雙節期間食品安全專項整治工作總結

　　為維護市場的穩定，“雙節”期間的食品安全，保證廣大人民群眾過一個歡樂、祥合的節日，我局以“三個代表”重要思想為指針，把強化“三種意識”，搞好“兩大服務”為指導思想，從源頭打假，保證“雙節”期間市場秩序和節日市場的穩定為目標，以“情系人民群眾，凈化節日市場”為出發點，集中時間、人力、物力，分區分責，責任到人，認真地做了統籌按排。

　　“雙節”期間我們對面粉、大米、食用油、糖果、節日禮品（即小食品、飲料、白酒、熟肉制品、罐頭、調味品、水發干貨、豆制品等）進行了檢查，共檢查生產企業30家，小作坊11家，并且我們把節日禮品重點放在城區供應量最大的四家大型超市。查處了生產企業摻雜摻假、以假充真、以次充好；以不合格產品冒充合格產品和不按規定濫用食品添加劑；以非食品原料或發霉變質原料加工食品；有效成份含量低于產品標準或標稱數值的食品；不具備產品出廠檢驗條件或不經檢驗而出據虛假食品質量合格證；假冒他人廠名、廠址、質量標識；食品標簽標注違反有關規定；無標生產、無證生產等行為。由于我局前期工作做的比較好，2005年11月底，對我縣的面粉企業、食醋企業、白酒行業進行了集中整治，搗毀食醋生產企業3家，白酒企業6家，處理了一批不合格面粉企業，這幾個行業基本得到控制。為切實保證“雙節”期間食品的安全，我局又出動執法人員90余人次，車輛40余次，再次進行了檢查，同時還配合工商、藥監、衛生部門進行了聯合檢查。此次檢查中突出存在的問題是計量短缺和不貼“qs”標志，針對檢查中經營單位出現的問題執法人員當場責令其不充許銷售、生產單位存在的問題要求其限期整改，活動中共下發限期整改書10份。在下一步的工作中我們將監督這些單位的活動，確保工作落到實處。

　　由于時間緊，任務重，工作中難免會出現不足的地方，在今后的工作中我們將不斷總結經驗，做好各項工作。

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