好吃的咸鴨蛋小學生作文

　　咸鴨蛋是我的最愛，今天早上，媽媽幫我煮了一個咸鴨蛋。

　　咸鴨蛋是白色的，白中透著一點點青色。它稍比雞蛋要打一圈，像一個橢圓形的汽球。咸鴨蛋非常好吃。它和粥可是一對好搭檔噢！咸鴨蛋的蛋黃是金黃色的，吃起來挺咸的。好的咸鴨蛋，切開蛋黃還會流油呢！

　　你知道咸鴨蛋是怎樣做的嗎？讓我來告訴你吧！以前的`土辦法是先從山上挖一些黃土回家，用水拌成泥土漿，再在里面加好多好多鹽，把咸鴨蛋放進去就好啦！一般過1~2個月就可以煮著吃了！

　　我突發奇想地問媽媽：“媽媽？為什么沒有咸雞蛋呢？”媽媽回答道：“不是沒有咸雞蛋！是因為做咸雞蛋比較麻煩，做咸鴨蛋省力一些！”“鴨蛋比雞蛋還要大，應該是咸雞蛋好做一些吧！”“不能這樣說！雞蛋殼的質地比較細密，鹽分不容易滲透進去，而鴨蛋殼的質地比較粗糙，鹽分容易滲透進去。咸雞蛋放在泥漿里的時間要比咸鴨蛋長，人們為了方便，一般都弄咸鴨蛋。”“噢！原來是這樣！”我又增長了許多知識。

　　原來，咸鴨蛋在做的方面有那么多的學問，你也要留心身邊的每一件小事哦！

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