描寫月餅的作文600字
一年一度的中秋節到了,家家戶戶都要吃月餅。下面我們來看看描寫月餅的作文600字,歡迎閱讀借鑒。
描寫月餅的作文600字1
一年一度的中秋節又到了,今年的中秋節是令我印象深刻,又是最有意義的一次。因為在這個中秋之夜,我們全家人一起賞月并品嘗了我親手制作的月餅。
中秋節前一天,媽媽帶我去超市采購月餅,這時,我的腦袋里突然冒出來了一個想法:我可以自己做月餅啊,等中秋之夜,邀請家人一起品嘗!我央求媽媽給我買一些制作月餅的原料,媽媽爽快地答應了。
我立即上網搜索了一下制作月餅的原料,哇,還真復雜:牛奶、黃油、糖、餡料和糯米粉。超市里人山人海,我跑東跑西,忙活了半天,好不容易買好了原材料。
回到家里,我先將糯米粉高火加熱2分鐘,再將黃油和糖加入牛奶中,用小火加熱2分鐘,把奶水加入糯米粉中,現在一切順利,正當我高興之時,我不小心把面團搓成了三角形。我趕緊糾正,但急中生錯,又變成了正方形。現在,我只好去請教高人奶奶了。只見她做得有條有理:不慌不忙地把面團壓扁,放上餡料,用五只手指把面團口合攏,再壓平,最后再用模具印出圖案,一個堪稱完美的自制月餅就完成了。我羨慕不已,也如法炮制。
可我在最關鍵的一步:合攏面團口上出了錯。我用五指合攏面團口,可一不小心做成了燒麥型,這時,我想:如果壓平是不是還有挽救的機會?說干就干,怎么回事,怎么又變成了面餅狀?哎!看來我還是得麻煩奶奶了。奶奶先把前面的步驟做好,用慢動作給我講解了一遍。原來如此,我合攏面團時太用勁了,壓平也是如此,我改正過來,最后再用模具印出圖案,一個自制月餅就完成了。之后,我又連續做了好幾個。我心里又是興奮又是激動,雖然并不完美,但我仍然有一種成就感。
中秋之夜,家人們一起品嘗著我親手做的月餅。我高興極了,決定明年繼續舉行這樣的活動,我也希望明年的中秋節快快到來。
中秋節是中華民族的傳統佳節,圓圓的月亮和圓圓的月餅寓意著團團圓圓、和和美美,但愿世間每一個家庭都能共聚一堂,歡度中秋。
描寫月餅的作文600字2
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀……”,在這悠揚的歌聲中,我們歡聚一堂,在阿姨的指導下,小伙伴們分工合作,一起動手做月餅。
我們在準備好的材料中稱出普通面粉240克,低精面粉160克﹑油70克,100克牛奶等;再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻,使勁地不停地揉好,讓它們在盆里靜靜地呆上10分鐘,然后把兩種面筋各分成六小段,低精面筋作內餡,普通面筋作外皮包好,卷疊三層,對半切開,壓平變為面餅,用搟面杖搟圓搟薄,攤在手心,加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開始,我們幾個笨手笨腳的,顧前顧不上后。不要小看這簡單的搟面,也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也搟不圓,不是多個角,就是少個缺,難看極了,餡不停地往面皮里加,再封口時餡都不停地往外逃,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起來。“水滿則溢”,原來“菜滿也會溢”啊!
經過不斷地努力和改進,最后,大家手中的月餅從不規則慢慢變成了圓形,大家在托盤上鋪上一層錫紙,把月餅一個個排放整齊,刷上蛋液,把它們放進烤箱,以180度的溫度先烤10分鐘,再刷蛋液,烤10分鐘,共3次。就這樣,金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃著自己親手做的月餅,樂開了花。雖然,離中秋節還有一段時間,但今年的中秋節我會為家人精心準備一份月餅,自己動手做的別具風格的月餅。想著到時,坐在陽臺前,一邊賞月一邊吃月餅,把我甜甜的思念傳遞給每個人,我感到很快樂。
“月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片心啊!”我們邊吃邊唱,期盼著中秋節快點來,過一個平凡而又特別的中秋!
描寫月餅的作文600字3
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠,我馬上會想到香甜美味的月餅。今年中秋,為了省錢,我們家打算自己做月餅。
這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天,終于把做月餅的食材準備妥當。開始了,媽媽先抓十五克豆餡,把它揉成團,然后按下一個比較深的洞,再放入一個咸蛋黃,接著用事先準備好的面皮包好豆蓉和蛋黃,放進模子里擠壓,這樣,月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了,馬上跑過去搶著大顯身手。
我學著媽媽的樣子,先抓起豆餡,放進秤里稱了一下,然后把十五克的豆餡揉成團,往里面按進一個洞,再放進一個咸蛋黃,結果,我揉的餡老是有破損,包皮的時候,咸蛋黃都露出來了,最后還得請“專業人士”——媽媽來幫忙。我在一旁看著,心里很不服氣——我一定要做一個好看的月餅!
于是,我開始做第二個月餅。又到包餡了,我先把餡慢慢地往下按,然后把咸蛋黃輕輕地放進餡里面,接著再把它們合起來揉成圓的,再把面皮包在餡外面,最后把月餅團放進模子里壓,這樣,一個完好的月餅就誕生了。看到自己制作的月餅還不錯,再加上美食的誘惑,我瞬間信心爆棚,一連做了好幾個月餅。完成主要工序以后,我覺得美滋滋的,媽媽也對我豎起了大拇指。
最后,我們把月餅放進烤箱烤十多分鐘,金燦燦的月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠,一邊品嘗著香甜的'月餅,覺得自己做的月餅特別好吃,也特別開心。我覺得自己動手,節儉過節,其實很好的。
描寫月餅的作文600字4
明天就是農歷八月十五中秋節了,每年的中秋節人們都要吃月餅、猜燈謎、還有賞月,今年的中秋節,老師要讓我們親手做一個月餅,我們都高興的不得了。
做月餅怎么能離開原材料呢?我們準備了冰皮粉、餡料、模具、一次性手套、白開水等等。老師把冰皮粉放入盤子里,再倒入白開水進行手工和粉,冰皮粉在老師的手里揉來揉去,最后變成了一團又粘又軟的粉團,像一只小巧玲瓏的史萊姆,老師把它切成小團分給我們。拿到這個可愛的“小家伙”,我興奮不已,心想:哈哈,是時候該表演真正的技術了!我二話不說,拿起就放在手里壓、滾,直至它變成圓溜溜的,老師接著給我們發餡料,我剛要拿起來的時候,突然一滑,嚇得我的小心臟猛地跳,原來是塑料手套太滑才拿不住的,我看看旁邊的同學也和我一樣小心翼翼的拿著,覺得那樣子超級搞笑。我選擇了一個蔓越莓的餡料,用雙手捧起來,看它還怎么“爬”!
經過一番周折,總算做成了一個半成品,我拿來模具,想讓我的半成品“變身”,正在往里壓的時候,又出幺蛾子了——面團太大,與模具的大小不符,壓出來有多的面團,亡羊補牢,為時不晚,我馬上對它進行改良,用力的把面餅往里面擠,終于大功告成,從模具里取出了一個畫有一只栩栩如生的小鳥的月餅,看到自己親手做的“小可愛”月餅,我的心里無限的滿足!
做好的月餅白白的,很Q彈,真想咬上一口,那味道肯定好極了!可我轉念一想,下課了就可以回老家了,老家的爺爺奶奶今天還在烈日下辛勤的勞動著,我下定決心,一定要忍住嘴饞的毛病,把這份特殊的“禮物”帶回家,讓親人們也嘗一嘗我親手做的月餅,雖然它很小很少,但畢竟“禮輕情義重”嘛!
描寫月餅的作文600字5
“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。”馬上就要到了一年一度的中秋節了。中秋年前夕,我來到樹人教育,李老師神秘地對我們說:“今天我要給你們一個驚喜。”我心里有點奇怪,不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。
后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊,戴起了小黃帽,出發去月餅工廠。剛進了工廠的門,就聞到一股撲鼻的香氣,聞得我頭暈眼花。進了制作室,我看到許多模子和幾個烤爐,烤爐里散發出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包進面皮里,壓平,用刀子在上面劃幾條痕,卷成一個條條,最后把頭尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們再看制作豆沙月餅,做月餅的阿姨拿來個豆沙餡,把豆沙餡包進面皮里,用模子用力一壓,最后把壓成的月餅放進烤箱里烘焙,就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下,再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了,豆沙餡很大,皮太薄了,包進去有點不可能,米老板對我說:“有句話叫面薄餡大,我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手,把餡按在面皮上,再讓我把面皮包住豆沙餡四周,最后把餡往里面摳,把面皮全面包住豆沙餡,拿來模子一按,就成了一塊月餅。上面印著兩個醒目大字:豆沙。張正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他沒灰心,想盡辦法,并在米老板的幫助下,包成了一個滾圓的面團。雖然印了后露了些餡,但是他畢竟努力了。
等到同學們都做完了以后,米老板把月餅拿回去烘焙。拿著暖暖烘烘的月餅,我心里高興極了。
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