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我學會了做西紅柿炒雞蛋作文

時間:2021-05-26 19:36:51 學作文 我要投稿

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編精心整理的我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文1

  我是“蛋蛋公主”,這是同學送的外號,我的午飯幾乎和蛋有好大關(guān)系,蒸炸炒煮煎,我都嘗試過,但是,我一個也不會做,在心里的掙扎下,我終于肯學了。

  周日的一天,媽媽賦閑在家,再三懇求,終于,媽媽肯教我,西紅柿炒雞蛋主要是西紅柿的圓潤透紅,和雞蛋的蛋清蛋黃主要平均,我拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋,西紅柿洗凈后,切成小片兒,準備在一邊,刷好了平底鍋,用火烤鍋,等鍋熱了,再倒入冷油,入洋蔥碎中小火慢慢煸透,煸香。將煸炒的完全透明的洋蔥碎撈出不要,只留蔥油,這樣才好吃,該打雞蛋了,我把雞蛋磕出,用力攪打,直到停下來發(fā)現(xiàn)蛋液面全部布滿泡泡,足夠蓬松才停了下來,又在蛋液中放了少許鹽,拌了拌放置一旁。

  下一步,把蔥油燒熱,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入鍋中,不要著急翻炒,然后讓它煎一會直至邊緣凝固(老媽的秘訣喲),再將好了的雞蛋炒碎,然后熄了火,盛出雞蛋,準備切一些姜末和蒜末,放入金龍魚油,煸好了之后放入西紅柿翻炒,放一點料酒,調(diào)些糖,在撒一些鹽調(diào)味,倒入雞蛋之后再光火,調(diào)入一勺小麻油提香,即可出鍋,最后不要忘了加上小蔥花。

  我的成果。哈哈哈,嘗一嘗吧!

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文2

  有一天,爸爸媽媽都不在家,沒有人來給我做飯,我就想起了以前飯來張口的日子,不能老是這樣,于是冒出來一個想法:我自己來做飯。

  我先來到廚房,首先洗了洗烏黑發(fā)亮的鍋,然后打開天燃氣,先熱一熱鍋,等到?jīng)]有水的時候再把油倒進鍋里,本來想把雞蛋倒進鍋里去,卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關(guān)上天燃氣,拿來四個雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來四個西紅柿,因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好后,我又去切蔥姜蒜。想著剛才切西紅柿時一不小心切著手了,這次可不能再切著手了。切完西紅柿以后我打著火,等鍋里的油熱了把雞蛋倒進鍋里,倒進鍋里的一瞬間就發(fā)出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒,雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來。炒鍋里再次倒入油,等鍋里的油熱了先把切好的蔥姜蒜放進去,然后再把西紅柿倒進鍋里,同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒,把西紅柿炒出水來,再把炒好的雞蛋倒進去,放點鹽,繼續(xù)翻炒,這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

  通過這個事情讓我明白了一個道理,那就是我現(xiàn)在已經(jīng)長大了,不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦,我要學會自己做飯,做家務(wù),力所能及的事要自己干。

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文3

  以前都是媽媽給我做飯,我并不覺得做飯有多難,經(jīng)過親手做西紅柿炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。

  我先拿了兩個西紅柿,洗干凈后放到案板上,準備切,看到圓圓的西紅柿,我不知道怎么下手才好。媽媽見了,就手把手教我。

  不僅切西紅柿難,打雞蛋也是個技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋,洗干凈,以免打雞蛋時臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進了碗里。媽媽見我手忙腳亂的樣子,急忙說:“打雞蛋動作要輕,用力要適當。”聽了媽媽的話,打第二顆、第三顆雞蛋時順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

  雞蛋打好后,再放點鹽和蔥花,就可以攪了。媽媽叮囑我,要朝一個方向攪動,直到攪出泡泡,炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐,我很快就把雞蛋攪拌好了。

  現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,打開火,再倒上一些油,等油開始有點冒煙的時候,把準備好的雞蛋倒進炒鍋里面,雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響,拿著鏟子翻動幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里,就可以接著炒西紅柿了。由于我個子有點矮,炒西紅柿時,手放的太低,不小心碰到了炒鍋,感覺就像被針猛地刺了一下一樣,很快手上冒出了一個大泡。我疼的差點哭了出來。

  西紅柿炒好后,再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面,最后再放一點鹽,用鏟子來回翻動幾次,一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后,連說:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不錯呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,別提多高興了。

  這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦,我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動成果,不浪費點滴糧食。

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文4

  一個陽光明媚的星期天,我和爸爸在廚房里做西紅柿炒雞蛋。聽說這菜不僅很好做,而且非常的美味可口。

  我們洗干凈400克的西紅柿,爸爸把它們放在案板上用刀切開。只見爸爸手起刀落,不一會就讓它們“變身”成了半圓形的小塊。

  一只貪吃的小飛蛾輕輕地飛到廚房里,貪婪的盯著紅彤彤的西紅柿。“嘿,小可愛!”我發(fā)現(xiàn)它后大喊一聲。“這可是我的材料,你這個饞嘴巴可不能來搶!”爸爸又打了三個雞蛋,他叫我來把雞蛋攪拌均勻。“走開!”我把它嚇跑后,急忙去攪拌雞蛋。由于心中還在生那只飛蛾的氣,所以我隨便就拿起一根筷子,使勁地在碗里攪拌。透明的蛋清和三個黃色的蛋黃跳躍著漸漸融到一塊兒,我才放慢速度,減少力量。

  “叮,叮,叮叮!”筷子不時地碰撞著水晶碗,發(fā)出了悅耳、動聽的“廚房音樂”。

  這時候,“饞嘴巴”抹抹嘴,飛進切好的西紅柿,想要一口就把這些美味的西紅柿吞到肚子里。我火了,好想一下就把“饞嘴巴”“解決”!雖然我想到了“保護小昆蟲”“以大欺小不對”“不能傷害弱小”等詞句,但“我要吃干凈的飯”和“西紅柿挺貴,被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了。“啊!”我大喊一聲,一氣之下抬手一起一落,竟然一掌把它打死了,盡管還是有一點舍不得......

  西紅柿切好了,雞蛋也攪拌好了。我心想:還有什么沒有做到的工作嗎?看到爸爸在小心翼翼地倒油,我一下子就有了靈感。對!準備水!我火速沖到碗架前,拿了一個水晶碗,接了一點水。

  “好了”,爸爸一邊說著,一邊從高的架子上取下一罐鹽,他拍了拍手,繼續(xù)說“不錯,所有的材料都到齊了哦,”他頓了頓,笑著看了著我,用和藹而興奮的語氣說“還有這點水。”

  開始炒了,我先在爸爸的指導(dǎo)下往鍋里倒入了約20克的花生油。沒想到,平時在罐子里不吭聲的油,一到了鍋里竟這么調(diào)皮,大概是因為它們第一次“出門”吧。“噼里啪啦,噼里啪啦!”油在鍋里吵吵鬧鬧。我悄悄的在心里想:哦,又是一段美妙的'“廚房音樂”!

  正在我幻想著我成為一名廚師時,爸爸推推我說:“快呀,是你往鍋里倒雞蛋的時候了!”

  我回過神來,笑了。我拿起盛著蛋液的水晶碗,慢慢地倒進鍋里。鍋的溫度非常高,雞蛋一會就凝固起來了。雞蛋在凝固的時候,油響得更厲害了,嚇得我直往后退。

  漸漸地漸漸地,雞蛋的黃色變成了淡淡的鵝黃色。爸爸對我說:“看”,他拿起鍋鏟,“像我這樣做。”他用右手握住長長的鍋鏟,在鍋里來回翻炒著。左手握著鍋把,不讓鍋被鍋鏟弄翻。爸爸做起來可真輕松,我什么時候也能和爸爸做的一樣好呢?有句話說的好,叫“熟能生巧”只要多練我一定行!我也迫不及待的大顯身手了。我照著爸爸,開始鏟碎雞蛋并試圖炒一炒,好難啊!鍋鏟老是不聽使喚,手也總是使不上勁。唉!唉!

  該放西紅柿并翻炒了,我吸取上次的經(jīng)驗,離鍋稍微遠了一點。啊!總算是使上了一點勁。我興奮地看著鍋里的菜“跳舞”感到身心愉快。

  是放鹽給這道菜調(diào)味的時候了。我往鍋里放了一勺鹽。又往鍋里放了一些水。均勻翻炒幾下馬上就要出鍋了,我看到了金黃色的雞蛋,還看到了紅彤彤的西紅柿往外面滲出了美味的汁。出鍋了,我大喊一聲:“開飯啦!”

  捧著自己好不容易做出來的飯,雖然額頭沁出了汗珠,但我卻笑得都合不攏嘴。通過這件事,我明白了父母平時為我們?nèi)找共賱诘男量唷N覀円ザ鄮蛶透改福瑢W會感恩,學會回報,學會愛。

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文5

  今天,我和媽媽說想學做西紅柿炒雞蛋。

  媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗干凈,然后手把手地教我把西紅柿切成片,放在一邊;接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋,打碎在碗中攪拌均勻,媽媽告訴我,準備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油,點上火,等油燒熱了,把西紅柿片倒進鍋里,加點鹽不停地翻炒,等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來;又往鍋里倒點油,把雞蛋倒下去,我聽到“刺啦”一聲,雞蛋不停地脹開,像一個圓圓的向日葵,再把雞蛋剁碎,接著把炒好的西紅柿倒進鍋里,不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。

  我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來,端上桌子,請爺爺奶奶品嘗,爺爺嘗了一口,夸我說:“很好吃。”奶奶吃了一口,夸我說:“沈嘉怡,真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說:“我下次還要學做更多的菜”。

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文6

  今天,我對媽媽說:“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧!”媽媽聽了爽快的答應(yīng)了,我一聽,高興極了,到了燒飯的時間了,我跑進廚房,我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進水池里開水龍頭,“嘩嘩嘩‘水出來了,開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開,接著我打開油煙機,發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進去,油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音,之后有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。

  啊,疼死了!忍著疼,我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻,上翻翻,下翻翻。雞蛋終于炒好了,我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成一小塊一小塊的的,之后我把備用的西紅柿拿出來放進里面一起炒,再放一點調(diào)料,不一會兒,噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!

  爸爸看了之后口水都流三千尺了!你呢?

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文7

  童年像一個星空,里面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個星星都記錄了我成長的一件事,但隨著年齡的增長,有些事情已經(jīng)忘記,但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。

  那時一個星期天的早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什么好呢?我走到廚房尋找食物,對了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。

  開始做了,我小心翼翼地打開煤氣,倒上少量的油,油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽,媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋,便耐心的指導(dǎo)我,“快,快打雞蛋。”媽媽說,我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起,我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下,過了一會,香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里,我經(jīng)常練習,現(xiàn)在炒雞蛋已成為我最拿手的了。

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文8

  今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有幾個雞蛋,便學著媽媽的樣子炒了起來。

  我先把雞蛋打碎,把雞蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、醬油,撒上鹽和蔥,再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候,我把煤氣打開,點起火,再把油倒進鍋里,然后把雞蛋倒進去。忽然鍋里著火了,我趕緊把鍋蓋蓋上,關(guān)了煤氣,火終于滅了。我想放棄了,這太危險了。這時,媽媽仿佛在我耳邊說:你無論遇到什么困難,都要堅持下去。我再次點起火,拿起鍋柄搖了幾下,讓雞蛋變成了一個圓形的大餅,等正面熟了以后,我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時,妹妹迫不及待地說:“姐姐,雞蛋好了沒?”我一邊忙一邊說:“馬上就好了。”反面也快熟了,我趕緊把煤氣關(guān)掉。

  沒過幾分鐘,好吃又美味的雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前,我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起來。

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文9

  今天是三.八婦女節(jié),也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想,送給媽媽什么禮物呢?媽媽每天那么辛苦,還是做些家務(wù)讓媽媽歇歇吧!對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧!我準備了三個雞蛋,把雞蛋打了一個豁口,一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來,蛋殼也掰壞了。“嗯,還算成功!”心里想。下一步該切蔥花了,可是切的時候差一點沒有切到我的手。

  開始炒雞蛋了。我把煤氣打開,把由倒進鍋里。稍等了一會,由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里,又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下,右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅,頓時,我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢?后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下,所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢,只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去,可算做好了。

  爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅,臉上也露出了笑容。

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文10

  今天,我學會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。

  我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下,然后慢慢打開,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個調(diào)皮的小孩滑了出來。我學著姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!

  把雞蛋打好之后,姥姥在一個碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進去。結(jié)果,我一走神,回過神來是雞蛋已經(jīng)焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進碗里。

  該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了,我又跑回來,一手遮著臉,一手拿著盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進鍋里,然后我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。

  雖然外表不好看,吃著不是那么好吃,可我們的心里卻美滋滋的。

我學會了做西紅柿炒雞蛋作文范文11

  星期日中午爸爸問我:“你想吃什么呀?”我回答道:“西紅柿炒雞蛋!”我覺得我長大了,可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學習做西紅柿炒雞蛋。

  星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿,家里還有一些雞蛋。我們來到廚房,先拿出了西紅柿,把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看見了。他說:“把手縮回來,會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以后,我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說:“打雞蛋的時候,要把雞蛋在灶臺棱角輕輕地敲一下,等雞蛋稍稍裂開以后,再把雞蛋輕輕地用手掰開。”我第一個雞蛋打的很好,但第二個雞蛋沒有打好,可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好,所以才導(dǎo)致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。

  現(xiàn)在該下鍋了。先開火,等鍋里的水干了,再把油倒進去,然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過了一會兒,用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后,把雞蛋盛到盤子里。我們拿出蔥和姜,把蔥姜切成片,放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過了一會兒,把鹽放入鍋里,要一次全放,不要分幾次放。因為如果分幾次放,你就不知道該放多少了。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子里。一道菜就做成了。

  我拿了幾雙筷子,讓大家嘗一嘗,看做的好不好吃。爸爸媽媽說:“哇,真好吃!”但我嘗了嘗,“明明有點酸,你們?yōu)槭裁催說好吃呢?”他們說:“因為這是你做的呀,只要是你做的我們都愛吃。”從這里我感受到爸爸媽媽對我的愛,以后我要給他們多做一些我可以干的事,來幫助他們,同時我也要改正不好的地方,保持完美的地方。

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