火鍋米線創(chuàng)業(yè)計劃書

　　餐飲美食行業(yè)競爭激烈，這一點相信大家都知道。而xx火鍋米線品牌也是眾多以米線美味為中心的美食品牌中的一個。但是，xx火鍋米線品牌不同的是，它不斷地創(chuàng)新，不管是美食還是飲品，又或者是消費者想要的各種特色涼菜，xx火鍋米線品牌應有盡有，滿足消費者飲食需求，贏得市場。

　　我國美食行業(yè)品牌眾多，不同的地方自然也有自己的代表性美食。而米線自然就是云南地方特色美食，xx火鍋米線品牌總部抓住了消費者對特色小吃的期待，從米線美食的制作、原材料、工藝等等方面偶讀秉承云南米線的正宗性，打造更受的大家歡迎的xx火鍋米線品牌，市場前景好。xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)

　　xx火鍋米線選料精良，湯正味濃，沿用傳統(tǒng)工藝精心調制，具有優(yōu)雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。xx火鍋米線的品牌形象可以用四個詞語概括：云南、風味、時尚、真情。針對經營虧損或者上客率低的情況，xx火鍋米線總部將第一時間提供親情救援，大區(qū)負責人親臨指導，市場專家提出一對一促銷方案，從而快速拉動人氣，收回成本并迅速賺錢！

　　xx火鍋米線高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨門中藥和天然香料,運用秘制工藝,最大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。xx火鍋米線砂鍋里的湯“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長,猛烈且又持久。

　　xx火鍋米線富含各種營養(yǎng)物質,其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分,能大大增強骨細胞活性,具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽、強身美容、健脾補胃、增強記憶的保健功效。米線中含的脂肪非常少 ,只有百分之零點一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有減肥的作用。

　　xx火鍋米線結合東北、西北、華北、西南等地區(qū)口味改釀為全國各地能接受的原味、清湯、微辣、麻辣、酸辣等大眾均能適應的口味。并結合肯德基、麥當勞等快餐巨頭經營理念，現已發(fā)展為“米線”全國創(chuàng)業(yè)中的王牌。

　　xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)條件：

　　1、創(chuàng)業(yè)xx火鍋米線的投資者必須是可以獨立承擔民事責任的自然人或企業(yè)法人。

　　2、認可公司的經營與發(fā)展理念。

　　3、自有資金充足，資金來源合法，有良好的資金信用。

　　4、合理的店鋪選址，經公司實地考察確定后統(tǒng)一裝修方案。

　　5、自愿遵守并接受“xx火鍋米線”的各項服務，經營與管理。

　　6、具被良好的商業(yè)信譽以及溝通領導的能力。

　　7、具有企業(yè)家的精神，熱愛該行業(yè)，具備溝通領導能力。

　　8、有一定的商業(yè)經營管理能力和較強的市場開拓能力。

　　9、能夠全身心的投入到經營中，具備一定的市場敏感度。

　　xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：

　　1、做原創(chuàng) 自然無人能敵

　　俗話說：第一個去做的是天才，第二個是庸才，第三個是蠢材。xx火鍋米線創(chuàng)造火鍋米線，大膽創(chuàng)新，只做原創(chuàng)，不懼怕效仿。

　　2、味道全 自然老少皆宜

　　xx火鍋米線有香辣、山椒、泡椒、海味、清香5大口味，不僅適合喜歡重口味的年輕一族，也適合喜歡清淡口味的老幼人群。

　　3、售價廣 自然賓客盈門

　　xx火鍋米線價格從低到高劃分細膩，任何階層均可食用，從而使我們更人群化、更地域化、更層次化。xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)

　　xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)支持：

　　1、店面選址：總部協(xié)助開展對當地市場的考查定位、店址選擇等工作，幫助合作商走好成功的第一步。

　　2、產品支持：總部會無償將新開發(fā)的產品及其技術定期提供給合作店，使合作店在保持穩(wěn)步生命力的同時，增添活力，實現可持續(xù)發(fā)展的目標。

　　3、技術支持：xx火鍋米線總部無償將產品標準化制作工藝、流程全面提供給合作商，并將派出專業(yè)技術指導對各合作店進行技術巡檢。

　　4、培訓支持：將對合作店派送的廚房人員、店面管理人員開展專業(yè)系統(tǒng)的理論及實作培訓。同時，開業(yè)經理及技術指導還會駐店對店內人員提供專業(yè)崗位培訓。培訓的內容將涉及專業(yè)的行業(yè)培訓和日常經營管理知識培訓。

　　5、裝修服務：總部將根據合作店的實際情況，在店內布局規(guī)劃、裝修設計、工程施工、設備擺放、現場監(jiān)理驗收等方面提供專業(yè)的服務支持。

　　6、設備采購：可根據合作商的實際需求，提供集約化的質優(yōu)價廉的采購服務，同時，總部向合作店派出的駐店專業(yè)指導人員，就地選購合格的店內設備和經營所需物料。

　　7、團隊支持：對合作店提供現場“一對一”的全方位營業(yè)策劃、營業(yè)管理等綜合營運指導，直到店面實現平穩(wěn)營運狀態(tài)，確保新店的市場適應能力。

　　8、市場保護：總部對每家合作店都設有嚴格的區(qū)域保護制度，保障片區(qū)內該店的獨家經營權，維護正常經營秩序，保護合作商的長遠利益。

　　9、全程輔導：合作商在經營過程中，需及時將經營信息反饋回公司總部，總部及時為各店在經營中遇到的困難提供專業(yè)化的服務，直至派出總部資深人員上門指導。

　　xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)流程：

　　1、投資咨詢：xx火鍋米線投資者通過電話、傳真、網上留言等方式向總部初步了解項目信息。

　　2、實地考察：投資人需到xx火鍋米線總部進行項目實地考察，參觀門店，確認項目，提交申請。

　　3、資格審核：xx火鍋米線總部對投資人進行資格審核，確認投資人的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合作合同。

　　5、經營指導：xx火鍋米線總部協(xié)助投資人開業(yè)，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。

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