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我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文（通用25篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 1
星期六上午，我把老師布置的作業(yè)“學(xué)做蛋炒飯”告訴了媽媽。爸爸媽媽不約而同地說(shuō)：“今天中午的飯就是你做了，要做好吃啊。”“好啊，好啊！”我一連串地回答道。
終于等到了做飯的時(shí)候，我從食品柜子里拿出金燦燦的油，白花花的鹽，酸酸的醋與黑乎乎的醬油。我又從冰箱里取出綠油油的蔥，硬梆梆的米飯和冰涼的雞蛋，我一碰雞蛋，就仿佛在雪上打雪仗呢！
一切就緒，我穿上媽媽那件紫色的防油“外衣”打開(kāi)抽風(fēng)機(jī)，抽風(fēng)機(jī)“嘟、嘟、嘟”地說(shuō)起話來(lái)，就像說(shuō)：“又到我工作了，太好了，我可是吸油煙的能手呢！”我又在灶上放上濕濕的鍋，把火打開(kāi)，濕鍋底下的'水變得干了，鍋面干了，藍(lán)色的火苗像個(gè)變色龍一樣，先是藍(lán)色的火苗，后面又變成了紅色的火焰，我看見(jiàn)鍋上出了點(diǎn)煙，媽媽在一旁急忙叫著：“快關(guān)火，快關(guān)火，你還沒(méi)打雞蛋呢！”我立刻關(guān)了火，走到碗柜前，拿來(lái)盤(pán)子了碗，拿起雞蛋，在碗上大力一打，蛋殼被我打爛了，還有幾小片蛋殼逃出了我的手掌心掉進(jìn)了碗里，我用手把它取了出來(lái)，我又想：“哎呀！我的蔥還沒(méi)有切好呢！”我又拿著一把蔥，走到廁所旁，拿來(lái)釘板和菜刀，一刀一刀地切，終于切完了，“可以開(kāi)工啦！”我自言自語(yǔ)地說(shuō)，我又打開(kāi)火倒上油，只聽(tīng)見(jiàn)“辟辟啪啪的聲音，我趕快把沒(méi)給倒進(jìn)鍋里了，就等油熱了，鍋上弄出一些氣味，我趕忙把雞蛋汁給倒進(jìn)鍋里，雞蛋汁在鍋上不停地起泡泡，這些泡泡的生命很短，只是一起就爆了，這蛋等我一弄過(guò)一邊時(shí)，就已經(jīng)有點(diǎn)糊了，我把蛋一碰鍋就變成水了，就像一位魔術(shù)師給它們施了點(diǎn)兒小魔法，使它們一碰熱鍋就像成了水了呢！終于流到飯了，我馬上把它放進(jìn)鍋里，創(chuàng)硬硬的，一點(diǎn)也不怕火，我倒了一點(diǎn)醋，飯馬上變得軟了，我把蔥和蛋倒進(jìn)飯里，炒了幾下，倒醬油，一種香香的氣味給我聞到了。
最后，我把飯給弄在盤(pán)子里，我先吃了一小口，覺(jué)得很好吃，就狂吃起來(lái)，媽媽在一旁對(duì)我說(shuō)：“這抄飯好嗎？給我吃一口吧！“ok”我回答，再又把碗給了媽媽?zhuān)瑡寢屢怀裕B連夸我說(shuō)：“你抄得真好吃，下次我出去回家時(shí)，希望回來(lái)時(shí)再吃到你做的蛋抄飯。”好啊，我說(shuō)：“如果媽咪你覺(jué)得好吃我就再做一點(diǎn)給您吃吧！”不用了，不用了，我再吃就吃不下晚飯啦！“哦，知道了，下次再做給我們一家人吃吧，讓他們知道我有做蛋炒飯的經(jīng)驗(yàn)。”我在邊吃邊自豪地說(shuō)。家中一片歡樂(lè)，一片溫馨。
做了這次蛋炒飯讓我明白了“只要功夫深，鐵棒磨成針”，我現(xiàn)在知道了做什么事都要認(rèn)真，細(xì)致才能做好。如果你們覺(jué)得口水流得太長(zhǎng)，想吃，又吃不到，那你就可以到麓山國(guó)際三（一）班來(lái)，我?guī)慊匚壹衣龂L我做的美味蛋炒飯！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 2
世界上有很多的美食，而我對(duì)蛋炒飯卻情有獨(dú)鐘。可是，我不會(huì)做。于是，我決定向奶奶請(qǐng)教如何做蛋炒飯，奶奶爽快地答應(yīng)了。
終于等到了星期六，奶奶笑著對(duì)我說(shuō)：“反正今天沒(méi)事，我來(lái)教你做蛋炒飯吧！”我一聽(tīng)，激動(dòng)得跳起來(lái)了，嘴里還喊著：“奶奶萬(wàn)歲！奶奶萬(wàn)歲！”
我和奶奶來(lái)到廚房。在奶奶的指導(dǎo)下，我先把雞蛋在碗旁邊一磕，再兩手向外一掰。呀，只見(jiàn)一個(gè)圓圓的`雞蛋黃和蛋液一股腦就出現(xiàn)在我的小碗里，多可愛(ài)呀！我往碗里放了一點(diǎn)鹽，并用筷子把雞蛋液攪拌均勻。還差點(diǎn)什么呢？對(duì)了，是我最喜歡吃的火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊拿出火腿腸，把它們切成小丁。奶奶也幫我準(zhǔn)備好了蔥花。
一切準(zhǔn)備就緒，正式進(jìn)入做蛋炒飯的環(huán)節(jié)。我擰開(kāi)火，等鍋燒熱后，放入油，只聽(tīng)“刺啦”一聲，鍋里冒起了許多小泡炮，油開(kāi)始冒煙，我立馬把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液一下子炸開(kāi)了花。奶奶讓我趕緊用鏟子用力翻炒。我手忙腳亂地在鍋里一陣亂戳。雞蛋液總算是變成蛋花了。我又把米飯和火腿丁倒入鍋里，翻炒了幾下，米飯竟然乖乖散開(kāi)了。我又翻炒了一會(huì)兒，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。奶奶告訴我蛋炒飯要炒好了。于是，我加入少許生抽和少量的鹽，不停地翻炒，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，雞蛋飯就炒好了。
可是，鍋太重了，我費(fèi)了九牛二虎之力才能把鍋輕輕挪動(dòng)一下。于是，我只好請(qǐng)奶奶幫我把飯裝到盤(pán)子里。看來(lái)，做廚師還要有很大的力氣呀！
我迫不及待地嘗了一口，“好燙、好燙”，慢慢咀嚼后發(fā)現(xiàn)鹽稍微放多了一點(diǎn)。不過(guò)，還是香噴噴，美味十足的。下次我一定會(huì)把握好調(diào)味品的用量，做出更美味的飯菜。
通過(guò)今天學(xué)做蛋炒飯，我深深感受到家人平時(shí)做家務(wù)的辛苦，看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一件事，做起來(lái)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 3
我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”，掛鐘敲響了12下，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我的肚子“咕咕”地叫了起來(lái)，我決定自己做飯。家里只有行動(dòng)不便的外婆，于是我便央求外婆教我做蛋炒飯。外婆點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。首先，外婆要我準(zhǔn)備材料。做蛋炒飯的材料有這些：1、雞蛋（幾個(gè)人吃就準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋）；2、油（適量）；3、鹽（適量）；4、米飯（適量）；5、水（適量）。
準(zhǔn)備好了材料，就可以開(kāi)始做蛋炒飯了。我先按外婆平常的做法把雞蛋打到碗里，放少許鹽后攪拌均勻。在鍋里放入適量食油，打開(kāi)火源，藍(lán)色的火苗躥了上來(lái)，嚇了我一大跳。等鍋里的油燒熱后，小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中，“嗤啦”一聲，雞蛋立刻開(kāi)始膨脹開(kāi)來(lái)。我站在灶臺(tái)前，等著雞蛋炸熟。這時(shí)，外婆大叫起來(lái)：“要把雞蛋翻一翻，不然雞蛋就煎糊了”。我一看，哎呀，真的快糊了。我趕忙把雞蛋翻了一面。等雞蛋兩面都呈金黃色時(shí)，我把火關(guān)小，然后用鍋鏟將雞蛋塊搗碎、盛在碗里備用。把火調(diào)大，再放適量油，將米飯放入鍋里，加入適量鹽、水，蓋上鍋蓋悶1～2分鐘后再炒。我發(fā)現(xiàn)還有飯團(tuán)，便問(wèn)外婆怎么辦。外婆說(shuō)：“遇到這種情況，可以用鍋鏟把飯團(tuán)壓扁、搗碎”。我一試，果然有用，飯團(tuán)都碎了。等米飯炒熟后，把已經(jīng)炒好的雞蛋倒入，連同米飯快速翻炒。
這樣，一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。我端著炒好的蛋炒飯，自己做的.蛋炒飯格外香，便狼吞虎咽起來(lái)。不過(guò)我知道這也有外婆的功勞，要不然，我哭也哭不出這香噴噴的蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 4
我經(jīng)常看到媽媽在廚房里為我做各種美食，學(xué)校的大美校長(zhǎng)也在教同學(xué)們做各種美味，于是我心里就萌生一個(gè)念頭：我也要學(xué)做幾樣，增長(zhǎng)一下生活本領(lǐng)。
說(shuō)學(xué)就學(xué)，這次就學(xué)做蛋炒飯吧！我虛心向媽媽請(qǐng)教炒飯的具體流程，默默記在心里。接下來(lái)就是牛刀小試?yán)玻∠葴?zhǔn)備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑著對(duì)炒飯的`理解，我先將一部分食用油倒進(jìn)米飯里，再把蝦皮和醬油放進(jìn)去，攪勻。最后我把一個(gè)雞蛋打進(jìn)去，同樣也是輕輕攪勻。
我來(lái)到廚房，把鍋洗凈，小心地打開(kāi)了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去，還擔(dān)心鍋里會(huì)濺起許多油點(diǎn)。正當(dāng)我不知所措時(shí)，媽媽告訴我：要先把鍋的殘余水滴燒干再加油。我按照媽媽說(shuō)的，等鍋里沒(méi)有了水滴，倒了適量油。稍許片刻，我向油鍋里打一個(gè)雞蛋，生雞蛋在熱油里迅速變色成形，就好像一聲號(hào)令下，金黃的蛋液迅速集結(jié)隊(duì)伍似的。我既興奮又緊張，連忙把調(diào)配好的米飯倒進(jìn)去，鍋里響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開(kāi)始左右翻炒，中間過(guò)程我又加了少量鹽。然后繼續(xù)翻炒，感覺(jué)蛋和飯以及蝦皮充分融合并且炒熟了，就把火關(guān)掉。鍋的余熱繼續(xù)加熱，我又等了一兩分鐘。就這樣，我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞，真是香氣撲鼻、沁人心脾啊！
我先盛了第一碗給爸爸，爸爸笑瞇瞇地看著我。再盛一小碗給媽媽?zhuān)瑡寢寣?duì)我直點(diǎn)頭。爸爸和媽媽嘗了一口，就故意心滿(mǎn)意足地說(shuō)：“真香，這是我們吃過(guò)的最美蛋炒飯。”我知道他們是在鼓勵(lì)我，我的心里美得如綻開(kāi)一朵花似的。“自己動(dòng)手，豐衣足食”，我又一次體會(huì)了這八個(gè)字的真正含義。
第一次學(xué)做蛋炒飯，又掌握了一項(xiàng)生活技能，就讓我自夸一下，給自己點(diǎn)個(gè)大大的贊吧！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 5
香噴噴的蛋炒飯誰(shuí)都愛(ài)吃，我也是。每次看到媽媽端上色、香、味俱全的蛋炒飯，那金黃金黃的蛋末、油亮油亮的米飯、紅彤彤的胡蘿卜碎參雜其間、在加上一些綠油油的小蔥，或者再加上些肉末、香菇末，一盤(pán)五顏六色的蛋炒飯常常讓我饞的口水都流下來(lái)了。于是，我決定要學(xué)做蛋炒飯。
有一天，媽媽加班，我決定自己做蛋炒飯。首先，要煮飯，在飯里加一條香腸一起煮。同時(shí)，我取了兩個(gè)雞蛋打碎，像媽媽那樣加了些鹽巴攪拌，放在一旁待用。漂亮的紅蘿卜取了半根，用刀切碎，也放到另一個(gè)碗里待用。這時(shí)米飯和香腸也熟了，我盛出一大碗米飯，把香腸也切碎。
哈哈！一切準(zhǔn)備好了，大廚我開(kāi)始炒蛋炒飯了。先開(kāi)小火，像往常一樣，用小火把鍋熱干，放了兩勺油，攪拌好的雞蛋下了鍋，我學(xué)媽媽的樣等它稍微凝固了再用鍋鏟翻動(dòng)，然后對(duì)著那張雞蛋餅用鏟子一頓亂切，可憐的`雞蛋餅被我弄成了碎片。然后，高潮來(lái)了，我把米飯、碎紅蘿卜、香腸，全部倒入鍋內(nèi)，又是一頓手忙腳亂的亂炒一氣，所有的食料都隨著我的鍋鏟在亂跳集體舞，終于全部混合在一起了。飯香、蛋香、香腸香…。我的肚子頓時(shí)“咕咕”叫起來(lái)，好像在唱：“我餓了、我餓了……”我最后把香蔥扔下去，再亂炒一下，趕緊熄火。哇！五顏六色的香噴噴的蛋炒飯做好了！我迫不及待的嘗一口，有點(diǎn)淡哦，原來(lái)百忙之中我忘了放鹽巴了。沒(méi)關(guān)系，倒一點(diǎn)我最喜歡的蒸魚(yú)醬油下去攪拌一下，哈哈，世界上我親手煮的第一盤(pán)蛋炒飯終于成功了！
香噴噴的蛋炒飯我整整吃了一大盤(pán)，也留了些給媽媽。我一邊吃一邊想：原來(lái)我這么能干呀，平時(shí)只要細(xì)心觀察，用心琢磨，是可以學(xué)到很多東西的呢。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 6
一天，我放學(xué)回家，便讓媽媽教我炒蛋炒飯。為什么我會(huì)提出這個(gè)要求呢？因?yàn)檫@是老師布置給我們?nèi)嗟募彝プ鳂I(yè)。
媽媽一邊洗衣服，一邊對(duì)我說(shuō)：“你先去做作業(yè)，等我洗完衣服，就來(lái)教你炒蛋炒飯。”我聽(tīng)完媽媽說(shuō)的話，便背著書(shū)包去房間里的.書(shū)桌上寫(xiě)作業(yè)。半個(gè)小時(shí)后，我把作業(yè)寫(xiě)完了，媽媽也已經(jīng)把衣服全部洗完了。媽媽開(kāi)始教我炒蛋炒飯，所需要的食材分別是：冷飯、雞蛋、蔥花。媽媽讓我先看她炒，然后再自己來(lái)。
“你要認(rèn)真看，千萬(wàn)不可以走神！”我聚精會(huì)神的看著，媽媽先打了一個(gè)雞蛋，用筷子把它攪均勻，然后洗了一根蔥，用菜刀把它切成蔥花，把火給打開(kāi)了。媽媽等待鍋燒干后，把油倒了進(jìn)去，過(guò)了15秒左右把蛋倒下去了。媽媽把蛋攪碎，翻炒了一會(huì)兒后，又把飯放下去翻炒，并放入了一點(diǎn)鹽。就在飯快要炒好時(shí)，媽媽又往里放了幾顆蔥花，幾下把炒好的蛋炒飯倒進(jìn)一個(gè)碗里，香噴噴的蛋炒飯看得我口水直流。媽媽看著我躍躍欲試，便幫我準(zhǔn)備好了食材。
我模仿媽媽先打蛋，然后用筷子把蛋攪均勻，然后再洗一根蔥，把它切成蔥花，然后放進(jìn)碗里，一切準(zhǔn)備工作已就緒。我打開(kāi)火，把鍋燒干，然后放入了油。過(guò)了兩三秒，我把蛋放下去，把它攪碎，翻炒了一下，然后把飯放下去翻炒，接著放入了一點(diǎn)鹽。我翻炒了許久才把它炒好，最后我把碗里的蔥花倒了進(jìn)去，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我有點(diǎn)沾沾自喜之時(shí)，媽媽指出了我的問(wèn)題后，我和她都吃起了蛋炒飯。
吃著美味的蛋炒飯，我心里說(shuō)不出的高興！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 7
這一天，媽媽不在家。到了中午的時(shí)候，我的肚子就開(kāi)始咕嚕的叫喚起來(lái)，我進(jìn)了廚房，看著籃子里的`雞蛋，以及電飯煲里面的剩飯，突然的我想自己來(lái)炒一個(gè)蛋炒飯。
我以前都沒(méi)有弄過(guò)飯，所以我打開(kāi)電腦，點(diǎn)擊了一個(gè)視頻，專(zhuān)門(mén)教炒蛋炒飯的視頻。這下好了，我先在電腦上面把炒蛋炒飯的步驟一一記下，然后就又進(jìn)了廚房。
我從冰箱里面拿出了兩個(gè)雞蛋，看到冰箱里面還有胡蘿卜，還有蔥，我想了一下也都拿了出來(lái)，因?yàn)閯倓傄曨l里面是說(shuō)加一點(diǎn)胡蘿卜，放一點(diǎn)蔥，會(huì)更好吃些。
我將胡蘿卜與蔥洗干凈了后就放到了砧板上，然后小心翼翼的切了起來(lái)，將胡蘿卜切成了絲，然后又將蔥切碎。接著把雞蛋打到碗里，攪勻。這些弄完后，我就準(zhǔn)備開(kāi)火了。
鍋?zhàn)永锊灰粫?huì)就響起了噼里啪啦的聲音，放了油后，我直接將雞蛋放了進(jìn)去，雞蛋被油炸得鼓鼓的，我不做停留，這火可大了，我立馬將胡蘿卜絲放了進(jìn)去，炒了一會(huì)后我學(xué)著從視頻里面記下的步驟放進(jìn)了白米飯，然后鍋鏟翻動(dòng)，將飯炒成了小粒粒。
時(shí)間慢慢的過(guò)去了，鍋?zhàn)永锏南阄睹傲顺鰜?lái)，一碗香噴噴的蛋炒飯就出來(lái)了！
我從廚房里出來(lái)后，雖然額頭上都冒出了汗，但是心里既興奮又激動(dòng)，這是我第一次炒蛋炒飯。當(dāng)我吃了一口后，味道棒棒噠，真不錯(cuò)。
晚上爸爸媽媽回來(lái)后，我立馬就告訴了他們我今天學(xué)會(huì)了蛋炒飯，中午還是自己做的飯吃，他們聽(tīng)了后半信半疑的。
我一瞧見(jiàn)他們臉上的表情，立馬就不樂(lè)意了，當(dāng)晚我就在他們面前露了一手，晚上的晚飯就是我做的蛋炒飯。
學(xué)蛋炒飯并不難，只要你準(zhǔn)備開(kāi)始，你也能學(xué)會(huì)蛋炒飯。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 8
上個(gè)星期爸爸答應(yīng)教我做像他做的那么好吃的蛋炒飯，今天終于兌現(xiàn)承諾了。在經(jīng)過(guò)好幾次的蛋炒飯練習(xí)，今天在我家蛋炒飯大師——爸爸的指點(diǎn)下，我終于學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。現(xiàn)在做出來(lái)的蛋炒飯，好吃程度可是過(guò)去好吃程度的一百倍了！
在學(xué)習(xí)之余，我總是吵著嚷著讓媽媽教我做菜，為將來(lái)能夠給爸爸媽媽做好吃的給爸爸媽媽吃，也為將來(lái)我可以自己做好吃的犒勞自己。媽媽看我年紀(jì)還這么小，一個(gè)初中生，做好菜還不是我該操心的重要事情，就讓我先學(xué)學(xué)做蛋炒飯，媽媽說(shuō)蛋炒飯是檢驗(yàn)一個(gè)餐廳合不合格的標(biāo)準(zhǔn)，如果一個(gè)餐廳蛋炒飯做的好吃，那別的菜一定不會(huì)差到哪里去，反之亦然。
于是我就在這種思想的灌輸下學(xué)起了做蛋炒飯，每次有機(jī)會(huì)下廚，都是給我家三個(gè)人做蛋炒飯，雖然我做了很多次之后，我也有點(diǎn)煩，但一想到我做出來(lái)的蛋炒飯味道不及爸爸做的蛋炒飯味道的一半好，我就乖乖的繼續(xù)做蛋炒飯了，我知道這是做好飯菜的.基本功，這個(gè)如果都不能做好的話，我去學(xué)做別的菜也是枉然，還不如先把這個(gè)學(xué)好呢！
今天爸爸終于在我的再三請(qǐng)求下給我示范了他做蛋炒飯的全過(guò)程，一向不說(shuō)廢話的爸爸還在關(guān)鍵的步驟上給了我動(dòng)作暗示，正是在對(duì)那幾個(gè)動(dòng)作暗示的領(lǐng)悟上，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。我從頭到尾按照爸爸的方法步驟，準(zhǔn)備了米飯，準(zhǔn)備了雞蛋，準(zhǔn)備了油鹽，還切了香蔥和媽媽手工制作的火腿，火候的把握就像得到了爸爸的遺傳一般，準(zhǔn)確無(wú)誤地配合著鍋里的雞蛋和米飯，在7分鐘里面，我就把蛋炒飯大師的技術(shù)復(fù)制了一遍，就算是還有差別，那也是極其微小的差別了！我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯了！不出多久，我就可以學(xué)新的菜式了。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 9
今天，我看見(jiàn)媽媽正在炒蛋飯，啊！好香呀，我走過(guò)去，對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想學(xué)燒蛋炒飯。”媽媽說(shuō)：“好！”
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又拿了一個(gè)碗，把雞蛋小心翼翼地敲了一個(gè)裂口，用手把裂口瓣開(kāi)，蛋剛好落入碗中。然后再用筷子把碗里的雞蛋調(diào)均勻。我再把鍋洗一下，打開(kāi)火，等鍋干了，再放點(diǎn)油，等油開(kāi)沸了，我把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)一聲“嘶”，嚇了我一跳，我趕緊把蛋糊亂炒了一下，蛋都要粘在一起，像一團(tuán)面湖，我不管了，三七二十一把飯倒進(jìn)鍋里，炒起來(lái)。炒著炒著，飯和蛋都粘在一起，我馬上放進(jìn)一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)老酒。拼命亂炒起來(lái)。炒了差不多很多時(shí)間，我想嘗嘗夠不夠咸，我拿來(lái)調(diào)羹舀了一些來(lái)嘗，哎呀，燙死我的舌頭了，我大叫一聲。接下來(lái)吹了吹，我一嘗太淡了，于是我又加了一把鹽，又炒起來(lái)。過(guò)一會(huì)兒我又嘗了一下，還是太淡了，于是我又狠狠地加了一些鹽，這下完了，等我第三次嘗味道時(shí)，太咸了，怎么辦？怎么辦？沒(méi)有辦法，只有加點(diǎn)水吧，加了水后，飯和蛋粘的更糊了，我又拼命炒起來(lái)。
過(guò)了不知多久，我感覺(jué)差不多了，拿了碗來(lái)盛，一不小心，手碰到了鍋的邊緣，手一下子燙出了一個(gè)泡，我的.眼淚馬上出來(lái)了，這時(shí)爸爸媽媽過(guò)來(lái)了，看著這碗粘糊糊，咸咸的蛋炒飯，但爸媽還是給了我一點(diǎn)面子，把我炒的蛋炒飯給吃完了。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終于學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯，心里很高興。還讓我明白了一個(gè)道理：每件事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)還真是有點(diǎn)難呀！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 10
晚上，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，只聽(tīng)見(jiàn)弟弟在哇哇大哭，原來(lái)弟弟餓了，可他要吃蛋炒飯，我只好去做。
我在心里想了想，媽媽做蛋炒飯的時(shí)候的樣子，小聲嘀咕到：不會(huì)太難的吧！我先兜了一些米飯，放到鍋中，再加一點(diǎn)油，我一開(kāi)火，油就跳來(lái)跳去的'，發(fā)出如同老鼠一般的吱吱聲來(lái)，我拿出了一枚美麗的雞蛋小姐，我把她的外衣敲破，把蛋白和蛋黃攪在一起把它倒入鍋中，我又去翻冰箱，可我不管怎么找也找不到材料。汗珠從我臉上落下來(lái)，我的心砰砰的跳著，我自言自語(yǔ)道去哪里了？再找不到飯就焦了！終于，我找到了。我氣喘吁吁地跑到廚房，可是已經(jīng)太晚了，飯已經(jīng)焦成煤炭了，我傷心的哭起來(lái)，弟弟在房間里叫我餓了，我想弟弟還餓著呢！
我重新開(kāi)始做，我先打了一枚蛋放入鍋中，倒點(diǎn)油。沒(méi)一會(huì)，蛋就變得金燦燦的。肚子忽然叫咕嚕咕嚕似乎在說(shuō)：我也餓了！先讓我吃一點(diǎn)吧。口水也差點(diǎn)流下來(lái)。我全力反抗，可身子不受控制，于是我開(kāi)始大戰(zhàn)，最后身子贏了，我吃了一口蛋。我又把飯倒入鍋中，米飯一下子就穿上了金黃的衣服。我又加入了玉米、蘿卜等。它們?nèi)鐖D一個(gè)個(gè)淘氣的孩子一樣，一蹦一跳的。我的手被它們燙傷了，手如同靜電一般，十分的痛，我哭了起來(lái)。可我看看天空，它穿上了黑衣服，鳥(niǎo)兒在玩耍。我有點(diǎn)害怕，因?yàn)閶寢尰貋?lái)我就白做了。我立馬站了起來(lái)，用冷水沖了沖手，手上出現(xiàn)了一條紅色的傷。終于，蛋炒飯燒好了，我十分開(kāi)心。
我吃著自己做的蛋炒飯，知道了自己不努力，哪來(lái)的成果？
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 11
星期五中午放學(xué)回家，有時(shí)候媽媽可能不回來(lái)，我中午就沒(méi)有吃的，所以我想炒蛋炒飯。
我打開(kāi)電視，開(kāi)始觀看教程，看完以后心想：“原來(lái)炒蛋炒飯這么簡(jiǎn)單，我要大顯身手了。”
做蛋炒飯需要的材料有：一個(gè)雞蛋，一個(gè)小碗，一碗米飯，還有油鹽和小蔥。工具有：一雙筷子，一個(gè)鍋和鍋鏟。材料和工具準(zhǔn)備好以后，就到我表演的時(shí)間了。
我拿出一個(gè)小碗，再拿出雞蛋，小心翼翼地將雞蛋往左右兩邊扒開(kāi)，可誰(shuí)知，我沒(méi)有瞄準(zhǔn)，雞蛋掉在地上了，我以迅雷不及掩耳之速拿上帕子，把雞蛋處理干凈。唉，又得重新拿一個(gè)雞蛋來(lái)做了。
我拿上雞蛋，先瞄準(zhǔn)碗里，我以烏龜一樣速度才完整地把雞蛋打進(jìn)碗里。接下來(lái)到下一步，用筷子將碗里的蛋黃汁均勻攪拌，必須攪拌成有泡泡才可以。我用盡全身力氣開(kāi)始攪拌，我攪啊攪，才把蛋黃汁攪拌成全是黃色，必須得有泡泡才行。這時(shí)我全身已經(jīng)精疲力盡，但想到很快就能吃到自己做的`蛋炒飯，我用最后一點(diǎn)力氣飛快地?cái)嚢瑁K于攪拌完成了。
現(xiàn)在到下一步，先點(diǎn)火，倒點(diǎn)油在鍋里，不一會(huì)油煎好了，就將攪拌好的蛋黃汁倒進(jìn)鍋，再放米飯進(jìn)去，用鍋鏟一遍一遍的翻炒。中途倒點(diǎn)醬油，再一遍一遍翻炒就大功告成了。最后將炒好的飯倒進(jìn)碗里。
看著自己炒的蛋炒飯完工以后，心里美滋滋的，哦，對(duì)了，“金黃的土地上怎么能沒(méi)有小草呢？”于是我將準(zhǔn)備好的蔥撒在米飯的各個(gè)地方，終于完成了。
最后我明白了一個(gè)道理，看起來(lái)簡(jiǎn)單的事，其實(shí)做起來(lái)很難。但只要刻苦學(xué)習(xí)，你就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 12
我拿來(lái)了材料，開(kāi)始炒了起來(lái)。我要炒飯，應(yīng)該先打雞蛋，我拿出兩個(gè)雞蛋。第一個(gè)雞蛋我順利地打進(jìn)了鍋里，第二個(gè)雞蛋我一不小心打在了外面，太可惜了！看著真讓人心疼，我不想再干了。
真沒(méi)有想到，看媽媽做起來(lái)那么簡(jiǎn)單的炒雞蛋飯，我學(xué)著做起來(lái)怎么就這么難呢？連個(gè)雞蛋都很難打好？媽媽看我打雞蛋失敗了，鼓勵(lì)說(shuō)：“做什么事情都有失敗的時(shí)候，但是失敗是成功之母。只要你失敗后不放棄，能用心堅(jiān)持下去，最后就一定能夠成功！”聽(tīng)了媽媽的話，我又學(xué)著炒了第二次、第三次。
我又拿來(lái)了材料，開(kāi)始第二次學(xué)炒飯。我先把飯炒好了，該打雞蛋的了，雖然我十分的小心，但還是沒(méi)有成功。奶奶看著弄壞了的雞蛋，心疼地說(shuō)：“你這樣實(shí)在太浪費(fèi)了，你想吃，就還是讓我來(lái)做吧！”我說(shuō)：“奶奶，剛才媽媽說(shuō)了，失敗就是成功之母，您就讓我做吧，這幾只打壞了的雞蛋就當(dāng)給我們交了學(xué)費(fèi)的，好不好？”
于是，我又開(kāi)始了第三次的學(xué)習(xí)。這一次，我吸取了前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn)，注意力高度集中，特別是在打雞蛋的.時(shí)候，我先是輕輕地打了一下雞蛋，然后又小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，最后對(duì)準(zhǔn)碗，“啪”的一聲，成功地打好了兩個(gè)雞蛋……不一會(huì)兒，鍋里飄出誘人的香味。媽媽嘗了一口之后是贊不絕口，夸我很能干，炒得太好吃了。
聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里可開(kāi)心了，簡(jiǎn)直是比吃了蜜還要甜。因?yàn)槲医裉觳粌H學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯，而且還從中弄明白一個(gè)道理：做什么事情都有失敗的時(shí)候，但是只要堅(jiān)持下去，就一定可以取得成功。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 13
哇，好香啊！我狼吞虎咽地吃著香噴噴的蛋炒飯？
“咕，咕？”“煩死了。你不要再叫了！”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家，媽媽上班去了，沒(méi)人幫我做早餐。我一個(gè)人在家叫天天不靈，叫地地不應(yīng)。終于，在饑餓的威脅下，我迫不得已，只好自己做早餐。餓得四肢無(wú)力的我“艱難”地打開(kāi)冰箱門(mén)，掃了一眼，只有一碗剩飯和幾個(gè)生雞蛋。神啊，主啊，救救我吧！唉，平時(shí)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的本小姐，竟然會(huì)自己做早餐，可悲啊！我從冰箱里拿出剩飯和雞蛋后，就來(lái)到廚房——
首先，我把煤氣爐打開(kāi)，把鍋洗好后，再把火打開(kāi)。應(yīng)該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油，豬油又硬又白，可能還沒(méi)融化吧。我把豬油放進(jìn)鍋里，“嗞，嗞？”鍋發(fā)出一聲怒吼，“哎呀媽呀！”我大叫著，逃到墻角。鍋里油花四濺，漸漸地，豬油化成一灘水，鍋也沒(méi)剛才暴躁了。“剛才我被嚇得不輕，哼，現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎！”我慢慢地從墻角站起來(lái)說(shuō)道。接下來(lái)，該炒雞蛋了。我拿起雞蛋，輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我連忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里。又是“嗞，嗞？”的'一聲，我后退了幾步，但是沒(méi)有先前那么害怕了。哎呀，那是什么！仔細(xì)一看，竟然是半個(gè)蛋殼？！我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來(lái)，丟到垃圾桶里。我又打了一個(gè)雞蛋，這次比剛才順利多了。只見(jiàn)鍋里浮著半個(gè)紅球，慢慢的，透明的蛋清變成白色，蛋黃也沒(méi)那么紅了，變成了金黃色。最后，我把剩飯倒了進(jìn)去，與雞蛋翻炒了幾下。哈哈，香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎，等一下，我還沒(méi)放鹽。撒了點(diǎn)兒鹽后，大功告成！
這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房啊！哈哈！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 14
今天，校本課的王老師來(lái)教我們學(xué)做蛋炒飯！
首先要把蔥摘好、洗凈、切碎。接著要拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕了一個(gè)小口子，在雞蛋口的上方掰開(kāi)，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢了一些，但是準(zhǔn)備工作總算完畢了。然后放到鍋里、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，心里忐忑不安，生怕被油燙著。但又一看沒(méi)有什么事情，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。
因?yàn)槲业碾p手配合的不默契，還掉出來(lái)了一塊雞蛋。哎呀，正是可惜呀！我把火候調(diào)到最小點(diǎn)后，我用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看這個(gè)雞蛋也炒得差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋里，翻炒了加下后，再把蒸熟的米飯也倒入鍋里，攪拌均勻之后，我把玉米粒、香腸丁、香菇丁、牛肉丁、蝦米的熟的小青菜倒入鍋中，略微炒了幾下之后，就可以盛出來(lái)吃了，心里迫不及待的想吃。
啊！好像滿(mǎn)教室飄香！金黃的'蛋，蛋黃的飯，碧綠的蔥花看得我直流口水！
我把蛋炒飯盛出來(lái)之后，分給了我們小組的張呂萍、孫宇軒、湯佳蕙、汪家宜、成宇逸和我自己。他們異口同聲地說(shuō)：“好吃！太好吃了！就是有點(diǎn)咸。”我笑了笑說(shuō)：“呵呵，快吃吧！要涼了！”
雖然可能不是那么美味，雖然桌子上一片狼藉，但是我們幾個(gè)人吃的比任何一次都香，比哪一次都吃的多！真好吃啊！我親手學(xué)做的蛋炒飯！
學(xué)習(xí)做蛋炒飯可真的好難啊！但是我會(huì)努力做的更加好！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 15
今天，爸爸和媽媽不在家，我打算給他們一個(gè)驚喜——愛(ài)心炒飯。
首先，是敲雞蛋。我每次看媽媽敲雞蛋都是這樣做的；先把三個(gè)雞蛋洗好后放在桌上，然后把一個(gè)雞蛋拿起來(lái)，在桌角用力地敲一下，馬上拿到碗里，把它那堅(jiān)硬的殼扒開(kāi)，蛋黃和蛋白就一起掉到碗里了。我也學(xué)著媽媽在桌上輕輕地敲了一下。可惜，敲得太輕了，我又用力地敲了一下，馬上移到了碗邊，看著這個(gè)小雞蛋掉到了碗里，我想：這下子被我征服了吧！于是我又用了相同的方法把其它兩個(gè)雞蛋敲好了。
接著，是打雞蛋。嘻嘻，這個(gè)我會(huì)。因?yàn)閶寢屆看未虻岸紩?huì)叫我來(lái)幫忙，久而久之，我就學(xué)會(huì)了。讓我來(lái)教教你吧！先找來(lái)一雙筷子，順時(shí)針飛快地敲打，一直打到你的眼前出現(xiàn)了一盤(pán)金黃金黃的液體后，蛋就打好了。
接著是切配料。我十分笨拙地找來(lái)刀、切盤(pán)、魚(yú)卷、西紅柿、青椒，洗過(guò)后。先把魚(yú)卷放在切盤(pán)上切成一條絲，可是，令我驚奇的是；我把魚(yú)卷切得大塊的大塊、小塊的.小塊，我心中沮喪極了。為了讓它們比較整齊，我把大塊的切成兩塊小塊的，這樣就完美了。西紅柿就比魚(yú)卷好切多了。一刀、兩刀、四塊西紅柿出現(xiàn)了，可是，太大塊了，我只好又切了四刀，八塊西紅柿就出現(xiàn)了。青椒也不好切。想要把它分成兩辯可不容易。更別說(shuō)是一絲一絲的了。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把配料切好了。
現(xiàn)在，要開(kāi)始炒菜了。我先輕輕地打開(kāi)煤氣，拿來(lái)了一瓶油，滴兩三滴。我趕緊跑出了廚房。在門(mén)外瞄了一眼，哦！沒(méi)濺出來(lái)。最后把蛋、配料、米飯一起倒下去。翻一翻，再等10分鐘，把這些飯、菜鏟起來(lái)，放在盤(pán)子里，做成一個(gè)愛(ài)心形，愛(ài)心炒飯就做好了。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 16
今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先來(lái)切菜吧。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽給了我一把菜刀，一些青菜。我開(kāi)始切菜，哎喲！太難切了。平時(shí)看大人切菜又快又整齊，以為很簡(jiǎn)單的呢。我又要擔(dān)心切到手，又要用力切，有點(diǎn)手忙腳亂啊！終于，在我的努力下，成功了！順利通過(guò)了第一關(guān)，開(kāi)心！
開(kāi)始第二關(guān)，打蛋。經(jīng)過(guò)上一次打蛋失敗，我就不敢打了。還好，媽媽來(lái)敲了第一個(gè)蛋，“卟”，雞蛋全部落入碗里。哇！真厲害。我也來(lái)試試，我開(kāi)始敲蛋。媽媽說(shuō)：“敲得重一點(diǎn)！”我照辦了，很重。然后一挖，蛋完好無(wú)損的從蛋殼里出來(lái)了！然后就是把蛋打散，這個(gè)我會(huì)。嘿嘿，第二關(guān)也過(guò)了。
要闖最后一關(guān)了：炒飯。媽媽先幫我把油放進(jìn)鍋里，又放了一點(diǎn)鹽，放鹽的聲音真難聽(tīng)，我害怕極了！我小心翼翼地拿起青菜走到灶前，我的手一直在抖，嘴里問(wèn)著媽媽?zhuān)骸熬瓦@樣倒進(jìn)去嗎？”媽媽走過(guò)來(lái)握著我的手，幫著我一起輕輕地把菜倒入了油鍋中。“刺啦”一聲，終于入鍋了。媽媽拿起邊上的鍋鏟炒了二下，就遞給了我。我咽了咽口水，炒了起來(lái)。一不小心有一些菜炒到了鍋外。還好，只有一點(diǎn)點(diǎn)。很快媽媽又遞了一碗飯給我，讓我倒入鍋里繼續(xù)炒。這個(gè)鏟子好重啊。我使出了吃奶的`力氣開(kāi)始炒飯。
炒著炒著，飯粒開(kāi)始油亮起來(lái)了。“可以把蛋倒進(jìn)去了。”媽媽說(shuō)。我把剛才打好的蛋液倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，可是鍋鏟不聽(tīng)我，又重，一不小心又把飯炒到外面了。唉，燒個(gè)蛋炒飯好難啊。
終于，蛋炒飯炒好了，我嘗了一口，嗯！真好吃。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 17
剛開(kāi)始炒雞蛋飯時(shí)，前面進(jìn)行的都非常順利，到了放鹽的時(shí)候，我不知道要放多少，就挖了一大勺的鹽，結(jié)果一緊張，手一滑，鹽全部都掉下去了。糟了！放那么多鹽，一定會(huì)咸死人的……轉(zhuǎn)而又想，有可能就是放那么多鹽……算了，繼續(xù)炒吧。又過(guò)了幾分鐘，我炒完了，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，我一嘗：“哎呀！好咸啊！”
第二天，我又開(kāi)始學(xué)著炒雞蛋炒飯。像昨天一樣，都很順利，突然一只蚊子爬進(jìn)了我家的鍋，看了十分惡心，我揚(yáng)起手來(lái)開(kāi)始打蚊子，可蚊子?xùn)|跑西躥，花費(fèi)了我好大的精力，才終于打死了那只蚊子。咦？怎么有一股糊了的`味道？“呀！蛋炒飯！”我趕快拿起鍋鏟，沒(méi)想到蛋炒飯已經(jīng)糊成一團(tuán)了，沒(méi)辦法，只好丟掉。
第三天，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，開(kāi)始小心翼翼地炒。可是又遇到了幾次新的困難，但每次遇到困難，我都堅(jiān)持不懈，最后終于把一碗香噴噴的蛋炒飯炒上桌子了，我一吃，哇！好美味啊！
我趕緊給爸爸媽媽品嘗，媽媽嘗后驚奇地問(wèn)道：“你這幾天學(xué)雞蛋炒飯很反常啊，平時(shí)你一遇到困難就放棄不做了，這次炒雞蛋飯?jiān)趺催@么執(zhí)著呢？”
看著媽媽疑惑的表情，我講起來(lái)前幾天看到過(guò)的一個(gè)故事：“從前有一個(gè)國(guó)王，他連續(xù)打了七次敗仗，也受了傷，失望地躺在一個(gè)破屋子里。突然，他看到了一只蜘蛛在結(jié)網(wǎng)，風(fēng)一吹，網(wǎng)破了。蜘蛛又再結(jié)網(wǎng)，網(wǎng)又破了……一直結(jié)了七次，網(wǎng)都被吹破了。但蜘蛛還是堅(jiān)持，第八次時(shí)終于結(jié)好了網(wǎng)。國(guó)王看到這兒跳了起來(lái)，高興地說(shuō)：‘我也要做第八次！’最后國(guó)王終于成功了。每次我學(xué)炒飯失敗時(shí)，我都會(huì)想起這個(gè)故事，所以我就堅(jiān)持下來(lái)。”
媽媽聽(tīng)了高興地說(shuō)：“你是想告訴我失敗就是成功之母這個(gè)道理吧？”“是呀，失敗是成功之母！”說(shuō)完，我在心里暗下決心，以后不管遇到什么困難，我都要堅(jiān)持到底，因?yàn)槭∈浅晒χ浮?/p>
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 18
“媽媽?zhuān)裉熳屛易龅俺达埌伞！薄昂冒。涀∠瘸吹埃俪聪隳c和飯，然后放蔥和調(diào)料，炒幾下出鍋。”“沒(méi)問(wèn)題。”
蛋、熟飯、火腿腸、蔥都是必備的。我先把蛋打碎，再開(kāi)始切火腿腸，我雖然做過(guò)蛋炒飯，但從來(lái)不放火腿腸，何況今天買(mǎi)來(lái)的是又寬又厚的大肉腸，這讓我如何下手？嗯，要切成丁，先要橫著切成片，再豎著切成條，最后切成丁，肯定是這樣了。我費(fèi)盡周折，終于準(zhǔn)備好了原材料。
咦，媽媽剛才說(shuō)是要先炒蛋，還是香腸，難道是飯？還是問(wèn)問(wèn)吧。“媽媽?zhuān)鷦偛耪f(shuō)是先炒蛋還是先炒香腸？”“先把蛋炒熟，剁碎，盛出來(lái)，再炒火腿腸，炒幾下就倒入飯，炒散后倒入雞蛋和蔥，味精，鹽，就可以出鍋了，明白了吧！”“哦，原來(lái)如此。”我趕緊燒熱油，倒入雞蛋，外面一圈的蛋清一下子就熟了，變成了乳白色，中間的`一些還是“別來(lái)無(wú)恙”，眼看著外面一圈就要焦了，上面的卻“毫發(fā)無(wú)損”，怎么辦，我只好來(lái)回不斷翻炒，不一會(huì)兒，蛋就全熟了，我把蛋剁碎，關(guān)了火，盛了出來(lái)。第一步成功。
接著，我倒入油，又生怕油爆出來(lái)，所以馬上放入了火腿腸和飯，炒了幾下，發(fā)現(xiàn)鍋上并不熱，我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時(shí)媽媽說(shuō)了：“你怎么不開(kāi)火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂得竟然連火都沒(méi)開(kāi)。我打開(kāi)了火，拿著鏟子往大塊的飯堆里“扎”，“噠噠”聲連續(xù)不斷，沒(méi)一會(huì)兒，飯就松散開(kāi)來(lái)了。我很高興，心里得意地嚷嚷著：第二關(guān)勝利！
放入蔥，加入味精，我犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了，學(xué)做菜的節(jié)目里說(shuō)一般加多少？少許。少許是多少呀！沒(méi)辦法只能學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)“盲人摸象”了，我放一點(diǎn)，嘗一口，太淡；再放了一點(diǎn)，還是太淡；又放了一點(diǎn)，終于搞定了。
盛出鍋，我大呼一聲：“我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來(lái)，別提有多美了！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 19
人生中總有學(xué)會(huì)本領(lǐng)，有的人學(xué)會(huì)騎自行車(chē)，有的人學(xué)會(huì)洗碗，有的人學(xué)會(huì)游泳……但我今天學(xué)會(huì)的是做蛋炒飯。
基本上每次周末中午媽媽都會(huì)給我們做蛋炒飯，而媽媽做的蛋炒飯非常香，吃起來(lái)，讓人回味無(wú)窮，流連忘返。今天，我問(wèn)媽媽?zhuān)夷茏约簩W(xué)做蛋炒飯嗎？媽媽說(shuō)：“你可以試一試，”食材有：雞蛋、剩飯、火腿腸、蔥。
于是，我在今天中午開(kāi)始了做蛋炒飯之旅。首先，我去冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，然后準(zhǔn)備昨天的剩飯，再準(zhǔn)備火腿腸、蔥。準(zhǔn)備好這些食材我就開(kāi)始做蛋炒飯。首先，我把兩個(gè)雞蛋打在碗里，打雞蛋不是件容易的事。我用筷子攪拌著雞蛋，可是它像個(gè)調(diào)皮蛋，很難攪拌開(kāi)來(lái)。我腦袋閃過(guò)媽媽攪拌時(shí)候的樣子，兩只筷子分開(kāi)點(diǎn)距離，稍微傾斜著快速圓圈攪拌，一下子就成功了。
過(guò)了一會(huì)兒，我倒了一點(diǎn)油，燒了一會(huì)兒后，油面平靜不起一點(diǎn)波瀾要不是冒著些許煙我還以為沒(méi)打著火。我把雞蛋倒進(jìn)去，突然火“砰”的一聲冒出來(lái)好大一團(tuán)，頓時(shí)嚇我一跳，我趕緊把火關(guān)小一點(diǎn)。就這樣炒了沒(méi)多久，一股香氣直竄進(jìn)我的鼻孔，我聞一聞，好美味的煎雞蛋，好似廚神做的名菜。然后我把昨天的剩飯倒進(jìn)鍋里炒一炒，在炒的過(guò)程中，我的'手指被油濺到了，在那一瞬間我感受到了疼痛，雖然我想放棄，但堅(jiān)持就是勝利。而我又繼續(xù)把這道飯做下去，又炒了一會(huì)兒，我就把事先準(zhǔn)備好的火腿腸、蔥倒進(jìn)鍋中，然后我拿起鍋繼續(xù)翻炒，動(dòng)作要快，不然會(huì)粘鍋。
炒了幾分鐘一道色香味俱全的蛋炒飯就這樣從我的手中成功做出來(lái)了，米飯顆顆飽滿(mǎn)，粒粒分明，搭配黃色的雞蛋、紅色的火腿腸又有綠色的蔥花點(diǎn)綴著，看起來(lái)就十分的可口誘人。我把香噴噴的蛋炒飯端到餐廳中，爸爸、媽媽迫不及待的接過(guò)去吃了，吃完還直夸美味，夸我是個(gè)煮飯小能手。
我看著那熱氣騰騰的蛋炒飯，心里充滿(mǎn)了許多成就感，雖然過(guò)程很艱難，會(huì)受到挫折，但是只要用心去做，一切都會(huì)變得很簡(jiǎn)單。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 20
星期二，老師布置了一個(gè)非常特殊的家庭作業(yè)，那就是——學(xué)做蛋炒飯。一回家，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)涛易龅俺达垺！眿寢屨f(shuō)：“太陽(yáng)打西邊出來(lái)了。”我說(shuō)：“這是作業(yè)。”媽媽聽(tīng)了我的話說(shuō)：“原來(lái)如此。”
在媽媽的指導(dǎo)下，首先準(zhǔn)備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個(gè)雞蛋，又從電飯煲里盛了一碗飯，在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說(shuō)著要領(lǐng)。我想：干脆不讓媽媽教了，自己來(lái)做，于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥，打開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩嘩”地順著蔥流到水池里。關(guān)掉水龍頭，把蔥放到砧板上，“咔嚓咔嚓，”我把蔥切成了大小不一的小段，又把火腿腸切成丁。
開(kāi)始做炒蛋炒飯了，“啪”的一聲，煤氣灶被我打開(kāi)了。火“轟轟”的沖上來(lái)，差點(diǎn)把我的衣服燒著。我把米飯放入鍋里加熱一下，然后把鏟子和米飯來(lái)了個(gè)“親密接觸”，飯炒的差不多了，盛起來(lái)備用。接下來(lái)是炒蛋，我在鍋里放了少許的油，油燒熱后，再把雞蛋打破，然后用筷子攪成糊狀，再將打好的蛋往鍋里倒，“滋啦”，頓時(shí)，把我了一跳。鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時(shí)，拿鏟子切碎，再繼續(xù)炒。到了“該見(jiàn)證奇跡的時(shí)候”了，我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒，再加上蔥和火腿腸，又放了少許的鹽，過(guò)了幾分鐘，一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。
我把飯盛進(jìn)碗里請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽說(shuō)“味道還真不錯(cuò)，真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起來(lái)。 。”聽(tīng)了這句話，我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香，不禁口水直流三千尺，于是我狼吞虎咽的'吃了起來(lái)。
其實(shí)，蛋炒飯看起來(lái)很普通、很一般，可真正做起來(lái)卻大有學(xué)問(wèn)。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因?yàn)椋裉焱ㄟ^(guò)我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會(huì)取得更多、更大的成功！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 21
“我成功了！我終于學(xué)會(huì)做蛋炒飯了！”我開(kāi)心地叫嚷起來(lái)。
今天，萬(wàn)里無(wú)云，陽(yáng)光明媚。我早早地起了床，讓媽媽教我做色香味俱全的——蛋炒飯。需要準(zhǔn)備的材料有：雞蛋、米飯、蔥花和香腸。
首先我拿起一個(gè)雞蛋，調(diào)整好氣息，用上二分之一的勁，在碗邊敲了一下，可是雞蛋卻像一個(gè)調(diào)皮的小孩子，一點(diǎn)都不聽(tīng)話，剛敲了一下，竟然粉身碎骨了，金黃的心臟都蹦出來(lái)了。正當(dāng)，我心灰意冷時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系！你敲得太重了，輕輕地敲，敲開(kāi)蛋殼后，讓蛋黃和蛋清流進(jìn)碗中。”我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又拿起一個(gè)雞蛋，對(duì)著碗輕輕地敲了一下，咦？怎么連裂痕都沒(méi)有。哦！可能是敲得太輕了，我又敲重了一點(diǎn)。雞蛋破了一個(gè)窟窿，我又用手把窟窿向兩邊一掰，讓蛋黃和蛋清流進(jìn)碗中。“耶，成功了！”我開(kāi)心地叫起來(lái)。
開(kāi)始點(diǎn)火。我本以為小菜一碟，可是現(xiàn)實(shí)卻給我潑了一盆涼水。我按下點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，扭了一下。可是只聽(tīng)見(jiàn)了“嗒嗒嗒”的.聲音，連一點(diǎn)火星都沒(méi)有。媽媽對(duì)我說(shuō)“你要按住以后在扭。”我恍然大悟。于是，我按下點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，等了兩秒以后，扭了一下，“呼”火一下子竄了出來(lái)。“啊！”我大叫了一聲。怎么了？因?yàn)樵谄鸹鸬囊凰查g，那灼熱的空氣仿佛要把我也燒成一道美味。手一抖，熄滅了。這時(shí)我的心中出現(xiàn)了兩個(gè)意見(jiàn)。一個(gè)在說(shuō)：“別學(xué)了，你看剛才差點(diǎn)把你燒熟了。”一個(gè)在說(shuō)：“加油！相信自己！一定能成功的！”就在我十分糾結(jié)時(shí)，媽媽的聲音把我拉回了現(xiàn)實(shí)：“加油，這火燒不到你的，失敗是成功之母，我相信你一定能成功！”我又重新鼓起勇氣，按住點(diǎn)火開(kāi)關(guān)扭了一下馬上松手，“呼”火著了。
于是，我倒油先炒好雞蛋，再放入切好的香腸、米飯，用醬油調(diào)味，然后放入蔥花。一鍋美味的蛋炒飯做好了。最后，我們一家津津有味地吃著我燒的蛋炒飯。
有了這一次嘗試，我覺(jué)得只要努力，日后一定能成一名優(yōu)秀的大廚。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 22
一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“阿俏，我們要出去一星期，媽媽知道你愛(ài)吃蛋炒飯，我就教你做蛋炒飯吧。”我不屑一顧，只是敷衍的應(yīng)了聲：“哦。”并不放在心上。
學(xué)會(huì)打蛋
教學(xué)開(kāi)始了，起初我信心滿(mǎn)滿(mǎn)，說(shuō)：“我看你們做蛋炒飯都看了無(wú)數(shù)遍了，超級(jí)簡(jiǎn)單！”媽媽聽(tīng)了只是笑了笑，并沒(méi)有說(shuō)話。
“先把把雞蛋打到碗里。”媽媽說(shuō)著，我拿起一個(gè)雞蛋就往桌子上敲，只開(kāi)了一個(gè)小口子，我就放到碗里了。媽媽皺了皺眉頭說(shuō)：“你這樣不行啊，效率太慢。”我的心情立馬跌到了低谷，想：“我雞蛋都打不好，我是不是很沒(méi)用啊？”這時(shí)，媽媽也拿起雞蛋往桌上敲，只看見(jiàn)她用雙手拿著敲開(kāi)的口，拿到碗上打開(kāi)，雞蛋乖乖地落到了碗里。“就是這個(gè)樣子，再打一個(gè)試試。”我就學(xué)著媽媽的樣子。“耶！我成功了。”原本寂靜的廚房傳來(lái)了勝利的聲音。
起鍋燒油
開(kāi)始起鍋燒油了，媽媽在一旁指導(dǎo)，“倒入適量的油。”媽媽說(shuō)道，我急忙倒入了食用油，油在鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲，還不時(shí)濺起油花，把我嚇了一大跳。在一旁指導(dǎo)的'媽媽又發(fā)話了，把蛋倒進(jìn)去，再攪拌，我乖乖地倒入蛋液，拿起鍋鏟攪來(lái)攪去。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“倒入米飯翻炒幾次就可以出鍋了。”我小心地倒入米飯，盡量不碰到鍋?zhàn)印寢屢?jiàn)我這個(gè)樣子，笑著說(shuō)：“不要怕，勇敢一點(diǎn)，把米飯倒進(jìn)去。”我壯著膽子倒入米飯，拿起過(guò)翻炒起來(lái)，其實(shí)也沒(méi)有那么可怕啦！
試吃環(huán)節(jié)
飯出鍋了，我趕緊端到媽媽前面。張著大眼睛看著媽媽試吃。直到聽(tīng)到媽媽說(shuō)：“味道不錯(cuò)！”我才放下心來(lái)，耶，我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了。我捧著自己的“戰(zhàn)果”，開(kāi)始細(xì)細(xì)品味著。不知是不是我親手做地緣故，我感覺(jué)今天的飯?zhí)貏e香。
做完后，我還有問(wèn)題要問(wèn)你們，你們是不是一開(kāi)始和我一樣自信滿(mǎn)滿(mǎn)呢？把你們的講出來(lái)給我聽(tīng)一聽(tīng)吧！
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 23
記得有一次，媽媽太忙來(lái)不及做中午飯。于是，我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)做中午飯，好嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我躍躍欲試，既激動(dòng)又興奮，但是我無(wú)從下手，不知道做什么？于是，我又跑到房間問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉熘形顼堊鍪裁矗俊?/p>
“昨天還有一點(diǎn)午剩飯，你就做蛋炒飯吧！”媽媽想了想，回答道。
接著上，媽媽又說(shuō)：“先炒雞蛋，然后把冷飯倒入鍋中，再用鍋鏟把飯攪散，把它們混在一起炒，再加入一點(diǎn)點(diǎn)冷水，燜煮一兩分鐘，接著再翻炒，加入適量的.醬油，一兩分鐘之后就可以出鍋了。多兒，你看做蛋炒飯是不是不難呀？”
“不難！”我急不可待地從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯。
首先，我拿了一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋一碰，殼裂開(kāi)了，蛋黃和蛋清就從里面流到了碗里。然后，我拿了一雙筷子，在碗里飛快地?cái)嚢柚灰粫?huì)兒顏色就變成淡黃色。正當(dāng)我要倒入油鍋中時(shí)，忽然想起了一件事，那就是放鹽。于是，我加入了一點(diǎn)，再攪拌了一下，然后倒入鍋中，馬上把抽油煙機(jī)打開(kāi)，忙得手忙腳亂。雞蛋很快就炒好了，接著我把冷飯倒進(jìn)鍋中，用鍋鏟把飯攪散，可是有些飯團(tuán)一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，讓我著急死了，不知該如何是好？我只好大聲地向媽媽求救：“媽媽?zhuān)行╋垐F(tuán)攪不散，該怎么辦？”但是，媽媽一點(diǎn)反應(yīng)都沒(méi)有，我急得抓耳撓腮，只好硬著頭皮繼續(xù)做。炒著炒著，忽然我發(fā)現(xiàn)，雞蛋上有黑不溜秋的東西，心想：“大概熟了吧，可能炒得太久了。”于是我把火關(guān)了，再?lài)L了嘗味道，“哎呀，太苦了！”我大叫一聲。我拿了兩個(gè)碗，把飯盛在這兩個(gè)碗里。我把兩碗飯端到桌子上，再?gòu)谋淅锬贸稣ゲ耍缓笱笱蟮靡獾亟械溃骸皨寢專(zhuān)_(kāi)飯啦！”
媽媽很快從房間時(shí)走出來(lái)，吃了幾口蛋炒飯，使勁地夸獎(jiǎng)道：“味道不錯(cuò)，好吃，好吃好吃！”
我的心里樂(lè)開(kāi)了花，比如吃了蜂蜜還要甜，心想：“世上無(wú)難事，只要肯攀登。以后我多做幾次蛋炒飯，味道一定會(huì)起來(lái)越香！”
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 24
一天，我偶然翻看日歷時(shí)，發(fā)現(xiàn)姐姐要過(guò)生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過(guò)，我想：做飯應(yīng)該也沒(méi)那么難。于是，我先照著媽媽說(shuō)的，往碗里打四個(gè)雞蛋。可是，我連蛋殼也打到碗里了。我長(zhǎng)嘆一口氣，拿著筷子，仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的蛋液攪拌均勻。接著，我小心翼翼地開(kāi)啟打火灶，抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退。可是，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，鍋里的`油開(kāi)始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會(huì)兒我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)糊了。看來(lái)，我要重新開(kāi)始做了。
我吸取了上次的教訓(xùn)之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個(gè)蛋，但還是破了一個(gè)。沒(méi)關(guān)系，三個(gè)蛋也是可以吃的。然后，我開(kāi)火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著，我拿著鍋鏟，努力地翻炒起來(lái)。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！
我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多試幾次，你一定會(huì)成功的！”
于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓(xùn)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。首先，我打了四個(gè)蛋，這次竟然一個(gè)也沒(méi)有破，我心里美滋滋的。然后，我開(kāi)起小火，倒了一些油。等油飛濺出來(lái)后，我往鍋里倒入蛋液，認(rèn)真地翻炒。接著，我把米飯倒了下去，再倒點(diǎn)兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來(lái)，我嘗了一口，哇，真是美味極了！
這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無(wú)論做什么事，都要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢，否則是無(wú)法成功的。
我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯初三作文 25
一個(gè)周末，我做完作業(yè)，閑著沒(méi)事，我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。
開(kāi)始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿卜，黑白相間的香菇，雪白發(fā)亮的米飯……
放好了食材，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的`小方塊。媽媽先示范給我看，并且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個(gè)香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網(wǎng)格形，邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后，我拿了半根胡蘿卜，把刀摁在胡蘿卜上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿卜被切成了兩半。隨后，胡蘿卜也被我切成了丁。
接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個(gè)雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。
然后，我打開(kāi)燃?xì)庠铋_(kāi)關(guān)。“轟”的一聲，火從氣洞里竄了出來(lái)。我往鍋里倒進(jìn)油，“嘩啦啦”，油從鍋里濺了出來(lái)。我趕緊往邊上一躲，原來(lái)我忘記把鍋里的水擦干凈了，所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒(méi)濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說(shuō)：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋里炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會(huì)兒，蛋炒飯終于炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開(kāi)心的神色，連連“嗯，好吃，你也嘗嘗看！”我懸著的心落下了，心里樂(lè)開(kāi)了花。拿起筷子，我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯，可真好吃啊！
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