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特色小吃作文500字（精選30篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編精心整理的特色小吃作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
特色小吃作文500字 1
我的家鄉(xiāng)在廣西的桂林恭城縣，提到恭城，就不得不說起恭城的特色小吃——油茶。油茶在恭城也是出了名的，眾人皆知，但是，油茶的身世真可謂是桂林一枝，讓我們一起跟隨媽媽，開啟奇妙的油茶世界之旅吧。
“恭城油茶噴噴香，既有茶葉又有姜。當(dāng)年乾隆喝一碗，金口御賜爽神湯。”這是恭城一首廣為流傳的打油詩(shī)，在恭城里，人們對(duì)油茶是百吃不厭的，有的一兩天吃一次，有的一天吃一次，還有的一日三餐都是吃油茶。但你不會(huì)想到，換在古代時(shí)期，乾隆對(duì)油茶也是喜愛有加呢。據(jù)說還有這樣一個(gè)乾隆皇帝與油茶的小故事：當(dāng)年乾隆皇帝下江南，沿途百官大獻(xiàn)殷勤，山珍海味無(wú)盡獻(xiàn)上，吃得乾隆茶飯不思，見食生厭，眾御廚頓時(shí)束手無(wú)策，恐慌不已，這時(shí)一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉(xiāng)的油茶之功效，就趕緊制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后頓時(shí)口舌生津，胃口大開。歡喜之下，御賜恭城油茶為“爽神湯”。
油茶為什么被稱為“爽神湯”呢？它又是怎樣做成的呢？我為了找到答案，跟媽媽一起學(xué)習(xí)做油茶。油茶是由茶、油、姜和炒米煮成的。你別看它小小一碗，工序可不簡(jiǎn)單。
第一步也是最重要的一步——選擇制作的材料。油茶的.茶可不是一般的紅茶綠茶，而是恭城人們專門為打油茶而制造的茶葉。這些茶葉的葉根是細(xì)長(zhǎng)的，聞起來(lái)還有一絲清香。油呢，最好用豬油，因?yàn)橛秘i油會(huì)使油茶更香，姜一般用的都是老姜。炒米其實(shí)就是糯米，把糯米煮熟，然后曬干，在放入鍋里爆炒，就會(huì)像爆米花一樣酥脆，俗稱炒米。還要準(zhǔn)備一個(gè)7形錘子和一個(gè)加厚的石鍋。
第二步，就開始“打”油茶。將茶葉放入石鍋里，加入少許油，少許姜，開中火翻炒，翻炒時(shí)還要用錘子“打”茶葉，打碎后的茶葉會(huì)更加入味，所以叫“打”油茶。慢慢的，你會(huì)在這翻炒的茶葉里聞出沁鼻的清香。然后將打好的茶葉放入水中煮，也有些人家用骨頭湯來(lái)煮，煮好后裝到一個(gè)碗里。
第三步也是最后一步；等待油茶冷一些后，將事先炒好的炒米放入油茶里，一碗香噴噴油茶就出爐啦。如果你覺得這碗油茶太單調(diào)，也可以放一些蔥花和一些油果點(diǎn)綴，油果就是把面疙瘩用來(lái)炒，炒完后像圓球一樣，香脆可口。
恭城是一個(gè)比較寒冷的地方，容易有濕氣，油茶味濃中伴著少許的苦澀，姜也能預(yù)防感冒，所以恭城的人們喝了油茶后，不僅去除了濕氣，還能降壓提神，干起活來(lái)也更帶勁了。
這次的油茶之旅就這樣畫上了句號(hào)，這次學(xué)習(xí)做油茶，我不僅品嘗到了苦中帶澀，澀中帶香而又酥脆的油茶，還體會(huì)到了不同地區(qū)的特色文化魅力。
特色小吃作文500字 2
揪片就是用手往下揪的面片，在山西無(wú)論城市與農(nóng)村，揪片是一種家常便飯。將揉好的面團(tuán)搟成薄片，用力將面一片一片地揪成紐扣大小、中間有凹的小片，甩進(jìn)鍋里，面片飄起即熟。這種揪片嚼起來(lái)感覺有勁，面片清利，食之有味。
揪片是晉中一帶的傳統(tǒng)面食，它以獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝，在面食中獨(dú)樹一幟，流行晉中，馳名中外。將面粉用水和好、揉好，放置一會(huì)兒。然后，用搟面杖將面搟開，再用刀將面切成五六寸寬的幾塊，拿一塊在鍋邊往鍋里揪成一小塊一小塊的`，這樣邊揪邊煮，一會(huì)兒后，鍋里的面就熟了。揪片操作簡(jiǎn)單，面片很容易入味，食之舒暢，容易消化，尤其適合于幼兒和老人。
揪片又稱掐疙瘩，也是晉中民間傳出的一種家常面。當(dāng)?shù)厝酥v究在婚嫁時(shí)男女雙方在啟程前必吃此面，名謂"歲數(shù)掐疙瘩"。結(jié)婚時(shí)的年齡為多少就吃多少片。這里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后搟成圓形，切開對(duì)折，然后根據(jù)歲數(shù)先切成大片，再將大片用手分別揪入沸水鍋內(nèi)，撈出后約半飯碗。吃此飯有歲歲平安之意。
特色小吃作文500字 3
我的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng)，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉(xiāng)的面皮。
面皮的做法可是有難度的，首先輔料需要玉米淀粉100克，黃瓜一根，綠豆芽?jī)尚“选Ｕ{(diào)料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開的稀面糊里，放入盤子里，用勺子邊壓盤子邊攪，攪好后靜置10分鐘，面粉完全吸水后再攪，面糊沒有小疙瘩時(shí)過濾一遍，因?yàn)檫^濾一遍做出來(lái)的面皮會(huì)更加光滑，口感會(huì)更好。然后取出兩個(gè)盤子，在一個(gè)盤子上抹上一層薄薄的`油，接著盛兩勺面糊倒入盤子，轉(zhuǎn)動(dòng)盤子，能均勻覆蓋，之后把盤子放在鍋里蒸制，從鍋里取出盤子，用涼水冷卻后再揭，最后揭出來(lái)之后切條，加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油，這樣看起來(lái)顏色是橙紅色的，會(huì)散發(fā)出一股辣椒油的香味，讓人聞著都會(huì)流下口水，味道香辣可口，特別好吃，很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的，讓人吃第一口就會(huì)停不下來(lái)，喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會(huì)贊不絕口。
我愛我的家鄉(xiāng)的特色小吃，尤其是家鄉(xiāng)的面皮，因?yàn)槟鞘羌业摹拔兜馈薄?/p>
特色小吃作文500字 4
說到客家最具特色的美食，那一定是令人垂涎欲滴的擂茶。
擂茶不僅美味，做工還很復(fù)雜。先把綠茶磨成粉，作為擂茶的湯底。把綠茶粉用罐裝起來(lái)，就像把米放在米缸一樣。然后往茶湯中放炒好的花生米和青菜。再根據(jù)個(gè)人喜好放一些煮熟的雜拌兒：紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、香菇、芋頭、薏米、板栗、栗子、蒜頭、蘿卜等等。只要是你喜歡吃的都可以放下去。愛吃辣的還可以加入辣椒醬；愛吃咸的加黃豆醬。簡(jiǎn)直是應(yīng)有盡有、隨心所欲啊！最后再加入爆米花或米飯。
客家老人幾乎天天吃擂茶。擂茶中含有各種各樣的蔬菜谷物，是養(yǎng)生必不可少的一個(gè)食品，所以他們一般都很長(zhǎng)壽。我的一個(gè)叔公60多歲了還紅光滿面，身體十分健康。茶湯香醇潤(rùn)滑，米粒外滑內(nèi)韌，各種東西合起來(lái)一起吃，使人意猶未盡。在一個(gè)清爽的'早晨，喝著美味多滋的擂茶，吃著黏黏的糯米粑粑，和朋友聊著天，這無(wú)疑是人生一大享受!
在客家，茶香久久回蕩在街上，回蕩在人們心間。如果你來(lái)到客家這美麗的土地上，一定要品嘗一下我們的久香擂茶，一定不會(huì)讓你失望！
特色小吃作文500字 5
在我的家鄉(xiāng)河南，無(wú)論男女老少、貧窮富貴，都會(huì)在早上吃一碗胡辣湯。
炊煙在空中游離、飄蕩，一碗胡辣湯出鍋了。
泛著油光的湯冒著熱氣。用力一吸，濃烈的胡椒味與撲鼻的醬香味混合起來(lái)別有一番滋味。輕捏勺子，緩緩于湯中翻轉(zhuǎn)攪動(dòng)，各色豐富的食材便一一“水落石出”了。乳白的豆腐皮，鮮嫩的`牛肉片，墨綠的海帶，小巧玲瓏的香菇丁，肥大的花生米與橙紅色的胡蘿卜片，構(gòu)成了一道營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢的美食。
勺子翻轉(zhuǎn)，輕輕抬起，在碗沿一刮，提向嘴邊。雙唇裹住勺子，小口一呡。“滋……滋……”，頓時(shí)，舌尖微感酸麻，帶著些許香辣，當(dāng)湯水順著食道慢慢滑入胃中，胸口一陣溫?zé)幔绫弦粋�(gè)小火爐，給睡意朦朧的我?guī)?lái)了一陣溫暖。Q彈的豆腐皮與脆爽的海帶在舌尖碰撞，那鮮美的味道在口中久久回蕩。往里面浸入店家特制的小油餅，入口即化。輕輕一咬，鮮辣的湯水混雜著面香，令人陶醉其中。
湯已見底，我全身散發(fā)一股燥熱，大汗淋漓，給這忙碌的一天積攢了無(wú)窮的力量。
喜愛家鄉(xiāng)的胡辣湯，它是歷史的味道、家鄉(xiāng)的味道、思念的味道。
特色小吃作文500字 6
在我們小小的縣城梅山，也有隨手可尋的特色小吃。
在我家附近，就有一家賣面的小鋪，有三種品味，鴨湯面、肉絲面、鴨湯肉絲面。
我更加喜歡鴨湯肉絲面，它中和了鴨湯的鮮美與肉絲的爽辣。其顏色更是誘人：有面條的白、木耳的黑、芹菜的青翠、香菜的深綠、鴨血的紅褐，即使用再普通不過的青瓷碗盛裝，都別有一番韻味。
每當(dāng)熱情的阿姨聽到“來(lái)一碗面”時(shí)，喜滋地說：“好咧，要什么樣的？”久而久之，當(dāng)你成為老主顧時(shí)，只要你走進(jìn)屋內(nèi)，不用說，阿姨就會(huì)嫻熟地抓一把面條放入鍋煮上幾分鐘，撈起放入碗內(nèi)，如果你要鴨湯肉絲面，先兌幾勺鴨湯，再舀上幾勺肉絲湯，配以香菜、蔥花，置于案頭，香氣撲鼻，真讓人“饞言欲滴”。
重要的'是味道，那叫一個(gè)好吃啊！爽滑的面條配上濃郁的湯汁，還有嫩滑的鴨血配上筋道的木耳……面條吃完后，再呡上兩口湯，此面的作用就發(fā)揮到了極致。
耳聞不如親眼所見，眼見不如親口所嘗，趕快來(lái)我們梅山鎮(zhèn)南溪路嘗嘗吧！
特色小吃作文500字 7
俗話說：“民以食為天。”每個(gè)地方都有自己的特色美食，今天要介紹的是我的家鄉(xiāng)福建的特色小吃――餛飩。
餛飩一上桌，就散發(fā)出誘人的香氣，讓人忍不住想要吃上一口。米黃色的湯水上漂浮著幾個(gè)小蔥花，像是綠色的寶石嵌在上面。輕輕用湯勺攪動(dòng)一下，那幾個(gè)小蔥花隨著湯勺動(dòng)起來(lái)，餛飩也跟著漂動(dòng)，好一幅美景！不僅讓人賞心悅目，更讓人垂涎欲滴，時(shí)刻挑逗著你的味蕾。熱氣騰騰的餛飩香氣四溢，舀起一勺湯汁送入口中，頓時(shí)口齒留香；再看那晶瑩剔透的餛飩，輕輕咬上一口，爽滑鮮嫩，真叫人贊不絕口！
餛飩，不僅味道鮮美、樣子好看，做法也很簡(jiǎn)單。在桌上放些面粉，再加些水和堿，揉成面團(tuán)子，用小木棍不停地?fù){，直到皮兒薄得透明，再分成小方塊。最后，把皮兒放在手心上，放上一勺肉餡，折成一個(gè)三角形，餛飩就做好了。
聽奶奶說，餛飩也叫“云吞”，它的`由來(lái)還與一段鮮為人知的歷史有關(guān)。據(jù)說在漢朝時(shí)，北方的匈奴兇殘，經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧，當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，百姓為解心中仇恨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，諧音“餛飩”。
我家鄉(xiāng)的特色小吃――餛飩，不僅能讓你填飽肚子，還很實(shí)惠，保證讓你流連忘返！
特色小吃作文500字 8
媽媽的朋友——潘叔叔是古田人，每次說起他們那兒的風(fēng)味小吃鍋邊糊，就直抿嘴一副饞樣。
這一次，潘叔叔邀請(qǐng)我們?nèi)ス盘锿妗Ｎ覀冮_車大約過了3個(gè)小時(shí)，傍晚終于抵達(dá)古田。
第二天一大早，潘叔叔急急忙忙地叫我們起床，一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發(fā)了，潘叔叔帶著我們東找西找，還不時(shí)地打電話給他朋友，問哪家鍋邊糊好吃？終于找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店，店門口人們進(jìn)進(jìn)出出，店里面擠擠攘攘的都是人，沒地方坐了，我們好不容易找到位置坐下來(lái)。
很快，一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前，只見碗里湯汁顏色呈乳白色，就像濃濃的牛奶一樣，而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的.“碎玉”。一股肉香撲鼻而來(lái)，仔細(xì)一看，原來(lái)配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進(jìn)嘴里，“嗯，溫軟香甜，真好吃！”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃完鍋邊糊，我問店家：“鍋邊糊為什么這么好吃呀？”店家說：“我們每天四五點(diǎn)就出去買肉熬湯，一直熬到早上七八點(diǎn)鐘，湯熬好了才做鍋邊糊。”哦，原來(lái)古田鍋邊糊這么香濃是因?yàn)橹谱麇佭吅娜藗兏冻隽诵燎趧趧?dòng)和汗水。
古田鍋邊糊回味無(wú)窮！至今，我還常常想起那份香甜，寫到這兒，我的口水都流下來(lái)了。
特色小吃作文500字 9
我們離開了海洋公園，坐出租車來(lái)到徐東大街。先找好了酒店，又到了一條巷子里。里面全是小吃有的老板在那邊邊做邊說，快來(lái)吃……
我看見了炸醬面，豆皮，熱干面，面窩等等好吃的美食，我看見了一家叫蔡林記的面館，便在里面要了一碗熱干面，熱干面里面加上蝦皮豆角香菜，蔥花等等。十分美味一般從別的地方來(lái)武漢之后有一多半的人是為了吃熱干面今天我是體驗(yàn)到了熱干面的美味了，我知道了。吃熱干面時(shí)一定不要光吃面，一定要加上豆角，米酒。今天讓我給大家講一個(gè)故事吧。
從前有一個(gè)人是賣涼皮和面條的'，一個(gè)夏天的一天他沒賣完，就在鍋里一煮在撈上來(lái)。放進(jìn)了碗里放進(jìn)了麻油，第二天他在面放了鮮東西一拌非常好吃，別人問他，你做的這叫什么面呀。他隨口一說熱干面。這就是熱干面呀熱干面在其他地方也很有名。中國(guó)的五大名面就是熱干面，江西刀削面，兩廣伊府面，還有四川的擔(dān)擔(dān)面，北方的雜醬面，我現(xiàn)在吃的就是中國(guó)名面中的熱干面。
我們回到了酒店。
特色小吃作文500字 10
我愛寧波的花，愛寧波的草，但我更愛寧波的特色小吃——糖畫。
小時(shí)候，爸爸最愛帶我去南塘老街。一到那里，我便直沖糖畫攤，去看那位老爺爺做糖畫。那位老爺爺長(zhǎng)著又白又長(zhǎng)的胡子，眉毛也是白色的.。
老爺爺總坐在攤子里一刻不停得做糖畫。手里拿著一把長(zhǎng)長(zhǎng)的勺子，舀一勺糖漿，然后慢慢地移動(dòng)勺子往板上倒，不一會(huì)兒一副栩栩如生的畫就展現(xiàn)在我們面前了。然后老爺爺往糖畫里插入一根小竹棒，糖畫就從板上完美脫落啦！
我總覺得老爺爺?shù)厥钟心Хǎ阕屗嬍裁此紩?huì)畫。每當(dāng)老爺爺舀出糖漿時(shí)，那甜甜地味道氤氳了整個(gè)攤子。
每次糖畫做好時(shí)，我都會(huì)迫不及待地咬上一口，那甜甜的味道從口腔一直流到胃里。有時(shí)我太著急了，正要把糖畫往嘴里塞時(shí)卻抹到了臉上。所以臉上總是黏乎乎的。再用手抹一下臉，本是想讓臉干凈點(diǎn)兒的，可反而把糖漿弄得滿臉都是。
現(xiàn)在，學(xué)業(yè)繁重。作業(yè)像膠水一樣把我粘在了書房里。但是那甜美的味道一直在我的大腦深處回蕩……
特色小吃作文500字 11
我的家鄉(xiāng)是渦陽(yáng)，我最愛吃我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯。
撒湯的做法是十分簡(jiǎn)單的，但是選材時(shí)必須要嚴(yán)格挑選。最先煮老母雞湯，煮老母雞湯一定要選上等的土雞；土雞必須要把內(nèi)臟清理干凈，再在開水鍋里焯2分鐘。
撒湯一定要把豬排加上。豬排可切成肉末，肉末加上煮好的老母雞湯，再加上蝦皮、胡椒......這還沒放雞蛋呢，已香氣撲鼻。
老母雞湯和豬排都已加上了，現(xiàn)在要加上雞蛋了。首先把雞蛋打勻，雞蛋打勻后放入肉末，倒上老母雞湯，就會(huì)立刻變成蛋花。再滴兩三滴香油，加一些香菜，這樣，一碗香噴噴的撒湯就完成了！
反正，一定要知道最主要就是用老母雞、豬排等為原料燉湯，燉好后，把雞蛋打在碗里，攪拌均勻，攪拌均勻后，用沸騰的肉湯澆沏，制成黃澄澄的肉湯蛋花茶。
喝一口，啊！真是香味十足啊！我又忍不住喝一口，這撒湯，真是冬天暖肚的`“神食”呀！
難怪從這家早餐店到那家早餐店，人們都絡(luò)繹不絕。
怎么樣，我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯味道不錯(cuò)吧！你如果想喝就到我美麗的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng)來(lái)吧！
特色小吃作文500字 12
在陽(yáng)光明媚的下午里，我與媽媽和弟弟打算去游溫州，吃小吃，我們快速的準(zhǔn)備了一番就出發(fā)了。
第一站：縣前頭
剛一下車，我們就看見不遠(yuǎn)處有一家小吃店，我們迅速的走了過去。門牌上寫著幾個(gè)嶄新的大字：縣前頭。我們走了進(jìn)去，里面的小吃數(shù)不勝數(shù)，我們點(diǎn)了份鮮肉湯圓吃了起來(lái)，那鮮肉湯圓，塊頭兒都快比上橘子了，不過一會(huì)兒，我們就吃完了，我們買了單，出了店，繼續(xù)走著。
第二站：長(zhǎng)人餛飩
剛吃完鮮肉湯圓，我們就十分愜意地走在路上，走著走著，又看到了一家店：長(zhǎng)人餛飩，我們進(jìn)了店，第一個(gè)當(dāng)然是點(diǎn)長(zhǎng)人餛飩了，我們還點(diǎn)了份杏仁露，那味道，真是清涼爽口。
第三站：五馬街
吃完長(zhǎng)人餛飩，我弟弟的肚子算是有點(diǎn)兒滿足了。走著走著，不知不覺地走到了五馬街，首先映入眼簾的就是那家溫州九家的大肉包，我們也買了個(gè)嘗嘗。
第四站：吳記板栗
走著走著，我們忽然看見不遠(yuǎn)處的一家店面的邊上，圍滿了顧客，那些顧客排隊(duì)都排到馬路上了，怎么說至少也有五十多人，可真是“人山人海”我們抬頭一看，上面寫著：吳記板栗。看著這家店賣的'這么火，我們也毫不猶豫的買了袋板栗。
吃完這些小吃，我們也算是滿足了，便踏著輕快的步子回家了。
特色小吃作文500字 13
我們美麗的溫州有許多的特色小吃，有江蟹生、花蛤、燈盞糕，有豬油糕、楠溪江麥餅，今天我要給大家介紹一下我們的溫州魚丸。
大家知道魚丸的由來(lái)嗎？現(xiàn)在我來(lái)介紹一下吧！相傳最早出現(xiàn)于秦朝江浙一帶，秦始皇特別愛吃鮮魚，可是鮮魚有很多刺，吃的很不爽，就下令要把魚里的`刺清理干凈，一根魚刺都不能剩，如有魚刺就賜死廚師。后來(lái)有一個(gè)自告奮勇，急中生智的廚師把魚刺敲砸出來(lái)，處理的干干凈凈，只剩下魚茸捏成了丸子，做成了魚丸。秦始皇吃了美味的魚丸非常開心，給了廚師一個(gè)嘉獎(jiǎng)，后來(lái)就有了魚丸。
可溫州的魚丸不是圓形的，而是長(zhǎng)條形的，很特別吧！是怎么做的呢？也是以魚茸為主料，準(zhǔn)備好酒、味精、鹽漬，然后用手揉捏，用手指摘成長(zhǎng)條形放入沸水中，不一會(huì)兒，一條條色澤潔白，柔軟晶瑩，鮮嫩的魚丸就浮出水面，這樣就可以吃了。
一碗熱氣騰騰的魚丸湯端到了我的面前，魚丸的湯很鮮美，魚丸很鮮嫩，味道好極了，一大碗的魚丸湯一下就吃到我的肚子里了。
特色小吃作文500字 14
在區(qū)外的一條大街上有一種特色小吃——飯團(tuán)，它令人念念不忘。
這天，我又來(lái)到這家店鋪要了一個(gè)飯團(tuán)。白色高帽的老板總是站在店門外，他在案臺(tái)上鋪上一片竹席，蓋上一層薄紙，熟練地打開飯蓋，蓋子尖的一頭差點(diǎn)刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像群馬一般奔騰出來(lái)，一團(tuán)紫米乖乖地被鏟了起來(lái)，“啪”的一聲，被鐵鏟無(wú)情地一翻，貼在那片綠薄紙上，不過一當(dāng)鐵鏟不用力，它又變胖了。他順勢(shì)用大鑷子輕輕夾住肉松，那些被落單的肉松像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色，紫米一下就變得令人食欲大增，我還沒回過神來(lái)，一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細(xì)的'牙簽上被擠了出來(lái)，紫米又蓋上了一條紅色毯子，香味也徐徐飄入鼻尖，讓我不禁吸了吸鼻子。
老板又從鍋里取出一根油條，嫻熟地切成小段兒，捧住，像雨點(diǎn)一樣撒向米飯。做完這些，老板利索地一轉(zhuǎn)薄紙，使勁揉啊揉，搓啊搓，一裹，飯團(tuán)就遞到了我的手上。
“啊嗚”一口咬下去，柔性十足的紫米，金燦燦香噴噴的肉松，紅焰焰的豬肉，美味而不油膩的油條，在嘴里翻江倒海，在舌尖上溢開，綻放出一朵朵香甜的花朵！
特色小吃作文500字 15
餛飩也是溫州的特色小吃。
混沌也是歷史悠久，它的由來(lái)有漢朝匈奴之說，也有道教之說，還有一種是西施之說呢。
混沌皮展開后多是一個(gè)梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少許的肉，再沿對(duì)角對(duì)折。包好的餛飩放在一邊，一個(gè)疊著一個(gè)，一個(gè)挨著一個(gè)，有點(diǎn)像滿漢全席和鴻門宴。透過餛飩皮，隱隱約約看到豬肉正躺在里面，在皮中央翹起一個(gè)圓鼓鼓的小圓頂形。
剛從鍋里盛出來(lái)的.餛飩冒著熱氣，餛飩周圍則是紫菜、蔥等東西，一個(gè)小碗就這樣被塞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。用勺子撈起一個(gè)餛飩，在水的作用下，餛飩的皮往下垂，粉紅色的肉尤其明顯，皮的下垂突出了肉的樣子，使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能會(huì)覺得平淡無(wú)奇，但咬一口肉，肉在嘴里翻滾，你咽下后肯定還會(huì)想再吃一口，就這樣一口一口，餛飩?cè)夂芸炀捅怀酝炅恕?/p>
沒了肉，你還是不肯舍棄碗里的湯和皮還有紫菜，你會(huì)開始喝湯。那充滿混沌精華的湯的味道令你贊不絕口，馬上，連湯也沒了，這時(shí)，你會(huì)深深的感嘆這餛飩的美味。
如果你從外地趕來(lái)溫州，不吃一下溫州的特色小吃——餛飩，是你的損失。
特色小吃作文500字 16
銀杏風(fēng)味小吃城是我鎮(zhèn)的一個(gè)旅游景點(diǎn)。每天都會(huì)有許多游客到這兒來(lái)觀賞、美美地吃上一頓。我也非常喜歡去那里玩玩吃吃。
小吃城座落在北花橋的西堍的南面。走下橋，往南就可以看到一扇黑色的宮殿式的大門，顯得撲實(shí)端莊。上方有一塊橫匾，匾上寫著“銀杏風(fēng)味小吃城”七個(gè)金色的大字。在陽(yáng)光的`照耀下，它金光閃閃。一進(jìn)大門，四周都是店鋪，中間還有一排攤位。每個(gè)店主都在笑嘻嘻地招呼顧客。在店鋪里有一些富有烏鎮(zhèn)特色的用藍(lán)印花布制成的衣服、帽子、小飾品……還有香噴噴的臭豆腐干，甜而不膩的姑嫂餅。說起這姑嫂餅還有一個(gè)美麗的傳說呢。有些店的主人在自己的店鋪上方掛了一塊招牌，店內(nèi)設(shè)有空調(diào)雅座，一看就知道這是一家餐館。他們都供應(yīng)著烏鎮(zhèn)風(fēng)味的紅燒羊肉、餛飩、燒麥和生煎包子……
到烏鎮(zhèn)來(lái)的游客大部分都要到這里來(lái)逛一逛，吃一吃，最后離開時(shí)還要拎上一大包、一小包的。他們臨走時(shí)還會(huì)嘖嘖贊嘆，然后戀戀不舍地離開。
銀杏風(fēng)味小吃城真讓人喜愛。我愛這銀杏風(fēng)味小吃城，我更愛我的家鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)！
特色小吃作文500字 17
放寒假啦！我回到奶奶家，奶奶家在湖北省襄陽(yáng)市，這里山水秀麗、氣候宜人，還有悠久的歷史文化，有古隆中等許多著名的景點(diǎn)。但我最感興趣的，是各種各樣的特色小吃，都很好吃呢！
讓我最難忘的當(dāng)然是有名的牛雜面啦。牛雜面和其他面不一樣，其它面用的是白白的掛面，而牛雜面用的是黃黃的堿面，這樣的面吃起來(lái)比較勁道。牛雜面最大的特色是辣，因?yàn)樗锩娣帕撕芏嘤美苯氛コ鰜?lái)的紅油，其實(shí)就是牛油。最重要的配料就是牛雜啦！牛雜是牛的內(nèi)臟，比如牛腸、牛肚等。牛雜面好吃的原因是牛雜燉的時(shí)間很長(zhǎng)，味道都熬出來(lái)了，也熬爛了。當(dāng)一碗香噴噴、紅艷艷、熱騰騰的牛雜面擺在你面前，色香味俱全，一定會(huì)讓你流口水的！但不能多吃哦，吃多了會(huì)長(zhǎng)胖的！
還有一個(gè)令人難忘的小吃就是經(jīng)典的`米窩。它的形狀像甜甜圈，可是不甜，它是用大米磨成粉，調(diào)成糊糊，再加入一些調(diào)味料，放進(jìn)油鍋里一炸就好了。炸它用的鏟子是中間凸出來(lái)、四周凹進(jìn)去的，這樣米窩炸出來(lái)后中間薄、周圍厚，真的像一個(gè)“窩”。剛出鍋的米窩，還有點(diǎn)燙手，這時(shí)放進(jìn)嘴里咬一口，脆脆的、酥酥的、咸咸的，真是滿口香，越嚼越有味道！
還有一種特產(chǎn)是大頭菜，也叫孔明菜，據(jù)說是孔明先生發(fā)明的，它其實(shí)就是用芥菜根腌成的一種咸菜，最好和肉絲、辣椒一起炒，那真的是很好的下飯菜！還有許多我叫不上名字的蔬菜瓜果，因?yàn)槟棠碳矣袟l漢江，南方水多，長(zhǎng)出來(lái)的蔬菜瓜果就特別水靈，感覺一碰它們就會(huì)冒出水來(lái)，比北方的好吃多了。
不管走到哪里，我都會(huì)懷念奶奶家的這些小吃，不僅因?yàn)樗鼈兊南闾穑驗(yàn)樗鼈冇屑业奈兜馈?/p>
特色小吃作文500字 18
俗話說得好“民以食為天”，我對(duì)這句話非常贊成。
我可以封自己為“小小美食家”，因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。
北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐。麻婆豆腐不僅吃起來(lái)麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。
嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的`紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時(shí)，從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！看上去，麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的，其實(shí)非常簡(jiǎn)單：把豆腐切成一個(gè)正正方方的小塊，讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來(lái)，一會(huì)在用。
接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠停蜷_開關(guān)，向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時(shí)放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻抄幾下，再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬，點(diǎn)上一點(diǎn)白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時(shí)加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！吃麻婆豆腐也是很有講究的。
吃時(shí)，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，。
特色小吃作文500字 19
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產(chǎn)，客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜，因?yàn)轼P眼珍珠既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)主食。
鳳眼珍珠，又稱珍珠粉，珍珠米。是一種特色風(fēng)味小吃，主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統(tǒng)名菜，生產(chǎn)歷史悠久，每逢年過節(jié)或請(qǐng)嘉賓時(shí)，都是筵席上的一道主菜。
據(jù)說，鳳眼珍珠這個(gè)名字的來(lái)由，還有個(gè)小故事呢！
清朝道光年間，龍南關(guān)西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法為當(dāng)朝的一絕，徐思莊曾作過咸豐皇帝的書法老師，徐思莊一次回鄉(xiāng)探親，正逢咸豐皇帝派人下江南采購(gòu)物資，特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行，累得欽差上氣不接下氣，全身疲乏，差點(diǎn)中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解饑，珍珠湯一端上，欽差見珠丸如碧玉鳳眼，清香撲鼻，食欲猛增，食了之后，腸胃舒適，腦清目明，勞累盡消，即詢問徐思莊這是什么稀世山珍，本官尚第一次品嘗此佳。徐思莊笑答道：此乃家鄉(xiāng)一小菜也，名龍眼珍珠。欽差聽后正色道：菜名犯上，即賜名‘鳳眼珍珠’。
后來(lái)欽差臨走時(shí)，徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城，皇上品賞后，也愛不釋口，鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的.確，鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃，煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰，幽香襲人。食之口中，覺得柔中帶韌，潤(rùn)滑可口，味美難喻，吃上幾口，腸胃舒適，腦清目眀。除外，鳳眼珍珠湯還有滋補(bǔ)，清熱，降壓，醒腦，眀木的作用。怎么樣，口水流出來(lái)了吧！
如果你來(lái)到龍南，可千萬(wàn)別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦！
特色小吃作文500字 20
自古以來(lái)，小籠包名揚(yáng)中外，是我們江浙一帶的特色小吃之一呢！
小籠包的外形十分精巧可愛。你看！它的皮很薄，蒸熟的小籠包小巧玲瓏，晶瑩剔透，仿佛穿著一件輕薄細(xì)膩的紗衣，幾乎一碰就會(huì)破似的，這可為小籠包增添了幾分誘人的氣息。再近些，透過這層幾近透明的皮，隱約可以看到里面那嘟嘟的嫩粉色的餡兒，那飄出的陣陣香氣隨風(fēng)四溢，令人食欲大振。
小籠包的做法也十分獨(dú)到。首先，師傅們將鮮豬肉和蔬菜混在一起剁碎，做成一個(gè)個(gè)小肉丸，再將特制的面粉篩勻后放入大碗中，迅速攪拌，揉成軟軟的面粉團(tuán)。然后，再把面粉團(tuán)搓成長(zhǎng)方形，分別切成小圓墩，用搟面杖搟成圓形薄皮，放入肉丸，捏出小籠包的形狀。接下來(lái)就可以上鍋蒸了，將小籠包放進(jìn)蒸籠，隔水蒸上15分鐘左右，熱氣騰騰的水嫩嫩的'小籠包就可以出籠啦！
面對(duì)如此誘人的小籠包，可先別急著吃，吃小籠包的學(xué)問可大著呢。有這么一套流傳已久的吃小籠包口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。”用筷子輕輕夾起一個(gè)憨態(tài)可掬的“胖娃娃”，移入放好調(diào)料的淺碟中蘸一蘸，然后在薄如蟬翼的包子皮咬一個(gè)小口，豐盈的湯汁立刻像士兵沖鋒一般，一下子涌入我的口中。這一汪汁水令人胃口大開，再將剩下的小籠包整個(gè)放入嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼，那鮮肉和蔬菜的香味混合著美味的湯汁，簡(jiǎn)直是一場(chǎng)“味覺盛宴”。
小籠包真是“小身材，大味道”，那甜而不膩的味道讓我永遠(yuǎn)忘不了，真可謂“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗。”
啊！我愛家鄉(xiāng)的小籠包。
特色小吃作文500字 21
要說我的家鄉(xiāng)特點(diǎn)小吃真的很多很多，但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數(shù)了。
要做麥焦筒，得先做它的'皮。可麥焦筒的皮很講究，要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由面粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀，還要往里面撒點(diǎn)鹽，再順時(shí)針攪拌20分鐘，放在一邊靜置4個(gè)小時(shí)左右，靜置好后拿一個(gè)平底鍋，舀一勺面糊放在鍋上，用手將它抹成薄薄圓形，煎熟后將它放在一旁待涼中。
做完皮后，就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來(lái)樣。可別小看這些食材，它們也是很有講究的哦！比如豬肉，它要先放進(jìn)高壓鍋里炊一炊，再把它放入盛著油的鍋里炒一炒，豬肉才算做好啦！還有萵筍，它一定要新鮮，將它切成條狀，清炒一翻后放入單獨(dú)的盤里冷卻。
皮和各種食材都燒熟了，接下來(lái)就開始包麥焦筒了。包也是一門技術(shù)活，一定要將粉絲打底，再放上豬肉、豆腐，然后是萵筍、蝦仁等。你知道為什么要將粉絲打底嗎？因?yàn)榉劢z不帶乳汁又軟，這樣才不會(huì)破皮；相反，如果先上豆腐、豬肉、萵筍等，它們既有乳汁且硬，容易把皮弄破。
一個(gè)香噴噴的麥焦筒就誕生啦！從外面看，它色澤金黃，表面上還點(diǎn)綴著一處處焦花；從里面看，里邊豐富的食材層層疊疊地?cái)[放著，讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞，一股麥香與肉香撲鼻而來(lái)，讓人忍不住想咬一口。一口咬下去，那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體，令人吃了一根還想吃第二根。
吃著美味的麥焦筒，我就想到了它的故事：傳說在戚繼光抗逶時(shí)期，家家戶戶都做菜肴想要犒勞大軍。但是怎么送去軍營(yíng)是個(gè)難題。于是，聰明的漁家女就做了餅皮，把菜包了進(jìn)去，即方便送去又便于士兵們帶在行軍路上吃。
看了我的介紹，你們是否對(duì)麥焦筒有了更深的了解呢？
特色小吃作文500字 22
我的家鄉(xiāng)——廣元，風(fēng)味小吃很多，不僅有味道不錯(cuò)的核桃餅、曾家臘肉，而且還有獨(dú)具特色的酸菜面皮、米珍稀飯，但最聲名遠(yuǎn)播的，還是廣元的米涼面和劍閣的豆腐宴。
米涼面
米涼面是只有廣元才能做得出來(lái)的特色小吃，它還是武則天發(fā)明的呢！
武則天在年少時(shí)，認(rèn)為利州（廣元的舊稱）的.水質(zhì)好，可以用米做成涼面。
山西女老板聽了，決定來(lái)試試。她先把米磨成漿，在籠床上鋪一層細(xì)麻布，把米漿薄薄的鋪一層在麻布上，用猛火蒸上約半個(gè)時(shí)辰，將蒸好的面皮切成細(xì)條，拌上佐料，請(qǐng)武則天品嘗。武則天吃后贊口不絕。米涼面就這樣流傳了下來(lái)，成立廣元最具特色的小吃。
現(xiàn)在，廣元有許多家涼面店，不僅聞著香，吃著更香。曾有幾次，在成都過年期間忽然想吃米涼面，好不容易找到一家過過嘴癮，卻總沒有廣元的味道。如今，許多廣元人從外地回來(lái)后，第一件事就是吃一碗正宗的廣元米涼面。
豆腐宴
豆腐宴，顧名思義，就是豆腐做成的宴席。可小小的豆腐又如何能做成宴席呢？這個(gè)故事呀，還得從三國(guó)說起……
三國(guó)時(shí)期，蜀國(guó)姜維將軍鎮(zhèn)守劍門關(guān)時(shí)，一千多士兵缺少軍糧。姜維將軍就發(fā)動(dòng)士兵手磨豆花，士兵們天天吃豆花吃膩了，但又沒有其它食物。姜將軍發(fā)現(xiàn)劍門豆腐柔韌性強(qiáng)，燉煮不爛。他就用豆腐做成各種菜品，每天換著花樣吃，不但不膩人，而且越吃越有胃口，把士兵們吃得身強(qiáng)體壯，精神飽滿，打起仗來(lái)，沖鋒陷陣，勇往直前。
劍門豆腐宴種類繁多：麻婆豆腐、懷胎豆腐、箱子豆腐、鴛鴦豆腐、龍鳳豆腐、紅燒豆腐……外表美觀，名字好聽，滋味更是一絕！
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛我家鄉(xiāng)的特色小吃！
特色小吃作文500字 23
說到我家鄉(xiāng)的特色小吃，那可真是數(shù)不勝數(shù)啊！有魚丸、光餅、油餅、馬耳朵……其中，我最喜歡的還是光餅。
光餅的樣子像一座比較扁的.小山丘，中間像一個(gè)小湖一樣的形狀，光餅上撒滿了白芝麻，全身金黃金黃的，特別像一塊“金子”，因?yàn)楣怙炇俏业淖類郏苑Q它為“金子”。光餅的中間有一個(gè)小洞，關(guān)于這個(gè)小洞還有一定的原因呢！據(jù)說在戚繼光打擊倭寇時(shí)，為了方便士兵在戰(zhàn)場(chǎng)上充饑，他便想出了一個(gè)辦法：在光餅上打個(gè)洞，然后用繩子將餅穿在一起，掛在脖子上，這樣，就可以在打仗時(shí)也能吃到食物。
光餅的做法十分簡(jiǎn)單，我們需要先把面粉揉成面團(tuán)，然后用面團(tuán)做出餅胚后，就要把捆好的松枝放在缸內(nèi)，點(diǎn)起沖天大火，把缸壁燒“白”，等缸底只剩余燼時(shí)，就要把做好的餅胚由兩人合作，伸手入缸，飛快準(zhǔn)確地貼在缸壁之上，若是遲緩一點(diǎn)，就怕那光著的手臂要烤出泡沫。等光餅全部貼完后，就再用炭火慢慢地把餅烤熟，令人大開眼界。在等的時(shí)候，一股香撲鼻而來(lái)去，因?yàn)樵谶@種大缸里烤出的餅，塊塊金黃，十分香脆。
我吃光餅時(shí)，會(huì)直接一口咬下去，把光餅含在嘴中幾秒，然后再吞下去，這樣更能吃出光餅的美味。光餅不僅可以單吃，還可以在光餅旁邊切一個(gè)口子，在里面放上其它吃的東西，如油餅、紫菜、蝦米等等。夾在一起吃，味道也是是棒極了，能讓人感覺飛起來(lái)一樣。記得有一次在外婆家里吃光餅，我的表哥一下子就吃掉了三個(gè)，而且是分分鐘消滅掉，我們所有人看見了都笑了起來(lái)。
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃──光餅。
特色小吃作文500字 24
俗話說：“民以食為天。”每個(gè)地方都有自己的特色小吃，要說我的家鄉(xiāng)——獨(dú)山的特色小吃，一道普普通通的蒿子粑粑就會(huì)讓你回味無(wú)窮。
相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了，至少在清朝乾隆年間，就已成為農(nóng)民的佐餐食品，它是獨(dú)山縣的風(fēng)味食點(diǎn)。
蒿子粑粑的制作方法非常講究，初春時(shí)節(jié)，小草剛剛露頭，便可上山去摘一點(diǎn)蒿子草，去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮，將蒿草放入開水中，抓住其一端在水里左右擺動(dòng)，目的.是讓它變軟，并涮掉附在葉片上的臟東西；搓，把蒿草夾在手掌來(lái)回的搓，如搓衣服一般，讓其苦汁去掉；揉，把蒿草放在案板上像揉面團(tuán)一樣揉，揉碎后用清水淘凈。經(jīng)過此番加工后，蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的，一股清香撲鼻而來(lái)。再是，將其切碎，加入鹽、蒜末、姜末、臘肉丁放入大鍋里翻炒，待其佐料溢出香味后把白花花的米面灑入鍋，用手把它們?nèi)啻暝谝黄稹ｎD時(shí)，白花花的米面因吸收了蒿子草的湯汁，變成了翠綠色，如果不仔細(xì)看的話還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢！最后把面捏成面餅放入鍋里煎。
煎好后的蒿子粑粑個(gè)個(gè)圓滾滾的，像個(gè)圓形的綠月餅。蒿子的清香，臘肉的臘香摻雜在一起，一股股的直鉆你的鼻子，讓你垂涎三尺，欲罷不能。當(dāng)你一口咬下去時(shí)先是酥脆的外殼，再是軟嫩的內(nèi)瓤，其味妙不可言，要是有幸再咬到個(gè)大大的臘肉丁，更是平添了一份驚喜與樂趣。
我愛家鄉(xiāng)的小吃——蒿子粑粑！雖然它比不上那些山珍海味名貴，但它樸實(shí)、地道，顯現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民的品質(zhì)，也牽連著無(wú)數(shù)離鄉(xiāng)人的思鄉(xiāng)之情。
特色小吃作文500字 25
常州人最喜歡吃，所以，常州的特色小吃也是數(shù)不勝數(shù)。相傳在早年間，有一個(gè)‘籮行’里的‘挑籮佬’，做的重生活，胃口大，嫌普通的麻糕太小，要吃了一塊又一塊，太煩，就讓麻糕師傅把做三塊麻糕的料，并在一起，做成了一塊大的麻糕，于是就有了‘大麻糕’這一名稱。
今天晚上，爸爸買了常州的大麻糕，他剛進(jìn)家門，我在房間里就能聞到它的香味，害得我對(duì)吃的欲望漲到了“滿潮”！我跟著香味走出了房間，在爸爸手中的袋子里拿出了濃郁散發(fā)香味的“罪魁禍?zhǔn)住保覍ⅰ白锓浮蹦迷谑稚希屑?xì)的端詳了一下的樣子，它的顏色是金黃的，上面散落著白芝麻，就像天空中閃爍的一棵棵小星星一般，看起來(lái)就像一幅“群星閃爍”圖！都說“不能以貌取人”，當(dāng)然啦，美食也是，光有外表可不夠，還得有好味道才能征服我！剛咬下去就聞到撲鼻的餡香，吃起來(lái)脆脆的、酥酥的，感覺甜甜的、軟軟的，吃了還想吃，根本停不下來(lái)。聽媽媽說，大麻糕的`主要特點(diǎn)就是超過180克，而且“酥、香、松、脆、肥”，可以滿足常州“吃貨”的要求和饞嘴的欲望。難道不是嗎？我吃東西的欲望就像一個(gè)“無(wú)底洞”，它竟然幫我給填滿了！真是不可思議呀！
我弟弟看著我媽媽咬了一口大麻糕的時(shí)候，可能是實(shí)在太餓的原因，口水一直垂到了地上，掛的好長(zhǎng)啊！真的是“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”啊！哈哈哈~~~全家人笑個(gè)不停！由此，我和爸爸媽媽給常州大麻糕取了個(gè)別名：“笑不停”。聽到這里，你是不是已經(jīng)垂延欲滴了呢？
特色小吃作文500字 26
不同的地方，風(fēng)俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是，面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風(fēng)味特產(chǎn)。而其中的面皮，每逢年節(jié)，更是家家必備，深受人們喜愛。
面皮的制作并不復(fù)雜，原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可，制作時(shí)先用水把面和成一個(gè)軟面團(tuán)，然后一次次放水往外洗面筋，洗出來(lái)的面筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做面皮的原料，舀一勺放到鑼里，在大火上蒸三分鐘，取出來(lái)就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調(diào)料即可。
寶雞面皮的特點(diǎn)是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來(lái)，像紙一樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油，入口覺得滑滑的`，爽爽的。
吃面皮時(shí)一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的，又酸又香，入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制，吃起來(lái)特別辣，但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調(diào)料，一碗精美的，色澤鮮紅的，香氣撲鼻的面皮就調(diào)好了。看一眼就能使人饞涎欲滴，食欲大增。尤其是夏天，吃面皮更是陜西人的最愛，吃一口那叫舒服啊！軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮，許多原籍寶雞的海外游子，在價(jià)值千金的家書中，想吃家鄉(xiāng)的面皮。他們說，每當(dāng)月圓之時(shí)，把酒賞月，吃上家鄉(xiāng)寄來(lái)的面皮，細(xì)細(xì)品嘗，就能更加勾起對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)祖國(guó)的緬懷之情。
朋友，如果你有機(jī)會(huì)到寶雞來(lái)做客，千萬(wàn)不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮！
特色小吃作文500字 27
在新年期間，我去了外婆家，跟外婆學(xué)做了一種溫州特色小吃——番薯黃夾。
一聽番薯黃夾這個(gè)名字，大家肯定知道這個(gè)小吃要用到番薯。我先拿了幾個(gè)番薯洗干凈，削好皮，接著把番薯切成塊，放進(jìn)高壓鍋里，煮二十五分鐘。煮好后，把番薯倒入準(zhǔn)備好的蕃薯粉中，趁熱拌勻，揉成光滑的面團(tuán)。我剛把手伸進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)實(shí)在是太燙了，趕緊請(qǐng)外婆來(lái)幫忙。過了一會(huì)，面團(tuán)就揉好了。揉好的面團(tuán)是淺黃色的，聞起來(lái)有一股番薯的香味。
接下來(lái)，我就開始做餡了。我們準(zhǔn)備了豬肉，泡好的香菇，豆腐干，白蘿卜和蔥。我先把這些材料都切成小丁，然后開始炒。先把豬肉放進(jìn)鍋里炒，炒到有香味的時(shí)候再放入香菇和豆腐干。真是太香了，我聞得口水都要流出來(lái)了。最后放一些鹽和醬油，就可以盛出來(lái)了。白蘿卜要焯水后撈出來(lái)拌進(jìn)餡里，放上蔥，一盤香噴噴的餡就做完了。
有了皮，也有了餡，就要開始包了。我先揪了一小塊面團(tuán)，把它捏成一個(gè)小碗狀，然后勺一勺餡進(jìn)去，封住口。可是我怎么也封不住口，老會(huì)裂出小縫來(lái)，好不容易包好一個(gè)，卻發(fā)現(xiàn)與媽媽她們包的完全不一樣。她們包的是胖乎乎的，而我包的是癟癟的.，真是喪氣。這時(shí)，外婆說：“熟能生巧，多包幾次肯定能包好的。”于是我又嘗試了好幾次，終于包出了一個(gè)像樣的番薯黃夾。過了一會(huì)兒，我們終于包完了，外婆把番薯黃夾放進(jìn)蒸籠里蒸，就等著開吃了。我感覺等了足足有半小時(shí)，盛出來(lái)后，我發(fā)現(xiàn)番薯黃夾變成了半透明的，非常漂亮，聞起來(lái)很香，吃起來(lái)很有彈性。
番薯黃夾看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻也不容易啊！我有空要做給爺爺奶奶也嘗一嘗。
特色小吃作文500字 28
常州特常州的小吃可多啦，香甜可口的芝麻糖，香香脆脆的蘿卜干，又嫩又香的小籠包，富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食，可是令我情有獨(dú)鐘的卻是常州小籠包。
我和媽媽來(lái)到南大街的“美食廣場(chǎng)”準(zhǔn)備吃一頓午飯。剛一進(jìn)店門，一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，滿眼都是熱騰騰的美食。店里的小吃各種各樣，金燦燦的，入口即化的馬蹄酥，散發(fā)清香，吊人胃口的桂花酒釀元宵，蓬松柔軟，淋滿芝麻，湯汁四溢，滿口留香的加蟹小籠包。于是我們連忙找到了一個(gè)位子坐了下來(lái)，點(diǎn)了一籠加蟹小籠包。不一會(huì)兒，一籠熱騰騰的籠蒸就被服務(wù)員端了上來(lái)。打開一看，一陣陣水蒸氣撲面而來(lái)，眼前呈現(xiàn)的是一個(gè)個(gè)外形精致、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子，但它的皮吹彈可破，如同水晶一般晶瑩透亮，上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點(diǎn)綴下，就像一朵含苞待放的菊花，十分精美，猶如藝術(shù)品一般！
看到這里，我已經(jīng)迫不及待的想品嘗一下它了。在吃之前，媽媽告訴我一個(gè)吃小籠包的'口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯”，這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子里，咬開最頂端，像打開了一個(gè)小天窗似的，然后輕輕地吮吸著籠包中的湯汁，啊，這湯汁油而不膩，咸中帶甜，肉皮凍受熱融化而成，十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味，還有其他香料的味道，口感特別豐富。喝完湯，吃包子，豬肉的肉餡在醋的配合下，刺激著味覺，肉餡咸而偏甜，再加上小籠包皮淡淡的蟹香，簡(jiǎn)直就是人間美味！
常州小籠包正是因?yàn)橄莺蜏呐浜希拍苷Q生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經(jīng)受的時(shí)間的考驗(yàn)，成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠(yuǎn)美食！
特色小吃作文500字 29
來(lái)到廈門市，不但可以看到大海，而且廈門市小吃聞名中外，可謂是色香味俱全，讓人一飽眼福，大飽口福！
人們磨肩接踵，舉袂成云，揮汗如雨，各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上，紅殼大海蟹新鮮出爐，香味撲鼻而來(lái)，那香味仿佛一只魔爪，引誘著我們的食欲，讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打開蟹殼吃海蟹肉，就算是沒加一丁點(diǎn)兒作料，也是我們當(dāng)?shù)睾ｕr比不上的。蟹肉非常軟，還有些鮮味的汁，吃起來(lái)很嫩，就像吃白豆腐一樣，蟹腿很長(zhǎng)，我如同一只貪吃的小老鼠，使勁咬開蟹殼，吸著“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手，我們買了幾杯，這些橙汁是純天然的，不加水，不加糖，現(xiàn)榨的，四個(gè)橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。
挺著滿肚子橙汁，我又嘗了餡餅，它是鼓浪嶼很有名氣的小吃，口味有很多，有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的'，薄如紙，又叫千層酥。
肚子已經(jīng)飽了，可媽媽還在嘀咕：“還是慢慢吃，多吃點(diǎn)，回長(zhǎng)沙就沒有這些小吃了。”于是，我們又買了一盒麻糍，麻糍是傳統(tǒng)美食，已有八十多年歷史，它是用熟糯米粉為皮，內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致，吃在嘴中不膩，很香甜。
廈門市小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅，讓人吃得滿口流油的鮮肉粽，令人垂涎欲滴的魚丸，還有風(fēng)味獨(dú)特的五香蒜茸花生……
夕陽(yáng)西下時(shí)，我坐在海邊，吹著微熏的海風(fēng)，聽著海浪撲打礁石聲，嘴里咀嚼著生蠔肉，身邊是一大袋各種廈門市小吃。在廈門市，吃吃吃，除了吃還是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子卻裝不下了。
特色小吃作文500字 30
我的家鄉(xiāng)在湖北省襄陽(yáng)市，在這里最著名的小吃莫過于襄陽(yáng)牛雜面！
襄陽(yáng)牛肉面不比蘭州拉面那般油膩，也沒有熱干面口感中的干澀，有的是那種無(wú)以言表的獨(dú)特滋味，讓人回味悠長(zhǎng)。
“來(lái)二兩牛肉面，一碗黃酒”客人說道。
只見做面師傅拿著一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的竹篙勺，抓起一團(tuán)面條放入其中，在滾熱的面湯中搖晃，約莫間隔半分鐘的樣子搖晃一次，不一會(huì)兒面條就在滾燙的高湯中煮好了，面條在師傅的手在空中劃出一條優(yōu)美的弧線便盛入碗中，看上手法去極為老練，這是在面中加入大塊牛肉和鹵汁好的豆腐，用湯勺盛起一點(diǎn)點(diǎn)自制的油料在面上點(diǎn)上一個(gè)圈，均勻的灑落在面上，如果有愛吃蔥蒜、香菜或辣椒的顧客可以在面上加入一點(diǎn)作為提鮮和點(diǎn)綴，就這樣一碗熱氣騰騰的牛肉面就做好了。
來(lái)吃牛肉面的.顧客每天都大擺長(zhǎng)龍，有的老外更是慕名前來(lái)過早，吃完后連聲贊嘆：Good！Good！
可是你們知道怎樣吃襄陽(yáng)牛肉面嗎？吃襄陽(yáng)牛肉面第一口是不可以喝湯的，只吃一點(diǎn)面條，面條由嘴入肚，這感覺好似一股暖流一樣，漸漸在身體內(nèi)擴(kuò)散開來(lái)，吃著吃著你的身上會(huì)出現(xiàn)細(xì)密密的汗珠，到這個(gè)時(shí)候才可以喝湯，喝湯時(shí)切忌大口，只需細(xì)細(xì)的咪上一小口感覺是非常舒服的，再喝上幾口地道的襄陽(yáng)黃酒，那滋味就更美妙了！初品襄陽(yáng)黃酒，并沒有白酒般濃烈的酒勁，而且還略帶一絲微甜。
吃牛肉面辣也辣的暢快、熱也熱的舒爽、享受也享受的美妙，這時(shí)候就該中場(chǎng)休息一下，去盡情的去回味它其中的滋味。
牛肉面的滋味讓人回味，更讓每一位襄陽(yáng)兒女為之神往，久久不能忘懷，遠(yuǎn)方的朋友們快來(lái)品嘗一下我們的襄陽(yáng)牛肉面吧！
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