吃重陽糕作文
吃重陽糕作文1
今天是重陽節(jié)，我剛一覺醒來就看見媽媽端上來一碗熱氣騰騰的重陽糕。它是橢圓形的，金黃金黃的，聞上去還有一股桂花香呢！我咬了一口，糯糯的，甜滋滋的，就像吃了蜜一樣。我三下兩下就把它給搞定了。我又來到了樓下，再吃了一大碗的重陽糕，奶奶在一旁笑瞇瞇地說：“真是個(gè)小饞鬼！”
媽媽說：“重陽節(jié)又稱菊花節(jié)，是老人們的節(jié)日，所以我們要尊敬老人，關(guān)愛老人。孝敬老人是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。”我聽了想：如果我們每個(gè)人都能孝敬老人，那么就會(huì)讓這個(gè)世界充滿歡樂。
到了吃午飯的時(shí)間了，我怎么也吃不下飯，因?yàn)槲业亩亲右呀?jīng)給重陽糕撐得鼓鼓的了。
九月初九，小朋友！你們千萬不要忘記這個(gè)特殊的節(jié)日哦！
吃重陽糕作文2
花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時(shí)興起，便騎馬登上了項(xiàng)羽戲馬臺(tái)。等他即位稱帝后，便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊(duì)的日子。據(jù)傳說，后來流行的重陽糕，就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后，臥病長安，八月下旨放榜后，報(bào)喜的報(bào)子兼程將此喜訊送到武功，但此時(shí)康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢，報(bào)子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時(shí)，已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時(shí)他才打發(fā)報(bào)子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因?yàn)檫@糕是用來慶祝康海中狀元，所以后來有子弟上學(xué)的人家，也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā)，討一個(gè)好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開來了。
吃重陽糕作文3
今天下午第三節(jié)課，黃老師神秘地拿了一個(gè)很漂亮的袋子走進(jìn)教室，然后微笑著問我們：“這里面會(huì)是什么？”我們絞盡腦汁、冥思苦想，答案無奇不有：一封信？上次說要給我們吃的熟花生？運(yùn)動(dòng)會(huì)上給運(yùn)動(dòng)員的別針和號(hào)碼牌？不對不對，都不對。直到沈釔臣說是重陽節(jié)的禮物時(shí)，黃老師才神秘兮兮地取出一塊用保鮮膜包著東西。哇，重陽糕！果然猜中了！
等我們安靜下來后，黃老師甜甜地說：“明天是重陽節(jié)，學(xué)校里給每個(gè)老師發(fā)了一大塊糕，我想和你們一起分享。”我感動(dòng)得眼淚都快掉下來了，黃老師那么辛苦，這塊糕是學(xué)校給她的犒賞，可她卻要和我們一起分享，黃老師實(shí)在是太好了！如果此刻可以，我一定會(huì)給她一個(gè)大而溫暖的擁抱！
黃老師讓我們每桌派一個(gè)人上去取糕，然后兩人分著吃。我拿到糕，扯下一小塊，放進(jìn)嘴里，久久舍不得咽下去。直到看見后面的黃棟宇和沈釔臣開心地吃了起來，我才小心翼翼地嚼了幾下。那糕軟軟的，糯糯的，吃完后唇齒間還彌漫著淡淡的桂花香。吃完，黃老師問：“好吃嗎？”
“好吃！”我們響亮地回答道。
“為什么呢？”
“因?yàn)槭屈S老師給的！”我們異口同聲地回答道。
是啊！這又香又甜的重陽糕里有著黃老師對我們的愛，在別處哪里能吃得到呢！
這真是一節(jié)特別難忘的課，我多想回到當(dāng)時(shí)再回味無數(shù)遍啊！
吃重陽糕作文4
重陽糕亦稱“花糕”，漢族重陽節(jié)食品，流行于全國大部分地區(qū)，因在重陽節(jié)食用而得名。唐代以前已有此糕點(diǎn)，多用米粉、果料等作原料，制法因地而異，主要有烙、蒸兩種，糕上插五色小彩旗，由于“糕”與“高”同音，寓意吉祥，作為節(jié)日禮品一直盛行不衰。
今年10月2日，農(nóng)歷九月初九，是中國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)。重陽節(jié)，又稱“踏秋”，是中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。出游賞景、登高望遠(yuǎn)、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等都是重陽節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
隨著時(shí)代變遷，很多傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)逐漸淡出人們視線，但是重陽節(jié)為長輩孝敬一盒重陽糕，這一延續(xù)千百年的習(xí)俗，至今仍然活在上海人的生活中。
因各地風(fēng)俗不同，重陽糕的制作方法也因地而異。上海，自開埠之后就成了移民城市，五方雜處，中西交融。隨著全國各地移民進(jìn)入上海，重陽糕各式制法也流入上海，而一些滬上本地農(nóng)家自治糕餅頗有風(fēng)味。
如今，除了沈大成、喬家柵、三陽泰、悅來芳等老字號(hào)食品店可以買到各式各樣的重陽糕，郊區(qū)也有各具特色的.農(nóng)家自制糕點(diǎn)，在重陽節(jié)期間被用來饋贈(zèng)親友，如香糯軟滑、松軟香甜的松江葉榭軟糕，甜不膩口、清香淡然的七寶農(nóng)家糕，還有清香松口、糯而不粘的崇明糕。這些傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作技藝因其獨(dú)特的配方技藝和作為傳統(tǒng)文化載體的深層意義被先后收入各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
今年重陽節(jié)到來之際，上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心將這些“舌尖上的非遺”項(xiàng)目合而為一，精心制作了“上海重陽糕新裝禮盒”，傳美食傳統(tǒng)制作技藝，品海派精美糕點(diǎn)名品，融多種非遺創(chuàng)新元素，揚(yáng)尊老敬老重陽美德。
吃重陽糕作文5
農(nóng)歷九月九日是我國傳統(tǒng)節(jié)日——重陽節(jié)。各地流傳著許多重陽風(fēng)俗，其中最普遍的是吃“重陽糕”了。重陽節(jié)吃重陽糕風(fēng)俗在北宋已十分盛行。據(jù)《東京夢華錄》說：當(dāng)年汴京（今開封市）城內(nèi)，重陽“前一二日，各以粉面蒸糕饋送，一插剪彩小旗”。南宋時(shí)，重陽糕已成為時(shí)令佳品在店肆中供應(yīng)，“此日都人店肆，以糖面蒸糕，插下彩旗，名曰‘重陽糕’”（《夢梁錄》）。
定九月九日為重陽節(jié)一般認(rèn)為開始于漢代。據(jù)周處《風(fēng)土記》）說“九月才日……俗于此日，折茱萸以插頭，言避惡氣而御初寒。”又說：“以重陽相會(huì)，登山飲菊花酒，謂之登高會(huì)，又云茱萸會(huì)。”關(guān)于重陽節(jié)和重陽風(fēng)俗的起源有這樣一個(gè)有存的故事：漢代恒景隨《易》學(xué)大師費(fèi)長房游學(xué)多后。一天，費(fèi)大師對徒弟說，九月九日你家里有大禍臨頭，你必須立即回家，叫家里的人用茱萸系在臂上，舉家登高。果然九月九日這一天恒景家的家畜全部瘟死，而恒景及家人聽師言而得幸免（事出《續(xù)齊諧記》）。
實(shí)際上重陽為節(jié)起源于漢代的道學(xué)。道家奉為經(jīng)典的《易經(jīng)》中把陽爻“九”是“陽”和“陽性”的代詞，所以古人稱九月為“陽月”，九日是“陽日”，九月九日是兩陽重疊，因此叫作“重陽”。陽為剛，重陽為二剛相逢，道家稱之“二剛相克”而被視作“厄日”，也產(chǎn)生了解脫“厄日”的方法，所謂登高插茱萸僅是解脫“厄日”方法之一種。
茱萸是一種落葉喬木，有山茱萸、吳茱萸、食茱萸之分，其味辛辣，是中藥的常用藥材之一，也可用于食品中的調(diào)味品。記錄的唐詩中提到重陽插茱萸風(fēng)俗有數(shù)十處之多：“學(xué)他年少插茱萸”（朱放），“茱萸插鬢花宜壽”（王昌齡），“舞鬟擺落茱萸房”（白居易），“強(qiáng)插茱萸隨眾人”（楊衡），而杜甫“明年此會(huì)知誰處，醉把茱萸子（仔）細(xì)看”（《九日蘭田崔氏詩》）和王維的“遙知兄弟維登高處，遍插茱萸隨一人”（《九月九日憶山東兄弟》詩）至今還是膾炙人口的唐詩名句。從這些詩文中可以看出唐代重陽節(jié)已演變?yōu)槲娜藢W(xué)士登高賞秋，結(jié)社吟詩的節(jié)日，原來插茱萸驅(qū)邪的風(fēng)俗也一變?yōu)檫h(yuǎn)離他鄉(xiāng)的游子遙思兄弟父母的日子。“世路山河險(xiǎn)，君門煙霧深。年年上高處，未省不傷心”（劉禹錫《九日登同》詩）。
宋代，重陽節(jié)登插茱萸又演變?yōu)榈歉叱灾仃柛怙L(fēng)俗。據(jù)說，重陽節(jié)吃重陽糕風(fēng)俗是出于文人的筆墨官司。宋人宋子認(rèn)為劉禹錫作《九日登高》詩，本來想寫“年年上糕處”，但當(dāng)時(shí)經(jīng)典中沒有“糕”字，被迫寫作“高”字。他還作詩嘲笑說：“劉郎不敢題糕字，虛負(fù)詩中一世豪”（事見宋羅大經(jīng)《鶴林玉露》）。實(shí)際上以粉面蒸糕唐代已出現(xiàn)，不過并不是重陽節(jié)風(fēng)俗。宋代，城市經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮，都市出現(xiàn)了獨(dú)立經(jīng)營糕餅食品的店鋪，“糕”與登高之“高”諧音，于是吃糕逐漸代替登高風(fēng)俗。店主們?yōu)檎袛埳狻＃址隆安遘镙恰惫适卵朊繅K糕上插上一而小彩旗以代替“茱萸”，專門在重陽節(jié)前出售，美其名曰“重陽糕”。可見重陽糕是宋人依照漢唐故事設(shè)計(jì)的食品新產(chǎn)品，它既融合了古代重陽風(fēng)的習(xí)慣，又是一種精美的節(jié)令食品。古人獨(dú)具匠心的食品設(shè)計(jì)不也值得今人學(xué)習(xí)嗎！
“蒸出棗糕滿店香，依然風(fēng)雨古重陽。百工一欽登高酒，燈火鳴機(jī)夜作忙。”重陽節(jié)多吃重陽糕，祝君事事如意，步步登高。
吃重陽糕作文6
重陽的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”.
粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果；細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類；金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗，栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
有詩描述重陽糕的制作：
蔡云：
篝火鳴機(jī)夜作忙，
織工一飲登高酒，
依然風(fēng)雨古重陽，
蒸出棗糕滿店香。
九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕，稱“迎寧”.
今年的重陽節(jié)，我們不妨自己來親手做重陽糕，增添節(jié)日的樂趣。方法如下：
原料：主科：上白面粉：千克。
配料：紅、綠絲各50克，糯米酒汁200克。
調(diào)料：洗沙300克，白糖500克，熟豬油200克。
制法：
（1）面粉入盆，加溫水，兌入甜酒汁，抄勻拌和，使其發(fā)酵，至出現(xiàn)蜂窩狀時(shí)，加白糖（200克），用筷子攪勻。
（2）洗沙用熱水?dāng)囅 ０滋牵?00克）用熱水化開。紅綠絲切成粒。
（3）在蒸籠底部抹油，用1/3面糊攤開籠底刷上一層糖水、洗沙泥；再將V3的面糊攤上，再刷一層糖水、洗沙泥；再將剩余的面攤上加蓋，上火蒸熟后，面上刷上糖水，撒上紅、綠絲，稍晾涼切成棱形塊即成。
吃重陽糕作文7
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就來自小草范文網(wǎng)有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈(zèng)佩帶的。
重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
吃重陽糕作文8
“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”，今天是農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)。重陽節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，又稱老人節(jié)、登高節(jié)。
重陽節(jié)要吃重陽糕，我和爸媽特意去夫子廟買重陽糕。到了蓮湖糕團(tuán)店，才發(fā)現(xiàn)店門口已經(jīng)排起了長長的隊(duì)伍，好像一條長龍。我們趕緊跑過去排隊(duì)，剛站到隊(duì)尾，一群人又蜂擁而至。過了好一會(huì)兒，才輪到我們，我們買了兩份重陽糕。
重陽糕還熱乎乎的，是由糯米粉和豆沙做成的，上下是兩層糯米糕，中間是一層豆沙什錦餡，上面還撒了一些紅綠絲。嘗了一口，松松軟軟的，還有一種清香，讓人吃了還想吃。賣重陽糕的阿姨還送了一面三角形的小紅旗。這面旗子是剪紙做成的，上面有一條鏤空的龍，活靈活現(xiàn)，栩栩如生。
回到了家，我將小紅旗插在重陽糕上，送給爺爺奶奶。他們從小就帶我，很辛苦。重陽糕代表代表著我對他們的感謝、敬愛之情。爺爺奶奶接過重陽糕，臉上露出了欣慰的笑容，直夸我長大了懂事了。
盡孝道是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，父母經(jīng)常教導(dǎo)我要孝敬長輩。從現(xiàn)在起，我一定要孝敬長輩，將來也要教導(dǎo)我的兒女一定要孝敬長輩，讓孝敬長輩民族優(yōu)良傳統(tǒng)永遠(yuǎn)發(fā)揚(yáng)光大下去。
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