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關(guān)于做菜的小學(xué)生記事作文
在今年暑假的時(shí)候,我告別了“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的嬌小姐生活。媽媽吩咐我每天干點(diǎn)家務(wù)活:洗衣服,或者打掃房間,或者作飯作菜。我像中了邪一樣喜歡做菜。給你講講我第一次做菜的趣事吧。
在第一次的時(shí)候,擇菜,洗菜還挺順利,切菜可把我難住了。我切的西葫蘆一片粗一片細(xì),一片厚一片薄,大小不一,形狀各異,沒(méi)有平常媽媽切的整齊均勻,不但很不美觀,而且有的作得太爛,有的好像又太脆。切瘦肉也難呢!剛開(kāi)始,我使出了吃奶的力氣也切不掉一片肉。因?yàn)槟侨庠诘断吕吓?lái)扭去,太軟太滑了!媽媽看見(jiàn)我那熊樣,于是手把手的教我,用左手手指卡住肉,不讓肉滑動(dòng),刀來(lái)去一下就切下一片了!哎,姜還是老的辣啊!
作菜可不要忘記調(diào)料呀!最常見(jiàn)的是蔥,姜,蒜。其中干姜最難切了,不僅因?yàn)樗鼈(gè)頭小,還因?yàn)樗珗?jiān)硬。我怎么使勁,刀都不能穿透進(jìn)去。還是老媽指點(diǎn)我:先拍碎,再切。果然,容易多了!
切完了菜,準(zhǔn)備工作就作好了,開(kāi)始炒菜了。讓我害怕的是,油下鍋以后,噼里啪啦,油星四濺。媽媽告訴我,那是因?yàn)殄伬镉兴斐傻摹S挚吹絼傁洛伒慕z瞬間變成黑碳,我怎么也不敢靠近鍋倒菜了。在媽媽的再三命令下,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的硬著頭皮,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地給鍋來(lái)個(gè)“天女散花。結(jié)果,近一半的菜潑在地上了。
經(jīng)過(guò)我的努力,在花了兩個(gè)多小時(shí)之后,終于做完3道家常菜。媽媽說(shuō)她只需半小時(shí)就能搞定。“盡管花了太長(zhǎng)時(shí)間,菜色有些暗黑不鮮亮,但味道挺不錯(cuò)”,這是媽媽對(duì)我的評(píng)價(jià),我的心理充滿了喜悅!
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