好”再詢問“請問需要什么……”。
(4) 給客人帶來不方便時,如服務員借道、掃地、拖地或給客人挪位時應致歉:“對不起,得到客人的幫助后必須致謝 麻煩您……”
(5) 當客人叫服務員或打手勢時,應該立即上前,面帶微笑地詢問客人:“先生 (小姐),請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
(6) 不講失禮的話,如“討厭”、“煩躁”等等;不講諷刺、挖苦的話;不講夸大、失實的話。;不講催促、埋怨的話;
(7) 不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵;
(8) 對待客人要一視同仁,不分貴賤,老少、美丑等。
2、 站臺要求:
(1) 面帶微笑,挺胸收腹,肩平。
(2) 兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。
(3) 兩眼隨時注意觀察餐廳內客人就餐的情況,以便迅速做出反應。
(4) 不準靠墻、桌椅或邊柜,不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
(5) 不準吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
3、 行走要求:
(1) 面帶微笑,精神抖擻,動作敏捷、利落。
(2) 空手時,要求服務員在餐廳內以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無精打采,有氣無力。
(3) 手上拿東西時,要求服務員快步行走,托盤里的東西要分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
4、 做好清潔衛(wèi)生工作,保持營業(yè)期間總體環(huán)境衛(wèi)生的整潔干凈,營業(yè)結束后要徹底清掃容易產生積垢的地方,詳見各項衛(wèi)生工作檢查表格;
5、 做好安全工作,詳見安全工作要求
個人衛(wèi)生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內容 備注 積分
儀容儀表 整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿
整體表面干凈清潔,衣服合身、燙平、清潔、無油污,無皺褶
帽檐、帽內面無積垢 管無積垢,不能卷起
頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領,長發(fā)劉海不過眉,過肩要扎起,整齊扎于頭巾內。
員工標識醒目配戴于左胸,無積垢
圍兜清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。
鞋保持清潔,無破損,不得趿著鞋走路。
佩戴項鏈,飾物不得露出制服外
襪子無勾絲,無破損,只可穿無花,凈色的絲襪
行為舉止 不隨地吐痰
不亂扔雜物
不濃妝艷抹,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品
不留長指甲,指甲長度以不超過手指頭為標準,不準涂有色指甲油,經常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾
勤洗澡,無體味,不得使用濃烈香味的香水
廚房設備和工具衛(wèi)生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內容 備注 積分
灶臺表面、臺底、邊角、站腳、下水濾網,無污漬、油漬、積垢
計劃書學生 篇3
一、項目介紹及分析
(一)校園快遞業(yè)務
1、業(yè)務介紹
(1)在固定時間內(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快遞公司業(yè)務員準時將最新一批的快件送到我們工作室,我們安排專人簽收,再按東西區(qū)、樓棟整理分類完畢后在當天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室
(2)學校師生將需發(fā)送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件) ,我們會在當天中午或下午由快遞公司派送員統(tǒng)一取件,既方便了快遞公司,也方便了師生,大大提高了工作效率。
2、市場分析
目前在我校承接校園快遞業(yè)務的主流公司有:申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環(huán)節(jié)以發(fā)件人電話預約,業(yè)務員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發(fā)件客戶自行到學校收發(fā)室辦理。收件客戶簽收環(huán)節(jié),中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯(lián)系收件人約定好取件地址。
通過很長時間的調查我們發(fā)現我校快遞市場存在一些漏洞,具體如下:
(1)快件簽收的安全性,由于領取快件時不需要出具任何身份證明,不少同學反映,隨便一個同學都可以冒充收件人將快件領走,快遞公司至今仍未出臺相關的預防方法,可見快件安全性不強。
(2)派送員與收件人約定的地點一般都是露天的,時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來很大的不便。
(3)時間問題:有時候派送員暫時無法聯(lián)系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會給派送員帶來工作不便,并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力,效率不高。
所以學校快遞業(yè)務處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。
3、可行性分析
(1)宏觀環(huán)境分析:當前我校快遞公司派送員的任務繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務很不放心,不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得。
(2)產品及服務分析:我們立足于咸寧學院,提供優(yōu)質的快遞派送和取件服務,保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室,同時作為各快遞的咸寧學院辦事處,處理師生的快遞取件業(yè)務,可上門取件
(3)行業(yè)競爭與狀況分析:據調查本行業(yè)暫無競爭對手,可以開拓市場
(4)消費市場及購買力行為分析:各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報酬;學校師生為了快件的安全和便利,同樣會支持我們,并支付一定報酬
(二)Romantic Mail(咸寧慢遞業(yè)務)
1、項目介紹:"慢遞"概念最早源于美國,一開始只負責投遞信件,形成市場后,商家的業(yè)務也逐漸向物品擴展。在國內也是近期開始流行,受到青少年和廣大白領階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業(yè)務,但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定,可以是幾個月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長時間,慢遞是一種類似行為藝術的方式,提醒人們在快速發(fā)展的現代社會去關注自己的當下。比如,給5年后的自己寫信,寄遞內心的目標與希望;給未來的孩子寫信,分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業(yè)的朋友寫信,重溫學生時代的美好回憶……我們相信這項"把今天寄給未來"的慢遞服務必將在咸寧引領新的時尚潮流,我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細分寄遞業(yè)務的基礎上掘金郵遞市場。
2、市場分析: 年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體,我們的感情正處于一個興奮期,對新鮮事物的好奇,也有對現狀的不滿,有盲目自滿與自我陶醉,也有對未來的憧憬… …這樣的一種狀態(tài)必定有著一定的心理壓力,我們需要一個可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導忙碌的都市人重新關注"時間"的意義。Romantic Mail 就能給出這樣一個機會。并不高的費用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學生和咸寧白領階層。并且慢遞市場在咸寧暫未開發(fā),受武漢慢遞業(yè)務的影響,在咸寧有著很大的潛在價值。
3、可行性分析
(1)宏觀環(huán)境分析
隨著現在大學生的物質生活質量的提高,在精神生活質量卻沒有與之相同的提高進度,Romantic Mail契合了都市人的心理需求,人們寄信的動機可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒,通過拉長收信時間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信,其實就是在有意識地放慢腳步,感受時間的傳遞與寄托,Romantic mail 就是這樣一項提高精神生活質量為目的的一項業(yè)務,此外,送禮物已經是很常見的事情了,如果媽媽的生日上學期間,又想給媽媽送一個禮物,Romantic mail 可以幫助你,按時的送出這份禮物。
(2)產品及服務分析
我們主要以定時信件、定時送禮物、定時發(fā)賀卡為主,另外銷售一些小禮品,賀卡等等,為達到能中遠距離的遞送,我們將通過我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯(lián)系,并與之合作。我們會定期舉行心理交流會,同時也舉辦類似于"把今天寄給未來"的公益活動
(3)行業(yè)競爭與狀況分析
精神產業(yè)無疑是低成本的,而且在精神產業(yè)這方面學校內絕對是無人問津,在學生好奇心的驅使下 Romantic mail在學校內定能掀起一波熱潮,Romantic mail的Romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們?yōu)橹峁┓⻊铡?/p>
(4)消費市場及購買力行為分析
Romantic mail幫客戶保存信件的收費標準是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們并沒有想在郵費上賺到什么錢,這些費用對于大學生和白領階層能接受。
二、 經營戰(zhàn)略
1、團隊精神:誠實 敬業(yè),團結,奮斗
2、經營理念:以最快的速度送快件
以最負責的態(tài)度郵遞慢件
以最誠信的心態(tài)構建共贏
3、戰(zhàn)略目標: 用一個月時間與各快遞公司協(xié)商,進行免費配送和收件,在零誤差的基礎上建立長久合作聯(lián)盟,實現雙贏,用一年的時間嘗試不同的經營方法和經營理念,結合本校特點,探索適合自己的發(fā)展道路。用兩年的時間鞏固自己的店面基礎,制定出一條適合本地區(qū)經濟發(fā)展的戰(zhàn)略并住自己的特色,用三年的時間做成本地足有一定規(guī)模和一定競爭實力的速度"弟"服務俱樂部,打造成咸寧學院首家心理交流平臺
4、競爭策略:本著人無我有,人有我優(yōu)的原則。誠信經營,熱忱服務
5、營銷策略
a。通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務
b。通過bbs等立體媒體介紹我們的優(yōu)質服務
c。開展優(yōu)惠活動
6、核心競爭力分析
a。我們團隊的成員都是網購發(fā)燒友,對快遞業(yè)務很了解
b。多次與各快遞公司派送員商討過,他們有意向與我們合作
三、初期運作
(1)工作室選址:西區(qū)宿舍樓下
(2)店面設計:裝修的沒有必要太追求豪華,簡約,簡單,大方,有自己的獨特風格,以暖色調為主,以心愿墻為特色
(3)工作準備:a。與各快遞公司友好協(xié)商后簽訂合作合作
b。辦理合法的營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準入證
c。準備流動資金
d。團隊保持目標一致
四、財務預算
(1)資本結構:采用股份制合作方式
(2)銷售預算:開業(yè)兩個月后基本維持正常水平,六個月可收回成本
(3)前期投入:開一家一家以校園快遞業(yè)務為主,以Romantic Mail(校園慢遞業(yè)務)為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡單,估計2萬元左右即可,首批存貨加上其他一些用度,估算在5萬元左右。
五、SWOT分析
(1)S(優(yōu)勢)
我們很好的契合了學校快遞公司與師生之間的中間點,提供輕松、安全、高效的快遞服務;同時,我們率先提出新的慢遞業(yè)務,集新穎、時尚、感情與一體
(2)W(劣勢)
潛在的競爭對手很多,快遞服務業(yè)利潤薄,吸引大批量的慢遞客戶難度大
(3)O(機會)
學校的網購市場很大,快遞市場也隨之興起,故發(fā)展校園快遞服務業(yè)是必然趨勢;隨著武漢慢遞業(yè)試營成功,在咸寧打開年輕人喜歡的慢遞市場也是必需的
(4)T(成本)
除裝修的固定費用外,需要的成本不多
六、管理結構
1、核心成員如下:
2、組織形態(tài)及主要責任:店長,店面法人代表。負責店面運行管理
副店長,負責校園快遞業(yè)務的執(zhí)行與發(fā)展
負責宣傳及公關工作
負責滿慢遞業(yè)務的執(zhí)行與拓展
張帥,負責財務管理
根據實際運營情況,由徐冀決定需要聘請若干名兼職人員
七、風險管理
(一)風險分析:1。校園快遞服務是新興得服務行業(yè),必須建立在 高度信任的基礎上才能成功運作,怎樣做大批 量的快件收發(fā)業(yè)務的確值得思考,雖然咸寧學 院這塊市場還是空白,但有很多潛在對手,他 們有可能后來居上
2。 慢遞業(yè)務具體應該由哪個部門監(jiān)管也是未知數
3。 慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進行保管, 需要大量成本
(二)風險預防:1。建立關系網 :有著巨大的人際網,才能找到更多的目標客戶,也能增加客戶對我們的信心
2。優(yōu)質的服務:有了優(yōu)質的服務,我們才能一步步打造我們的口碑,建立我們的群眾基礎
3。 資本流通:積極與投資商洽談,希望能獲得VC投資
計劃書學生 篇4
不知不覺間,我們已成為了初中的最高年級,踏入初三的我們,今后的時間也會越來越緊迫。為了搞好班級工作,并切合適宜的豐富同學們的課余生活,我制定了如下的計劃:
首先,我會進一步提高、處理學習和工作的矛盾,努力做到工作學習兩不誤,使得更好的完成工作內容。
其次,我會竭力查找壁報資料,或對同學們的作業(yè)進行展覽,使每一期壁報辦的與眾不同。每三個星期,我會在壁報上展出認真做值日的同學的名單。在兩次月考和期中、期末考試后,我還會展出班級前十名同學的名單及成績,激勵同學們一同進步。另外,在每一期板報上,我會留出一小部分的版面用以寫下一些常用的學習知識,使同學們更好的記住所學過的公式定理或文學常識。
對學校每個月的主題,我的計劃如下:
九月:在運動會前夕,我會組織同學們多交宣傳稿。另外,在九月底左右,我們班委會組織辦一個有關“目標”和“20xx年再次相聚”的班會,在班會上,我們會請幾位同學說出自己的目標,并且,發(fā)表有關20xx年再次相聚的暢想。
十月:這個月的主題是“讓微笑綻放”,作為宣傳委員,我將會在壁報上展出同學們“笑”時的照片。
十一月:我會出一期有關“科學”的板報,在板報中,我會記述一些有關科學大師的故事和科學小知識。
十二月:這個月的主題是“你我攜手,美麗永久”,在這個月,我想組織同學們互幫互助,大家一同努力,提高學習成績。
一月:這時,已臨近期末考試,針對“我的夢想我放飛”這個主題,我會出一期有關期末考試和學習的板報,使得同學們在考試中取得好成績,為實現自己的夢想而打下堅實基礎。
在此,希望同學們對于我的工作給予支持和配合,我也會認真聽取同學對我的批評以及對我的工作的意見,并盡快改正。
今后我會更加努力,吸取教訓,與同學們一同把初三(五)班辦得更好!
計劃書學生 篇5
新學期伊始,我們作為院學生會的一個重要部門,即將開始新的學習工作。我們將繼續(xù)以“全心全意為全院師生服務”為宗旨,努力做好分內分外的工作。現將本學期生活部工作計劃
一、人員的組織和選拔
人才是一切工作得以開展的基礎前提,這一點對生活部尤其重要。要搞好生活部這一年之中的活動,首先就是要選拔一批肯于吃苦,肯于工作,肯于奉獻,而由有一定創(chuàng)新意識的部委成員。基于這一點,我部老部員和部長在選拔同學時要高度認真負責,爭取為生活部選拔優(yōu)秀的成員,組成一只優(yōu)秀的團隊。
二、工作開展
(1)基本工作的開展
1、這一學期,我們準備在全院中開展一次“文明寢室”評比活動,活動對象包括我院在校的大一大二全體同學。我們將在評比時間段內通過定期的查寢與不定期的抽查相結合,最后總結評選出二十個優(yōu)秀寢室。我們旨在通過這樣的活動來使我們的同學養(yǎng)成一種文明的生活習慣,使學生的身心健康全面發(fā)展。
2、配合學院和學生會兄弟部門的相關活動
作為生活部在學生會工作的又一個重點工作,我部還要發(fā)揚上屆生活部的優(yōu)良傳統(tǒng),從整個學生會的大局出發(fā),結合生活部的特點和優(yōu)勢,積極協(xié)作其他兄弟部門的工作。工作重點將放在生活部所負責的安全和后勤方面。總之,希望經過我們一年的努力能夠在學生會內部樹立“有困難,找生活部”的工作理念。09級干事剛剛進入學生會,對于學生會的了解還不夠深入,新學期的活動已進入開展階段。為了加強學生會生活部的凝聚力,提高干事的素質,使學生會的工作取得更好的成效,我們對新干事培訓迫在眉睫。
1、充分利用例會時間。每兩周一次的例會,除了安排新的工作計劃以及總結工作外,利用剩余時間對干事進行學校以及學生會相關事宜的介紹和解釋,讓每個干事樹立學生會大集體觀念,熟悉學生會工作的大致流程,明確作為學生會成員的責任。
2、定期召開生活部例會,重要會議時做必要的會議記錄。
(2)創(chuàng)新方面
1、宣傳“自我保護意識”系列活動。舉辦這次活動的目的是,讓大家掌握基本的自我防護知識,讓大家盡量避免不必要的人身傷害。本活動,可與宣傳部共同開展。
2、做有關食堂的調查問卷。
3、開展以“可憐天下父母心”主題的孝敬活動。可利用母親節(jié)父親節(jié)來宣傳。開展以“孝”為題的征文比賽,與編輯部、宣傳部共同舉辦。
4、開展一次“謝你一路相伴”校園故事征集活動。
5、舉行以“大學生活”為主題的征文比賽,可以聯(lián)系自身實際,談談大學生活感言、未來規(guī)劃或者宿舍生活等,詩歌散文等體裁不限。活動初步定在十二月初,參賽對象為各個學院的學生。
以上就是本年度內生活部工作的大致計劃,體現了生活部的工作特色和理念,工作的內容十分的豐富,要一一開展實施還需要學院相關領導老師的大力支持和兄弟部門的緊密協(xié)作。我們相信,新的一年將是我們生活部嶄新一頁的見證。
計劃書學生 篇6
一 項目創(chuàng)想
1.咖啡――世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業(yè)繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。
2.大學是年輕人的社會,這里充滿了朝氣和激情,而且學生們對咖啡情有獨鐘。據我對華師傳媒周邊的調查顯示目前還沒有出現類似的咖啡飲品店,我相信在這片青年人的旺土上我的小店應該是很受歡迎的。
3.在鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的大背景下,鍛煉一下自己的能力,同時也為想要兼職的同學們帶來一些崗位,提高他們的團隊意識和個人能力。
二 市場調查分析
精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業(yè)為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡
產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
三 創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
<一>自身優(yōu)勢
1.大學生創(chuàng)業(yè)對未來充滿希望,有著年輕的血液和蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,具備了一個創(chuàng)業(yè)者應有的素質。
2.在大學期間接受了許多科學的理論知識,把這些理論知識實踐化。
3.大學生屬于年輕的一代,始終走在時尚的前沿,對流行時尚的敏感度強,適合此類項目創(chuàng)業(yè)。
<二>政策優(yōu)勢
近年來為,支持大學生創(chuàng)業(yè)政府出臺了許多優(yōu)惠政策,可享受免費風險評估,無償貸款擔保,部分稅費減免。
四 團隊建設
全部使用兼職的學生,可招入多名,按他們的課表時間安排工作,提前一周制定處人員的安排。
獎賞制度明確,一個月一評比,銷售業(yè)績高的給予相應獎勵,對于提出合理化創(chuàng)新建議的也做相應獎勵。
計劃書學生 篇7
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的.,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
計劃書學生 篇8
一、 計劃概述
校園里白天里的精彩主要集中在各個教室,由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學生活動之外,還有我們即將籌建的酒吧。
經濟的發(fā)展促進了市場的繁榮,在喧鬧的市區(qū)里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見。但是在校園內,擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時代在變化,我們的觀念也應該與時俱進。傳統(tǒng)觀念里,酒吧是不適合學生進入的,但目前的情況是很多學生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創(chuàng)業(yè)陣地主要在校園內。如果校園里現在有這樣一個地方:在那里有著濃厚的校園文化氛圍,你可以一邊品嘗著濃郁的咖啡或雞尾酒,一邊欣賞著現在最流行的音樂。咖啡的香味混合著有優(yōu)美的旋律,你很難分清,哪一個更為醇厚,哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷,類似的愛好,類似的品味,類似的追求,這樣一個為你精心設計的地方,難道你不會為之心動嗎?
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我們的校園酒吧坐落在校園內,主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶,而且環(huán)境絕對一流,我們的競爭優(yōu)勢會在后面的篇幅中詳細介紹。
一般來說,這個行業(yè)的競爭關鍵在于營造的氛圍,是不是有適合目標顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質量等等。我們的酒吧設在校園內,這里有相對較為集中的我們的目標顧客群,而且地價相對鬧區(qū)便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客 興趣設計的,其幽雅的環(huán)境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外,更為重要的是,我們有一組富有熱情和生氣并致力與經營這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務管理專業(yè),是與酒吧經營管理及相關服務對口的。我們有一流的專業(yè)指導老師,有優(yōu)秀卓越的領導為我們把脈,而且我們還有優(yōu)秀的實際管理團隊。朱峰是一位出色的領導者和管理者,他一直以來都是干部,他的領導才能可以說是完全能勝任此職位,他將出任酒吧的總經理,主要負責本酒吧的全面工作;曹志鵬先生是一位出色的推銷人員,他將出任營銷部主管,主要負責推銷產品與服務;;海真真在財務管理方面有著相當高的才華,所以他將出任財務部的主管;王歡歡極具親和力,他將出任人事部主管,將負責人員的培訓;李霖先生有較強的交際溝通能力,他將出任我們酒吧的采購部主管,主要負責酒吧內所有物品的采購工作。
本酒吧的創(chuàng)建前期需要,將主要采取三種手段進行融資:一是系院的資本投入,這部分資金應該在總資本中占有優(yōu)勢比例,只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資,酒吧熱烈歡迎對經營酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng)業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資,隨著國家金融體制的改革和銀行業(yè)務的寬泛化,借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用于室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。這一部分將在后邊的財務分析中具體闡述。
二、經營管理體制
經理人介紹
朱峰,現年21歲,河南商業(yè)高等專科學校餐飲專業(yè)在讀。成績優(yōu)秀。現任班長,管理和組織才能突出,業(yè)余愛好營養(yǎng)學、健康、護理等方面。主要責任是領導各經理人員,起總體的監(jiān)督和管理作用,主管酒吧的經營策略和方向。
曹志鵬先生,現年21歲,河南商業(yè)高等專科學校酒店管理專業(yè)在讀。有豐富的兼職經驗,做過較多的促銷廣告宣傳!他將根據酒吧的風格,制定出符合市場和顧客群需求的活動項目,并負責廣告和宣傳業(yè)務。
海真真小姐,現年20歲,河南商業(yè)高等專科學校酒店管理專業(yè)在讀。專業(yè)課成績優(yōu)秀,對財會方面的知識有較多涉獵,有較強的財務分析能力。對酒吧的財務情況進行分析。
王歡先生,現年20歲,河南商業(yè)高等專科學校酒店管理專業(yè)在讀。喜好研究各地小吃及西點的制作,對娛樂場所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務人員(調酒師、面點師、服務生、保安等)的聘用以及管理,同時負責制訂服務人員的獎懲措施。
李霖先生,現年21歲,河南商業(yè)高等專科學校酒店管理專業(yè),在讀。參與過大量的市場調研活動,善于溝通。他將負責酒吧經營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。
酒吧的經理人員意識到自身缺乏某些經營所必需的專長,為了彌補這種缺失,結合酒吧自身規(guī)模的情況,經理人員決定與本學校的一名資深管理學教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發(fā)展提供寶貴的經驗和技巧。
報酬
五位創(chuàng)始人每月工資按當月收入除去開支和稅收,以及企業(yè)的留存收益和公積金,余下的凈利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。
臨時鐘點工的薪金根據市場而定,現在8元每小時。
外部投資人根據酒吧經營狀況,以一年為經營周期進行分紅。
提供貸款的金融機構將按照規(guī)定,定期得到本金和利息的償付。
三、市場分析
酒吧行業(yè)的市場分割最重要的是其環(huán)境,因此營造一種良好的環(huán)境氛圍對于一個好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數同學來說并不陌生,但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我們校園酒吧的潛在消費者很多。當第一批顧客形成之后,通過他們的影響,我們的顧客將會不斷增長。首先,由于學城周圍酒吧服務
場所較少,所以經營酒吧的市場較廣闊,有較多的潛在顧客。其次,在校大學生的生活費較充裕,有一定的經濟能力去酒吧消費。學校情侶多,但是缺少一種舒適的約會環(huán)境。我們可以把實訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后,當有同學聚會或生日派對時,我們可以提供場所供他們娛樂。
四、日常管理
1)五名負責人輪流值班,每人值班一次一周,每天值班服務人員三名。實行責任制管理。
2)每周周一上午開例會。總結上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結果。
3)實行懲罰激勵措施。工作表現突出,業(yè)績較好的員工將實行物質獎勵。員工的提成與業(yè)績掛鉤。
五、競爭分析
競爭優(yōu)勢
從我們學校周邊范圍來講,我們的主要競爭對手是一般酒吧,茶館,咖啡屋之類休閑場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優(yōu)勢:
① 一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內,無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中,我們可以根據顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實乃恬靜生活的首選!
② 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學生來說,學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時光倒流,實在是酒不醉人人自醉。
茶館:經過調查,我們學校附近并沒有專門經營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學服務。
經營時間:9:00——22:00(周一到周五)雙休及假期根據實際情況而定 經營策略: 跟校園中的一些社團建立聯(lián)系,聯(lián)合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動) 邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優(yōu)惠的價格給班級或社團進行團體活動、
打破傳統(tǒng)的酒吧經營理念,每星期固定的時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀;周二電影經典歌曲故事中的音樂;周三鄉(xiāng)村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。
特色介紹
特色項目
如何吸引客源對于本酒吧來說相對比較容易,因為在校園內經營酒吧本來就是一個新鮮的事物,加之我們前期所做的大量宣傳,很多人可能會懷著好奇的心情來試一試,那么我們應該如何利用他們來“試一試”的時機來留住他們的心呢?
音樂
本酒吧以時尚為主,音樂選取流行音樂或邀請學校有才藝的同學現場表演。我們還在酒吧內放置KTV設備,為那些喜歡唱歌的同學,們提供條件。
服務人員
由于酒吧前期需要創(chuàng)出良好的聲譽而且前期經費有限,我們幾個主創(chuàng)人員將親自為顧客們服務,這也可以算做我們的特色服務之一。因為創(chuàng)業(yè)者都是旅游管理系各專業(yè)優(yōu)秀同學,交際能力不會遜色于一般服務員。本酒吧還擬請四位服務生左右,對于服務生,要求18歲以上,在校大學生有良好的交際能力和服務能力。
飲食特色
在我們的酒吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營養(yǎng)健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的酒吧中,經營者往往不注重食品的經營,而且做不到物有所值,但是在校園酒吧里,我們邀請食品系同學為顧客提供食品營養(yǎng)方面的的服務,努力做到正宗,地道,貨真價實,讓顧客滿意。
酒水飲料方面也以健康為主,洋酒自然是主角,但是同樣的洋酒我們能調出不同的特色,保持口感的同時,適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。
鑒于酒吧內會以大學生為主,所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優(yōu)秀的調酒師(專業(yè)教師),調酒師不僅能夠調出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。
我們提供包場服務,對于那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學,我們將整體外包,這是我們強大的競爭力的體現。
六、 營銷策略
一個好的酒吧,就是一種文化。在那里,也許只是一杯小酌,幾句閑聊,也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會把我們的酒吧銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了心靈的棲息地。
這是我們校園酒吧所追求的目標和主題,為實現這個主題,我們將制定一系列的營銷計劃,具體計劃分為短期策略和長期策略。
短期策略
一些老的營銷策略我們依然會采用,他們被大部分的企業(yè)作為營銷手段,都取得了成功為企業(yè)帶來了可觀的回報,而且屢試不爽,我們采用如下兩種策略
①班級宣傳是我們在校同學傳遞信息的一種經濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。
②學校廣播站學校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優(yōu)勢。
我們會請專業(yè)的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅,因為條幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會親自監(jiān)督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。
長期策略
在下雨天或陽光暴曬的日子里,我們酒吧將推出這一長期宣傳策略。在校內人流量多的道路或者超市等人口相對“愛心傘”密集的場所,準備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘,免費提供給行人使用,使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時,又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應。
我們將通過以上兩類營銷手段提高知名度,在經營過程中,我們還會根據不同的時期不同的變化設計不同的營銷手段,促使本酒吧不斷繁榮。
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