斷奶期間寶寶飲食的注意事項

　　斷奶前的主食：泥糊狀食物

　　泥糊狀食物是含液量介于液體食物和固體食物之間的食物———它比液體食物干，比固體食物稀，類似稠粥般。

　　長期以來，無論營養界還是兒科界都把泥糊狀食物視為輔助食物。其實，泥糊狀食物是4－6個月嬰兒的“主食”，非它不可，為什么這樣說呢？

　　近期研究表明，嬰兒出生后3—4個月時，單純母乳喂養已經開始不能滿足嬰兒生長發育需要，在6個月時再也不能滿足其營養需求。對這一階段的嬰兒而言，牙質和消化器官還沒有成熟，咀嚼概念尚不完善，用液體食物無法提供足夠的營養，用固體食物喂養嬰兒又無法接受，只能選用泥糊狀食物喂養。

　　兒童保健專家指出，嬰兒長到4—6個月時添加泥糊狀食物是促進咀嚼功能發育的適宜刺激，年輕媽媽這樣做擴大了嬰兒味覺感受的范圍，防治日后孩子挑食、偏食和拒食等不良進食行為的發生，為一歲后正確進食均衡膳食打下基礎。相反，在這個特殊時期延遲或不添加泥糊狀食物會使嬰兒缺乏咀嚼的`適宜刺激，咀嚼功能發育遲緩或咀嚼功能低下，不能攝取更多的營養，造成營養不良；使嬰兒后期語言發育遲緩，繼而產生認知不良，操作智商低分。這是由于咀嚼功能發育完善對語言能力(構音、單詞、短句)的發育有直接影響所致。因此，泥糊狀食物不僅具有營養學意義，還有對孩子語言發育、進食行為訓練的促進意義。

　　任何一種食物，無論是動物狀食物，還是植物性食物都可以做成泥糊狀，如爛米粥、蛋黃粥、豬肝泥、魚肉松粥、肉末泥、各種營養米粉，青菜粥等等，可在兒童保健專家指導下服用。

　　值得注意的是，年輕的媽媽應使用小調羹或小匙給寶寶喂泥糊狀食物，不要用奶瓶喂養。喂食時要有耐心，不能強迫。一次喂某種食物不成功也不能就此認為寶寶不喜歡或不適應，可過些時候再給試吃。添加新的食物種類一定要在嬰兒健康、消化功能正常時加；從細到粗，增加食物種類也要從習慣了一樣再加一樣，不能1—2天內增加2—3種。孩子患病時最好暫緩添加。此外，由于泥糊狀食物能量和各種營養素均不足，不宜長期給嬰兒喂吃。半歲以上的嬰兒牙齒開始萌出。胃的容量也大大增加，可增加蛋黃餅干、烘饅頭片、肉末等輔食，有利于寶寶咀嚼功能訓練，為過渡到吃固體食物(斷母奶)作準備。

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