關于描寫鄭州作文500字

　　在黃河之畔，有一座不老古都，遠離北京人來人往的紛擾，遠離上海物質城市的喧囂，她有梧桐落葉，也有中原福塔。這里，就是我的故鄉(xiāng)——鄭州。

　　不得不說，鄭州的美食是最具歷史色彩的，充滿原生態(tài)氣息的傳統(tǒng)飲食總是散發(fā)著無窮的魅力的。

　　鄭州人習慣樸素不奢華的飲食，于是，自然而然的，湯、羹、粥就成了我們平常的基本飲食。

　　今天我要介紹的，就是一種湯羹——胡辣湯。

　　這其中，還有一個古老的歷史故事。

　　三國時期，曹操率兵與袁紹對峙于官渡，此時，曹軍的'糧草告急。于是士兵們采來大量的野草，和剩下的糧食一起切絲，拌上炒熟的紅薯面糊，加進辣椒、胡椒粉放進水里燴成一大鍋湯。沒想到本用來充饑的湯燴味道如此鮮美，曹操大加贊賞，把這種又糊又辣的湯取名為“胡辣湯”。

　　于是這樣一碗湯，從戰(zhàn)場，流傳到至今，成為餐桌上的美食。

　　餐廳里彌漫著濃郁的胡辣湯的味道，初聞就讓人垂涎三尺，口感在所有的湯羹中鶴立雞群，獨樹一幟。綴在湯中的粉絲、豆腐絲、海帶絲、牛肉丁，混雜著胡椒粉的嗆鼻辣味，既鮮嫩又爽口。最美味的自然是湯，融入牛肉。新鮮蔬菜的鮮味，那種黏稠口感似湯似羹，讓我一直私心認為胡辣湯是世界上最好喝的湯。

　　鄭州既是美食的廟宇，沒有大魚大肉的小家碧玉般的獨特飲食。

　　從戰(zhàn)場到餐桌的故事，足以讓她成為美食界的巔峰。

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