夏天吃西瓜的注意事項
西瓜確實是個好東西,特別在夏季,有特殊的作用,可清熱解暑、補鉀等,口感也甘甜可口。
西瓜雖好,但要吃出健康才好,西瓜本身性寒,如果吃得不當,會傷脾胃。大家知道,夏季炎熱,人們喜歡吃寒涼食物,更爽。所以,很多人喜歡吃冰鎮西瓜,鎮的越涼越過癮。
其實這對身體特別脾胃傷害非常大,因為脾胃最怕寒涼。有些人說,我吃涼西瓜沒事,沒什么感覺,其實脾胃虛寒是個慢性的積累過程,到了一定年齡,身體就傷不起了,我是深有體會。
所以,西瓜還是吃常溫的好,特別一些孩子、老人及體質素弱的,更要注意。如果實在想吃冰鎮西瓜,那么最好把西瓜從冰箱拿出,常溫放置1-2個小時,這樣更養生。
再有,如果吃了冰鎮西瓜,不妨過后喝碗紅糖水,這樣可以緩解寒涼,當然,如果生姜紅糖水更好了,特別女孩子,吃過涼西瓜還容易痛經,配些生姜水很不錯。
夏天食涼之后也可以喝些大麥茶,暖脾非常好。另外,就是適當做些焦米粥,也就是把小米或大米微炒,然后做粥,這樣就可暖脾胃了,再放些紅糖更可口。
夏季不主張喝紅茶的,紅茶性溫。但平時就脾胃虛寒的,如果吃了寒涼西瓜,過后喝杯紅茶也不錯。其實,最簡單的,吃完西瓜可以喝杯溫水,也會有幫助。
另外,吃西瓜最好一次不要吃太多,分次少量,這樣也會減少西瓜寒涼對脾胃的刺激,可不能一次吃個夠啊。買點西瓜,分上下午吃完最好。
當然,吃西瓜還可以搭配些性溫的水果,如桂圓、荔枝,喝些大棗水等,這樣也可平衡寒涼。
其實這些辦法都比較簡單易行,不過要不當回事就沒有辦法了。
吃西瓜注意事項
西瓜營養豐富,中醫認為,西瓜性寒味甘,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜時,也有一些需要注意的問題。
一、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕,導致疾病。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬于表癥,應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物,會引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時間。不過,當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助于感冒的'痊愈。
三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高,西瓜打開過久易變質、繁殖病菌,食用了會導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。
四、腎功能不全者不要吃。短時間內大量吃西瓜,使體內水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力大大降低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
五、口腔潰瘍者不要吃。中醫認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。
六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,還會導致血糖升高、尿糖增多等后果,嚴重的還會出現酮癥酸中毒昏迷反應。如果一次吃25-50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
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