快樂的中秋節日作文
中秋節到了,一家人又可以圍在一張桌子上吃飯。雖然今天爸爸不回來,但是這個中秋過得還是蠻充實的。
上午,我和姐姐騎著電瓶車去老家做“月亮”。還沒進屋就聞到了芝麻的香氣,媽媽已經在屋子里和面了。只見她倒了點水,手慢慢地把面翻來覆去,面沾得滿手都是。過了一會,她手上的面竟然都沒了,都揉成了一團,真像變魔術一樣。
面和好了,媽媽把面團放到桌子上,讓我和姐姐一起秤面,她來做“月亮”。媽媽用碗盛了一碗干面粉,把面粉灑到桌子上,又把面粉灑到面上翻了翻。我把手洗干凈,擦干準備大干一場。開始稱面了,每次115克。我剛把手放到面盆里,面就粘住了我的手,怎么弄都弄不掉。
姐姐笑著說:“誰讓你不弄點干面粉的?你看你的`手!”我眨了眨眼睛,一副無辜的樣子。接下來,我學著姐姐的樣子依葫蘆畫瓢地做了起來,我拽了一團面放到秤上,多了,我從那團面上拽了一點;少了,我又放了一點,我皺了皺眉頭。哈哈,這次終于對了,我開心地笑了,接下來每一次都越來越準了。
媽媽這邊倒是一切正常,一切都完美。媽媽把皮攤在掌心處,手掌微微聚攏,餃子皮上立馬有一個小坑,媽媽不慌不忙地用勺子盛起一勺子的芝麻,把整個勺子蓋在上面,活像一座小銀山,又好似小孩兒那圓圓的小臉,把勺子那么一掀,餃子皮的床上,便有了一位住客。媽媽把整張鉸子皮蓋上,鼓起小小一塊,右手食指往盛水的碗里沾了一點水,涂在了床邊,一蓋,那水好似強力膠水一樣,黏在了上面,縫得天衣無縫。最后,媽媽把那白色的“床單”折了那么幾個小花邊,一個“月亮”原形就完成了!
萬事俱備,只欠東風了。只見媽媽把平鍋的插頭插上,再把鍋蓋蓋上。過了一會,只聽“咚”一聲,媽媽就把鍋蓋打開,把一個一個“月亮”平放在鍋中。過了不到兩分鐘的時間,“咚”一聲,好了。鍋里飄出一縷香氣,讓人聞了就流口水啊。媽媽把一個個散發出香氣的“月亮”都放入一個大碗子里,我小心翼翼地從里面拿出一個來:“燙!燙!啊燙!”
姐姐在一旁哈哈大笑說:“這就是心急吃不了熱豆腐,哈哈哈……”
后來,我吃了起來,一股熱流,流入口中,甜甜的,很好吃。
這個中秋不僅充實,而且有趣。
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